Acasca 11 PDF

Albaladejo, terraza de La Mancha y solera de Andaluca.
Boletn Informativo-Cultural
UP
Ao I. 2 Epoca. Nm. 3. 3Trimestre 2002

(julio-agosto-septiembre 2002)
Edita: Universidad
Popular
Ayuntamiento de Albaladejo
Castillo de Albaladejo
recientemente restaurado
SUMARIO
Editorial.Camino de la vida
El Olivo.Recoleccin de aceituna
Propuesta D.O. aceite de oliva

Campo de Montiel
Virgen del Rosario
Todo sobre mi pueblo
Salud
Historia de un Pueblo
Planeta Verde. capa de ozono
Jvenes/Pasatiempos/UP
ACASCA
Ao I. 2 Epoca. Nm.3. 3Trimestre 2002
Boletn Informativo-Cultural
Acasca
Ao I.2 Epoca. Nm. 3.
3 Trimestre 2002
(julio-agosto-septiembre 2002)
Edita:
UP
Universidad Popular
Ayuntamiento de Albaladejo
Domicilio:
Casa de Cultura Pinito del Oro
C/ San Antn, 2
13340 Albaladejo C. Real
E-Mail: Albaladejo@local.jccm.es
Directora de la UP/Coordinacin:
M Isabel Ballesteros Rodrguez
Subdireccin:
Daniel Lillo Castellanos
Equipo de redaccin:
Eloy Rubio Rodado
Javier Gallego Amador
Jos Luis Gonzlez Macias
Francisca Gallego Rubio
Ana U. Rodrguez Domench
Alvaro Leal Garca
Santos Rodrguez Gmez
Aurora Macas Ojeda
Carmen Galera Gonzlez
Antonio Ruiz Garca
Nota: El equipo de redaccin no se

responsabiliza de los artculos contenidos
en este Boletn informativo. Por ser todos
ellos colaboradores vocacionales sin
ningn tipo de beneficio.
El Camino de la Vida
En el Camino de la Vida, aun distinto, cada uno de nosotros
damos montones pasos en paralelo. Los seres humanos por
naturaleza somos imitadores, aunque con distintos matices,
de proyectos, ideas, incluso sueos. Todo esto es debido, a
que unos hacemos el camino por desafiar o provocar, otros
carecen de estmulos, algunos por descargar la conciencia,
varios cargados de proyectos, muchos en accin de gracias
y un sinnmero por retos personales. Lo que le da a este
camino un colorido enriquecedor.
Pero con este colorido, que veces puede tornarse oscuro,
quiero poner de manifiesto con lo anterior, que si en el
camino de la vida no somos nosotros los que agreguemos
entusiasmo a nuestras actividades diarias, la rutina y la
monotona estarn siempre a nuestro lado. Aunque por ello,
lleguemos a ser vctimas de la envidia, los celos, la codicia,
etc...
As este grupo de redaccin lo nico que desea de este
Boletn-Informativo Acasca, que ve la luz cada tres meses
(marzo, junio, septiembre y diciembre), llegue a todas las
personas posibles como hermanamiento de una tierra, de un
pueblo, Albaladejo.
Al principio cuando apareci el primer nmero, con un
camino claramente definido, cremos que no tendra futuro
alguno. Pero despus de varios aos y diez nmeros
editados, nos hemos dado cuenta de todo lo contrario.
Nuestra ilusin inicial y nuestra esperanza sigue al alza.
Su nacimiento no se diferencia mucho de cualquier otra
iniciativa o proyecto que desde la Universidad Popular, UP,
se ha lanzado. Todo depende en este caso del entusiasmo
de desencanto del grupo de redaccin, del contento o inters
de todos aquellos a quienes llega.
Aunque no sabemos en profundidad el alcance que tiene,
nosotros seguimos con ilusin y fieles a las lneas
establecidas, que fueron plasmadas en el primer numero del
boletn.
No es mi intencin machacar e insistir siempre sobre el
mismo tema, pero como responsable de la Universidad
Popular me siento en la obligacin de expandir la cultura y
sobre todo entre los ms jvenes. Para que cuando stos
nos suceden, el desencanto y el aburrimiento, les lleve a la
inactividad.
Maribel B.
...El empeo es el eje del deber y el deber

antdoto de satisfaccin...
D. Lillo.
2
Albaladejo, terraza de la Mancha y solera de Andaluca
ACASCA
EL OLIVO
RECOLECCION DE LA
ACEITUNA.
---ngel Rodrguez
Uno de los grandes problemas que

tiene actualmente el olivar es la enorme
influencia en los costes de la recoleccin
que, a veces, llega a sobrepasar el 50%
del valor del producto, y que supone el
80% de la mano de obra necesaria para el
cultivo. Ello explica el ingente esfuerzo
realizado en los ltimos aos por tratar de
mecanizar las labores de recoleccin.
Se considera maduracin el tiempo

transcurrido desde la aparicin de las
manchas violceas hasta la coloracin
definitiva de la piel y pulpa. En la mayora de
las
variedades
estas
ltimas
transformaciones no tienen lugar en todos los
frutos de una planta al mismo tiempo,
alcanzndose la maduracin de manera
escalonada.
El periodo de maduracin es
variable,
estando
afectado
por
las
condiciones climticas, cosecha de la planta
y caractersticas varietales.
VARIEDAD
INICIO MADURACION
FINAL MADURACION
DURACIN
CALORAS
PICUAL CORNICABRA,
DEL 8 AL 12 DE NOVIEMBRE
DEL 18 AL 22 DE DICIEMBRE
41 DIAS
4125
El fruto alcanza su mayor tamao en el

perodo de cambio de color violeta claro al
violeta oscuro; y a partir de este momento
hay
perdidas
de
humedad
y,
en
consecuencia, baja de peso.
MADURACIN.El fruto desde el cuajado, aumenta

paulatinamente de tamao, pasa por la fase
de endurecimiento del hueso, y a partir de
aqu el aumento de peso es ms acusado. A
principios de otoo el color verde intenso se
transforma en un verde claro, amarillento,
brillante, fruto encerado que llaman algunos
olivareros en determinadas zonas. A
continuacin empiezan a aparecer pequeas
manchas violceas, principalmente en el
pice, que luego se extienden y termina por
ocupar todo el epicarpio , penetrando
finalmente hasta el hueso. Mientras tanto el
epicarpio ha ido cambiando del color violceo
hasta
el
violeta
oscuro
brillante,
recubrindose de una capa blanquecina de
pruina. Los colores finales, tanto de la pulpa
o mesocaripio como de la piel del fruto o
epicarpio,
adquieren
tonalidades
caractersticas de cada variedad.
CONTENIDOS DE LOS FRUTOS EN

ACEITE.El contenido de los frutos en aceite
aumenta a medida, que avanza la
maduracin; alcanzando su mximo en el
momento en que desaparecen los frutos
verdes de la planta. A partir de este momento
el aceite permanece constante, nos referimos
al aceite total contenido en el fruto, y no al
porcentaje sobre el peso del fruto. Este
ltimo porcentaje aumenta de hecho, como
consecuencia de la prdida de humedad de
la aceituna. Esto es importante pues el
olivarero, al ver que aumenta el rendimiento
graso, del fruto que lleva a la almazara, cree
que aumenta la cantidad de aceite obtenida
por hectrea, cuando en realidad el aceite
permanece constante y, lo nico que ocurre
es que disminuye el agua contenida en el
fruto. Ya veremos ms adelante como no
conviene retrasar el momento de la
recoleccin.
EVOLUCIN DE LA CALIDAD DEL ACEITE
EN EL FRUTO.La calidad del aceite en lo que se
refiere a los ndices fsicos-qumicos que la
determinan, puede considerarse que se
3
ACASCA
mantienen constante en un largo perodo

despus de la maduracin, en tanto los frutos
permanecen en el rbol. Por el contrario, es
bien conocido que las caractersticas
organolpticas del fruto, desmejoran a
medida que la recoleccin se retrasa,
obtenindose los aceites ms frutados y
aromticos al comienzo del periodo de
maduracin.
INFLUENCIA DE LA RECOLECCIN EN
LAS COSECHAS SIGUIENTES.
Hay que llamar la atencin,
finalmente, sobre la influencia de la poca de
recoleccin en la cosecha del ao siguiente.
Parece que, cuando el fruto permanece largo
tiempo en el rbol, se produce una inhibicin
en la induccin floral de las yemas. As se
viene observando que cuando el fruto se
recoge en verde o en la primera poca de la
maduracin para aceituna de mesa, la
cosecha del ao siguiente es superior a los
de aquellos rboles cuyos frutos se recogen
en pocas ms tarda.
De los resultados de los ensayos
realizados a este respecto, se puede
concluir:
1- Se debe empezar a recolectar una vez
que el olivo ha producido la totalidad del
aceite. As, si el otoo ha sido normal en
pluviomtria, este momento es tambin
el de mxima cosecha de aceituna; las
diferencias observadas en cuanto a
rendimiento graso y cosecha de
aceituna, son solamente debidas a
variaciones en el contenido de humedad
de los frutos.
2- A medida que se retrasa la fecha de la
recoleccin,
al ao siguiente el
porcentaje de yemas de flor es menor,
Este menor porcentaje se traduce en
significativas prdidas de cosecha.
3- Si la recoleccin se realiza ms tarde del
momento en que se ha producido la
iniciacin floral, los rboles casi no llegan
a florecer, con una consiguiente prdida
de la cosecha del ao siguiente.
4- Con una recoleccin anterior a dicha
induccin floral, las diferencias no son
tan sensibles, aunque existen ms
diferencias de produccin cuanto ms se
acerca la recoleccin a dicha induccin
floral.
MOMENTO OPTIMO DE LA RECOLECCIN.De cuanto hemos dicho podemos

verificar que el momento o comienzo de la
recoleccin debe coincidir con el momento en
el que el olivo ha producido el mximo de
aceite. Este momento viene a coincidir con el
final de la maduracin o cuanta y un das
despus de iniciada la misma. Con las
reservas que conduce, pues existen otros
factores ( que pueden adelantar, o retrasar
dicha fecha,) tales como la climatologa.
El final de la recoleccin debera
coincidir con el momento en que la cada
natural de aceituna empiece a alcanzar un
porcentaje apreciable; Todo ello para que el
rbol tenga sus horas de reposo, hasta el
comienzo de la prxima induccin floral.
Para finalizar decir que la fecha
PTIMA de la RECOLECCIN, debe ser
aquella que coincide con la ms aconsejable
desde el punto de vista econmico, a la vez
que ayuda a la mejor recuperacin fisiolgica
del olivo. Todo ello sin dejar de tener en
cuenta que la base real en
que apoyarse
es la CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA.
_____________________________________________
PROPUESTA DENOMINACION
DE ORIGEN ACEITE DE
OLIVA VIRGEN CAMPO DE
MONTIEL.
www.campodemontiel.com
Olga Cantera.
Directora tcnica y comercial.
La futura propuesta de creacin de una denominacin

de origen en la Comarca Geogrfica de Campo de
Montiel y alrededores, surge como consecuencia del
inters de los productores de conseguir un
reconocimiento a la calidad y a la identidad de los
aceites producidos en esta zona.
Es de todos conocido que la zona sur de Ciudad Real
produce aceites con una identidad propia, debido
principalmente a las duras condiciones climticas, al
suelo fuerte y arcilloso y a nuestras tres variedades de
aceituna.
4
ACASCA
La Cooperativa de segundo grado, Agrupacin de

Productores "Campo de Montiel", cuenta en la
actualidad con 10 cooperativas almazaras productoras
de aceite de oliva virgen, a las que pertenecen ms de
6.000 socios olivicultores y produce anualmente una
media de 6.000.000 kg de aceite.
Esta Cooperativa de segundo grado sin embargo no
aglutina a todos los productores de la comarca y
alrededores, debido a que existe un 30% de superficie
de olivar localizada en los 6 municipios
correspondientes a cooperativas almazaras an no
socias.
Desde la Agrupacin, en el mismo momento que se
obtiene el aceite, se invierte una buena parte de
nuestros medios tcnicos y humanos en catalogarlo.
Esto trae como consecuencia que sabemos con muy
poco margen de error las caractersticas de cada uno
de los depsitos fabricados, y es desde el conocimiento
de nuestros propios aceites que sabemos diferenciarlos
de otros aceites que no se producen en la zona.
En la Comarca del Campo de Montiel se puede decir
que se cultivan tres variedades de aceituna con cierta
importancia: cornicabra, que es la mayoritaria, Picual
que le sigue en importancia y manzanilla. Existen
nuevas plantaciones de arbequina en la zona, pero que
an queda demostrar que los rboles conseguirn
adaptarse a nuestra climatologa.
Estas tres variedades, poseen tambin una
demarcacin caracterstica, la variedad picual ocupa
principalmente las zonas de sierra en los lmites con
Andaluca, por el este, sur y oeste de la comarca,
mientras que la aceituna cornicabra se encuentra en
las zonas llanas, en el centro y norte de la comarca.
Existe una cantidad no inferior al 15% de aceituna
manzanilla, localizada entre pies de otras variedades,
por sus buenas caractersticas como aceituna de
verdeo, as como de su capacidad para suavizar los
aceites de picual y cornicabra, conocidos por gozar de
cierta intensidad de picor y amargor al paladar.
La posesin de estas tres variedades de aceite
proporciona mucha versatilidad en la elaboracin,
debido principalmente a la diferencia en la fecha de
maduracin, la aceituna picual se puede recoger
generalmente en la primera semana del mes de
diciembre, mientras que la cornicabra no se suele
recoger antes de la navidad.
Esto trae como consecuencia que se est elaborando
aceite con gran intensidad de frutado verde durante
prcticamente todo el mes de diciembre, y vaya
perdiendo intensidad a favor de los frutados maduros
desde mediados de diciembre hasta finales de enero.
Es decir se consigue un equilibrio en los frutados, que
difcilmente se conseguira en una denominacin de
origen monovarietal.
Por otro lado, adems de la intensidad de frutado hay

que tener en cuenta la mezcolanza de los dos
diferentes frutados que dan estas variedades: la
aceituna picual posee un sabor caracterstico a higuera
o tomate verde, mientras que en la aceituna cornicabra
descubrimos la manzana, en sus dos versiones verde o
madura dependiendo del estado de maduracin, pero
lo ms interesante es descubrir todos esos atributos en
el mismo aceite, donde las variedades se unen de tal
forma que es difcil diferenciar si se trata de una o de
otra.
Y no obstante habra que distinguir en un futuro

inmediato un segunda variante a nuestros aceites, y es
en lo concerniente a los aceites producidos desde la
agricultura ecolgica, ya que en la zona existen ya ms
de veinte olivicultores ecolgicos con un potencial
productivo de 380.000 kg de aceite de oliva virgen
ecolgico de primera calidad.
La propuesta desde la Cooperativa Campo de Montiel
pasa por la creacin de una asociacin formada por
todas las cooperativas de la comarca, sean o no socias
de Campo de Montiel, y comenzar con los trabajos de
identificacin y catalogacin de cada uno de los aceites
producidos en los diferentes municipios, porque solo
desde el conocimiento de nuestro producto se puede
valorar y valorizar nuestra produccin.
El segundo paso pasa por la realizacin de todas las
gestiones necesarias para la solicitud y culminacin de
la Creacin de la Denominacin de Origen.
Todos los aqu interesados conocemos a su vez que
slo los mejores aceites por nosotros fabricados
podrn estar en un futuro arropados por la
Denominacin de Origen Campo de Montiel y este ser
el reconocimiento a la labor de los agricultores, los
almazareros y como no los tcnicos en el da a da de
la fabricacin de este nuestro oro verde particular.
5
ACASCA
VIRGEN DEL ROSARIO,

PATRONA DE ALBALADEJO
------------Antonio Ruiz Garca
Esta celebracin fue instituida dentro

de la liturgia cristiana, por el Papa dominico
San Po V en el ao 1572. A raz de la
victoria de Lepanto, que supona la liberacin
de los pases cristianos de la invasin turca.
En el siglo XVIII su veneracin y devocin se
extiende por el orbe entero.
La veneracin y alabanza a la Virgen con el
rezo del Santo Rosario tiene su origen en
Santo Domingo de Guzmn
(1171-1221), hombre de
Dios, piadoso y humilde. Su
vida se encuentra ligada a
la Virgen Mara de quien era
profundo devoto y mediante
Ella, a esa "nueva forma de
rezar" dentro de la Iglesia
Catlica de comienzos de
siglo como lo es a travs del
Santo Rosario.
Se dice que una noche en la
cual el sacerdote estaba
dedicado a la oracin, tuvo
una visin y revelacin
especial: la de la Virgen
entregndole el Rosario y
pidindole que le ensee a
la Iglesia la devocin del
Santsimo Rosario.
A partir de esta aparicin la
Virgen Mara es nombrada
como Virgen del Rosario.
La palabra Rosario significa
"Corona de Rosas". Nuestra
Seora ha revelado a varias
personas que cada vez que
dicen el Ave Mara le estan
dando a Ella una hermosa
rosa y que cada Rosario completo le hace
una corona de rosas. La rosa es la reina de
las flores, y as el Rosario es la rosa de todas
las devociones, y por ello la ms importante
de todas.
El Rosario esta compuesto de dos
elementos: oracin mental y oracin verbal.
En el Santo Rosario la oracin mental no es
otra cosa que la meditacin sobre los

principales misterios o hechos de la vida,
muerte y gloria de Jesucristo y de su
Santsima Madre. Estos quince misterios se
han dividido en tres grupos: Gozosos,
Dolorosos y Gloriosos.
La oracin verbal consiste en recitar quince
decenas (Rosario completo) o cinco decenas
del Ave Mara, cada decena encabezada por
un Padre Nuestro,
mientras
meditamos sobre
los misterios del
Rosario.
En este ao, en la
parroquia hemos
querido venerar a la
Virgen de modo
especial los das 1
al 6 de octubre,
celebrando la
eucarista en accin
de gracias a la
Virgen, y se ha
invitado a nios,
padres, ancianos,
enfermos,
evangelizadores
a participar.
Son fiestas que
nos deben unir ms
a Jesucristo, que
nos deben hacer
ser mejores
cristianos, y que
nos hacen caer en
la cuenta que
nuestra vida de fe y
compromiso no se puede quedar esttica y
paralizada.
Como sacerdote estoy satisfecho por la
aceptacin de estas fiestas, habis sido
muchos los que habis participado en todos
los actos, han sido emotivos los das de los
nios, del acto penitencial y de los enfermos.
Felicitaros a todos y animaros a seguir
trabajando en Iglesia, en unidad, de la mano
de la Santsima Virgen Nuestra Seora del
Rosario.
6
ACASCA
Entrado ya el mes de octubre es casi increble que aquello a lo que

solemos llamar vacaciones halla terminado por fin.
QU ES LO QUE HICSTEIS EL LTIMO VERANO?
---------------Aurora Macas
Este no ha sido un verano cualquiera lleno de relajacin y diversin, de agradables y

satisfactorios momentos para el recuerdo; pensar en estos meses no produce un dulce
cosquilleo sino una sensacin de vaco, de indiferencia y, tal vez, de cierta amargura.
Quizs haberse refugiado en la lectura haya sido lo mejor, lo ms interesante, lo ms
emocionante, porque desde que las fiestas en honor a nuestro patrn terminaron no
puedo recordar nada menos pasivo y aburrido. Ni siquiera los fines de semana o los
paseos de la tarde/noche con los amigos han sido lo mismo, cualquier cosa por
innovadora que pudiese ser resultaba rutinaria: la falta de iniciativa en otras ocasiones era
la principal responsable de que as ocurriese.
Pero ya todo ha terminado, y el agotador descanso de los calurosos meses
veraniegos nos ha abandonado por fin. Volvemos a la actividad, a la ocupacin diaria y
normal, a la rutina? No, a la rutina no. Empezamos, algunos, un nuevo trayecto fuera de
aqu, fuera de Albaladejo, de nuestro pueblo, de nuestro hogar; debiramos sentirnos
tristes y melanclicos, sobre todo al principio, por dejar aqu una parte de nosotros pero
inexplicablemente no es as, o por lo menos no en este caso.
La pregunta, tal vez algo retrica, sera si, por alguna razn, Albaladejo ha perdido su
encanto, ese embrujo que lo hace tan especial, o somos nosotros los que hemos
cambiado porque, en gran parte, el encanto de Albaladejo reside en nosotros, en sus
gentes, en los Albaladejeos; esos que hacamos que, por lo menos en fiestas y en
verano, las calles de nuestro querido pueblo se mostrasen menos vacas, menos tristes,
ms calles. Pequeos desiertos entre bloques de abandonadas casas parecen ahora, tan
solo en la poca de recogida de aceituna, y en su mayora por inmigrantes recolectores,
se ven algo frecuentadas. Lo triste del adis (o el hasta pronto, segn se mire) no es el
hecho en s sino pensar que, de no hacerlo, de no marchar, esa tristeza nos invadira a
nosotros. Lo triste de esta despedida no es la despedida en s sino hacerlo sin sentir
tristeza, sin mirar atrs.
Un autntico verano, y no este raro sucedneo, hubiese servido de digna despedida.
Hubiese sido un regalo para ambos, para el abandonado y para el que abandona, para el
que huye y para el que llora. Miremos un momento hacia atrs y pensemos en lo que fue,
veamos lo que es e intentemos adivinar lo que ser; pero sobre todo olvidemos, por el
bien de todos, lo que podramos llamar
2002: ODISEA EN UN ODIOSO VERANO
7
ACASCA
Ao I. 2 Epoca. Nm.3. 3 Trimestre 2002
EL TRABAJO
- - -- - - - - - -------------------------D. Lillo
...all el esperaba algo muy

digno el trabajo!...
El pasado da 27 de julio se cumplieron 50
aos. Equivalente a medio siglo de su partida
de Albaladejo, haca un pueblecito pequeo
llamado Balseremy, provincia de Barcelona.
De Ignacia y Dionisia, siguiendo los rastros
de sus hermanos, Saturnino personaje de
leyenda viva en ascuas de caldeo y Jos
Mara con no menos mritos, que sintiendo
aoranza de su querido pueblo y sus fiestas,
retornaron para celebrarlas junto a su familia,
que por amor a ella, patriotismo y para evitar
las persistentes presagiadas miserias y
calamidades que se venan dando en la
convivencia, economa, en lo social, laboral,
etc. Decidieron emigrar para paliar males
mayores, rompiendo con su ida en mil
pedazos el cario y arregosto de su patria
chica, volviendo en la cabeza
en sus
transluzones de retirada, para enjugarse las
lagrimas.
Los mencionados y Juan Toms somos hijos
de Jos Garca Baos (cojo de satiagona)
Artesano de la madera, es decir, carpintero
de la trilla autctona albaladejea y de
Dorotea Amador Pozo, de profesin sus
labores con calificativo de aventajada mujer

de podero fsico y humano.
Me comenta Dionisia con una gran dosis de
carga emocional, que gracias a sus
hermanos mayores, casados con vocacin
solidaria e integrados, sus principios all les
resultaron bastante positivos, de todas
maneras sigue diciendo, que tambin
influyeron su superacin al sacrificio, sus
formas de ser y sus caracteres.
Emocionada repite, que sus races ms
profundas las sigue alimentando con las
sustancias que les producen sus bocas,
llenas de sonrisas, la esperanza y la
nostalgia, all le esperaba algo muy digno el
trabajo!
De inmediato procuraron hacer un holgado
espacio, para sus padres y hermano
pequeo, para la vida y la muerte, porque
sus padres, Saturnino y Jos Mara descansa
la paz de los justo.
Juan Toms se las promete felices, quiz en
recompensa a su retrechera y negativa de
abandonar Albaladejo.
Ignacia se cas con D. Antonio Prez Garca,
tuvieron cuatro hijos, uno de ellos muri y les
espera con la bandera de las influencias y al
da de la fecha se agregan cinco nietos,
almas gratas de sus afanes.
Dionisia Fue desposada con D. Jos Ruiz
Belmonte, me reitera con la razn de las
entraas, que estuvo viviendo catorce aos
en Francia, donde su supervivencia
satisfactoria le fue altsima, el resto del
tiempo en ese bonito pueblo que le otorga
parentesco con Albaladejo de sus amores.
Que cada vez que se lo permiten las
circunstancias, viene para revolucionar al
vecindario y a notas musicales porque la
juerga, la convivencia y el baile tradicional le
chiflan.
Tiene en toda regla un hijo en adopcin,
casado y fruto de su matrimonio, le ha
concedido el destino segn ella, unas
delicias, dos prendas de nietos que la sacan
de quicio, ocupndole todo permetro
afectivo.
Santiago Apstol y vuestros devotos os sean
faro de luz y protectores de conductas y
aspiraciones futuras.
Decidieron emigrar
para paliar males
mayores.
8
ACASCA
Posteriormente cay en manos cristianas,
DIFERENTES PASOS, EN UN
MISMO LUGAR.
despus del 1214, aunque este lugar permanecera sin

poblacin largo tiempo.
-----------------Francis y Ana U.
A finales del siglo XIII, fue repoblado por la

orden de Santiago, que reform el Castillo, pasando a
ser cementerio y por lo tanto volviendo a ser un paraje
Por fin lleg un verano distinto a Albaldejo,

algo memorable, ya que a lo largo de muchsimos
muy visitado, pero repitindose la historia por ensima

vez.
aos, la monotona, la rutina y sobre todo la falta de
El cambio del Castillo en este verano, ha
actividad y el sentimiento de no evolucionar era una
sido como la repoblacin de la Orden de Santiago en el
constante de este pueblo, hasta el punto de que se
siglo XIII, pues quiz ha sido el paraje mas visitado
evitaban siempre las comparaciones, porque siempre
durante este verano en Albaladejo.
tenamos las de perder. Todo esto ha cambiado en
Creemos que esto se merece un homenaje,
algo, y la verdad es que con muy poquito esfuerzo, con
que hemos querido hacerle con este artculo,
poco dinero y con un poquito de voluntad. Quizs os
esperando que no vuelva a caer en el olvido, sino que
estis preguntando que a que nos estamos refiriendo
el resurgimiento tan efectivo de este verano siga
en esta introduccin, pues muy sencillo Al Castillo.
durante muchos aos, evolucione favorablemente, y
Parece ser que la historia se repite, pues
nos permita a todos los albaladejeos sentirnos
como todos recordaremos, en los ltimo aos para lo
orgullosos de nuestro CASTILLO, al cual le debemos
nico que ha servido El Castillo ha sido para
la poca historia que posee este pequeo pueblo.
basurero, estando rodeado de materia orgnica e

inorgnica de deshecho, hasta el verano del 2.002,
donde paso a ser lugar de ocio y a ocupar un lugar
preferente entre los habitantes de este pueblo.
Vuelvo a insistir en que la historia se repite ya
que en tiempo de los romanos tuvo una gran
importancia, pues por sus cercanas discurra la Va
Herclea, circunstancia que se mantuvo en tiempo de
los musulmanes, no obstante fue un ncleo muy
reducido, que no plante problemas en la poca rabe,
lo que hizo que poco a poco fuera perdiendo
importancia, hasta el punto de que las crnicas no se
ocupan de l, sino que se incluye en todos los avatares
del Castillo de Montiel, sin que se viera inmerso en
ningn hecho lo suficientemente importante como para
destacar su nombre, al igual que estos aos de atrs,
cay en el olvido.
9
ACASCA
Desde este nmero y en los siguientes vendr apareciendo trimestre tras trimestre,
la presentacin de un proyecto empresarial realizado por alumnos del I.E.S. Ramn
Giraldo de Vva. de los Infantes, entre ellos nuestra compaera: Carmen Galera
Gonzlez
1.1 INTRODUCCIN:
Este proyecto va enfocado principalmente a fomentar el "Turismo Rural", ha sido situado en la
provincia de Ciudad Real y ms concretamente en el Campo de Montiel.
El objetivo de esta empresa es atraer a todas las personas de nuestra y otras comunidades
para que descubran y disfruten del patrimonio rural del suroeste de Castilla-La Mancha. Para ello
se ofrecer un servicio de hostelera basado en la calidad y variedad de actividades a desarrollar.
A tal efecto existirn actividades propias y otras que contratarn con organizaciones de la zona.
Dentro de las actividades que se van a organizar se encontrarn, gran diversidad de
deportes, rutas culturales por nuestra regin...........
El medio rural en relacin al urbano, sigue funcionando como una nocin que nos remite a
ese espacio social vinculado al sector primario de la economa (actividades agropecuarias y
extractivas), estructurado en pequeos y medianos ncleos de poblacin y con un modelo de
relaciones basado en el conocimiento personal, en la confianza mutua; Tanto por su actividad
econmica como por la forma de sociabilidad y la persistencia de valores considerados
tradicionales, el medio rural ha sido presentado como una sociedad estancada y en
permanente crisis de reproduccin, lo que justificaba el xodo rural hacia los espacios urbanos.
10
ACASCA
1.2 LLUVIA DE IDEAS:

No exista claridad en qu iba a consistir el Proyecto Empresarial, pues es algo
costoso y ocupacional en cuento a tiempo se refiere. A continuacin se muestran algunas
de las posibilidades que se llevaron a cabo:
Se barajaron varias posibilidades entre las que destacaron:
-
Lavandera y Tintorera.
Tienda de cosmticos.
Geritrico.
Centro de da.
Empresa de construccin.
Centro de Internet.
Hotel
Establecimiento de Turismo Rural
Una vez que ya existan varias ideas entre las que elegir, se analizarn los pros y los
contras de ellas.
La lavandera y tintorera ofreca varias posibilidades y en un principio cabe la posibilidad
de sta. Una vez metidos en faena, se present la complicacin de que deba de haber un cierto
nmero de habitantes, el cual no se cubra en ninguna de nuestras localidades de origen.
La tienda de cosmtica fue desestimada en un primer momento por la falta de motivacin.
El geritrico y el centro de da son otras de las ideas ms discutidas, entre s o no, pero al
final, gan el no.
La empresa de construccin, el centro de Internet y el hotel fueron ideas pasajeras y no
tuvieron mucha aceptacin entre las componentes de grupo.
Despus de poner la cabeza patas arriba, vino la inspiracin y tras varias consultas con la
almohada la decisin fue el desarrollo de un Establecimiento Rural, lo cual el Proyecto
comenz su andadura.
11
ACASCA

VIEJAS
GLORIAS
autorretrato
Estos pertinaces manifiestos, son

conclusiones y orgenes a viejas glorias, para
ensalzar sus dimensiones y elevar apuestos
de honor a tantos gremios y genios,
atrapados en la vejez, anonimato, en la
irremediable muerte, al igual que sus
fundamentos,
eficacias,
voluntad,
de
sacrificio y dedicacin. Concernientes a
personajes distinguidos y vulgares de pueblo
en perfecta armona, poseedores de pericia,
esmero, astucia y reflejos laboriosos
ofrecidos generosamente al margen de
presuncin, jactancia y despotismo, de hoy
radica sus afectos y sus recordadas
ausencias.
Simultaneando a tantos y nostlgicos
protagonistas esenciales, voy a subrayar
como muestra en galera unos datos
significativos, gestos, textos y caractersticas
a razn de ejemplo. Pero partiendo de la
base, que los mencionados por aproximacin
o al lado del recuerdo, no tienen ms
importancia, que olvidados o ignorados. Pero
rememorando prioridad, ejercer en estimulo
en la figura y autodidacta del hermano
Vctor,
Vctor
Rodrguez
Muoz,
componente de una saga de carpinteros,
trilleros, etc., de este singular municipio.
Escogido al azar, pero reconozcamos

sus habilidades y dotes personales, su
capacidad
tolerante
le
hace
digno
representante de afamada estirpe, que a
pesar de su invalida cojera no le restaba en
agilidad mental y fsica en su estado
profesional, ni extra, con una inusitada
formacin educativa en el mbito elemental,
gran explorador de nuestros conocimientos,
porque en su larga poca de educador y
pedagogo amateur, quedamos pocos fuera
de sus dominios y formados en su lnea.
Escribano
confidente
a
requerimientos de cartas romnticas y
pretendientes,
de
emblemtico
amor
conyugal,
recomendaciones
y
agradecimientos, psames y felicitaciones,
precavido y sugerente en escrituras privadas
rsticas
y
urbanas.
Aventajado
y
comunicativo, toda una escolana a nuestro
alcance, etiquetado como calidad suprema
en su cdigo de barras, del socorro
albaladejeo.
OFICIOS SIN
RELEVO
Prosiguiendo con igual espritu
gramatical, expresare funciones originales y
conceptos paralelos, como pueden ser el
humano, animal de carga o yugo, el yeso, el
adobe, la piedra, el tapial, la tierra, la
madera, herrajes, tejas, etc. Oficios sin
relevo.
Esta vulgaridad bruta y comparativa,
entra de lleno en este panfleto como
paradoja, inspirado en primer lugar en las
peligrosas y afanosas canteras de yeso,
medio viabilidad de gremio y entornos
familiares, que valgan estas prodigiosas
ramas pluralizadas y equiparadas a maestra
gentica como garanta ilustrada.
Por lo general el patriarca familiar
distribua y l en primera persona, a cada
cual a su cometido, quedando poco margen
de diferencia y dar comienzo con una
familia larga y arraigada. Los Sobatetas,
Juan, reparados y Felipe, con yesera, horno
y moledero propio.
El moledero de estos tres hermanos,

fue comprado por Antonio Nio Vico que a la
12
ACASCA

vez era propietario de yesera y horno en el
santo. Felipe Amador el de Castaetas,
yeseras, horno y moledero, el arrendatario
pagaba en especie o monetario, el yeso
cocido se tenda una palba, se maceaban los
terrones ms grandes y a fuerza de tiro
animal con un rulo de piedra se mola.
Recuerdo que en la fabriquilla del To Pedro,
Morales, pasada a Toribio Gonzlez, tambin
se coca el yeso y se mola a motor, gran
avance. Los hijos de Ciriaco Castillo, visto el
resultado se lanzaron a la molienda pero ya
mecanizada. Continuando con el gremio
yesero con arrendadas yeseras: Cesreo
Campos Cara-Dios, Constantino Ojeda El
peln, Julin Gmez El de Corts,
Estanislao y sus hijos los rosalinas,
Apolonio Rodado oo, Romn Pozo
Romanitas, Leandro Algaba y sus
hermanos, Julin el de las carmelas y sus
hermanos. Francisco Castillo Aj, Marcial
el de gila y un largo etc. Como Desiderio
Amador El manquillo,. Yesera de Sabino
Rodado en la sacristana, donde tubo lugar su
grave accidente.
Ese genero se sustraa de las
entraas de la tierra acompaado de gredas
y piedras, con los medio humanos, que ha
veces entre el da y la noche no exista
espacio por tener que atender a la quema de
los hornos, para el transporte de las leas el
polivalente borrico y la gente menuda, era un
trasiego constante. Las canteras en la cima
de cabeza la porra, la muela, el santo y la
sacristana. De ltimas
abrieron una
Juliancillo el de cortes la fuente del arca.
Entre otras ocupaciones de no
menos riesgos y penosas, se encontraba en
los acarreadores. Hombres de arriesgado
peligro por el trnsito de malos caminos y
aperajes. Sigo diciendo que mencionados no
son los nicos que gozan de este privilegio,
pero por enumerar a los ms relevantes,
como Fermn Macas Farga y sus hijos
Cayetano, Juan juanillo y Lorenzo El loro,
Cesreo Pozo Chuscarra, Agustn Rodado
el rano Cirilo Garca cirilillo. Los hijos de
Santos Ojeda pijurra, por la peculiaridad de
utilizar una yunta de vaca. Muchos yunteros
acarreaban a cambio de jornales o materia
prima.
Boletn-Informativo Acasca, seguiremos

hablando de una supuesta casa, materiales,
colectivos y oficios sin relevo.
El que re por todo, llora por nada.

D. Lillo
Las Yeseras
SOCIEDAD
Fallecidos
24-6-2002. Fernanda Snchez Muoz.
10-7-2002. Inocencia Jimnez Ramos.
10-7-2002. Josefa Rodrguez Cano.
13-7-2002. Manuel Leal Rodrguez.
17-7-2002. Francisco Rubio Rodrguez.
10-8-2002. Josefa Rodrguez Cano.
13-9-2002. Valentina Rodrguez Rodado.
Como el yeso, era el multiuso de la

construccin, para el prximo nmero de este
13
ACASCA
Hablemos de la depresin
lvaro Leal Garca
En el lenguaje coloquial se utiliza el trmino depresin para designar estados de distinta

cualidad e intensidad e incluso para referirse al sentimiento de tristeza que puede
acontecer en la vida normal. Quin no se ha sentido abatido en algn momento de su
vida? Este sentimiento, prcticamente normal, no siempre coincide con lo que se entiende
en medicina por una depresin.
El concepto de depresin se reserva para un sndrome clnico caracterizado por un
estado de nimo triste en el cual aparecen desmoralizacin, prdida de autoestima,
desinters, malhumor e incapacidad de tomar decisiones. Aparte de estos sntomas
psquicos nos podemos encontrar con sntomas fsicos o somticos como cansancio,
abatimiento, hipoactividad, anorexia, prdida de peso, alteraciones del sueo y otros
trastornos como dolores generalizados, molestias digestivas, etc...
La depresin es un problema relevante en salud
Es una enfermedad conocida
pblica, considerada como una de las dolencias ms
desde la antigedad, el primer
comunes de la humanidad: una de cada cinco
descubrimiento importante en el
personas sufre alguna depresin a lo largo de su
campo de la depresin fue
vida. En Espaa hay alrededor de un milln y medio
reconocer su existencia. Esto
de personas deprimidas, de las cuales ms de la
ocurri en el siglo V aC., cuando
mitad nunca consultarn su enfermedad, un 10%
Hipcrates realiza la primera
descripcin
clnica
de
una
llegan a las consultas de los psiquiatras, y un 25%
enfermedad llamada melancola.
consultan a su medico de cabecera, pero muchas
Pero no ser hasta el siglo pasado
veces con sntomas confusos y enmascarados, de
cuando el tema se oriente de una
difcil diagnstico. Esto unido al importante
manera cientfica. En los ltimos
sufrimiento familiar y personal que conlleva una
aos se ha investigado mucho a
depresin ms los gastos econmicos que puede
cerca de la clasificacin, tipos,
llegar a causar (das laborales perdidos) nos hace
evolucin, y una orientacin
una idea de la magnitud del problema.
psicofarmacolgica junto con los
Esta enfermedad a veces tiene un curso en brotes,
nuevos
antidepresivos
han
siendo ms frecuente en primavera y en otoo.
contribuido
a
mejorar
el
pronstico de esta enfermedad.
A quin debe acudir un paciente deprimido?

Hay una tendencia a recurrir al sistema sanitario para aliviar el sufrimiento, pero ste no
siempre puede ser aliviado por este sistema. Por ejemplo, una
persona deprimida porque no tiene trabajo ni recursos
econmicos, difcilmente mejorar su situacin con un
frmaco o con un tratamiento psicolgico. Acaso puedan
mejorar los sntomas, pero esta mejora siempre ser menor
que la que le pueda proporcionar la oficina de empleo o un
amigo que le encuentre trabajo. Hay ocasiones en las cuales
la ayuda ha de proceder de instituciones sociales,
comunitarias, judiciales o religiosas.
Medicalizar todos los sentimientos negativos no es favorable
ni para el sujeto ni para la sociedad.
14
ACASCA
Qu debe hacer la familia de un deprimido?

Casi siempre el sufrimiento no slo recae sobre el paciente,
sino tambin sobre las personas que le rodean y comparten
su vida, suponiendo esto una dura prueba para todos. Una
actitud comprensiva hacia el sujeto deprimido es siempre de
ayuda, mientras que las actitudes radicales no son
positivas, evitar sermonear continuamente o ridiculizar al
deprimido. Es importante adoptar una postura de
disponibilidad, cario, paciencia y comprensin, pero no
olvidar firmeza en ocasiones, sobre todo en algunos tipos
de depresin.
Es aconsejable evitar que se realicen tareas importantes, y toma de decisiones que
afecten al futuro o tengan gran repercusin, porque el paciente deprimido tiende a valorar
inadecuadamente una situacin como consecuencia de su estado.
Tratamientos de la depresin:
Los tratamientos de la depresin se pueden agrupar en dos grandes grupos: los
tratamientos psicolgicos y los farmacolgicos.
Para elegir un tratamiento hay que conocer el tipo de depresin del que se trata, as como
las caractersticas psicosociales del paciente, ya que en cada caso el tratamiento
primordial ser distinto. As, en las depresiones endgenas ( las que no obedecen a
factores externos) el tratamiento ser farmacolgico, mientras que en las depresiones
reactivas el papel fundamental lo adquieren los tratamientos psicolgicos. Sin embargo
los tratamientos no son excluyentes y muchas veces se utiliza la combinacin de
psicoterapia y antidepresivos. En otras depresiones el tratamiento se centrar en la causa
orgnica que la produce.
Se cura la depresin?
Una parte importante de las depresiones psicosociales se relaciona de alguna manera
con problemas fsicos, psicolgicos o socioambientales. Desgraciadamente muchos de
estos problemas no tienen solucin: conflictos econmicos, laborales, soledad, vejez... y
lgicamente si estas circunstancias persisten, difcilmente desaparecer por completo el
desnimo del paciente.
Otra posibilidad es que una vez remitida la depresin el paciente permanezca sin
sntomas y estable unos aos para posteriormente volver a presentar los sntomas.
Muchas enfermedades son as (asma, alergias, reuma...) siguen un curso con recadas en
las que son necesarios los tratamientos.}
En resumen los trastornos depresivos

tienen un buen pronstico si se tratan a tiempo y
correctamente. Para ello lo primero es
diagnosticar la enfermedad para proceder a
realizar un plan de tratamiento que depender del
tipo y las caractersticas del paciente.
15
ACASCA
EN EL MES DE SEPTIEMBRE EMPEZAMOS UN NUEVO AO METEOROLGICO, AQU VAN ALGUNAS

REFLEXIONES SOBRE ESA CIENCIA QUE ES LA METEOROLOGA, PERO QUE SIN DUDA TIENE ALGO DE
MISTERIO Y QUE NOS HACE MIRAR AL CIELO
AO METEOROLOGICO 02/03 DANIEL LILLO CASTELLANOS
SEPTIEMB
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
MINMA
17
18
17
14
14
16
15
15
14
14
18
18
18
19
18
16
15
15
14
15
14
13
13
12
13
12
13
14
15
16
MXIMA
33
30
28
26
29
31
28
27
24
33
33
33
33
29
32
28
26
23
30
30
24
19
23
23
22
27
29
30
29
26
DIRECCIN
DEL
VIENTO
T9
LL
LITROS M
ASPECTO
D
LL
AMANECER
PLUV. TOTAL
OBSERVACIONES
25 LITROS TOTALES, DE LOS CUALES 6 FUERON EN FORMA DE NIEVE

MINMA DEL MES 12 GRADOS LOS DIAS 24 Y 26, MXIMA DEL MES 33 GRADOS EL DIA 1, 10, 11, 12, 13
LO DESTACADO DEL MES ES LA CAIDA DE LOS SEIS LITROS EL DIA 20 EN UN PERIODO DE TIEMPO TAN REDUCIDO
N= NUBOSO NB= NIEBLA D=DESPEJADO NV=NIEVE BR=BORRASCA GR=GRANIZO LL=LLUVIOSO FV=FUERTE VIENTO T=TORMENTA
Septiembre 2002, los 30 dias de primer mes
meteorolgico 2002/03, la direccin del viento ha
predominado del oeste ( es decir ABREGO). Con
escasa frecuencia del sur y del norte, no habindose
apreciado lo ms mnimo de los dems puntos
cardinales.
Caso nico en los diez aos que llevo de
minuciosa observancia y apuntes diarios, dn poco
margen al error.
Pluviomtrica correspondiente al ao meteorolgico 2001/2002.

Septiembre 2001:
Octubre 2001:
Noviembre 2001:
Diciembre 2001:
Enero 2002:
Febrero 2002:
68 mts/2. Marzo 2002:

83 mts/2.
89 mts/2. Abril 2002:
120 mts/2.
58 mts/2. Mayo 2002:
29 mts/2.
36 mts/2.JOS
Junio
2002:
29 MACAS
mts/2.
LUS
GONZLEZ
47 mts/2. Julio 2002:
00 mts/2.
02 mts/2. Agosto 2002:
07 mts/2.
Total: 568 mts/2.
Este informe inslito, exhaustivo y gratuito, no

espera enfrentarse a la duda de veracidad ni al aplauso
por la dedicacin que requiere, ni por supuesto al antojo
Del oponente, o el ms comn de los entusiastas, con
las polmicas suscitadas apelando a dinmica sin
sentido de no ser mostrando hechos reales como los
que se exhibe este grfico.
Jos Luis Gonzlez
EL DILUVIO FUE UN FRACASO: QUEDO UNA FAMILIA VIVA

Henri Bequer.
16
ACASCA
COCINA Y LITERATURA MANCHEGA

LA COCINA DEL SIGLO XVII
-------Jos Luis Gonzlez
No comas ajos y cebollas,

porque no saquen por el olor
tus villanias.
EL QUIJOTE.
EN UN LUGAR DE LA MANCHA...:
En el siglo XVII la cocina era primitiva pero suculenta. Quinez de Benavente haba definido ya la cocina
castiza y prescrito sus ordenanzas:
Tendrn sus cuatro platos los seores,
Porque no quiero ser corto ni franco.
Los jueves y domingos, manjar blanco,
Torreznos, jigotuco, alguna olla,
Plato de yerbas, reverenda olla,
Postre y bendiciones....
Los Viernes, lentejitas en truchuela;
Los sabados, que es da de cazuela,
Habr brava bazofia y mojatoria
Y asadura de vaca en pepitoria,
Y tal vez una penza, con sus sesos,
Y un diluvio de palos y de huesos.
Sabrosa despensa de los estamentos populares de la sociedad rural. Lo que en la Corte ha que adquirir
favoreciendo y convidando a Carniceros, Taberneros, Fruteros, Cazadores, Pescadores, Gallineros, la aldea lo
ofrece de manera natural, convidando de cierta manera a la gula:
Oh no una, sino dos y tres veces gloriosa vida de la aldea!, pues los moradores della tienen cabritos para
comer, ovejas para cocinar, cabras para parir, cabrones para matar, bueyes para arar, vacas para vender, toros
para correr, carneros para aejar, puercos para salar, lana para vestir, yeguas para criar, muletas para empanar,
leche para comer, quesos para guardar, finalmente tiene potros cerriles para vender en la feria y terneras
gruesas que matar en la pascuas.
Ingredientes:
5 cucharadas de agua
5 cucharadas de vinagre
4 cucharadas de aceite
1 cucharada rasa de sal
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
6 granos de pimienta negra
1 de calvo
Modo de hacerlo:
Se rehoga la perdiz, y una
vez bien rehogada se
introduce en una olla con
todos los ingredientes y se
cuece al bao mara durante
tres horas.
PERDIZ ESCABECHADA
17
ACASCA
Historia de un pueblo
b>OLE
Como se viene haciendo

en las anteriores ediciones de
este
boletn
informativo
cultural, en este articulo se va a
seguir contando la historia de
nuestro pueblo por medio del
libro de Don Santiago Luengos:
LOS MUSULMANES
Los habitantes de las
escasas viviendas, que en los
aos anteriores a la invasin
rabe formaban Albaladejo, se
sentan protegidos por la
soberana mole del Castillo, que
emerga imponente en lo mas
alto de la cumbre, y amparados
como fervientes cristianos por su
Iglesia, que destacaba a gran
altura su esbelta torre sobre las
diminutas casas del pueblo.
Ellos se encontraban
alejados de la alta poltica y
hacan una vida tranquila,
ocupados en las labores, sus
siembras, huertos y molinos.
Algunas
noticias
alarmantes venan a alterar de
vez en cuando aquel profundo
sosiego.
Se hablaba entonces de
perfidias judas, de audaces
pretensiones de musulmanes, de
intrigas de los grandes del reino,
y no eran vanos rumores, sino
autenticas realidades.
Pronto circul la terrible
noticia
de la derrota del
Guadalete y vieron con sus
propios ojos como las ordas
agarenas penetraban en nuestro
suelo arrasando pueblos y
ciudades y sembrando la
desolacin y el llanto por todas

partes.
Bajo el dominio de los
musulmanes cay Albaladejo
como el resto de nuestra patria y
en ese estado de desolacin y
ruina permaneci mas de
trescientos aos; hasta que
afines del siglo XI el rey Alfonso
VI logro pasear sus victoriosas
armas por nuestro deshecho
territorio.
Pero la derrota que

sufrimos de nuevo por los
musulmanes en Alarcos en mil
ciento noventa y cinco y los
horrores que lo sucedieron
sembraban la Mancha de ruinas
y escombros y Albaladejo no
pudo resistir al pueblo agareno
cuando volvi a pisar estas
tierras sediento de sangre y
venganza por sus pasados
descalabros.
De sus habitantes los que
no
perecieron
al
hierro
musulmn, huye-ron al centro de
Castilla, para librarse de una
muerte cierta.
Al recobrar el ejercito
cristiano todo este territorio,
despus de la batalla de Las
Navas, que se dio en mil doscientos doce, encontr al pueblo
solitario como un desierto.
Entonces la Orden de
Santiago reconstruy el Castillo,
que estaba en ruinas, para que
sirviese de baluarte y defensa a
los Campos de Montiel.
Albaladejo
permaneci
durante
doscientos
aos
enteramente despoblado.
Fue entonces cuando se
arruino la Iglesia que se
levantaba en la plaza del
pueblo, antiguamente en la casa
de Luciano Garca y el corral de
doa Pilar Gonzlez..
Nota: este apartado histrico al

ser tan extenso, se dividir en
dos captulos.
18
Albaladejo, terraza de La Mancha y solera de Andaluca
ACASCA
FUE NOTICIA---------------------------FUE NOTICIA

DIA DEL LIBRO EN
ALBALADEJO
............
30-4-2002
Por ciertos imponderables, que no viene al caso
comentar, el Da del Libro se celebr en
Albaladejo con unos das de retraso, el 30 de abril,
para realzar los actos culturales que con tal motivo
organiz el Excmo. Ayuntamiento, se desplazaron
desde la capital, el subdelegado del Gobierno, Sr.
Lobo, y el Director Provincial de Trabajo, Sr.
Castillo. Para conocer sobre el terreno las
necesidades del pueblo, las autoridades
provinciales, acompaadas del alcalde Sr. Gmez
Leal, giraron una visita al casco antiguo de la
poblacin, que finaliz en la Casa de Cultura
Pinito del Oro, donde estaba programada una
charla con el ttulo El Campo de Montiel y las
Rutas del Quijote. Abri el acto el Sr. Alcalde con
unas palabras de binvenida y agradecimiento,
para
las
autoridades
provinciales,
el
conferenciante y el medio centenar de personas
que ocupaban el saln de actos.
En su charla, nuestro presidente,
Justiniano Rodrguez, subray la importancia de
que los pueblos del Campo de Montiel se sumen a
la universal celebracin del Da del Libro
coincidiendo con la muerte de Cervantes, ya que
homenajeando al autor de la mejor novela de
todos los tiempos, cumplimos una deuda de
gratitud por haber escogido nuestra tierra como
escenario de la mayor parte de las aventuras del
Quijote. Esta verdad ya se va abriendo camino en
crculos nacionales e internacionales, y hemos de
aprovechar estas ocasiones para concienciar a la
poblacin del inmenso privilegio que supone el
que Cervantes mencione hasta cinco veces el
Campo de Montiel, en su mejor novela. Dijo el
conferenciante que, el que se nos asocie con la
mejor novela del mejor escritor de todos los
tiempos, porque as lo quiso su autor, debe ser un
objetivo en el que deben converger todas las
fuerzas vivas, y la poblacin de a pie de nuestra
comarca. De caminar juntos en este sentido, no se
derivarn ms que ventajas, dado el tirn y el
enorme potencial turstico que tendra una RUTA
DEL QUIJOTE que, de trazarse con un mnimo de
rigor cientfico, tendra que discurrir necesaria y
mayoritariamente por el Campo de Montiel. Como
buen conocedor de la obra, se extendi el
conferenciante en numerosos pasajes del Quijote,
sin olvidar la alusin, que Cervantes hace al gran
rbol de la plaza del pueblo.
La charla finaliz con un animado

coloquio, al que sigui un sabroso refrigerio
que el Ayuntamiento ofreci a todos los
asistentes.
G.M. La Ruta.
En el anterior nmero de este boletninformativo Acasca ya se hizo referencia al da
del libro celebrado en Albaladejo. Pero al ver el
artculo anterior en la publicacin LA RUTA, que
edita la Asociacin de Amigos del Campo de
Montiel y al tratarse de un tema tan importante
como el Campo de Montiel y las Rutas del Quijote,
volvemos a reiterarnos sobre el tema y
transcribimos literalmente dicho artculo.
La redaccin.
VUELTA CICLISTA.
Club Ciclista Montiel
Cine el Castillo
Diariamente y durante todo el verano, en el recin remodelado
Castillo de Albaladejo, se ha venido proyectado pelculas de cine.
Se han puesto pelculas para todos los publicos, de dibujos, de
actualidad, de Antonio Molina, de Manolo Escobar. Una gran
variedad, que ha hecho de este verano un verano distinto.
19
ACASCA
se debe a los considerables

cambios en el clima
de la
estratosfera, donde esta la capa
de ozono.
EL AGUJERO DE LA
CAPA DE OZONO
El agujero de la capa de ozono,

situado en la Antrtida, se ha
reducido, pero, aunque nos
cueste reconocerlo, nosotros no
hemos tenido nada que ver con
esta mejora medio ambiental,
sino que ha sido por un raro
clima que se ha dado en la
estratosfera. El hueco en la
capa de ozono tambin se dividi
en dos.
En los tiempos que corren el
hoyo en la capa de ozono cubre
cerca de 16 millones de
kilmetros cuadrados, muy por
debajo de los 24 millones vistos
desde hace seis aos en esta
poca del ao. Precisamente, en
estas fechas es cuando ms
ozono se pierde.
Por si no lo saban, la capa de
ozono es la encargada de
proteger la Tierra de la daina
radiacin ultravioleta del sol
(una de las causantes del cncer
de piel en el hombre y
potencialmente
mortal
para
cultivos y animales).
Lo que ha ocurrido ha sido que

el clima ha subido y esto ha
detenido la prdida de ozono;
produciendo as que el hueco se
dividiera en dos lbulos.
Las causas de que este
terrible fenmeno se produjese
son las sustancias que contienen
cloro y bromo que se estn
vertiendo al aire, elementos
incorporados
en
los
clorofluocarbonos y halgenos,
as como productos qumicos
fabricados por los humanos (que
hasta hace poco se utilizaban en
lacas, refrigeradores o en aires
acondicionados de coches).
Junto a todas estas sustancias
qumicas el fro hace que se
destruya rpidamente esta vital
capa.
Hasta octubre no empieza a
subir la temperatura, pero
cuando llega esta poca la capa
de ozono empieza a recuperarse.
Que este ao el agujero sea

ms pequeo que de costumbre
20
ACASCA
LA VUELTA AL COLE
Hola, soy Cristbal:
Ya se pas el verano y tambin las Fiestas de Santiago,
Los albaladejeos volvemos a quedarnos solos y da un
poco de pena en casi todas las casas ha venido algn
familiar o amigo, haba ms gente, ms alegra.
Tenamos la piscina, el cine y el tiempo para jugar.
Yo soy un componente de la Banda de Msica Santiago Apstol y este verano hemos
tenido muchas actuaciones, nos lo pasamos muy bien. En la banda estamos gente de todas las
edades pero eso no es problema, nos llevamos fenomenal, los mayores nos cuidan y nos animan
sobre todo cuando salimos fuera.
Tambin sale un nuevo ACASCA, nos cuenta curiosidades, noticias, costumbres de
nuestro pueblo, gracias a un grupo como Daniel, Maribel, Francis, Alvaro, etc.
Ya no se que mas contaros acasca se me olvidaba deciros, que tambin empezamos la escuela,
hasta que lleguen las prximas vacaciones.!Puf
Cristbal Snchez.
Oracin para ir al Paraso en

compaa de los Asnos
Yolanda Martnez
Sol que bien estas

tus flores tan olorosas
como las colonias
su nctar es la miel.
Que las rosas sonrosadas
tienes hay plantadas
ro para ya
riega estas flores
que estn secas ya
que flores ms bonitas
hay en este lugar
voy a venir todos los das
a ver como estn
con esta lluvia,
este sol
solo nos falta
la polinizacin.
La primavera es alegra.
Cuando tenga que ir haca Vos, Dios mo, haced

Que sea un da de fiesta en el campo y de polvareda
Luminosa. Deseo, como ac abajo hice,
Elegir un camino para ir a mis anchas
Al Paraso, donde brillan en pleno da las estrellas.
Coger mi bastn y andar por camino despejado,
Y dir a los Asnos mis amigos:
Soy Francis Jammes que va camino del Paraso,
Pues no hay infierno en los dominios del Dios
bondadoso.
Les dir: Acercos, dulces amigos del cielo azul,
Mseras bestezuelas queridas que, con un mover
brusco de ovejas
Aventis moscas achatadas, golpes y abejas,...
Que yo aparezca en medio de estos animales
Que amo tanto por que la cabeza inclinan
Dulcemente, y se paran juntando los pequeos pies
Con tal dulzura, que mueve a compasin.
Llegar seguido de millares de orejas,
Seguido de los que llevan cestas al costado,
De los que arrastran las carretas de los
saltimbanquis
O de las carretas de plumeros y de hojalata,
De los que en el espaldar tienen latas abolladas,
De asnas preadas como odres, de paso cansino,
De los protegidos por pantaloncitos
Por causa de las llagas azules y supurantes que
abren
Las moscas pertinaces que en grupos aguijonean.
Dios mo haced que en compaa de estos asnos a
Vos llegue.
Haced que, en paz, ngeles nos guen
Hacia arroyos y espesuras donde tiemblan las
cerezas,
Lisas como la carne risuea de las mozas,
Y haced que inclinado en esta mansin de las almas,
Sobre vuestras aguas divinas, sea semejante a los
asnos
Que contemplarn su humilde y dulce pobreza
En la limpieza del amor eterno.
(Traduccin de Cristbal Serra)
Carlos Villar Esparza
21
ACASCA
- JvenesHOY MSICA
- - - - - - - Mairena Cuevas
En este artculo no voy a centrarme en ningn tema en especial, sino que voy a hacer una
mezcla de varios temas que espero que sea el agrado de todos.
Aunque es una cosa que creo que os habis fijado, el verano sea a acabado tanto por el tema del
tiempo como el de los das sin instituto; volvemos a la rutina de todos los das, levantarse
temprano, empezar a hacer tareas, y lo ms importante de todo ESTUDIAR!!!!!!!!!
Todo el mundo opina sobre que hay que estudiar, pero yo digo que cada uno es libre de hacer lo
que le venga en gana, sino quieres estudiar pues no lo haces
Pero si por lo contrario quieres hacerlo, para mi opinin, existen muchos impedimentos que te
quitan las ganas de seguir por muchas ganas que tengas, que si un examen despus de la E.S.O,
que si otro despus del bachiller,... Pero en fin quien algo quiere algo le cuesta.
Sigamos con otros temas: como por ejemplo la cancin
del verano, quien no a odo el Aserej, Que la detengan,
Muvete,... y as podramos seguir hasta rellenar todo este
artculo. Estas FIESTAS DE SANTIAGO las hemos bailado bien al
comps de las orquestas de las verbenas, unas con ms fortuna de
hacerlo bien que otras pero eso no viene al caso, o tanto como en
el canario como todos lo llamamos. En el anterior artculo
apareci la lista de ventas de un da concreto, pero desde ese
momento hasta ahora a pasado de ser David Bisbal uno de los
mejores a ser Man el que a reventado las listas de ventas junto
a lex Ubago que aunque ya apareci en aquella lista sigue ah
aguantando el cicln de los triunfitos. Las ltimas novedades que
conocemos son que a Nuria Ferg la han elegido como la que ms
tiempo va a durar en el mundo de la msica, aunque eso slo lo
sabe el tiempo; y la ms espectacular es que Rosa de Espaa se a
quedado sin esa potente voz.
1. Sube el teln, Leonardo Di'Caprio

escapando de una crcel, baja el teln.
Sube el teln, Jennifer Lpez escapando de
una crcel, baja el teln.
Sube el teln, Ricky Martin escapando de
una crcel, baja el teln.
Cmo se llama la obra?
Estrella Fugaces.
2. Pepe, pepe, despierta!
Y le dice el marido:
Qu! Qu quieres!
Y dice la mujer:
Que se te han olvidado las pastillas para
dormir!
-chistes-
3. Este es un chico que le dice

a su padre:
Pap, pap, soy gay!
Le contesta el padre: No hijo,
no, el gay soy yo, tu madre la
gayna y t el principito.
22
ACASCA
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
CURSO 2.002/2.003
Durante este ao se van a realizar los siguientes CURSOS:
PINTURA AL OLEO Nivel I y II
RESTAURACIN DE MUEBLES/MANUALIDADES
GIMNASIA DE MANTENIMIENTO/AERBIC
BAILES DE SALON
RECUPERACIN BAILES TRADICIONALES:
DANZA DE NIMAS/JOTAS DE ALBALADEJO
GUITARRA Nivel I y II/LAUD Y BANDURRIA
TALLER DE PRENSA: CONFECCION DE BOLETN
INFORMATIVO ACASCA
IDIOMAS: INGLS/FRANCS
INFORMATICA: INTERNET
CURSO DE AJEDREZ
Tambin se van a realizar otras ACTIVIDADES:

Curso de educacin de adultos
Curso de Monitores de actividades juveniles
Semana Cultural (octubre)
Taller de Carnaval (febrero)
Celebracin da del libro (abril)
Juegos populares/tradicionales infantiles (todos los viernes por la
tarde)
Senderimo. Caminos rurales de la poblacin (Sbados por la maana)

Cine El Castillo (Fines de Semana)
UP
La Universidad Popular es un proyecto de
desarrollo cultural en el municipio, dirigido a
promover la participacin social y la educacin
continua para mejorar la calidad de vida.
Facilitan el acceso a la educacin y a la cultura de
jvenes y personas adultas.
Promueven actividades para el tiempo libre y
oportunidades de relacin con otras personas,
fomentando la convivencia y la tolerancia.
UP
Albaladejo

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Albaladejo, terraza de La Mancha y solera de Andaluca.

Ao I. 2 Epoca. Nm. 3. 3Trimestre 2002

Propuesta D.O. aceite de oliva

Virgen del Rosario

Todo sobre mi pueblo

Planeta Verde. capa de ozono

Nota: El equipo de redaccin no se

...El empeo es el eje del deber y el deber

Uno de los grandes problemas que

Se considera maduracin el tiempo

El fruto alcanza su mayor tamao en el

MADURACIN.El fruto desde el cuajado, aumenta

CONTENIDOS DE LOS FRUTOS EN

Albaladejo, terraza de la Mancha y solera de Andaluca

mantienen constante en un largo perodo

MOMENTO OPTIMO DE LA RECOLECCIN.De cuanto hemos dicho podemos

La futura propuesta de creacin de una denominacin

Albaladejo, terraza de la Mancha y solera de Andaluca

La Cooperativa de segundo grado, Agrupacin de

Por otro lado, adems de la intensidad de frutado hay

Y no obstante habra que distinguir en un futuro

Albaladejo, terraza de la Mancha y solera de Andaluca

VIRGEN DEL ROSARIO,

Esta celebracin fue instituida dentro

otra cosa que la meditacin sobre los

Albaladejo, terraza de la Mancha y solera de Andaluca

Entrado ya el mes de octubre es casi increble que aquello a lo que

Este no ha sido un verano cualquiera lleno de relajacin y diversin, de agradables y

...all el esperaba algo muy

labores con calificativo de aventajada mujer

Albaladejo, terraza de la Mancha y solera de Andaluca

Posteriormente cay en manos cristianas,

despus del 1214, aunque este lugar permanecera sin

A finales del siglo XIII, fue repoblado por la

Por fin lleg un verano distinto a Albaldejo,

muy visitado, pero repitindose la historia por ensima

aos, la monotona, la rutina y sobre todo la falta de

El cambio del Castillo en este verano, ha

actividad y el sentimiento de no evolucionar era una

sido como la repoblacin de la Orden de Santiago en el

constante de este pueblo, hasta el punto de que se

siglo XIII, pues quiz ha sido el paraje mas visitado

evitaban siempre las comparaciones, porque siempre

durante este verano en Albaladejo.

tenamos las de perder. Todo esto ha cambiado en

Creemos que esto se merece un homenaje,

algo, y la verdad es que con muy poquito esfuerzo, con

que hemos querido hacerle con este artculo,

poco dinero y con un poquito de voluntad. Quizs os

esperando que no vuelva a caer en el olvido, sino que

estis preguntando que a que nos estamos refiriendo

el resurgimiento tan efectivo de este verano siga

en esta introduccin, pues muy sencillo Al Castillo.

durante muchos aos, evolucione favorablemente, y

Parece ser que la historia se repite, pues

nos permita a todos los albaladejeos sentirnos

como todos recordaremos, en los ltimo aos para lo

orgullosos de nuestro CASTILLO, al cual le debemos

nico que ha servido El Castillo ha sido para

la poca historia que posee este pequeo pueblo.

basurero, estando rodeado de materia orgnica e

1.2 LLUVIA DE IDEAS:

Establecimiento de Turismo Rural