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Siphon (tuyau)

Pour les articles homonymes, voir Siphon.


Le mot siphon vient du grec signiant tube. Un
siphon est un tuyau servant transvaser des liquides selon
le principe des vases communicants.

Fonctionnement dun siphon invers

2 Thorie
On peut appliquer le Thorme de Bernoulli un siphon
en plastique, car on peut y ngliger les phnomnes de
perte de charge [1] :
v2
2g

+z+

p
g

= constante [2]

Fonctionnement d'un siphon

On peut alors appliquer cette quation en plusieurs points


du siphon sur une mme ligne de courant. Par exemple
entre le sommet et la rception ou entre la cuve source et
le sommet. On considre que la vitesse moyenne dans le
siphon reste constante donc celles-ci sannulent lorsqu'on
1 Fonctionnement
applique le thorme de Bernoulli. On trouve alors que la
hauteur maximum d'un siphon arrive lorsque la pression
Une extrmit du siphon est place dans le rcipient sup- ainsi que la vitesse au sommet du siphon sont nulles et
Patm
rieur. Aprs amorage consistant crer une dpression donc : h
,max = g
qui permet au liquide de sengager dans le tuyau, l'autre
extrmit est dirige vers le rcipient situ en contrebas. On trouve pour l'eau, h(max) = 10,34 m.
Le liquide du rcipient suprieur se dverse dans le rcipient infrieur et ce, sans apport d'nergie extrieur.

3 Pratique

L'amorage du siphon peut tre ralis par un remplissage


du tuyau avant sa mise en place, ou bien par aspiration de
l'eau depuis la cuve rceptrice jusqu'au sommet du siphon
(la gravit permettant ensuite la descente du uide dans
le siphon). Souvent, on parle de siphonnage d'essence
lorsqu'une personne cherche vider son rservoir.

En pratique, des expriences montrent que la limite


approximative[3] de 10,34 m est vrie lorsqu'on se
place en statique. pour cela, on bloque le siphon la
source et on laisse le vide sinstaller. Ce vide apparent
1

est en ralit une vapeur saturante. Ces expriences ont


t ralises hors du rgime turbulent (nombre de Reynolds infrieur 10 000).
cause de la prsence de cette vapeur saturante en statique on peut sattendre voir le siphon se dsamorcer
en dynamique. Cependant, on a pu raliser un siphon qui
fonctionne jusqu' une hauteur de 25 m entre le haut du
siphon et la cuve rceptrice. Par ailleurs on observe au
del de 10 m un phnomne de cavitation et on constate
une pression ngative de l'eau au sommet du siphon.
Le dbit d'un siphon augmente avec la largeur du tuyau
et avec la hauteur du siphon (hauteur entre le somme du
siphon et la cuve rceptrice).

Siphon invers

Un siphon invers eectue le mme travail quun siphon,


mais par le bas. En cas de dsamorage, la pression du
liquide est susante pour rtablir l'coulement naturel
entre les deux niveaux.
Il est utilis pour assurer la continuit d'un aqueduc dans
la traverse d'une valle, d'une route ou d'un chemin
et vite la construction d'un ouvrage d'art. L'aqueduc
romain du Gier, qui alimentait Lyon, comprenait ainsi
quatre pont-siphons fonctionnant selon ce principe.
Le niveau eau est une adaptation de ce principe.

Voir aussi
vases communicants

Notes et rfrences

[1] [E.F. BRATER, H.W. KING, J.E. LINDELL et C.Y.


WEI : Handbook of Hydraulics, McGrow Hill seventh
Ed., 1996, 3.8 3.11.
[2] Bruhat, G., Mcanique, 6e dition, Masson, 1967
[3] En fonction de la pression atmosphrique.

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NOTES ET RFRENCES

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7.1

Texte

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7.2

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