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UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS-ESPE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA

CARRERA DE INGENIERIA AGROPECUARIA SANTO


DOMINGO

PERIODO

Marzo - Agosto

ASIGNATURA

Fruticultura

NOMBRES

Cristian Jaramillo

NIVEL

Sexto

DOCENTE

Ing. Vicente Anzules

FECHA

08 de Julio del 2015

FERTILIZACIN Y RIEGO EN PAPAYA (Carica papaya L.)

SANTO DOMINGO-ECUADOR
2015

INTRODUCCIN
El cultivo de la papaya (Carica papaya L) ha experimentado un
crecimiento en todo el mundo en los ltimos aos debido a la
demanda de los consumidores por sus propiedades nutritivas,
medicinales y sabor, adems a nivel de agricultores es un cultivo que
ofrece ingresos a partir de los 6 meses de trasplantado, lo que lo
vuelve uno de los frutales ms precoces, a esto hay que agregarle
que los proyectos de inversin social ven en esta planta una buena
alternativa de alimento, opciones de diversificacin de fincas, fuente
de empleo y alta rentabilidad.
OBJETIVO
Conocer sobre las necesidades nutricionales y riego en el
cultivo de Papaya.
DESARROLLO
NUTRICIN
La papaya se desarrolla en la mayor parte de los suelos tropicales y
subtropicales, estos suelos deben tener pH entre 6.5- 7.5, drenaje
externo e interno, contenidos de materia orgnica de 2- 3 %. La
compactacin del suelo, drenaje deficiente son factores limitantes
para el desarrollo del cultivo, la siembra en canteros y sistemas de
drenajes permiten la siembra bajo estas limitantes. La papaya
requiere de niveles de fertilizacin con intervalos cortos por su
crecimiento rpido, abundante produccin y temprana.
EXTRACCION DE NUTRIENTES EN PLANTACIONES DE PAPAYA Kg. / ha
RENDIENTO 145 t / ha.

En papaya es importante mantener una relacin balanceada entre el


nitrgeno, que juega un papel central en el desarrollo vegetativo, el
fsforo, que interviene en la formacin de races, flores y semillas y el
potasio, que incide directamente en la calidad de los frutos, debido a
su participacin en el desplazamiento de azcares y el equilibrio
hdrico de la planta. Un programa eficiente de fertilizacin deber
basarse en anlisis de suelo y foliares, que permitan realizar ajustes y
las correcciones necesarias
RESULTADOS DE DIFERENTES PROGRAMAS DE APLICACIN
PARA SUELOS DE TEXTURA MEDIA:

Poblacin 2000 plantas/Ha Rdto. 180 t/Ha.

Con fertilizantes granulados

FERTILIZACIN FOLIAR

Fertilizacin foliar: Hasta los 180 das, aplicar formula 2-3 1, en


produccin 2- 2- 2.
Boro dosis de 10 gramos / planta de Brax tcnico, y por Ha 20
K.
EMPLEO DE LA MATERIA ORGANICA EN LA FERTILIZACION
El uso de la materia orgnica en el cultivo de la papaya es recomendable,
este cultivo responde positivamente a su aplicacin, el empleo de este
fertilizante orgnico de cualquier fuente debe ser complementario a la
fertilizacin inorgnica.

Formas de aplicacin. En el trasplante la materia orgnica se aplicar


en el fondo del surco mezclado con el suelo.
En plantaciones esta labor se ejecutar en bandas, en diferentes
aplicaciones durante todo el ciclo del cultivo.
BIOFERTILIZACIN
En los ltimos aos la fertilizacin con biofertilizantes ha constituido
una alternativa interesante en la nutricin de la papaya.
Incrementa la supervivencia de las plntulas y la sustitucin del 30 %
en la aplicacin de fertilizantes inorgnicos.

RIEGO
Un sistema radicular relativamente superficial, 80%.
Su composicin esta el 80 % de agua.

Para establecer un sistema de riego se debe tomar en cuenta lo


siguiente:
Tipo de suelo
Topografa del terreno
Fuente de abastecimiento de agua
Calidad del agua
Distancia de la fuente de agua al cultivo
SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO

El sistema de riego por goteo es el ms eficiente para el cultivo de


papaya, ya que consiste en aplicar el agua cerca de las races
manteniendo una buena humedad en toda el rea de cultivo

VENTAJAS
Mayor eficiencia aproximadamente el 90% de agua de riego se
dispone para la planta.
Se puede hacer un programa de fertirrigacin.
DESVENTAJAS
No se puede usar agua de mala calidad ya que forman
incrustaciones que tapan los goteros o disminuyen su
efectividad.
Requiere mantenimiento preventivo peridico.
DRENAJE
Drenaje En papaya, el drenaje es tan importante como el riego. En
regiones de alta pluviometra y suelos con drenaje dificultoso, se
recomienda:
-Construccin de sistemas de drenaje.
-Siembras en camellones o canteros.
-Subsolado.
-Buena nivelacin del terreno para evitar encharcamientos, si es
necesario la siembra a curvas de nivel o contorno.
CONCLUSION

El cultivo de papaya requiere de altos niveles de fertilizacin y


frecuencias de aplicacin cortas debido a su constante
crecimiento, produccin de flores y formacin de frutos, con
esto se asegurar una produccin ininterrumpida de frutos.
El riego en este cultivo es exigente ya que el 80% de la fruta es
agua, adems es una planta que produce muchos frutos por
planta; el sistema de riego ms utilizado y recomendado en
este cultivo es el riego por goteo ya que las races se encuentra
en los primeros 20 cm de suelo.

BIBLIOGRAFIA
Araujo, FJP. Cultivo de Ia papaya. In Reunin Tcnica de la red
Latinoamericana de Agroindustria de Frutas Tropicales.
Presencia, Manizales, Colombia, 3 al 8 de Febrero de 1987.p.
117-124. 262 p.
CENTA (Centro Nacional de Tecnologa Agropecuaria y Forestal),
1995. Cultivo de la papaya. La Libertad, El Salvador. 2002.
Cultivo de papaya. Gua Tcnica N 5. La Libertad, El Salvador.
53 pp
Link:
http://es.slideshare.net/INGPAKOWPN/instructivo-tecnico-parael-agricultor-de-la-papaya?related=1