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analtica
Unidad
1.
Introduccin
a
la
qumica
analtica
Calibracin
de
material
volumtrico
Introduccin
A
continuacin,
realizare
la
prctica
referente
al
tema
de
la
calibracin
de
material
volumtrico.
Dentro
de
la
prctica
se
realizaran
los
clculos
pertinentes
para
verificar
que
el
material
utilizado
este
correctamente
calibrado,
todos
los
datos
se
encuentran
previamente
dados,
esta
prctica
es
solo
una
simulacin
de
lo
que
sera
hacerla
presencial,
esto
debido
al
formato
de
la
carrera,
que
es
a
distancia
(va
on-line).
Marco
terico
Medir
es
la
accin
de
comparar
determinada
magnitud
contra
un
patrn
preestablecido.
En
todo
proceso
de
comparacin
existen
factores
que
hacen
que
todas
las
mediciones
sean
diferentes.
Dichas
mediciones
pueden
ser
dispersas
o
parecidas
y
esto
puede
depender
de
muchos
factores
entre
los
que
se
encuentran,
el
instrumento
utilizado
para
la
medicin,
el
error
humano,
la
naturaleza
de
la
magnitud
que
se
mide,
Las
condiciones
externas.
La
precisin
y
exactitud
son
las
caractersticas
deseables
de
un
instrumento
de
medicin.
La
exactitud
en
un
instrumento
es
el
grado
de
aproximacin
de
una
medida
dada
por
dicho
instrumento
comparada
con
el
valor
real
que
se
obtendra
de
un
instrumento
muy
exacto.
La
precisin
es
la
reproductibilidad
de
una
medida,
es
la
concordancia
entre
varias
medidas
de
la
misma
sustancia.
Un
instrumento
de
baja
precisin
indicar
medidas
muy
dispersas
de
una
misma
magnitud
mientras
que
un
instrumento
muy
preciso
dar
medidas
muy
similares.
La
repetibilidad
de
los
resultados
en
las
mediciones
es
la
cercana
entre
los
resultados
de
mediciones
sucesivas
de
la
misma
magnitud.
La
repetibilidad
se
puede
expresar
en
forma
cuantitativa.
La
reproducibilidad
de
los
resultados
de
mediciones
es
la
cercana
entre
los
resultados
de
las
mediciones
de
la
misma
magnitud
por
medir.
(ITESO,
2013).
Los
materiales
volumtricos
son
elementos
normalmente
de
vidrio,
sin
embargo
los
hay
de
otros
materiales,
eso
depender
de
lo
que
se
quiere
medir.
Qumica
analtica
Unidad
1.
Introduccin
a
la
qumica
analtica
Objetivos
Determinar
cuan
preciso
es
cada
material
volumtrico
propuesto
en
esta
prctica
(Probeta,
pipeta
graduada,
pipeta
volumtrica,
bureta).
Comprender
de
manera
terica
el
procedimiento
de
calibracin
del
material
volumtrico
y
la
importancia
de
esta
tarea.
Desarrollo
Materiales
Balanza
analtica.
Probeta.
Qumica
analtica
Unidad
1.
Introduccin
a
la
qumica
analtica
Pipeta graduada.
Pipeta
volumtrica.
Bureta.
4
vasos
de
precipitados.
Qumica
analtica
Unidad
1.
Introduccin
a
la
qumica
analtica
Reactivos
Agua
destilada.
Hoja
de
seguridad.
(RIIQ
Bolivia).
HOJA
DE
SEGURIDAD
AGUA
DESTILADA
NOMBRE
COMERCIAL:
Agua
Destilada
SUSTANCIA:
Agua
Destilada
N
CAS:
7732-18-5
CARACTERSTICAS
Y
PROPIEDADES
QUMICAS
Y
FSICAS
Aspecto:
Lquido
transparente
Color:
cristalino
Olor:
inodoro
pH:
7
Punto
de
fusin:
0C
Densidad
(20/4):
1,00
Solubilidad:
Miscible
en
etanol.
ESTABILIDAD
E
IDENTIFICACIN
DE
RIESGOS
(TOXICOLOGA)
Condiciones
que
deben
evitarse:
-----
Materias
que
deben
evitarse:
Metales
alcalinos.
Formacin
de
hidrgeno
(riesgo
de
explosin)
Metales
alcalinotrreos
en
Qumica
analtica
Unidad
1.
Introduccin
a
la
qumica
analtica
polvo.
Anhdridos.
cidos
fuertes.
(ATENCION:
Se
genera
calor).
Fsforo.
Aluminio
en
polvo.
Productos
de
descomposicin
peligrosos:
-----
En
caso
de
inhalacin:
---------
En
caso
de
contacto
con
la
piel:
-----------
En
caso
de
contacto
con
los
ojos:
---------
En
caso
de
ingestin:
----------
Observar
las
precauciones
habituales
en
el
manejo
de
productos
qumicos.
MANIPULEO
Y
ALMACENAMIENTO
Manipulacin:
Sin
indicaciones
particulares.
Almacenamiento:
Recipientes
bien
cerrados.
Ambiente
seco.
Temperatura
ambiente.
MEDIDAS
DE
SEGURIDAD
INDUSTRIAL.
Medios
de
extincin
adecuados:
------------
Riesgos
especiales
particulares:
Incombustible
Equipos
de
proteccin:
-----------
PROTECCIN
PERSONAL
Para
la
proteccin
respiratoria:
------------
Para
la
proteccin
para
las
manos:
------------
Para
la
proteccin
para
ojos:
---------------
PRIMEROS
AUXILIOS
En
caso
de
inhalacin:
------------
En
caso
de
contacto
con
los
ojos:
-----------
En
caso
de
ingestin:
Por
ingestin
de
grandes
cantidades:
En
caso
de
malestar,
pedir
atencin
mdica.
Qumica
analtica
Unidad
1.
Introduccin
a
la
qumica
analtica
Procedimiento
Se
utiliz
una
probeta,
una
pipeta
graduada,
una
pipeta
volumtrica
y
una
bureta
para
llenar
con
10ml
de
agua
destilada
cuatro
vasos
de
precipitados
(uno
con
cada
instrumento),
para
determinar
cuan
preciso
es
cada
material
volumtrico.
Los
resultados
se
exponen
en
la
tabla;
en
ella
se
encuentran
los
valores
de
masa
de
los
vasos
de
precipitados
utilizados
con
cada
material
volumtrico,
luego
la
masa
de
cada
vaso
con
agua
destilada.
La
masa
fue
medida
en
una
balanza
analtica.
(ESAD,
2011)
Calibracin
de
probeta.
a. Pesar
un
vaso
de
precipitado
de
vaco
y
obtener
el
valor
de
su
masa
(g).
b. Luego
verter
10
mL
de
agua
en
la
probeta.
c. Pesar
el
volumen
de
agua
dosificado
y
anotar
la
masa.
Repetir
la
operacin
de
dosificacin
y
pesado
2
veces
ms.
Calibracin
de
una
pipeta
volumtrica
y
graduada.
a. Pesar
un
vaso
de
precipitado
vaco
y
obtener
el
valor
de
su
masa
(g).
b. Llenar
la
pipeta
volumtrica
por
encima
del
enrase
superior
con
el
agua
destilada
libre
de
gases.
Secar
la
punta
por
fuera
y
aforar
con
las
precauciones
correspondientes,
(evitar
el
error
de
paralaje).
Dejar
escurrir
lentamente
todo
el
lquido
hasta
vaciar
la
pipeta
sin
golpearla
ni
soplar
la
ltima
gota.
c. Pesar
el
vaso
con
el
agua
liberada
y
por
diferencia
de
pesada
se
calcula
la
masa
del
agua.
d. Secar
el
vaso.
Qumica
analtica
Unidad
1.
Introduccin
a
la
qumica
analtica
Calcular
la
masa
del
agua
nuevamente.
Repetir
el
procedimiento
2
veces
ms
para
obtener
un
total
de
3
determinaciones.
Vaso
de
precipitado(g)
Vaso
+
agua
destilada
(g).
Pesada
1
Vaso
+
agua
destilada
(g).
Pesada
2
Vaso
+
agua
destilada
(g).
Pesada
3
Probeta
30.4411
40.2201
40.2198
40.2196
Pipeta graduada
35.7681
45.5783
45.5688
45.4599
Pipeta volumtrica
34.9434
44.8067
44.7956
44.8013
Bureta
25.3734
35.2385
35.2367
35.2392
Tabla
1.
Masa
de
10ml
de
agua
vertida
por
una
probeta,
una
pipeta
graduada,
una
pipeta
volumtrica
y
una
bureta.
Resultados
Agua
Vaso
de
destilada
(g)
precipitado(g)
Pesada
1
Agua
destilada
(g)
Pesada
2
Agua
destilada
(g)
Pesada
3
Probeta
30.4411
9.7790
9.7787
9.7785
9.7787
Pipeta graduada
35.7681
9.8102
9.8007
9.6918
9.7675
Pipeta volumtrica
34.9434
9.8633
9.8522
9.8579
9.8578
Bureta
25.3734
9.8651
9.8633
9.8658
9.8647
Tabla
2.
Masa
vertida
por
cada
uno
de
los
materiales
(3
pesadas)
y
promedio.
Qumica
analtica
Unidad
1.
Introduccin
a
la
qumica
analtica
Vaso
+
agua
Vaso
+
agua
Vaso
de
destilada
(g).
destilada
(g).
Pesada
2.
precipitado(g)
Pesada
1.
gr/%
gr/%
Vaso
+
agua
destilada
(g).
Pesada
3.
gr/%
Promedio
de
error
absoluto
en
peso
(gr)
/
error
en
porcentaje
(%)
Probeta
30.4411
Pipeta graduada
35.7681
Pipeta volumtrica
34.9434
Bureta
25.3734
Anlisis
de
datos
Determinacin
de
la
precisin
de
cada
1
de
los
materiales
volumtricos.
Los
datos
arrojados
por
las
formulas
aplicadas
a
los
datos
de
la
prctica
no
presentan
desviaciones
graves
en
los
resultados
y
esto
se
puede
observar
en
las
2
tablas
que
se
muestran
en
el
apartado
de
resultados.
En
cuanto
a
la
precisin
la
probeta
tiene
mucha
como
podemos
observar
las
medidas
de
las
3
pesadas
solo
varan
hasta
el
tercer
decimal.
En
cuanto
a
la
pipeta
graduada
si
vemos
que
la
precisin
es
menor
debido
a
la
ltima
pesada,
la
cual
tiene
un
desfase
en
el
primer
decimal.
La
pipeta
volumtrica
fue
un
poco
ms
precisa
que
la
graduada,
sin
embargo
vemos
diferencias
entre
la
primera
pesada
y
las
2
siguientes.
Y
por
ltimo
la
Bureta
es
muy
precisa
ya
que
no
hay
cambio
hasta
el
tercer
decimal
en
las
3
pesadas
al
igual
que
la
probeta.
(Ver
tabla
2)
La
media
aritmtica
fue
sacada
para
determinar
la
exactitud
de
los
materiales.
El
material
ms
exacto
fue
la
bureta,
luego,
la
pipeta
volumtrica,
en
tercer
lugar
la
probeta
y
por
ltimo
la
pipeta
graduada
(ver
tabla
2).
Posibles
errores
de
medicin.
Medicin
errnea
debido
al
menisco
que
se
forma
en
los
materiales
volumtricos.
Qumica
analtica
Unidad
1.
Introduccin
a
la
qumica
analtica
Que
el
material
volumtrico
no
se
encuentre
debidamente
limpio
o
seco.
La
temperatura
de
los
reactivos
a
utilizar
Errores
por
parte
del
observador
al
hacer
las
mediciones.
Errores
de
fabricacin
en
los
materiales
volumtricos.
Fuentes
de
consulta
1. ESAD
(2011)
.Programa
desarrollado
de
la
asignatura
de
Qumica
Analtica.
[Consultado
el
13
de
Octubre
de
2014].
2. ITESO,
Universidad
Jesuita
de
Guadalajara
(2013).
Calibracin
de
material
volumtrico.
[Consultado
el
13
de
Octubre
de
2014].
Disponible
en:
http://www.academia.edu/4838064/CALIBRACION_DE_MATERIAL_VOLUMETRICO_QUIMI
CA_DE_ALIMENTOS
3. CALTEX
Espaa.
CALIBRACION
MATERIAL
VOLUMETRICO.
[Consultado
el
13
de
Octubre
de
2014].
Disponible
en:
http://www.caltex.es/calibracion-material-volumetrico-cms-2-50-
457/
4. RIIQ
Bolivia,
Red
de
intercambio
de
informacin
qumica.
Hoja
de
seguridad
(MSDS)
agua
destilad.
.
[Consultado
el
13
de
Octubre
de
2014].
Disponible
en:
http://www.estis.net/sites/cien-bo/default.asp?site=cien-bo&page_id=E99CDB19-3F4B-
4D32-B3B4-8922B5C4AD2B