Tema 4, Bloque I

Cmo saber si la muestra de una mezcla est ms contaminada que otra?

Actividad 1. Qu sabemos de la contaminacin y las sustancias txicas?
Parte 1.
Responder de manera individual las siguientes preguntas:
a) Qu es la contaminacin?
b) Qu es un contaminante?
c) Cmo sabemos que algo est contaminado?
d) Qu efectos produce la contaminacin?
Evaluacin diagnostica/cualitativa
Elaborar un colage con el tema La contaminacin
Realizar un escrito con base en las imgenes de su colage y la de uno de sus
compaeros.
Evaluacin diagnostica/cualitativa
Parte 2.
A partir de una serie de imgenes, relacionadas con contaminacin y productos
txicos, acompaadas de preguntas, los estudiantes expresan libremente sus ideas
previas sobre estos temas.
Indicarles que, al concluir el anlisis de las imgenes escribirn en su cuaderno un
breve texto que tendr como ttulo: Cmo se identifica tradicionalmente a las
sustancias y materiales txicos?

Te beberas un vaso con agua

tomada de este desage? Por qu?

Ser sano respirar el aire que

rodea a estas chimeneas? Por
qu?


Cmo
identificamos que un
ambiente est contaminado?

Por qu tememos a las vboras?

Cuando se anuncia marea roja, se

prohbe ingerir pescados y mariscos.
Cmo se identifica?

Te comeras estos hongos del

bosque? Por qu? Cmo se
identifican los venenosos?

Sabas que el veneno de los

alacranes se usa para hacer
vacunas y medicinas? Cmo
puede ser esto?

Sabas que no todos los

productos comerciales estn libres
de sustancias txicas?

Sabas que en la Edad

Media y el Renacimiento el
envenenamiento era una
forma de deshacerse de los
enemigos?

Te tomaras una medicina sin

estar enfermo? O triplicaras la
dosis indicada por el doctor?

Nos envenenamos por gusto?

Para qu se usan estos smbolos?

Por qu?

Podras asegurar que este paisaje aparentemente sin

basura est libre de contaminacin? PorEvaluacin
qu?
diagnostica/cualitativa

Realizar una investigacin sobre Paracelso y su concepto de

veneno.
La investigacin servir para resolver lo siguiente:

a) Responde:
Qu oficios o profesiones desempeo Paracelso?
En que poca vivi Paracelso?
Qu importancia tuvieron sus ideas en su poca?
A que se refiere la expresin la dosis hace al veneno?
Qu aplicacin tendran las enseanzas de Paracelso en
la vida actual?
b) En binas, elabora una descripcin completa de alguna
sustancia aparentemente inofensiva, desde el punto
de vista de su toxicidad.
Lista de cotejo:
Concepto

Nive
l

Realiz la investigacin de Paracelso.

Respondi las preguntas iniciales.
Comparti con su bina.
Escribi de manera coherente el producto
elaborado con su bina
Clave: 0 = no lo hizo, 1 = muy poco, 2 = suficiente, 3 = bien.

Actividad 2. Podemos hacer una escala de colores?

La intencin de esta actividad es que los alumnos identifiquen que al reunir
proporciones diferentes de un soluto y un disolvente se obtienen mezclas con
caractersticas diferenciables. Se analizar tambin cmo al mantener la misma
proporcin para diferentes cantidades, las mezclas tienen las mismas propiedades
pues se mantiene la concentracin. Es necesario resaltar la interpretacin y el anlisis
de datos.
Podemos hacer una escala de colores?
Nota: antes de la clase, solicite el siguiente material por equipo, 6 vasos transparentes, una
balanza, una probeta, una esptula y un sobre de polvo para hacer agua de Jamaica.

Formar equipos de 4 5 integrantes para realizar las siguientes actividades.

Se solicitar a cada equipo que prepare las mezclas indicadas en la siguiente tabla,
midiendo con todo cuidado las cantidades, haciendo las observaciones y los necesarios
para completar la tabla.

Tabla de observaciones de caractersticas de las mezclas de polvo de bebida y agua.

Vaso #
1

Masa de
polvo
20 g

Masa de
agua
180 g

10 g

190 g

5g

195 g

1g

198 g

0.5 g

199.5 g

2.5 g

97.5 g

Total de
masa
200 g

% masa
de polvo
10%

Descripcin de caractersticas
(Comparativamente)

Los alumnos deben comparar la masa, el volumen, el color, e incluso el sabor de las
diferentes mezclas y anotar todas estas observaciones.
Finalmente, responder las siguientes preguntas para reflexionar sobre la necesidad de
diferenciar las ideas de cantidad y de concentracin y para hacer diferencias entre las
caractersticas que pueden analizar en una disolucin:
1. Cmo vara el color en las disoluciones? De qu depende esta variacin?
2. Algunas disoluciones contienen la misma masa total, son tambin iguales en volumen,
color y otras propiedades? Por qu?
3. Suponiendo que una de las disoluciones tiene menos masa que las otras. A cul de
ellas consideras que se parezca ms en sabor? Por qu?
4. Qu tendras que hacer para elaborar una jarra con una masa total de mezcla de 1000
g o 1 kg, para que tuviera el mismo sabor que la mezcla del vaso 2? En qu se
pareceran estas mezclas con respecto al porcentaje de masa de polvo?
5. Una vez que se selecciona una de las mezclas como la ideal de sabor, qu dato sera
conveniente indicar para poderla repetir en otra ocasin en cualquier cantidad?
6. El porcentaje de masa de polvo en el total de la mezcla se conoce como concentracin
porcentual en masa o % en masa. Siguiendo la lgica de los clculos de esta
experiencia, calcula que % en masa hay que asignarle a una mezcla que se hizo con 35
g de sal y 400 mL (o 400 g) de agua.
7. El suero fisiolgico que puede usarse para evitar la deshidratacin, es una disolucin de
sal (cloruro de sodio, NaCl) en agua al 0.9% en masa. Si quisieras preparar 200 g de
este suero, cunta sal y cunta agua usaras?
8. La concentracin porcentual tambin puede aplicarse a medidas de volumen. Por
ejemplo, el alcohol que se compra en la farmacia, til para desinfectar, es una mezcla

de alcohol en agua al 70% en volumen. Si compras una botella de 2 litros, qu

volumen de alcohol puro se emple para hacerla?
9. Cuando los mdicos recetan alguna medicina, no recetan la misma dosis para un adulto
que para un nio. Por qu crees que ocurra esto? Cmo podras relacionar este
hecho con la idea de concentracin?
Autoevaluacin:
Compart ideas sobre la mejor forma de trabajo en laboratorio
Apoy en el trabajo prctico del presente experimento
Realice las observaciones indicadas y tom notas
Reflexion las preguntas planteadas
Respond las preguntas planteadas
Coevaluacin:
Cumpli con el material asignado
Apoy al equipo durante el trabajo prctico
Comparti las observaciones de la prctica
Su participacin fue importante en la prctica
Respondi correctamente las preguntas planteadas

Bien

Bien

Regular

Regular

No

No

Actividad 3 Vamos a hacer diluciones

Nota: antes de la clase, solicite material para esta nueva experiencia, pequeos vasos o
recipientes transparentes, goteros y tinta negra o azul.

Organizar equipos de 5 6 personas.

A cada equipo se le asignarn 7 recipientes, dos goteros, tinta azul o negra y agua.
Numerara los recipientes del 1 al 7 para identificarlos.
Colocar 10 gotas de tinta en uno de los recipientes y que, tomando una gota de ah, la
coloquen en otro recipiente y la combinen con 9 gotas ms de agua agitando para
homogeneizar.
Repetir la operacin haciendo las diluciones como se indica en el siguiente esquema:

Una vez que se haya realizado la experiencia, describir por escrito qu ocurre con las
caractersticas visibles de las diferentes mezclas.

En sesin grupal, el profesor plantear las siguientes preguntas para que se comenten y
tener una aproximacin a la expresin de la concentracin en ppm.

1. Cmo varan las caractersticas apreciables en las diferentes mezclas?

2. Posiblemente en el ltimo vaso no se aprecia la presencia de la tinta, que fue el soluto
de la disolucin inicial. Crees que quede algo de ella ah?
3. Cuando se pasa una gota de tinta al segundo vaso y se aaden nueve gotas ms de
agua, la mezcla se diluye a la dcima parte. Al hacerlo nuevamente en el tercer vaso, la
mezcla resultante est diez veces ms diluida que la segunda y cien veces ms que la
primera, es decir, su concentracin equivale a la que tendra una gota de tinta
mezclada con 99 gotas de agua. Siguiendo ese razonamiento deduce, en qu vaso
hay una mezcla equivalente a poner una gota de agua en 999,999 gotas de agua, para
que quede 1 gota en 1 milln?
4. Si la tinta representara una sustancia ligeramente venenosa, crees que una persona
se podra envenenar ingiriendo cualquiera de las diluciones? Por qu?
5. Cuando una mezcla contiene 1 parte de soluto en 1 milln de partes del total, se puede
expresar su concentracin en partes por milln o ppm. Cul de las mezclas elaboradas
tiene una concentracin que pudiera expresarse como 100 ppm? Por qu?
6. Si una mezcla de tierra y diferentes minerales contiene 5 g de sal en cada 1000 kg de
mezcla, cmo expresaras la concentracin en % en masa?, y en ppm? Te sugerimos
que, para hacer los clculos, expreses todas las cantidades de masa en unidades
iguales, pues de lo contrario resultar matemticamente incorrecto compararlas.
Por medio de las respuestas de los cuestionamientos que se incluyen, intente que los
alumnos comprendan que, como su nombre lo dice, ppm representa la millonsima
parte de un todo, por ejemplo, 1 g de un material en 1000000 g de mezcla total, o 1 mL
de un gas en 1000000 de mL de una mezcla gaseosa. Para no emplear nmeros tan
grandes, se suelen emplear sus equivalentes, como se puede apreciar en los siguientes
ejemplos de combinaciones, que representan 1 ppm.

1 g de soluto
1 mg de soluto
1 mL de soluto
1 mL de soluto
=
=
=
1000 kg de mezcla 1 kg de mezcla 1000 L de mezcla 1 m3 de mezc la

Para terminar la sesin, cada alumno escribir su propia definicin de parte por milln
y las conclusiones grupales en el reporte de la actividad. Revise estos materiales como una
forma de evaluacin de la sesin.
Autoevaluacin:
Compart ideas sobre la mejor forma de trabajo en laboratorio
Apoy en el trabajo prctico del presente experimento
Realice las observaciones indicadas y tom notas
Reflexion las preguntas planteadas
Respond las preguntas planteadas

Bien

Regular

Coevaluacin:
Cumpli con el material asignado
Apoy al equipo durante el trabajo prctico

Bien

Regular

No

No

Comparti las observaciones de la prctica

Respondi las preguntas planteadas
Escribi su definicin de partes por milln
Actividad 4 Cmo se expresa la concentracin de los contaminantes de la atmsfera?

Para iniciar la sesin, recapitule lo realizado hasta ahora, pregunte si hay dudas al
respecto y reparta a cada estudiante la siguiente lectura, que incluye dos tablas
relacionadas con la contaminacin atmosfrica y los referentes de concentracin que
empleamos en Mxico. Con esto se busca practicar la comprensin de lectura, uno de
los aspectos ms preocupantes en la formacin de nuestros adolescentes.
Cmo est el aire que respiras?

Las actividades que el ser humano desarrolla para hacerse la vida ms fcil y cmoda,
en muchas ocasiones resultan perjudiciales para el ambiente. Como ya sabes, al quemar
combustibles para la industria, para los transportes, para calentar el agua o para cocinar, se
emiten al aire muchos compuestos como dixido de carbono (CO 2), monxido de carbono
(CO), dixido de azufre (SO 2) o dixido de nitrgeno (NO2), que a su vez favorecen la
formacin de otras sustancias como el ozono (O 3), una forma de oxgeno muy irritante para las
vas respiratorias y para los ojos. El humo, los restos de materia fecal y el polvo que se levanta
con el viento o por otras actividades domsticas e industriales, producen partculas que
contaminan el aire y dificultan la visibilidad.
Todos estos materiales que contaminan el aire tienen consecuencias poco deseables:
en cuanto exceden ciertas concentraciones, se vuelven una amenaza para la salud de la gente,
de los animales y hasta de las plantas, pues son txicos. Nuestro planeta tiene mltiples
mecanismos fsicos, qumicos y biolgicos, como los vientos, las lluvias o la fotosntesis,
mediante los cuales puede disminuir sus concentraciones y restablecer las condiciones
adecuadas; pero cuando las emisiones son muy abundantes, estos mecanismos son
sobrepasados y entramos en situaciones riesgosas.
En los medios urbanos e industriales se deben tomar ciertas medidas cuando se llega a
condiciones de contaminacin amenazantes. En Mxico, para tener una referencia que indique
cuando iniciar acciones, como evitar el ejercicio al aire libre, detener ciertas industrias o impedir
la circulacin de determinados vehculos, se maneja el ndice Metropolitano de Calidad de Aire
o IMECA. Este dato, que se aplica a cada una de las sustancias contaminantes, indica que
estamos en condiciones de riesgo cuando se pasan los valores de 100. Pero, debido a que
esas sustancias no son igualmente txicas, el valor 100 de cada una representa una medida de
contaminacin diferente para cada material.
En las tablas que aparecen a continuacin, puedes observar a qu concentracin en
ppm equivalen los datos del IMECA para cada contaminante; se indica tambin el tiempo en el
que debe mantenerse esta concentracin para tomar acciones y algunos efectos que se
aprecian sobre la salud. Analzalos con detenimiento, para que, cuando escuches en un
noticiero o leas en un peridico que se han tomado ciertas acciones o que algunos problemas

de contaminacin se estn saliendo de control, entiendas a qu se refieren y realices tambin

las acciones adecuadas para ayudar a solucionar el problema, pues recuerda que todos somos
un poco responsables y en manos de todos estn las alternativas de solucin.

ndice metropolitano de Calidad del Aire (IMECA)

Nivel aproximado de contaminantes.
Nivel aproximado de contaminantes (ppm)
Partcul
as

IMEC
A

10
0
20
0
30
0
40
0
50
0

24
h
275
420

600

790
950

SO
2

C
O

24
h
0.1
8
0.3
5

8
h
1
3
2
1

0.5
6

O3

NO
2

1h

1h

Efecto en la salud

0.1

0.2

0.2
1

0.7

Insalubr
e
Muy
Insalubr
e

3
1

0.3
5

1.1
5

0.7
8

4
1

0.4
5

1.6

5
0

0.6

P
E
L
I
G
R
O

Irritacin
en
personas sanas
Disminucin de la
tolerancia
al
ejercicio fsico
Aumento
prematuro
de
varias
enfermedades
Muerte
prematura
enfermos
ancianos.

de
y

Medidas a tomar por niveles

desfavorables de dispersin
Vigilancia de niveles de
contaminacin las 24 horas
del da.
Implementar el primer nivel
de reduccin de emisiones
de
fuentes
industriales
(promedio 30%)
Implementar
el
segundo
nivel
de
reduccin
de
emisiones
de
fuentes
industriales (promedio 50%)
Implantar el tercer nivel de
reduccin de emisiones de
fuentes
industriales
(promedio 70%)

Tomada de: Libro para el maestro, Educacin Secundaria, Qumica, Mxico, SEP, 1994, p.
112.

Interpretacin del IMECA

IMECA

Condicin

0 - 50

Buena

51 - 100

Regular

101 - 150

Mala

151 - 200

Muy Mala

Efectos a la Salud
Adecuada para llevar a cabo actividades al aire libre.
Posibles molestias en nios, adultos mayores y personas con
enfermedades.
Causante de efectos adversos a la salud en la poblacin, en particular
los nios y los adultos mayores con enfermedades cardiovasculares
y/o respiratorias como el asma.
Causante de mayores efectos adversos a la salud en la poblacin en
general, en particular los nios y los adultos mayores con

enfermedades cardiovasculares y/o respiratorias como el asma.

>200

Causante de efectos adversos a la salud de la poblacin en general.

Extremadamente Se pueden presentar complicaciones graves en los nios y los adultos
mayores con enfermedades cardiovasculares y/o respiratorias como el
Mala
asma.

Tomada de: http://www.sma.df.gob.mx/simat/pnimeca.htm#imeca

Al terminar la lectura, comentar y, si hay trminos que no se comprendieron, busca en

un diccionario para que queden claros en el mismo momento.
Posteriormente, por parejas o en grupos de tres y, responder las siguientes preguntas
para que posteriormente las comenten en clase, como una forma de evidenciar que
estas comprendiendo la informacin que recibes.

1. Qu acciones se toman cuando el reporte IMECA indica valores inferiores a 100?

2. Si se reportan 100 IMECAS de dixido de azufre y 100 IMECAS de monxido de
carbono, se est indicando la misma concentracin de los dos?
3. Comparen los valores de concentracin de los diferentes contaminantes y concluyan:
cul podra considerarse el ms txico? Por qu?
4. Para llegar a 500 IMECAS de monxido de carbono, se requerira mantener una
concentracin de 50 ppm de este gas durante 8 horas. Cmo podras expresar esta
concentracin en % en volumen?
5. Si al analizar el aire se detectan 0.25 mL de ozono en 1 m3 de aire, a cuntos IMECAS
equivale esta concentracin?
Evaluacin:
En plenaria, el grupo, con gua del profesor, asignar una evaluacin a cada respuesta, de
acuerdo con la siguiente escala:
0 = Sin respuesta.
1 = Respuesta parcial.
2 = Respuesta acertada.
3 = Respuesta excelente.
Actividad 5 T decides: Cmo identificar si una muestra de agua est ms contaminada?
Antes de la clase: Prepare material para la actividad experimental: 10 muestras de agua
de diferentes fuentes: de la llave, charcos, tinacos, agua de lluvia, ros o lagos, agua con restos
de jabn, aceite u otros desechos de cocina o de industria. Procure que al menos tres o cuatro
de las muestras tengan contaminantes que no den muchas muestras visibles, como por
ejemplo sal, alcohol o jabn. Los alumnos podrn solicitar diferentes implementos para disear
un anlisis para su agua y decidir cul est ms contaminada.

organizar equipos de 4 5 integrantes para realizar la actividad experimental.

Cada equipo recibir 10 muestras de agua de diferentes fuentes. Algunas de ellas

estarn evidentemente contaminadas y otras parecern limpias. Entregarlas etiquetadas
y numeradas para que, en el reporte, sepa usted a qu muestra se refieren en sus
descripciones.

Como instruccin y orientacin, a cada equipo se le entregarn las siguientes frases en

un trozo de hoja de papel:
Cul de las siguientes muestras de agua est ms contaminada?
Cul o cules de ellas emplearas para beber?

Pueden pedir microscopios para ver si detectan microbios. Tambin pueden intentar
evaporar una parte de la muestra para ver si tiene solutos, o tratarn de colarla. Tener a
la mano coladores, papeles filtro para caf y sistemas para calentar.
Cuando se solicite algn material, fundamentar para qu van a emplearlo; deben tomar
conciencia de sus razonamientos.
De forma individual, debern entregar una V heurstica de las actividades que realicen
y de sus conclusiones sobre las muestras ms y menos contaminadas, fundamentando
cada una de sus decisiones.
Para terminar, como preparacin para la siguiente clase, los alumnos y alumnas deben
revisar todo lo realizado en estas sesiones, con la finalidad de evaluar las actividades y
los conocimientos en la siguiente sesin.

CIERRE

Tiempo estimado: 60 minutos

Actividad 6
Revisin y evaluacin de lo aprendido

La sesin se dividir en dos partes. En la primera realizarn la actividad Resolviendo

situaciones! en 20 minutos como mximo. Revisar al terminar la sesin y devolverlo en
la siguiente clase para detectar los logros de los alumnos e identificar aquellos que
necesitan reforzar algunos contenidos.

Resolviendo situaciones!
I.

Responde las siguientes preguntas en tu portafolio de evidencias:

1. Qu tipo de propiedades se pueden analizar para saber que una muestra est
contaminada?
2. La contaminacin en un material siempre puede detectarse a simple vista? Explica tu
respuesta.
3. El veneno de una araa o un alacrn resulta daino para la gente en cualquier dosis y
condicin en que se aplique?

4. La sal es una sustancia indispensable para los seres humanos, si se consume en una dosis
muy elevada resulta txica?
5. Explica, qu son los IMECAS?
6. Si una mezcla de gases contiene 450 ppm de ozono, se puede expresar tambin esta
concentracin como 0.045% en volumen?, explica tu respuesta.
II Ejemplifica algunos fenmenos en los que, de manera tradicional se detecten sustancia o
materiales txicos y se evite su contacto o consumo:

III. Realiza una historieta en la cual integres los conocimientos aprendidos en la secuencia y
realices el planteamiento de una situacin donde se requiera la toma de decisiones informadas.
IV Resuelve el siguiente problema:
Cuando hay exceso de sudoracin o deshidratacin por falta de ingestin de lquidos, se
recomienda la hidratacin con suero glucosado, el cual aporta, adems, glucosa como
fuente de energa. Este suero tiene una concentracin de glucosa al 5% en masa. Qu
cantidad de esta mezcla hara falta que recibiera una persona para obtener 20 g de esta
sustancia?

Plenaria, como pretexto la revisin de las respuestas del cuestionario.

Realizar los ejercicios que se encuentran en el archivo ContamECAMM que se
encuentra al final de la pgina.

V. Resuelve un examen (en lnea) de los conocimientos adquiridos.