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Yves JANNOT

Mars 2011

TABLE DES MATIERES


NOMENCLATURE .................................................................................... 5
1

LENERGIE SOLAIRE..................................................................... 7

1.1

1.1.1
1.1.2
1.2

1.2.1
1.2.2
1.2.3
1.2.4
1.3

1.3.1
1.3.2
1.3.3
1.3.4

Introduction ...................................................................................................................................... 7
Le contexte..................................................................................................................................... 7
Aperu de la ressource .................................................................................................................... 7
Aspects gomtriques ........................................................................................................................ 8
Mouvements de la Terre ................................................................................................................. 8
Mouvement apparent du Soleil........................................................................................................ 8
Heures et temps ............................................................................................................................ 10
Dure et taux densoleillement ...................................................................................................... 12
Aspects nergtiques ....................................................................................................................... 12
Latmosphre terrestre .................................................................................................................. 12
Rayonnement solaire au sol........................................................................................................... 14
Rayonnement solaire sur un plan quelconque ................................................................................ 17
Variations types du rayonnement .................................................................................................. 18

LES CAPTEURS SOLAIRES PLANS .......................................... 21

2.1

Principe ........................................................................................................................................... 21

2.2

Bilan thermique global.................................................................................................................... 21

2.3

Bilans thermiques des diffrents constituants ................................................................................ 23


Capteur solaire couvert de type 1 .................................................................................................. 23
Capteur solaire couvert de type 2 .................................................................................................. 26
Capteur solaire non-couvert de type 3 ........................................................................................... 26
Capteur solaire non-couvert de type 4 ........................................................................................... 27

2.3.1
2.3.2
2.3.3
2.3.4
2.4

2.4.1
2.4.2

Relations flux cd au fluide / tempratures................................................................................... 29


Capteurs de type 1 et 3.................................................................................................................. 29
Capteurs de type 2 et 4.................................................................................................................. 31

2.5

Autres grandeurs caractristiques .................................................................................................. 34

2.6

Mthode de calcul dun capteur solaire .......................................................................................... 35


Simulation dun capteur solaire..................................................................................................... 35
Simulation dun capteur solaire coupl un stockage .................................................................... 35
Dimensionnement......................................................................................................................... 36
Calcul approch............................................................................................................................ 36

2.6.1
2.6.2
2.6.3
2.6.4

UTILISATIONS DE LENERGIE SOLAIRE .................................. 39

3.1

3.1.1
3.1.2
3.1.3
3.1.4

Production deau chaude ................................................................................................................ 39


Chauffe-eau solaire capteur-stockeur............................................................................................. 39
Chauffe-eau solaire monobloc....................................................................................................... 39
Chauffe-eau solaire lments spars.......................................................................................... 41
Elments de dimensionnement ...................................................................................................... 43

3.2

Froid et climatisation ...................................................................................................................... 43


3.2.1 Rfrigration ................................................................................................................................ 43
3.2.2 Climatisation ................................................................................................................................ 43

3.3

3.3.1
3.3.2

Distillation ....................................................................................................................................... 45
A un tage .................................................................................................................................... 45
A plusieurs tages......................................................................................................................... 45

3.4

Cuisson ............................................................................................................................................ 46

LE SECHAGE SOLAIRE............................................................... 47

4.1

Gnralits sur le schage et dfinitions ......................................................................................... 47

4.2

Principe et description du schage .................................................................................................. 48


Principe........................................................................................................................................ 48
Temprature de schage................................................................................................................ 48
Vitesse de schage........................................................................................................................ 49
Rendements relatifs au schage..................................................................................................... 50
Pouvoir vaporatoire dun schoir................................................................................................. 51

4.2.1
4.2.2
4.2.3
4.2.4
4.2.5
4.3

4.3.1
4.3.2
4.4

4.4.1
4.4.2

Les diffrents types de schoirs solaires.......................................................................................... 53


Schoirs solaires convection naturelle......................................................................................... 53
Schoirs solaires convection force ............................................................................................ 54
Mthodes simplifies de dimensionnement ..................................................................................... 54
Schoirs solaires convection naturelle......................................................................................... 54
A convection force...................................................................................................................... 55

BIBLIOGRAPHIE .................................................................................... 57
ANNEXES ............................................................................................... 59
A.0.1 : Corrlations pour le calcul des coefficients de transfert en convection force ................................. 60
A.0.2 : Corrlations pour le calcul des coefficients de transfert en convection naturelle ............................ 62
A.0.3 : Emissivit de certains corps .............................................................................................................. 64
A.1.1 : Diagramme solaire cylindrique......................................................................................................... 65
A.1.2 : Valeurs de lalbdo............................................................................................................................ 66
A.3.1 : Formules de calcul des pertes de charge singulires......................................................................... 67
A.3.2 : Courbe caractristique de fonctionnement dun ventilateur............................................................ 68
A.4.1 : Activit de leau dans certains produits ............................................................................................ 69
A.4.2 : Diagramme de lair humide .............................................................................................................. 70
A.4.4 : Schoirs directs couverts convection naturelle .............................................................................. 72
A.4.5 : Schoirs solaires indirects convection naturelle............................................................................. 73

A.4.6 : Schoirs solaires indirects ventils .................................................................................................... 74


A.4.7: Donnes mtorologiques de Ouagadougou (moyennes 1982-1987).................................................. 76
A.4.8 : Donnes mtorologiques de Cotonou .............................................................................................. 77

EXERCICES ............................................................................................ 79

NOMENCLATURE
a
aw
c
d
D
De, Di
D*
ET
g
G
G*
G0
h
hc
hr
hp
HR
I
I*
j
L

l
lref
Lv
pv
S
S*
SS
SS0
t
T
Th
Tr
TCF
TL
TS
TU
Vs
W
x

Azimut
Activit de leau dans un produit
Capacit calorifique
Dure du jour
Irradiation solaire journalire diffuse
Diamtres extrieur, intrieur
Densit de flux solaire diffus
Equation du temps
Acclration due la pesanteur
Irradiation solaire journalire globale
Densit de flux solaire global
Irradiation solaire journalire globale hors atmosphre
Hauteur du Soleil
Coefficient de transfert de chaleur par convection
Coefficient de transfert de chaleur par rayonnement
Coefficient global de pertes
Humidit relative de lair
Irradiation solaire journalire directe perpendiculairement aux rayons solaires
Densit de flux solaire direct perpendiculairement aux rayons solaires
n du jour de lanne
Latitude, longueur
Largeur
Longitude
Longitude de rfrence du fuseau horaire
Chaleur latente dvaporation de leau
Pression partielle de vapeur deau
Irradiation solaire journalire directe
Densit de flux solaire direct
Dure journalire densoleillement
Dure journalire maximale densoleillement
Temps
Temprature
Temprature de bulbe humide de lair
Temprature de rose de lair
Temps civil du fuseau
Temps lgal
Temps solaire
Temps universel
Vitesse de schage
Teneur en eau dun solide
Humidit absolue de lair

Coefficient d'absorption
Coefficient de rflexion
Coefficient de transmission
Dclinaison
Emissivit
Flux de chaleur
Densit de flux de chaleur
Longueur donde
Conductivit thermique
Taux densoleillement
Angle solaire
Angle solaire au lever du jour
Angle solide

J.kg-1.C-1
h
W.m-2.j-1
m
W.m-2
h
m2.s-1
W.m-2.j-1
W.m-2
W.m-2.j-1

W.m-2.C-1
W.m-2.C-1
W.m-2.C-1
%
W.m-2.j-1
W.m-2

J.kg-1
Pa
W.m-2.j-1
W.m-2
h
h
s
C
C
C
h
h
h
h
kg.kg-1.s-1
kg.kg-1
kg.kg-1

W.m-2
W.m-2.C-1
m
W.m-1.C-1

sr

Indices
a
b
c
ciel
e
f
p
s
t
u

Air
Fond du capteur
Couverture transparente
Ciel
Entre
fluide
Paroi
Sortie
Tube
Utile

1 LENERGIE SOLAIRE
1.1
1.1.1

Introduction
Le contexte

Laugmentation brutale du prix du ptrole survenue en 1973 a conduit une premire fois lhomme
sintresser des sources dnergie renouvelables au premier rang desquelles lnergie solaire. Les principales
caractristiques de lnergie solaire ayant suscit lintrt quon lui a port lpoque taient sa gratuit (nous y
reviendrons), sa disponibilit sur une grande partie du globe terrestre et labsence de risque dpuisement connu
par les sources dnergie fossile.
On sest vite aperu que lnergie solaire, contrairement une ide rpandue, nest pas tout fait gratuite : son
utilisation ncessite un investissement de dpart souvent plus lourd que pour les sources dnergie
conventionnelles et nombre dinstallations solaires sont aujourdhui larrt faute davoir prvu un budget pour
la maintenance des quipements.
Toutefois, sans tre totalement gratuite, lnergie solaire prsente des cots de fonctionnement rduits et offre
dans certains cas une alternative conomiquement rentable par rapport aux sources dnergie conventionnelles.
Le dveloppement de lutilisation de lnergie solaire sera li non seulement ses avantages conomiques (qui
grandiront au fur et mesure que les rserves dnergie fossile diminueront) mais surtout des considrations
lies la protection de lenvironnement : pas de rejets polluants (fumes contenant du CO2 et des NOx par les
centrales thermiques), pas de danger radioactif et de dchets encombrants (centrales nuclaires), possibilit de
limitation de lemploi des CFC (production de froid solaire par adsorption).

1.1.2

Aperu de la ressource

Le soleil est une sphre gazeuse compose presque totalement dhydrogne. Son diamtre est de
1 391 000 km (100 fois celui de la Terre), sa masse est de lordre de 2.1027 tonnes.
Toute lnergie du Soleil provient de ractions thermo-nuclaires qui sy produisent. Elles transforment
chaque seconde 564.106 tonnes dhydrogne en 560.106 tonnes dHlium, la diffrence de 4 millions de tonnes
est dissipe sous forme dnergie ( E = mc2), ce qui reprsente une nergie totale de 36.1022 kW. La Terre tant
une distance de 150.106 km du Soleil, elle reoit une nergie de 1,8.1017 W.
La valeur du flux de rayonnement solaire E reu par une surface perpendiculaire aux rayons solaires place
la limite suprieure de latmosphre terrestre (soit environ 80 km daltitude) varie au cours de lanne avec la
distance Terre/Soleil. Sa valeur moyenne E0 est appele la constante solaire, elle vaut E0 = 1353 W.m-2. En
premire approximation, on peut calculer la valeur de E en fonction du numro du jour de lanne j par :
E = E 0 [1 + 0,033 cos (0,984 j)]

(1.1)

On trouvera sur la figure 1.1 la rpartition spectrale du rayonnement solaire hors atmosphre.

2500

E (W.m -2. m -1)

2000
1500
1000
500
0
0

0,5

1,5

2,5

3,5

(
m)

Figure 1.1 Rpartition spectrale du rayonnement solaire hors atmosphre.


7

On notera que 98% du rayonnement solaire est mis dans des longueurs donde infrieures 4 m. En
premire approximation, le rayonnement solaire peut tre assimil au rayonnement dun corps noir une
temprature de 5777 K.

1.2 Aspects gomtriques


Nous allons nous intresser ici aux aspects gomtriques du rayonnement solaire intercept par la Terre dans
le but ultrieur de calculer le flux reu par un plan inclin plac la surface de la Terre et orient dans une
direction fixe. La connaissance de ce flux est la base du dimensionnement de tout systme solaire.

1.2.1

Mouvements de la Terre

La trajectoire de la Terre autour du Soleil est une ellipse dont le Soleil est lun des foyers. Le plan de cette
ellipse est appel lcliptique.
Lexcentricit de cette ellipse est faible ce qui fait que la distance Terre/Soleil ne varie que de 1,7% par
rapport la distance moyenne qui est de 149 675.106 km.
La Terre tourne galement sur elle-mme autour dun axe appel laxe des ples. Le plan perpendiculaire
laxe des ples et passant par le centre de la Terre est appel lquateur. Laxe des ples nest pas
perpendiculaire lcliptique : lquateur et lcliptique font entre eux un angle appel inclinaison et qui vaut
2327. Les mouvements de la Terre autour de son axe et autour du Soleil sont schmatiss sur la figure 1.2.
21 mars
Tropique du
Cancer

Nuit polaire

21 dcembre
154.106 km

144.106 km

21 juin
Tropique du
Capricorne

21 septembre
Figure 1.2 : Schmatisation des mouvements de la Terre autour du Soleil
On appelle dclinaison langle form par la direction du Soleil avec le plan quatorial. Elle varie au cours
de lanne entre -23,45 et +23,45. Elle est nulle aux quinoxes (21 mars et 21 septembre), maximale au solstice
dt (21 juin) et minimale au solstice dhiver (21 dcembre). La valeur de la dclinaison peut tre calcule par
la relation :
= 23,45 sin [0,980 ( j + 284 )]

(1.2)

O j est le numro du jour de lanne.

1.2.2

Mouvement apparent du Soleil

Le mouvement apparent du Soleil vu par un observateur fixe en un point de latitude L au nord de lquateur
est reprsent sur la figure 1.3
Au midi solaire, langle que fait la direction du Soleil avec la verticale du lieu est gal (L d).
La dure du jour est de 12h aux quinoxes, elle est infrieure 12h entre le 21 septembre et le 21 mars,
suprieure 12h entre le 21 mars et le 21 septembre.

Verticale
Midi solaire (h maxi)
L-

Lever du Soleil
E

Coucher du Soleil
O

Figure 1.3 : Mouvement apparent du Soleil observ dun point de latitude L


Exemple :
Calculer langle fait par la direction du Soleil avec la verticale au midi solaire Ouagadougou le 27 mai. La
latitude de Ouagadougou est L = 12,45N.
Nous avons : j = (31 + 28 + 31 + 30 + 17 = 147 do = 23,45 sin [0,980 (147 + 284 )] = 20,78
Langle fait par la direction du Soleil avec la verticale du lieu au midi solaire a pour valeur :
L d = 12,45 20,78 = -8,4 . A Ouagadougou le 27 mai, le Soleil passe donc au Nord de la verticale midi
bien que Ouagadougou soit dans lhmisphre Nord.

Le reprage du Soleil seffectue par lintermdiaire de deux angles :


- Lazimut a : cest langle que fait la direction de la projection du Soleil sur le plan horizontal avec la
direction Sud, cet angle tant orient positivement vers lOuest.
- La hauteur h du Soleil : cest langle que fait la direction du Soleil avec sa projection sur un plan
horizontal.
Ces deux angles sont reprsents sur la figure 1.4.
Trajectoire apparente du Soleil
Lever du Soleil
E

S
a h
Coucher du Soleil
N

Figure 1.4 : Reprage de la position du Soleil.

Ces deux angles sont fonction de :


- La latitude L du lieu
- La date j (numro du jour de lanne)
- Lheure solaire TS dans la journe.
La latitude L et la date j servent dterminer la trajectoire du Soleil dans le ciel et lheure TS donne ma
position instantane sur cette trajectoire.
On dfinit le jour comme le temps mis par la Terre pour effectuer un tour sur elle-mme. Un jour a t divis
en 24h et on a dfini lheure solaire TS en fixant TS = 12h lorsque la hauteur du Soleil est maximale (le Soleil
est son znith ).

On dfinit galement langle horaire par :


= 15 (TS 12 )

(1.3)

est compt positivement laprs-midi.


La hauteur h du Soleil peut alors se dduire de la relation :
sin (h ) = sin (L ) sin ( ) + cos (L ) cos ( ) cos ()

(1.4)

Et lazimut a par la relation :


sin (a ) =

cos ( ) sin ()
cos (h )

(1.5)

Des diagrammes solaires tels que ceux prsents en annexe A1.1 peuvent galement permettre une
dtermination rapide, en un lieu de latitude L donne, des valeurs de a et h pour chaque heure (solaire) de la
journe et chaque mois de lanne.

1.2.3

Heures et temps

1.2.3.1 Dure du jour


Le module l de langle horaire au lever du Soleil sobtient en crivant sin(h) = 0 dans la formule (1.4), ce qui
conduit :
cos ( l ) = tan (L ) tan ( )

(1.6)

Lheure solaire au lever du Soleil a donc pour valeur :

(TS)l = 12

(1.7)

15

Langle horaire c au coucher du Soleil est loppos de langle horaire son lever, nous avons donc c = -l et
la dure du jour vaut :
d=2

(1.8)

15

1.2.3.2 Relation entre temps lgal et temps solaire


Les relations se rapportant au mouvement du Soleil utilisent le temps solaire TS qui diffre gnralement du
temps lgal TL (heure des montres) du lieu considr. Cette diffrence est lie :
- La diffrence (fixe par chaque pays) entre lheure lgale TL et lheure civile TCF du fuseau horaire dans
lequel il se trouve :
C = TL TCF

(1.9)

Lheure civile TCF du fuseau horaire est gale au temps universel TU (temps solaire du mridien de
Greenwich) augment de la valeur du dcalage horaire que lon trouvera sur la figure 1.5.
-

La variation de la vitesse de la Terre sur sa trajectoire autour du Soleil qui introduit un terme correctif
appel quation du temps et not ET :
0,0002 0,4797 cos (' j) + 3,2265 cos(2' j) + 0,0903 cos (3' j)
ET =

+ 7,3509 sin (' j) + 9,3912 sin (2' j) + 0,3361 sin (3' j)

(1.10)

10

O :

j
Numro du jour de lanne
= 0,984
ET
Equation du temps (terme correctif) en mn ;

Figure 1.5 : Dcalage horaire par rapport au mridien de Greenwich


-

La diffrence de longitude (l lref) entre le lieu considr et le lieu servant de rfrence au temps lgal (en
gnral le centre du fuseau).

Le temps solaire TS se calcule finalement par la formule :


TS = TL C + ET +

(l ref

l)

(1.11)

15

La correction maximale due lquation du temps est de lordre de 16 mn, on peut ne pas en tenir compte en
premire approximation. On trouvera les variations annuelles de la dclinaison et de lquation du temps sur la
figure 1.6.
30

()

ET (mn) ou ()

20

10

ET (mn)
0

-10

-20

mois

10

11

12

n jour du
1er du mois

32

60

91

121

152

182

213

244

274

305

335

-30
0

50

100

150

200

250

300

Jour

Figure 1.6 : Equation du temps ET et dclinaison en fonction du jour de lanne.


11

350

Le problme est souvent de dterminer la diffrence C entre TL et TCF en un lieu donn, on peut procder de
la manire suivante :
- Il est possible de connatre TL et TU (couter une radio internationale) do (TL TU).
- La diffrence (TCF TU) peut tre lue sur la figure 1.5.
- On en dduit C = (TL TU) (TCF TU).
Exemple :
Calculer la hauteur du Soleil et lazimut lorsquil est 12h30 le 20 fvrier Bordeaux. La latitude est
L = 44,5N et la longitude est l = 0,34O.
La diffrence (TL-TU) est gale 1h en France en fvrier (heure dhiver), la diffrence (TCF TU) lue sur la
figure 1.5 est nulle.
Nous obtenons par application de la figure 1.6 ou par le calcul : ET = -14,1 mn.
Nous en dduisons : TS = 12,5 - 1 -14,1/60 +(0+0,34)/15 = 11,3 h
Do = 15 (TS 12) = - 18,2
Et = 23,45 sin [0,980 (51 + 284)] = 12,32
sin (h ) = sin (L ) sin ( ) + cos(L ) cos ( ) cos () = sin (44,5) sin (12,32) + cos (44,5) cos (12,32) cos (18.2) = 0,536
do : h = 32,4
cos( ) sin () cos(12,32) sin (18,2 )
sin (a ) =
=
= 0, 215 do : a = -12,4
cos (h )
cos (32,4)

1.2.4

Dure et taux densoleillement

1.2.4.1 Dure densoleillement


Selon les conditions atmosphriques, le ciel peut tre plus ou moins couvert de nuages au cours dune journe.
Ceux-ci occultent le Soleil, totalement ou partiellement, empchant ainsi le rayonnement datteindre directement
le sol. On dit que la nbulosit est plus ou moins importante selon quil y a beaucoup ou peu de nuages.
On appelle dure effective densoleillement ou insolation SS le temps pendant lequel, au cours dune
journe, le rayonnement solaire direct a atteint le sol du lieu considr. On appelle rayonnement direct le
rayonnement qui atteint la surface terrestre sans avoir subi de dviation depuis son mission par le Soleil.

1.2.4.2 Taux densoleillement


Par ciel clair sans nuages, le sol reoit le rayonnement solaire direct pendant toute la dure du jour, ou plus
prcisment pendant la dure maximale densoleillement SS0. On appelle taux densoleillement ou taux
dinsolation le rapport entre la dure effective et la dure maximale densoleillement. :
=

SS

(1.12)

SS 0

La dure maximale densoleillement SS0 pour un site dgag peut tre prise gale la dure du jour calcule
par la formule (1.8).

1.3
1.3.1

Aspects nergtiques

Latmosphre terrestre

1.3.1.1 Composition
Latmosphre est constitue de plusieurs couches de caractristiques diffrentes, ce sont :
- La troposphre, entre le sol et 15 km daltitude.
- La stratosphre entre 15 et 80 km daltitude.
- Lionosphre entre 80 et 200km daltitude.
Les caractristiques absorbantes de latmosphre sont dtermines par la prsence de :
- CO2 (0,03%)
- Vapeur deau : en quantit variable caractrise par lpaisseur deau condensable qui est lpaisseur
deau que lon obtiendrait en condensant toute la vapeur deau contenue dans latmosphre.

12

Ozone O3 situe entre 10 et 30 km daltitude.


Arosols : grains de sable, poussires, fumes

On trouvera sur la figure 1.7 la rpartition spectrale du rayonnement solaire au niveau du sol terrestre avec
indication des gaz partiellement opaques qui filtrent ce rayonnement selon la longueur donde.
I (W.m-2.m-1)

2000
Eclairement hors atmosphre
Eclairement au niveau de la mer
Emission du corps noir 5800K

1500

1000
Composante diffuse (lgre brume)
Composante diffuse (ciel clair)
500

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

1,8

2,0

2,2

2,4

2,6

2,8

3,0

(m)

Figure 1.7 : Rpartition spectrale du rayonnement solaire au niveau du sol terrestre.

1.3.1.2 Rayonnement du ciel et de latmosphre


Les gaz non transparents de latmosphre (CO2, O3, H2O) mettent vers la Terre un rayonnement dans les
principales bandes suivantes :
- Vers 14,7 m pour le CO2.
- Entre 5 et 7 m et entre 14 et 20 m pour la vapeur deau.
- Vers 9,6m pour O3.
Ainsi que le montre la figure 1.8, il sagit dun rayonnement mis dans les grandes longueurs donde (> 3m)
contrairement au rayonnement solaire mis dans des longueurs dondes infrieures 3 m.
Emittance
(W.m-3)

12

15

20

25

Figure 1.8 : Spectre du rayonnement atmosphrique.


13

30

(m)

La densit de flux ciel rayonne par le ciel et latmosphre vers la Terre peut tre calcul par :
ciel = Tciel 4 = a Ta 4

(1.13)

O Tciel et a sont donns par lune des corrlations suivantes :


Tciel = Ta 12

a = 1 0,261 exp 7,77.10 4 (Ta 273)2

(1.14)

(1.15)

T
a = 0,787 + 0,764 ln ra
273

O : Tra
Ta

1.3.2

(1.16)

Temprature de rose de lair en K


Temprature de lair en K

Rayonnement solaire au sol

1.3.2.1 Notations
Comme nous lavons voqu prcdemment, latmosphre ne transmet pas au sol la totalit du rayonnement
solaire quelle reoit :
- Le rayonnement direct est celui qui traverse latmosphre sans subir de modifications.
- Le rayonnement diffus est la part du rayonnement solaire diffus par les particules solides ou liquides en
suspension dans latmosphre. Il na pas de direction privilgie.
- Le rayonnement global est la somme du rayonnement direct et diffus.
Les notations utilises pour les composantes du rayonnement solaire sur une surface horizontale sont donnes
dans le tableau 12.1.
Directe

Diffuse

Globale

Direct

S*

Diffus

D*

Global

G*

Irradiation solaire
Energie reue pendant une certaine dure
W.m-2.dure-1 ou kWh.m-2.dure-1

G=S+D

Eclairement solaire
Flux instantan
W.m-2

G* = S* + D*

Tableau 1.1 : Rayonnement solaire sur un plan horizontal : notations utilises.


Le rayonnement direct reu par une surface oriente en permanence vers le Soleil et qui reoit donc le
rayonnement solaire sous une incidence normale est dsign par I. Nous dsignerons par :
-I
lnergie reue (irradiation) en W.m-2.dure-1 ou kWh.m-2.dure-1
- I*
le flux reu (clairement) en W.m-2
Nous avons la relation :
S* = I * sin (h )

(1.17)

14

1.3.2.2 Rayonnement direct


Eclairement S*
Lclairement solaire direct S* sur un plan horizontal peut tre dtermin de plusieurs manires en fonction
des donnes disponibles :
. Par mesure de G* et D*, on en dduit S* = G* - D*.
. A partir de la mesure des irradiations journalires globales G et diffuse D sur un plan horizontal, on en
dduit S = G D et S* par la fonction de rpartition suivante :
S* =

24

O :
.

[a + b cos()]

cos () cos( l )
S
l
cos ( l )
sin ( l )
180

(1.18)

a = 0,409 + 0,502 sin(l 60)


b = 0,661 - 0,477 sin(l 60)
A partir de la mesure de lirradiation journalire globale G, on value lirradiation journalire diffuse D
par la corrlation de Collares-Pereira et Rabl :

D = 0,99 G

D = 1,188 2,272 K T + 9,473 K T 2 21,865 K T 3 + 14,648 K T 4 G

D = (0,54 K T + 0,632 ) G

KT 0,17

0,17 < KT 0,75

(1.19)

0,75 <KT 0,80

D = 0,2 G

KT 0,80

KT =

O :

(1.20)

G
G0

G0 tant lirradiation journalire sur un plan horizontal plac au-dessus de latmosphre calculable par :

G 0 = 3,795.10 4 cos (L ) cos ( ) sin ( l )


cos ( l )
180

(1.21)

O l est en degr et G0 en kJ.m-2


On calcule ensuite S = G D et on est ramen au cas prcdent.
.

A partir de la connaissance de la moyenne mensuelle de lirradiation globale journalire G, on calcule


lirradiation diffuse journalire moyenne D par la corrlation de Collares-Pereira et Rabl :
D = {0,775 + 0,00606 ( l 90 ) [0,505 + 0,00455 ( l 90 )] cos (115 K T 103)} G

(1.22)

Et on est ramen au cas .


A partir de la mesure du taux densoleillement , on value G par :
G = G0 [0,29 cos(L) + 0,52 ]

Zone tropicale

G = G0

France

Et on est ramen au cas prcdent.

15

2 + 1 0,72

(1.23)

On ne dispose daucune mesure : on peut valuer le rayonnement direct sur un plan perpendiculaire au
rayonnement solaire par la relation :

TL
I* = 1370 exp

0,9 + 9,4 sin (h )

(1.24)

O TL est le facteur de trouble de Linke calculable par :


TL = 2,4 + 14,6 + 0,4 (1 + 2 ) ln (p v )

(1.25)

est le coefficient de trouble atmosphrique que lon peut prendre gal :


= 0,05 en zone rurale
= 01 en zone urbaine
= 0,2 en zone industrielle ou pollue
pv est la pression partielle de vapeur deau exprime en mmHg.
On en dduit S* = I* sin(h)
Irradiation directe journalire S
Lirradiation directe journalire S sur un plan horizontal peut tre dtermin de plusieurs manires en fonction
des donnes disponibles :
.
Par mesure directe de G et D on en dduit S = G D.
.

A partir de G, on calcule D par la formule (1.19) et on est ramen au cas prcdent.

A partir de la mesure du taux densoleillement on value G par la formule (1.23) et on est ramen
au cas prcdent.

Par intgration sur la journe des valeurs de S* = I* sin(h), I* tant calcul par la formule (1.24).

1.3.2.3 Rayonnement diffus


Eclairement D*
Lclairement solaire diffus D* sur un plan horizontal peut tre dtermin de plusieurs manires en fonction
des donnes disponibles :
. Par mesure directe.
. A partir de la mesure de lirradiation journalire diffuse D sur un plan horizontal, on dduit :

D* =

24

[a + b cos ()]

cos () cos ( l )
D
l
sin ( l )
cos ( l )
180

(1.26)

A partir de la mesure de lirradiation globale G sur un plan horizontal : on value D par la formule
(1.22) et on est ramen au cas prcdent.

A partir de la mesure du taux densoleillement , on value G par la formule (1.23) et on est ramen au
cas prcdent.

Par utilisation de la corrlation suivante en labsence de toute mesure :

16

D* = 54,8 sin (h ) TL 0,5 sin (h )

(1.27)

O TL est le facteur de trouble de Linke calculable par la formule (1.25).


Irradiation D
Lirradiation diffuse journalire D sur un plan horizontal peut tre dtermin de plusieurs manires en fonction
des donnes disponibles :
. Par mesure directe.
.

A partir de la mesure de lirradiation globale G sur un plan horizontal : on value D par la formule
(1.22).

A partir de la mesure du taux densoleillement , on value G par la formule (1.23) et on est ramen au
cas prcdent.

1.3.3

Par intgration des valeurs de D* donnes par la corrlation (1.27) en labsence de toute donne.

Rayonnement solaire sur un plan quelconque

Soit une surface plane incline dun angle i par rapport lhorizontale et oriente vers une direction faisant un
angle g avec la direction Sud (g compt positivement vers lOuest). Le rayonnement global G*(i,) reu par cette
surface est la somme de 3 termes :
G * (i, ) = S * (i, ) + D * (i, ) + R * (i, )

(1.28)

chacun des 3 termes se calculant de la faon suivante :


Eclairement direct :
S * (i, ) =

S*
sin (h )

[cos (h ) sin (i ) cos (a ) + sin (h ) cos(i )]

(1.29)

[1 + cos(i )]

(1.30)

[1 cos (i )]

(1.31)

Eclairement diffus :
D * (i, ) =

D*

R * (i, ) =

G*

Eclairement rflchi :

O est le facteur de rflexion du sol vis--vis du rayonnement solaire, est appel lalbedo. On trouvera ses
valeurs en annexes A2.

17

1.3.4

Variations types du rayonnement

1.3.4.1 Annuelle
La valeur de lirradiation globale annuelle sur un plan horizontal dpend fortement de la latitude comme le
montre la carte de lensoleillement sur la figure 1.9.
180

150

120

90

60

30

30

60

90

120

150

180

180

150

120

90

60

30

30

60

90

120

150

180

Figure 1.9 : Irradiation globale moyenne en kWh.m-2.j-1

La valeur mensuelle moyenne de lirradiation globale sur un plan horizontal subit galement des variations
plus ou moins importantes au cours de lanne ainsi que lindiquent les donnes du tableau 1.2.

Lieu
Bangui
Dakar
Le Caire
Ouagadougou

1
4,50
5,2
3,36
5,61

2
5,16
5,93
4,40
6,36

3
5,81
6,99
5,83
6,28

4
5,67
7,02
6,76
6,31

5
5,44
6,95
7,2
6,22

Mois
6
7
4,76 4,45
6,51 5,78
7,58 7,43
6,06 5,81

8
4,63
5,10
6,96
5,47

9
5,08
5,40
6,13
5,94

10
5,26
5,50
4,86
5,83

11
4,64
5,00
3,58
5,75

12
4,35
4,87
3,08
5,19

Tableau 1.2 : Valeurs mensuelles moyennes des irradiations journalires (en kWh.m-2.j-1) en diffrents lieux.

La valeur du flux est leve et sa valeur minimale est relativement importante en zone tropicale ce qui peut
permettre denvisager des systmes solaires autonomes sans stockage dnergie sur une longue priode. En
dehors de la zone tropicale, les carts de la valeur de lirradiation entre le mois le plus ensoleill et le mois le
moins ensoleill sont importants et il faudra prvoir soit une stockage dnergie soit une nergie dappoint pour
couvrir un besoin nergtique donn (schage de produits, production deau chaude sanitaire, pompage
deau,).

1.3.4.2 Mensuelle
En zone tropicale, lirradiation globale journalire moyenne G sur un plan horizontal varie peu en saison sche
alors quelle subit des variations importantes en saison pluvieuse ainsi que le montrent les valeurs de la station
de Ouagadougou dans le tableau 1.3.
Jour
G (kJ.m-2-j-1)

11
9620

12
21430

13
16690

14
17450

15
9860

16
17820

17
19280

Tableau 1.3 : Valeur de G (kJ.m-2.j-1) Ouagadougou en aot 1987.

Ceci pose le problme de la scurit de fonctionnement des systmes solaires : si lon veut assurer une
couverture complte des besoins chaque jour de lanne, il faut un systme de stockage dnergie permettant de

18

pallier une priode de non-ensoleillement limite 2 jours en zone tropicale sche. Dans les autres zones o les
priodes densoleillement peuvent tre de plus longue dure, il faut obligatoirement utiliser une autre source
dnergie en appoint. Exemple : chauffe-eau lectrosolaire o leau est chauffe dans un capteur solaire et par
une rsistance lectrique si la temprature atteinte est insuffisante.

1.3.4.3 Journalire
Lclairement solaire reu par un capteur varie typiquement de la manire reprsente sur la figure 1.10 au
cours dune journe non-perturbe : nul la nuit, il augmente ds le lever du jour pour atteindre un maximum au
midi solaire avant de dcrotre de nouveau jusqu sannuler la tombe de la nuit.
Eclairem ent d'une surface horizontale (L =10, l = 10, j = 150)
1000
900

Flux (W.m-2)

800

G*(i,)

700
600
500

S*(i,)

400
300

D*(i,)

200
100
0
5

11
13
Heure lgale (h)

15

17

Figure 1.10 : Variation type de lclairement solaire au cours dune journe non-perturbe.

Lutilisation de lnergie solaire est donc bien adapte aux applications dont les besoins concident avec les
heures densoleillement maximum. Dans la plupart des cas, il existe un dcalage qui ncessite un stockage pour
satisfaire les besoins de la priode de non-ensoleillement : ballon deau chaude associe un capteur solaire pour
les besoins en eau chaude en dbut de matine, chteau deau associ une pompe solaire pour les besoins
nocturnes en eau.

19

20

2 LES CAPTEURS SOLAIRES PLANS


Nous ferons dans ce paragraphe lhypothse que la couverture transparente utilise dans le capteur solaire est
opaque au rayonnement IR ( > 3m) et nabsorbe pas le rayonnement solaire.

2.1

Principe

Le rle dun capteur solaire thermique est de transformer le rayonnement solaire quil reoit en nergie
calorifique utilisable, le plus souvent par lintermdiaire dun fluide caloporteur (eau, air, ). Le schma de
principe dun capteur solaire plan est donn sur la figure 2.1.

Couverture transparente
Isolant

Air confin
Paroi absorbante / rayonnement solaire
Fluide entrant Tfe , sortant Tfs
Figure 2.1 : Schma de principe dun capteur solaire plan

La paroi absorbante schauffe sous leffet de labsorption du rayonnement solaire incident. Le fluide qui
circule sous cette paroi rcupre par convection une partie de cette nergie absorbe et subit une lvation de
temprature Tfs Tfe la traverse du capteur.

2.2 Bilan thermique global


Le bilan thermique de la paroi absorbante scrit :
sa = p + u + st

O : sa
p
u
st

T
t

(2.1)

(W)

(2.2)

Flux solaire absorb


Flux perdu par la paroi absorbante
Flux utile transmis au fluide caloporteur
Flux stock dans le capteur qui scrit :

st = Me ceau T
t
O : Me

(W)

Masse en eau du capteur dfinie par :

ci = M e ceau , i reprsentant les diffrents

lments constitutifs du capteur


Temprature moyenne du capteur
Temps

La puissance absorbe par le capteur scrit :

sp cs ps G *(i,
O : sp
G*(i,)
ps
cs

21

(W)

(2.3)

Flux solaire absorb par la surface expose (W)


Eclairement (densit de flux) solaire incident sur le capteur (W.m-2)
Coefficient dabsorption de la paroi absorbante par rapport au rayonnement solaire
Coefficient de transmission de la couverture transparente par rapport au rayonnement solaire

Surface de la paroi absorbante.

Dans le cas o le fluide caloporteur ne subit pas de changement dtat, le flux utile scrit :
u = qcf ( Tfs Tfe )

(2.4)

(W)

Dbit calorifique du fluide caloporteur (W.C-1) = dbit massique x capacit calorifique


Temprature du fluide caloporteur lentre de labsorbeur
Temprature du fluide caloporteur la sortie de labsorbeur.

O : qcf
Tfe
Tfs

Les dperditions thermiques du capteur sont mises sous la forme :

p = h p Tpm Ta S

O : hp
Tpm
Ta

(W)

(2.5)

Coefficient global de pertes du capteur


Temprature moyenne de la paroi absorbante
Temprature de lair extrieur

Rendements dun capteur solaire

Les rendements dun capteur sont dfinis par rapport au flux solaire incident de la manire suivante :
-

Le rendement global :

Le rendement interne :

i =

Le rendement optique :

(2.7)

G *( i, ) S

o =

(2.8)

sp

sp

(2.9)

G * ( i , )

On dfinit galement des rendements moyens sur une priode donne (jour, mois, anne). Pour ce faire, on
intgre la relation du bilan (3.1) sur la priode choisie :
t

sp dt = u dt + p dt soit :

Qsp = Qu + Qp

On dfinit alors les rendements global , interne i et optique o moyens du capteur sur la priode
considre par :
=

Qu
t

G * (i, ) S dt
0

(2.10)

i =

Qu
Qsa

(2.11)

o =

Qsa
t

G * (i, ) S dt

(2.12)

Ces rendements sont considrer lors dun calcul de dimensionnement dun capteur solaire. Il ne faut pas les
confondre avec les rendements instantans qui sont toujours plus levs (un rendement journalier moyen tient
compte du refroidissement nocturne par exemple).

22

2.3

Bilans thermiques des diffrents constituants


Capteur solaire couvert de type 1

2.3.1

Les changes thermiques convectifs entre la paroi absorbante et lextrieur dans un capteur solaire couvert que
nous appellerons de type 1 peuvent tre schmatiss comme indiqu sur la figure 2.2.
Air Ta
hvent
Couverture Tcm
hc,p-c
h1 h2

Plaque abs. Tpm


Fluide Tf

hvent

Air Ta

Figure 2.2 : Schmatisation des flux convectifs dans un capteur couvert de type 1.

Hypothses :
On nglige linertie de labsorbeur et du fond
Les champs de temprature Tc de la couverture, Tp de labsorbeur et Tb du fond sont uniformes
La couverture est opaque vis--vis du rayonnement IR
La couverture, labsorbeur et le fond sont supposs tre des corps gris avec des proprits optiques
diffrentes vis--vis du rayonnement solaire dans lintervalle [0, 3m] et vis--vis du rayonnement IR
[>3m]
Pertes thermiques vers le haut
Les pertes thermiques de labsorbeur vers le haut peuvent scrire :
O : c, p c

= c , p c + r , p c = c, c a + r , c a s c
Flux chang par convection-conduction entre la paroi absorbante et la couverture

r, p c

Flux chang par rayonnement entre la paroi absorbante et la couverture

c ,c a

Flux chang par convection entre la couverture et lair extrieur

r ,c a

Flux chang par rayonnement entre la couverture et le milieu extrieur.

sc Flux solaire absorb par la couverture transparente


Chacun de ces flux peut sexprimer de la manire suivante :
c, pc = h c,p c Tp Tc S o hc,,p-c est le coefficient de transfert de chaleur entre deux surfaces

parallles dlimitant un espace clos contenant de lair, calculable par la corrlation prsente en
annexe A.0.2.
r, p c peut tre calcul en considrant la paroi absorbante et la couverture comme deux surfaces
parallles infinies (la distance les sparant est faible devant leur largeur et leur longueur) grises et
opaques (hypothse de la couverture opaque au rayonnement IR), ces hypothses permettent
dcrire :
r , p c =

Tp 4 Tc 4
S que lon peut aussi crire : r, p c = h r ,p c Tp Tc S
1
1
+
1
pi ci

avec : h r ,p c

23

(T
=

)(

+ Tc 2 Tp + Tc
1
1
+
1
pi ci

et :

pi
ci

Coefficient dabsorption de la plaque par rapport au rayonnement IR


Coefficient dabsorption de la couverture par rapport au rayonnement IR.

c,c a qui dpend principalement de la vitesse du vent peut se calculer par :

c,c a = h c,ca (Tc Ta ) S


le coefficient de convection tant calculable par la corrlation suivante o uvent est la vitesse moyenne
du vent :

h c,ca = h vent = 5,7 + 3,8 u vent

(2.13)

r,c a = ci Tc 4 a Ta 4 S = ci Tc 4 Tciel 4 S

O : a
Tciel
Tc

Emissivit de latmosphre calculable par les relations (1.15) ou (1.16)


Temprature quivalente du ciel
Temprature moyenne de la couverture.

On peut le mettre sous la forme :


r,c a = ci Tc 4 a Ta 4 S = ci Tc 4 Tciel 4 S

r,ca = h r ,ca (Tc Ta ) S

ou encore :

(W.m-2.C-1)

avec : h r ,ca =

ci Tc 4 a Ta 4

Tc Ta

s c = cs G *(i, )

Le flux perdu vers le haut par la plaque absorbante peut alors scrire :
p = h c,p c + h r, p c Tp Tc S = h c,ca + h r,c c (Tc Ta ) S cs G *(i, ) S

)(

) (

Remarque : Dans le cas o cs 0 (cas du verre), on obtient lexpression simplifie suivante :


Tp Ta
p =
S

1
1
+
h c, p c + h r , p c h c, c a + h r , c a

Pertes thermiques vers le bas


Les pertes thermiques du fond du capteur vers le bas peuvent scrire : b =

O : c, p b

Tb Ta
S
ei
1
+
i S h vent

Flux chang par convection-conduction entre la paroi et le bas

r, p b

Flux chang par rayonnement entre la paroi et le bas

ei, i

Epaisseur et conductivit thermique de lisolant.

Pertes thermiques totales


On obtient finalement :
p p b
=
+
=
S
S
S

Tp Tc
1
h c ,p c + h r , p c

Tb Ta
ei
1
+
i h vent

que lon peut mettre sous la forme : p = h p Tp Ta S

avec :

T
T

T
T

p
c
b
a
hp =
+
1
ei
1
Tp Ta

+
h c, p c + h r , p c

i
vent

(2.14)

24

Le schma lectrique quivalent des diffrents transferts thermiques est reprsent sur la figure 2.3.

Ta
Les bilans thermiques aux nuds scrivent :
s c

Tp Tc

R7

R6

R8

s p

R9
=

Tp Tc

R9

Tp Tb

sc

Tp Tb
R3

(2.15)

+ 1
S

(2.16)

T Ta
+ b
S
R 10

R3

Tc

T Ta
= c
R8

(2.17)

O :
R1 = R 7 =

R5

R4

R9

R2 =

R3 =

sp

1
h vent

avec h vent = 5,7 + 3,8 u vent

ei
i

1
h r ,p b

avec h r ,p b

(T
=

(T

Tp
R4 =

R5 =

R3

2
R6 =

Tb

h r, p c
1

avec h r ,p c =

)(

+ Tb 2 Tp + Tb
1
1
+
1
p b

)(

+ Tc 2 Tp + Tc

)
)

1
1
+
1
pi ci

calcul par les corrlations en annexe

h c , p c
1
h r , c a

avec h r ,ca = ci

Tc 4 a Ta 4
Tc Ta

O :
sc
Flux solaire absorb par la couverture
sc = c s S s
sp

R2

R10

R1

Flux solaire absorb par labsorbeur

sp = p S s
s
1
Flux de chaleur cd par convection au dbit
dair par labsorbeur
2 :
Flux de chaleur cd par convection au dbit
dair par le fond du capteur
uvent
vitesse du vent (m.s-1)
ei
Epaisseur du fond du capteur (m)
i
Conductivit thermique du fond du capteur (W.m-1.K-1)

Ta
Figure 2.3 : Schma lectrique quivalents des transferts thermiques dans un capteur solaire de type 1

25

2.3.2

Capteur solaire couvert de type 2


Air Ta
hvent

Couverture Tcm

hc,p-c

Plaque abs. Tpm


Fluide Tf

hvent

Air Ta

Figure 2.4 : Schmatisation des flux convectifs dans un capteur solaire couvert de type 2.

Le schma lectrique quivalent des diffrents transferts thermiques est reprsent sur la figure 2.6.
Le coefficient global de pertes du capteur scrit :
hp =

1
ei
1
+
i
h vent

+ h c, p c + h r , p c

T T

) Tp Tc
p

(2.18)

Dans le cas (verre) o cs 0 on a :


hp =

2.3.3

1
1
+
1
1
ei
1
+
+
h c,p c + h r, p c h vent + h r ,ca i h vent

(2.19)

Capteur solaire non-couvert de type 3


Air Ta
hvent
Plaque abs. Tpm
h1 h2

Fluide Tf

hvent

Air Ta

Figure 2.5 : Schmatisation des flux convectifs dans un capteur solaire non-couvert de type 3.

Le schma lectrique quivalent des diffrents transferts thermiques est reprsent sur la figure 2.8.
Le coefficient global de pertes du capteur scrit :

h p = h vent + h r,a c +

1
1
h c, p b + h r, p b

ei
i S

(W.m-2.C-1)

(2.20)

h vent

26

Les bilans thermiques aux nuds scrivent :

Ta

s c +

Tp Tc

s p =

R6

R5

R8

R3

R8

R4 =
R5 =

Tp

1
avec h vent = 5,7 + 3,8 u vent
h vent

e
R2 = i
i

R3 =

sp

(2.22)

R9

Tc

R4

(2.21)

Tp Tc Tp Ta u
+
+
R8
R7
S

R1 = R 6 =

sc

T Ta
= c
R9

avec h r ,p c =

h r , p c
1
h c, p c

(T

)(

+ Tc 2 Tp + Tc

1
1
+
1
pi ci

calcul par les corrlations en annexe

avec h r ,ca = ci

h r ,c a

Tc 4 a Ta 4
Tc Ta

O :
sc
Flux solaire absorb par la couverture
s c = c s S s
sp : Flux solaire absorb par labsorbeur

R2

R7

s p = p S s
s
u
Flux de chaleur cd par convection au dbit
deau par labsorbeur
uvent
vitesse du vent (m.s-1)
ei
paisseur du fond du capteur (m)
i
conductivit thermique du fond du capteur (W.m-1.K-1)

R1

Ta
Figure 2.6 : Schma lectrique quivalent des transferts thermiques dans un capteur solaire de type 2

2.3.4

Capteur solaire non-couvert de type 4

Air Ta

hvent

Plaque abs. Tpm

Fluide Tf
hvent

Air Ta

Figure 2.7 : Schmatisation des flux convectifs dans un capteur solaire non-couvert de type 4.

27

Le schma lectrique quivalent des diffrents transferts thermiques est reprsent sur la figure 2.9.
Le coefficient global de pertes du capteur scrit :
h p = h vent + h r ,a p +

(W.m-2.C-1)

ei
1
+
i h vent

(2.23)

Lcriture des bilans thermiques aux nuds des schmas lectriques quivalents pour chaque type de capteur
conduit un systme de n quations n inconnues (n 3 parmi Tp, Tb et Tc) :
-

Capteur 1 : quations (2.15) (2.17), inconnues : Tp, Tb et Tc

Capteur 2 : quations (2.21) et (2.22), inconnues : Tp et Tb

Capteur 3 : quations (2.24) et (2.25), inconnues : Tp et Tc

Capteur 3 : quation (2.26), inconnue : Tp

Les rsistances thermiques Ri ont t exprimes en fonction des diffrentes tempratures. Il ne reste plus
maintenant qu exprimer les flux de chaleur reus par le dbit de fluide en fonction des tempratures pour
rsoudre ces diffrents systmes dans lesquels les seules grandeurs inconnues seront alors les tempratures Tp, Tb
et Tc. La connaissance de ces tempratures permettra ensuite de calculer le flux utile reu par le fluide lors de
son passage dans le capteur.

Les bilans thermiques aux nuds scrivent :

Ta

s p
S

R5

R4

R7

Tp Tb
R3

Tp Ta

R7

Tp Tb
R3

1
S

(2.24)

2 Tb Ta
+
S
R6

(2.25)

O :

Tp

sp
u

R1 = R 5 =

1
avec h vent = 5,7 + 3,8 u vent
h vent

e
R2 = i
i

R3

R3 =

1
h r ,p b

avec h r ,p b

(T
=

Tb
R4 =

R2

R6

R1

1
2 :

1
h r ,c a

avec h r ,ca = ci

)(

+ Tb 2 Tp + Tb

1
1
+
1
p b

Tc 4 a Ta 4
Tc Ta

Flux de chaleur cd par convection au dbit


dair par labsorbeur
Flux de chaleur cd par convection au dbit
dair par le fond du capteur

Ta
Figure 2.8 : Schma lectrique quivalent des transferts thermiques dans un capteur solaire de type 3

28

Les bilans thermiques aux nuds scrivent :

Ta

R4

R3

sp =

R6

Tp

u
R2
R5

R9

R1 = R 4 =
R2 =

sp

Tp Tc

R3 =

Tp Tb
R3

1
h vent

u
S

(2.26)

avec h vent = 5,7 + 3,8 u vent

ei
i
1

avec h r ,ca = ci

h r ,c a

Tc 4 a Ta 4
Tc Ta

Flux de chaleur cd par convection au dbit deau par


labsorbeur

R1
Ta
Figure 2.9 : Schma lectrique quivalent des transferts thermiques dans un capteur solaire de type 4

2.4

Relations flux cd au fluide / tempratures

2.4.1

Capteurs de type 1 et 3

Calculons tout dabord le flux de chaleur convectif 1 chang entre la plaque absorbante Tp et le dbit dair
T dune part et le flux 2 chang entre le fond du capteur Tb et le dbit dair dautre part.
Effectuons un bilan sur lair entre les abscisses x et x+dx :
Tp

Tb

x+dx

Figure 2.10 : Schmatisation du bilan thermique lmentaire sur lair

& c dT = h1 Tp T l dx + h 2 (Tb T ) l dx = h i Tp + Tb 2T l dx
m

h l
dT
= i dx
&c
Tp + Tb 2T m
T p + T b 2T
ln
Tp + Tb 2Te

= 2 h i l

&c
m

h l
Tp + Tb 2T = Tp + Tb 2Te exp 2 i
&c
m

On en dduit le profil de temprature de lair dans le capteur :

29

o est la largeur du capteur.

T (x ) =

Tp + Tb

Tp + Tb

2h l

Te exp i x
&c
2
m

(2.27)

En particulier la temprature de sortie se calcule par


T (L ) =

Tp + Tb
2

Tp + Tb

2hi S


Te exp
& c
2
m

On peut maintenant calculer 1 et 2 :


L
L

Tp + Tb Tp + Tb

2 h i l
1 = h i Tp T(x ) l dx = h i Tp
+
Te exp
x l dx
& c
2
2
m
0
0

L
Tp Tb Tp + Tb

2 h i l
1 = h i
+
Te exp
x l dx
& c
2
2

1 = h i S

Tp Tb
Tp + Tb
L 2 hi l
+ h i l
Te exp
x dx
& c
2
2
m

1 = h i S

Tp Tb
Tp + Tb
m
& c 2 hi S
h i l
Te
exp
&c
2
2
2

h i l m

2 = h i S

Tb Tp
2

2 hi S
& c Tp + Tb
m

Te exp
&c
2
2

m

Tp Tb m
2 hi S
& c Tp + Tb

Te exp

&c
2
2
2
m

1 = h i S

do :

(2.28)

de mme :
L
L

Tp + Tb Tp + Tb

2 h i l
2 = h i [Tb T (x )]l dx = h i Tb
+
Te exp
x l dx
& c
2
2
m
0
0

L
Tb Tp Tp + Tb

2 h i l
2 = h i
+
Te exp
x l dx
& c
2
2
m
0

2 = h i S

do :

u = 1 + 2 = h i S

enfin :
+ hi S

Finalement : :

Tb Tp
2

&c
m
2

Tb Tp
2

Tp Tb
2

&c
m
2

&c
m
2

Tp + Tb
2 hi S

Te exp

&c
2

Tp + Tb

T
e

Tp + Tb

Te

2hi S
exp
&c

2 hi S
exp
&c
m

(2.29)


1 +

T + Tb

2hi S
& c p
u = 1 + 2 = m
Te 1 exp

&c
2
m

(2.30)

30

2.4.2

Capteurs de type 2 et 4

Nous allons dans un premier temps dterminer le profil de temprature de la paroi absorbante dans la direction
Oy perpendiculaire la direction Ox de lcoulement du fluide (cf. figure 2.11).

Ox

Tube temprature
extrieure uniforme Tt

Tp(y)
De

Di
y y + dy

Figure 2.11 : Schma en coupe de labsorbeur.

Le bilan thermique du morceau de plaque de longueur unit compris entre y et y + dy scrit :

T
T
sa p e p = p e p
+ h p Tpm Ta dy
y
y
y
y + dy

o :

ep, p
hp
sa

Epaisseur et conductivit thermique de la paroi absorbante


Coefficient global de pertes de la paroi absorbante
Densit de flux solaire absorb par la plaque
2Tp

ce qui peut scrire :

y 2

sa

p
a

p e p
h p

on peut poser : Tp = Tp Ta

hp

sa
hp

et

2 =

do : Tp (y ) = C1 sinh ( y ) + C 2 cosh ( y )

hp
p ep

, on obtient :

Tp
y

Tp = 0

On utilise les conditions aux limites pour calculer C1 et C2 :


Tp Tp
En y = 0 :
=
= 0 par raison de symtrie, on en dduit : C1 = 0
y
y

En y =

l De
: Tp = Tt , on en dduit : C2 =
2

Tp( y ) Ta

Do :
Tt Ta

Tt Ta

sa

hp
l De
cosh
2

sa
hp

sa
hp

cosh ( y )
( l De )
cosh

Le flux transfr (par unit de longueur selon Ox) la base de la plaque en y =


Tp
dp t = p ep
y

31

Tt Ta

sa

(l D e )
2

vers un tube scrit :

hp

( l De ) 1

=
p e p sinh
= Tt Ta sa

(
)
l De


2
hp
y = l D e
cosh

( l De )
tanh

La plaque comprise entre y = 0 et y =

(l D e )

joue en fait le rle dailette de chauffage par rapport au tube.


2
Si toute cette ailette tait la temprature uniforme Tt, le flux transfr de lailette au tube scrirait :
d p t

max

] (l 2D )

= sa h p (Tt Ta )

Le rendement de lailette est dfini par :

F=

d p t
d p t

max

( l De )
tanh

2
=
( l De )

(2.31)

Le tube gagne galement un flux capt directement sur sa largeur apparente De suppose la temprature
uniforme Tt :
d t = D e sa h p Tt Ta

Le flux utile total gagn par un tube par unit de longueur selon la direction Ox de lcoulement du fluide
(l De ) :
scrit finalement en considrant que chaque tube reoit le flux de deux ailettes de longueur
2
d u = sa h p Tt Ta D e + F l D e

Ce flux utile gagn par le tube est transmis au fluide travers la rsistance de conduction du tube dpaisseur
et et la rsistance de convection entre la paroi interne du tube et le fluide, soit :
Tt Tf
du =
1 + et
h i Di t Di
On peut liminer Tt en galant les deux expressions de u et lon obtient finalement lexpression du flux utile
gagn par chaque tube par unit de longueur dans la direction Ox de lcoulement du fluide :

du =

)[

sa

h p ( Tf Ta ) [De + F (l De )]

et
1+ hp 1 +
[De + F ( l De )]
h i Di t Di

que lon crit sous la forme simplifie :

avec :

)]

F' =

(W.m-1)

d u = l F' sa h p Tf Ta

1
hp

et
1

l
+ 1 +
[(l D e ) F + D e ] h p h i Di t D i

(W.m-1)

(2.32)

F apparat comme le rapport de la rsistance thermique au transfert entre la plaque et lextrieur sur la
rsistance thermique au transfert entre le fluide et lextrieur. F est donc un nombre infrieur ou gal lunit
appel facteur defficacit de la plaque absorbante.
Profil de temprature dans le sens de lcoulement du fluide

Considrons un tube de longueur L parmi les n tubes du capteur, le fluide entre dans le tube la temprature
Tfe et en ressort la temprature Tfs. Daprs ce qui prcde, chaque tube gagne un flux utile du par unit de
longueur dans le sens Ox de lcoulement du fluide.

32

Effectuons un bilan thermique sur la portion de fluide contenue dans un tube entre les distances x et x +dx
partir de lentre du tube, il scrit :

mf
n

cf

o :

Tf
x

= du dx

Dbit total du fluide dans labsorbeur constitu de n tubes en parallle (kg.s-1)


Capacit calorifique du fluide (J.kg-1)

mf
cf

Tf

= l F' sa h p (Tf Ta ) dx
n
x
Par intgration entre 0 et x, on obtient le profil de temprature longitudinal du fluide :

Tf ( x ) Ta sa
n l F' h

hp
p
= exp
x

mf c f
Tfe Ta sa

hp

on en dduit :

mf

cf

et par intgration entre x = 0 et x = L, on obtient lexpression suivante de la temprature de sortie Tfs du


fluide dans laquelle S = l L est la surface de labsorbeur :

Tfs Ta sa
hp

S F' h p
= exp

m c
Tfe Ta sa
f f

hp

On peut galement calculer la temprature moyenne du fluide dans labsorbeur par :


L

Tf moy = 1
L

Tf

T ( x ) dx qui conduit lexpression suivante :


f

= Ta +
+ Tfe Ta sa

hp
hp
sa

moy

m c

f f
n S F' h
p

1 exp n S F' h p

m f cf

Calcul du flux utile

Le flux utile gagn sur la surface totale S = l L de labsorbeur peut se calculer par :
L

u = n d u dx

avec

u = l F' sa h p (Tf Ta )

Tf ( x ) Ta

et
Tfe Ta

sa
hp

sa
hp

n l F' h

p
= exp
x

mf c f

Le calcul de cette intgrale conduit lexpression du flux utile:

u = S FR sa h p Tfe Ta

(2.33)

O FR est le facteur de conductance de labsorbeur dfini par :

S F' h
m f cf

p
FR =
1 exp

S hp

mf cf

Le rendement global du capteur tel que dfini par la relation (2.7) scrit finalement :

33

(2.34)


h p (Tfe Ta )

= FR o

G *(i, )

(2.35)

O 0 est le rendement optique dfini par la relation (2.9).

2.5 Autres grandeurs caractristiques


Rayonnement de seuil
Nous avons tabli prcdemment pour un capteur de type 2 les expressions :
u = qcf Tfs Tfe = S FR sa h p Tfe Ta

Pour une valeur de Tfe donne (par exemple la temprature en dbut de journe de leau issue dun ballon de
stockage redescendue 45 C pendant la nuit), il apparat que lclairement solaire G*(i,) atteignant un capteur
doit tre suprieur une certaine valeur appele rayonnement de seuil que nous noterons G*s pour que le flux
utile soit positif. Cette valeur G*s est donne par :

G *s =

h p (Tfe Ta )

(W.m-2)

ps cs

(2.37)

Cette valeur est importante en pratique car pour des valeurs de lclairement solaire infrieures Es, le flux
utile est nul. Il ne faut donc pas prendre en compte les valeurs G*(i,) < G*s. On cherchera obtenir un
rayonnement de seuil le plus faible possible.

Temprature limite
Si, pour un clairement solaire G*(i,) donn le dbit du fluide caloporteur sannule, la temprature moyenne
Tp de la paroi absorbante va augmenter jusqu atteindre une valeur dquilibre appele temprature limite Tpl
solution de lquation du bilan thermique global de labsorbeur :

sa h p Tpl Ta = 0

do :

Tpl =

sa
hp

+ Ta

(C)

(2.38)

Il faut considrer le comportement des matriaux utiliss la temprature limite de fonctionnement


correspondant lclairement solaire maximum (G*(i,) 1000 W.m-2) pour viter tout risque de dgradation du
capteur.

Pertes de charge
Les frottements du fluide caloporteur dans les conduits entranent des pertes de charge qui sont principalement
fonction de la vitesse dcoulement du fluide.
La connaissance des pertes de charge permet dassurer un coulement suffisant du fluide en convection
naturelle (thermosiphon pour leau, effet de chemine pour lair) ou de calculer la puissance de la pompe de
circulation ou du ventilateur en convection force.
Les pertes de charge en ligne (rgulires) dans un conduit parois lisses sont donnes par :

p = c f

uf L

(Pa)

(2.40)

2 Dh

34

c =

Avec :
c =

O : f
uf
L
Dh

64

si

Re
0,3164
Re 0, 25

si

Re < 2000
Re > 2000

Masse volumique du fluide


Vitesse du fluide
Longueur du conduit
Diamtre hydraulique du conduit (= 4 x section de passage / primtre mouill)

On trouvera en annexe A.2.1 des formules permettant dvaluer les pertes de charges singulires dans un
certain nombre de configurations courantes : coudes, variations de section par exemple.
La connaissance du couple (dbit volumique, pertes de charges) permet de slectionner dans un catalogue
constructeur la pompe ou le ventilateur adapt. Le constructeur fournit en effet pour chaque appareil sa courbe
caractristique de fonctionnement : pertes de charge = f (dbit volumique) comme le montre lexemple de
lannexe A.2.2.
Le choix de la vitesse du fluide caloporteur et donc de son dbit rsulte dun compromis pour obtenir des
pertes de charges limites (elles augmentent avec la vitesse) et un coefficient de transfert de convection
fluide/paroi absorbante lev (il augmente lui aussi avec la vitesse).
On retiendra les valeurs pratiques suivantes :
Eau : u = 0,5 2 m.s-1 h = 250 15 000 W.m-2.C-1
Air : u = 5 10 m.s-1 h = 10 50 W.m-2.C-1.

2.6 Mthode de calcul dun capteur solaire


2.6.1

Simulation dun capteur solaire

On se place ici dans le cas de figure o lon dispose dun capteur solaire plan dont on connat les dimensions
et les proprits thermiques et optiques des diffrents lments constitutifs. Le problme est de dterminer son
rendement dans des conditions mtorologiques donnes. Les inconnues du problme sont au maximum au
nombre de 3 : Tp, Tc et Tb.
Le problme est de rsoudre un systme non-linaire de n quations n inconnues avec n 3, cf. 2.3.4.
On peur utiliser une mthode itrative :
- On fixe des valeurs initiales ralistes de Tp0, Tc0 et Tb0, par exemple : Tp0 = Ta +15 ;Tc0 = Ta+10 ;
Tb0 = Ta +5 ;
- On calcule laide de ces valeurs les diffrentes rsistances thermiques Ri
- On est alors ramen la rsolution dun systme linaire de n quations n inconnues que lon rsoud
matriciellement pour trouver Tp1, Tc1 et Tb1.
On peut ensuite procder par itration en considrant ces dernires valeurs comme nouvelles valeurs initiales
et recommencer la squence de calcul dcrite ci-dessus jusqu satisfaire un critre de convergence sur les
tempratures.
On peut galement utiliser un algorithme type Newton ou Levenberg-Marquart pour dterminer les valeurs de

)(

)(

Tp0, Tc0 et Tb0 qui minimisent la somme S = Tp1 2 Tp0 2 + Tc1 2 Tc0 2 + Tb1 2 Tb 0 2 . Cette mthode peut
facilement tre mise en uvre dans Excel en utilisant la macro Solveur.
Quelque soit la mthode utilise, la connaissance des tempratures permet laide des relations tablies au
2.4 de calculer le flux de chaleur utile transmis au fluide.

2.6.2

Simulation dun capteur solaire coupl un stockage

Dans ce type dinstallation o une unit de stockage (ballon isol deau chaude par exemple) est place en
srie avec le capteur solaire, la temprature dentr Tfe du fluide dans le capteur est gale chaque instant la
temprature du fluide Tstock dans le volume de stockage. On peut faire lhypothse simplificatrice que la
variation de Tstock entre deux instants t et t + dt a une influence ngligeable sur la valeur du flux utile u. On peut
35

alors calculer le flux utile entre t et t + dt en supposant Tfe constante et gale Tstock(t). On calcule ensuite
u dt
Tstock(t+dt) par : Tstock (t + dt ) = Tstock (t ) +
M stock c stock

2.6.3

Dimensionnement

On fait varier les paramtres de dimensionnement en commenant ceux auxquels le flux utile est le plus
sensible : surface, vitesse du fluide pour obtenir une valeur de ce flux correspondant aux exigences
dutilisation.

2.6.4

Calcul approch

Le

rendement dun capteur solaire plan est souvent calcul par la relation (2.22) :

h p (Tfe Ta )
dans laquelle on considre une valeur moyenne constante du coefficient global de
= FR o

sa
pertes hp calcul laide des relations prcdemment tablies.
Tp Ta
La reprsentation du rendement du capteur en fonction du rapport T* =
est galement assimilable
sa
une droite pour les valeurs de ce rapport infrieures 0,07 ainsi que le montre la figure 2.12.

T* (K.m2.W-1)

Figure 2.12 : Rendement instantan dun capteur solaire en fonction de T* =

Tp Ta
G * (i , )

Le rendement peut alors scrire sous la forme : = K T*. Dans la norme franaise NF P50-501, les
grandeurs et K sont appeles respectivement :
- Facteur optique du capteur
- Conductance thermique totale des pertes.
Pour T* = 0, on a Tp = Ta et les pertes de labsorbeur sont alors nulles et on a u = sa S . La constante B est
donc gale au rendement optique : B = (T* = 0) =

u
S G*

S sa
S G*

ps cs G *
G*

= o .

36

On obtient une valeur nulle du rendement pour u = 0 , la temprature de labsorbeur est dans ce cas gale

la temprature limite donne par la relation (2.26) : Tpl = sa + Ta


G*
sa
+ Ta Ta
hp
G * o
La temprature rduite T*(=0) vaut alors : T * ( = 0) =
= o
=
G*
hp G* hp
On en dduit que : K =

37

B
= o = hp
T * ( = 0) o
hp

38

3 UTILISATIONS DE LENERGIE SOLAIRE


Production deau chaude

3.1

La production deau chaude sanitaire est lheure actuelle lapplication la plus dveloppe de lnergie solaire
thermique. Sous un climat tropical sec, un chauffe-eau solaire performant et bien dimensionn peut permettre de
satisfaire les besoins en eau chaude dune famille toute lanne. Sous un climat tropical humide, il sera
ncessaire certaines priodes dutiliser une nergie dappoint. Le chauffe-eau solaire permettra quand mme
de raliser dimportantes conomies. Il existe plusieurs types de chauffe-eau solaire que nous allons dtailler.

3.1.1

Chauffe-eau solaire capteur-stockeur

Ce sont des appareils qui se prsentent comme des capteurs solaires eau classiques avec coffre, vitrage,
isolant et absorbeur. La contenance de labsorbeur, de lordre de 75 l.m-2 permet dassurer dans le mme appareil
les fonctions de captage et de stockage de lnergie.
Ces appareils sont peu encombrants, peu coteux et faciles installer. Ils prsentent un bon rendement lors des
journes ensoleilles (rsistance thermique ngligeable entre labsorbeur et leau : contact sur toute la surface de
labsorbeur). Cependant les pertes de chaleur sont importantes la nuit et la temprature de leau le matin en
priode frache (dcembre, janvier en climat tropical sec) est souvent trop basse. Des modles de fabrication
locale bien isols ont t tests et donnent des rsultats satisfaisants. Le problme principal rsoudre est la
ralisation dun capteur plat dune paisseur de lordre de 5 mm rsistant la pression deau du rseau.

Couverture
transparente

Eau

Lame dair

Isolant thermique

Figure 3.1 : Schma dun chauffe-eau solaire capteur-stockeur

3.1.2

Chauffe-eau solaire monobloc

Il sagit dappareils dont le ballon de stockage deau chaude est solidaire du capteur solaire comme reprsent
sur la figure 3.2, la circulation deau entre les deux lments seffectuant par thermosiphon. La figure 3.3
reprsente une vue clate dun chauffe-eau solaire monobloc commercialis.
Pour un bon fonctionnement de ces appareils, les rgles suivantes doivent tre respectes :
- Eviter les possibilits daccumulation dair en un point haut du circuit
- Placer les tubes en parallle pour viter les pertes de charge
- Le bas du rservoir doit tre situ au-dessus du capteur
- Respecter une inclinaison minimale (>10, on choisit souvent 30) pour un fonctionnement correct du
thermosiphon
La figure 3.4 illustre quelques-unes de ces rgles dinstallation.

39

Figure 3.2 : Schma de principe dun chauffe-eau solaire monobloc

Figure 3.3 : Vue clate chauffe-eau solaire BP Solar (http://www.apex-bpsolar.com/solaire/chauffeEau)

40

Figure 3.4 : Rgles dinstallation des chauffe-eau solaires monoblocs

3.1.3

Chauffe-eau solaire lments spars

Ces appareils sont constitus dun ballon reli un ou plusieurs capteurs par des tuyauteries de longueur
variable. Le ballon non solidaire du capteur peut tre install lintrieur du logement. Ils fonctionnent le plus
souvent en convection force (circulation de leau assure par une pompe) ce qui ncessite le raccordement au
rseau lectrique. Dune plus grande souplesse dutilisation, leur bon fonctionnement est davantage tributaire du
soin apport leur installation. On trouvera sur la figure 3.5 le schma de principe dune installation type et sur
la figure 3.6 le dtail des diffrents lments constitutifs.

Figure 3.5 : Schma de principe dun chauffe-eau solaire lments spars

La diffrence de masse volumique entre leau chaude et leau froide conduit ltablissement dun gradient de
temprature dans un ballon de stockage deau chaude : la temprature de leau est plus leve en haut quen bas
du ballon ainsi que le schmatise la figure 3.6 Le rendement dun capteur solaire tant dautant plus lev que la
temprature dentre du fluide est faible, on a intrt :
- A choisir un rapport hauteur/diamtre du ballon suffisant (>2) pour obtenir une stratification suffisante,
- A viter le brassage de leau dans le ballon qui casserait la stratification,
- A envoyer vers le capteur de leau provenant de la partie basse du ballon.

41

Figure 3.6 : Elments dun chauffe-eau solaire lments spars

Figure 3.7 : Schmatisation de la stratification dans un ballon deau chaude (extrait de Bragard S.)

42

3.1.4

Elments de dimensionnement

Lisolation du capteur et du rservoir est ralise en laine verre ou en mousse de polyurthane avec une
paisseur de 30 50mm. Pour des raisons de tenue en temprature, le polystyrne est carter. Le volume de
stockage varie entre 75 et 100 litres par m de capteur. La surface de capteur retenue varie entre 2 et 4m pour
une famille de 4 6 personnes. Des logiciels tels que SOLO2000 ou SimSol du CSTB (disponible
gratuitement ladresse http://software.cstb.fr/main/home_vl.asp ) permettent de raliser un dimensionnement
plus prcis prenant en compte :
- Les performances du capteur (coefficients B et K renseigner)
- Les donnes mtorologiques
- Les besoins en eau chaude.
Le logiciel SOLO2000 est excutable en ligne avec lavantage de possder les donnes de nombreuses stations
mtorologiques africaines en bibliothque ladresse : http://www.tecsol.fr/st_fr/plansite.asp?page=gar0.htm

3.2
3.2.1

Froid et climatisation
Rfrigration

Lnergie solaire peut tre utilise pour produire du froid par deux voies :
- Photolectrique : on utilise llectricit produite par des panneaux photovoltaques pour alimenter un
groupe frigorifique compression ou des lments Peltier
- Thermique : on utilise la chaleur rcupre dans un capteur solaire pour produire du froid par sorption.
Des rfrigrateurs fonctionnant sur ce principe sont oprationnels comme celui de Flechon et Godmel
dont on trouvera le schma sur la figure 3.8.
Son fonctionnement repose sur lutilisation dun couple absorbant/fluide frigorigne. La substance absorbante
reste dans le capteur solaire. Dans la journe, llvation de sa temprature dans le capteur provoque
lvaporation du fluide frigorigne qui se condense dans un condenseur plac dans lair ambiant lextrieur de
lenceinte rfrigrer. Il est ensuite stock dans un rservoir.
Pendant la phase nocturne le compos absorbant se refroidit et devient avide de fluide frigorigne. Celui-ci
svapore donc dans lvaporateur plac lintrieur du caisson isol refroidir pour tre rabsorb par le
compos absorbant.
Le cycle peut alors se rpter le jour suivant. La production de froid seffectuant la nuit, il faut prvoir un
stockage du froid produit pour limiter llvation de temprature de lenceinte rfrigre dans la journe. Ce
stockage seffectue gnralement par un volume deau glycole place dans lenceinte.
Le facteur limitant la diffusion de ces rfrigrateurs reste un cot lev.

Figure 3.8 : Schma du rfrigrateur photothermique des Prs Flechon et Godmel

3.2.2

Climatisation

Nous prsenterons ici le principe de deux systmes reposant


dabsorption/dsorption deau dans un solide hygroscopique (gel de silice) :

43

sur

des

cycles

intermittents

Le systme conu par Dannies (figure 3.9) ne comporte aucun mcanisme et ne fait appel quaux mouvements
de lair par convection naturelle. Les murs Est et Ouest du btiment contiennent les lments absorbants au
travers desquels lair circule selon le processus suivant :
- Le matin le Soleil chauffe le mur Est : le mlange dair et de vapeur deau rchauff et plus lger
monte dans le mur Est et en sort sa partie suprieure. Il en rsulte une aspiration correspondante
dair par les orifices suprieurs du mur Ouest dans lequel lair passe sur labsorbant rgnr la
veille et sy dessche. Un dispositif dvaporation deau plac au pied du mur permet alors de le
refroidir avant son introduction dans la pice. Durant cette phase, lchauffement du mur Est
provoque la dshydratation de labsorbant quil renferme.
- Laprs-midi, le Soleil chauffe le mur Ouest et la circulation dair sinverse.
Ce systme expriment au Libria et en Lybie a permis de maintenir les locaux une temprature de 5 15C
au-dessous de lambiance extrieure, avec une humidit relative comprise entre 65 et 75%.
Un autre systme destin la dshumidification de lair en zone humide a t mis au point par Lof aux EtatsUnis (figure (3.10). Lair dshumidifier passe travers une pluie de solution de glycol concentre et sy
dessche. La chaleur latente de condensation et la chaleur dabsorption sont limines dans un changeur eau :
la sortie lair dshumidifi est la mme temprature qu lentre.
Le glycol dilu par son change avec lair humide est envoy dans un rgnrateur o il tombe en gouttelettes
travers un courant ascendant dair sec rchauff dans un capteur solaire air.
Ces systmes restent toutefois au stade de faible diffusion et semblent difficilement adaptables lhabitat
individuel. Leur avenir se situe plutt dans une intgration une centrale de climatisation en vue de rduire la
consommation nergtique.

Figure 3.9 : Schma du procd Dannies (daprs IIF)

Figure 3.10 : Schma du procd Lof

44

3.3
3.3.1

Distillation
A un tage

Cest le plus simple et le plus rpandu, on en trouvera une schmatisation sur la figure 3 .11. Leau place
dans un bac noirci dispos au fond dun capteur solaire schauffe par absorption du rayonnement solaire
traversant la vitre. Cet chauffement provoque une vaporation superficielle, la vapeur deau produite venant
ensuite se condenser sur la vitre plus froide. Il suffit alors de rcuprer leau distille ruisselant sur la face interne
de la vitre laide dun systme de gouttires places de chaque ct de la vitre.

Figure 3.11 : Schma de principe dun distillateur solaire un tage

Figure 3.12: Vues dun distillateur commercialis (http://www.watercone.com/product.html)

3.3.2

A plusieurs tages

Pour augmenter le rendement des distillateurs solaires, le Pr Le Goff a imagin un distillateur plusieurs
tages o la chaleur libre par la condensation est rcupre dans un 2me tage pour servir vaporer une
masse deau supplmentaire suivant le schma de la figure 3.13.

Figure 3.13 : Schma du distillateur solaire DIFICAP du Pr Le Goff

45

La production distille peut thoriquement atteindre 10 15 l.m-2 par jour. Les problmes lis sa ralisation
nont pas jusqu prsent permis sa vulgarisation.

3.4

Cuisson

La cuisson est une application ncessitant une temprature plus leve que les applications prcdentes,
lutilisation de lnergie solaire est donc a priori moins adapte cette application. De nombreux modles de
cuiseurs solaires ont toutefois t dvelopps, on peut les classer en deux catgories :
- Les cuiseurs solaires concentration (cf. figure 3.14) : dans ces modles le rcipient chauffer (noir)
est dans le milieu ambiant au foyer dune parabole rflectrice. Il capte ainsi tous les rayons de Soleil
parallles laxe de la parabole. Ce type de cuiseur nutilise donc que le rayonnement direct et ne peut
pas fonctionner en priode humide o la part du rayonnement diffus est importante. Par ailleurs, leur
utilisation ncessite de prendre quelques prcautions : ils peuvent provoquer blouissement ou brlures.
- Les cuiseurs solaires plans (cf. figure 3.15): le rcipient chauffer (noir) est plac dans un caisson dont
les parois internes sont recouvertes dun rflecteur, sur-isol et recouvert dun double vitrage. Il y a
galement risque de brlure en sortant le rcipient du cuiseur.
Notons que les cuiseurs solaires prsentent linconvnient de ncessiter une utilisation en plein soleil et aux
heures densoleillement maximum.

Figure 3.14 : Schma de cuiseurs solaires concentration (http://www.mueller-solartechnik.com/fkocher.htm)

Figure 3.15 : Schma dun cuiseur solaire plan (http://www.mueller-solartechnik.com/fkocher.htm)

Ces appareils permettent datteindre des tempratures de 120 160C en priode densoleillement. Le modle
plan permet le maintien au chaud du fait de sa forte isolation thermique.

46

4 LE SECHAGE SOLAIRE
4.1

Gnralits sur le schage et dfinitions

Le but du schage est de dshydrater un produit de faon abaisser sa teneur en eau en-dessous dune valeur
permettant sa conservation temprature ambiante. Le schage a donc pour effet dallger le produit. Il
provoque galement des modifications daspect, de got, de texture et de qualit nutritionnelle du produit.
Ltude du schage ncessite la connaissance des dfinitions et des relations relatives lair humide (cf. cours
Lair humide ).
Tout produit dorigine vgtale ou animale contient de leau, on peut donc distinguer dans un tel produit de
masse m :
- une masse me deau,
- la masse restante ms = m me appele masse sche ou anhydre du produit.
Comme pour lair humide on dfinit lhumidit ou la teneur en eau dun produit (en base sche) exprim en
kgeau.kgms-1 par :
W=

me
ms

(4.1)

La teneur en eau dun produit est parfois dfinie en base humide :


mc =

me
m

(4.2)

Les deux grandeurs sont lies par les relations suivantes :


W=

mc
1 mc

; mc =

W
1+ W

(4.3)

Exemple :
La teneur en eau du mas aprs rcolte est Wi = 0,54. On veut le scher jusqu obtenir une teneur en eau finale
Wf = 0,18. Calculer la masse de mas obtenue aprs schage de 100 kg de mas frais.
m
m ms
mi
100
Wi = ei =
do : m s =
=
= 64,9 kg
1 + Wi 1 + 0,54
ms
ms
Wf =

m ef

m ef = Wf m s = 0,18 64,9 = 11,7 kg


ms
La masse du mas obtenue aprs schage est : mf = me + ms = 64,9 + 11,7 = 76,6 kg.

Activit de leau dans un produit


Lactivit de leau est le rapport entre la pression de vapeur deau la surface du produit et la pression de la
vapeur deau sur la surface plane dun liquide la mme temprature.

pv

Psat(T)

Produit T

Figure 4.1 : Reprsentation de lactivit de leau

47

aw =

pv

(5.4)

p sat (T )

Considrons maintenant un produit et un air en quilibre lun avec lautre, pv, T, pva et Ta tant respectivement
les pressions de vapeur deau et les tempratures du produit et de lair. Lquilibre impose :
- T = Ta : pas de transfert de chaleur
- pv = pva : pas de transfert de masse
or lhumidit relative de lair scrit : HR = 100

p va
do HR = 100 aw .
p s (T )

Lactivit de leau dans un produit est donc galement lhumidit relative dun air en quilibre avec le produit.
Pour quun produit puisse se conserver temprature ambiante, son activit aw doit tre abaisse en-dessous de
0,6 (les moisissures ne peuvent plus se dvelopper, cf. annexe A.4.1).

4.2
4.2.1

Principe et description du schage


Principe

Le moyen le plus simple mettre en uvre pour scher un produit est de le ventiler avec un air suffisamment
chaud et sec pour quun change de chaleur et dhumidit seffectue entre cet air et le produit. Le schma type
dune installation de schage dit convectif est reprsent sur la figure 4.1.
Q
Air extrieur Ta, pva, HRa

Batterie de chauffage
ou
capteur solaire

T1, pv1, HR1

Enceinte
de
schage

T2, pv2, HR2

Figure 4.1 : Schma de principe dun schoir convectif

Lair subit dabord un chauffement pression constante dans une batterie de chauffage ou un capteur solaire
puis une humidification quasi-adiabatique dans lenceinte de schage. On a les relations : Ta <T1 , T2 < T1 , x2 >
x1 et Th2 = Th1 si lenceinte de schage est parfaitement isole. Les valeurs des diffrentes tempratures (sche,
humide, de rose) et humidits (relative, absolue) sont calculables par utilisation dun diagramme de lair humide
(cf. annexe A.4.2)
La diffrence (x2 xa) correspond la masse deau retire du produit par kg dair sec ayant travers le schoir.
Pour raliser une opration de schage convectif il faut donc :
- Un apport dnergie Q ,
- Une circulation dair qui entrane la vapeur deau extraite du produit (on parle aussi de schage par
entranement).

4.2.2

Temprature de schage

Cest la diffrence pv pva qui doit tre positive qui provoque lvaporation de leau la surface du produit.
Lchauffement de lair ne modifie pas la pression de vapeur deau pva. Pour augmenter la vitesse de schage il
faut donc, pva constant, augmenter la pression de vapeur deau pv la surface du produit. Si lon admet que aw
varie peu avec la temprature, on peut crire :

aw =

p v T1
p
v T2
p s (T1 ) p s (T2 )

48

o pvT1 et pvT2 sont les pressions de vapeur deau rgnant la surface du produit respectivement T1 et T2.
On en dduit : T2 T1 p s (T2 ) p s (T1 ) p vT 2 p vT1
Do : p vT 2 p va p vT1 p va
La temprature du produit a donc intrt tre la plus leve possible pour obtenir une vitesse de schage
importante. Elle ne doit cependant pas dpasser une certaine valeur Tmax au-del de laquelle le produit peut-tre
altr ou dtruit. Ceci est particulirement vrai pour les fruits et lgumes dont les lments nutritifs peuvent tre
dtriors. On peut retenir comme ordre de grandeur Tmax 60C pour les fruits et Tmax 50C pour les lgumes
feuilles, des valeurs plus prcises sont donnes en annexe A.4.3.
On notera galement quune vitesse de schage trop leve en dbut dopration peut conduire un
phnomne de crotage : formation dune pellicule rsistante au passage de la vapeur deau qui ralentit ensuite le
schage. Il convient donc de limiter la temprature de lair en dbut de schage pour viter ce phnomne.

4.2.3

Vitesse de schage

Dans le cas dune couche mince de produit scher, la courbe de schage du produit ou vitesse dvaporation
en fonction du temps met en vidence plusieurs phases ainsi que le montre titre dexemple les courbes
exprimentales de la figure 4.2 obtenues pour la banane.
a)

10,000

Phase 1

60C ; 2.0 m/s ; 0.02 kg kgas


50C ; 2.0 m/s ; 0.02 kg/kgas

Phase 3

0,09

40C ; 2.0 m/s ; 0.02 kg/kgas

-1

-1

1,000

V s (kg.kgms .h )

Vs (kg.kms-1.h-1)

b)

0,12

0,100

Phase 2
60 C ; 2.0 m/s ; 0.02 kg/kgas
0,010

50 C ; 2.0 m/s ; 0.02 kg/kgas

0,06

Phase 4
Phase 3

0,03

40 C ; 2.0 m/s ; 0.02 kg/kgas


0,001
0,0

0,2

0,4

0,6

W*

0,8

1,0

0,00
0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

W*

Figure 4.2 : Vitesse de schage en fonction de la teneur en eau rduite pour trois tempratures diffrentes

1re phase : Mise en temprature


Elle dure le temps damener le produit de la temprature Ta initiale la temprature Te rsultant de lquilibre
entre le transfert de chaleur convectif air / produit et lvaporation la surface du produit.
2me phase : Vitesse constante
Leau svaporant la surface du produit est de leau libre : elle est sans cesse remplace par larrive deau
liquide provenant de lintrieur du produit. Durant cette phase, la surface du produit reste constante et gale la
temprature humide de lair. Cette phase nest pas prsente pour tous les produits et en particulier pour les fruits
et lgumes. Sur la figure 1, la phase 1 correspond la mise en temprature du produit et il ny a pas de phase
vitesse constante ainsi que le montre la reprsentation de lvolution des tempratures dans le produit sur la
figure 4.3. Cette phase quand elle existe correspond un tat du produit non hygroscopique.
3me phase : Vitesse dcroissante
Il ny a plus deau libre dans le produit et leau se dplace du centre vers la surface sous forme de vapeur. Le
dplacement de cette vapeur est beaucoup plus lent. Le refroidissement de lair du lvaporation devient moins
important, la temprature du produit tend vers la temprature sche de lair. Cette phase se dcompose souvent
en deux sous-phases (phases 2 et 3 sur la figure 4.2).

49

55
50

T (C)

45
Ts
Tair
Tc

40
35
30
25
0

12

16

20

t (h)

Figure 4.3 : Evolution de la temprature de la banane au cours du schage : Ts = temprature de surface et


Tc = temprature au centre.

4.2.4

Rendements relatifs au schage

4.2.4.1 Rendement massique


La figure 4.4 reprsente lvolution de lair dans un schage convectif tel que celui schmatis sur la figure
4.1.

2e
2
1
T
Ta

T2

T1

Figure 4.4 : Evolution de lair lors dune opration de schage convectif.

Lair sort de lenceinte de schage au point 2, il sortirait au point 2e si lquilibre avec le produit tait atteint,
donc HR2e = aw, aw tant lactivit du produit. Le rendement massique est alors dfini par :

m =

x2 xa
x 2e x a

(4.4)

Le rendement massique dpend principalement de la nature et de la taille du produit ainsi que de sa teneur en
eau et de la temprature et de la vitesse de lair autour du produit.
Exemple :
Calculer la quantit dnergie maximale fournir pour scher 100 kg de mas de Wi = 0,54 Wi = 0,18.
Calculer la masse et le volume dair minimum faire passer dans le schoir pour raliser cette opration.
Donnes : Ta = 25C ; T1 = 50C ; HRa = 50%.
Nous avons calcul prcdemment la masse deau vapore lors de cette opration : m= 100 - 76,6 = 23,4 kg

50

La quantit minimale dnergie fournir a donc pour valeur : Qmin = m Lv = 23,4 x 2382 = 5,57.104 kJ.
Le diagramme de lair humide nous donne :
pour le point A : xa = 9,84 g.kg et ia = 50,22 kJ.kg-1
pour le point 1 : xa = 9,84 g.kg et ia = 75,81 kJ.kg-1, Th1 = 25,1C
Si lchange de chaleur et de matire air/produit tait parfait, lair sortirait satur aprs avoir subi un
refroidissement adiabatique, nous en dduisons les caractristiques de sortie idales :
pour le point 2 : T2 = Th2 = 25,1C, HR2 = 100% et x2 = 20,13 g.kg
La masse minimale dair sec utiliser est donc : m as =

m
23,4
=
= 2274 kg
x 2 x1 0,02013 0,00984

Soit une masse dair humide lentre de : m ah = (1 + x a ) m as = (1 + 0,00984) 2274 = 2296 kg


m
2296
= 1950 m 3
Et un volume dair humide correspondant de : Vah = ah =
ah 1,177

4.2.4.2 Rendement nergtique


On dfinit pour une opration de schage deux grandeurs caractrisant lnergie
consomme :
-

La consommation nergtique moyenne CEM qui est la quantit dnergie ncessaire pour vaporer
1 kg deau du produit. Elle sexprime par :
CEM =

i1 i a
x2 xa

(4.5)

Le rapport de consommation nergtique dfini par :


RCE =

CEM
Lv

(4.6)

o Lv est la chaleur latente de vaporisation de leau. Daprs ce qui prcde, ce rapport peut sexprimer
par :
i1 i a
(4.7)
RCE =
(x 2 x a ) L v

4.2.5

Pouvoir vaporatoire dun schoir

Cest le dbit massique deau qui serait vapor si le rendement massique tait de 100%, il est dfini par :

& as (x 2e x a )
PE = m

(4.8)

& as est le dbit massique dair sec circulant dans le schoir. Le pouvoir vaporatoire diminue au fur et
o m
mesure que le produit sche car le point 2e est dfini par Th2e = Th1 et HR2e = 100 aw et aw diminue au cours
du schage.
Le dbit deau vapor peut scrire :

& = m PE
m
(4.9)

51

Exemple :
De lair entre avec un dbit de 450 m3.h-1 dans un capteur solaire do il ressort 50C. Si le rendement
massique est de 50%, calculer le dbit deau vapore dans les cas suivants :
1.
2.
3.
4.

Ta = 35C, HRa = 16 %, aw = 1 (dbut de schage, saison sche)


Ta = 35C, HRa = 16 %, aw = 0,6 (fin de schage, saison sche)
Ta = 35C, HRa = 40 %, aw = 1 (dbut de schage, saison humide)
Ta = 35C, HRa = 40 %, aw = 1 (fin de schage, saison humide).

Nous calculons dabord les caractristiques de lair aux points A, 1 et 2, les valeurs obtenues sont reportes
dans le tableau 4.1.
Tableau 4.1 : Caractristiques de lair humide aux diffrents points.

Point A

Point 1

Point 2e

Point 2

1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4

Tha

HR

x
-1

pv

g.kg

mmHg

kJ.kg-1

35
35
35
35
50
50
50
50
22,4
28,3
27,7
34,4
36,2
39,2
38,8
42,2

17,8
17,8
23,9
23,9
22,4
22,4
27,7
27,7
22,4
22,4
27,7
27,7
22,4
22,4
27,7
27,7

16
16
40
40
7,3
7,3
18,2
18,2
100
60
100
60
30,1
22,8
43,2
33,4

5,54
5,54
14,03
14,03
5,54
5,54
14,03
14,03
17,0
14,5
23,5
20,6
11,2
10,0
18,8
17,4

6,70
6,70
16,76
16,76
6,70
6,70
16,76
16,76
20,22
17,3
27,70
24,40
13,46
12,00
22,28
20,63

49,4
49,4
71,2
71,2
64,6
64,6
86,7
86,7
65,8
65,5
87,9
87,6
65,2
65,1
87,4
87,2

Les caractristiques du point 2 ont t calcules partir des relations suivantes :


Th2 = Th1 et m =

x 2 x1
T T1
2
do lon dduit : T2 = T1 + m (T2e T1 )
x 2e x1 T2e T1

& =m
& as (x 2 x 1 ) =
Les dbits deau vapors calculs par la relation m

suivantes :

1.
2.
3.
4.

& ah
m
(x 2 x1 ) ont les valeurs
1+ xa

& = 2,89 kg.h-1


m
& = 2,28 kg.h-1
m
& = 2,43 kg.h-1
m
& = 1,72 kg.h-1
m

On constate que pour la mme quantit dnergie fournie (mme lvation de temprature de lair de 35C
50C) la masse deau vapore est plus importante en saison sche : + 20% en dbut de schage et +30% en fin
de schage.

52

4.3

Les diffrents types de schoirs solaires

Il est possible de classer les schoirs solaires en plusieurs catgories en considrant deux caractristiques :
- Un schoir est dit couvert si labsorbeur est protg par une couverture transparente, il est dit noncouvert dans le cas contraire.
- Un schoir est dit direct si le rayonnement solaire atteint directement les produits, indirect si les
produits sont labri du rayonnement solaire.
- Un schoir est dit convection naturelle si la circulation dair est assure par thermosiphon, ventil si
elle est assure par une action mcanique.
Chaque type de schoir prsente des avantages et des inconvnients propres cependant tous prsentent les
avantages suivants par rapport au schage naturel (produits exposs au soleil et au vent sans protection, par
exemple sur une natte ou sur une tle) :
- Produit labri de la poussire et de la pluie
- Produit labri des insectes.
Ils prsentent aussi linconvnient dun cot assez lev : une vitre de 1m2 cote environ 15000 FCFA alors
quune tle aluminium cote environ 10 fois moins cher.

4.3.1

Schoirs solaires convection naturelle

4.3.1.1 Directs
Exemples (cf. annexe A.4.4) :
- Schoir fruits du Brsil
- Schoir du BRI
- Schoir ENSIAAC
Avantages :
- Schage rapide
- Construction simple
Inconvnients :
- Temprature leve en fin de schage
- Oxydation des vitamines A et C par les rayons UV du soleil
- Jaunissement des lgumes verts

4.3.1.2 Indirects
Exemples (cf. annexe A.4.5) :
- Schoir coquille
- Schoir ENSIAAC
Avantages :
- Produit labri des UV
- Temprature limite (55C)
Inconvnients :
- Schage moins rapide que dans un schoir direct

4.3.1.3 Comparaison des modes directs et indirects


Pour les produits que lexposition directe au rayonnement solaire naltre pas (fruits en gnral) on choisira
dutiliser un schoir direct du type schoir ENSIAAC dcrit en annexe A.4.4. On rservera lutilisation des

53

schoirs indirects moins rapides aux produits sensibles aux rayons UV : cela concerne principalement les
lgumes verts qui subissent une dcoloration par le rayonnement solaire et les plantes aromatiques. Dans ce cas,
on pourra choisir pour son meilleur rendement un schoir indirect couvert du type ENSIAAC dcrit en annexe
A.4.5 plutt quun schoir coquille non-couvert.

4.3.2

Schoirs solaires convection force

Ce type de schoir est sauf exception de type indirect.


Exemples (cf. annexe A.4.6) :
- Schoir du BRI
- Schoir de lIPM de Dakar
Avantages :
- Schage plus rapide surtout en dbut dopration
- Un pr-schage peut tre ralis la nuit en saison sche par simple ventilation
Inconvnients :
- Construction plus complexe
- Cot plus lev (achat dun ventilateur)
- Ne peut tre envisag que pour un capteur de taille suffisante (> 5m)
- Vitesse de schage non homogne sur toutes les claies (permutation ncessaire).

4.4
4.4.1

Mthodes simplifies de dimensionnement


Schoirs solaires convection naturelle

4.4.1.1 Directs
La surface de capteur solaire peut tre estime en considrant un rendement global sur une opration de
schage de 25% en saison sche et de 20% en saison humide (zone tropicale).
Le dbit dair nest pas directement contrlable, il est fortement influenc par le vent qui cr une aspiration
de lair dans le schoir et qui influe autant sur le dbit que leffet de thermosiphon rsultant de la diffrence de
temprature (donc de masse volumique) entre lair sortant du schoir et lair ambiant.

4.4.1.2 Indirects
La surface de capteur solaire peut tre estime en considrant un rendement global sur une opration de
schage de 20% en saison sche et de 15% en saison humide (zone tropicale).
Exemple dapplication :
Calculer la surface de capteur ncessaire pour scher 20kg de bananes en 3 jours dans un schoir direct
Ouagadougou au mois de mai. La teneur en eau initiale est de 4 kg.kg-1 et on schera jusqu obtention dune
activit finale de 0,6.
Les isothermes de sorption reprsentes sur la figure 5.3 nous donnent la teneur en eau finale atteindre :
Wf = 0,2 kg.kg-1.
mi
20
La masse sche est de : m s =
=
= 4 kg
1 + Wi 1 + 4
La masse deau vaporer est de : m = m i m f = m s (Wi Wf ) = 4 (4 0,2) = 15,2 kg
Nous lisons sur le tableau des donnes mtorologiques de la station de Ouagadougou en annexe A.4.7 :
En mai : G = 22,4.103 kJ.m-2.
En considrant un rendement global = 20%, la surface de captation ncessaire pour raliser le schage en n =
3 jours est donne par :

54

m Lv
15,2 2407
=
= 2,7 m
3 G 3 22400 0, 2
On pourra par exemple choisir un schoir de 3,4m x 0,8m contenant 3 claies de 1,13m x 0,8m charge chacune
avec 6,7 kg de bananes (soit 5,93 km.m-2) en dbut de schage.
S=

4.4.2

A convection force

On peut retenir en premire approximation pour la zone tropicale quun dbit dair de 100 m3.h-1 par m2 de
capteur couvert permet dvaporer en moyenne 1 kg deau.m-2.jour-1 sous des conditions moyennes
densoleillement et de temprature.
Exemple dapplication :
Calculer la surface de capteur dun schoir solaire capable de scher 100 kg de mangues en 2 jours
Ouagadougou. La teneur en eau initiale est de 5 kg.kg-1 et on schera jusqu obtention dune activit finale de
0,6.
Les isothermes de sorption reprsentes sur la figure 5.3 nous donnent la teneur en eau finale atteindre :
Wf = 0,3 kg.kg-1.
mi
100
=
= 16,7 kg
La masse sche est de : m s =
1 + Wi 1 + 5
La masse deau vaporer est de : m = m i m f = m s (Wi Wf ) = 16,7 (5 0,3) = 78,5 kg
78,5
40 m . On peut choisir un capteur de 4m x
2 1
10m. On dtermine la distance fond/absorbeur de faon obtenir une vitesse de 5m.s-1 le dbit tant fix
4000
4000 m3.h-1 ce qui conduit : b =
= 5,5 cm .
3600 4 5
Les pertes de charge rgulires se calculent par :

Une estimation de la surface peut tre calcule par : S =

0,3164 u 2 L
1
2 Dh
Re 4
u Dh
4 0,05 4
Re =
avec D h =
= 0,099 m

2 (0,05 + 4)

Pr =

Pr =

soit Re =

1,15 5 0,099
1,9.10 5

= 29960

0,3164 1,15 5 2 10
= 34,9 Pa
1
2 0,099
29960 4

On peut faire lhypothse que les pertes de charge totales sont le double des pertes de charge rgulires soit
P = 70Pa. Les pertes de charge tant faibles par rapport au dbit on sparera le capteur en deux demicapteurs accols de 2m x 10m et on utilisera deux ventilateurs. Les contraintes respecter sont alors :
Dh = 0,099m ;Re = 29960 et P = 70Pa.
Ceci nous permet de slectionner par exemple le ventilateur ELCO 3FGB-CO.370-70.3V/4 3 vitesses dont
les vitesses 1 et 2 encadrent le dbit souhait (cf. annexe A.3.2).

55

56

BIBLIOGRAPHIE

Ouvrages :
1.

AFEDES, Memosol, mmento dhliotechnique, Editions Europennes Thermique et Industrie, Paris, 1979.

2.

Akanbi C.T., Adeyemi R.S., Ojo A., Drying characteristics and sorption isotherm of tomato slices, Journal
of food engineering, vol. 73, n2, pp. 157-163, 2006.

3.

Bernard R., Menguy G., Schwartz M., Le rayonnement solaire, conversion thermique et applications,
Technique et Documentation, Paris, 1980.

4.

Bragard S., Le chauffe-eau solaire,


http://www.maison-passive.be/resources/Brochure_technique_solaire.pdf

5.

Chassriaux, Conversion thermique du rayonnement solaire, Dunod, Paris, 1984.

6.

Czepirski L., Komorowska-Czepirska E., Szymonska J., Fitting of different models for water vapour
sorption on potato starch granules Applied Surface Science, Vol.196, pp.150-153, 2002.

7.

Duffie J.A., Beckman W. A., Solar engineering of thermal processes, John Wiley and Sons, New York,
1980.

8.

Huet R., Celaire R., Bioclimatisme en zone tropicale, La Documentation Franaise, Paris, 1986.

9.

IIF, Les techniques du froid dans les pays chauds en dveloppement, Paris, 1976.

10. Pagano A.M., Mascheroni R.H., Sorption isotherms for amaranth grains, Journal of Food Engineering, Vol.
67, n 4, pp. 441-450, 2005.
11. Peri G., Les capteurs convertisseurs hliothermiques sans concentration, Cahier AFEDES n4, Editions
Europennes Thermique et Industrie, Paris, 1977.
12. Perrin de Brichambaut C., Lamboley G., Le rayonnement au sol et ses mesures, Cahier AFEDES n1,
Editions Europennes Thermique et Industrie, Paris, 1968.
13. Rohsenow WM , Hartnett JP, Handbook of heat transfer, McGraw-Hill, 1998.
14. Sfeir A.A., Guarracino G., Ingnirie des systmes solaires, Technique et Documentation, Paris, 1980.

Sites Web :
1.

http://www.tecsol.fr/: Programme de dimensionnement dun chauffe-eau solaire.

2.

http://www.giordano.fr/ : Fabricant de capteurs et systmes solaires.

3.

http://www.pedagogie.ac-nantes.fr/servlet/com.jsbsoft.jtf.core.SG : un ensemble de ressources pdagogiques


sur lnergie solaire et ses applications dont un programme de calcul de lensoleillement solaire

4.

http://www.bpsolar.fr/solaire/index.php : Fabricant de systmes photovoltaques.

5.

http://boutique.cstb.fr/: logiciels de calcul de chauffe-eau solaires tlchargeables gratuitement

6.

http://www.industrie.gouv.fr/debat_energie/site/pdf/rapport-besson1.pdf : Rapport Besson (Jean) sur


lnergie en France.

7.

http://www2.ademe.fr/servlet/getDoc?id=11433&m=3&cid=96: Site de lADEME, agence publique charge


notamment de promouvoir les nergies renouvelables.

8.

http://www.systemes-solaires.com/s_accueil.asp : Site de la revue Systmes solaires spcialise dans le


domaine des nergies renouvelables.

9.

http://www.fondem.org/: Site de la Fondation Energies pour le Monde qui ralise des projets dutilisation
des nergies renouvelables dans les pays du Tiers-Monde.

57

10. http://www.infoclimat.com/ : Donnes de tempratures, humidit, prcipitations et dure densoleillement


de nombreuses stations mto en France et en Europe.

58

ANNEXES

59

A.0.1 : Corrlations pour le calcul des coefficients de transfert en convection


force
p +

Caractristiques du fluide calcules f =

Gomtrie

Corrlation
Nu(x) : Nu la distance x du bord du plan
Nu L : Nu moyen sur la longueur L du plan
Ecoulement turbulent :
Nu(x ) = 0,0288 Re(x )

0,8

Ecoulement sur un
plan

NuL = 0,035 ReL

0,8

Pr

Pr1 / 3

Re > 5.105 et Pr 0,5

1/ 3

Ecoulement laminaire :
Nu(x ) = 0,324 Re(x )0,5 Pr1 / 3
NuL = 0,628 ReL

0,5

Pr

Re < 5.105 et 10 Pr 0,5

1/ 3

Ecoulement turbulent : Nu = 0,023 Re0,8 Prn


n = 0,3 si fluide > paroi
n = 0,4 si fluide < paroi
Ecoulement dans
un tube

Re > 5000 et 0,6 < Pr < 100

Re calcul pour DH = 4S / P o : S = section de passage du fluide


P = primtre de contact fluide/paroi
1/ 3

Ecoulement laminaire : Nu = 1,86 (Re Pr )

1/ 3

Valable pour Re Pr

D
L

Nu = C Re Pr
Ecoulement
perpendiculaire
un cylindre
circulaire

u
u

0,14

10 , p calcul p

, vitesse u calcule en amont du tube


C

0,4 4
4 40
40 4000
4000 40000
40000 - 250000

0,989
0,911
0,683
0,193
0,0266

0,330
0,385
0,466
0,618
0,805

d
d

Re

Gomtrie

Ecoulement
perpendiculaire
un cylindre non
circulaire

1/3

Re

5 103 - 105

0,102

0,675

4 103 1,5 104

0,228

0,731

60

A.0.1 : Corrlations pour le calcul des coefficients de transfert en convection


force
p +

Caractristiques du fluide calcules f =

Gomtrie

Corrlation

Nu = C Ren Pr1/3 , vitesse uSn calcule en amont du tube


d

Sp

1,25
C

1,5
n

2,0
n

3,0

Disposition en ligne
0,592

0,305

0,608

0,111

0,704

0,070

0,752

1,5

0,
38
6
0,407

0,586

0,278

0,620

0,112

0,702

0,075

0,744

2,0
3,0

0,464
0,322

0,570
0,601

0,332
0,396

0,602
0,584

0,254
0,415

0,632
0,581

0,220
0,317

0,648
0,608

1,25

Disposition en quinconce

Ecoulement
perpendiculaire
un faisceau de 10
tubes

0,
6
0,9
1,0
1,125
1,25
1,5
2,0

0,236

0,636

0,575
0,501
0,448

0,556
0,568
0,572

0,552
0,561
0,511
0,462

0,558
0,554
0,562
0,568

0,495
0,531
0,576
0,502
0,535

0,571
0,565
0,556
0,568
S0,556

0,445
0,575
0,579
0,542
0,498

0,581
0,560
0,562
0,568
0,570

Sp

Sn

61

Sp

Sn

Disposition en ligne

Ecoulement
perpendiculaire
un faisceau de n
ranges de tubes
(n 10)

Disposition en quinconce
N=

Nombre ranges

hn
h10
5

10

N en ligne

0,64 0,80 0,87 0,90 0,92 0,94 0,96 0,98 0,99

1,0

N en quinconce

0,68 0,75 0,83 0,89 0,92 0,95 0,97 0,98 0,99

1,0

A.0.2 : Corrlations pour le calcul des coefficients de transfert en convection


naturelle

Corrlations valables pour tous fluides : Nu = C (Gr Pr) m


Gomtrie

Gr Pr

Plaques et cylindres verticaux

104 - 109
9
13
10 - 10

0,59
0,021

1/4
2/5

Cylindres horizontaux

10-10 - 10-2
10-2 - 102
102 - 104
104 - 107
107 - 1012

0,675
1,02
0,850
0,480
0,125

0,058
0,148
0,188
0,25
0,33

Face suprieure dune plaque chaude ou


face infrieure dune plaque froide

2.104 - 8.106
8.106 - 1011

0,54
0,15

0,25
0,33

Face infrieure dune plaque chaude ou


face suprieure dune plaque froide

105 - 1011

0,27

0,25

Relations simplifies pour de lair pression atmosphrique

Gomtrie

Laminaire
104 < Gr Pr > 109
1/4

Plaque ou cylindre vertical


h = 1,42
L

Cylindre horizontal


h = 1,32

Face suprieure dune plaque horizontale


chaude ou face infrieure dune plaque
froide


h = 1,32

Face infrieure dune plaque chaude ou


face suprieure dune plaque froide


h = 0,59

1/4

1/4

1/4

Turbulent
Gr Pr > 109
h = 1,31 ( )1/3
h = 1,24 ( )1/3
h = 1,52 ( )1/3
1/4


h = 0,59

62

A.0.2 : Corrlations pour le calcul des coefficients de transfert en convection


naturelle (suite)
Cellule ferme rectangulaire incline

T1

Convection
naturelle

T2

T1 < T2

Ra = Gr Pr (Nombre de Rayleigh)

1708
Nu = 1 + 1
Ra

Cellule horizontale
k1 =

Ra 3
k
+
2
1

k2

1
1708 sin (1,8 i )1,6 Gr Pr cos (i ) 3

1
+
1
Gr Pr cos (i )
5830

Les expressions suivies dun astrisque [ ]* sont prises gales


zro si leur rsultat est ngatif

0,0936 Ra 0,314
= 1 +

1+ G

avec G =

0,5
Ra 20,6
1 +

3165

Nu 60 2 = 0,1044 + 0,1750 Ra 0, 283


d

Nu 60 = max Nu 601 , Nu 60 2

Nu(i) calcul par interpolation linaire entre Nu60 et Nu90

Cellule verticale

0,0665 Ra 3
Nu = 1 +

0, 25
1 + (9000 / Ra )

0, 5

Valable pour Pr 0,7 ; Ra < 106 ; L/d >40

Source : Rohsenow WM , Hartnett JP, Handbook of heat transfer, McGraw-Hill, 1998.

63

1708
Nu = 1 + 1,44 1

Gr Pr

Nu 60

Cellule incline, 60 < i<


90

3
Ra 1
+

5803

1,44
0,018 0,00136
1+
+
Pr
Pr 2

k 2 = 75 exp 1,5 Pr 0,5

Cellule incline, 0 < i < 60

1 ln Ra 3 / k 2

0,1

A.0.3 : Emissivit de certains corps

Albdo = facteur de rflexion par rapport au rayonnement solaire ( < 3 m)

64

A.1.1 : Diagramme solaire cylindrique

Dtermination de lazimut a et de la hauteur h en fonction de la latitude L


Latitude : 10 Nord

F1-2

F1-2

Latitude : 30 Nord

65

A.1.2 : Valeurs de lalbdo


(Coefficient de rflexion global vis--vis du rayonnement solaire)

Valeurs de lalbedo pour le rayonnement solaire global


Albedo
TERRE (Plante)

0,20 0,60

SOL
Couverture de neige frache
Couverture de neige tasse et vieillie
Terre cultive nue
Prairie et herbages verts
Terre sableuse
Sable clair, sec ou mouill
Forts darbres feuilles caduques en t
Forts darbres feuillage persistant en t
Fort et neige
Herbe et vgtation sche

0,80 0,90
0,50 0,70
0,08 0,25
0,12 0,25
0,15 0,25
0,25 0,45
0,10 0,20
0,05 0,15
0,25 0,50
0,28 0,33

ETENDUES DEAU (MERS, LACS)


Eau parfaitement calme, h > 30
Eau parfaitement calme, h < 10
Mers et ocans, h > 30
Mers et ocans, h < 10
Vastes surfaces glaces

0,0,6 0,02
0,35 0,60
0,02 0,05
0,02 0,20
0,25 0,40

MATERIAUX DIVERS
Argent poli
Argent oxyd
Aluminium poli
Aluminium oxyd
Bton
Charbon
Graviers
Asphalte
Chaux blanche
Papier blanc
Peintures blanches
Peintures noires mates
Verre vitres
Pltre blanc sec
Fibrociment
NUAGES
Stratiformes
Cumuliformes

0,94
0,50
0,97
0,85
0,50
0,15
0,25
0,18
0,75
0,85
0,90
0,07
0,10
0,90
0,20

0,40 0,75
0,60 0,85

66

A.3.1 : Formules de calcul des pertes de charge singulires


Pertes de charges par changement de direction
p = R

u2
2

Avec :
u
R

masse volumique du fluide


vitesse du fluide
coefficient donn dans les tableaux ci-dessous.

Conduites circulaires

10

20

45

60

90

120

0,18
0,13
0,10
0,07
0,04
0,03
0,03

0,33
0,26
0,19
0,15
0,09
0,05
0,05

0,59
0,48
0,33
0,27
0,17
0,12
0,09

0,70
0,55
0,39
0,32
0,19
0,13
0,10

0,86
0,68
0,48
0,38
0,23
0,14
0,12

0,97
0,72
0,52
0,43
0,26
0,16
0,14

r
d
0,5
0,6
0,8
1
2
5
10

Conduites rectangulaires

r/d
h/c
0,5
1
2

0,5

0,6

0,7

0,8

1,0

1,5

1,3
1
0,8

0,8
0,65
0,5

0,55
0,44
0,35

0,41
0,35
0,28

0,3
0,25
0,2

0,2
0,16
0,13

Coefficient multiplicateur k appliquer R pour 90

15

30

45

60

90

135

180

0,31

0,53

0,69

0,81

1,00

1,21

1,34

Pertes de charges par changement brusque de direction

Elargissement brusque

u1
S1

u2

p =

(u 1 u 2 )2
2

S2

S
= 1 1
S

u 2
1
2

Rtrcissement brusque
p = R
S1
u1

67

u2

2
u2
S2

S1/S2

0,01

0,1

0,2

0,4

0,5

0,6

0,8

1,5

1,45

1,35

1,2

1,1

0,9

0,5

A.3.2 : Courbe caractristique de fonctionnement dun ventilateur

68

A.4.1 : Activit de leau dans certains produits

69

A.4.2 : Diagramme de lair humide

70

A.4.3 : Tempratures maximales de schage de certains produits

71

A.4.4 : Schoirs directs couverts convection naturelle

72

A.4.5 : Schoirs solaires indirects convection naturelle

73

A.4.6 : Schoirs solaires indirects ventils

Surface de capteur : 2m
La temprature en sortie de capteur varie 36 58C si la temprature extrieure varie entre 30 et 34C
Les faces Est, Sud et Ouest de lenceinte sont vitres.

74

Schoirs solaires indirects ventils (suite)

Installation destine au schage du poisson par un groupe de pcheurs


Capacit : schage de 250kg de poisson frais en 2 jours
Surface du capteur solaire : 100 m
Dbit dair : 12 000 m3.h-1 assur par un ventilateur lectrique

75

A.4.7: Donnes mtorologiques de Ouagadougou (moyennes 1982-1987)

Temprature sche (C)


0
1
21
2 24,5
3 28,2
4 30,7
5 30,4
6 27,9
Mois
7 26,3
8 25,1
9 25,4
10 26,3
11 24,1
12 21,2

3
18,9
22,4
26,3
29
28,9
26,6
25,2
24,4
24,5
24,7
22
19,2

6
17,2
20,7
24,8
27,6
27,8
25,6
24,3
23,8
23,7
23,7
20,4
17,6

heure
9
12
22,5 29,8
26,2 33,4
29,9 35,5
32,1 37,5
30,3 34,9
28,9 32,1
26,7 29,9
26,3 29,4
26,8 30,3
28,8 33,8
28,3 34,4
24,4 30,4

Temprature humide (C)


15
32,1
35,4
37,3
39,2
37,2
33,4
31,5
30,2
31,7
34,8
35,6
32,1

18
29
33,4
35,2
37,1
35,3
31,9
30,3
28,9
29,5
31,5
31,4
28,2

21
23,9
27,4
30,7
32,9
32,5
29,8
27,6
26,5
26,9
28,1
26,7
23,7

0
1 11,7
2 13,7
3 16,5
4 19,7
5 22,9
6 23,3
Mois
7 23,2
8 23,3
9 23,2
10 21,3
11 16,5
12 12,4

3
10,7
12,7
15,8
19,6
22,7
22,8
22,8
22,9
22,6
20,9
15,7
13,3

6
39
40
37
48
66
78
86
91
89
78
59
43

heure
9
12
22
14
19
13
24
16
37
24
57
41
63
52
74
61
77
64
74
60
58
40
30
19
22
15

heure
9
12
11
13,8
12,7 15,6
16,2 17,8
21
21,6
23,5 24,1
23,3
24
23
23,8
23,2
24
23,2
24
22,3 22,9
16,7 18,1
12,4 14,5

15
14,9
16,6
18,5
21,2
23,8
24
24
24,1
24,4
22,3
18,4
15,4

18
14,5
16,5
18,2
20,6
23,1
23,7
23,9
24,1
23,9
22
18,3
15

21
12,9
14,9
17,5
20,3
23,1
23,6
23,4
23,5
23,6
21,5
17,1
13,6

15
3,2
3,1
2,6
2,9
3
2,6
2,6
2,5
2,2
2,4
2,5
3,1

18
2,1
2,2
2
2,6
2
2,4
2,3
2,1
2,1
1,5
1
1,6

21
1,5
1,3
1,1
1,7
2
2,4
1,8
1,7
1,3
1,2
0,6
1,1

-1

Humidit relative (%)


3
36
32
33
42
60
73
82
88
86
72
53
39

6
9,9
12,6
15,3
19,6
22,8
22,6
22,4
22,6
22,3
20,8
15,3
10,7

Vitesse vent (m.s )

1
2
3
4
5
6
Mois
7
8
9
10
11
12

0
32
29
30
37
54
68
78
86
84
65
47
36

15
13
12
15
20
34
47
65
61
56
34
18
15

18
19
16
18
22
36
51
59
68
64
44
28
23

21
27
27
27
32
46
61
71
78
76
57
39
32

1
2
3
4
5
6
Mois
7
8
9
10
11
12

Pression atmosphrique (mmHg)


heure
0
3
6
9
12
15
734 734 734 734 734 733
733 732 732 732 732 732
731 731 731 731 731 731
730 730 730 730 731 730
731 731 731 731 731 730
733 733 733 733 733 732
733 733 733 733 734 733
734 733 733 734 734 733
733 733 733 733 734 733
733 733 733 733 733 732
733 733 733 733 732 732
734 734 734 734 734 733

18
732
731
730
728
729
731
732
732
732
731
732
733

21
733
732
731
729
730
732
733
733
733
732
732
733

1
2
3
4
5
6
Mois
7
8
9
10
11
12

1
2
3
4
5
6
Mois
7
8
9
10
11
12

0
1,3
1,1
1,1
2,1
3
2,7
2
1,3
1,7
1,2
1
0,9

3
1,1
1,4
1,4
2,2
3
2,2
2
1,4
1,3
1
0,4
0,7

6
1,1
1
1,3
1,6
2
2,1
1,7
1,4
1,3
0,7
0,4
0,8

heure
9
12
3,7
4,3
3,4
4,1
3,5
3,6
3
3,5
4
3
3,3
3,1
3
2,9
2,6
2,9
2,5
2,5
1,9
2,3
2,1
3,1
3,6
3,9

Irradiation journalire
-3
-2 -1
10 G kJ.m .j
20,2
22,9
22,6
22,7
22
21,8
20,9
19,7
21,4
21
20,7
18,7

Pluviomtrie
mm
0
0
1,2
15,2
79
93,4
160,6
163,8
122,8
23,2
0,4
0

76

A.4.8 : Donnes mtorologiques de Cotonou

77

78

EXERCICES
1. Calcul de la constante solaire

En supposant que le soleil rayonne comme un corps noir la temprature de 5762 K et en ne considrant que
les changes radiatifs Terre / Soleil :
a) Calculer la fraction de flux mise dans le domaine du rayonnement visible.
b) Montrer que lon peut considrer que tout le flux solaire est mis dans des longueurs donde infrieures
2,5 m.
c) Calculer la constante solaire = clairement solaire sur 1 m2 de la surface de la Terre.
d) Calculer la temprature moyenne de la Terre en ne considrant que les changes radiatifs.
e) Latmosphre met galement un rayonnement que lon caractrise par la temprature du ciel Tciel :
cest la temprature du corps noir qui mettrait la mme densit de flux que latmosphre. On peut
prendre en premire approximation Tciel = Ta 12, o Ta est la temprature de lair la surface de la
Terre. Calculer la densit de flux mis par latmosphre si Ta = 20C et si Ta = 35C et montrer que ce
flux est entirement mis dans des longueurs dondes suprieures 2,5 m.
Donnes : rayon du Soleil : 696 700 km ; distance Terre / Soleil : 149 637 000 km.
2. Calcul de lclairement dune surface quelconque

Calculer la dure du jour et lirradiation journalire maximale G0 Ouagadougou le 25/12 et le 14/07.


Calculer lheure solaire, la hauteur du Soleil, lazimut 12 h (temps civil) ces mmes jours.
Calculer lclairement solaire dune surface incline dun angle i = 10 et faisant un angle = 0 avec la
direction Sud situe Ouagadougou 12 h si :
- La fraction densoleillement est de 0,6.
- Lirradiation globale journalire est de 6,5 kWh.m-2
Donnes : Ouagadougou, latitude = 12,23 N , longitude = 1,30 O
3. Calcul de lorientation et de linclinaison optimale

Calculer linclinaison et lorientation permettant de maximiser le flux solaire reu par un capteur. On
pourra maximiser soit le flux total reu sur lanne soit le flux reu au cours dune journe du mois le
moins ensoleill.
Calculer lorientation permettant de minimiser le flux solaire reu par un btiment paralllpipdique de
dimensions 10 x 5 x 3m. On pourra minimiser soit le flux total reu sur lanne soit le flux reu au cours
dune journe du mois le plus ensoleill.

Donnes :
- Lieu = Ouagadougou, latitude = 12,23 N , longitude = 1,30 O
- Albedo = 0,2
- Donnes mtorologiques :
mois
ra (C)
G (kJ.m-2.jour-1)

1
2,5
20,2

2
3,5
22,9

3
8,0
22,6

4
14,0
22,7

5
19,5
22,4

6
21,0
21,8

7
21,5
20,9

8
22,0
19,7

9
22,0
21,4

10
19,0
21,0

11
11,0
20,7

12
5,0
18,7

4. Etude du refroidissement nocturne

Un rcipient de section rectangulaire parfaitement isol contient une hauteur x cm deau la temprature
initiale de 18C. Il est ouvert sur sa face suprieure et expos lextrieur partir de 22h, les conditions
atmosphriques sont : Ta = Tra= 5C (humidit relative de 100%) et vitesse du vent v = 0,5 m.s-1.
- Dterminer lexpression de la temprature de leau en fonction du temps (entre 22h et 6h) si lon
considre les conditions atmosphriques constantes.
- Quelle est lpaisseur maximale deau pour que lon puisse observer un dbut de conglation 6h ?
5. Etude de la formation de la rose

On se propose dtudier la formation de rose sur une toiture que lon supposera en tle en acier galvanis
dpaisseur 1 mm parfaitement isole sur sa face infrieure avec un isolant de masse nulle. On considrera que

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les conditions nocturnes extrieures suivantes : Ta = 20C, HRa = 80% que lon considrera constantes entre 22h
et 6h. Calculer le temps au bout duquel de la rose va apparatre sur la tle.
6. Calcul du rendement dun capteur eau

Calculer le rendement dun capteur eau non-couvert fonctionnant dans les conditions suivantes :
- h =20 W.m-2.C-1
- L = 2m ; l = 1m
- Absorbeur : tle acier paisseur 1mm , tubes diamtres 15/21mm , distance tube/tube = 10cm.
- Facteur dabsorption = 0,9 sur tout le spectre
- Dbit deau = 0,0035 kg.s-1, temprature dentre = 32C
- Coefficient dchange fluide/tube = 1500 W.m-2.C-1
- Conditions mtorologiques : Ta = 35C ;HRa = 40% ;V = 2m.s-1 ;G* = 750W.m-2
7. Dimensionnement dun capteur air

Un capteur air non-couvert possde les caractristiques suivantes :


- Longueur : 4m, largeur : 1,5m
- Distance fond absorbeur : 2,5cm
- Absorbeur : facteur dabsorption = 0,9 sur tout le spectre
- Isolant : 5cm de laine de verre
- Dbit dair : 450m3.h-1
- Conditions mtorologiques : Ta = 35C ;HRa = 40% ;V = 2m.s-1 ; G* = 750W.m-2
Calculer le rendement du capteur et la temprature de sortie de lair.
Reprendre le calcul avec :
- Un capteur recouvert dune vitre : ci = 0 ; ci = 0,88 ; cs = 0,85 ; cs = 0,08 distante de 3cm de
labsorbeur
- Un capteur recouvert dun film de polythylne : ci = 0,3 ; ci = 0,5 ; cs = 0,9 ; cs = 0,05 distant de
3cm de labsorbeur
- Un capteur vitr avec un absorbeur slectif : ps = 0,9 ; pi = 0,1
8. Dimensionnement dun chauffe-eau solaire

Dimensionner laide du programme SIMSOL un chauffe-eau capable dassurer la production de 100l deau
chaude 50C par jour Cotonou. Comparer les rsultats avec les valeurs approches proposes dans le cours.
Un appoint lectrique est-il ncessaire ? Proposer un schma et un dimensionnement complet dune installation.
9. Dimensionnement dun schoir solaire

Estimer la surface de capteur ncessaire pour scher 20 kg de mangues en 3 jours dans un schoir direct
convection naturelle Ouagadougou au mois de mai.

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