PROCESOS

PARA
INGENIERIA
PARTE II

Flores Bashi

Mg. Ing. Carlos Flores Bashi

PROCESO ACTUAL
DESCRIPCIN DEL PROCESO
Practica Calificada 2 - Unidad 2
la etapa de descubrimiento de procesos, todos se ponen
relativamente de acuerdo de cmo los procesos actuales estn definidos.
El AS-IS, determina el estado donde se puede usar la informacin para
determinar dnde el proceso debera ser mejorado, para llegar a un TOBE, describiendo el cmo debera ser el proceso. La sola documentacin
del proceso no es la herramienta para que los gerentes tomen control
sobre todo el proceso.

AS IS : ESTADO ACTUAL O TAL COMO ES

TO - BE : ESTADO O VISION FUTURA
: BRECHAS

GAP

TO-BE

TO-BE

&

&

'

'

Reparacion
autorizada

Partes
disponibles

"
e

d
%

c


Reparacion
no autorizada

"

necesario
$

diagnostico*

T


la disponibilidad

trabajo

realiza el

dejas el

Se realiza


Se comprueba

Se discute el

el mecanico

El cliente

para el cliente

Partes
no
disponible
Pedido
de partes

Inspeccion /
prueba y
reparacion
Trabajo
correctivo
necesario

Reparacion
completa
El cliente
se lleva
el automovil

Cobro
del
pago

Se notifica
al cliente

trabajos
de
correccion

* = Puntos criticos para el xito del servicio

T

La linea de visibilidad

= Puntos en los cuales se produce fallas con mayor frecuencia

11

815

Inspeccion

Retraso

Almacenaje

10

0.75

0.75

10

40

60

200

La enfermera lleva al paciente a radiologia

El tecnico somete al paciente a los rayos X

X

Regresar a la cama asignada en la SE

X

X
60

Esperar hasta que el medico regrese

El medico comunica su diagnostico y hace sus recomendaciones

X
X

180

Esperar hasta que llegue el medico

El medico examina la lesion y le hace preguntas al paciente

200

Esperar hasta que haya una cama disponible

Trasladarse hasta la cama de la SE

Regresar al area de entrada del servicio de emergencia

Registrar la salida del lugar

X
X

Regresar a la sala de espera

20

La enfermera acompaa al paciente a la sala de evaluacion de la SE

La enfermera examina la lesion
X

Entrar a la sala de emergencia (SE), aproximarse a la ventanilla

Sentarse a llenar la historia clinica del paciente
X

19

40

X
X

18

17

16

15

14

13

3
2

11
12

Descripcion del paso

Caminar hasta la farmacia

Recoger la prescripcion medica

Salir del edificio

0.5

<

15

1
2

>

23

>

(pies)

(min)

Distancia
(pies)

Numero
<

Distancia

>

Tiempo
(min)

Simbolo

Operacin

Paso
num

Tiempo

Actividad

: paciente con una lesion de tobillo

: entrada a sala de emergencia

7
9

1
+

: admision a la sala de emergencia

: salida del hospital

GRAFICA DE ADMISIN A LA SALA DE EMERGENCIA

de haber elaborado la grafica de un proceso, el analista a veces

calcula el costo anual de todo el proceso. Entonces, este se convierte en una
norma de comparacin frente a la cual se podrn evaluar otros mtodos para
realizar ese proceso. Los costos anuales por concepto se calculan de la
siguiente manera:

= ( Tiempo para desa- )( Costos variables) ( Numero de veces que se

Trabajo anual

Mg.Ing.Carlos Flores Bashi

rrollar el proceso

por hora

realiza el proceso, por ao

Costo de

Mg.Ing.Carlos Flores Bashi

Rediseo de
procesos y
herramientas

Visin del proceso

de negocio , planteamiento

la visin del proceso seria conveniente intentar

encontrar un vinculo entre dicha visin y la estrategia
para que se produzca la congruencia lgica de estos
elementos con la necesidad de cambio. Estrategia y
procesos en la organizacin deben mirar hacia la misma
direccin.
Como unir la estrategia de la organizacin con los
procesos que se desarrollan a su interior? Ese hilo
conductor se denomina despliegue de polticas.
Hoshin-kanri
En dicho proceso juega papel importante el despliegue
de la poltica o el llamado por los japoneses hoshinkanri

VISION
MISION
OBJETIVOS
METAS

ESTRATEGIAS
Diversificacin, Liderazgo en costos y Segmentacin.
TACTICAS : Formas de la estrategia

Mg.Ing.Carlos Flores Bashi

10

PRINCIPIOS Y VALORES

El Proceso Estratgico Bsico (HT)

Anlisis

Estrategias

Presente

Futuro

Productos

Insumos

ESTRATEGIAS GENERICAS DE PORTER

Mercado
Total

Ventaja estratgica
por costos

Ventaja estratgica
Por exclusividad

EN COSTOS

Parte del
mercado

Misin
misin es la declaracin formal de la alta gerencia de
una organizacin donde se establece para que existe la
misma, cual es su propsito fundamental , su razn de ser,
indicando en detalle quienes son sus clientes , productos (
bienes y servicios) ofrecidos , sus mercados geogrficos
de inters , la filosofa administrativa que promueve, la
tecnologa que usa , la imagen que tiene de si misma . Se
responde a las preguntas bsicas

13

Para qu existe esta organizacin? y Quines somos?

Visin

Mg.Ing.Carlos Flores Bashi

14

visin es el estado futuro deseado para la organizacin

en el largo plazo , por eje: en una dcada .Define claramente
a donde se quiere llegar como organizacin , cual es el reto
y los asuntos de inters estratgico para orientar y fijar el
alcanc de la organizacin a largo plazo a largo plazo .
Pero ese sueo para ser eficaz debe ir acompaado de un
plan estratgico de mejoramiento y de un plan operativo.

Principios y valores
tercer
elemento del
rumbo estratgico
es la
promulgacin de los principios y valores sobre los que la
alta gerencia considera que debe basarse la gestin de
todos los colaboradores en una organizacin .

Por ejemplo : la calidad , la honestidad y la puntualidad, son

valores.

Mg.Ing.Carlos Flores Bashi

15

Los principios y valores establecen entonces la rectitud de

nuestras intenciones y definen una brjula especifica de
cuales son las conductas valoradas en las personas que
pertenecen a una organizacin especifica en particular.

16

Vision

y valores
j

aspectos fundamentales sobre los que la organizacin debe

concentrar recursos para alcanzar su visin de futuro y cumplir
con su misin .Las reas estratgicas establecen los campos de
accin sobre los que se debe enfocar los esfuerzos y recursos
de toda organizacin y en los que la administracin debe
mostrar resultados concretos.

Mg.Ing.Carlos Flores Bashi

17

Las reas estratgicas se definen como factores claves de xito,

competencias criticas por desarrollar o necesidades de
mejoramiento en los que se debe enfocar para avanzar hacia el
logro de su visin de futuro y poder fundamentar y sostener una
ventaja competitiva a largo plazo. ej. Desarrollo tecnolgico,
calidad de atencin , inteligencia de mercados , etc.

el lenguaje del despliegue de polticas ,se entiende por poltica el

objetivo que se desea alcanzar y los medios que se van a utilizar
para lograrlo.
Dentro del modelo propuesto, la definicin de una poltica estratgica
es muy concreta y clara: es el conjunto de un objetivo vital y las
estrategias o medios vitales para lograrlo.
Para cada rea estratgica, se puede definir una o mas polticas
estratgicas. De tal manera que las polticas estratgicas son un
espejo de las reas estratgicas .
El conjunto de polticas estratgicas es lo que se denomino plan
estratgico de mejoramiento El alcance de este plan es a mediano
plazo , proyectado al finalizar los prximos tres o cuatro aos.

Mg.Ing.Carlos Flores Bashi

18

Un objetivo vital es un resultado concreto por lograr a mediano

plazo, su alcance en el tiempo es intermedio, al finalizar el horizonte
del plan estratgico de mejoramiento

19

de Mejoramiento

20

:diseo del sistema

: escuchar la voz

de los mejores

: capacitacion

Estrategias

paso final consiste en fijar prioridades en las estrategias vitales

con el propsito de determinar sobre cuales se enfocaran los
esfuerzos y recursos para avanzar en el corto plazo, por lo
general, en los prximos doce meses , hacia el logro del objetivo
vital.

Mg.Ing.Carlos Flores Bashi

21

Esto conduce a la definicin de las acciones , tareas , proyectos

especficos por desarrollar, lo que en conjunto conforma el plan
operativo de mejoramiento.

compra de los clientes

Proceso:
diseo
del sistema

El plan debe dar

respuesta a :

Estudiar formas de estudiar

la voz del cliente

Meta
Las 5 W y 1 H

Oir propuestas de expertos

en el tema

Indicadores o
medidores

Objetivo a corto plazo

12 meses
Seleccionar el metodo
aprobado

Criterios para
calificar el nivel de
logro /resultados

22

Los medios o acciones

meta debe alcanzarse al

finalizar el plazo ( en 12
meses) ejemplo : evaluar 150
proveedores o reducir en
80% las facturas con errores.
2.

Las 5 W y 1H

Mg.Ing.Carlos Flores Bashi

23

3. Los
indicadores
o
medidores especficos que
se van a utilizar para medir el
cumplimiento de la meta

despliegue de polticas involucra tres dimensiones que deben estar integradas :

alineamiento horizontal, alineamiento vertical y tiempo.

Alineamiento horizontal:
idea es identificar y acordar en el consejo de calidad
los procesos organizacionales , aquellos que agregan valor a los ojos del cliente
externo e involucran el trabajo de toda la estructura o varias unidades
funcionales tradicionales.

Alineamiento vertical Se concentra en los procesos funcionales o se procesos

dentro de una misma rea funcional y que generalmente agregan valor a clientes
internos y con responsabilidad de gerencia media , aplicando mejoramientos a
pequea escala.

Mg.Ing.Carlos Flores Bashi

24

El tiempo El alineamiento de los objetivos acordados los procesos involucrados

y los resultados que finalmente se obtienen a travs del tiempo , es un proceso
de evaluacin sistemtica del consejo de calidad que cobija toda la organizacin.

SEMANA 9

Alcance, modelo y contexto de los

procesos
Qu es el alcance?
, trascendencia o valor de una cosa, generalmente
no material como un proceso.
Alcance de procesos
Bsicamente , la declaracin de alcance se usa para definir lo
que esta dentro de las fronteras del proceso y lo que esta afuera
de estas fronteras.

Flores Bashi

25

- Es el procesos de subdividir las actividades principales en

componentes administrables con el objetivo de:
Mejorar los estimados de costo y tiempo
Definir una lnea de base para medicin y control del proceso
Facilitar una clara asignacin de roles y responsabilidades

26

QU ES UN MODELO ?
modelo es una representacin de una realidad compleja.
Modelar es desarrollar una descripcin lo mas exacta
posible de un sistema y de las actividades llevadas a cabo en
el .
Modelo de Procesos

modelado de procesos va relacionado a la planificacin

del modelo de negocio. Los sistemas de produccin ,
actividades de procesos y sus responsabilidades , son
algunos de los sub-factores de los procesos.

Mg.Ing.Carlos Flores Bashi

27

El modelado de procesos debe ser entendido, a saber, por

dos cuestiones importantes: el modelado(diagramado) y los
`procesos.

Asociacin de las tareas con sus respectivos actores

responsables.

Identificacin de los eventos que desatan ciertas tareas

dentro del proceso.

Reconocimiento de la informacin que se va recopilando

a lo largo del proceso que conformara los almacenes de
dato del sistema.

Mg.Ing.Carlos Flores Bashi

28

QU ES UN MODELO ?

Qu es un contexto?
el conjunto de circunstancias que se
producen alrededor de un hecho o evento
dado,

Mg.Ing.Carlos Flores Bashi

29

Cubre el contexto en el que operan los

proceso- el ciclo de vida del proceso, las
perspectivas de los grupos de inters,
influencias externas y habilidades claves
de la involucrados directos en el proceso
en general (ejecutores)

SEMANA 10

Herramientas, diagrama y descripcin de los procesos

30

ms fcil alcanzar los resultados esperados cuando se utilizan

herramientas apropiadas para el propsito perseguido. Es por ello que
proponemos una serie de herramientas que facilitan el logro de los objetivos
del sistema Procesos Eficientes.
Segn Kaoru Ishikawa , con el uso de un grupo de sencillas herramientas se
pueden resolver el 80% de los problemas de una organizacin.
Inicialmente, siete herramientas fueron recopiladas por Ishikawa,
posteriormente se aadieron
otras:
Las siete herramientas de Ishikawa
(7H)
Diagrama de Pareto
Diagrama causa - efecto
Histograma
Hoja de datos
Grfico de control .

DIAGRAMA CAUSA Y EFECTO

METODOS

DIAGRAMA DE PARETO

MAQUINAS

MEDIO
AMBIENTE

Tipo
MANO DE OBRA

GRAFICA DE TENDENCIA

Medida

DIAGRAMA DE FLUJO

Tiempo

METODOS

HISTOGRAMA

GRAFICA DE CONTROL

LSC
LM

LIC

Medicin

Tiempo de Medicin

DIAGRAMA DE DISPERSION
LOS
SIETE
Variable 2

GRAFICOS
UTILES

Variable 1

Hoja de verificacin
Una Hoja de Verificacin (tambin llamada "de
Control" o "de Chequeo") es un impreso con formato
de tabla o diagrama, destinado a registrar y compilar
datos mediante un mtodo sencillo y sistemtico, como
la anotacin de marcas asociadas a la ocurrencia de
determinados sucesos.

B) DIAGRAMA DE ANALISIS DE CAUSAS

B1. DIAGRAMA DE PARETO ( La regla del 20 -80)

en base a observacin emprica

determino que un grupo minoritario , formado
por 20% de la poblacin , ostentaba el 80% de
algo y el grupo mayoritario , formado por un
80% de poblacin , el 20% de ese mismo algo.
Estas cifras son arbitrarias , no son exactas y
pueden variar su aplicacin reside en la
explicacin de un fenmeno.

basado en el principio de Pareto que dice "unas pocas

causas son las que crean los mayores efectos". El grfico de
Pareto indica claramente qu causas crean los mayores
problemas en la organizacin, facilitando la decisin para iniciar
la eliminacin de las causas y la estimacin de los beneficios
posibles.

disponibilidad de los computadores son las causas asignables a los Materiales, a los Medios y a la Mano de Obra. A continuacin
se detallan las principales causas que afectan estos componentes.
Materiales: mantenimiento
cada del sistema
internet
inasistencia del personal
capacitacin

B2. DIAGRAMA DE ISHIKAWA

diagrama de Ishikawa, tambin llamado diagrama de

causa efecto , es una de las diversas herramientas
surgidas a lo largo del siglo XX en mbitos de la industria y
posteriormente en el de los servicios , para facilitar el
anlisis de problemas y sus soluciones en esferas como
es la calidad de los procesos , los productos y servicios.
Fue concebido por el ingeniero japons Dr. Kaoru Ishikawa
en el ao 1953 . Se trata de un diagrama que por su
estructura ha venido a llamarse tambin : diagrama de
espina de pescado .

B2. DIAGRAMA DE ISHIKAWA

Un histograma es un grfico de barras verticales que representa la

distribucin de un conjunto de datos.

variables. Por ejemplo, puede ocurrir que dos variables estn

relacionadas de manera que al aumentar el valor de una, se
incremente el de la otra. En este caso hablaramos de la existencia
de una correlacin positiva.

"

"

Grfica de Banda

'

"

'

&

"

'

"

Lluvia de Ideas
5W/1H
Estratificacin

de un problema.

<

<

<

o "Brainstorming". Es un proceso
grupal en el que cada uno de los
individuos aporta ideas enfocadas
hacia la identificacin y/o solucin

su estructura.

>

Maquinaria/
obra/Hombre
Equipo

Mtodo

Cmo estratificar?
Materia
prima

Identificar las causas que tienen mayor influencia en la variacin

Estructura detallada de un grupo de datos, que permite identificar
las causas del problema y llevar a cabo las acciones correctivas.
Examinar la diferencia en los valores promedio y la variacin entre
diferentes estratos, y tomar medidas contra diferencias que puedan
existir

Usos

Medio
Ambiente

ENE.

FEB.

MAR.

ABR.

III

IIII

III

11

II

III

IIII

II

12

II

III

IIII

10

10

38

VERIFICADOR:

0437
1820

4.

R
N

FECHA

RESPONSABLE________________CAMIN______
ENTREGA
No. DE
DIRECCIN
REMISIN
SI
NO
Ins. Nte. 403 Col.
0016
4.
Industrial
Montevideo 117-3
0137
Col. Lindavista
X
Glorieta
Camarones y Av.
Granjas
Reforma 44
Entrada A, Int. 4

COMENTARIOS: MANIJA FLOJA

SENSOR SUPERIOR NO PRENDE

13

IIII
9

I
6

FECHA DE
VERIFICACIN

TOTAL

MUEBLERA LUZ
F

MODELO: AZTECA 1

ERROR
CARGO
DIFERIDO
CARGO
ERRNEO
DIRECCIN
EQUIVOCADA
NOM. / DIREC.
MAL TECLEADO
T O T A L

ZONA: SUR

ESTADO DE CUENTA
PERIODO: 4 MESES
REGISTRADOR: E. G. M.

CAUSA DE
NO ENTREGA

No se encontr
la persona
No es la
direccin

No. DE GENERADOR:_______________HORA:__________
OPERADOR:_______________________________________
Instrucciones: Marque con una "X" la situacin en que se encuentra cada
factor.
NORMAL
FALTA
FACTOR
Agua
( )
( )
Gasolina
( )
( )
Aceite Motor
( )
( )
Aceite Hidrulico
( )
( )
Rotor
( )
( )
Engranes
( )
( )
Transmisin (ajuste)
Limpieza Exterior
Observaciones:___________________________________
Firma Jefe de Operacin:___________________________

Diagrama de Afinidad
Diagrama de Interrelacin
Diagrama de Arbol
Diagrama Matricial
Diagrama de Portafolio
Diagrama de Decisin
Diagrama de Flechas

Diagrama de Afinidad
Diagrama de Interrelacin
Diagrama de Arbol
Diagrama Matricial
Diagrama de Portafolio
Diagrama de Decisin
Diagrama de Flechas

por mucho
tiempo

z
z
n

enfriarse del
uso anterior

equivocado


z
n

resolver
|

capacidad de
lectura

roto

instalado

trucciones
confusas

equivocado

.
instalado

trucciones confusas

mucho tiempo

lectura

del uso anterior

ambientales

excelente
equipamiento en el
autobs

de ms fcil apertura

mecnicos

espacio

clientes

l (3)
(2)

l
l

5
7

Caractersticas de un excelente equipamiento en

el autobs

asientos

Calefaccin

Alto

Z


parada

de ms fcil apertura

Bajo

Bajo

&

'

&

IN
!

&

'

&

&

&

'

&

'

'

&

&

"

'

&

&

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<

'

'

'

&

&

'

&

&

&

'

&

&

&

'

&

"

&

&

&

DE PROCESO CURSO DE
CAPACITACION

 Debido a ello, se ha preparado un diagrama

de flechas que muestra el proceso para llevar
a cabo dicha investigacin.

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