EXAMEN TERCER PARCIAL

P7.1,4 B
MATERIA

BIOQUMICA

TIPO DE
EXAMEN

PROFESOR
NOMBRE DEL
ALUMNO
MATRICUL
A
I.

GRUPO

FRANCO REYES REBECA

201122011

FECHA

escrito
7-marzo2014

CALIFICACI
N

SECCIN I. RESUELVE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS , ENCERRANDO EN

CRCULO LA RESPUESTA CORRECTA

1. Son insolubles en agua y solubles en disolventes orgnicos (benceno, ter, cloroformo,

alcohol, etc.); muchos suelen presentar tacto untuoso (resbaladizo) y brillo grasa.
A. Protenas
B. cidos nucleicos
C. Carbohidratos
D. Lpidos
E. Metabolismo de carbohidratos
2.
A.
B.
C.
D.
E.

Participan en la sntesis de otros lpidos y son una fuente de energa qumica.

cidos grasos
Acilglicridos
Cridos o ceras
Lpidos de membrana
Esteroides

3.
A.
B.
C.
D.
E.

Forman parte de las membranas de las bacterias y de las clulas eucariticas.

cidos grasos
Isoprenoides
Cridos o ceras
Lpidos de membrana
Esteroides

4.
A.
B.
C.
D.
E.

No contienen dobles enlaces entre tomos de carbono; por ejemplo: cido laurico
Lpidos saturados
Lpidos insaturados
Fosfolipidos
Cero lpidos
ganglio lpidos

5.
A.
B.
C.
D.

Se caracterizan por poseer dobles enlaces es su configuracin molecular.

Lpidos saturados
Lpidos insaturados
Fosfolipidos
Cero lpidos

6. Los compuestos resultantes de la unin mediante enlace ster de un cido graso de cadena
larga (de 14 a 36 tomos de carbono) con un _________ de cadena aliftica larga
son_____________:
A. alcohol- terpenos
B. alcohol-esfingolpidos
C. ciclopentanoperhidrofenantreno-esteroides
D. alcohol-ceras
E. Colesterol- glucolpidos
7. El ATP es:
A. un componente del ADN;
B. un componente del ARN;
C. una molcula transportadora de energa;
D. una coenzima transportadora de electrones.
E. una base nitrogenada
8. El punto de fusin de los cidos grasos:
A. es menor en los fosfolpidos
B. es menor en los lpidos complejos
C. es menor en los cidos grasos de cadena larga
D. es menor en los cidos grasos de cadena corta
E. no cambia
9.- Los terpenos:
A. Son compuestos que derivan del anillo ciclopentanoperhidrofenantreno
B. son compuestos resultantes de la unin de un cido graso de cadena larga con un alcohol
de cadena aliftica larga
C. poseen una estructura derivada de la ceramida
D. derivan de la polimerizacin del isopreno
E. se encuentran recubriendo las clulas del tejido nervioso
10.- Las ceras:
A. son lpidos que forman las membranas plsmaticas
B. sirven como impermeabilizante al paso del agua
C. constituyen las vitaminas liposolubles
D. son abundantes en el tejido nervioso
E. un ejemplo de estos compuestos es el limoneno
11.- En el compuesto que se encuentra en la siguiente figura; Y representa a:

A.
B.
C.
D.
E.

los cidos grasos

el alcohol
la glicerina
el cido fosfatidico
la esfingomielina

12. En la figura anterior X e Y estn unidos mediante enlaces:

A. peptdico
B. ster
C. hidrogeno
D. fosfoster
E. O-glicosdico
13. En el compuesto que se observa en la figura anterior W representa:
A. los cidos grasos
B. el alcohol
C. la glicerina
D. el cido fosfatdico
E. la colina
14.- en el compuesto de la figura anterior la parte de la molcula insoluble en agua es.
A. W
B. W y Z
C. X
D. toda la molcula es insoluble en agua
E. toda la molcula es soluble en agua
15.- de acuerdo con su estructura qumica, el compuesto que se observa en la figura anterior tiene
una de estas propiedades:
A. soluble en agua
B. reduce las sales de cobre
C. es polar y fuertemente acido
D. es anfiptico
E. es antiptico
16. Cuando la concentracin de fosfolpidos supera la superficie del medio acuoso se forman
estructuras llamadas
A.
B.
C.
D.
E.

Grumos
Estomas
Granas
Micelas
Paquetes de energa

17. Son derivados del colesterol, regulan el metabolismo del calcio y el fosfato (intervienen en la
formacin de huesos y dientes).
A.
B.
C.
D.
E.

Vitamina K
Esteroides
Fosfolipidos
Lpidos de membrana
Vitamina D

18. Cules son las funciones de los lpidos?

A. Material de reserva, transporte y reguladoras
B. Material de reserva, enzimtica y calorfica

C. Enzimatica, Hormonal y de defensa

D. Defensa, estructural y enzimtica
E. Hormonal, transporte y de defensa
SECCION II. INDICACIONES:
Escribe dentro del parntesis la
letra que corresponde a la
respuesta correcta, o contesta
claramente las preguntas abiertas,
segn sea el caso.
( A ) 1. Principalmente de qu
elementos qumicos se conforman
los carbohidratos?:
A. C, O, H,
B. Fe, Cu, As,
C. Mn, Mg, Ag,
D. C, H, O, N.
E. Co, Mn, Fe, y C.
( C ) 2. Las glucoproteinas de
membrana se constituyen por:
A. solo lpidos
B.
solo carbohidratos
C.
protenas y carbohidratos
D. Lpidos y carbohidratos
E.
glucosa ms fructosa
( A ) 3. Cul disacrido
consumimos habitualmente para
endulzar nuestros alimentos?
A. sacarosa
B.
Lactosa
C.
fructosa
D. amilosa
E.
celulosa
( A ) 4. Cuando dos o ms
compuestos presentan la misma
frmula molecular y distintas
frmulas estructurales, se dice que
cada uno de ellos es _______ de los
dems.
A. Isomero
B.
levgiro
C.
dextrogiro
D.
enantiomero
E.
anfipatico
( C ) 5. Qu carbohidrato
complejo es almacn de energa
para los animales?
A. sacarosa
B. lactosa
C. glucgeno
D. almidn
E. celulosa

( D ) 6. Enlace por el cul se

forman los disacridos,
oligosacridos y polisacridos:
A. peptdico
B. fosfodiester
C. Puente de hidrogeno
D. O - glucosdico
E. covalente
( A ) 7. Es la principal molcula
energtica de una clula:
A. ATP
B.
ADN
C.
RNA
D. NADH
E.
NAD
( C ) 8. Cules son las principales
biomolculas orgnicas, de las
cuales se componen la mayora de
los seres vivos?:
A. lpidos, agua, tierra, carbohidratos
B.
carbohidratos, oxigeno,
nitrgeno, cidos nuclecos
C.
carbohidratos, lpidos,
protenas, cidos nuclecos
D. monosacrido, acido graso,
aminocido, nucletido
E.
C, H, O, N, P, S
( A ) 9. Son los dos grandes
grupos en los que se dividen los
carbohidratos, de acuerdo a su
grupo funcional:
A. polisacridos y monosacaridos
B.
polihidroxicetonas y
polihidroxialdehdos
C.
monosacridos y disacaridos
D. reductores y no reductores
E.
homopolisacaridos y
heteropolisacaridos
10. Observa detenidamente las
molculas de los siguientes
carbohidratos escribe en cada lnea
si son aldosas o cetosas.

B.
polihidroxicetonas
C.
heteropolisacaridos
D. oligosacaridos
E.
homopolisacaridos

Cetosa

( E ) 15. Son polmeros que se

constituyen por solo un tipo de
monosacridos.
A. polisacridos
B.
polihidroxicetonas
C.
heteropolisacaridos
D. oligosacaridos
E.
homopolisacaridos

Aldosa

( A ) 16. Molcula formada por la

unin de 2 hasta 15 monosacridos.
A. polisacridos
B.
oligosacaridos
C.
heteropolisacaridos
D. disacridos
E.
homopolisacaridos

Aldosa

( E ) 11. Carbohidrato que se encuentra

presente en el papel comn que utilizamos
diariamente:
A. sacarosa
B. lactosa
C. glucgeno
D. almidn
E. celulosa
12. Indica cuantas caloras nos
proporcionan 50 gramos de
carbohidratos.
_________200
cal_____________________
13. Menciona dos enfermedades
que se relacionan con el consumo
en exceso o por deficiencia de
carbohidratos.
___diabetes______ y
______obesidad______
( C ) 14. Son polmeros que se
constituyen por diferentes tipos de
monosacridos o derivados.
A. polisacridos

Cetosa

( C ) 17. Son compuestos

orgnicos derivados aldehdicos o
cetnicos de alcoholes
polihidroxlicos (varios radicales
OH).
A. lpidos
B. carbohidratos
C.
cidos nucleicos
D. protenas
E.
enzimas
( E ) 18. Funcin principal de los
disacridos como la sacarosa,
maltosa y lactosa:
A. enzimtica
B.
estructural
C.
sustrato energtico
D. proteccin
E.
almacn de energa
19. de acuerdo al nmero de
carbonos en su cadena, los
carbohidratos se denominan:
3 carbonos: ______aldosa________
6 carbonos:
________cetosa________
7 carbonos:
_____cetosa_____________
4 carbonos:
________aldosa_________

E. ribosoma
20. Escribe el nombre de un
polisacarido:
____________Almidon___________
__
21. Carbohidrato que est presente
en el acido ribonucleico:
___________Carbono___________
________
22. Carbohidrato que se encuentra
en la pared celular de las clulas
vegetales:
______________Celulosa________
_______
( C ) 23. rgano que controla la
cantidad de glucosa en la sangre:
A. corazn
B. rin
C. pncreas
D. hgado
E. apndice
( B ) 24. En que organelo celular se
lleva a cabo la glucolisis:
A. membrana citoplasmtica
B. mitocondria
C. nuclolo
D. citoplasma

( A ) 25. La gluclisis, es la va
metablica encargada de oxidar la
glucosa con la finalidad de obtener
energa para la clula. Consiste en
10 reacciones enzimticas
consecutivas que convierten a la
glucosa en dos molculas de:
A. piruvato
B. ribosa
C. glucosa
D. fructosa
E. glucgeno
Escribe al lado de cada
carbohidrato la clasificacin que le
corresponde:
Monosacrido, disacrido,
homopolisacarido,
heteropolisacarido.
26. Glucosa: Monosacarido
27. Maltosa: Disacarido
28. condroitina: Heteropolisacarido
29. Quitina: Homopolisacarido
30. ribosa: Monosacarido

31. Escribe la formula desarrollada del cido oleico e indica si es saturado o no saturado.
no saturado (insaturado)

32. Escribe la formula desarrollada del cido palmtico e indica si es saturado o no

saturado.

Saturado

Valor del examen 50 puntos.

Buena suerte y a echarle ganas en la recta final de tu prepa!!!