28/10/2013

FACILITADORES DEL DESARROLLO

RURAL INTEGRAL S.C.

Diseo de Proyectos
Microrregin: Cozoyoapan
Modelo Productivo:
Produccin de Hortalizas de
Traspatio

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Describir preparacin
del terreno, especies a
cultivar, asociacin de
cultivos,

Produccin de Hortalizas con sistema de riego

por goteo, de 100 m2 por Unidad de Produccin
Familiar (UPF) en promedio, tratando de aplicar
abonos orgnicos y foliares as como bio-
insecticidas para el control de plagas; En el cual
se podrn diversificar los cultivos, para as lograr
que su produccin sea la necesaria para el
consumo familiar. La cual se regara con el
excedente del agua de la red publica, la cual por
datos de campo recabadas arrojan como
resultado que cada UPF cuenta con 20 litros de
agua en promedio por minuto.

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En el proyecto de Produccin de Hortalizas con sistema

de riego por goteo, usara agua de la red publica, la cual
tienen un excedente y puede ser usada por la UPF, para
su proyecto de traspatio de hortalizas; donde las
comunidades cuentan con suficiente agua, solo el mes
de mayo es cuando se escasea pero les sigue llegando
su toma domiciliaria.
Por lo se considera que la produccin con el sistema de
riego puede ser utilizado todo el ao con un sistema de
almacenamiento y se pueden realizar diversos cultivos
en su traspatio, as como tambin rotar con cultivos de
la temporada.

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Definicin de la tecnologa a Usar

RESULTADOS DEL EMMA MICROREGION
COZOYOAPAN

La
microrregin
de
Cozoyoapan por su casi nula
produccin de hortalizas lo
compran todo el ao.

IMPORTANCIA ECONOMICA
JITOMATE
$1495,731
CHILE $340,899

OTRAS
HORTALIZAS
$64,893

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Definicin de la tecnologa a Usar

RESULTADOS DEL EMMA MICROREGION COZOYOAPAN

MERCADO META
(KILOGRAMOS POR AO)

PERTINENCIA ECONMICA:
Ovino/cap Miel, 2
rino, 4

30000

Frutales , 2

MERCADO
META
(KILOGRAM
OS POR
AO)

20000
10000
0

Frijol,
5
Ave, 5

Leche, 3
Otras
Hortalizas,
3
Cebolla, 2

Res, 3

Cerdo,
5
Chile, 4

Huevo,
5

Jitomate/t
omate, 3

Maz , 5

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400

125

350

100

300
250

75

200
50

150
100

25

TEMPERATURA (C)

EVAPORACION, PRECIPITACION (mm)

Graficas de precipitacin y temperatura

El clima del municipio de Xochistlahuaca para la regin de Cozoyoapan est
en 23 C en promedio con una precipitacin media anual de 1000 mm al
ao, con esto se tiene un clima predomina el Calido-Subhumedo.
Explicacin de mejor poca de implementacin de acuerdo al tipo de
proyecto
La mejor poca para la instalacin y siembra de las hortalizas puede ser en
cualquier momento del ao.

DATOS CLIMTICOS

Evaporacion
Precipitacion

Temperatura

50
0

0
ENE MAR MAY JUL

SEP NOV

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DIMENSION TECNICA
INVENTARIO DE RECURSOS DE LA MICROREGION DE COZOYOAPA
SUELO
TRASPATIO

DISPONIBILIDAD DE AGUA

PARCELA O AGOSTADERO,
MILPA
POTREROS, BOSQUE,
AREAS DE PASTORE

200 m2

1/2 Ha.

0 Ha.

CAPITAL DE
TRABAJO
RIEGO

POTABLE

USO

0 Ha.

8,640 m3

Domestico/
Agropecuario

$1,800.00

MANO DE
OBRA

2 personas/dos
horas diarias

En general las UPFs cuentan con 200 m2 y 0.5 ha. para la produccin de
hortalizas. El agua de lluvia no se aprovecha porque el agua potable es
suficiente en general para todo el ao con un gasto de 8,640,000 litros de
agua al ao y es para su uso domestico y para animales.

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DIMENSION TECNICA

Clasificacin
% de la
del productor Poblacin

Hortalizas

0.5%

Estrategia

Traspatio

Objetivo

Alimentacin-
Venta

Sup. Prod. Rendimiento

Ciclo
(ha)
(Ton/ha)
produccin

2

Problemas detectados

(a) Siembra en botes, cubetas,

pequeas reas de traspatio.

(b) Escasez de agua para fines
productivos (almacenamiento)
Perene
Min 30 kg y
(c) Baja infraestructura para
Pri-Ver y Oto-
Max 200 kg
produccin en traspatio
Inv
(d) Presencia de plagas y
enfermedades.(e)Falta de capacitacin
y de recursos econmicos para
aumentar rendimiento de la
produccin.

La meta de la ADR es de 5400 kilogramos de jitomate que

equivale al 5.4% y esto nos arroja como meta de agua la
cantidad de 999 m3

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En los datos anteriores

han descrito las
caractersticas de la
UPF, para completar
esta informacin antes
de calcular la dimensin
tcnica es necesario
presentar los datos del
modelo local, el
modelo exitoso o
buenas prcticas para
conocer sus
requerimientos.

En el caso de la
dimensin econmica,
antes de su clculo,
tambin hay que
complementar los
parametros
productivos de la
microrregin:
rendimiento, dosis de
fertilizacin, densidad
de plantacin,

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DIMENSION TECNICA

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DIMENSION ECONOMICA
Parmetros tcnicos Microrregional

Los costos estn expresados en pesos/kg producido en los conceptos arriba citados,
as que si una familia produce 600 kg tendr un costo variable de $5,561.88 para un
sistema de riego por gravedad.

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DIMENSION ECONOMICA
Parmetros tcnicos Microrregional
Costos variables

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DIMENSION ECONOMICA

El costo fijo para produccin de Hortalizas con sistema de riego por goteo es de
$1,382.20

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DIMENSION ECONOMICA

Para la produccin de Hortalizas de traspatio nuestra dimensin tcnica nos

arroja el siguiente resultado el cual nos demuestra la viabilidad del proyecto:
Costo Unitario de Produccin:
$11.57
Considero necesario que antes de presentar
Utilidad Unitaria:
las conclusiones de la dimensin econmica,
$2.43
presentar el procedimiento completo de los
Punto de Equilibrio:
clculos de estos datos
118 kg.
Dimensin Tcnica:
600 kg

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DESARROLLO DE CAPACIDADES

Estos puntos hacen

referencia al mismo
tema de capacitacin

Presentar los planes de formacin de los temas de capacitacin

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El baco de proyecto
nicamente hay que
ajustarlo a los
tiempos reales, as
como ubicar los
puntos crticos del
proceso productivo,
para que a partir de
ello se determinen
los momentos de
visita al proyecto.

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ABACO DE SEGUIMIENTO E INTERVENCION

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DISEO FISICO DE CONSTRUCCION

CONCEPTOS DE INVERSION

A continuacin se presentan los activos e inversiones para el proyecto Produccin de

Hortalizas en Traspatio

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Definicin de la tecnologa a Usar

DISEO DE LA INSTALACION:
100 metros cuadrados
Sistema de Goteo por cintilla
20 cm por 20 cm entre plantas

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Costo de produccin: $11.57 por KG

Volumen de produccin: 600 KG.
Precio de venta: $14.00 POR KG.
Destino de venta: Su finalidad es para consumo
familiar, y los excedentes comercializarse
localmente.
Tipo de venta: A granel
Desarrollo de capacidades: mercado y
mercadotecnia.

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Produccin de Hortalizas

Qu?

Para quin?

De qu tamao?

Para las familias

de la regin.
Microrregional:
100 m2 con sistema de riego
101,702 kg. De por goteo, la meta es cubrir la
jitomate, 29,246
demanda de hortalizas que
kg. De Chile y
requieren la familia.
10038 kg. De

Hortalizas
Es importante que se vendan

excedentes de las hortalizas
Cada familia
para que el proyecto tenga
tendr su
mayores beneficios econmicos.
traspatio de

Hortalizas para Las mujeres estn sensibilizadas
autoconsumo
sobre la importancia de los
de las UPF; Al protectores en el desarrollo de
menos 6 kilos
sus hijos por lo que quieren
por m2
seguir adelante con el proyecto.

.

Cundo?
No hay etapa
recomendada
para iniciar un
proyecto de
hortalizas por
su variedad de
cultivos puede
iniciar en
cualquier
momento por
las ventajas
del sistema de
riego, lo cual
garantizara la
produccin y
evitara el
desperdicio de
agua.

Dnde?

Con qu
recursos?

Activos
El lugar
productivos
adecuado y
en
con los
SAGARPA.
recursos es

el traspatio
Tendremos
de las
que ver los
familias
requisitos y
donde
trabajar para
cuentan con
cumplirlos y
la superficie
poder
adecuada
presentar
para su
nuestro
instalacin.
proyecto.

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