1.- Resumen.

En esta prctica se oper la columna de destilacin del Laboratorio de

Operaciones Unitarias a reflujo total para determinar la relacin de la presin
sobre las caractersticas del destilado y del residuo, para lo cual se vari 5 veces
la potencia del hervidor y se tom tanto una muestra del destilado como del
residuo para cada corrida. Adems, se determin la eficiencia de los platos reales
y se calcul el nmero mnimo de platos tericos para la columna de destilacin.
2.- Introduccin.
En la naturaleza, la mayor parte de las sustancias se encuentran en forma de
mezclas y para poder separarlas, existen muchas tcnicas, entre las cuales
encontramos la destilacin la cual se basa en la diferencia las volatilidades () de
cada sustancia que compone la mezcla.
El requisito bsico para separar una mezcla por destilacin consiste en que la
composicin del vapor sea diferente a la composicin del lquido con el cual est
en equilibrio en el punto de ebullicin de este ltimo. [1]
Existen distintos tipos de destilacin, por mencionar algunos, destilacin en
equilibrio o instantnea, diferencial, con arrastre de vapor y destilacin con reflujo.
En esta prctica se trabaj con destilacin con reflujo, la cual es un proceso en el
que se lleva a cabo una serie de etapas de vaporizacin instantnea, que en cada
etapa los flujos de vapor y lquido fluyen a contracorriente. El lquido de una etapa
fluye a la etapa inferior y el vapor de una etapa fluye a una etapa superior, por lo
tanto en cada etapa entra una corriente de vapor (V) y una de lquido (L), adems
sale una corriente de vapor y otra de lquido las cuales se consideran en equilibrio.
El vapor que sale por la parte de arriba de la columna se enva a un condensador
y una fraccin del producto lquido se extrae y el resto retorna a la columna, en
cambio el lquido que sale por el plato inferior entra a un hervidor, donde se
vaporiza parcialmente, y el lquido restante se extrae, mientras el vapor es
regresado a la columna. En la figura 2.1 se muestra el esquema de una columna

de destilacin con reflujo, en la cual podemos observar, el condensador, hervidor y

los platos principalmente.

Figura 2.1 Columna de destilacin con reflujo.

8.- Cuestionario
8.1.- Determinar la presin en el domo y fondo de la columna de destilacin.
En la siguiente tabla se muestra el %w/w del destilado y el residuo para cada
corrido que se llev a cabo en esta prctica.
Tabla 8.1 Porcentaje de etanol obtenido en el destilado y el residuo

KW
%w/w destilado %w/w residuo
destilado residuo
51.1254
12.5233
0.5
1.36223 1.34223
0.65

1.36331

1.3419

55.2517

12.0847

0.75

1.36251

1.34187

52.1236

12.0450

1.3625

1.34127

52.0872

11.2557

1.25

1.36316

1.34149

54.6286

11.5440

En la tabla 8.1.2 podemos observar las fracciones en peso del componente 1

(Etanol) y del componente 2 (Agua), adems se agregaron las presiones en el
domo y en el fondo para cada potencia del hervidor. Para calcular dichas
presiones, se determin que la presin en el fondo de la columna es la presin de
burbuja y por consiguiente se utiliz la siguiente frmula:
P=x A pA ( T )+ x B pB (T ) Ec 8.1 Felder
Donde:
Pi* = Es la presin de vapor del componente i.
La presin en el domo se obtuvo por medio de:
P= pA ( T ) X A + pB ( T ) ( 1X A ) Ec 8.1.2 Geankoplis

8.2.- Determinar la presin de operacin en el Reboiler de la columna de

destilacin.
La presin del hervidor de la columna tiene que ser la presin de burbuja para que
pueda cumplir su funcin de evaporar al Etanol.

En la tabla 8.2.1 se muestra la presin del hervidor para cada potencia.

Potencia (KW)
0.5
0.65
0.75
1
1.25

Tabla 8.2.1 Presin del hervidor

P1sat
P2sat
T hervidor (k)
(kpa)
(kpa)
143.7551 63.16114
360.65
144.8169 63.64933
360.85
145.8851 64.14067
361.05
150.7724 66.39126
361.95
151.3237 66.64536
362.05

Presin en el
hervidor (kpa)
18.00295648
17.50071244
17.57185084
16.97052885
17.46877888

12.- Bibliografa
[1] Christie John Geankoplis. (2006). Procesos de transporte y principios de
procesos de separacin. Mxico, D.F.: CECSA.
[2] Phillip C. Wankat. (2008). Ingeniera de procesos de separacin. Mxico:
Pearson Educacin.
[3] Felder M. & Rousseau R. (2004). Principios elementales de los procesos
qumicos. Mxico: Limusa Wiley.