GUIN RESULTADOS DEL PROGRAMA DE ALIMENTACIN ESCOLAR -PAE

DE LA GERENCIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL MAN DE

LA GOBERNACIN DE ANTIOQUIA
Para publicacin en los sitios Web de los municipios
PAE

El Programa de Alimentacin Escolar - PAE llega a todas las instituciones

educativas pblicas del Departamento de Antioquia, Su objetivo es mejorar el
desempeo acadmico y disminuir la desercin escolar de los grados, preescolar,
bsica primaria y, adicionalmente, de los adolescentes vulnerables. Con esta
estrategia brindamos una atencin integral que incluye el servicio de alimentacin
durante la jornada escolar y acciones educativas que promueven hbitos y estilos
de vida saludables, en el entorno escolar y familiar.
Con el Programa de Alimentacin Escolar, Antioquia la ms educada contina
abriendo la puerta a las oportunidades a los nios y nias del Departamento.
El Programa de Alimentacin Escolar - PAE suministra, generalmente, a los
escolares de las instituciones educativas pblicas, un complemento alimentario o
desayuno nutritivo y saludable, que aporta aproximadamente el 20% de las
recomendaciones diarias de caloras y nutriente de los nios y nias escolares y
que ayuda a mejorar las capacidades fsicas y mentales de los participantes.

Antioquia la ms educada, un uso de tcticas de fortalecimiento integral del

Programa, capacita en Manipulacin de Alimentos a un gran nmero de
procesadoras de alimentos, para lograr una mejor calidad en las preparaciones de
los desayunos que se brindan a los nios y nias en las instituciones educativas. A
la fecha son ms de 8.500 procesadoras de alimentos han sido capacitadas en
todo el Departamento. Especficamente en el Municipio de San Jos de la
Montaa se han capacitado 12.
Adems de las procesadoras de alimentos, La Gobernacin de Antioquia, a travs
de la Gerencia de Seguridad Alimentaria y Nutricional - MAN tambin capacita a
los responsables municipales del programa PAE en temas como: Plan de
Saneamiento Bsico y Prevencin de Enfermedades Transmitidas por Alimentos,
donde se han realizado 141 procesos de asesora y asistencia tcnica en todo el
territorio antioqueo.
El tema del empoderamiento y la educacin no termina all, en Antioquia ms de
4.500 instituciones educativas cuentan con el Programa de Alimentacin Escolar
PAE, donde se atienden ms de 348.000 nias y nios durante la jornada escolar.
As mismo 99.478 padres de familia y 8.010 docentes responsables del PAE han
sido capacitados, buscando favorecer el acompaamiento de los procesos de
crecimiento y desarrollo de los nios y nias. Adicional a esto, han recibido
asesora y asistencia tcnica en Hbitos y estilos de vida saludable y Control
social. En el Municipio de San Jos de la Montaa se han capacitado a 333
padres de familia y 11 docentes responsables del PAE.

Definitivamente, gracias a que en Antioquia no se pierde un peso, seguimos

llevando oportunidades a los escolares de todo el Departamento!