CAMBIOS QUMICOS

Cambio qumico, tambin llamado reaccin qumica, es aquel tipo de cambio

en que la materia experimenta modificaciones en su composicin qumica y
que las convierten en otras diferentes .
Son los sucesos observables y posibles de ser medidos en los cuales las
sustancias intervinientes cambian al combinarse entre s. A nivel subatmicos
las reacciones qumicas implican una interaccin que se produce a nivel de los
electrones de los tomos de las sustancias intervinientes.
En estos fenmenos, no se conserva la sustancia original, se transforma su
materia, manifiesta energa, no se observa a simple vista y son irreversibles en
su mayora.
La sustancia sufre modificaciones irreversibles, por ejemplo: Un papel al ser
quemado no se puede regresar a su estado original. Las cenizas resultantes
fueron parte del papel original, y han sido alteradas qumicamente.

La transformacin
del almidn
La transformacin del almidn en distintos tipos de azcar, cuando entran en
contacto con la saliva, en el momento en el que lo digerimos, se trata de un
cambio qumico.

La fotosntesis

La fotosntesis es una
reaccin qumica porque
cuando las hojas captan el
CO2 de la atmsfera, gracias
a la luz solar, lo transforman
en agua, oxgeno y
carbohidrato (glucosa):
CO2 + HV = O2 + H2O +
C6H12O6.

RespiracIn celular:
Esta reaccin ocurre en el
interior de las clulas
animales y vegetales.
Consiste en una oxidacin
de los alimentos. As, los
alimentos se combinan con
el oxgeno del aire y
producen dixido de
carbono. Mediante esta
reaccin, las clulas
consiguen la energa que
contienen los alimentos.

LA COMBUSTION

La combustin sucede cuando un

elemento combustible se combina con el
oxgeno que hay en el aire. La
combustin es una reaccin que se
produce entre material combustible y
oxgeno, generalmente caracterizada por
la liberacin de energa en forma de luz
y calor y el desprendimiento de
sustancias como dixido de carbono y
vapor de agua ,ya que al formar nuevas
sustancias se considera fenmeno
quimico.

Cuando guardamos un bote o lata de conserva durante mucho tiempo,

podemos tener la sorpresa de encontrarlo con un hinchamiento anormal, de tal
manera que lo desechamos. Esta deformacin abombada es debida a la
acumulacin de gas hidrgeno y es una manifestacin extrema de la corrosin

Si disolvemos sal de Andrews , que contiene NaHCO3 como anticido, en

agua , se libera gas CO2 y en el fondo del vaso aparece un precipitado blanco
de sabor caustico NaCO3 ,entonces ocurri un fenmeno qumico , porque
aparece nuevas sustancias.

El desarrollo de una reaccin qumica

por si solo implica la ocurrencia de
un fenmeno qumico ,al igual que la
realizacin de dos o ms reacciones
qumicas puede implicar el desarrollo de de fenmenos qumicos mas
complejos .

Lluvias acidas
La lluvia cida se produce cuando se combinan qumicamente los xidos de
nitrgeno y el dixido de azufre. La interaccin de estos contaminantes con el
vapor de agua forma cidos nitrosos y cido sulfrico, que caen en la superficie
junto con las precipitaciones formando la lluvia cida.

Destruccin de la capa de ozono

La radiacin UV arranca el cloro

de una molcula de
clorofluorocarbono (CFC). Este
tomo de cloro, al combinarse con
una molcula de ozono la
destruye, para luego combinarse
con otras molculas de ozono y
eliminarlas.

Se genera cuando dos o ms sustancias reactantes forman una nica

sustancia producto .entonces ocurre un fenmeno quimico
Sntesis de Lavoisier.

La pirlisis se puede definir como la

descomposicin trmica de un material
en ausencia de oxgeno o cualquier otro
reactante. Esta descomposicin se
produce a travs de una serie compleja
de reacciones qumicas y de procesos
de transferencia de materia y calor. La
pirlisis tambin aparece como paso
previo a la gasificacin y la combustin.

Electrolisis :La electrlisis es la separacin de compuestos a travs de la

electricidad. Se realiza disolviendo el compuesto en la "solucin electroltica".
El catin (es decir la parte de la partcula de carga positiva) se dirige (por
atraccin elctrica) al ctodo (que es el polo negativo). El anin (es decir la
parte de la partcula de carga negativa) se dirige (por atraccin elctrica) al
nodo (que es el polo positivo).

Al encender la mecha de una vela comn se emiten humos que son

inflamables y la mecha va desapareciendo .

Al encender un fosforo se produce la oxidacin de dicho elemento no matalico

formndose el P2O5.

En el proceso de fermentacin del jugo de uva para convertirse en vino , la

glucosa presente se transforma en alcohol etlico o etanol.

En el proceso de oxidacin de la superficie de una manzana recin cortada, los

aldehdos presentes se transforman en cidos orgnicos o cidos carboxlicos.

EL blanqueamiento de las prendas de vestir en el proceso de lavado por accin

de la leja es provocada por la oxidacin de los pigmentos por accin del
hipoclorito de sodio presente en la leja

Emanacin de gases por combustin del caucho y el azufre .

Quemaduras en las personas

El cido estomacal est formado principalmente de HCl el cual se neutraliza

por el consumo de un anticido .
En el proceso de la digestin de los alimentos estos se degradan por accin de
las enzimas digestivas en sustancias ms simples que pueden ser asimilados
por el organismo.
El poder desinfectante del agua oxigenada es una propiedad qumica ya que
esta relacionado con la destruccin de los componentes orgnicos

CAMBIOS FISICOS
Son transformaciones permanentes, donde las mismas sustancias se
encuentran antes y despus del fenmeno, es decir, no hay alteracin
en su estructura molecular. Es fcilmente reversible mediante otro
fenmeno fsico.

Disolucin de azcar en agua, los componentes no varan solo se

mezclan , adems se pueden separar.

Separacin de la sal (NaCl) del agua de mar ;los compuestos no sufren

ninguna transformacin

Alargamiento de un resorte o cuerpo elstico

Cuando un clavo de acero se dobla, sigue siendo acero; luego podemos

enderezarlo recobrando su forma original.

Si calentamos una bola de hierro se dilata, si la enfriamos hasta su

temperatura inicial recupera su volumen original.

Un trozo de hielo se derrite cuando elevamos su temperatura,

obtenindose agua lquida; si la enfriamos nuevamente hasta su
temperatura inicial, obtenemos nuevamente el hielo original.

Al destapar una bebida gaseosa el gas que se encuentra disuelto CO2

escapa al exterior debido a la reduccin en la presin del sistema ,
ninguna sustancia se transforma en otra distinta .

La sublimacin del yodo representa un cambio de estado , donde este

solido pasa a su forma de vapor directamente sin pasar por la forma
liquida .

La absorcin de agua del suelo hmedo se realiza por medio de sus

races por capilaridad en este proceso no se produce la formacin de
nuevas sustancias .

Cuando cortamos los troncos de los rboles , siguen siendo troncos .

El movimiento de los planetas alrededor del Sol.

Los cambios climticos que se dan por las estaciones del ao.

El movimiento de rotacin que produce el da y la noche.

La parafina de una candela que se derrite y se vuelve a solidificar