CREMERIA DEL YAQUI, S.A. DE C.V.

Nuestro camino inici en 1954 en Sonora, Mxico, cuando un grupo de

ganaderos decidieron formar esta empresa, con todo el esfuerzo y visin
para convertirla en la procesadora y comercializadora de leche y
derivados, de ms alta calidad.
Desde hace ms de 50 aos hemos formado parte de las familias de
nuestra regin, siempre presentes en su mesa, con el objetivo y
compromiso de brindarles solamente productos saludables y deliciosos,
que eleven su calidad de vida.
En Cremera del Yaqui estamos junto a ti y queremos seguir as, porque
para nosotros tu eres lo ms importante.
Competencias que se requieren desarrollar en su carrera para trabajar
en esta empresa:

Evaluar la variabilidad de sistemas productivos, insumos y

productos, mediante tcnicas estadsticas y de control para
asegurar la
Asegurar la calidad de los laboratorios e instrumentos de medicin
mediante la aplicacin de la normatividad y metodologas
estadsticas para mantener la confiabilidad del sistema de
evaluacin.

Integrar Sistemas de produccin diseando instalaciones y

procesos de produccin, para asegurar los niveles de rentabilidad,
eficiencia, eficacia y sustentabilidad requeridos por la
Organizacin.
Implantar sistemas organizacionales mediante la evaluacin de la
situacin actual, para proponer y ejecutar mejoras dentro de las
organizaciones.
Administrar el sistema productivo empleando principios contables,
financieros, mercadolgicos, normativos y humanos, con un
enfoque sistmico para hacer rentable a una organizacin.
Implantar sistemas de gestin de la calidad a partir de modelos de
referencia para aumentar la competitividad de las organizaciones.
Administrar el sistema de gestin de la calidad mediante el
cumplimiento de los requerimientos de los modelos de referencia
para mantenimiento y mejora de la competitividad
Disear procesos de produccin rentables y productivos de
acuerdo a las necesidades de fabricacin para satisfacer los
requerimientos del cliente.
- Evaluar los recursos materiales, financieros, humanos y
tecnolgicos para asegurar el cumplimiento de los objetivos de
acuerdo a la normatividad vigente, mediante la operacin del
sistema de informacin y la toma de decisiones.
Integrar las funciones de la cadena de suministros, mediante la
comprensin del papel dentro la misma para optimizar el sistema.
Administrar el sistema productivo empleando principios contables,
financieros, mercadolgicos, normativos y humanos con un
enfoque sistmico, para hacer rentable a una organizacin.
Optimizar el uso de recursos mediante la modelacin y
simulacin de procesos productivos para hacer ms competitivo el
sistema en un entorno global.
Implantar tecnologas de clase mundial a travs del estudio de
factibilidad y el enfoque de sistemas para incrementar la
competitividad.

reas donde se puede desempear el ingeniero industrial: ventas,

calidad, produccin, administracin, mercadotecnia, recursos humanos,

CAF DEL PACFICO S.A.P.I. DE C.V.

Somos una empresa 100% mexicana, ubicada en Hermosillo, Sonora,
que vive en constante innovacin, situacin que nos ha llevado a
convertirnos en una industria no solo fabricante de caf, sino tambin
desarrolladora de conceptos muy innovadores en torno a este mgico
producto. Vivimos cada da innovando y buscando nuevas formas de
llevar nuestra marca a ms personas.
MISIN
Nuestro compromiso da a da: Superamos las expectativas de
nuestros clientes y creamos valor de manera nica, basados en nuestro
talento e innovacin, asumiendo nuestra responsabilidad social.
VISIN
Ser una Empresa lder en el desarrollo de Soluciones Integrales e
Innovadoras en bebidas y alimentos de Conveniencia, capaz de
consolidar Conceptos de Negocio Propios y atender las necesidades
de Clientes Estratgicos en Mxico y otros pases.

Competencias: Evaluar la variabilidad de sistemas productivos,

insumos y productos, mediante tcnicas estadsticas y de control
para asegurar la
Asegurar la calidad de los laboratorios e instrumentos de medicin
mediante la aplicacin de la normatividad y metodologas
estadsticas para mantener la confiabilidad del sistema de
evaluacin.
Integrar Sistemas de produccin diseando instalaciones y
procesos de produccin, para asegurar los niveles de rentabilidad,
eficiencia, eficacia y sustentabilidad requeridos por la
Organizacin.
Implantar sistemas organizacionales mediante la evaluacin de la
situacin actual, para proponer y ejecutar mejoras dentro de las
organizaciones.
Administrar el sistema productivo empleando principios contables,
financieros, mercadolgicos, normativos y humanos, con un
enfoque sistmico para hacer rentable a una organizacin.
Implantar sistemas de gestin de la calidad a partir de modelos de
referencia para aumentar la competitividad de las organizaciones.
Administrar el sistema de gestin de la calidad mediante el
cumplimiento de los requerimientos de los modelos de referencia
para mantenimiento y mejora de la competitividad
Disear procesos de produccin rentables y productivos de
acuerdo a las necesidades de fabricacin para satisfacer los
requerimientos del cliente.
- Evaluar los recursos materiales, financieros, humanos y
tecnolgicos para asegurar el cumplimiento de los objetivos de
acuerdo a la normatividad vigente, mediante la operacin del
sistema de informacin y la toma de decisiones.
Integrar las funciones de la cadena de suministros, mediante la
comprensin del papel dentro la misma para optimizar el sistema.
Administrar el sistema productivo empleando principios contables,
financieros, mercadolgicos, normativos y humanos con un
enfoque sistmico, para hacer rentable a una organizacin.
Optimizar el uso de recursos mediante la modelacin y
simulacin de procesos productivos para hacer ms competitivo el
sistema en un entorno global.
Implantar tecnologas de clase mundial a travs del estudio de
factibilidad y el enfoque de sistemas para incrementar la
competitividad.

reas: ventas, calidad, produccin, administracin, mercadotecnia,

recursos humanos,

NESTL
MISIN
Deleitar a las familias mexicanas con productos nutritivos que les
brinden salud y bienestar durante toda su vida, ofreciendo precio/calidad
superior y creando valor compartido.
VISIN
Ser reconocida como la empresa lder en nutricin, salud y bienestar,
teniendola confianza de los grupos de inters.
VALORES

Calidad superior.
Ser los mejores en todo lo que hacemos y somos.
Nuestra gente.
Reconocer, valorar y desarrollar el potencial de nuestro equipo
humano.
Confianza y transparencia.
Compromiso responsable con nuestro entorno, actuando
honestamente.
Innovacin y renovacin.

Permanente superacin para asegurar nuestra competitividad

ante el entorno cambiante.
Servicio.
Mejora continua para satisfacer las necesidades y exceder las
expectativas de nuestros consumidores y clientes.

Competencias: Evaluar la variabilidad de sistemas productivos,

insumos y productos, mediante tcnicas estadsticas y de control
para asegurar la
Asegurar la calidad de los laboratorios e instrumentos de medicin
mediante la aplicacin de la normatividad y metodologas
estadsticas para mantener la confiabilidad del sistema de
evaluacin.
Integrar Sistemas de produccin diseando instalaciones y
procesos de produccin, para asegurar los niveles de rentabilidad,
eficiencia, eficacia y sustentabilidad requeridos por la
Organizacin.
Implantar sistemas organizacionales mediante la evaluacin de la
situacin actual, para proponer y ejecutar mejoras dentro de las
organizaciones.
Administrar el sistema productivo empleando principios contables,
financieros, mercadolgicos, normativos y humanos, con un
enfoque sistmico para hacer rentable a una organizacin.
Implantar sistemas de gestin de la calidad a partir de modelos de
referencia para aumentar la competitividad de las organizaciones.
Administrar el sistema de gestin de la calidad mediante el
cumplimiento de los requerimientos de los modelos de referencia
para mantenimiento y mejora de la competitividad
Disear procesos de produccin rentables y productivos de
acuerdo a las necesidades de fabricacin para satisfacer los
requerimientos del cliente.
- Evaluar los recursos materiales, financieros, humanos y
tecnolgicos para asegurar el cumplimiento de los objetivos de
acuerdo a la normatividad vigente, mediante la operacin del
sistema de informacin y la toma de decisiones.
Integrar las funciones de la cadena de suministros, mediante la
comprensin del papel dentro la misma para optimizar el sistema.

Administrar el sistema productivo empleando principios contables,

financieros, mercadolgicos, normativos y humanos con un
enfoque sistmico, para hacer rentable a una organizacin.
Optimizar el uso de recursos mediante la modelacin y
simulacin de procesos productivos para hacer ms competitivo el
sistema en un entorno global.
Implantar tecnologas de clase mundial a travs del estudio de
factibilidad y el enfoque de sistemas para incrementar la
competitividad.

reas: ventas, calidad, produccin, administracin, mercadotecnia,

recursos humanos,

McDonalds
La visin de McDonalds es ser el lugar y la forma de comer preferidos
de sus clientes, lo que obliga a dirigir esfuerzos y recursos para
alcanzar el cien por cien de satisfaccin de los consumidores en cada
una de sus visitas a los restaurantes. Para alcanzar este objetivo se han
desarrollado cuatro principios bsicos que caracterizan su filosofa
empresarial: Calidad, Servicio, Limpieza y Valor o Asequibilidad.
Nuestros principios

CALIDAD
Mxima calidad y seguridad en los productos que se verifica a lo largo
de todas las fases de produccin y seleccin de productos, desde los
ingredientes hasta la preparacin en el restaurante.
SERVICIO
El cliente es siempre lo ms importante y el objetivo es conseguir en
todo momento el 100% de su satisfaccin. La rapidez en el servicio, el
trato amable y personal y la constante adaptacin a los gustos del
cliente son los medios para conseguirlo.
LIMPIEZA
Los restaurantes McDonalds prestan una atencin permanente a la
limpieza e higiene de sus instalaciones.
VALOR
Es el concepto equivalente de la mejor relacin calidad-precio.

Competencias: Evaluar la variabilidad de sistemas productivos,

insumos y productos, mediante tcnicas estadsticas y de control
para asegurar la
Asegurar la calidad de los laboratorios e instrumentos de medicin
mediante la aplicacin de la normatividad y metodologas
estadsticas para mantener la confiabilidad del sistema de
evaluacin.
Integrar Sistemas de produccin diseando instalaciones y
procesos de produccin, para asegurar los niveles de rentabilidad,
eficiencia, eficacia y sustentabilidad requeridos por la
Organizacin.
Implantar sistemas organizacionales mediante la evaluacin de la
situacin actual, para proponer y ejecutar mejoras dentro de las
organizaciones.
Administrar el sistema productivo empleando principios contables,
financieros, mercadolgicos, normativos y humanos, con un
enfoque sistmico para hacer rentable a una organizacin.
Implantar sistemas de gestin de la calidad a partir de modelos de
referencia para aumentar la competitividad de las organizaciones.

Administrar el sistema de gestin de la calidad mediante el

cumplimiento de los requerimientos de los modelos de referencia
para mantenimiento y mejora de la competitividad
Disear procesos de produccin rentables y productivos de
acuerdo a las necesidades de fabricacin para satisfacer los
requerimientos del cliente.
- Evaluar los recursos materiales, financieros, humanos y
tecnolgicos para asegurar el cumplimiento de los objetivos de
acuerdo a la normatividad vigente, mediante la operacin del
sistema de informacin y la toma de decisiones.
Integrar las funciones de la cadena de suministros, mediante la
comprensin del papel dentro la misma para optimizar el sistema.
Administrar el sistema productivo empleando principios contables,
financieros, mercadolgicos, normativos y humanos con un
enfoque sistmico, para hacer rentable a una organizacin.
Optimizar el uso de recursos mediante la modelacin y
simulacin de procesos productivos para hacer ms competitivo el
sistema en un entorno global.
Implantar tecnologas de clase mundial a travs del estudio de
factibilidad y el enfoque de sistemas para incrementar la
competitividad.

Areas: ventas, calidad, produccin, administracin, mercadotecnia,

recursos humanos,

SABRITAS
Nuestra Visin
Deleitar al consumidor y ser la compaa lder en alimentos y bebidas
deliciosos y que vayan en lnea con las preferencias de los consumidores
de las localidades en donde estamos presentes.

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Los principios que nos guan:

Cuidar a nuestros clientes, consumidores y el mundo en que
vivimos
Vender slo productos de los que podamos estar orgullosos
Hablar con honestidad y franqueza
Balancear el corto y largo plazo
Ganar con la diversidad e inclusin
Respeto por nuestros empleados, consumidores, clientes,
proveedores y asesores externos para obtener el xito juntos
"Vivir los valores en la planta es muy importante porque apreciamos
mejor nuestro trabajo, dndole la importancia que merece el
consumidor, actuando con honestidad y franqueza y estando orgullosos
de los productos que elaboramos".

Competencias: Evaluar la variabilidad de sistemas productivos,

insumos y productos, mediante tcnicas estadsticas y de control
para asegurar la
Asegurar la calidad de los laboratorios e instrumentos de medicin
mediante la aplicacin de la normatividad y metodologas
estadsticas para mantener la confiabilidad del sistema de
evaluacin.
Integrar Sistemas de produccin diseando instalaciones y
procesos de produccin, para asegurar los niveles de rentabilidad,
eficiencia, eficacia y sustentabilidad requeridos por la
Organizacin.
Implantar sistemas organizacionales mediante la evaluacin de la
situacin actual, para proponer y ejecutar mejoras dentro de las
organizaciones.
Administrar el sistema productivo empleando principios contables,
financieros, mercadolgicos, normativos y humanos, con un
enfoque sistmico para hacer rentable a una organizacin.
Implantar sistemas de gestin de la calidad a partir de modelos de
referencia para aumentar la competitividad de las organizaciones.
Administrar el sistema de gestin de la calidad mediante el
cumplimiento de los requerimientos de los modelos de referencia
para mantenimiento y mejora de la competitividad

Disear procesos de produccin rentables y productivos de

acuerdo a las necesidades de fabricacin para satisfacer los
requerimientos del cliente.
- Evaluar los recursos materiales, financieros, humanos y
tecnolgicos para asegurar el cumplimiento de los objetivos de
acuerdo a la normatividad vigente, mediante la operacin del
sistema de informacin y la toma de decisiones.
Integrar las funciones de la cadena de suministros, mediante la
comprensin del papel dentro la misma para optimizar el sistema.
Administrar el sistema productivo empleando principios contables,
financieros, mercadolgicos, normativos y humanos con un
enfoque sistmico, para hacer rentable a una organizacin.
Optimizar el uso de recursos mediante la modelacin y
simulacin de procesos productivos para hacer ms competitivo el
sistema en un entorno global.
Implantar tecnologas de clase mundial a travs del estudio de
factibilidad y el enfoque de sistemas para incrementar la
competitividad.

reas: ventas, calidad, produccin, administracin, mercadotecnia,

recursos humanos,