BENEMRITA UNIVERSIDAD

AUTNOMA DE PUEBLA

BIOLOGA DE HONGOS
TRABAJO DE INVESTIGACIN
CORRESPONDIENTE AL LA ULTIMA EVALUACIN
PARCIAL

HONGOS LIGNINOLTICOS

HEROICA PUEBLA DE ZARAGOZA A LUNES 9 DE MAYO

DE 2011

INTRODUCCIN:
Los

hongos

ligninolticos,

tambin

son

llamados

hongos

de

podredumbre blanca de la madera.

Estos hongos pertenecen a la clase basidiomycetes, pero tambin han
sido reportados en algunos otros tipos como Ascomycetes y Levaduras
(Milstein et al. 1983, Kadam y Drew, 1985, Betts y Dart 1989, Cardoso y
Costa 1994, Conesa et al. 1999, Steffen et al. 2002, Olvera 2003).
Tienen la capacidad de producir un complejo enzimtico con actividad
oxidativa contra una amplia variedad de sustancias txicas recalcitrantes
como plaguicidas, tintes, hidrocarburos poliaromticos, explosivos, etc., que
contaminan suelos y cuerpos de agua.
Tambin mineralizan la lignina basados en la produccin de radicales
libres, principalmente por medio de las enzimas Extracelulares lignino
peroxidasa, manganeso peroxidasa y lacasa.
Su propagacin sobre suelos contaminados, la produccin de enzimas
ligninolticas y la biodegradacin de contaminantes, se favorece cuando
estos

hongos

se

inoculan

en

el

suelo

mezclados

con

materiales

lignocelulsicos que les suministran la fuente de carbono necesaria para

sostener su crecimiento e inducir la produccin del complejo enzimtico.
La lignina es un polmero complejo conocido por su resistencia al
ataque microbiano y es considerado como un componente anticalidad por
su impacto negativo en la disponibilidad nutricional de la fibra de algunas
plantas (Moore y Jung 2001). Los hongos con actividades ligninolticas se

vienen estudiando desde hace dos dcadas en pajas, como las de trigo, la
cascarilla de arroz y en madera (Steffen et al. 2002).
Los hongos ligninolticos mineralizan la lignina basados en la
produccin de radicales libres, principalmente por medio de las enzimas
extracelulares ya mencionadas.
El mecanismo por el que los hongos degradan la lignina no involucra
a un solo tipo de enzimas, sino que precisa de la accin coordinada de un
conjunto.

HONGOS LIGNINOLTICOS
Para entender por qu a estos organismos se les llama ligninolticos
y los hongos de la pudredumbre blanca de madera hay que tomar en
cuenta lo siguiente:

La lignina, despus de la celulosa, es el mayor componente

de la materia vegetal y la forma ms abundante de

material aromtico en la biosfera.

La madera y otros tejidos vasculares contienen alrededor

del 20-30% de lignina.

stos hongos son los microorganismos ms eficientes en
degradar totalmente la lignina, ya que stos hongos
secretan varias enzimas extracelulares que son esenciales
para la transformacin inicial de la lignina y que en
conjunto logran su mineralizacin.

Ahora bien, el mecanismo de estos sistemas responsables de

degradar la lignina, est basado en la formacin de radicales libres, lo cual
hace que estas enzimas sean muy activas catalticamente sobre una gran
diversidad de sustratos orgnicos.
Debido a esto, los hongos ligninolticos poseen un uso potencial muy
atractivo en la biorremediacin de ambientes contaminados con mezclas
complejas de contaminantes peligrosos.
Adems,

stos

hongos

tienen

la

capacidad

de

mineralizar

completamente a CO2 los contaminantes muy recalcitrantes, como los

bifenilos

policlorados,

los

explosivos

aromticos,

los

hidrocarburos

policclico aromticos, los plaguicidas clorados y organofosforados.

Asimismo, tambin pueden decolorar efluentes contaminados con
colorantes de origen industrial.
Todo esto resalta la versatilidad de los sistemas enzimticos de los
hongos ligninolticos, ya que son enzimas de poca especificidad que pueden
reconocer sustratos con estructuras moleculares muy diversas.

ACTIVIDAD LIGNINOLTICA POR BASIDIOMICETOS

Los

basidiomicetos

que

descomponen

la

madera

han

sido

categorizados en dos grupos, los hongos de la podredumbre blanca y la

caf, de acuerdo a su capacidad para degradar la lignina de compuestos de
madera.
Los hongos blancos son capaces de degradar lignina produciendo una
zona coloreada alrededor del micelio en placas de agar que contienen
taninos u otros sustratos fenolitos. La coloracin es causada por fenol
oxidasas secretadas extracelularmente; mientras que los hongos cafs no
pueden llevar a cabo la degradacin de la lignina y por lo tanto no producen
dicha coloracin. Sin embargo estos basidiomicetes son conocidos como
responsables de numerosos decaimientos de paredes celulares de la
madera, ya que digieren componentes celulolticos sin remocin de lignina.

CARACTERISTICAS
La gran mayora de estos hongos considerados como ligninolticos
pertenecen a la clase basidiomycetes, aunque tambin han sido reportados
en algunos otros tipos como Ascomycetes y Levaduras (Milstein et al. 1983,
Kadam y Drew, 1985, Betts y Dart 1989, Cardoso y Costa 1994, Conesa et
al. 1999, Steffen et al. 2002, Olvera 2003).
Los

basidiomicetes: son una clase de hongos con aparato

vegetativo formado por hifas tabicadas o anastomosadas y caracterizadas

por sus esporas de origen sexual en el exterior de las clulas madres, que
reciben el nombre de basidios, y el de basidisporas las esporas formadas
por ellas. Tienen gran importancia por su actividad saprbica como
descomponedores, principalmente de la sustancia leosa (celulosa y
lignina). Una gran mayora de las especies viven en rboles muertos en pie
o en el suelo, sobre ramas cadas, sobre tocones, entre la hojarasca, sobre
madera estacionada o en obra, u otros productos maderables. Aunque
tambin

pueden

actuar

como

verdaderos

patgenos,

provocando

enfermedades en rboles vivos, debilitndolos y matndolos.

Entre los basidiomicetos que causan la podredumbre blanca de la
madera, se encuentran las especies con las caractersticas ms adecuadas
para ser utilizadas en diferentes procesos biotecnolgicos, incluidos los de
biodescontaminacin.

ALGUNOS EJEMPLOS DE HONGOS LIGNINOLITICOS

Phanerochaete chrysosporium

Hongo basidiomuceto termfilo de la podredumbre blanca que puede ser

encontrado en bosques templados
de Norteamrica, Europa e Irn.
Se utiliza para la oxidacin de
efluentes derivados del blanqueo del
papel.
Tambin degrada eficientemente 2,4diclorofenol, 2,4,6-triclorofenol, guayacoles policlorados y diversas
vainillinas cloradas. Adems este hongo mineraliza pentaclorofenol(PCP).
(Imagen: PHanerochaete chrysosporium creciendo en madera)

Trametes versicolor
ste es un hongo que desarrolla
cuerpos fructferos o setas con
sombreros imbricados, de 3 a
6cm,

presenta

concntricos;

abunda

anillos
sobre

madera muerta y es normal q

crezcan juntos de forma imbricada.

Es utilizado en la decoloracin de efluentes.

Pleurotus ostreatus
Seta

de

descomposicin,

la

madera

en

generalmente

madera de chopo. Es frecuente

encontrarlo en casi toda Espaa. Se
presta para ser cultivada con gran
facilidad, usando trozos de chopo
inoculadas con micelio. Sobre un
lecho de trozos de madera se inocula una mezcla de micelios del hongo con
serrn y algo de agar malta que sirve para iniciar el desarrollo. Tambin se
pueden utilizar maderas distintas del chopo y paja de cereales. Fue capaz
de transformar tres plaguicidas organofosforados: Fosmet, Terbufos y
Azinfos-metlico, adems de otros plaguicidas como el paratin, malatin y
triclorfn

Bjerkandera adusta

Pleurotus eryngii

Coriolopsis gallica

Se utiliza en la degradacin de colorantes sintticos tipo azo, o de

diversos colorantes industriales

SISTEMA DE DEGRADACIN DE LA LIGNINA

El mecanismo de estos sistemas responsables de degradar la
lignina, est basado en la formacin de radicales libres, lo cual hace que
estas enzimas sean muy activas catalticamente sobre una gran
diversidad de sustratos orgnicos.
Este sistema comprende una serie de enzimas extracelulares entre
las que se encuentran celobiohidrolasas, endoglucanasas, -glucosidasas,
glioxal oxidasa, xilanasas, xilosidasas, -galactosidasa, piranose 2oxidasa, superoxido dismutasas, manosa -6-fosfatasas y principalmente
lignin peroxidasas (lignin peroxidasas (LiP), manganeso peroxidases

(MnP)), comnmente conocidas como ligninasas, que son capaces de

catalizar la depolimerizacin oxidativa inicial del polmero de lignina en
CO2 y H20 en cultivos puros; esta reaccin se da por el clivaje del grupo
propilo del polmero entre el C

y C.

Figura 1. Esquema de la degradacin oxidativa inicial del polmero

de Lignina.

Figura 2. Rutas propuestas para la transformacin de lignina en

alcanos y metanol

BIBLIOGRAFA:

http://www.udea.edu.co/portal/page/portal/bibliotecaSedesDependen
cias/unidadesAcademicas/CorporacionAcademicaAmbiental/BilbiotecaDisen
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http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/430/43016337003.pdf

PRODUCCION Y CARACTERIZACION DE LACASAS TERMOESTABLES A

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http://www.ibt.unam.mx/computo/pdfs/libro_25_aniv/capitulo_30.pdf

http://www.smbb.com.mx/congresos
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http://www.asturnatura.com/especie/trametes-versicolor.html