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No mbito do Projecto Europeu Cozinha de Contos - Europa a la Carte, O Bichinho de Conto convida a
RBE a associar-se a este projecto que teve inicio em Janeiro de 2013 e tem a data de trmino no final de
2015.
Para alm desta data as entidades promotoras bem como os parceiros associados podem prolongar o projecto se assim o entenderem.
Na candidatura a concurso estava prevista a entrada de novos parceiro sob forma de enriquecer e valorizar
a iniciativa, bem como fazer chegar os seus contedos e objectivos a um maior nmero de pessoas, privilegiando a comunidade escolar.
Interessa ainda referir que este o segundo projecto feito ao abrigo do Programa Cultura, sendo a sua
pontuao de 81/100 Pontos.
Cozinha de Contos - Europa a la Carte uma iniciativa multidisciplinar, intercultural que explora no pblico infantil, as relaes entre a Literatura e Gastronomia. A estas duas vertentes junta-se a tradio Oral,
a Msica , o Folclore e sobretudo as Artes.
uma iniciativa de cooperao desenvolvida no mbito do Programa Cultura 2007-2013 e da UE, cofinanciada por trs editoras especializadas em Literatura Infantil: OQO (Espanha); O Bichinho de Conto (Portugal) e Tako (Polnia).
Esta iniciativa pretende promover nas crianas o conhecimento e a descoberta da Europa e do Mundo de
uma forma especial, recorrendo a vrios processos criativos atravs das Artes, dos Sentidos, da Leitura, dos
Usos e Costumes e da Gastronomia.
Pontevedra, Vigo, Lugo, Madrid (ES), Lisboa, Cascais, Beja, bidos, Pombal, Leiria, Caldas da Rainha (PT),
Varsvia, Cracvia, Torum (PL) e Bolonha (Itlia) so alguns dos lugares onde se desenvolvem diferentes
actividades e workshops: de ilustrao, de cinema, actividades gastronmico-literrias, msica, encontros
com cozinheiros, autores, ilustradores
Este projecto inclu tambm um prmio de Ilustrao europeu para criar uma nova verso de Hansel e
Gretel e um encontro virtual de Narrao Oral para difundir onde a comida e os alimentos como mote ou
actores da histria.
As escolas que participarem neste projecto recebero uma Dispensa de Contos, uma biblioteca-literria que
inclu albums ilustrados em 4 idiomas, receitas dos pases implicados e propostas didcticas, para trabalhar
em contexto de sala de aula, o que a Europa e promover o dilogo intercultural atravs dos Contos, da
Gastronomia e da Arte.
Outra da iniciativas desenvolvidas neste projecto foi a criao de uma curta metragem, uma adaptao
cinematogrfica, realizada em stop-motion com a verso de um conto tradicional - Maryna Gotuj Pierogi.
No final do projecto far-se- uma publicao digital interactiva que integrar uma recompilao de todos
os trabalhos e iniciativas gerados no seio do projecto com descries de projecto, textos inditos, notas de
imprensa, fotografias, canes, livros, receitas e contos.
Cabe ainda no projecto uma exposio Itinerante com as ilustraes premiadas e as finalistas do Prmio
Europeu de Ilustrao.
O Bichinho de Conto compromete-se a:
- Colocar todo o projecto disposio da Rede de Bibliotecas Escolares atravs da formao de professores
educadores e mediadores de leitura em todas as reas de projecto.
- Lanamento de um concurso de escrita para o primeiro ciclo com a temtica Cozinha de Contos com o
regulamento e os parmetros de avaliao ainda a decidir comprometendo-se a divulgar, comunicar e
premiar os vencedores com obras editadas no mbito do mesmo projecto.
- Promover aces de promoo do livro e da leitura com autores e ilustradores e profissionais de cozinha.
- O Bichinho de Conto compromete-se tambm a fornecer todas as imagens e desenho dos materiais grficos que forem necessrios para a comunicao do projecto. A RBE estar presente em todos os materiais
de comunicao do projecto.
A Rede de Bibliotecas Escolares compromete-se a:
- Elaborar em parceria com O Bicinho de Conto um plano de aco por forma a disponibilizar um conjunto
de aces de formao e actividades de promoo do livro e da leitura nas escolas.
- Efectuar o levantamento de contedos e imagens gerados no mbito da parceria ao abrigo do projecto,
para que possam ser integradas na publicao digital interactiva que contar com a recompilao de todos
os trabalhos.
Estrada dos Casais Brancos, 60
2510-212 bidos - Portugal
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Esta proposta tem por base o trabalho desenvolvido no anterior projecto europeu Os Contos do Caminho.
A ideia de fundir, promover, mesclar culturas e partilhar conhecimento convida-nos a apresentar uma nova
proposta que coloca as pessoas e as culturas em contacto considerando a Leitura e as Artes como fio condutor.
Ora como meio, ferramenta ou tcnica as artes so o mote para desenvolver projectos que levam os
intervenientes (promotores, parceiros e utilizadores) a conhecer o mundo de uma forma humana, criativa
e sustentada com base na cultura, uso e costumes de cada pas envolvido.
Este projecto nasce da necessidade de continuar a comunicar e trabalhar com a sociedade civil, a comunidade educativa e os centros culturais, com a ambio de desenvolver competncias nas comunidades de
leitores.
A mediao de Leitura quando trabalhada pode ser uma ferramenta poderosa ao servio da Cultura e da
Educao. No s fortalece a ligao leitura e escrita como desenvolve capacidades nicas no desenvolvimento do ser humano. A educao esttica, a sensibilidade que resulta do bom uso dos sentidos e
sobretudo a insero do leitor numa aldeia global, criam espao para um novo conceito de Leitura, Escrita,
Arte e Comunicao.
O dilogo acontece trabalhando a identidade. Atravs da oralidade, do gesto, da expresso criam-se novos
cdigos de comunicao, dando importncia transmisso de conhecimento atravs da Lngua. A manuteno sustentada da memria transforma o poder da escuta numa caracterstica rara que confere
identidade a cada indivduo e eleva os padres de qualidade por ele estabelecidos.
Atravs de actividades, formaes, performances, leituras e workshops acordam-se os sentidos dos leitores.
As artes na sua plenitude confrontam os leitores com a beleza, o estranho, o imprevisto, o movimento e tm
a capacidade de despertar a criatividade no sentido de ler, descodificar, inventar, e criar imagens.
Em grupo ou individualmente estas experincias do sentido comunicao, educao das comunidades
escolares, comunidade em geral que se apresenta disposta a incluir a diferena e a acolher o outro.
A inovao reflecte-se na forma como cada leitor usa as ferramentas que tem ao seu dispor, posicionandose para ler o mundo sem limites.
Desta forma a leitura torna-se interdisciplinar, os leitores lem sem preconceito em qualquer suporte e o
livro ganha outra dimenso.
A cozinha um laboratrio de leituras.
A cozinha tem cor, textura, leituras impressas em livros, embalagens, cadernos, loia, mquinas, ferra-
mentas, vestimentas e indumentrias vrias que decoram e transformam o espao numa Biblioteca de
sensaes.
Os barulhos pem prova a ateno, a rotina acorda a audio e a fala apurando o paladar das leituras.
Como ponto de partida, o tema da cozinha, rene os leitores mesa.
As actividades so intuitivas, ldicas, pedaggicas, so estmulos criatividade , descoberta e animam a
aquisio do conhecimento. A viagem faz-se pela Europa, d-se a volta ao mundo atravs dos contos e
mesa sentam-se os leitores e as artes.
Tudo se apresenta com aces onde se L, CONTA e COME; CRIA, CONTA e COME; OLHA, CONTA e
COME.
Ttulos de projecto
COZINHA DE CONTOS
Um projecto, um encontro entre a Gastronomia e as Artes
COZINHA DE CONTOS
A Europa mesa num encontro entre as Artes e a Gastronomia
COZINHA DE CONTOS
A Europa a la Carte
Motivos/reas de Encontro
1 Gastronomia Ateliers, Mostras Gastronmicas, Formao, Ateliers
2 - Tradio Conto, Lenga-Lengas, Modinha, Cantares Populares
3 Literatura Leitura, Livros Aces de Mediao de Leitura e Difuso das Lnguas
4 Escrita Workshops, Livros, Conto de autor, Re-conto
5 Ilustrao
6 Msica Clssica, Contempornea, Jazz, Popular, Composio de autor
7 Dana
8 Teatro/Performance Animao Leitura, Teatro e Cozinha
9 Escultura Modelagem, Colagem, Composio, Instalao
10 Desenho Jogos Ldicos, Desenho Vista, Ateliers, Ilustrao
11 Cinema/Animao Fotografia, Stop-motion.
12 Edio - Apresentao/ Lanamento de obras e Encontros com Autores e Artistas
Locais e espaos
Museus
Bibliotecas (Municipais, Escolares)
MeiosRurais
Ruas principais, Espaos Urbanos
Edifcios ligados prtica de Cozinha:
Restaurantes
Edifcios antigos
Padarias
Fbricas
Jardins pblicos
Centros Culturais
Escolas
Associaes de cariz Social
Centros de Dia
Universidades
Plano de Formao
Com o objectivo de esclarecer os parceiros e integrar os agentes ligados comunidade educativa O Bichinho de Conto elaborou um plano de formao que esclarece, integra e acolhe outros parceiros de trabalho
que se queiram associar posteriormente ao projecto.
Pretende-se que este plano seja uma troca de experincia que d continuidade e garanta o bom uso dos
materiais programao associada ao projecto europeu.
Sero feitas actividades e ateliers com adultos com o objectivo de desenvolver competncias, na rea das
Artes e da Leitura atravs da gastronomia e vise-versa.
Idades/Pblico Alvo
Rbricas
Tipo
0 aos 5 anos
L, Mexe e Come
6 aos 10 anos
Contos Mesa
L, Conta e Come
8 aos 12 anos
Europa la Carte
L, Joga e Come
12 anos+
L, Sente e Come
12 anos+
Comida Animada
L, Cria e Come
Estamos ao vosso dispor para esclarecer e trabalhar o projecto em benefcio de uma parceria dinmica,
qualitativa e inclusiva onde h espao para cozinhar degustar a Literatura Infanto-Juvenil.