Prof.

Diferencial
Beatriz Aburto Yez

Gua de qumica

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Tcnicas de separacin de mezclas

Tcnicas de separacin de mezclas: Una separacin, es la operacin por la

cual una mezcla se divide, en al menos dos partes de distinta composicin y
caractersticas.
Observa las siguientes figuras que describen las principales tcnicas de
separacin:
Mtodos de separacin:
1) Filtracin: Este mtodo se usa para separar un slido que no se disuelve
en un lquido. Se utiliza para la purificacin de las cervezas, para la
fabricacin de filtros de aire, aceite y agua, para la purificacin del agua
para hacer agua potable.

2)

Tamizado
: Separaci
n de dos o
ms slidos de los cules sus partculas tienen distintos grados de tamao.
Se usa para la depuracin de aguas
residuales, para la separacin de las
cascaras de las semillas de cereales como
trigo o cebada, para la separacin de
Slidos
minerales en el proceso.

3) Decantacin: Separa los

lquidos insolubles entre s
o un slido que no
se
Slidos
disuelve en un lquido.
Este es el mtodo ms
sencillo y su finalidad es

lograr la mayor pureza posible. Se usa para la separacin de agua y arena,

para la depuracin de aguas residuales.

4) Destilacin: Sirve para separar dos lquidos que se pueden mezclar entre
s, que tiene diferente punto de ebullicin. Esta tcnica puede purificar o
separar los lquidos de una mezcla lquida. Se usa en las industrias de licores,
en la refinacin del petrleo, en la desalinizacin del agua de mar, en procesos
industriales como en la fabricacin de cosmticos y remedios.

5) Cromatografa: Es un fluido que a travs de una fase, trata de que un

slido o un lquido estn fijados en un slido. Se utiliza en la industria
farmacutica y de alimentos, para el control ambiental en contaminantes
presentes en el aire, para la qumica forense en la determinacin de alcohol en
la sangre.

6) Cristalizacin: Separa un lquido de un slido disuelto en l, por el calor o

la disminucin de la presin. Se usa para la cristalizacin de la sacarosa en la
industria azucarera, en la obtencin de aspirina, en la separacin de ceras en
la refinacin de aceites, en la purificacin de productos en el refino del
petrleo.

Marca la alternativa correcta con un x

1. Mtodo de separacin que se usa para la refinacin del petrleo es:
A) Tamizado
B) Destilacin
C) Filtracin
D) Cristalizacin
2. La imagen corresponde al mtodo de separacin de:

A) Decantacin
B) Destilacin
C) Tamizado
D) Cristalizacin
3. Este mtodo se usa para separar un slido que no se disuelve en un
lquido.
A)
B)
C)
D)

Cromatografa
Filtracin
Tamizado
Cristalizacin

4. Esta imagen corresponde al mtodo de separacin de :

B) Cromatografa

A) Cromatografa
D) Cristalizacin

5. El mtodo de separacin de destilacin sirve para:

A) Se usa en las industrias de licores

C)Tamizado

B) Se utiliza en la industria farmacutica y de alimentos

C) Se usa en la separacin de ceras en la refinacin de aceites,
D) Se usa para la depuracin de aguas residuales
6. Esta imagen corresponde al mtodo de separacin de:

A)
B)
C)
D)

Cristalizacin
Destilacin
Filtracin
Decantacin

7.

La imagen corresponde al mtodo de separacin de:

A) Decantacin
B) Destilacin
C) Cristalizacin
D) Cromatografa
8. Este mtodo de separacin se usa para la separacin de agua y arena y
para la depuracin de aguas residuales , se refiere a:
A)
B)
C)
D)

Decantacin
Tamizado
Filtracin
Cristalizacin

9. La imagen corresponde al metodo de separacion de:

A)
B)
C)
D)

Destilacin
Tamizado
Filtracin
Tamizado