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MANUAL DE
IMPLEMENTACIN DE LA
ESTRATEGIA 5S
Orden y Aseo
Gestin de Calidad
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIN ................................................................................................................................................ 4
1.
ALCANCE ................................................................................................................................................... 5
3.
JUSTIFICACIN .......................................................................................................................................... 5
4.
5.1.
LANZAMIENTO.................................................................................................................................... 11
5.2.
DIAGNSTICO ..................................................................................................................................... 11
5.3.
5.7.
6.
7.
SEITON - ORDENAR UN LUGAR PARA CADA COSA Y CADA COSA EN SU LUGAR ................................... 21
BIBLIOGRAFA ..................................................................................................................................... 32
12.
ANEXOS............................................................................................................................................... 33
INTRODUCCIN
1. OBJETIVO GENERAL
Fortalecer los procesos del Hospital Centro Oriente II Nivel Empresa Social del Estado,
facilitando la aceptacin y adopcin de una cultura encaminada a la preservacin de
Orden, Limpieza y seguridad del ambiente fsico de todas las reas de la institucin,
generando compromiso y sentido de pertenencia de las personas.
1.1.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
2. ALCANCE
Aplica a todos los trabajadores del sector de la salud que laboran en el HOSPITAL
CENTRO ORIENTE E.S.E.
3. JUSTIFICACIN
Este manual servir para orientar a todo el personal, en la implementacin (tcnicas,
procedimientos y auditorias de las 5 S) y en especial a los lideres y jefes de oficinas que
asumirn un rol de facilitadores al interior de sus reas de trabajo, motivando a su
personal para garantizar el xito del programa y su permanencia en el tiempo.
MODIFICACIONES Y CAMBIOS
VERSIN
ELABORADO REVISADO
POR
POR
Ingrid
Vargas
Amaya
01
Luis
Fernando
Pineda
REVISIN
TCNICA
Luis
Fernando
Pineda
APROBADO
POR
MOTIVO DE LA
MODIFICACIN
Ricardo
Beira Silva
Lanzamiento
HOJAS A
FECHA
REEMPLAZAR ACTUALIZACIN
N.A
2010-10-25
DOCUMENTOS RELACIONADOS
N
1
2
3
4
5
6
DOCUMENTO
Identificacin de elementos innecesarios
Verificacin de elementos innecesarios
Lista de Chequeo Verificacin de 5S
Test 5S
Estandarizacin de las 5S
Acciones Correctivas 5S
CDIGO
EGC-FT-024
EGC-FT-025
EGC-FT-026
EGC-FT-027
EGC-FT-028
EGC-FT-029
CONTROL DE ELABORACION
Versin:
01
Elabor:
Apoyo:
Revisin Tecnica:
Aprob:
Luis Fernando
Pineda
Ricardo Beira
Luis Fernando
Pineda
Cargo:
Cargo:
Cargo:
Cargo:
Grupo de Calidad
Lder de
Calidad
Lder de Calidad
Gerente
Fecha:
Fecha:
Fecha:
Fecha:
2010-10-25
2010-10-25
2010-10-25
2010-10-25
Lugar y Tiempo de Archivo: De acuerdo a las Tablas de Retencin Documental del Hospital Centro
Oriente E.S.E
4. MARCO TEORICO
El principio de orden y limpieza hace referencia al mtodo de las 5s, el cual es de origen
japons.
Este concepto no debera resultar nada nuevo para ninguna empresa, pero
desafortunadamente si lo es. El movimiento de las 5s es una concepcin ligada a la
orientacin hacia la calidad total que se origin en el Japn bajo la orientacin de W. E.
Deming hace mas de 40 aos y que est incluida dentro de lo que se conoce como
mejoramiento continuo o gemba kaizen.
Surgi a partir de la segunda guerra mundial, sugerida por la Unin Japonesa de
Cientficos e Ingenieros como parte de un movimiento de mejora de la calidad y sus
objetivos principales eran eliminar obstculos que impidan una produccin eficiente, lo
que trajo tambin aparejado una mejora sustantiva de la higiene y seguridad durante los
procesos productivos.
Su rango de aplicacin abarca desde un puesto ubicado en una lnea de montaje de
automviles hasta el escritorio de una secretara administrativa1.
Seguridad: Que no se puedan caer, que no se puedan mover, que no impidan el paso y
la movilidad.
Calidad: Que no se oxiden, que no se golpeen, que no se puedan mezclar, que no se
deterioren.
Eficacia: Minimizar el tiempo perdido.
DERFINICION DE LAS 5S
La estrategia de las 5S es una metodologa prctica para el establecimiento y
mantenimiento del lugar de trabajo bien organizado, ordenado y limpio, a fin de mejorar
las condiciones de seguridad, calidad en el trabajo y en la vida diaria. Est integrado por
cinco palabras japonesas que inician con la letra s, que resumen tareas simples que
facilitan la ejecucin eficiente de las actividades laborales.
Manual de las 5 Ss, Autor: Rolando Alfredo Venegas Sosa; Administracin y gerencia
Fuete: http://www.gestiopolis.com/recursos5/docs/ger/cincos.htm
Son poco frecuentes las fbricas, talleres y oficinas que aplican en forma estandarizada
las cinco "S" en igual forma como mantenemos nuestras cosas personales en forma
diaria. Esto no debera ser as, ya que en el trabajo diario las rutinas de mantener el
orden y la organizacin sirven para mejorar la eficiencia en nuestro trabajo y la calidad de
vida en aquel lugar donde pasamos ms de la mitad de nuestra vida. Realmente, si
hacemos nmeros, es en nuestro sitio de trabajo donde pasamos ms horas de nuestra
vida. Ante esto deberamos hacernos la siguiente pregunta... vale la pena mantenerlo
desordenado, sucio y poco organizado?
Es por esto que cobra importancia la aplicacin de la estrategia de las 5S. No se trata de
una moda, un nuevo modelo de direccin o un proceso de implantacin de algo japons
que "nada tiene que ver con nuestra cultura latina". Simplemente, es un principio bsico
de mejorar nuestra vida y hacer de nuestro sitio de trabajo un lugar donde valga la pena
vivir plenamente. Y si con todo esto, adems, obtenemos mejorar nuestra productividad y la de
nuestra empresa por que no lo hacemos? 2
http://www.gestiopolis.com/recursos5/docs/ger/cincos.htm
Antes
Fuente: Manual de Implementacin del programa de las 5S
http://elprisma.com/programa5S
Despus
Maana
Tarde
2. Grupo
Maana
Tarde
5.2. DIAGNSTICO
El diagnstico se realizara en dos semanas, el cual requiere de acompaamiento de los
profesionales pertinentes (odontlogos, mdicos, enfermeras, bacterilogas) en los
servicios que lo requieran. En esta fase inicial se identifican los elementos innecesarios
en los puestos de trabajo, se toma evidencia fotogrfica de los puestos de trabajo y reas
crticas identificados, ver (Anexo 1 Formato EGC-FT-024). Se relacionan todos los
elementos identificados con el fin de hacer seguimiento en el momento de la verificacin
de la estrategia para cada una de las eses.
Por otra parte, el diagnstico contempla la aplicacin de la encuesta para todos los
funcionarios del Hospital que recibieron la capacitacin y sensibilizacin, se centra
3. (SEISO) Limpieza
4. (SEIKETSU)
Estndares de
limpieza, autonoma
5. (SHITSUKE)
Disciplina,
Seguimiento,
2. (SEITON) Orden y
sealizacin.
1. (SEIRI) Clasifico y
Elimino elementos
innecesarios
1
Camisa
SEIRI- CLASIFICACIN
Pantaln
Cabeza
Gorro
SEITON- ORDEN
3
SEISO-LIMPIEZA
Pico
4
SEIKETSU-LIMPIEZA
ESTANDARIZADA
estndares.
Patas
5
Fonendo
Corbata
SHITSUKE-DISCIPLINA
Patas:
Seguimiento
y
Cumplimiento de las acciones
correctivas.
El lder de cada sede y rea
realizar
seguimiento
del
cumplimiento
de
sus
colaboradores en la planilla,
as como su puesto de trabajo.
El compromiso es de todo el
equipo de trabajo.
Corbata: cumplimiento
funcionario.
del
El rea de calidad informar a cada lder de Sede Asistencial, los avances en el proceso
de la estrategia, para ser socializado y reconocido en los espacios utilizados en las
reuniones mensuales (ULG). As mismo, se enviar el reporte del ranking de las sedes de
acuerdo al resultado arrojado en las listas de chequeo por cada S. Este Ranking sera del
resultado particular de cada uno de los servicios para las sedes Asistenciales y reas
Funcionales en la sede Administrativa.
Para la aplicacin de las diferentes S, se emplearan los distintos instrumentos diseados
que permitan la verificacin a cada puesto de trabajo (formatos), el porcentaje de
cumplimiento por cada una de las S.
La importancia de implementar esta estrategia es continuar con la dinmica de
autodisciplina, seguimiento e incentivos, creando hbitos que perduren a travs del
tiempo.
Se creara un equipo de trabajo interdisciplinario para las 5S, con el fin de involucrar al
personal pertinente administrativo y financiero que apoye, designe los recursos
necesarios y tome decisiones frente a las acciones correctivas reportadas por los
diferentes puestos de trabajo. El apoyo y compromiso del equipo directivo es de vital
importancia en el desarrollo de la estrategia.
Este Equipo ser integrado por:
Referente de Calidad
Subgerente Administrativo y Financiero
Jefe de Recursos Fsicos
Referente de la Gestin Ambiental Institucional
Lder proceso de Salud Ocupacional
5.7.
Mes 1
Mes 2
Mes 3
Mes 4
Mes 5
Mes 6
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
No.
Preparacin de auditorio y
1
conferencistas
Diagnostico de elementos
3 innecesarios por puesto de
trabajo.
2 Capacitar al personal asistencial y
administrativo sobre la estrategia.
Identificacion de los elementos
4 innnecesarios y reas criticas
(primera verificacin)
5 Jornada de eliminacin y reubicacin
Inspecciion y verificacin de
6
cumplimiento 1S
Inspecciion y verificacin de
7
cumplimiento 2S
8 Jornada de Limpieza y Aseo
Inspecciion y verificacin de
9
cumplimiento 3S
Formulacion de estandares por
10
puestos de trabajo (individual)
Inspecciion y verificacin de
11
cumplimiento 4S
Inspecciion y verificacin de
12
cumplimiento 5S
Evaluacin y formulacion de
13
nuevas estrategias.
IMPLEMENTACIN DE LAS 5S
6. SEIRI - CLASIFICAR DESECHAR LO QUE NO SE NECESITA
Significa eliminar del rea de trabajo todos los elementos innecesarios y que no se
requieren para realizar nuestra labor.
Frecuentemente nos "llenamos" de elementos innecesarios como hojas, plantas, porta
vasos, cajas, almanaques y elementos personales etc., que nos cuestan trabajo pensar
en la posibilidad de realizar el trabajo sin estos elementos. La primera "S" de esta
estrategia aporta mtodos y recomendaciones para evitar la presencia de elementos
innecesarios. El Seiri consiste en:
Separar en el sitio de trabajo las cosas que realmente sirven de las que no sirven.
Clasificar lo necesario de lo innecesario para el trabajo rutinario.
Mantener lo que necesitamos y eliminar lo excesivo
Separar los elementos empleados de acuerdo a su naturaleza, uso, seguridad y
frecuencia de utilizacin, con el objeto de facilitar la agilidad en el trabajo.
Organizar los elementos de uso, en sitios donde los cambios se puedan realizar en
el menor tiempo posible.
6.1. PROPOSITO
Los elementos necesarios se deben mantener cerca de la "accin", mientras que los
innecesarios se deben retirar del sitio o eliminar. La implementacin del Seiri permite
crear un entorno de trabajo en el que el se evitan problemas de orden, espacio y prdida
de tiempo.
Al implementar Seiri se obtienen entre otros los siguientes beneficios:
Accin a tomar
Descartar y reportar a recursos
fsicos, para el manejo pertinente.
Obsoletos
Reportar a Recursos Fsicos, para
el manejo respectivo (almacenar
provisionalmente).
Vencidos
Producto de fecha de caducidad Descartar, seguir procedimiento
cumplida
establecido
Peligrosos
Materiales Qumicos y Peligrosos Reportar, seguir procedimiento
establecido
Objetos ajenos Son objetos en buen estado y Trasladar al rea que pertenecen
al rea
que no pertenecen al rea
Este tipo de distintivos permiten marcar o "denunciar" que en el sitio de trabajo existe
algo innecesario y que se debe tomar una accin correctiva. Las preguntas que deben
hacerse para estar seguros de la ubicacin o destino de los elementos son las siguientes:
Una vez marcados los elementos en los puestos de trabajo, se registran en la lista de
elementos innecesarios. Esta lista permite posteriormente realizar un seguimiento sobre
todos los elementos identificados. Si es necesario, se puede realizar una reunin donde
se decide que hacer con los elementos innecesarios, ya que en el momento de la
"Jornada de Limpieza" no es posible definir que hacer con todos los elementos
innecesarios detectados, para esta actividad especfica se debe aplicar el formato de
acciones correctivas, el cual involucra a las reas que tiene responsabilidad en cuanto a
distribucin, ubicacin, disposicin etc. Anexo 6 Formato EGC-FT- 029.
para desarrollar las acciones que permitan retirarlos, con la participacin de otras
reas como Recursos Fsicos y Gestin Documental.
-
Auditorias y Seguimientos
7.1. PROPOSITO
La prctica del Seiton pretende ubicar los elementos necesarios en sitios donde se
puedan encontrar fcilmente para su uso y nuevamente retornarlos al correspondiente
sitio.
En las oficinas, la aplicacin de Seiton tiene como propsito facilitar la bsqueda de
archivos y documentos, los cuales deben estar marcados y rotulados, mejorar el control
visual de las carpetas, AZ, gavetas, archivadores, as como la eliminacin de prdida de
tiempo del acceso y bsqueda de la informacin. Se deber aplicar esta misma estrategia
con la informacin que se tiene en cada uno de los equipos de cmputo.
No consumir alimentos en los sitios de trabajo, con el fin de no generar olores que
molesten a los dems y riesgos con los equipos, documentos etc, por derrame de
lquidos.
-
Marcacin de Documentos.
Una vez identificado la mejor ubicacin de los elementos, es necesario sealizar cada
uno de estos, de tal forma que facilite su consulta en cada sitio. Para esto se pueden
emplear:
OBBBBBB
OBJETOS
NECESARIOS
OBJETOS USADOS
FRECUENTEMENTE
OBJETOS USADOS
FRECUENTEMENTE
ALGUNAS
VECES
ALMACENAR DE FORMA
SEPARADA Y ETIQUETADOS
Control y Seguimientos
El Seiton es una estrategia que agudiza el sentido de orden a travs de la marcacin y
utilizacin de ayudas visuales. Estas ayudas sirven para estandarizar acciones y evitar
prdida de tiempo. Se debe tener en cuenta:
Listas de chequeo
Verificar la clasificar de los espacios de almacenamiento de documentos o
elementos, sin generar contaminacin visual.
Evidencias fotogrficas
Seguimiento a planes de mejoramiento de los hallazgos encontrados en cada
puesto de trabajo, elementos o espacios que lo requieran.
Marcar con stiker el cumplimiento de las reas funcionales y Servicios de las
Sedes Asistenciales, estos ltimos conforme a los estndares de habilitacin y
acreditacin.
Difundir los avances a los colaboradores por los medios definidos
Informe por sedes en la ULG
Informe a la Gerencia
Una vez se termine el plazo establecido de la Jornada en las dos semanas siguientes se
realizar inspeccin para la evaluacin de la 3S (Seiso-limpieza). Se aplicara el Anexo 3
Formato EGC-FT-026. En cada una de las inspecciones se realizar verificacin de las S
que han sido evaluadas con antelacin.
El Seiso debe implementarse siguiendo una serie de pasos que ayuden a crear el hbito
de mantener el sitio de trabajo en correctas condiciones de aseo. El proceso se debe
apoyar con el rea de recursos fsicos para la entrega de elementos necesarios,
obsoletos e informar el mantenimiento correctivo y preventivo de los equipos y
elementos identificados en cada sede asistencial y sede administrativa.
Campaa o jornada de limpieza
Esta jornada de limpieza ayuda a obtener un estndar de la forma cmo deben estar los
puestos de trabajo de cada uno de los servicios del Hospital Centro Oriente. Las acciones
Seiso deben ayudarnos a mantener el estndar alcanzado el da de la jornada inicial.
Esta jornada o campaa crea la motivacin y sensibilizacin para iniciar el trabajo de
mantenimiento de la limpieza y progresar a etapas superiores del Seiso.
Planificar el mantenimiento de la limpieza.
Cada lder de Sede debe fijar el da y horario para iniciar la jornada de Aseo y limpieza,
solicitar a Recursos Fsicos los elementos necesarios. De igual forma, operaran las
dependencias de la Sede Administrativa. El equipo de calidad evidenciara el compromiso
y la responsabilidad para el desarrollo de esta jornada.
Reporte de recurso humano
rea/Servicio
Actividad
Asignada
Nombre de las
personas
Propsitos de la limpieza.
Equipo humano que interviene en la jornada de limpieza del servicio u oficina.
Tareas especificas para cada uno de los colaboradores
Elementos de limpieza necesarios y elementos de bioseguridad.
Implementacin de la limpieza.
Retirar polvo, fluidos y desechos, asegurar la limpieza de la suciedad de las grietas del
suelo, paredes, cajones, equipos, ventanas, etc., Es necesario remover capas de mugre
depositadas sobre los canales de la red, rescatar los colores de la pintura, retirar y limpiar
profundamente la suciedad, desechos, polvo, xido, limaduras de corte, arena, pintura y
otras materias extraas de todas las superficies.
Se debe insistir que la limpieza es un evento importante para aprender a identificar a
travs de la inspeccin las posibles mejoras que requiere la Sede. La informacin debe
reportarse con el equipo de calidad, quienes reportaran los temas al comit de las 5s.
Las actividades de limpieza deben incluir la Inspeccin antes y despus del cambio de
turnos. Es importante establecer tiempos para estas actividades de modo que lleguen a
formar parte natural del trabajo diario.
Control y Seguimiento
Se contina con el seguimiento de las listas de chequeo implementadas, para verificar el
continuo proceso de la estrategia de las 5s. Se harn informes exaltando las reas que
han cumplido con la implementacin y cambio de limpieza rigurosa, con evidencia
fotogrfica, se dar a conocer a la gerencia los avances as como a todo el personal de
la institucin los avances y los destacados.
Comprender la importancia del respeto por los dems y por las normas en las que
el trabajador seguramente ha participado directa o indirectamente en su
elaboracin.
Se crea una cultura de sensibilidad, respeto y cuidado de los recursos de la
Institucin.
Se siguen los estndares establecidos y existe una mayor sensibilizacin y
respeto.
El compromiso de los colaboradores se incrementa.
El usuario se sentir satisfecho, en razn a que los niveles de calidad sern
superiores debido a que se han respetado ntegramente los procedimientos y
normas establecidas de la Institucin.
El sitio de trabajo ser un lugar donde realmente sea atractivo llegar cada da.
10.1. PROPOSITO
La prctica del Shitsuke pretende lograr el hbito de respetar y utilizar correctamente los
procedimientos, estndares y controles previamente desarrollados. Un funcionario se
disciplina as mismo para mantener "vivas" las 5S, por los beneficios y ventajas que son
significativas. La institucin estimulara a los colaboradores y a sus reas, con el fin de
obtener el impacto y adopcin de la estrategia.
11. BIBLIOGRAFA
Libro 5S Orden y limpieza en el puesto de trabajo, Editorial FC, Francisco Rey Sacristn
Manual de las 5 S, Autor: Rolando Alfredo Venegas Sosa; Administracin y gerencia
http://www.gestiopolis.com/canales/gerencial/articulos/24/5s.htm
http://manutenzionet.com/seiso.htm
http://www.tocforme.com/toolroom5spictures.html
http://www.lmsi.ca/5s-before-after.htm
http://elprisma.com/programa5S
http://www.gestiopolis.com/recursos5/docs/ger/cincos.htm
12. ANEXOS