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QUMICA
Sumrio
OBJETIVOS PEDAGGICOS.................................................................................................6
INTRODUO QUMICA ORGNICA ...............................................................................7
ALGUNS EXEMPLOS DE COMPOSTOS ORGNICOS ................................................8
Os plsticos ........................................................................................................................8
Os medicamentos ..............................................................................................................8
Os seres humanos ............................................................................................................8
PROPRIEDADES FUNDAMENTAIS DO CARBONO ..........................................................9
Classificao dos tomos de carbono em uma cadeia ..................................................11
Exerccios de fixao ..........................................................................................................11
Classificao das cadeias carbnicas ..................................................................................14
1. Cadeias abertas (acclicas ou alifticas) ......................................................................15
2. Cadeias fechadas (cclicas ou aliciclicas) ....................................................................16
Exerccios de fixao ..........................................................................................................17
INTRODUO S FUNES ORGNICAS .....................................................................18
HIDROCARBONETOS .......................................................................................................18
01) Alcanos (ou parafinas) .............................................................................................19
02) Alcenos (alquenos ou olefinas) ...............................................................................19
03) Alcinos (ou alquinos) ................................................................................................19
04) Alcadienos .................................................................................................................19
05) Cicloalcanos ..............................................................................................................20
06) Cicloalcenos ..............................................................................................................20
07) Aromticos .................................................................................................................20
NOMENCLATURA DOS HIDROCARBONETOS ...........................................................20
Exerccios de fixao ..........................................................................................................23
Hidrocarbonetos ramificados .................................................................................................24
Nomenclatura dos hidrocarbonetos ramificados .................................................................26
Alcanos ramificados ............................................................................................................26
Alcenos ramificados ............................................................................................................28
Alcinos ramificados .............................................................................................................28
Exerccios .............................................................................................................................28
Ciclanos/ciclenos ramificados ................................................................................................31
Hidrocarbonetos aromticos ramificados .............................................................................31
Exerccios .................................................................................................................................32
FUNES ORGNICAS .......................................................................................................34
Haletos orgnicos: ...............................................................................................................34
lcoois: .................................................................................................................................35
Fenis: ..................................................................................................................................37
Enis: ....................................................................................................................................38
Exerccios .............................................................................................................................39
teres: ...................................................................................................................................40
Aldedos: ...............................................................................................................................40
Cetonas:................................................................................................................................41
Exerccios .............................................................................................................................42
cidos Carboxlicos: ............................................................................................................43
Derivados de cidos carboxlicos: steres ......................................................................44
Derivados de cidos Carboxlicos: Sais de cidos carboxlicos ..................................45
Derivados de cidos Carboxlicos: Anidridos de cido ..................................................46
Derivados de cidos carboxlicos: Cloretos de cidos ..................................................47
Aminas ..................................................................................................................................47
Amidas ..................................................................................................................................48
Exerccios .............................................................................................................................50
Exerccios .............................................................................................................................51
Reaes em compostos orgnicos .......................................................................................56
Reaes de substituio: ...................................................................................................56
Halogenao em alcanos ...............................................................................................56
Nitrao em alcanos........................................................................................................56
Halogenao em aromaticos .........................................................................................57
Alquilao de Friedel-Crafts ...........................................................................................57
Nitrao em aromticos ..................................................................................................57
Sulfonao em aromticos .............................................................................................57
Acilao de Friedel-Crafts ..............................................................................................58
Exerccios .............................................................................................................................58
Reaes de adio:.............................................................................................................59
Hidrogenao cataltica ..................................................................................................59
Halogenao ....................................................................................................................60
Hidro-halogenao ..........................................................................................................60
Hidratao em alcenos ...................................................................................................60
Regra de Markovnikov ....................................................................................................60
Hidratao em alcinos ....................................................................................................61
Adio em cicloalcanos ......................................................................................................61
Exerccios .............................................................................................................................62
Reaes de eliminao ......................................................................................................62
Desidratao de lcoois .................................................................................................62
Formao de alceno a partir de haleto orgnico .........................................................63
Exerccios .............................................................................................................................63
Ozonlise ..........................................................................................................................64
Reagente de Grignard ........................................................................................................64
Exerccios .............................................................................................................................64
Isomeria Plana .........................................................................................................................65
Isomeria plana de funo ...................................................................................................65
Isomeria plana de cadeia ...................................................................................................66
Isomeria plana de posio .................................................................................................67
Compensao ou metameria .............................................................................................68
Dinmica ou tautomeria ......................................................................................................69
Exerccios .............................................................................................................................69
Polmeros .................................................................................................................................70
Aplicaes ............................................................................................................................70
Exerccios .............................................................................................................................71
Radioatividade emisso de partculas e radiaes .........................................................71
Leis da radioatividade .........................................................................................................73
Primeira Lei de Soddy .....................................................................................................73
Segunda Lei de Soddy....................................................................................................73
Exerccios .............................................................................................................................73
Referncias ..............................................................................................................................74
OBJETIVOS PEDAGGICOS
Ao final do curso o aluno dever:
1. Compreender as principais caractersticas do carbono e de elementos pertencentes
a classe dos compostos orgnicos;
2. Identificar e nomear compostos de diversas classes orgnicas;
3. Conhecer as principais reaes de sntese orgnica capazes de produzirem parte
dessas classes orgnicas (bem como seus catalizadores);
4. Compreender o conceito de isomeria e identificar os principais tipos de isomerias
planas;
5. Compreender o conceito de Polmeros, bem como suas principais aplicaes;
6. Compreender o conceito de radioatividade, partculas emitidas e a alterao que a
emisso de cada uma delas causa ao tomo em questo.
A partir dessa descoberta de Whler, muitos outros materiais orgnicos foram sendo
criados em laboratrio, derrubando definitivamente com a Teoria da Fora Vital, e com isso, a
designao orgnico perdeu o sentido. Hoje em dia, prefere-se a designao de compostos
de carbono compostos orgnicos, visto que este elemento comum a todos eles e , em
parte, responsvel pelas suas propriedades. Contudo, como foi dito anteriormente, nem todos
os compostos que possuem o elemento carbono so includos no grupo dos compostos de
carbono/compostos orgnicos.
A facilidade com que os tomos de carbono formam ligaes covalentes (simples, duplas
ou triplas) com outros tomos de carbono ou com tomos de outros elementos explica o
nmero e a variedade de compostos orgnicos existentes. Os compostos orgnicos podem ser
agrupados e classificados de acordo com a presena de determinados grupos de tomos nas
suas molculas (os grupos funcionais), grupos esses que so responsveis pelo
comportamento qumico dessas famlias de compostos orgnicos. Qualquer composto orgnico
constitudo por uma cadeia carbonada no reativa, o esqueleto e por uma parte reativa, o
grupo funcional.
Atualmente os compostos orgnicos podem ser de origem naturalou sinttica.
Compostos orgnicos naturais:as principais fontes de compostos orgnicos naturais so
o petrleo, o carvo mineral, o gs natural, etc.
Os medicamentos
Atualmente a rea de medicamentos est muito desenvolvida. Podemos confirmar isso
pela variedade encontrada em qualquer farmcia que entramos; porm h menos de dois
sculos as coisas ainda no eram bem assim, pois existiam pouqussimos medicamentos e a
maioria era extrada de plantas.
Um dos mais conhecidos atualmente o cido acetilsaliclico, um famoso anti-pirtico e
analgsico.
Os seres humanos
Os seres vivos, por mais simples que sejam, desde um vrus at os mais complexos,
como os seres humanos, so formados por um amontoado de tomos e molculas. Os seres
humanos so formados por aminocidos, lipdios, hidrocarbonetos, carboidratos, etc.
Relembrando
Distribuio eletrnica: a distribuio dos eltrons de cada tomo de acordo com a
camada em que se encontram. Com ela podemos localizar o elemento na tabela peridica.
Vejamos o carbono:
Ligao covalente: essa unio ocorre entre ametais (no metais), e nela prevalece o
compartilhamento de eltrons, seguindo a regra do octeto.
Exemplo:
O carbono tetravalente
Como vimos, o carbono possui 4 eltrons na ltima camada de valncia, ento ele
precisa compartilhar 4 eltrons de outros tomos para completar o octeto.
propriedade
permite
surgimento
de
cadeias
carbnicas,
anis,
at
10
O carbono que faz ligaes duplas com outros carbonos chamado de insaturado.
Definio
Primrio
Secundrio
Tercirio
Quaternrio
Exemplos:
Exerccios de fixao
01) Quais as principais caractersticas apresentadas pelo elemento qumico carbono?
11
a)
c)
b)
d)
a) 20
b) 18
c) 14
d) 19
e) 16
12
13
14
15
16
Exerccios de fixao
01) (UFES) So ambos compostos heterocclicos:
a)
b)
( ) saturada
( ) insaturada
( ) saturada
( ) insaturada
( ) homognea
( ) heterognea
( ) homognea
( ) heterognea
( ) aberta
( ) fechada
( ) aberta
( ) fechada
( )normal
( )ramificada
( )normal
( )ramificada
17
d)
c)
( ) saturada
( ) insaturada
( ) saturada
( ) insaturada
( ) homognea
( ) heterognea
( ) homocclica
( ) heterocclica
( ) aberta
( ) fechada
( ) aberta
( ) fechada
( )normal
( )ramificada
( )normal
( )ramificada
e)
( ) saturada
( ) insaturada
( ) homognea
( ) heterognea
( ) aberta
( ) fechada
( )normal
( )ramificada
HIDROCARBONETOS
Os compostos orgnicos formam uma grande variedade de substncias e devido a este
fato fez-se necessrio classific-los de acordo com o comportamento, dividindo-os em grupos.
Como cada um desses grupos possui compostos que apresentam praticamente o
mesmofuncionamento, surgindo ento as funes orgnicas.
O chamado grupo ou radical funcional identifica ou caracteriza a frmula estrutural de
uma determinada funo qumica. Vejamos alguns exemplos:
18
04)Alcadienos
So hidrocarbonetos alifticos insaturados por duas ligaes duplas.
19
05)Cicloalcanos
Apresentam cadeia fechada com apenas simples ligaes.
06)Cicloalcenos
So hidrocarbonetos cclicos insaturados por uma dupla ligao.
07) Aromticos
So hidrocarbonetos em cuja estrutura existe pelo menos um anel benznico
(aromtico).
nomenclatura
congressointernacional
orgnica
em
oficial
Genebra,
comeou
aps
vrias
ser
criada
reunies
em
surgiu
1892
a
em
um
nomenclatura
20
II. Dada a frmula estrutural de um composto, seja possvel elaborar seu nome, e viceversa.
Obs.: Apesar de a nomenclatura IUPAC ser a oficial, existe outros tipos de
nomenclaturacomo, por exemplo, a nomenclatura usual.
O nome de um hidrocarboneto constitudo de trs partes:
Prefixo
Nmero de carbonos
Prefixo
Met
11
Undec
Et
12
Dodec
Prop
13
Tridec
But
14
Tetradec
Pent
15
Pentadec
Hex
16
Hexadec
Hept
17
Heptadec
Oct
18
Octadec
Non
19
Nonadec
10
Dec
20
Eicos
Afixo
Todas simples
an
Uma dupla
en
Uma tripla
in
Duas duplas
dien
Duas triplas
diin
Trs duplas
trien
21
Exemplos:
Propano
Prop
an
3 Carbonos
o
hidrocarboneto
Propeno
Prop
en
3 Carbonos
o
hidrocarboneto
Essas
molculas
tm
mesma
frmula
molecular
(C4H8),
porm
so
compostosdiferentes e por isso no podemos apenas cham-las de buteno, visto que a dupla
ligaoocupa posies diferentes. Assim, para diferenci-los em termos de nomenclatura,
precisoindicar, no nome, o local onde se encontra a insaturao. Para alcenos com quatro ou
maiscarbonos, numeram-se os carbonos a partir da extremidade mais prxima da insaturao.
Aposio desta insaturao indicada usando o nmero do primeiro tomo de carbono
quecontm a dupla ligao. O nmero precede o afixo no nome. Portanto, para o exemplo
acima temos:
22
Veja que no segundo caso, a extremidade fica mais prxima a insaturao (enquanto no
primeiro caso a insaturao ficaria no carbono 3, no segundo caso, ela se encontra no carbono
1), portanto, consideraremos a contagem com o menor nmero (o segundo caso). Nesse caso,
a insaturao encontra-se no carbono 1.
O nome do composto acima ficar But-1-eno.
Exerccios de fixao
01) D o nome para os compostos abaixo, segundo a IUPAC:
23
g) ciclohexeno
a) Alcanos
b) Alcenos
c) Alcinos
d) Alcadienos
e) Alcatrienos
04) Assinale a alternativa correta com relao frmula qumica do butano:
Hidrocarbonetos ramificados
A gasolina
A gasolina, um dos principais combustveis utilizados em motores de exploso,
derivada do petrleo e constituda por uma mistura de hidrocarbonetos. A gasolina usada
emautomveis constituda por uma mistura de heptano e isooctano, alm de outros
componentes em menores quantidades.
Heptano
24
Isooctano
Observando o isooctano, podemos constatar que possui cadeia ramificada,pertencendo
classe dos hidrocarbonetos ramificados. Esses possuem os chamados grupos ouradicais
orgnicos.
25
Alcanos ramificados
1)Localizar a cadeia principal: a mais longa sequencia de tomos de carbonos. Caso
existam duas sequencias igualmente longas, a que possui maior nmero de ramificaes ser
considerada a principal.
26
4) Indicar a posio dos grupos, ou seja, o nmero da cadeia principal em que os grupos
esto localizados. Se houver dois ou mais grupos iguais usar os prefixos di, tri, tetra, etc., para
indicar a quantidade.
5) Escrever o nome do hidrocarboneto correspondente cadeia principal.
Pela regra da IUPAC colocam-se os nomes dos grupos orgnicos em ordem alfabtica.
3,5-dimetil-4-n-propilheptano
27
Alcenos ramificados
1) Localizar a cadeia principal: a mais longa sequencia de tomos de carbonos,
contendo adupla ligao.
2) Reconhecer os grupos orgnicos e nome-los.
3) Numerar os carbonos pertencentes cadeia principal: essa numerao dever
comear pelaextremidade mais prxima da dupla ligao, e caso a dupla ligao estiver
equidistante dosdois extremos, a numerao deve comear da extremidade que permita dar s
ramificaes osmenores nmeros possveis.
Alcinos ramificados
Para os alcinos valem as mesmas regras dos alcanos e alcenos.
Exemplo:
3-etil-4-metil hex1ino
Exerccios
01) Escreva a frmula estrutural dos radicais abaixo:
a) metil
b) etil
c) n-propil
d) iso-propil
e) s-butil
f) t-butil
g) iso-butil
h) fenil
i) benzil
28
a) propano
b) etano
c) etino
d) butano
e) eteno
04) Com relao cadeia obtida pelo unio dos grupos etenil e terc-butil:
a) Apresenta frmula molecular C6H12;
b) aberta e insaturada;
c) homognea, saturada e ramificada;
d) apresenta a formula C6H10;
e) insaturada por dupla ligao.
29
a) 2,2-dimetil-4-isopropil pentano
b) 4,4,2-trimetil pentano
c) Isopropil-terc-butil pentano
d) 2,2,4-trimetil pentano
e) Isopropil-isobutil metano
30
Ciclanos/ciclenos ramificados
1) O ciclo a cadeia principal.
2) Em cadeias com apenas uma ramificao, citar o nome do grupo e nomear a
cadeiaprincipal.
Havendo dois ou mais grupos no ciclo, numer-los para obter os menores nmeros. O
carbono que apresentar o grupo mais simples ser o de nmero 1.
31
Exerccios
01)Dada a frmula estrutural do hidrocarboneto, classifique-o e escreva o nome:
32
a) 3-metil hex1,5dieno
b) 3,5-dimetil hex1,3dieno
c) 1,3-dimetil ciclopenteno
d) vinil-benzeno
03) Quantos tomos de carbono insaturados h na estrutura do metilbenzeno?
a) 7
b) 6
c) 5
d) 3
e) 1
a)
b)
c)
d)
33
FUNES ORGNICAS
Funes orgnicas so compostos que tm estrutura qumica semelhante e,
consequentemente, comportamento qumico similar.
Essa semelhana determinada pela presena de grupos de tomos ligados a cadeia
orgnica, chamados grupos funcionais.
Esses grupos funcionais possuem tomos diferentes de carbono e hidrognio.
Os principais so os Haletos, Oxignio e Nitrognio.
Haletos orgnicos:
1 - Grupo Funcional:
X = F; Cl; Br; I.
RX
em que:
R = cadeia carbnica
2 - Nomenclatura oficial:
Quantidade de X
(mono, di, tri, tetra, etc.)
Nome do X
(flor, cloro, bromo, iodo)
Nome do hidrocarboneto
+
(prefixo+afixo+o)
Exemplos:
monoclorometano ou clorometano
2-monobromopropano ou 2-bromopropano
1,3-diiodobutano
34
monofluorbenzeno ou fluorbenzeno
3 - Nomenclatura usual:
Alm da nomenclatura oficial, determinada pela IUPAC, h outro sistema de
nomenclatura bastante utilizado para os mono-haletos orgnicos.
Segundo essa nomenclatura, tudo o que estiver ligado aos halognios considerado um
radical e o esquema do nome passa a ser:
nome do haleto
de
Exemplos:
nomenclatura oficial (IUPAC)
nomenclatura usual
monoiodopentano ou iodopentano
iodeto de n-pentila
2-metil-1-cloropropano
cloreto de isobutila
bromobenzeno
brometo de fenila
lcoois:
Denomina-se lcool composto orgnico que apresenta um grupo hidroxila, OH, ligado a
um carbono saturado, ou seja, um carbono que faz apenas ligaes simples.
1 - Grupo funcional:
R OH em que: R = cadeia carbnica saturada
35
2 - Nomenclatura oficial:
Prefixo
afixo
sulfixool
Exemplos:
etanol
propan-2-ol
butan-1-ol
3 - Nomenclatura Usual
H outros dois sistemas de nomenclatura em uso para os lcoois, entretanto, veremos
apenas o primeiro deles, pois o segundo menos usual.
Considera-se como radical a cadeia carbnica ligada ao grupo OH, e o nome do
composto passa a seguir o esquema:
lcool
nome do radical
ico
Exemplos:
nomenclatura oficial (IUPAC)
nomenclatura usual
propan-1-ol
lcool n-proplico
Metilpropan-2-ol
lcool t-butlico
,
b)polilcoois: apresentam dois ou mais grupos OH na cadeia carbnica.
36
,
Em relao aos polilcoois, somente so estveis aqueles que possuem cada grupo
hidroxila ligado a carbonos distintos.
II. Podem ser classificados conforme o tipo de carbono onde se localiza o grupo
hidroxila.
a) lcool primrio: apresenta o grupo hidroxila ligado ao carbono primrio.
Exemplos: metanol e 1-propanol
,
b)lcool secundrio: apresenta o grupo hidroxila ligado ao carbono secundrio.
Exemplos: ciclopentanol
Nota: Quando houver na molcula, duas ou mais hidroxilas, ambas nunca podero estar
ligadas ao mesmo carbono, pois torna o composto instvel.
Fenis:
Denomina-se fenol todo composto orgnico que possui um grupo OH (hidroxi) ligado a
um carbono que pertence a um anel aromtico.
Grupo funcional:
37
hidroxi
+ Nome do aromtico
Exemplos:
-hidroxinaftaleno ou -naftol
-hidroxinaftaleno ou -naftol
Enis:
Denomina-se enol todo composto orgnico que possui um grupo OH (hidrxi) ligado a
um carbono que faz ligao dupla.
1 - Grupo funcional:
R OH em que: R = cadeia carbnica com carbono ligado a OH com insaturao
2 - Nomenclatura oficial:
Prefixo
afixo
sulfixool
Exemplos:
38
prop-1-en-2-ol
prop-1-en-1-ol
but-2-en-2-ol
Exerccios
01) D a nomenclatura dos compostos:
a)
c)
e)
g)
b)
d)
f)
h)
39
teres:
Denomina-se ter todo composto orgnico que possui o oxignio como heterotomo, isto
, entre dois carbonos.
1 - Grupo funcional:
2 - Nomenclatura oficial:
Nome da cadeia mais complexa
Prefixo da cadeia mais simples
oxi
(Prefixo + afixo + o)
Exemplo:
metoxietano
etoxipropano
propoxipropano
3 - Nomenclatura usual:
Segundo esse sistema, tudo o que estiver ligado ao grupo O deve ser considerado um
substituinte (radical) e o nome passa a ser:
ter
ico
Exemplos:
termetiletllico
teretil-n-proplico
terdiproplico
Nota: no caso de radicais repetidos, deve ser usado o prefixo di antes do nome do
substituinte, mantendo a terminao ico.
Aldedos:
Denomina-se aldedo todo composto orgnico que possui o grupo carbonila ligado a um
hidrognio.
40
1 - Grupo funcional:
2 - Nomenclatura oficial:
Prefixo
afixo
sulfixo al
Exemplo:
Metanal
Etanal
3-metilbutanal
Cetonas:
Denomina-se cetona todo composto orgnico que possui o grupo carbonila entre dois
carbonos.
1 - Grupo funcional:
2 - Nomenclatura oficial:
Prefixo
afixo
sulfixoona
Exemplos:
41
Propanona
4-metilpentan-2-ona
3 - Nomenclatura usual:
Segundo esse sistema, tudo o que estiver ligado ao grupo carbonila deve ser
considerado radical, e o nome passa a ser:
nome do substituinte mais simples
+ cetona
Exemplos:
dimetilcetona
metil-etilcetona
Exerccios
01) D a nomenclatura dos compostos:
a)
c)
e)
g)
b)
d)
f)
h)
42
b) 7-etil decan-3-ona
c) metoxibutano
d) decanal
e) ciclo pentanona
cidos Carboxlicos:
Denomina-se cido carboxlico todo composto orgnico que possui um grupo carbonila
ligado a um grupo hidroxila.
1 - Grupo funcional:
2 - Nomenclatura oficial:
cido
Prefixo
afixo
ico
Exemplos:
cidoetanico
cido 3-metilbutanico
43
3 - Nomenclatura usual:
Os cidos carboxlicos so naturalmente encontrados em plantas e animais, e dessa
forma, sua nomenclatura dada de acordo com sua origem. Entretanto, vamos enfatizar
apenas os 5 (cinco) cidos mais usados.
Exemplos:
nomenclatura oficial (IUPAC)
nomenclatura usual
cidometanico
cido frmico
cidoetanico
cido actico
cidopropanico
cidopropinico
cidobutanico
cidobutrico
cidopentanico
cido valrico
ster todo composto formado pela substituio de hidroxila, OH, do grupo carboxila de
um cido orgnico por um grupo O R.
1 - Grupo funcional:
2 - Nomenclatura oficial:
44
de
Exemplo:
metanoato de metila
propanoato de etila
etanoato de isopropila
3 - Nomenclatura usual:
Como os steres so derivados dos cidos carboxlicos, de costume utilizar o nome
usual dos cidos para se referir ao ster.
nome usual do cido de
terminao ico para ato
de
Exemplos:
Considere, por exemplo, os steres citados no item anterior:
a) o metanoato de etila derivado do cido metanoico cujo nome usual o cido
frmico. O nome usual desse ster : formato de metila.
b) o propanoato de etila derivado do cido propanoico cujo nome usual o cido
propinico. O nome usual desse ster : propionato de etila.
c) o etanoato de isopropila derivado do cido etanoico cujo nome usual o cido
actico. O nome usual desse ster : acetato de isopropila.
Sal de cido carboxlico todo composto obtido pela reao entre um cido carboxlico e
uma base inorgnica. O hidrognio ionizvel do cido reage com o nion hidrxido formando
gua e o nion orgnico une-se ao ction da base para formar o sal.
1 - Grupo funcional:
45
em que: R = cadeia
carbnica
ou
3 - Nomenclatura oficial:
prefixo
afixo
oato
de
(nome do ction)
Exemplos:
metanoato de sdio
propanoato de magnsio
1 - Grupo funcional:
2 - Nomenclatura oficial:
anidrido
afixo
ico
Exemplos:
46
anidridopropanico-benzico
anidridobutanodiico ou succnico
1 - Nomenclatura oficial:
Cloreto de
prefixo
afixo
oila
Exemplos:
cloreto de 3-metilbutanola
Aminas
Denomina-se amina todo composto orgnico derivado da amnia NH3, pela troca de um,
dois ou trs hidrognios por substituintes orgnicos (cadeias carbnicas).
1 - Grupo Funcional:
47
2 - Nomenclatura oficial:
Nome do substituinte com terminao il
amina
Exemplos:
metilamina
etil-metilamina
dietil-fenilamina
Amidas
Denomina-se amida todo composto orgnico que possui o nitrognio ligado diretamente
a uma carbonila.
1 - Grupo funcional:
48
2 - Nomenclatura oficial:
afixo
amida
Exemplos:
Etanamida ou acetamida
3-metilbutanamida
prefixo
afixo
amida
Exemplos:
N-metil-3metilbutanamida
N,N-metil-isopropil-3metilbutanamida
49
Exerccios
01) D a nomenclatura dos compostos:
a)
c)
e)
g)
b)
d)
f)
h)
50
a)trimetilamina
b) metilamina
c) cido butanico
d) N,N dimetiletanamida
e) propanoato de isopentila
Exerccios
1) Faa a representao dos grupos funcionais a seguir e apresente a estrutura da
nomenclatura oficial para cada uma deles.
a)lcool;
b)ter;
c)Haleto orgnico;
d)Enol;
e)Fenol;
f)Cetona;
g)Aldedo;
h)cido carboxlico;
i)ster;
j)Anidrido;
k)Sal de cido carboxlico;
l)Cloreto de cido;
m)Amidas;
51
n)Aminas;
2) D a frmula molecular e a classificao dos carbonos dos compostos abaixo.
52
a)5-metil-heptan-2-ol
b)5-etil-hexan-2-ol
c)2-etil-hexan-2-ol
d)3-metil-heptan-2-ol
e)2-etil-hexan-5-ol
5) (UFJF-MG) Substituindo um dos tomos de hidrognio do benzeno por um dos grupos
abaixo, obtm-se 4 compostos orgnicos:
i) CH3
ii) CH2OH
iii) CH2Cl
iv) OH
a)
b)
c)
53
d)
7) A partir do nome usual das cetonas relacionadas a seguir, fornea a nomenclatura
oficial (IUPAC) e a frmula estrutural:
a)dietilcetona;
b)s-butil-t-butilcetona;
c)n-propil-isobutilcetona;
d)dipentilcetona
a)
b)
c)
(A)
(B)
(C)
(D)
54
10) Atualmente comum o uso de cremes e loes que contm substncias como a
dihidroxiacetona (DHA), que proporcionam pele uma tonalidade bronzeada sem a
necessidade de exposio ao sol. A dihidroxiacetona, C3H6O3, um acar simples, e
tambm conhecido como cetotriose. Fornea a frmula estrutural da dihidroxiacetona.
55
Reaes de substituio:
Substituio em alcanos e Cicloalanos
Substituio em aromticos
56
Da mesma forma que nos alcanos e cicloalcanos, a substituio em aromticos baseiase na substituio de um hidrognio (H) por um outro grupo (a ser determinado pelo tipo do
reagente).
Halogenao em aromaticos
Alquilao de Friedel-Crafts
Essa reao utiliza cido ntrico (HNO3) para a substituio de um hidrognio do anel
aromtico pro um grupo NO2.
O cido sulfrico (H2SO4) funciona como catalizador da reao.
Sulfonao em aromticos
57
Exerccios
01)D o produto das seguintes reaes de substituio em alcanos.
a)
b)
c)
58
d)
e)
f)
g)
Reagentes disponveis
Catalizadores disponveis
AlCl3
Reaes de adio:
Adio em Alcenos e Alcinos
Hidrogenao cataltica
59
Halogenao
Hidro-halogenao
60
Exemplo:
Hidratao em alcinos
Adio em cicloalcanos
61
Exerccios
01) D os produtos das seguintes reaes de adio
a)
b)
c)
e)
Reaes de eliminao
Desidratao de lcoois
Intermolecular:
Intramolecular:
62
Exerccios
01)Descreva os compostos formados a partir das reaes a seguir para 135 e 200 C.
a)
b)
c)
a)
b)
63
c)
Ozonlise
Reagente de Grignard
Exerccios
01) D o produto das reaes a seguir:
a)
b)
c)
64
d)
Isomeria Plana
Ismeros so compostos que possuem a mesma frmula molecular em arranjos
diferentes.
Exemplos:
1 Isomeria ter lcool
Dada a formula molecular C2H6O podemos obter os seguintes compostos:
metoximetano
etanol
propanona
propanal
65
metanoato de metila
cidoetanico
meta-metilfenol
lcoolbenzlico
metoxibenzeno
Exemplos:
1 Isomeria cadeia fechada cadeia aberta (cicloalcano alceno)
Dada a frmula molecular C3H6 podemos obter os seguintes compostos
ciclopropano
propeno
66
metilpropano
butano
dimetilamina
etilamina
Exemplos:
1 Isomeria de diferentes posies de grupos funcionais
Dada a frmula molecular C3H8O podemos obter os seguintes compostos
propan-1-ol
propan-2-ol
67
but-1-eno
but-2-eno
1,1-dimetilciclopropano
1,2-dimetilciclopropano
Compensao ou metameria
Neste tipo de isomeria, a diferena encontra-se na posio do heterotomo.
H quatro casos principais de metameria: entre steres, entre teres, entre aminas e
entre amidas.
Exemplos:
1 Metameria entre teres
Dada a frmula molecular C4H10O podemos obter os seguintes compostos
metoxipropano
etoxietano
68
etanamida
N-metilmetanamida
Dinmica ou tautomeria
Este tipo de isomeria ocorre quando dois compostos, de mesma frmula qumica e
grupos funcionais diferentes coexistem em equilbrio dinmico.
No geral, ela exemplifica a baixa estabilidade de enis, os transformando em aldedos ou
cetonas.
Exemplos:
1 Tautomeriaaldo-enlica (enol aldedo)
Dada a frmula molecular C2H4O podemos obter os seguintes compostos
etenol
etenal
Prop-1-en-2-ol
propanona
Exerccios
1- Descreva a isomeria plana de funo. Porque possui esse nome? D exemplos.
2- Diferencie as isomerias plana de funo e de cadeia.
69
Polmeros
Um polmero uma substncia formada por vrios segmentos idnticos, por esse
motivo, fica fcil de reconhec-lo a partir de sua frmula, bastando para isso observar se sua
representao mostra uma longa cadeia molecular formada pela repetio de uma quantidade
enorme de pequenas partes iguais. As unidades repetidas em um polmero so chamadas de
monmeros e se repetem em sequncias com mais de mil tomos ligados (macromolculas).
Colocar no papel uma cadeia desse tamanho invivel; acabamos por simplificar sua
representao, indicando que a cadeia se estende ou, simplesmente, que um grupo se repete
por muitas vezes.
Toda vez que molculas sofrem reaes qumicas que fazem com que elas se liguem
repetidas vezes por meio de ligaes covalentes fortes, teremos a formao de um polmero.
Para isso, preciso que apresentem duas valncias disponveis para dar prosseguimento ao
crescimento da cadeia. Imagine uma corrente em q cada elo permite o encaixe em suas
extremidades para que possa conectar-se com outros elos. Cada elo seria considerado como
um monmero, isto , a parte que se repete, e a corrente na sua totalidade o polmero. dessa
forma que inmeras molculas de etileno se juntam formando o polietileno.
Aplicaes
Cada pessoa tem sua prpria ideia do que vem a ser um plstico. Se pedirmos um
exemplo, algumas pessoas citaro as pelculas moles e flexveis dos saquinhos de lixo e de
supermercado polietileno; outras se lembraro de brinquedos plsticos quebradios
poliestireno; outra mais, dos tubos e das conexes PVC policloreto de vinila; e um outro
grupo poder citar garrafas de refrigerante PET polietileno tereftalato.
70
Exerccios
1- Descreva os Polmeros. D exemplos de polmeros que voc utiliza no seu dia a dia.
2- Dentre os polmeros naturais, quais voc julga como os mais importantes?
3- Dentre os polmeros industrializados, quais voc julga como mais importante?
4- De acordo com as repostas das questes acimas, que polmeros so mais
essenciais a vida humana, os naturais ou artificiais. Por qu?
71
Emisses
Caractersticas
So
0
1
Beta
partculas pesadas,
Gama 00
So particular leves,
So
com
eltrica
eletromagnticas
constituda de 2 prtons e
negativa
massa
semelhantes
aos
de 2 neutrons (como um
desprezvel
raios
No
(semelhante
carga
e
eltrons).
radiaes
X.
possuem
eltrica
carga
e
no
possuem massa.
Dano
ao
humano
ser
Mdio.
incidem
corpo
podem penetrar at 2
corpo
Causam
cm e causar danos
causando
srios.
irreparveis.
no
queimaduras.
mximo
Quando
sobre
humano,
Alto.
Podem
atravessar
completamente
humano,
danos
72
Leis da radioatividade
Essa emisso de particular do ncleo de um tomo instvel ocorre de acordo com
algumas leis bsicas:
Primeira Lei de Soddy
4
2,
4
2
234
90
0
1,
0
1
137
56
Exerccios
1- Calcule o nmero atmico (Z) e o nmero de massa (A) dos tomos abaixo aps
emitirem 1particula alfa:
a) Pu (Plutonio) Z=94 e A=239
b) U (Urnio) Z=92 e A=238
c) Th (Trio) Z= 90 e A=232
2- Calcule o nmero atmico (Z) e o nmero de massa (A) dos tomos abaixo aps
emitirem 1particula beta:
a) Pu (Plutonio) Z=94 e A=239
b) U (Urnio) Z=92 e A=238
c) Th (Trio) Z= 90 e A=232
73
Referncias
Universo da Qumica Bianchi, Albrecht, Daltamir Ed. FTD, 2008.
Qumica na abordagem do cotidiano Tito e Canto Ed. Moderna, 2002.
Apostila Sistema de Ensino Anglo
Apostila Sistema de Ensino Positivo
InterAtividade Qumica Reis, Martha Ed. FTD, 2003 (Coleo Delta)
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