Ficha Tcnica da cultura do Damasqueiro

(Mtodo Biolgico)
N o m e s C o m u n s : A l p e r c h e i r o, D a m a s q u e i r o,
albricoqueiro, alperceiro e Aprico.
Nome cientfico: Prunus armeniaca
Origem: China
Famlia: Rosceas
Factos Histricos/curiosidades: Em 2000 a.C., o damasco j era consumido no
Norte da China; pensava-se que era uma espcie de ameixa proveniente da
Armnia (por isso, o nome cientfico de P. Armeniaca).
Descrio: Pequena rvore de folha caduca, que pode atingir 4-9 m de altura,
tem as folhas ovadas serradas e com pecolo vermelho.
Polinizao/fecundao: As flores so solitrias ou geminadas e podem ser
brancas ou rosas, aparecendo no fim do Inverno-principio da Primavera. A
maioria das cultivares auto-fertil, no necessitando de outras variedades para
produzir.
Ciclo Biolgico: Tem uma vida produtiva de 30-40 anos, com entrada em
produo aos 3 anos e atinge a plena produo aos 6-7 anos. O damasqueiro
pode viver mais de 80 anos.
Variedades mais cultivadas: Bulida, Vila Franca, Canino, Setbal,
Coruche, Beliana, Canino, Feriana, Paviot, Moorpark, Early Golden
Chinese, Moniqui, Boccuccia liscia, Cabea de Cobra, Tempor de Vila
Franca, Quinta da mata, So Jos, Folha de Rosa, fruta Nova, Maurcio
e Royal.
Parte Comestvel: o fruto, de forma esfrica ou oval de cor amareloalaranjado.

Condies Ambientais
Tipo de Clima: Zona temperada de clima Mediterrnico.
Solo: Textura franca, profundas e bem drenados, arejados e frteis com muita
matria orgnica. O pH deve ser de 6,0-7,0.
Temperaturas: ptimas:10-20 C Min: -25C Max:40 C
Paragem do Desenvolvimento: 4C
Morte da planta: Precisa de 400-1000 de horas de frio (abaixo dos 7C)
Exposio Solar: Pleno sol.
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Quantidade de gua: 7-8 litros/semana/ m2 ou 25-50 mm de agua de 10 em

10 dias, assim que comea o crescimento do fruto no Vero ou em perodos de
seca.
Humidade atmosfrica: media

Fertilizao
Adubao: Estrume de ovelha e vaca e composto. Regar com chorume de
vaca bem diludo.
Adubo Verde: Azevm anual, ervilha forrageira, rabano, favarola, luzerna e
mostardeira. Exigncias nutritivas: 2:1:3(N:P:K)

Tcnicas de Cultivo
Preparao do solo: Deve-se utilizar uma subsoladora, para romper o solo e
permitir a infiltrao de gua e o seu arejamento, no revirando as camadas.
Multiplicao: Por estacaria (enxerto) e semente.
Data de plantao: No Principio do Inverno at ao Principio da Primavera
Compasso: 5 x 6 m
Amanhos: poda no fim do Inverno em forma de vaso ou eixo central; Colocar
uma camada de 2,5 cm de mulching
Regas: S em Veres secos, por gota-a-gota.

Entomologia e patologia vegetal

Pragas: mosca da fruta, afdeos, cochonilha e caros.
Doenas: Crivado, Monilose, Odio
Acidentes/carncias: No suporta geadas tardias e ventos fortes. Sensvel a
carncias de Fe, Zn e Mg.

Colheita e Utilizao
Quando colher: Desde em Junho-Julho (final da Primavera- principio do Vero).
Produo: 15-25 t/h, cada arvore pode dar mais de 200 Kg de frutos.
Condies de armazenamento: -0,6C a 0C, H.R. de 90% durante 1-2
semanas.

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Valor nutricional: das frutas mais ricas em vitamina A, sendo rica em

vitamina C, B1 e B2, tendo bons nveis de Ferro, Potssio e magnsio.
Usos: Na culinria utilizado em tartes, doces, sumos e comido como fruto
fresco.A nvel, medicinal, tem propriedades diurticas, laxantes e calmantes.

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