Cuestionario sobre Termodinmica

CUESTIONARIO: 1. Distinga entre los siguientes trminos: la primera ley de la

termodinmica/segunda ley de la termodinmica; H; S y G; exergnica/endergnica;
oxidacin/reduccin, metabolismo/catabolismo/anabolismo; sitio activo/sustrato;
inhibicin competitiva/inhibicin no competitiva/inhibicin irreversible; ATP/ADP/ AMP.
2. En este momento, al menos cuatro tipos de conversiones energticas estn ocurriendo
en su cuerpo. Mencinelas. 3. Todos los procesos naturales se desarrollan con un aumento
en la entropa. Cmo explica entonces el congelamiento del agua? 4. Las leyes de la
termodinmica se aplican solamente a sistemas cerrados, o sea, a sistemas en los cuales no
hay entrada de energa. Es un acuario habitualmente un sistema cerrado? Podra
convertirlo en uno? Una nave espacial puede o no ser un sistema cerrado, dependiendo de
ciertos rasgos de diseo. Cules deberan ser estos rasgos? Es la Tierra un sistema
cerrado? 5. Explique por qu un sistema vivo, a pesar de las apariencias, no est violando
la segunda ley de la termodinmica. 6. Qu es lo que distingue significativamente al
proceder ordenado de un organismo vivo del proceder metdico de una mquina, tal como
una computadora o una red telefnica?

Termodin
mica El estudio de las transformaciones de energa. La primera ley de la termodinmica
establece que, en todos los procesos, la energa total del sistema ms sus alrededores
permanece constante. La segunda ley establece que todos los procesos naturales tienden a
producirse en una direccin tal que aumenta el desorden o la aleatoriedad del sistema.
Las leyes de la termodinmica La primera ley de la termodinmica establece que la energa
puede convertirse de una forma a otra, pero no puede crearse ni destruirse. La energa
puede almacenarse en varias formas y luego transformarse en otras. Cuando los
organismos oxidan carbohidratos , convierten la energa almacenada en los enlaces
qumicos en otras formas de energa. En una noche de verano, por ejemplo, una lucirnaga

convierte la energa qumica en energa cintica, en calor, en destellos de luz y en impulsos

elctricos que se desplazan a lo largo de los nervios de su cuerpo. Las aves y los mamferos
convierten la energa qumica en la energa trmica necesaria para mantener su
temperatura corporal, as como en energa mecnica, energa elctrica y otras formas de
energa qumica. En el caso de las reacciones qumicas, esto significa que la suma de la
energa de los productos de la reaccin y la de la energa liberada en la reaccin misma es
igual a la energa inicial de las sustancias que reaccionan. La segunda ley establece que en
el curso de las conversiones energticas, el potencial termodinmico -o energa potencial
termodinmica- de un sistema en el estado final siempre ser menor que el potencial
termodinmico del mismo sistema en el estado inicial. La diferencia entre los potenciales
termodinmicos de los estados inicial y final se conoce como cambio en la energa libre (o
de Gibss) del sistema y se simboliza como G. Las reacciones exergnicas (que liberan
energa) tienen un G negativo y las reacciones endergnicas (que requieren de energa)
tienen un G positivo. Los factores que determinan el G incluyen H, el cambio en el
contenido de calor, y S, el cambio en la entropa , que es una medida del comportamiento
aleatorio o desorden del sistema. Estos factores se relacionan segn la siguiente frmula:
G= H T S. La entropa de un sistema es una medida del "grado de desorden" o "grado de
aleatoriedad" de ese sistema. Supongamos que dividimos el espacio contenido en una caja
en pequeos compartimientos y queremos distribuir molculas de dos gases -a las que
llamaremos molculas "blancas" y molculas "negras"- en esos compartimientos. Hay
muchas ms maneras de disponer las molculas dentro de la caja si no establecemos
ninguna restriccin que si pedimos, por ejemplo, que todas las molculas "blancas" estn
de un lado de la caja y todas las "negras" del otro. Decimos que el sistema de molculas
est ms "ordenado" en el ltimo caso. Pero, qu significa esto? Si representamos el
"orden" del sistema con el nmero de maneras de disponer sus elementos internamente,
un nmero mayor de maneras de disponer los elementos implica un sistema menos
ordenado, o bien, ms desordenado. Diremos que la entropa del sistema est asociada al
nmero de maneras de ordenarlo, de forma que un sistema ms desordenado posee mayor
entropa. Entonces, otra manera de enunciar la segunda ley de la termodinmica es que
todos los procesos naturales tienden a ocurrir en una direccin tal que la entropa del
Universo se incrementa. Para mantener la organizacin de la cual depende la vida, los
sistemas vivos deben tener un suministro constante de energa que les permita superar la
tendencia hacia el desorden creciente. El Sol es la fuente original de esta energa.
Publicado por Laura Viviana Passamonti en 16:12 1 comentario:
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jueves, 2 de abril de 2015

Calor, energa en trnsito

Energa Interna. Calor y Temperatura 1 Definicin de Energa. Principio de

conservacin de la energa. La energa es una magnitud de difcil definicin, pero de gran
utilidad. Una definicin general podra ser: La energa es una propiedad de cualquier
cuerpo o sistema por la cual ste puede transformarse, modificando su estado o posicin,
as como actuar sobre otros originando en ellos procesos de transformacin. De forma
general podramos decir: Es necesario transferir (dar o quitar) algn tipo de energa a un
sistema para que se produzcan cambios en el mismo. Todo sistema que tenga capacidad
para producir cambios, tiene energa de alguna clase. La energa se puede presentar en
distintas formas o tipos, dependiendo de ellos se le llama de una forma u otra. Helmholtz
en 1847 enuncia lo que se considera una de las leyes fundamentales de la Fsica: el

Principio de Conservacin de la Energa La energa no se puede crear (sacar de la nada) ni

destruir (eliminar, hacerla desaparecer). nicamente se puede transformar de una forma a
otra. Hermann von Helmholtz. Postdam. Alemania (1821 1894) (PCE)

Si queremos disponer de determinada cantidad de una forma de energa slo lo podremos

conseguir transformando una cantidad equivalente de otra forma de energa. En resumen
La energa presenta 3 propiedades bsicas: La energa total de un sistema aislado se
conserva. Por tanto en el Universo no puede existir creacin o desaparicin de energa. La
energa total en el universo es constante (PCE). La energa puede transmitirse
(transferirse) de unos cuerpos (o sistemas materiales) a otros. La energa puede
transformarse de unas formas a otras. 2 Energa Interna (U) Energa trmica: La que
tienen los cuerpos debido al movimiento de sus tomos, molculas, etc. (es la suma de
todas las energas cinticas de estas partculas). La tienen los cuerpos que tienen una
temperatura mayor que 0 K. Esta energa aumenta con la temperatura. Energa qumica:
Es la energa que tienen las sustancias y compuestos qumicos debido a los enlaces
qumicos que mantienen unidos sus tomos y molculas. Esta energa se libera en las
reacciones qumicas cuando se rompen estos enlaces (ejemplo: combustin) Energa
nuclear: Asociada a los procesos de fusin (unin de ncleos) o fisin (ruptura de ncleos)
que tienen lugar en el interior de los tomos. Se libera en un tipo de reacciones llamadas
reacciones nucleares en las cuales los tomos de un elemento qumico se transforman en
tomos de un elemento diferente. Energa interna U: de un cuerpo es la suma de todas las
energas de las partculas (tomos, molculas, etc.) que componen un cuerpo, (en
particular la energa trmica la energa qumica y la energa nuclear). Comentarios: Las
partculas de un cuerpo se estn moviendo de forma desordenas en todas la direcciones y
constantemente. A este movimiento se le llama agitacin trmica. La energa interna
aumenta con el movimiento (energa cintica) o agitacin trmica de las partculas que
componen el cuerpo. Es una magnitud extensiva (aumenta con la masa del cuerpo, mas
partculas ->ms energa interna) 3 Estados de agregacin de la materia y teora cintico
molecular. 3.1 Propiedades de la materia Masa (m): magnitud que mide la cantidad de
materia de un cuerpo (Unidades: Kg, gr, moles,..) Volumen (V): Magnitud que mide el
espacio que ocupa un cuerpo, es extensiva. (Unidades: m3, litros, cc,...). Densidad (d o ):
Mide lo concentrado que est la materia en una sustancia. Es una propiedad caracterstica
de cada sustancia, es intensiva. (Unidades: Kg/m3, Kg/l, gr/l,...) = m/V Nota: Las
distintas propiedades o magnitudes fsicas que utilizamos para caracterizar la materia se
dividen en dos tipos: Extensivas: Cuyo valor depende de la cantidad de materia del
cuerpo o sistema (si doblamos la cantidad de materia doblamos esta cantidad) Intensivas:
Las que su valor no depende de la cantidad de materia del cuerpo Con esta clasificacin el
volumen y la masa son extensivas y la densidad intensiva1. 1Como vers existen otras
magnitudes extensivas (Energa interna, energa trmica, etc.) e intensivas (temperatura,
energa cintica media, presin,...) La materia est formada por partculas (tomos,

molculas, iones) separadas entre s que interactan y se mueven desordenadamente.

Habitualmente decimos que la materia (una sustancia) puede estar en 3 distintos estados
de agregacin: slido, lquido y gaseoso: Estado solido Estado liquido Estado gaseoso
Estado slido: o Molculas muy cerca unas de otras fuerzas de cohesin2 entre
molculas muy intensas. 2Fuerzas de unin, las fuerzas que forman los enlaces entre las
distintas molculas o Las molculas ocupan una posicin fija en el slido no pueden
viajar, (slo vibrar) o Por lo tanto poseen una forma definida y ocupen un volumen
propio. En el estado lquido: o Molculas a mayor distancia que en los slidos las
fuerzas de cohesin son pequeas. o Las molculas pueden viajar. o Ocupan un volumen
propio, pero que no tienen una forma definida, sino que adoptan la del recipiente que los
contiene. En el estado gaseoso: o Distancia grande entre las molculas fuerzas de
cohesin prcticamente nulas. o Presentan tendencia a ocupar el mayor volumen posible al
poder expandirse con facilidad. Tanto slidos como lquidos son poco compresibles, en
cambio los gases al estar formados por molculas muy separas entre s, son fcilmente
compresibles. Al reducir las distancias entre las molculas disminuira el volumen del gas.
Figura 1: Estados de agregacin de la materia

En los lquidos y gases, las fuerzas de cohesin entre las molculas son muy dbiles, por lo
que stas pueden resbalar unas sobre otras fcilmente y se dice comnmente que fluyen. El
nombre fluido se aplica tanto a los lquidos como a los gases). 4 Temperatura y Energa
cintica 4.1 Concepto de Temperatura Si en un cuerpo aumenta la agitacin trmica de sus
molculas, entonces aumenta la energa cintica promedio de stas y por lo tanto aumenta
la energa interna de este cuerpo. La temperatura es una magnitud que nos da una medida
de la agitacin o movimiento medio (de la energa cintica media) de las molculas de un
material.

Si agitacin (ms movimiento) Energa interna Temperatura La temperatura de

un cuerpo es proporcional a la energa cintica media de las partculas (tomos,
molculas,...) que lo componen. Nota: Como la temperatura mide la energa cintica
promedio, es una magnitud intensiva, no depende del nmero de partculas del cuerpo 5
Mecanismos de intercambio de energa: Trabajo y Calor La energa puede transferirse
entre los sistemas. Dicha transferencia se produce mediante interacciones entre los

cuerpos (o sistemas) provocando cambios en los mismos. Las interacciones pueden ser de
diferentes tipos y, por tanto, los cambios o transformaciones que se producen en los
sistemas, tambin. Los cuerpos pueden intercambiar energa mediante dos mecanismos:
Calor y Trabajo. 5.1 Interaccin mecnica: Trabajo (Prce). En los siguientes ejemplos, se
produce una interaccin de carcter mecnico:

Ejemplos: La gra ejerce una fuerza sobre el cuerpo que sostiene, pudindolo subir o bajar
una determinada altura. El chico que empuja el carro, ejerce una fuerza sobre el mismo y le
produce un desplazamiento. Cuando la interaccin es de tipo mecnico, es decir, mediante
la actuacin de una fuerza (y siempre que haya desplazamiento), como en los ejemplos
citados, la transferencia de energa entre un cuerpo y otro se denomina Trabajo (W).
Mientras se realiza trabajo sobre un cuerpo, se produce una transferencia de energa al
mismo (la fuerza le da o le quita energa al cuerpo), por lo que puede decirse que el
trabajo es energa en trnsito, energa que va de un sistema a otro. 5.2 Interaccin
trmica: Calor Cuando interaccionan dos cuerpos o sistemas que se encuentran a distintas
temperaturas, como en los ejemplos de las fotos, la transferencia de energa que se produce
se denomina Calor.

En uno de los ejemplos anteriores, el agua o el refresco (a mayor temperatura) ceden

energa al hielo (a menor temperatura). La consecuencia es que el agua o el refresco bajan
su temperatura. En el lenguaje cotidiano decimos que el agua "se enfra". De manera
inversa, el Sol, en el otro ejemplo, (a mayor temperatura) transfiere energa al agua del mar
(a menor temperatura) y el agua aumenta su temperatura o, como se suele decir, "se
calienta". El calor es la energa que se transfiere entre 2 cuerpos cuando tienen diferente
temperatura El calor es energa en trnsito, es decir, energa que siempre fluye de una zona
de mayor temperatura a otra de menor temperatura, con lo que eleva la temperatura de la
segunda y reduce la de la primera. El Calor y el trabajo no son otra forma de energa, sino
energa en trnsito, la cantidad de energa que se transfiere de un cuerpo a otro3. 3Calor y
trabajo tambin son mecanismos de intercambio de energa entre cuerpos. El nombre se
utiliza tanto para hacer referencia a la cantidad de energa transferida como para indicar el
tipo de mecanismo de intercambio de energa (Podramos decir que un sistema ha cedido
2julios de energa en forma de calor o simplemente que ha cedido una cantidad de calor de
2 julios). 5.3 Unidades de la energa Tanto para la energa, como el trabajo y el calor, que
son energa en trnsito, se emplea la misma unidad en el Sistema Internacional de
unidades (SI) el julio (J, Joule). Se define como el trabajo realizado por una fuerza de 1
newton a lo largo de un desplazamiento de 1 metro. Para el calor se emplea tambin una
unidad denominada calora (cal) que se define como "la energa (calor) necesaria para
elevar la temperatura de la masa de 1 gramo de agua pura en 1C" 1 cal = 4'186 J 1J=0,24
cal Existen otras muchas unidades de energa usadas en otras ramas de la fsica o la
tecnologa como por ejemplo el electrn-voltio (eV) usado en fsica nuclear o el
kilovatiohora (kWh) usado como unidad de produccin de energa elctrica. Nota: 1kWh
=103 W3600s =3,6106 J 6 Equilibrio trmico. Principio cero de la termodinmica y
escalas de temperatura. 6.1 Equilibrio trmico: Como ya hemos comentado, cuando dos
cuerpos a diferente temperatura se ponen en contacto de forma que puedan intercambiar
calor (se dice que estn en contacto trmico), la energa trmica empieza a fluir en forma
de calor desde el cuerpo de mayor temperatura al de menor. Esto ocurrir hasta que se
igualen sus temperaturas, a esta situacin se le llama equilibrio trmico. Principio 0 de la
termodinmica: Si dos cuerpos A y B estn en equilibrio trmico con un tercer cuerpo C,
ambos cuerpos (A y B) estn en equilibrio entre s. 6.2 Termmetros. Un termmetro es
un instrumento que se usa para medir la temperatura de un cuerpo. Para disear un
instrumento que mida la temperatura debemos escoger una propiedad de la materia que
sea fcilmente observable, que vare de manera importante con la agitacin de sus
partculas, que sea fcil de medir y que nos permita relacionar su variacin con la agitacin
que tiene el cuerpo. Es decir, con los termmetros medimos la temperatura de forma
indirecta a partir de otra propiedad. La cualidad elegida en los termmetros de mercurio es
la dilatacin, pero existen otros tipos de termmetros basados en otras cualidades. Para
medir la temperatura de un cuerpo, ponemos el termmetro en contacto trmico con l y
esperamos a que alcancen el equilibrio trmico. En ese momento, podemos hacer la lectura

de la temperatura porque ambos cuerpos tienen la misma. 6.3 Escalas de temperatura

Actualmente se utilizan habitualmente 3 escalas (o sistemas) de temperatura diferentes: La
escala Celsius, la escala Kelvin (SI) y la Fahrenheit. Para elaborar una escala de
temperaturas se eligen dos situaciones con una temperatura caracterstica y definida, y que
adems sea fcilmente reproducible. En el caso de las escalas Celsius y Kelvin, estos puntos
fueron: El punto de congelacin del agua destilada (pura) a 1 atmsfera de presin
(presin normal). A la temperatura de este punto especial se le asign el valor 0C (32F
en el caso de la escala Fahrenheit4) 4En el caso de la escala Fahrenheit, para definir los
puntos 0F y 100F se utiliz el cloruro amnico (NH4Cl) en lugar del agua El punto de
ebullicin (o vaporacin) del agua pura a 1 atmsfera de presin. A la temperatura de este
punto se le asign el valor 100C. (212F en el caso de la escala Farenheit)

Despus el intervalo de temperaturas entre esos dos punto se dividi en 100 partes (180
partes en el caso de la escala Fahrenheit) Escala Puntos de referencia Divisiones Uso Punto
congelacin Punto ebullicin Celsius 0 100 Europa Kelvin 273,15 373,15 Cientficos (SI)
Fahrenheit 32 212 Anglosajones (EEUU, Reino Unido, etc.) Para pasar de un sistema a
otro: De Celsius a Kelvin: T(K) = T(C) + 273,15 De Fahrenheit a Celsius: (Cloruro amnico
en agua) El cero absoluto (0 K = -273,15 C) es la temperatura a la cual cesa toda
agitacin trmica y es, por tanto, la mnima temperatura que puede alcanzar un cuerpo, la
mnima temperatura que puede existir. 7. Formas de transferencia de Calor: Existen 3
formas (o mecanismos) bsicas de transferencia de calor entre los cuerpos: Conduccin:
Cuando las partculas del cuerpo van transfiriendo la energa trmica sucesivamente de
una a otras sin desplazarse por el cuerpo (cada partcula va chocando con las que estn
prximas a ella y les cede energa). Esta forma de transmisin es tpica de los slidos.

Conveccin: Cuando las partculas pueden viajar por el sistema (esto ocurre en los fluidos
-lquidos y gases-), se establecen corrientes donde las partculas con ms energa (de zonas
ms calientes) se mueven hacia las zonas de menos energa (ms fras) y, de esta forma,

transportan y transfieren la energa a estas zonas. Estas corrientes se denominas

corrientes de conveccin. Como la densidad de los materiales suele disminuir al
aumentar la temperatura es normal que las zona ms calientes se siten arriba (menos
densidad, pesan menos), en cambio las zonas fras se sitan abajo (ms densidad, pesan
ms). Por eso estas corrientes suelen ser verticales. Es un sistema de transmisin muy
tpico de la atmsfera.

En los radiadores de nuestras casas pasa algo parecido. El aire cercano al radiador se
caliente y asciende por conveccin, mientras que el aire fro de las zonas superiores de la
habitacin baja. Mediante estas corrientes el calor se transmite a toda la habitacin

Radiacin: El transporte y transferencia de calor se realiza mediante la radiacin

electromagntica. Todo cuerpo con una T>0K emite energa en forma de radiacin, emite
ms energa cuanto mayor sea su temperatura. Es el sistema por el cual nos llega la energa
del sol y a el se debe el efecto invernadero.

En la siguiente figura puede ver un ejemplo con los distintos mecanismos de transmisin
de calor desde una hoguera. Transmisin del calor mediante los 3 mecanismos existentes:
Conduccin Conveccin Radiacin