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UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD


ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA

PRACTICA N 07

DUREZA DEL AGUA


I.INTRODUCCIN:

La determinacin de la dureza del agua es til como una medida analtica de la


calidad del agua. La dureza es de particular inters en procesos industriales
debido a que el calentamiento del agua dura causa la precipitacin del carbonato
clcico, que luego obstruir calderas y tuberas. El objetivo principal de esta
prctica fue determinar la dureza del agua.
En qumica, se denomina dureza del agua a la concentracin de compuestos
minerales de cationes polivalentes (principalmente divalentes y especficamente
los alcalinotrreos) que hay en una determinada cantidad de agua, en particular
sales de magnesio y calcio. Son stas las causantes de la dureza del agua y el
grado de dureza es directamente proporcional a la concentracin de sales de
esos metales alcalinotrreos.

II.OBJETIVOS :

1.

Construir un grfico patrn para determinar la dureza clcica del agua.

2. Determinar de modo semicuantitativo la dureza clcica, relativa, de diversas


muestras de agua.

III.MARCO TERICO
Las aguas naturales contienen diversas sales, generalmente de calcio, magnesio, sodio y, en menor
concentracin, potasio. Los aniones que acompaan a estos cationes en las aguas principalmente son
hidrogenocarbonatos (o bicarbonatos), sulfatos y cloruros, aunque en menores concentraciones se
encuentren adems nitratos, silicatos, etc. La composicin de las aguas refleja la de las formaciones
geolgicas y minerales con los que han estado en contacto.
Se denominan aguas duras las que, entre otras caractersticas, no producen fcilmente espuma con el
jabn, necesitndose cantidades considerables del mismo, y producen costras en las superficies calientes
con las que el agua entra en contacto (calderas, resistencias elctricas para calentar agua). Las aguas que
no presentan estas caractersticas se denominan blandas. La dureza de las aguas es debida a la presencia

de sales de cationes polivalentes. Esto quiere decir, principal y casi exclusivamente, sales de calcio y m
agnesio (aunque a v eces contribuyen a la dureza pequeas concentraciones de sales de otros cationes:
Fe2+, Mn2+, Sr2+).
En funcin de cules sean los aniones que forman dichas sales de Ca 2+ y Mg2+ se pueden distinguir dos
tipos de dureza:
Dureza TEMPORAL (o de carbonato): se elimina por ebullicin. La constituyen los bicarbonatos de
Ca2+ y Mg2+, que a la temperatura de ebullicin se transforman en carbonatos insolubles, que se
depositan en forma slida:
Ca2+ + 2 HCO3-

CaCO3 + CO2 + H2O

Dureza PERMANENTE (o de no carbonato): no se elimina por ebullicin. Est formada por sales de C
a2+ y Mg2+que no precipitan al hervir, las del resto de aniones distintos a los bicarbonatos: cloruros,
sulfatos, etc.
Las aguas duras presentan serios problemas: las incrustaciones en calderas y tuberas suponen riesgos (de
reventones, explosiones, etc.) y notables costes energticos y econmicos y, aunque aguas
moderadamente duras son saludables por el aporte de calcio al organismo, las muy duras no resultan
recomendables y en ocasiones se establecen lmites mximos para la declaracin de un agua como potable.
Por todo ello, es de inters la determinacin cuantitativa de l a dureza del agua, determinacin que
tradicionalmente se denominaba hidrotimetra. Para ello se determina la concentracin de calcio ms
magnesio que tiene el agua. El mtodo utilizado es una complexometra, es decir, una valoracin en la que
se forman complejos.
La dureza de las aguas se puede expresar en mmol/L de cationes divalentes, pero se suele expresar ms
frecuentemente por equivalencia en cantidades de compuestos clcicos que proporcionaran el mismo nivel
de dureza. Se propusieron hace tiempo en distintos pases diversas unidades (o grados hidrotimtricos), de
los que los ms empleados son
grados franceses (f o HF): un grado equivale a 10 mg de CaCO3 en un litro de agua;
grados alemanes (dH): un grado equivale a 10 mg de CaO en un litro de agua;
mg CaCO3 /L o ppm CaCO3: es la unidad ms empleada en la actualidad (en algunos lugares se
denominan grados americanos).

IV.FUNDAMENTO

Las aguas naturales de la hidrosfera por lo comn son soluciones de diferente complejidad.
Esto se debe al estrecho contacto que el agua tiene con los compuestos qumicos de la
biosfera, la atmsfera y la litosfera. Algunos de estos compuestos qumicos son vitales para
las plantas y los animales acuticos, otros compuestos qumicos interfieren con el uso al que
se destina el agua y se les considera contaminantes.
La temperatura del cuerpo humano, la acidez del jugo gstrico, la densidad de la sangre y la
proteccin del cerebro en el crneo, entre otros muchos factores esenciales para la vida
dependen de las propiedades del agua.
El agua dura contiene, principalmente, iones calcio y magnesio en concentraciones superiores a
sesenta partes por milln, tambin pueden contener hierro, aluminio,
estroncio y manganeso. Los iones calcio y magnesio reaccionan con los iones negativos del jabn
para formar natas.

Ca2+ + 2 jabn

Ca (jabn)2

Mg2+ + 2 jabn

Mg (jabn)2

Las aguas pueden producir sarro en tuberas, calderas e incluso en las vasijas, debido a la
formacin de carbonatos de calcio y de magnesio.

Ca2+ + CO3 =
Mg2+ + CO3 =

CaCO3 (s)
MgCO3 (s)

En esta prctica, la dureza clcica del agua se estima en base a la propiedad del jabn para
formar espuma con el agua.

IV.MATERIALES Y REACTIVOS:
Materiales:

Tubos de ensayo

Pipetas

Cloruro de calcio

Vaso de
precipitados

Gradillas

Agua destilada

Alcohol etlico

Jabn puro de
aceite vegetal

Muestras:

Agua potable

Aguas comerciales
embotelladas

V.PARTE EXPERIMENTAL:

1. Construccin del grfico patrn:

Coloque en 6 tubos de ensayo usando una pipeta, la solucin de cloruro de calcio que
tiene 0,15 g de CaCl2 en 100 ml de solucin.
En el primer tubo coloque 2,00 ml, en el segundo 1,60 ml, en el tercero 1,30 ml, en el
cuarto 1,00 ml, en el quinto 0,60 ml y en sexto 0,30 ml.
A continuacin lleve el volumen de cada tubo a 2 mL. de modo, que usted obtendr
seis tubos de ensayo en los que la concentracin del cloruro de calcio ser: 1,50; 1,20;
0,97; 0,75; 0,45; 0,22 g/l. respectivamente.
En un sptimo tubo de ensayo coloque 2 ml de agua destilada para completar el
conjunto de muestra patrn.
A continuacin con cada uno de los tubos realice la siguiente operacin: agregue 2
gotas de la solucin alcohlica de jabn, y agite vigorosamente el tubo tapado, entre
10 a 15 veces. Observar los cambios ocurridos y antelos. Contine aadiendo, gota a
gota contando el nmero de gotas aadida de la solucin alcohlica de jabn, hasta
que obtenga una columna de espuma de aproximadamente 2 cm de altura y que
persista por alrededor de un minuto.
Construir la curva patrn que establece una relacin aproximada entre la
concentracin de calcio en la muestra y la cantidad consumida de la solucin (gotas)
de jabn para obtener una columna de espuma preestablecida.

2. Ponga 2 ml de cada una de las muestras de agua a estudiar en tubos de ensayo y


agregue contando las gotas de la solucin alcohlica de jabn, necesarias para obtener
una columna de espuma como en el experimento 1. Con la informacin obtenida (nmero
de gotas), puede determinar la concentracin del calcio haciendo uso del grfico patrn.
3. Repita el experimento 2, pero esta vez llvelo a cabo despus de haber mantenido en
ebullicin, en un vaso de precipitados, cada una de las muestras de agua durante 5
minutos y haberlas enfriado hasta temperatura ambiente.

VI.CONCLUSIONES:
El agua es una sustancia de vital importancia para todo ser vivo, pero
Especialmente para el Hombre (nico ser de la Tierra dotado de inteligencia
creemos), ya que es capaz de utilizarla con fines distintos a nuestro organismo.
El Hombre a lo largo de su Historia ha vivido, casi exclusivamente, por y para su supervivencia, tal
Historia se encuentra cargada de descubrimientos (algunos inslitos), inventos (algunos por
casualidad) e investigaciones (algunas fracasadas).
Ante todo esto, cierto, aunque sorprendente, el ser humano se ha servido de los elementos
naturales para su supervivencia, y el agua, como sustancia de la vida no poda ser menos
estudiada.
La utilidad que el Hombre le ha dado al agua, podra decirse que es casi infinita, se usa en
refrigeraciones, en calentadores, en planchas, calderas, disoluciones como disolvente, como
bebida, como generador de electricidad, etc.
Sin embargo, no todas las propiedades del agua son buenas, nos podemos encontrar con aguas
duras perjudiciales para nuestro desarrollo y salud.

VII.ANEXOS:

VII.CUESTIONARIO:
1. La solucin alcohlica de jabn sobre el agua dura produce espuma. Explquelo
Si se produce espuma, pero al agregarle muchas gotas de solucin alcohlica de jabn; esto
se debe a que el agua dura corta el jabn, ya que solo mediante un gran agregado de ste
(superando la cantidad este quilomtricamente necesaria para precipitar todo el ca2 y
mg2) se logra espuma, ya que contiene iones disueltos ca2 y mg2 los que impiden que se
forme la espuma rpidamente.
2. Por qu se dice que el agua al hervirla, se ablanda?
Se dice que el agua al hervirla se ablanda ya que esta operacin hace que se separe la
segunda dosis de cido carbnico; el carbonato simple que queda se va al fondo, y el agua
resultante ya es potable.
3. Qu diferencias hay entre agua destilada y el agua potable?

4. Es igual decir agua blanda que agua potable?


No, no es igual decir que el agua potable es igual al agua blanda es en la que hay mnimas
cantidades de sales, mientras que el agua potable est libre de microorganismos,
contaminacin, suciedad y lodos, y est adecuadamente oxigenada, tambin contiene
minerales y sales que el cuerpo necesita.

5. Qu conclusin importante aportara de los resultados obtenidos en su prctica?


La conclusin a la que hemos llegado es que mientras el agua es cada vez ms dura
necesita ms solucin alcohlica para que se forme espuma, esto nos demostr la dureza
del agua, y mientras ms pura sea el agua necesita mnimas cantidades de solucin
alcohlica de jabn.
6. Qu tipo de agua recomendara tomar a una persona con clculos biliares y
renales?

Nosotras recomendaramos para una persona que presente clculos biliares y renales, agua
destilada, ya que es agua pura y no presenta sales minerales, que podran afectar su
padecimiento.

VIII.REFERENCIAS:
Dureza del agua
http://www.buenastareas.com/ensayos/Cuestionario-Dureza-Del-Agua/26714393.html
https://es.scribd.com/doc/39929869/Cues-Ti-on-a-Rio
https://alojamientos.uva.es/guia_docente/uploads/2011/449/42159/1/Documento4.pdf
http://html.rincondelvago.com/laboratorio-de-tratamiento-de-aguas.html
http://fausac.usac.edu.gt/GPublica/index.php/Dureza_del_Agua

http://es.slideshare.net/jotacealejo/determinacin-de-la-dureza-del-agua-beatriz-afn-derivera?next_slideshow=2
http://www.geocities.ws/chex88chex/analitica/DurezaAgua.pdf
http://ocw.um.es/ciencias/analisis-quimico/practicas-1/practica-3.pdf

El Agua Dialtica
http://www.slackstone.com/para-que-sirve-el-agua-dialitica
Agua Alcalina vs Clculos Renales
https://www.facebook.com/notes/alcalinizatecommx/agua-alcalina-vs-calculosrenales/596626230449794
Clculos renales
http://mejorconsalud.com/calculos-renales-que-dieta-debo-seguir-para-evitarlos/