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Reso da gua:
Conceitos, Teorias e Prticas
2a Edio revista, atualizada e ampliada
Coordenadores
Dirceu DAlkmin Telles
Regina Helena Pacca Guimares Costa
Autores
Ariovaldo Nuvolari
Elisabeth Pelosi Teixeira
Flvio de Miranda Ribeiro
Jos Edmrio do Nascimento
Karen Stange
Lineu Jos Bassoi
Marcos Olivetti Souza
Pedro Norberto de Paula
Regina Helena Pacca Guimares Costa
Ruben Bresaola Jr.
Silvia Marta Castelo de Moura Carrara
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FICHA CATALOGRFICA
Rua Pedroso Alvarenga, 1245, 4 andar
04531-012 So Paulo SP Brasil
Tel 55 11 3078-5366
editora@blucher.com.br
www.blucher.com.br
ISBN 978-85-212-0536-4
1. gua Reso I. Telles, Dirceu DAlkmin.
II. Costa, Regina Helena Pacca Guimares.
10-04193
CDD-363.7284
ndices para catlogo sistemtico:
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Agradecimentos
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Coordenadores e
Autores
ARIOVALDO NUVOLARI
Tecnlogo (Fatec/SP), Doutor em Saneamento pela FEC/Unicamp, Professor Pleno da Graduao e da
Ps-Graduao (Fatec/SP). Atuao em engenharia e consultoria em empresas privadas: Themag Engenharia Paulo Abib, Semasa e Petrobras.
KAREN STANGE
Tecnloga em Sade pela Faculdade de Tecnologia de Sorocaba. Curso de Gerenciamento de Resduos Slidos de Servios de Sade pela Fatec/Sorocaba. Tem artigo tcnico publicado no Boletim Tcnico da Fatec/
SP. Coautora de trabalho cientfico apresentado no 5 Simpsio de Iniciao Cientfica da Faculdade de Tecnologia de So Paulo. Desde 2004, Responsvel Tcnica na rea de Sade da Ortomed Pr-Hospitalar.
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Prefcio da 2a Edio
A 1 edio de Reso da gua: conceitos, teorias e prticas esgotou-se rapidamente, refletindo sua
ampla aceitao em estudos, projetos, cursos de graduao e de ps-graduao, quer no LATO, como no
stricto sensu.
Agregando sugestes recebidas, tendo em vista a evoluo da tecnologia e o enriquecimento terico
e prtico do livro, a coordenao promove esta 2 edio com revises, atualizaes e ampliaes.
Foram acrescentadas ilustraes, exemplos de aplicao e inserido o captulo: Dessalinizao da
gua, de autoria de um novo colaborador.
Os captulos 5 Esgoto e 6 Tratamento de Efluentes mereceram ateno especial. Processos
avanados de tratamentos de gua e de efluentes esto mais detalhados, destacando-se os processos de
remoo de slidos dissolvidos, de slidos suspensos e de compostos orgnicos, processos de desinfeco
e de destilao.
Uma das preocupaes constantes das Fatecs Faculdades de Tecnologia e do Ceeteps Centro
Estadual de Educao Tecnolgica Paula Souza a produo de livros tcnicos, especializados, destinados
a trabalhos profissionais e aos seus cursos de graduao e de ps-graduao que atendam tambm
estudantes, profissionais e a pesquisadores externos.
A elaborao de Reso da gua: conceitos, teorias e prticas produto do intercmbio que as Fatecs
mantm com docentes e profissionais externos. Foi construdo graas participao de seus especialistas,
da FEC/Unicamp, da Poli/USP, de instituies particulares de ensino e de profissionais de destaque que
atuam em empresas oficiais e privadas, mantendo-se as peculiaridades de cada autor.
As Fatecs vm h quatro dcadas formando profissionais competentes atravs de seus Cursos
Superiores de Tecnologia, concebidos e desenvolvidos para atender aos segmentos atuais e emergentes
da atividade industrial e do setor de servios, em consonncia com a evoluo tecnolgica.
Esta 2 edio de Reso da gua: conceitos, teorias e prticas continua no pretendendo esgotar o
tema e permanece aberto a sugestes e correes, visando a atualizaes e novas edies.
Os coordenadores e autores agradecem s colaboraes da FAT Fundao de Apoio Tecnologia
e do Ceeteps Centro Estadual de Educao Tecnolgica Paula Souza que tornaram possvel a reedio
deste livro.
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Prefcio da 1a edio
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Apresentao
Csar Silva
Presidente da FAT
A Fundao de Apoio Tecnologia (FAT) foi fundada em 18 de dezembro de 1987, por um grupo de
professores da Faculdade de Tecnologia de So Paulo (Fatec-SP), a partir da necessidade de interagir e
obter sinergia com os sistemas produtivos, por meio do desenvolvimento e da gesto de projetos e cursos,
tendo em vista a difuso da tecnologia aplicada.
Sendo assim, os objetivos da FAT so: a colaborao com instituies que atuem nas reas de educao
tcnica e tecnolgica; a oferta de servios especializados e o apoio a atividades relevantes, desenvolvidas
no Centro Paula Souza ou por outros centros e institutos de referncia.
Uma das reas de atuao da FAT o apoio a eventos e a publicaes, como forma de gerar difuso e
transferncia de tecnologia, a partir de experincias desenvolvidas por docentes, especialistas, mestres e
doutores do Centro Paula Souza e de outras instituies de renome.
com imensa satisfao que a FAT apresenta a obra: Reso da gua: conceitos, teorias e prticas,
resultado do intercmbio e da colaborao entre os docentes e especialistas da Fatec So Paulo, Fatec
Sorocaba, Fatec Zona Sul, FEC/Unicamp e Poli/USP.
Parabenizamos a todos pela iniciativa e pelo resultado deste trabalho, que sem dvida traz uma contribuio significativa para toda a comunidade acadmica e nos encoraja a continuar apoiando a publicao
de obras que estejam na vanguarda do conhecimento tcnico e tecnolgico.
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Contedo
1
2
3
4
5
6
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8.3
8.4
8.5
8.6
8.7
Reso e uso racional de gua na indstria: consideraes e exemplos no Estado de So Paulo 249
9.1 Introduo
9.2 Usos de gua na indstria e seus requisitos
9.3 Uso racional e reso de gua
9.4 Uso racional de gua em alguns setores produtivos no Estado de So Paulo
9.5 Exemplos de reso industrial no Estado de So Paulo
9.6 Concluso
Introduo
Objetivos
Reviso bibliogrfica
Materiais e mtodos
Resultados e discusso
Concluses
315
299
329
Introduo
Metodologia
Resultados
Discusso e concluses
333
xvi
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Captulo
1
GUA
MATRIA-PRIMA PRIMORDIAL VIDA
Regina Helena Pacca G. Costa
A caracterizao dos diversos ambientes decorre das variaes climticas, geogrficas e pluviomtricas que determinaro a presena de gua
em maior ou menor quantidade durante um ciclo.
Formando ou regenerando oceanos, rios, desertos
e florestas, a gua est diretamente ligada identidade dos ambientes e paisagens.
Podem-se observar diferentes tipos de seres vivos que se caracterizam pela disponibilidade hdrica, fornecendo a diversidade dos ecossistemas.
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Reso da gua
Nuvens
Evapotranspirao
Evaporao
Precipitao
Escoamento
superficial
Percolao
Corpo
hdrico
Infiltrao
Lenol subterrneo
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A superfcie terrestre, ao receber a precipitao pluvial, interage com o solo atravs da infiltrao, do escoamento superficial e da percolao. Estes contribuem para as recargas hdricas,
tanto em forma de alimentao dos fluxos de gua
subterrneos como em descargas nos reservatrios superficiais, alm da umidade dos solos e da atmosfera. Considera-se, atualmente, que a quantidade total de gua na Terra seja de 1.386 milhes
de km3, em que 97,5% do volume total formam os
oceanos e os mares, e somente 2,5% constituemse de gua doce. Este volume tem permanecido
aproximadamente constante durante os ltimos
500 milhes de anos. Vale ressaltar, todavia, que as
quantidades estocadas nos diferentes reservatrios
individuais da Terra variam substancialmente ao longo desse perodo (Rebouas, 1999, ver Tabela 1.1).
Verifica-se, portanto, que embora a Terra tenha
sua rea predominantemente ocupada por gua,
a maior parcela desse volume de gua salgada
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Captulo 1
458.000
119.000
43.000
13.000
503.000
74.200
43.000
e uma mnima parte de gua doce. A grande dificuldade para o aproveitamento desta gua sua
distribuio geogrfica, uma vez que a quantidade
relativa gua doce, em sua maior proporo, se
encontra nas calotas polares e geleiras, conforme
demonstra a Figura 1.2.
68,9%
calotas polares e geleiras
29,9%
gua subterrnea
97,5%
gua salgada
1.386 Mkm3
0,9% outros
reservatrios
15
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
100
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80
Os fluxos de gua so caracterizados de acordo com o clima e condies geolgicas de evapotranspirao e escoamento. Variam sensivelmente
no espao e no tempo, e so medidos por ndices
pluviomtricos. Na Tabela 1.2, observa-se que o
maior volume de precipitao se encontra nas zonas intertropicais.
60
40
20
0
Europa
Amrica
do Norte
frica
sia
Amrica
do Sul
Potenciais totais
Tabela 1.1
Austrlia/
Oceania
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Reso da gua
Tabela 1.2
Zonas climticas
Temperadas
ridas e semiridas
Precipitao
Evapotranspirao
49.000
27.800
Escoamento
total dos rios
Escoamento
de base
21.200 (48%)
6.500
7.000
6.200
800 (2%)
200
Intertropicais
60.000
38.000
22.000 (50%)
6.300
Total (mundo)
116.000
72.000
44.000 (10%)
13.000
Obs. Escoamento-base: fundamentalmente alimentado pelos fluxos subterrneos onde desgua na rede
hidrogrfica da rea em apreo. Fonte: Margat, 1998
Tabela 1.3
Reservatrio
rea
(103 km2)
Oceanos
361.300
Subsolo
134.800
gua doce
Umidade de solo
Volume
(106 km3)
% do volume total
1.338
96,5
% do volume de
gua doce
23,4
1,7
10,53
0,76
29,9
0,016
0,001
0,05
Calotas polares
16.227
24,1
1,74
68,9
Antrtica
13.980
21,6
1,56
61,7
Groenlndia
1.802
2,3
0,17
6,68
226
0,084
0,006
0,24
rtico
Geleiras
224
0,041
0,003
0,12
21.000
0,300
0,022
0,86
Lagos
2.059
0,176
0,013
0,26
gua doce
1.236
0,091
0,007
Solos gelados
gua salgada
Pntanos
Calha dos rios
822
0,085
0,006
2.683
0,011
0,0008
0,03
14.880
0,002
0,0002
0,006
0,001
0,0001
0,003
0,04
Biomassa
Vapor atmosfera
Totais
510.000
gua doce
0,013
0,001
1.386
100
35,0
2,53
100
Tabela 1.4
Regio
frica
sia
Amrica Latina
Europa
Amrica do Norte
Total
1950
1960
20,6
1970
16,5
1980
12,7
2000
9,4
5,1
9,6
7,9
6,1
5,1
3,3
105,0
80,2
61,7
48,8
28,3
5,9
5,4
4,9
4,4
4,1
37,2
30,2
25,2
21,3
17,5
178,3
140,2
110,6
89
58,3
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Captulo 1
Tabela 1.5
Rios
Amazonas
Precipitao
(mm/ano)
Evapotranspirao
(mm/ano)
Lmina escoada
(mm/ano)
Descarga mdia
(m3/s)
2.150
1.062
1.088
212.000
La Plata
1.240
808
432
42.400
Congo
1.551
1.224
337
38.800
Orinoco
1.990
1.107
883
28.000
Mekong
1.570
1.047
523
13.500
Irrawaddy
1.970
992
978
13.400
Quadro 1.1
Continentes
Tabela 1.6
Europa
76
sia
533
frica
184
Amrica do Norte
236
Amrica do Sul
916
Oceania
sia
Chile
24
Tabela 1.7
Continentes
gua (%)
Populao (%)
Amrica do Norte
e Central
15
Amrica do Sul
26
Europa
13
frica
11
13
sia
36
60
Austrlia e Oceania
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Kuwait
Praticamente nula
Malta
40
Quatar
54
Gaza
59
Bahamas
75
Arbia Saudita
105
Lbia
111
Bahran
185
Jordnia
185
Cingapura
211
279
Onze pases da frica e nove do Oriente Mdio j no tm gua. A situao tambm crtica no Mxico, Hungria, ndia, China, Tailndia e
Estados Unidos. Os pases mais pobres em gua
possuem sua maior concentrao populacional
prxima aos rios, estando estes localizados em zonas ridas ou insulares da terra. Considera-se que
menos de 1.000 m3 per capita/ano j representam
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Reso da gua
Os mananciais do planeta esto secando rapidamente, problema esse que vai se somar ao crescimento populacional, poluio e ao aquecimento
global, com tendncia a reduzir em um tero, nos
prximos 20 anos, a quantidade de gua disponvel para cada pessoa no mundo. O volume de gua
vem caindo desde 1970. As reservas de gua esto
diminuindo, enquanto a demanda cresce de forma
dramtica, em um ritmo insustentvel, afirmou o
diretor-geral da Unesco, Koichiro Matsuura.
Grupo de renda
Baixa
386
Mdia
453
Alta
Tabela 1.9
1.167
Ano
Habitantes
Uso da gua
m3/hab. x ano
1940
2,3 x 109
400
1990
5,3 x 109
800
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Captulo 1
Pas
Per capita
m3/hab. x ano
2025
Per capita
3
m /hab. x ano 1990
frica
Amrica do Norte
Arglia
750
380
Barbados
Burundi
660
280
Haiti
Cabo Verde
Camares
Djibuti
Per capita
m3/hab. x ano
2025
500
220
2.040
790
750
270
170
170
1.690
960
Amrica do Sul
Peru
1.790
980
sia/Oriente Mdio
Egito
1.070
620
Chipre
1.290
1,00
Etipia
2.360
980
Ir
2.080
960
590
190
Israel
470
310
2.220
930
Jordnia
260
80
Qunia
Lisoto
Lbia
160
60
Kuwait
<10
<10
Marrocos
1.200
680
Lbano
1.600
960
Nigria
2.660
1.000
Oman
1.330
470
Ruanda
880
350
Arbia Saudita
160
50
Somlia
1.510
610
Cingapura
220
190
frica do Sul
1.420
790
Imen
240
80
Tanznia
2.780
900
530
330
Tunsia
Europa
Malta
80
80
Quadro 1.3
Pases com escassez de gua em 1992 projeo para 2010 populao e tempo previsto
de duplicao
Regio/Pas
Suprimentos de
guas renovveis
per capita
(m3/pessoa) 1992
Suprimentos de
guas renovveis
per capita
(m3/pessoa) 2010
Alterao
(%)
Populao
(milhes)
Tempo de
duplicao da
populao
frica
Arglia
Botsuana
Burundi
Cabo Verde
Djibuti
Egito
Qunia
Lbia
Mauritnia
Ruanda
Tunsia
730
710
620
500
750
30
560
160
190
820
450
500
420
360
290
430
20
330
100
110
440
330
32
41
42
42
43
33
41
38
42
46
27
26,0
1,4
5,8
0,4
0,4
55,7
26,2
4,5
2,1
7,7
8,4
27
23
21
21
24
28
19
23
25
20
33
Oriente Mdio
Barein
Israel
Jordnia
Kuwait
Quatar
Arbia Saudita
Sria
Emirados rabes
Imen
0
330
190
0
40
140
550
120
240
0
250
110
0
30
70
300
60
130
0
24
42
0
25
50
45
50
46
0,5
5,2
3,6
1,4
0,5
16,1
13,7
2,5
10,4
29
45
20
23
28
20
18
25
20
(Continua)
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Reso da gua
(Continuao)
Quadro 1.3
Pases com escassez de gua em 1992 projeo para 2010 populao e tempo previsto
de duplicao
Regio/Pas
Suprimentos de
guas renovveis
per capita
(m3/pessoa) 1992
Outros
Barbados
Blgica
Hungria
Malta
Holanda
Cingapura
Suprimentos de
guas renovveis
per capita
(m3/pessoa) 2010
170
840
580
80
660
210
Alterao
(%)
170
870
570
80
600
190
Populao
(milhes)
Tempo de
duplicao da
populao
0,3
10,0
10,3
0,4
15,2
2,8
102
347
92
147
51
0
+4
2
0
9
10
Populao Total
231,5
3
Pases com suprimentos de guas renovveis menor que 1.000 m por ano (no se inclui gua proveniente de pases do
entorno).
Comparao de disponibilidades
hdricas por pases
Quantidade
(m3/habitante/ano)
1 Guiana Francesa
812.121
2 Islndia
609.319
3 Suriname
292.566
4 Congo
275.679
25 Brasil
48.314
Quantidade
(m3/habitante)
1 Kuwait
10
52
58
4 Ilhas Bahamas
66
Ainda de acordo com o relatrio, os rios asiticos so os mais poludos do mundo, e metade da
populao nos pases pobres est exposta gua
contaminada por esgoto ou resduos industriais.
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1980
1991
1996
2000
2010
Figura 1.4
Obs.
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Captulo 1
rea (km2)
Principais afluentes
3.889.489,6
(extenso = 6.515 km )
> 7000
1.393.115,6
Potencial hdrico
23 mil km navegveis e grande
potencial hidreltrico
hidreltrico do pas
Bacia do So
Francisco
645.876,6
So Francisco
Bacia do Tocantins
808.150,1
Tocantins
Vazo mdia
(m3/s)
Vazo especfica
(L/s/km2)
Porcentagem total
do Brasil
3.900.000
128.900
33,0
72
Tocantins
757.000
11.300
14,9
242.000
6.000
24,8
Regio hidrogrfica
Amazonas Brasil
Atlntico Nordeste
787.000
3.130
4,0
1,7
So Francisco
634.000
3.040
4,8
1,7
242.000
670
2,8
0,3
Paraba do Sul
303.000
3.170
12,2
1,8
Paran at Foz
901.000
11.500
12,8
6,5
(Paran Brasil)
877.000
11.200
12,8
6,3
Paraguai Foz do Ap
485.000
1.770
3,6
1,0
(Paraguai Brasil)
386.000
1.340
3,6
0,7
189.000
4.300
22,7
2,4
(Uruguai Brasil)
178.000
4.040
22,7
2,2
Atlntico Sudoeste
224.000
4.570
20,4
2,5
8.547.403
177.900
20,9
100
10.724.000
251.000
23,4
140
Brasil
Brasil Amazonas total
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10
Reso da gua
Mesmo possuindo grandes bacias hidrogrficas, que totalizam cerca de 80% de nossa produo hdrica, cobrindo 72% do territrio brasileiro, como mostra a Tabela 1.12, o Brasil sofre
com escassez da gua, devido m distribuio
da densidade populacional dominante, que cresce
exageradamente e concentra-se em reas de pouca
Amazonas
Tocantins
2,00 a 5,00
72,0
6,0
Atlntico Norte-Nordeste
2,3
So Francisco
1,7
Atlntico Leste
1,0
Paran
6,5
Uruguai
2,2
Atlntico Sudeste
2,5
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So Francisco
7,5%
Paran
14,3%
Uruguai
2,1%
Amaznia
45,7%
Trecho Sudeste
2,6%
Trecho Leste
6,7%
Trecho Norte
e Nordeste
11,6%
Tocantins
9,5%
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Captulo 1
11
Tabela 1.14 Distribuio dos recursos hdricos, da rea superficial e da populao (em % do total do pas)
Regio
Recursos hdricos
Superfcie
Populao
Norte
68,50
45,30
6,98
Centro-Oeste
15,70
18,80
6,41
6,50
6,80
15,05
Sul
Sudeste
6,00
10,80
42,65
Nordeste
3,30
18,30
28,91
100,00
100,00
100,00
SOMA
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