UNIDAD # 1 CALOR Y

MECANISMOS DE TRANSFERNCIA
Publicado en 14 marzo 2009 por FSICA CEFA 11

UNIDAD

GUA

1:

CALOR

DE

TRANSFERENCIA

APRENDIZAJE

Temas

de

Calor

DEL

CALOR

la
la

Ley

medida

cero

sesin:
del

calor

(equilibrio

trmico)

Calor

especfico

Transmisin

del

calor

Objetivos:
Definir

interpretar

el

concepto

de

calor

distinguirlo

de

la

temperatura.

Identificar el calor como energa transferida de un cuerpo a otro que se encuentran a diferentes
temperaturas.

Identificar

las

formas

de

transmisin

del

calor

Actividades.
1.

Actividad

de

exploracin

de

ideas.

En este momento de la clase se plantearn problemas referentes al tema, los cuales

sern resueltos en grupos a partir de los conocimientos cotidianos de l@s
estudiantes y usando como estrategia una "experimentacin mental" donde
intenten dar solucin a la situacin planteada.

2. Actividad de socializacin

En esta actividad se busca que a partir de la socializacin l@s estudiantes den a

conocer al resto del grupo la forma en que solucionaron el problema, para ello
debern leer el enunciado, explicar la solucin dada al problema y decir que
concepto cientfico se utiliz.

3. Actividad de conceptualizacin.
En este momento de la clase se pretende hacer una conceptualizacin cientfica que
permita a l@s estudiantes conocer de forma clara los conceptos y las ecuaciones
que permiten desde la ciencia dar solucin clara a los problemas planteados
inicialmente. Tambin se realizaran algunos ejemplos relacionados con el tema.

4. Actividad de apropiacin del tema:

Para este momento de la clase se propone un taller donde se busca que l@s
estudiantes apliquen los problemas tratados durante la clase.

Actividades de exploracin de ideas.

Actividad # 1 QU SIGNIFICADO TIENE LA PALABRA CALOR

Lean la siguiente definicin de "calor" e intercambien entre ustedes la informacin
obtenida:
Calor: es una forma de energa, a la que se considera "en trnsito", pues se
transmite de un cuerpo a otro. Tambin se lo conoce como energa trmica. Esa
transmisin se da solo cuando entre los dos cuerpos hay una diferencia de

temperatura, ya que el calor fluye del cuerpo que se encuentra a mayor

temperatura hacia el de menor temperatura. Este fenmeno se da aun dentro de un
mismo cuerpo: el calor se propaga dentro de un mismo objeto, desde las zonas de
mayor temperatura a las de menor temperatura.
A partir de la informacin anterior cada una de ustedes piense un ejemplo de
situaciones en las que cree que se da esta transmisin de calor. Expliquen cmo
creen que se produce y hagan un esquema mostrando cmo es el flujo de calor.

Actividad # 2 QU SIGNIFICADO TIENE LA LEY CERO DE LA

TERMODINMICA.
Se toman dos vasos con la misma cantidad de agua, el primero de ellos es agua que
acaba de hervir mientras que el otro vaso es sacado de un refrigerador, estos vasos
se colocan en un lugar donde no se presenten cambios en la temperatura del lugar;
luego se deja que pase cierto tiempo y se miden las temperaturas del agua en cada
vaso Cmo crees que son estos valores de la temperatura?

Actividad # 3: CALOR ESPECFICO A QU SE REFIERE?

Las experiencias de Joule (1818-1889) y Mayer acerca de la conservacin de la
energa, apuntaban al calor como una forma ms de energa. El calor no slo era
capaz de aumentar la temperatura sino que adems poda mover los cuerpos y
realizar trabajo. Joule demostr que a partir de la realizacin de trabajo mecnico
es posible producir determinada cantidad de calor.
En su experimento utilizando el calormetro Joule encontr que la temperatura de
un gramo de agua aumenta en 1 C cuando la energa potencial de las pesas es
4,186 julios, equivalentes a una calora.
A partir de esta experiencia se dedujo que el calor especfico Ce, de un material es

la cantidad de calor que se debe suministrar a un gramo de una sustancia para que
su temperatura aumente en un grado centgrado.
De acuerdo con la informacin anterior si se tienen 450 gr de agua a una
temperatura de 4 C y se desea aumentar la temperatura hasta 80C Cul es la
cantidad de calor que se debe suministrar a la muestra de agua?

Actividad # 4: CMO SE TRANSMITE EL CALOR ENTRE LOS

SLIDOS?
Se toma una barra de hierro sobre el fuego, tiempo despus esta comienza a
calentarse el extremo que est sobre el fuego, cuando esto sucede se decide retirar
la barra del fuego y colocarla sobre una mesa, pasado un tiempo se tocan los dos
extremos de la barra y estos tienen la misma temperatura. Cmo se puede explicar
esto?

Actividad # 5: MEZCLAR UN FLUIDO, COMO SE TRANSMITE EL

CALOR?
5.1. Cundo tomamos un plato de sopa que se encuentra muy caliente lo tomamos
del borde del plato y no del centro Por qu razn hacemos esto?
5.2. Supongamos que una noche fra t has acampado en el bosque. Para calentar el
ambiente tus compaeros hacen una fogata. Dnde es el mejor lugar para

calentarse, unos centmetros por encima de la fogata o a un lado de la fogata?

Explica tu respuesta.

CONCEPTULIZACIN

Calor:
Al calor se le considera como energa en trnsito y significa que los cuerpos ceden o
ganan calor, pero no lo poseen. Esa transmisin se da solo cuando entre los dos
cuerpos hay una diferencia de temperatura, ya que el calor fluye del cuerpo que se
encuentra a mayor temperatura hacia el de menor temperatura. Este fenmeno se
da aun dentro de un mismo cuerpo: el calor se propaga dentro de un mismo objeto,
desde las zonas de mayor temperatura a las de menor temperatura.

Medicin del calor:

El cientfico britnico James Prescott Joule demostr cuantitativamente que un
trabajo mecnico determinado produca siempre una misma cantidad de calor.
Para ello utilizo un calormetro como el que se ilustra en la figura.

Al dejar caer las pesas desde diferentes alturas, la energa potencial se

transformaba en trabajo capaz de hacer que se muevan las paletas del calormetro.
Como consecuencia de dicho movimiento, Joule comprob que se produca un
calentamiento en el agua contenida en el calormetro y que, para una misma
cantidad de agua siempre se produca el mismo aumento de temperatura con una

energa potencial dada. As encontr que para aumentar un grado centgrado cada
gramo de agua era necesaria una energa de 4,186 julios.

A partir de este experimento se como la unidad de calor la calora (cal) que se

define como: la cantidad de calor necesaria que debe absorber un gramo de agua
para que su temperatura aumente en un grado centgrado. 1 cal = 4,186 julios.

Calor especifico:
El calor especifico de una sustancia es la cantidad de calor que debe absorber un
gramo de esa sustancia para que su temperatura aumente en un grado centgrado.
El calor especifico se mide en julios por kilogramo por kelvin j/ kg . k o en caloras
por gramo por grado centgrado cal/gr .C

Transmisin del calor:

Cuando hay una diferencia de temperatura de dos cuerpos o entre dos partes de un
mismo cuerpo, se establece espontneamente un transporte de calor que puede
producirse por conduccin, conveccin o radiacin

Conduccin.

Es la forma en que el calor se propaga en los cuerpos slidos, proceso en el cual no

ocurre transporte de materia a lo largo del cuerpo. La conduccin del calor se
produce porque las molculas del cuerpo ms prximas a la fuente de calor
absorben energa de ste y la transmiten a las partculas vecinas.
Para calcular la rapidez con la cual se propaga el calor hacemos uso de la expresin:

Q
t
=
e

k .A .(T1 - T2)

Donde k: se llama constante de conductividad trmica, e es el espesor del material

y A es el rea del cuerpo.
Conveccin.

Es el proceso mediante el cual el calor se propaga en los lquidos y en los gases, es

importante tener en cuenta que la transferencia de calor por conveccin implica
transporte de materia.

TALLER DE APLICACIN.

1. Qu cantidad de calor deben absorber tres kilogramos de agua para que su

temperatura incremente de 0C a 100C?

2. Una pieza de tres kilogramos se encuentra a una temperatura de de 60C, luego

se vierte la pieza en tres litros de agua a 32C. si la temperatura de equilibrio al
final de la mezcla es de 46C, Cul es el calor especfico de la pieza?

3. Se mezclan 100g de agua a 15C con 200g de hielo a -15C calcula la temperatura
final de la mezcla.

4. Cul es el calor especfico de una sustancia que necesita 115cal para cambiar su
temperatura desde 12C a 50C, siendo su masa de 2 kg?

5. Cul es la masa de un bloque de aluminio que absorbe 500 cal cuando su

temperatura cambia en 45C?

6. El vidrio de una ventana de un edificio de oficinas mide 1,5 m de ancho por 5m

de largo y tiene un espesor de de 1,5cm. Cuando la superficie exterior est a una
temperatura de de 30C la superficie interior est a 20C. Cunto calor se
transfiere a travs del vidrio en una hora?

7. Consultar los cambios de fase de la materia y los factores que afectan los cambios
de fase, la consultad deber ser entregada en grupos de 3 personas bajo las normas
icontec actuales, adems debe incluir un ejemplo que ilustre cada cambio de fase.

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