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T CHOISIR DES ACTIVITES

ORTEUSES ET GENERATRICES
DE REVENUS ?

1NADES-FORMA110NIBURMN
01B.P. 1022 OUAGADOUGOU 01
BURKINA FASO
Tl. : 50 34 031i 50 34 28 29
Email : Inadesb0faaanetbf

Institut Africain pour le Dveloppement Economique et social - Centre africain de formation


(Inades-Formation/Burkina)

01 BP 1022 OUAGADOUGOU 01
TEL. 50 34.28.29/ 50 34.03.41
Email : inadesb@fasonet.bf

COMMENT CHOISIR DES ACTIVITES PORTEUSES


ET GENERATRICES DE REVENUS

Juillet 2004

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

SOMMAIRE
5

INTRODUCTION

1. POURQUOI REFLECHIR AVANT DE CHOISIR LES ACTIVITES A MENER..7


II. COMMENT REFLECHIR D'ABORD ?

10

III.COMMENT APPROFONDIR NOTRE REFLEXION POUR LE CHOIX


DEFINITIF DES ACTIVITES : LES CALCULS A FAIRE

21

3.1 ETABLIR DES COMPTES D'EXPLOITATION SUR QUELQUES


ACTIVITES

21

3.1.1 Qu'est ce qu' un compte d'exploitation ? 22


3.1.2 Pourquoi faire un compte d'exploitation ? 23
3.1.3 Comment faire un compte d'exploitation ?
3.2. COMPARER LES RESULTATS DES COMPTES D'EXPLOITATION ET
FAIRE LE CHOIX DEFINITIF DES ACTIVITES LES PLUS RENTABLES

24

37

3.2.1 Comment harmoniser des comptes d'exploitation qui couvrent


38
des priodes diffrentes ?
3.2.2 Comparer les activits

39

3.2.3 Faire un choix dfinitif des activits qui nous donnent le plus
d 'argent

40

IV.INFORMATIONS ET CONSEILS PRATIQUES SUR QUELQUES ACTIVITES


41

4.1. COMMENT FAIRE UNE ACTIVITE D'EMBOUCHE OVINE ?

42

4.2. COMMENT FAIRE L'ELEVAGE AMELIORE DES POULES ?

45

4.3. COMMENT FABRIQUER DE FAON AMELIOREE DU SAVON ?

48
51

CONCLUSION

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

INTRODUCTION
Au BURKINA FASO les femmes qui vivent dans les villages mnent souvent
des activits pour avoir de l'argent. Elles mnent ces activits en dehors du
travail qu'elles font pour contribuer la bonne marche de leur famille. Il s'agit
notamment du petit commerce(prparation et vente du dolo vente des beignets
etc.), de l'levage des porcs, de la culture de l'arachide, etc.
ces activits INADES-Formation/Burkina en
Pour mieux promouvoir
collaboration avec une autre ONG' a ralis une srie de formations des
femmes vivant en milieu rural. Ces formations visent l'animation de la rflexion
au sein des groupes de femmes organises ou non en groupement. Cette
rflexion a pour but des les aider mieux choisir parmi les activits qu'elles
mnent celles qui peuvent leur donner plus de bnfices. Environ 600 femmes
ont particip ces formations. Elles sont rparties dans les localits suivantes

les provinces du Nombiel, de la Bougouriba et du 10BA en pays Lobi


et Dagara,

les provinces du Houet et de la Lraba en pays Bobo et Snoufo,

les provinces du Barn et du Sanmantenga en pays Mossi,

la province du Mouhoun en pays Bwa.

C'est pour faciliter la mise en oeuvre des acquis de ces formations d'une part et
d'autre part pour aider tous ceux et celles qui sont intresses par la rflexion
sur les activits gnratrices de revenus pour les femmes qu'INADESFormation/Burkina a eu l'ide d'crire ce livret.
Ce livret est destin en priorit toutes les femmes vivant en milieu rural qui
s'engagent dans la ralisation d'activits gnratrices de revenus. Il est
directement utile aux femmes alphabtises ou scolarises au niveau villageois
Il s'agit

de Plan InternationalBurkina

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

qui mnent des activits gnratrices.-de revenus, t.gut: ;peuvent appuyer les
autres femmes analphabtes rflchir pour mieux choisir des activits
gnratrices, de revenus plus rentables. Il est enfin destin - tout agent du
dveloppement rural (agent de projet, agent d'agriculture, agent de promotion
de crdit rural, etc.) . ,.4;
ti
Ce livret permet aux utilisateurs et utilisatrices de savoir identifier dans leur vie
des activits gnratifces . 0 revenus renntables sgit;a urtpiveau individuel soit
un niveau coiiectif. A pet. effet i l p
ivre utifis. pourk faciliter la rflexion soit
un niveau individuel, soit' au niveau des groupernnts villageois fminins.
En lisant ce livret le lecteur ou la lectrice devra savoir :

Pourquoi est-il ncessaire de rflchir avant de choisir les activits


gnratrices de revenus mener ?

Comment faut-il rflchir ? Quel cheminement suivre ?

Quelles informations pratiques sont -elles ncessaires connatre


pour mener certaines activits gnratrices innovatrices, mal connues
dans certaines localits mais souvent dsires par les femmes de ces
localits.

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

I. POURQUOI REFLECHIR AVANT DE CHOISIR LES


ACTIVITES A MENER.
Pour comprendre pourquoi il faut rflchir avant de choisir les activits
gnratrices mener, nous allons vous raconter l'histoire de Philomne
"HISTOIRE DE PHILOMENE

Dans le village de TONKAR, les habitants boivent beaucoup de dolo 2 . La


prparation de cette boisson est abondante. Presque toutes les femmes de
TONKAR prparent et vendent le dolo pour avoir de l'argent. Philomne est
une jeune femme originaire de TONKAR ; Cette anne elle est revenue au
village aprs avoir vcu trois ans en Cote-d'Ivoire. Deux semaines aprs
son retour de la Cte d'Ivoire Philomne, pour rentabiliser l'argent qu'elle
a ramen dcide de se lancer dans la prparation du dolo. Elle fait une
premire prparation avec deux tines de mil. Aprs la vente du dolo elle
gagne un bnfice de 1000 F.CFA .A la deuxime prparation

elle

augmente la quantit de dolo en ajoutant deux tines de mil. Aprs la vente


elle constate que beaucoup de gens sont venus boire crdit.

Aprs avoir fait les calculs pour savoir ce qu'elle a gagn comme bnfice
elle dcouvre qu'elle a plutt fait une perte de 1500f.Que faut-il faire se
demande t-elle ? Continuer la prparation du dolo en esprant avoir le
2

Bire locale prpare base de sorgho rouge consomme au Burkina

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remboursement de ces crdits ou abandonner cette activit ? Aprs


rflexion elle dcide de continuer la prparation du clair). Elle fait une
troisime

et une quatrime prparation du dolo et elle gagne des

bnfices variant entre

500f

et 800f.Au fait si elle devait prendre en compte

sa fatigue dans la prparation et la vente du dolo elle ne gagnerait presque


pas de bnfices. Philomne dcide alors d'abandonner cette activit.
Quelques jours aprs avoir abandonn la prparation du dolo Philomne
se met la recherche d'une autre activit pouvant lui faire gagner
beaucoup plus de bnfice que la prparation du dolo. Elle constate qu'en
dehors de la prparation du dolo TONKAR les femmes font beaucoup les
beignets le jour du march. Elle dcide de se lancer galement dans la
prparation et la vente des beignets. Aprs une premire prparation et
vente de beignets elle gagne un bnfice de 300f.Pour augmenter ce
bnfice elle double la quantit de beignets prparer pour le prochain
march. Ce jour l elle ne russit pas vendre tous les beignets. Le
lendemain aprs avoir fait les calculs pour savoir combien elle peut gagner
comme bnfice elle constate qu'elle a plutt fait une perte de

500f

cause de la mvente.
Au bout de 3 mois de vie TONKAR, Philomne est sa 3 activit qu'elle
entreprend pour gagner plus de bnfice. Elle se sent beaucoup dcourag
par les diffrents checs qu'elle a connus. L'argent qu'elle a au dpart

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

dans la ralisation de cette activit a aujourd'hui diminu de

engag

moiti cause des pertes qu `elle a connu. Cette perte est due l'chec
dans certaines activits. Que faut-il faire ? Continuer essayer d'autres
activits au risque de perdre toutes ses conomies ramenes de cted'ivoire. Partir ailleurs pour tenter sa chance ? Ou repartir en Cte
d'Ivoire. ?

Comme Philomne la plupart des femmes dans les villages entreprennent des
activits qu'elles abandonnent par la suite pour faire d'autres activits qu'elles
pensent plus rentables. Les principales raisons qui les amnent abandonner
ces activits sont gnralement :

le manque de bnfices tirs de ces activits,

les crdits impays par les clients,

la mvente des produits sur le march,

le manque de diversification
localit,

la mauvaise gestion de l'activit,

l'analphabtisme et le manque de connaissances techniques pour bien


valuer les bnfices rels des activits menes,

etc.

des activits menes dans une mme

En fait, on constate que dans les villages la plupart des femmes ont tendance
mener des activits traditionnellement connues sans faire une rflexion pralable
avant de s'y engager. Une des raisons qui est la base de l'abandon de
certaines activits gnratrices de revenus par les femmes est le manque de
rflexion avant le choix de l'activit mener. C'est donc pour viter l'chec

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

dans les activits gnratrices mener par les femmes d'une part et d'autre part
pour s'engager dans des activits qui remportent beaucoup de bnfices que
ces dernires doivent rflchir avant de choisir leurs activits gnratrices
de revenus. Comment FAUT-IL DONC REFLECHIR ?

II. COMMENT REFLECHIR D'ABORD ?


Philomne est trs due et ne sait pas que faire. Elle va alors demander conseil
l'animatrice de l'Action Sociale qui vient chaque fois faire des causeries avec le
groupement fminin de TONKAR. Cette dernire lui dit " Philomne, tu n'es pas
la seule dans cette situation. Presque toutes les femmes du village ont ce
problme. Je suis justement en train de lire un livre de INADES-FORMATION
qui donne beaucoup de conseils sur comment rflchir avant de mener des
activits gnratrices de revenus . Elle lui fait le rsum du livre car Philomne
ne sait pas lire. On dit chez nous que quand tu ne vends pas ta maladie, tu ne
trouves pas de remde. Elle propose alors l'animatrice d'en discuter avec les
membres du groupement.
C'est ainsi que Philomne runit les membres de son groupement et leur
explique les choses en ces termes : "chres camarades, si je vous ai runies ce

matin, c'est pour qu'ensemble, nous trouvions des solutions nos problmes
communs.
En effet, depuis notre jeune ge, nos mamans nous ont appris chercher de
l'argent. Mais chaque jour, nous nous appauvrissons davantage. Nous devons
alors rflchir avant de travailler surtout si nous voulons avoir beaucoup
d'argent. C'est pourquoi, je veux partager avec vous ce que Madame m'a dit hier
propos des activits qui donnent de l'argent. Nous devons donc rflchir sur
les cinq pistes suivantes :
1re

piste : Que font les gens pour gagner leur vie dans notre milieu ?

2me

piste : Que pouvons-nous faire, nous les femmes pour avoir de


l'argent dans notre milieu de vie ?

io

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus


3me

piste : Qu'est-ce ce qui existe dans notre milieu et qui peut nous
aider faire des activits qui nous donnent de l'argent ?
4me

piste : Quels problmes pouvons-nous rencontrer dans notre milieu


de vie quand nous faisons des activits qui nous donnent de l'argent ?
Sme

piste : qu'est-ce que nous devons savoir pour mieux vendre nos
produits ?

A la fin de la rflexion, nous trouverons peu prs ce que nous devons faire
pour avoir beaucoup d'argent ".
Philomne et ses camarades rflchissent.

Pour un meilleur choix des activits, la rflexion en


groupe est utile
a- Que font les gens pour gagner leur vie dans notre milieu de vie ?
Pour rpondre cette question, nous devons voir ce que font les gens dans
notre localit pour pouvoir manger, s'habiller, se loger, s'instruire et se soigner.

ii

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Ce sont ces besoins fondamentaux qui guident nos pas tous les jours et nous
faisons tout pour les satisfaire aux mieux en menant nos activits.
Essayons d'abord d'identifier ces activits. Ensuite nous les classerons par type
d'activits.
Philomne et ses camarades ont rflchi.
Elles ont dcouvert alors que de nombreuses activits sont menes par les
gens pour pouvoir vivre.
Elles dcouvrent que prs de quarante activits sont entreprises par les gens
soit pour l'alimentation de leur famille, soit pour vendre et avoir de l'argent pour
faire autres choses : par exemple la culture de crales, du haricot, du coton du
ssame, etc. certains lvent des moutons, des boeufs, etc. et d'autres font le
commerce ou travaillent chez des gens pour avoir de l'argent. Les femmes vont
en brousse ramasser des amandes de karit ou cueillir du nr.
Elles n'avaient jamais pens toutes ces activits. Pourtant, elles se mnent
tous les jours au village ou dans les villages voisins.
Elles les ont class ensuite dans les six groupes suivants :
agriculture : culture arachide, de coton, de ssame, de haricot, de mas,
de mil, etc.,
levage de: mouton, boeuf, chvres, poules, etc.,
cueillette de : nr, karit, feuille de baobab, etc.,
artisanat : vannerie, poterie, forge, sculpture, etc.,
commerce de : condiments, savons, crale, dolo, Koura Koura ,
beignet, crales, etc.,
prestations de service rmunr : cultiver dans les champs des gens,
aider les gens rcolter, pour avoir de l'argent.

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Comment

choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Parmi toutes ces activits, qu'est-ce que nous les femmes pouvons faire
pour avoir de l'argent ? "demande Philomne.
"

b- Que pouvons-nous faire, nous les femmes pour avoir de l'argent


dans notre milieu de vie?
Est-ce que nous femmes pouvons faire toutes ces activits que nous avons
identifies ?
Pour rpondre cette question, Philomne et ses camarades se mettent une
fois de plus rflchir.
Elles ont trouv une gamme trs varie d'activits qui se mnent dans leur
environnement. Mais certaines de ces activits sont spcifiques aux femmes.
Parmi ces dernires, elles ont appris faire certaines dans leurs familles. Leur
maman les faisaient pour avoir de l'argent parce que c'est ce qu'elles ont appris
chez leurs grand-mres. Ces activits deviennent un hritage dans chaque
famille. Par exemple, dans le village, il y a un cabaret dans chaque cour.
Toutes les femmes font le dolo. Beaucoup d'entre elles font galement le koura
koura. Mais, de nouvelles activits se font dans leur environnement qu'elles
connaissent peu ou ne connaissent pas du tout. Pour qu'elles puissent les
mener, il faut qu'elles trouvent quelqu'un pour les former. Certaines des activits
qu'elles ont identifies peuvent tre menes individuellement. Mais d'autres sont
plus facile faire en groupe.
Elles ont class la vingtaine d'activits qu'elles ont pu identifier comme suit :
agriculture : culture de arachide, de haricot,
levage de : mouton, chvres, poules, etc.,

cueillette de : nr, karit, feuille de baobab, etc.,

artisanat : vannerie, poterie, etc.,

commerce de: condiments, savons, crale, dolo, Koura Koura, etc.,

13

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus


-

prestations de service rmunr.

Parmi les nouvelles activits, nous avons :


Transformation : savons partir du beurre de karit, schage de
mangues, etc.
Teinture, couture, etc.
Plantation : pommes d'acajou, manguiers, etc.
Elles se rendent compte la fin de la rflexion que les activits qu'elles peuvent
faire sont nombreuses. Mais elles n'ont pas la possibilit de les faire toutes.
" Voyons alors les ressources qui existent dans notre milieu et qui nous
aident faire facilement certaines activits "dit Philomne.
c- Qu'est-ce qui existe dans notre milieu de vie et qui peut nous aider
faire des activits qui nous donnent de l'argent?
A partir de la connaissance de notre milieu de vie, essayons de dresser une liste
exhaustive de tout ce qui peut nous aider faire des activits gnratrices de
revenus ; tout ce que les femmes de notre localit utilisent pour leurs activits ou
pour mener les activits nouvelles qu'elles peuvent identifier, Recherchons
ensuite o nous pouvons les trouver. Par exemple, si nous voulons faire du
beurre de karit, il nous faut avoir des amandes de karit. Est-ce qu'il existe du
karit dans notre localit de karit ?
Une fois de plus, Philomne et ses camarades se mettent rflchir . Elles se
rendent compte que Dieu leur a donn beaucoup de potentialits qu'elles
peuvent utiliser pour travailler. Ces ressources sont partout : en brousse, la
maison, dans les villages voisins. En plus, elles mmes ont beaucoup d'atouts
qu'elles exploitent mal ou n'exploitent pas du tout. Certaines opportunits leur
sont offertes qu'elles exploitent rarement ou n'y pensent pas du tout.

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Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Par exemple :
Grce A Dieu, il pleut bien dans leur environnement, il y a de bonnes
terres pour cultiver. Il y a galement beaucoup d'arbres fruitiers sauvage
(karit, rnier, nr, lianes goyim, rsinier, etc.).
Elles savent transformer les fruits sauvages (nr, karit, lianes, etc.) et
d'autres produits agricoles. Elles peuvent confectionner des vans, des
pots. Elles peuvent cultiver de l'arachide ou du haricot.
Dans le village il y a un agent d'agriculture et un agent d'levage qui
donnent des conseils et des formations auxquelles elles peuvent
participer. Beaucoup de projets et d'ONG viennent travailler dans les
villages voisins dans le domaine de l'agriculture, l'levage ou du
financement des organisations paysannes. Elles peuvent certainement
les approcher si elles sont bien organises.
Beaucoup de ressources existent dans notre environnement qui facilitent la
conduite de nos activits. Mais n'y a t-il pas des problmes qui peuvent nous
empcher de faire ces activits ? demande Philomne.
d- Quels problmes pouvons-nous rencontrer dans notre milieu de vie
quand nous faisons des activits qui nous donnent de l'argent ?
Il y a des ressources dans notre milieu de vie. Mais il y a des problmes aussi.
Si certains de ces problmes concernent tout le monde, d'autres sont propres
nous les femmes. Par exemple, si je ne connais pas comment teindre un habit,
je peux l'apprendre. Mais, si on me refuse la terre, je ne peux pas la prendre de
force. Essayons alors d'identifier les problmes pour en tenir compte lorsque
nous choisirons nos activits.

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Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Pour ce faire, rflchissons tous les problmes qui se posent nous quand
nous menons nos activits. Pour chaque activit mene, nous chercherons
savoir :
Est-ce que nous connaissons bien la faire ?
Est-ce que nous avons accs toutes les ressources ncessaire pour la
mener ?
Est-ce que nous savons grer notre argent ?
A la lumire de leurs rflexions, elles constatent qu'elles doivent faire face
beaucoup de difficults. Certaines de ces difficults peuvent tre surmontes.
D'autres par contre sont presque impossibles surmonter d'autant plus qu'elles
sont femmes. Les problmes peuvent tre classs comme suit :
Sur le plan social: non accs la terre, subordination leur mari (refus
de participer des formations ou des runions), inorganisation des
femmes (groupe organis pour solliciter des appuis des partenaires),
surcharge, manque d'activits diversifies gnratrices de revenus, etc.
Sur le plan technique : non matrise des techniques culturales, d'levage,
et de transformation de certains produits (savon moderne partir du
beurre de karit, schage de mangue), non matrise de la teinture,
manque de formation en gestion, etc.
Sur le plan financier : faible niveau de revenus, non accs aux
institutions de crdit, etc.
Ainsi, nous les femmes rencontrons beaucoup de problmes pour mener des
activits qui peuvent nous donner de l'argent. Nous devons donc choisir les
activits pour lesquelles les difficults sont moindres ou qui peuvent trouver des
solutions facilement. Mais comment doit-on prsenter nos produits au
march pour qu'ils s'achtent bien ? dit Philomne.

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Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

e- Qu'est-ce que nous devons savoir pour mieux vendre nos produits ?
N'oublions pas que notre objectif est d'avoir beaucoup plus d'argent pour tre
plus heureuses, aider nos maris dans les dpenses de la famille et tre mieux
respectes la maison et dans la socit. Pour cela, il faut que nous puissions
bien vendre nos produits au march. Que faire pour cela ?
En rponse cette question, Philomne et ses camarades discutent
longuement. Chacun donne son point de vue. Elles retiennent finalement que la
prsentations des produits et le comportement des acteurs du march sont les
facteurs essentiels pour bien vendre les produits. Par exemple, si je suis propre,
si mon koura koura est bien fait et est dans un plat propre, si ma place au
march est bien nettoye, il y a de forte chance que les acheteurs de koura
koura se dirigent vers moi. Mais je ne vais pas faire du koura koura si toutes les
femmes du village le font dj : je choisirai une autre activit.
Elles dcouvrent que quatre aspects du march sont importants connatre
avant de se lancer dans une activit. II s'agit de :
connatre bien l'activit que l'on veut mener,
connatre bien les gens qui achtent le produit issu de cette activit
-

connatre bien les gens qui vendent le mme produit


savoir quelle priode tels ou tels produits s'achtent ben

Ces quatre aspects sont troitement lis de sorte que ngliger l'un peut entraner
une mauvaise vente du produit sur le march.
Pour bien connatre l'activit, il faut tre initi des techniques de production
efficaces. II s'agit pour cela de produire un cot bas sans toute fois rduire la
qualit du produit. Si tu dpenses 2000 F pour avoir un produit que les gens font
avec 1000F pour les mmes qualits, alors tu n'es pas comptitif. Tu dois
chercher produire avec moins de 1000F et avoir une qualit suprieure aux
produits qu'on trouve dj sur le march.

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Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Il est important que le temps de travail soit contrl. Par exemple si tu mets 3
jours pour faire les mmes produits que les gens font en 2 jours, alors tu n'es
pas comptitif. Tu dois chercher produire en moins de deux jours et une
qualit suprieure aux produits qui sont sur le march.
Le deuxime aspect important qu'il faut connatre est le comportement des
clients. Il faut connatre le got de ceux qui achtent dj les produits qui seront
mis sur le march (clients effectifs). Il faut chercher aussi attirer d'autres clients
qui rie consommaient pas les produits pour certaines raisons (clients potentiels).
II est galement important de savoir quelles priodes les gens achtent
beaucoup ou peu les produits. C'est en fonction de ces informations que des
produits de bonne qualit, bien prsentables et des quantits mesures
(surtout pour les produits prissables) pourront tre offerts aux clients.
Le troisime aspect important est la connaissance des concurrents c'est--dire
ceux qui vendent les mmes produits qui seront faits. Il faut connatre les forces
et les faiblesses de leurs produits pour pouvoir mieux vendre les ntres. Il faut
connatre aussi les prix qu'ils appliquent et les marges bnficiaires qui peuvent
permettre de vendre un peu moins que nos concurrents et prendre ainsi une
grande partie de la clientle.
Le dernier aspect est de savoir quelle priode tel ou tel produit s'achte bien.
Pour ce faire, il faut connatre les habitudes de consommation des gens qui
achtent les produits. Si par exemple tu sais qu'en saison pluvieuse toutes les
femmes ramassent le karit et font le beurre pour la consommation de leur
famille, tu ne va pas faire du beurre de karit pour vendre en cette priode. Par
contre, tu feras du dolo qui se vend bien en cette priode parce que toutes les
femmes vont au champ et n'ont pas suffisamment le temps pour en faire.
Ainsi, il est important de connatre le march avant de commencer toute activit
qui nous donne de l'argent. Nous devons savoir qui paient les produits que nous
voulons faire, qui vendent les mmes produits, comment produire et mieux
prsenter ces produits, quelle priode de l'anne les produits s'achtent bien
pour que nous ayons beaucoup d'argent.

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Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Nous sommes la fin de la premire tape de notre rflexion. La deuxime


tape consistera faire des calculs financiers.
Mais avant de poursuivre notre rflexion, ne pouvons-nous pas choisir une
premire liste d'activits susceptibles de nous donner de l'argent? dit
Philomne.
Choisir une premire liste d'activits qui nous donnent plus d'argent
Nous avons suivi un long chemin pour atteindre ce niveau. Nous avons d'abord
identifi les activits que les gens font dans notre environnement pour vivre.
Parmi ces activits, nous avons slectionnes certaines qui peuvent tre faites
par nous les femmes parce que nous les connaissons dj ou nous pouvons
apprendre les faire facilement. Ensuite, nous avons vu les ressources qui
existent chez nous et qui nous permettent de faire facilement certaines de ces
activits. Nous avons galement peru des difficults qui nous empchent de
faire certaines activits. Enfin, nous avons vu qu'il est important d'avoir une
bonne matrise technique, une bonne connaissance des clients et des
concurrents avant de choisir une activit.
A partir des connaissances que nous avons de notre milieu de vie et de
ces cinq pistes de rflexions, choisissons par exemple cinq activits que
nous jugeons les plus rentables, propose Philomne ses camarades.
Pour faire ce choix, Philomne et ses camarades revoient les activits qu'elles
avaient dj slectionnes et qui peuvent tre faites par les femmes.
Elles procdent alors par limination. Elles prennent activit par activit et
regardent d'abord les ressources disponibles.
Ensuite elles voient les problmes qu'elles peuvent rencontrer.
Enfin, comment elles peuvent rentrer sur le march avec chacun des produits
pour avoir le plus d'argent. Elles se rendent comptent que certaines activits

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Comment

choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

qu'elles avaient ngliges peuvent leur apporter beaucoup d'argent. Par


exemple, il y a des ressources et moins de problmes pour mener certaines
activits et les produits qu'on obtient partir de ses activits. Par contre, elles se
lancent galement dans certaines activits facile raliser mais qui ne
s'achtent pas parce que le march est dj satur.
A la fin de la rflexion, elles arrivent classer les activits de la plus rentable la
moins rentable. Mais la plus rentable peut tre celle qui a le plus problme pour
tre ralis. Elle peut aussi tre celle qui a le moins de ressources disponibles
dans la localit. Sur cette base elles choisissent les cinq activits dont elles sont
sures de matriser la production, d'avoir des ressources ncessaires et de
pouvoir vendre facilement. Elles les classent ensuite de la plus rentable la
moins rentable.
Nous avons fait un bon travail en rduisant la liste des activits. Chacune d'entre
nous pourra faire son propre classement et choisir les activits qu'elle voudra
mener selon la priode et selon ses moyens. Nous pourrons faire certaines des
activits en groupe pour avoir de l'argent pour le groupement.
Mais Est-ce que les activits que nous avons choisies nous donnent

beaucoup de bnfices? demande une fois de plus Philomne ses


camarades. Ce que nous devons faire maintenant c'est d'approfondir notre
rflexion pour le choix dfinitif des activits.

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Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

III. COMMENT APPROFONDIR NOTRE REFLEXION POUR LE


CHOIX DEFINITIF DES ACTIVITES : LES CALCULS A FAIRE
Nous avons rflchi sur les activits que nous pouvons faire dans notre localit.
Nous avons fait un premier choix d'activits rentables.
Cependant, nous ne connaissons pas les bnfices rels que ces activits
peuvent rapporter.
Nous allons maintenant voir, travers les calculs, si toutes les activits sur
lesquelles nous avons rflchi sont rentables et lesquelles donnent le plus de
bnfices, poursuit Philomne.

Dans cette partie, nous allons voir :


comment faire des calculs qui nous permettent de faire de bons choix,
comment comparer les activits ayant fait l'objet de calcul et faire notre
choix.
3.1 ETABLiR DES COMPTES D'EXPLOITATION SUR
QUELQUES ACT/VITES
Aprs avoir fait notre premier choix d'activits rentables, nous allons vrifier
qu'elles le sont rellement.
Pour cela, nous faisons des calculs pour connatre l'activit la plus rentable.
Mais, comment faire ces calculs ?
Pour faire ces calculs, nous avons besoin d'tablir des comptes d'exploitation
des activits retenues. Mais avant d'aller plus loin, je vais d'abord vous
expliquer :

qu'est ce qu'un compte d'exploitation ?


pourquoi il faut faire un compte d'exploitation ?
comment il faut faire un compte d'exploitation ?

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Comment choisir des activ tes porteuses et gnratrices de revenus

C'est ce que nous allons dcouvrir travers les trois prochains sous points.
3.1.1 Qu'est ce qu' un compte d'exploitation ?
Un compte d'exploitation est un outil qui nous aide savoir si notre activit
nous donne ou non des bnfices.
II se prsente sous forme d'un tableau qui comprend deux parties :
gauche, nous inscrivons le cot de tout ce qu'il a fallu utiliser pour
produire sur une priode donne : ce sont les charges ;
droite, nous inscrivons la valeur de tout ce que nous avons obtenu
comme production destine la vente pendant la mme priode : ce
sont les produits.
Si le montant des recettes est plus lev que celui des dpenses : c'est un
bnfice.
Si le montant des recettes est plus faible que celui des dpenses : c'est une
perte.
Que se soit un bnfice ou une perte, nous inscrivons toujours la diffrence
entre les dpenses et les recettes dans la partie droite avec les produits :
s'il s'agit d'un bnfice nous prcdons le montant obtenu du signe (+)
s'il s'agit d'une perte nous prcdons le montant obtenu du signe H.
Le compte d'exploitation couvre une priode prcise qui peut tre la journe, la
semaine, le mois, ou l'anne selon l'activit mene.

22

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Voici comment se prsente un compte d'exploitation.


Schma d'un compte d'exploitation

Compte d'exploitation de l'activit


Priode du

au

CHARGES

PRODUITS

Liste de tout ce qu'il a fallu utiliser pour


produire pendant la priode donne

Liste de tout ce qui a t produit pendant


la priode donne et destin la vente

TOTAL CHARGES

TOTAL PRODUITS
Rsultat : (-) perte ou (+) bnfice

A partir de ce tableau, nous pouvons tablir les comptes d'exploitation


prvisionnels des activits sur lesquelles nous avons rflchi.
Quand on tabli un compte d'exploitation avant de mener l'activit, on fait un
compte d'exploitation prvisionnel.
Quand on tabli le compte d'exploitation aprs avoir men l'activit, on tabli un
compte d'exploitation rel.

3.1.2 Pourquoi faire un compte d'exploitation ?


il est utile pour nous de faire des comptes d'exploitation de nos activits pour
plusieurs raisons :

le compte d'exploitation est utile pour savoir si notre activit est rentable
ou non : il nous permet de savoir combien nous avons dpens pour
produire ; combien va rapporter notre production ; et quel est notre
bnfice ou notre perte.

23

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Il nous permet de convaincre les financeurs lorsque nous voulons solliciter


un crdit pour mener des activits : en prsentant un compte d'exploitation
avec un rsultat positif cela peut aider convaincre un financeur.

Le compte d'exploitation nous permet de dcider de continuer ou non


conduire notre activit ou encore changer notre faon de conduire
l'activit : si le rsultat est ngatif nous essayons de voir si nos charges
ne peuvent pas tre rduites :
si elles peuvent tre rduites, cela veut dire que nous allons changer
notre faon de conduire l'activit ;
si elles ne peuvent pas tre rduites, alors nous pouvons dcider de
changer totalement d'activit.

Le compte d'exploitation peut nous aider comparer plusieurs activits


et choisir celle qui nous rapporte le plus d'argent. Il nous permet aussi de
comparer le travail d'une priode donne celui d'une autre priode.

Exemple : je peux comparer les comptes d'exploitation de deux (2) annes de


travail et savoir quelle anne de travail m'a rapport le plus d'argent.
Mais comment faire un compte d'exploitation ? reprend Philomne.
3.1.3 Comment faire un compte d'exploitation ?
Pour tablir notre compte d'exploitation, nous devons chercher savoir :
combien de francs vont servir produire notre produit ?
combien de francs va rapporter notre production ?
et comparer ce que nous allons gagner ce que nous allons
dpenser pour savoir si oui ou non nous faisons un bnfice.
Calculons d'abord combien de francs vont servir produire, reprend
Philomne.

24

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

a) combien de francs vont servir pour produire ?


Pour calculer le cot de notre production :

nous faisons la liste de tout ce que nous avons utilis pour produire
notre marchandise : ce sont les charges de production.
nous valuons les quantits ncessaires et le cot de chaque
lment utiliser pour la production.
QUELQUES POINTS D'ATTENTION POUR LA DEFINITION DES ELEMENTS
DE CHARGES

1/ Nous devons compter chaque lment mme si nous l'achetons crdit.


Exemple :
J'achte crdit des engrais pour produire du riz. Je compte le montant
du cot d'achat des engrais comme une charge de ma production de riz.
2/ Nous prenons soin de ne compter que ce qui sera rellement utilis.
Exemple :
Je suis une vendeuse de beignets ; j'ai achet pour mes fritures une
pole 2000 F. Cette pole peut tre utilise pendant dix(10) ans. Dans
mon compte d'exploitation, je ne peux pas compter les 2000 F dans mes
charges de production. Pourquoi ?
Parce que la pole ne sera pas utilise pendant une (1)seule anne.
Le montant rellement utilis est gal au cot d'achat de la pole diviser
parla dure de vie de la pole qui est 10 ans : 2000 F : 10 = 200 F
200 F reprsentent la valeur que la pole perdra au bout d'une anne
d'utilisation ; cette perte de valeur est une charge annuelle appele
amortissement.
C'est ainsi que nous prenons en compte dans nos dpenses, la valeur d'un bien
que nous achetons et que nous utiliserons sur plusieurs annes. Si cette valeur
est trs faible, nous pouvons l'ignorer.

25

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

31 Nous devons compter chaque lment mme si nous ne l'achetons pas :

la main d'oeuvre :nous devons compter la main d'oeuvre c'est dire le


travail que nous fournissons pour produire notre marchandise :
Par exemple :
Je fais du soumbala : pour transformer les graines de nr en soumbala, le
processus prend 2 3 jours selon la technique de prparation. Mais pendant
ces 2 3 jours, le temps rel que j'ai pass transformer les graines en
soumbala n'excde pas une journe de travail pleine : je ne compte que le
temps que j'ai mis pour laver ma marmite, chercher de l'eau et du bois,
vanner mes graines, les trier, les mettre au feu, les piler, les laver, etc.
Pour valuer ma main d'oeuvre, je considre les cots appliqus dans ma
localit : si la journe de travail est paye 500 F alors la valeur du travail que
j'ai consacr la fabrication du soumbala est gale : 1j x 500 F = 500 F.
Ces 500 F sont comptabiliss comme dpense, mme si je n'ai pas fait sortir
effectivement de l'argent. Pourquoi ? parce que si je n'avais pas pu faire le
soumbala moi-mme, il me fallait trouver quelqu'un que j'allais payer.

les sous produits de nos activits que nous utilisons dans d'autres
activits : les rsidus de rcolte que nous utilisons par exemple dans une
activit d'embouche : nous devons calculer leur valeur que nous allons
considrer comme charge parce que si nous n'en avions pas, nous
aurions d en acheter.

Exemple : j'ai produit de l'arachide et j'utilise les fanes d'arachide pour


engraisser mes animaux ; pour faire mon compte d'exploitation, je calcule la
valeur du stock de fanes que j'ai produit et je l'ajoute aux charges d'alimentation.
II en est de mme de la levure que la dolotire utilise pour faire son dolo, de la
drche utilise en embouche porcine ;

les ressources dont nous disposons pour mener nos activits doivent
aussi tre comptes comme une charge : le bois que nous allons
chercher en brousse, les produits de cueillette (amandes de karit,

26

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

raisins, prunes sauvages, lianes, graines de nr, etc.), l'eau quand nous
ne l'achetons pas.
Exemple : si je vais chercher du bois en brousse pour faire des beignets, je
calcule la valeur de mon fagot et je l'ajoute aux charges de production des
beignets.

L'intrt sur le crdit : lorsque nous avons contract un crdit pour


mener notre activit, nous ne comptons que l'intrt pay sur le crdit en
charge puisque nous allons utiliser le montant du crdit pour acheter ce
dont nous avons besoin pour produire :

Exemple : j'ai obtenu un crdit de 5000 F un taux d'intrt de 10% pour faire
du petit commerce ; j'achte avec cette somme, du haricot pour faire des
beignets. Dans mes charges je vais compter :

Achat de haricot : 5000F

Huile :...

Eau

Bois :...

Sel et piment :...

Gluantine :...

Taxe de march ....

Intrt sur crdit : (5000 F x 10) /100 = 500 F

Amortissement matriel :...

Je ne dois plus ajouter crdit : 5000 F parce que le montant du crdit a


servi acheter le haricot et je l'ai dj pris en compte en disant achat de
haricot : 5000F.

les frais de transport : si j'ai emprunt les transports en commun pour


aller acheter du mil dans le village voisin pour prparer du dolo ; je dois

27

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

compter le cot de mon transport aller-retour et celui du mil dans mes


charges.

Les dons divers : en vendant ma marchandise, il m'arrive de donner


aux bons clients un peu plus qu'ils n'ont achet ; je dois comptabiliser
ces dons au niveau de mes charges : par exemple un client m'achte
200 F de beignets ; pour l'encourager revenir, je lui donne pour 210 F
de beignets ; je compte alors les 10 F de plus au niveau de mes charges.

Pour vous permettre de bien comprendre ces explications, je vais vous donner
les exemples de calcul de deux activits , dit Philomne.
Exemple 1 : Les femmes d'un groupement veulent produire 1 Ha d'arachide.
Elles se retrouvent pour calculer les dpenses ncessaires pour produire 1 Ha
d'arachide. Elles dressent d'abord la liste de tout ce dont elles auront besoin
pour produire les arachides et combien chaque lment va leur coter.
Aprs avoir fini la liste elles calculent la somme totale dpenser pour produire
les arachides. Elles obtiennent la liste suivante :
Dfrichage
Labour
Achat de semences
Semis
Sarclage
Dsherbage
Rcolte
Achat de 30 sacs vides
Achat de fil et aiguille
Transport
Achat de produits de
conservation
Frais de stockage
Dons divers
Total dpenses

28

5.000 F
1.500 F
6.000 F
2.500 F
7.500 F
2.500 F
12.500 F
10.500 F
350 F
3.000 F
250 F
3.000 F
9.000 F
77.100 F

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Pour produire 1 Ha d'arachide, elles devront donc dpenser : 77100 F ; cette


somme reprsente le cot de revient d'un Ha d'arachide produire c'est dire
que pour obtenir cette arachide, il faudra dpenser 77100 F.

Exemple 2 : Dilia veut se lancer dans la prparation et la vente de beignets de


haricot. Elle fait d'abord la liste de tout ce qu'elle va utiliser et calcule combien
chaque lment va lui coter.
Pour cela, elle prvoit d'acheter par jour : 1 assiette de haricot 500 F, 1 litre
d'huile 700 F, 10 F de sel, 10 F de piment, 10 F de farine de gombo sec, 100 F
de bois. Elle estime qu'elle utilisera 2 seaux d'eau 10 F pour laver le grain et
faire la pte de beignets, et que la mouture du grain au moulin lui cotera 25 F
l'assiette. Elle prvoit 50 F pour la taxe de march.
Puis elle fait la somme de toutes ses dpenses. Voici ses dpenses :

1 assiette de haricot
1 litre d'huile
du bois
du sel
du piment
du gombo sec
2 seaux d'eau 10 F le seau
mouture du haricot
dons divers
taxe de march
Total dpenses

500 F
600 F
100 F
10 F
10 F
10 F
20 F
25 F
50 F
50 F
1375 F

Il lui faudra 1375 F pour prparer les beignets ; 1375 F reprsentent le cot de
revient des beignets.
Aprs avoir donner ces deux exemples, Philomne poursuit ses explications.

29

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Elle dit : Nous venons de voir comment calculer les charges du compte
d'exploitation ; nous allons poursuivre avec le calcul des produits c'est
dire combien va rapporter la production.

b) Combien de francs va rapporter notre production ?


Pour le savoir, il nous faut d'abord connatre :
les quantits totales produites
et quel prix vendre la production.
Ensuite nous pouvons calculer la valeur de notre production encore appele
Produits.

b.1/ comment dterminer les quantits produites


Pour dterminer les quantits produites il faut :
pour une activit que nous n'avons jamais mene demander des
conseils une personne qui mne dj l'activit
pour une activit que nous connaissons dj : estimer la quantit
produite partir de ce que nous avons l'habitude d'obtenir .
Il est important de connatre les quantits produites.
Exemple 1 : les femmes du groupement ont dj produit de l'arachide et elles
connaissent dj ce qu'elles peuvent obtenir. Elles estiment donc qu' la rcolte,
elles pourront obtenir 30 sacs d'arachide et 100 bottes de fanes d'arachide.
Exemple 2 : Dilia n'a jamais prpar des beignets. Elle demande donc une de
ses amies qui vend des beignets de haricot, combien de beignets elle peut
obtenir avec une assiette de haricot. Son amie lui rpond qu'elle n'a jamais
compt le nombre de beignets qu 'elle produit, mais qu'avec une assiette elle
peut avoir 1400 F quand s'achte bien et 1150 F quand s'achte mal.

30

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

En moyenne, elle peut donc obtenir avec une assiette de haricot :


1400 F+ 1150 F = 1275 F de beignets.
Un beignet est gnralement vendu 5 F ; cela donne :
1257 F 15 F = 255 beignets. Elle peut donc obtenir 255 beignets avec une
assiette de haricot.
b.21 A quel prix vendre notre production ?

Pour dterminer le prix auquel nous allons vendre notre production, il nous faut
connatre :
le cot de revient d'une unit de notre production ou cot de revient
unitaire
et les prix pratiqus sur le march ;
Nous comparons ensuite ces deux valeurs pour voir si nous pourrons avoir un
bnfice ou non et nous fixons le prix de vente d'une unit de notre production :
c'est le prix de vente unitaire.
Nous pouvons facilement connatre les prix pratiqus sur le march en nous
renseignant, mais il nous faut calculer nous-mme le cot de revient unitaire.
Comment calculer le cot de revient unitaire
En dterminant les charges de production, nous avons dj calcul le cot de
revient de toute notre production. Connaissant la quantit totale de notre
production, nous pouvons calculer alors le cot de revient unitaire.
Pour le faire, nous divisons le cot de revient de toute la marchandise produite
par la quantit totale produite.
Exemple : en reprenant l'exemple de la production de l'arachide : la quantit
totale produite est 30 sacs ; le cot de revient de ces 30 sacs est 77100 F.
Le cot de revient d'un sac d'arachide est donc gal :
77100F/30=2570Flesac.

31

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Pour l'exemple des beignets : le cot de revient des beignets est de 1375 F. la
quantit produite est 255 beignets ; le cot de revient d'un beignet est donc :
1375 F / 255 = 5,4 F
Comment fixer le prix de vente de notre production
Ce que nous devons savoir ici, c'est que nous devons chercher vendre notre
production soit un prix plus bas, soit au mme prix que celui du march.
Si nous devons vendre un prix plus lev que celui du march il nous faut
produire une marchandise de qualit suprieure ce qui se trouve sur le
march ; sinon, nous n'aurons pas de clientle.
Pour fixer notre prix de vente, nous commenons par comparer notre cot de
revient unitaire au prix pratiqu sur le march.
A la comparaison,
Si le cot de revient unitaire que nous avons calcul est plus lev que le
prix pratiqu sur le march, nous ne pouvons pas faire de bnfice. Nous
devons essayer de rduire les dpenses sinon nous allons perdre de l'argent
en vendant notre marchandise au prix du march.
Si le cot de revient unitaire est gal au prix pratiqu sur le march, nous
ne ferons ni un bnfice, ni une perte en vendant toute la production au
prix du march.
Enfin, si le cot de revient unitaire est plus faible que le prix pratiqu sur le
march, nous pouvons faire un bnfice si nous arrivons vendre notre
marchandise. Nous pouvons aussi dans ce cas fixer nous-mme un prix de
vente de notre marchandise. Nous pouvons dcider soit de vendre au prix du
march, soit de vendre un prix lgrement plus faible que celui pratiqu sur
le march mais plus lev que le cot de revient unitaire.

32

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Exemple : en reprenant l'exemple de l'arachide, pour produire un sac d'arachide


il faut dpenser 2570 F ; sur le march, le sac est vendu 5000 F ; les femmes
du groupement peuvent dcider de vendre leur production 5000 F le sac
comme sur le march ou 4500 F pour attirer la clientle.
Avec l'exemple des beignets, pour produire un beignet, il faut dpenser 5,4 F ;
les prix de vente d'un beignet sur le march est de 5 F ; 5,4 F est plus grand que
5 F : alors si la vendeuse vend ses beignets 5 F comme sur le march elle ne
pourra pas faire de bnfice.
b.31 Comment calculer la valeur de la production
Pour calculer la valeur de la production nous multiplions le prix de vente unitaire
par la quantit totale produite.
Exemple : en poursuivant avec l'exemple de l'arachide : les femmes du
groupement dcident de s'aligner sur les prix du march soit 5000 F le sac
d'arachide.
La valeur de leur production est gale : 5000 F x 30 sacs = 150 000 F.
Dilia prfre elle aussi s'aligner sur les prix du march parce qu `elle ne connat
pas bien la prparation des beignets. La valeur de sa production est donc gale
: 5 F x 255 = 1275 F.
QUELQUES POINTS D'ATTENTION POUR LA DEFINITION DES ELEMENTS
DE PRODUITS
Les sous-produits
Philomne poursuit ses explications.
Parfois, certaines activits nous permettent d'obtenir d'autres produits en plus
du produit principal : ce sont les sous-produits de notre activit.
Si ces sous-produits sont vendus ou auto-consomms dans notre localit, nous
valuons aussi les quantits et les valeurs de ces sous-produits.

33

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Exemple : la prparation du dolo


En prparant le dolo, la dolotire recherche d'abord le dolo : c'est le produit
principal. Mais en plus du dolo, elle obtient de la levure, du charbon ou de la
cendre et de la drche de mil. Ce sont les sous-produits de la prparation du
dolo.
Ces sous-produits sont vendus ou auto-consomms dans certaines rgions.
Si c'est le cas dans notre localit, nous valuons les quantits et les valeurs de
ces sous-produits en plus de celles du dolo.
Si dans notre localit ces produits ne sont ni vendus, ni auto-consomms, nous
ne les valuons pas.
Quand nous avons valu nos charges et nos produits, poursuit Philomne,
nous pouvons maintenant les comparer et savoir si oui ou non nous avons
ralis un bnfice.
Mais comment savoir si nous avons fait un bnfice ?

c) Comment calculer les bnfices


Pour savoir si nous avons ralis un bnfice ou une perte, nous calculons la
diffrence entre la valeur totale des produits et le montant total des charges.
Pour calculer cette diffrence, nous faisons l'opration suivante :
Bnfice ou perte = valeur des produits - Montant total des charges de
production
Nous inscrivons le rsultat obtenu au niveau des produits que ce soit un
bnfice ou une perte.

34

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Voici ce que nous obtenons comme compte d'exploitation avec l'exemple


des femmes productrices d'arachide et de la vendeuse de beignets :
Compte d'exploitation pour 1 Ha de culture d'arachide
Priode : du 15 juin au 15 septembre 2000

Charges
Dfrichage
Labour
Achat de semences
Semis
Sarclage
Dsherbage
Rcolte
Achat de 30 sacs
vides
Achat de fil et
aiguille
Transport
Achat de produits de
conservation
Frais de stockage
Dons divers
Total charges

Montants

Produits

5.000 F Vente de 30 sacs


1.500 F 30 x 5.000 =
6.000 F Vente de fans d'arachide
2.500 F
7.500 F
2.500 F
12.500 F
10.500 F

Montants
150.000 F
5.000 F

350 F
3.000 F
250 F
3.000 F
9.000 F
63.600 F Total produits
Bnfice

155.000 F
(+)91.400 F

En vendant leur production d'arachide au prix du march, les femmes du


groupement pourront obtenir un bnfice de 91 400 F. Elles peuvent donc se
lancer dans la culture de l'arachide,

35

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Compte d'exploitation de la prparation et vente de beignets


Priode : journe du 15 juillet 2001
Charges
Achat d'une assiette de
haricot
Achat d'un litre d'huile
Bois
Achat de sel
Achat de piment
Achat de gombo sec
Eau (2 seaux)
Frais de moulin
Taxe de march
Dons divers
Total charges

Montants

Produits

500 F Vente de
beignets
600 F
100 F
10 F
10 F
10 F
20 F
25 F
50 F
50 F
1375 F Total produits
Perte

Montants
1275 F

1275 F
{-)100 F

En vendant sa production au prix du march, Dilia fera une perte de 100 F.


pour viter de faire une perte, elle doit revoir ses charges ; elle peut par exemple
voir si elle ne peut pas diminuer la quantit d'huile et acheter du beurre de karit
pour complter. Elle peut aussi voir si elle ne peut pas diminuer la quantit d'eau
ou de bois utiliser. Si aprs tous ces amnagements elle a toujours une perte,
elle devra choisir une autre activit.

Dans le compte d'exploitation, il est important que


les produits et les charges soient quilibrs

36

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Nous avons maintenant tabli les comptes d'exploitation de chaque activit


retenue dans notre premire liste, reprend Philomne.
Nous avons tabli aussi les comptes d'exploitation d'autres activits non
retenues dans cette liste pour nous assurer qu'elles ne sont vraiment pas
rentables.
Nous pouvons maintenant comparer les activits et connatre celle qui est la plus
rentable.
Comment donc comparer les activits et faire un choix dfinitif ?

Pour comparer les activits, nous allons comparer les rsultats des diffrents
comptes d'exploitation tablis, poursuit Philomne.
Ensuite nous reclasserons les activits afin de faire notre choix.
3.2. COMPARER LES RESULTATS DES COMPTES
D'EXPLOITATION ET FAIRE LE CHOIX DEFINITIF DES
ACT!VITES LES PLUS RENTABLES
Pour bien apprcier chaque activit et ce qu'elle rapporte, nous devons
comparer les rsultats des comptes d'exploitation de ces activits.
Pour le faire, nous vrifions d'abord que tout les comptes d'exploitation tablis
couvrent la mme priode d'exploitation. Si les comptes d'exploitation tablis ne
couvrent pas la mme priode, nous devons les harmoniser (les ramener tous
la mme priode d'exploitation).
Ensuite seulement nous effectuons les comparaisons afin de faire notre choix.
Dans cette partie, nous allons apprendre :
-

d'abord comment harmoniser des comptes d'exploitation


Comment faire ensuite nos comparaisons ?
Comment faire notre choix dfinitif ?

37

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

3.2.1 Comment harmoniser des comptes d'exploitation qui couvrent des


priodes diffrentes ?
Pour le faire, il faut :
11 choisir la priode de couverture : nous pouvons choisir la priode de
l'activit dont le cycle est le plus long ou choisir une priode qui nous facilite les
calculs : une anne par exemple.
21 pour chaque compte d'exploitation qui ne couvre pas la priode retenue,
nous valuons le nombre de cycles de production que nous pouvons faire au
cours de la priode retenue en se basant sur la frquence de production et la
dure du cycle de production.
Le cycle de production est gal au temps de travail ncessaire pour produire une
marchandise donne : exemple : pour prparer du dolo, il me faut faire 2 3
jours de travail en fonction de la technique de prparation utilise.
La frquence de production est le nombre de fois que je produits sur une priode
donne. Exemple : si je prpare du dolo toutes les semaines, ma frquence de
production est de 1 semaine.
31 nous multiplions enfin, le nombre de cycles obtenu par le rsultat du
compte d'exploitation de l'activit concerne pour avoir le rsultat
d'exploitation sur la priode retenue.
Exemple : nous voulons comparer une activit d'embouche ovine qui a un cycle
de trois (3) mois une activit de prparation de dolo qui a un cycle de trois (3)
jours.
Aprs avoir tabli les comptes d'exploitation des deux(2) activits, nous avons
obtenu les rsultats suivants :
un bnfice de 15000 F par cycle d'embouche
un bnfice de 1000 F par cycle de prparation de dolo.

38

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Nous choisissons de comparer ces 2 activits sur une dure de 3 mois


d'exploitation.
Pour chaque activit, le nombre de cycles de production en 3 trois mois est le
suivant :
pour l'embouche qui dure trois mois, nous ne pouvons faire en trois mois
qu'un seul cycle avec un bnfice de 15000 F x 1 =15000 F.
pour le dolo, tout dpend de notre frquence de production :

si nous produisons le dolo 1 fois par semaine : Nous savons que dans 1
mois il y a 4 semaines ; au bout de trois mois nous avons 4 x 3 = 12
semaines ; au bout de 3 mois donc nous aurons prpar du dolo 12 fois
avec un bnfice de 1000 F x 12 =12 000 F

si nous produisons le dolo chaque march du village : le march du


village se tient par exemple tous les 5 jours. Nous savons que dans un
mois il y a 30 jours. Au bout de 3 mois nous avons 30 x 3 = 90 jours ;
en 90 jours nous aurons prpar 90: 5 = 18 fois du dolo avec un
bnfice de 1000 F x 18 = 18000 F.
,.

3.2.2 Comparer les activits


Nous avons harmonis les rsultats de nos comptes d'exploitation, nous
pouvons maintenant faire nos comparaisons en reprenant l'exemple prcdent.
La comparaison des 2 activits nous donne alors ce qui suit :
dans le cas de la prparation du dolo 1 fois par semaine : le bnfice de
l'activit de prparation du dolo sur 3 mois est de 12 000 F; celui de l'activit
d'embouche est de 15 000 F ; aprs comparaison, l'activit d'embouche est
la plus rentable ;

39

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

dans le cas de la prparation du dolo tous les 5 jours : le bnfice de


l'activit de prparation du dolo sur 3 mois est de 18 000 F ; celui de l'activit
d'embouche est de 15 000 F ; aprs comparaison, l'activit de prparation
du dolo est la plus rentable.
Nous procdons de la manire pour comparer toutes les activits retenues.
Nous pouvons galement faire les comparaisons avec des activits que nous
n'avons pas retenues dans notre premire liste si leurs rsultats d'exploitation
nous semblent satisfaisants.
Enfin, nous pouvons aussi comparer des activits collectives pour voir lesquelles
permettront au groupement d'avoir le plus d'argent.
3.2.3 Faire un choix dfinitif des activits qui nous donnent le plus d'argent
Nous avons tabli les comptes d'exploitation de nos activits.
Nous avons harmonis tous les comptes et compar toutes les activits.
Nous pouvons maintenant faire un choix dfinitif des activits qui nous donnent
le plus d'argent.
Comment faire ce choix dfinitif ?
Pour faire notre choix dfinitif, nous recherchons les activits qui prsentent
les bnfices les plus levs. Nous choisissons parmi elles 3 4 activits et
les classons du plus lev au moins lev.
Lorsque nous aurons effectu ce classement, nous pourrons enfin choisir dans
cette liste, en fonction de nos connaissances et de nos moyens, les activits que
nous dsirons menes, termine Philomne.
Voil ce que j'ai appris chez Madame de l'Action Sociale.
Mais ce n'est pas tout. Madame m'a donn des informations et des conseils
pratiques que j'aimerai partager avec vous.

40

Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

IV. INFORMATIONS ET CONSEILS PRATIQUES SUR


QUELQUES ACTIVITES
Comme nous l'avons dj soulign, beaucoup d'entre nous se contentent
souvent de ce qui existe dj dans notre milieu. Ces activits taient pratiques
par nos parents et peut-tre mme nos grands-parents.
Si cette faon de faire est bien parce que les femmes connaissent bien comment
faire ces activits, elle a aussi des inconvnients car elle rduit leurs chances de
gagner plus d'argent.
Voici quelques exemples dit Philomne :

La vieille Salimata de Kroumwogo vend du " Koura Koura ; ces bracelets


fabriqus avec des tourteaux d'arachide. Elle a appris cette activit quand elle
tait jeune fille avec sa mre. Aujourd'hui elle continue encore vendre du
" Koura Koura ". D'ailleurs dans le village, il y a beaucoup de femmes, qui
vendent aussi du Koura Koura ". Dans d'autres villages, d'autres femmes
vendent des beignets, des galettes, du dolo, etc.
Tout cela pour gagner de l'argent. Mais ces activits existaient dans le milieu
depuis trs longtemps. Et comme tout le monde fait presque la mme chose, ces
activits traditionnelles n'apportant plus beaucoup de bnfices. Il existe d'autres
activits que les femmes peuvent faire pour avoir de l'argent.
Tenez, dans le village de Wava,
Les femmes se sont organises en groupement. Elles font l'embouche ovine ;
c'est--dire elles achtent des moutons, elles nourrissent ces moutons pendant
3 4 mois, puis elles les vendent.
A Samogoyiri, c'est du savon que les femmes vendent. Ce sont les femmes
elles-mmes qui fabriquent ce savon. Ainsi elles gagnent de l'argent pour leurs
propres dpenses. Elles utilisent aussi ce savon pour laver les habits de la
famille. Ailleurs, Bondtenga, par exemple, ce sont des poules que les femmes
lvent de faon amliore et vendent pour avoir de l'argent.

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Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Vous avez peut tre entendu parler de ces activits. Mais vous ne les avez pas
encore essayes parce que vous ne connaissez pas trs bien comment il faut
les faire.
Voici quelques informations que je vais partager avec vous.

4.1. COMMENT FAIRE UNE ACTIVITE D'EMBOUCHE


OVINE ?
Comment faire une activit d'embouche ovine ?
Avant de vous lancer dans une activit d'embouche ovine il faut :
1. Savoir quel type d'embouche vous allez faire
a- Vous allez faire une embouche intensive ?
L'embouche intensive consiste bien nourrir les animaux pendant 3 4 mois, puis vous
les vendez.
b- Ou vous voulez faire une embouche semi-intensive ?
Dans ce cas, vous nourrissez les animaux pendant 6 mois
Attention : si vous gardez les animaux pendant trop longtemps, vous allez dpenser beaucoup
d'argent pour les nourrir et pour les soigner ;
Votre bnfice sera petit.
2. Savoir quelle race vous allez acheter
Certaines races vivent mal dans certains milieux. Elles attrapent facilement des maladies, elles
peuvent mme mourir.
Choisissez des animaux qui russissent bien dans voire milieu.
3. Chercher le ou les lieux o vous allez vendre vos animaux
Vous devez tre sr que vous allez pouvoir vendre vos animaux. Ceci est trs important.

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Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

4. Calculer les besoins en nourriture pour les animaux pendant toute la dure de
l'activit.
Pour cela vous devez connatre la quantit de nourriture que chaque animal doit manger par
jour.
Vous devez aussi connatre les types d'aliments donner vos animaux
II existe plusieurs types d'aliments que vous pouvez donner vos animaux.
II y a des herbes, les fanes d'arachides, de haricot etc. Vous trouvez ces aliments au village. II y
a aussi des aliments que l'on peut acheter chez le vtrinaire, l'infirmier des animaux : exemple
SPAI (tourteaux ou son cub), sel, etc.

5. Penser la sant des animaux


Vos animaux peuvent tomber malades et mme mourir. Vous devez vous assurer qu'il existe
un vtrinaire dans votre village ou pas trs loin de votre village.
Vous devez aussi vous assurer que vous trouverez facilement les mdicaments pour acheter,
pour soigner vos animaux.

6. Dterminer le type d'organisation mettre en place


Vous pouvez faire une activit individuelle
Vous pouvez aussi choisir de faire une activit collective, pour tout le groupement
Vous devez rflchir l'organisation mettre en place selon les cas.
10.Runir l'argent ncessaire pour dmarrer l'activit

11.Prvoir un abri pour loger les animaux


Vous devez construire un abri qui rpond aux conditions d'hygine. Vous vous adressez au
vtrinaire pour cela.

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Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus


pelage, tat
9. Connatre les caractristiques d'un animal d'embouche. C'est--dire : ge,
des pattes, etc. l galement, l'infirmier vtrinaire peut vous donner des conseils utiles.
10. Dgager les avantages et les inconvnients d'une activit d'embouche ovine
Si vous suivez tous ces conseils :
Vous avez moins de pertes
- Vous pouvez gagnerbeaucoupd'argent quand vous vendrez vos animaux.

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,nient 0o/sir des activits porteuses et gnratrices de revenus

4.2. COMMENT FAIRE L'ELEVAGE AMELIORE DES


POULES ?
Comment faire l'levage amlior des poules

Les dispositions prendre pour faire l'levage amlior des poules sont peu prs les mmes
que celles dcrites concernant l'embouche ovine.
II faut :
1. Identifier quel type d'levage vous voulez faire
a- Vous pouvez en effet faire l'levage de pondeuses : Vous levez ces poules cause
des oeufs qu'elles donnent. Vous vendez les oeufs pour avoir de l'argent
b- Vous pouvez lever des poulets de chair : C'est--dire des poulets que vous levez
cause de leur viande. Quand ils sont bien gros, vous les vendez pour avoir de l'argent.
II y a de trs bonnes races de poules qui donnent beaucoup d'eeufs
De trs bonnes races de poulets de chair
Mais attention ! Vous devez leur donner une bonne nourriture et vous occupez bien de leur
sant.
2.Amnager les abris
choisissez bien les endroits pour poser les rcipients dans lesquels
vous mettez l'eau (ce sont les abreuvoirs)
et les endroits pour poser les rcipients dans lesquels vous mettez la nourriture (ce sont
les mangeoires)
les poules aiment se mettre l'aise sur un bton plac au-dessus du sol
Vous devez aussi prvoir des perchoirs.

3. Dterminer la dure de l'activit


ceci est trs important. Ainsi vous pouvez facilement calculer la quantit de nourriture et de
mdicaments que vous devez acheter pour entretenir vos poules.

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Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

4. Identifier le march pour la vente de vos poules.


Si vous avez des oeufs et des poules qui se vendent difficilement ce n'est pas une bonne affaire
vous perdez du temps et de l'argent. Vous vous fatiguez beaucoup mais vous gagnez peu
d'argent. Alors assurez-vous d'abord qu'il y aura des gens pour acheter vos oeufs ou vos
poules.
5. Prvoir la nourriture des poules
vous devez savoir quels aliments vous allez donner vos poules. vous calculez les
quantits que vous devez acheter
vous devez aussi savoir o vous pouvez trouver ces aliments.
6.Veillez la disponibilit en eau
Quand les poules mangent, elles boivent souvent. Avec l'eau elles luttent aussi contre la
chaleur. vous devez donner vos poules de l'eau propre boire, dans des abreuvoirs.
Attention : les abris, les abreuvoirs, les mangeoires, doivent tre toujours propres
Ainsi vous lutterez facilement contre les maladies
7. Tirer des leons des pratiques de l'levage traditionnel des poules
Au village, il y a des gens qui lvent traditionnellement des poules. vous avez peut -tre vousmme lev des poules dj. Dans la faon d'lever traditionnellement les poules, il y a des
pratiques qui sont mauvaises. Il y a certainement aussi des pratiques qui sont bonnes. Faites
appel vos propres expriences pour enrichir votre levage moderne des poules.
8. Prciser le type d'organisation mettre en place
a- vous pouvez faire un levage collectif : dans ce cas, vous vous repartissez les tches.
Ainsi chacun sait ce qu'il doit faire chaque jour.
b- vous pouvez aussi choisir de faire de l'levage individuel: alors vous tes
responsables de votre activit. Vous vous organisez en consquence.
9. Dgager les avantages et les inconvnients de l'levage des poules
la connaissance des avantages et des inconvnients est trs importante. Cela vous aident
dire si oui ou non vous pouvez vous lancer dans cette activit. Cela peut aussi vous aider
prvoir les dispositions ncessaires pour mieux russir l'activit.
N'oubliez jamais ceci : l'infirmier vtrinaire est l pour vous aider.
N'hsitez pas lui de demander des conseils.

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Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

L'levage amlior des volailles est rentable, si


l'leveur utilise de bonnes pratiques, veille leur
alimentation et leur sant.

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Comment choisir des activites porteuses et gnratrices de revenus

4.3. COMMENT FABRIQUER DE FAON AMELIOREE DU


SAVON ?
Comment fabriquer de faon amliore du savon ?
Les femmes des groupements savent de plus en plus, que la fabrication du
savon est une activit, qui peut leur rapporter de l'argent ; mais elles ne savent
pas comment fabriquer le savon de faon amliore. Elles ont besoin d'tre
formes pour cela.
Si vous voulez vous lancer dans une activit de fabrication du savon, vous devez
savoir qu'il y a des conditions runir, des prcautions prendre.
Voici pour vous quelques conseils :
Vous devez :
1. Vous assurer de la disponibilit des matires premires
Dans la fabrication du savon, il y a des produits qui sont indispensables. Il
faut par exemple du beurre de karit, de l'huile de palme, de l'amidon, de la
farine de bl, de la soude, et du parfum.
Est-ce que les produits existent dans votre village ou dans les villages
environnants
Dans le cas contraire, o vous pouvez les trouver et quel prix ?
2. Choisir la qualit du savon fabriquer
Vous pouvez fabriquer du savon ordinaire ; ce savon est utilis pour se laver,
faire la vaisselle ou laver les habits de la famille.
Vous pouvez aussi fabriquer du savon pharmaceutique ; celui-ci est utilit
pour le traitement et certaines maladies de la peau. Par exemple les
dermatoses

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Comment choisir des actrvrtes porteuses et gneratnces de revenus

3. Disposer d'un fond de roulement


Vous devez runir l'argent ncessaire pour dmarrer l'activit.
4. Prvoir les quipements ncessaires
vous devez connatre les types d'quipements que vous devez utiliser pour
la fabrication du savon : il y a des quipements de production (table, moules,
etc.), il y a aussi des quipements de protection (gants, etc.).
5. Prciser le type d'organisation mettre en place
vous pouvez faire de la production individuelle ou bien faire de la production
collective.
6. Identifier le march pour la vente du savon,
Avant mme de vous lancer dans la fabrication du savon, il est important que
vous vous posiez certaines questions :
- O est-ce que vous allez vendre votre savon ? Dans votre village ou
dans les villages environnants
Est-ce qu'il y a beaucoup de gens qui vont acheter le savon que vous
allez fabriquer ?
7. Tenir compte des prix pratiqus sur le savon de fabrication
moderne
Si vous fabriquez du savon, c'est pour vendre, pour gagner de l'argent. Le
prix de vente est donc important. Pour fixer le prix de vente de votre savon,
vous avez besoin de connatre les prix pratiqus sur le march du savon
fabriqu l'usine. Vous devez fixer un prix de vente ni trop bas, ni trop lev
par rapport aux prix du march.

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Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Votre prix de vente doit vous permettre non seulement de couvrir les
dpenses que vous avez engages, mais aussi, et surtout de faire de bons
bnfices.
8. Dgager et analyser les avantages et les inconvnients de l'activit
Toutes les activits ont des choses qui sont bien. Vous devez chercher les
renforcer.
Elles ont galement des choses qui sont moins bien. Vous devez chercher
les viter ou bien chercher rduire leurs effets ngatifs.

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!t_ .`tel;
Les visites d'changes sont intressantes parce qu'elles permettent
de tirer profit des expriences des autres.
Ici une dmonstration de fabrication de savon

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Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de

revenus

CONCLt1SION

Rflchir, avant de s'engager dans une activit gnratrice de revenus, est un


exercice qui parait difficile et petit adapt aux ralits socio-culturels dans
lesquelles vivent les femmes dans nos villages.
Mais la dmarche de rflexion qui nous est propose dans ce livret peut aider
ces femmes rurales avec un minimum d'appui d'une personne ressource
alphabtise ou lettre amliorer l'excution de leurs activits gnratrices de
revenus.
Ce livret qui vise susciter la rflexion autour du choix des activits porteuses,
gnratrices de revenus pour les femmes rurales marque un pas dans la
dynamique de rflexion sur la promotion des activits des femmes en milieu rural
et peut constituer un outil pdagogique pour accompagner les stratgies de lutte
contre la pauvret en milieu rural.

Avant de dcider d'une activit gnratrice, rflchissons,


calculons avant de choisir l'activit raliser

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Comment choisir des activits porteuses et gnratrices de revenus

Achev d'imprimer en juillet 2004


Sur les presses de l'imprimerie
IMPRIMLIP - Tl.: 50 36 08 83

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