UNIVERSIDAD

PRIVADA DE
TACNA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA C

Integrantes:
Randall Sucso Ajrota
Juan Jess Alvarado Chacolli
Miguel Samir Jinchua
Alexis Limache Rodriguez
Augusto Butron Flores
2014

aaaaa

Ramas de la Ingeniera

Ramas de la
Ingeniera
Contenido
Tpicos en Ingeniera Civil

Introduccin.................................................................................................
Resumen......................................................................................................
Ingeniera Civil.............................................................................................
Ingeniera Estructural................................................................................
Puentes..................................................................................................
Edificaciones..........................................................................................
Ingeniera Geotcnica.............................................................................
Mapa geotcnico..................................................................................
Mapa de peligros..................................................................................
Estudio de suelos.................................................................................
Qu hace un ingeniero geotcnico?...................................................
Ingeniera Geodsica...............................................................................
Ingeniera Hidrulica...............................................................................
reas de actividad................................................................................
Tipos de construccin en ingeniera Hidrulica....................................
Ingeniera de Minas....................................................................................
Exploracin.............................................................................................
Ingeniera Metalrgica...............................................................................
Procesos metalrgicos:...........................................................................
Operaciones bsicas de obtencin de metales:......................................
Ingeniera Petrolfera..................................................................................
Exploracin.............................................................................................

Ingeniera de Yacimientos.......................................................................
Ingeniera de perforacin........................................................................
Ingeniera Mecnica...................................................................................
Campos de accin...................................................................................
Ingeniera elctrica....................................................................................
rea de desempeo................................................................................
Ingeniera Electrnica................................................................................
Ingeniera Qumica.....................................................................................
Diferencia entre la qumica y la ingeniera qumica................................
Tareas del Ingeniero Qumico..................................................................
Ingeniera Alimentaria................................................................................
Objetivos:................................................................................................
Alcances:.................................................................................................
Ingeniera Industrial...................................................................................
Otras ramas de la ingeniera......................................................................
Conclusin..................................................................................................
Bibliografa.................................................................................................

Introduccin
La ingeniera abarca tantos campos del conocimiento que sus
aplicaciones son diversas. Facilitando el estudio de la misma se ha
clasificado en ramas y sub-ramas. Cada una de estas se preocupa por
un tipo particular de producto, proceso o proyecto. Y dependiendo su
especialidad se determina si es rama o sub-rama. Eso s cabe aclarar
que todas estas ramas conforman un solo campo, la ingeniera, es por
esto que los ingenieros deben entrenarse bien, sin quedarse en un
solo campo de especializacin.
Pretende introducir al estudiante en los conceptos bsicos de la
profesin, as como a la utilizacin de las principales herramientas
usadas en la ingeniera, aspectos fundamentales para que el
estudiante los aplique en el desarrollo de los cursos. Se pretende dar
una visin global de la profesin, sin entrar en conceptos especficos
ms que al nivel de trabajo grupal, ya que se trata de un grupo
interdisciplinario, que atiende a estudiantes de las diferentes carreras
de la Facultad de Ingeniera.

Resumen
La ingeniera en su carcter de disciplina constantemente se divide
en subdisciplinas. El ingeniero es capacitado en un principio en una
disciplina, pero a lo largo de su carrera puede aprender otras
disciplinas y as trabajar en varias reas. Las principales ramas de la
ingeniera son: Ingeniera Agricultura, Ingeniera Qumica, Ingeniera
Civil, Ingeniera Elctrica, Ingeniera Ambiental, Ingeniera Petrolera,
Ingeniera Industrial, Ingeniera Mecnica e Ingeniera en Sistemas.
Cada rama de la ingeniera se ocupa de ciertas actividades en un rea
especfica de trabajo. La ingeniera agricultura se encarga de
solucionar problemas relacionados con el medio ambiente, mejorar la
produccin animal y de cultivos en la granja, manejar recursos,
desarrollar bioenerga y maquinaria para el cultivo no tradicional;
trabaja en laboratorios y granjas. Los ingenieros qumicos trabajan
generalmente en industrias de petrleo y gas, de energa nuclear,
procesadoras de alimentos, y realizan principalmente trabajos de
diseo y operacin de equipos industriales y mtodos de produccin
de materiales qumicos como: fibras de ropa, artculos de limpieza,
cuero, plsticos. Los encargados del diseo, construccin y manejo de
vas de comunicacin terrestres, urbanismos y edificaciones son los
ingenieros civiles, los cuales trabajan en municipios, construcciones e
investigacin. La ingeniera elctrica se especifica en la produccin,
trasmisin, distribucin y aplicacin de energa elctrica de baja
intensidad usada para telecomunicaciones y tecnologa, al igual se
desempea diseando y aplicando sistemas para controlar la
iluminacin, ventilacin, calefaccin; generalmente los ingenieros
elctricos

trabajan

telecomunicaciones.

en
Las

industrias

de

soluciones

suministro
factibles

de

para

energa

problemas

ambientales como lo es la contaminacin del medio ambiente son

desarrollados por los ingenieros ambientales quienes desarrollan

sistemas de control de calidad para el aire, agua y la reduccin de

ruido,

vibraciones

residuos,

trabajan

en

departamentos

gubernamentales, investigacin, empresas petroleras. Los ingenieros

petroleros explotan, recuperan y procesan petrleo y gas, cumpliendo
actividades como perforacin y supervisin de los pozos, trabajan
para empresas petroleras e investigaciones. Las funciones de los
ingenieros industriales est presente en casi todas las empresas, ya
que son encargados de procesos y mtodos de produccin as como
tambin pueden cumplir actividades relacionadas con la logstica y
recursos humanos para mejorar la eficiencia de la empresa. Los
ingenieros mecnicos aplican los principios de la matemtica, ciencia
de los materiales, y de economa para el diseo, prueba y produccin
de

equipos

mecnicos

como

electrodomsticos,

sistemas

de

calefaccin, autos, barcos y aeroplanos, de igual forma para el

mantenimiento de los mismos. Trabajan en mbitos de la robtica,
biomecnica, en las profundidades del mar. La ingeniera en sistemas
se encarga del diseo, desarrollo y mantenimiento de sistemas,
siendo responsable del desarrollo y administracin de sistemas de
software a gran escala de seguridad pblica; el ambiente de trabajo
es normalmente en procesos de informacin, banca y gobierno.
Existen ms campos de la ingeniera que han surgido gracias a que la
tecnologa ha avanzado rpidamente, estos nuevos campos o
especialidades estn ligadas con las ramas tradicionales, siendo
determinados como una permutacin o subcampo de las disciplinas
existentes. El indicador de que estos nuevos campos sern captados
como una nueva rama, sucede cuando las principales universidades
inician departamentos y programas de los nuevos campos.

Ingeniera Civil
La ingeniera civil tiene muchos campos de aplicacin es por eso que
de igual tiene muchas ramas entre las que ms se destacan
encontramos
geotcnica,

las

siguientes:

Ingeniera

Ingeniera

Hidrulica

Estructural,

Ingeniera

de

Ingeniera

Transporte

Infraestructura Vial Gerencia e Ingeniera de Construccin

Da apertura a la ingeniera en la historia .El ingeniero deber ser un
profesional con habilidades aptitudes y conocimientos suficientes y
necesarios para: proyectar, dirigir , inspeccionar, y construir obras ;
operar y mantener estructuras. Con esto poder estar involucrado en
tareas como de:

Obras civiles y de arte (puentes, etc.).

Obras hidrulicas (regulacin, captacin a abastecimiento de

agua, etc.)

Obras viales y ferroviarias (autopistas, etc.)

Obras relacionadas con la navegacin fluvial, martima y area

(canales , puertos, aeropuertos, etc.)

Obras de urbanismo (organizacin de los servicios pblicos,

etc.)

Mecnica de suelos y mecnica de rocas

Estudios hidrolgicos ssmicos.

Planeamiento del uso y administracin de los recursos

hdricos.

Arbitraje, pericias y tasaciones.

El ingeniero para las construcciones emplea diferentes materiales

(madera, ladrillo, etc.) y maquinaria (pesada- retroexcavadora,
liviana-equipo para soldar). Adems debe utilizar conocimientos y
estudios previos para realizar sus tareas adecuadamente, bajo ciertos
parmetros que deben cumplir como resistencia de terremotos, y
presiones

del

viento.

Este

conocimiento

le

permite

construir

estructuras ms grandes y eficaces, basndose en el presupuesto

econmico con que cuente. Y siempre pensando en el futuro de la
Ingeniera

civil,

estudiando

sobre

la

disposicin

de

desechos,

suministro de agua, etc.

Ingeniera Estructural
La ingeniera estructural se encarga de estimar la resistencia
mxima de elementos sometidos a cargas variables, cargas
permanentes y cargas eventuales (sismos, vientos, nieve, etc.),
procurando un estado de servicio mnimo al menor costo posible.
El termino ingeniera estructural se aplica a la especialidad de la
ingeniera civil que permite el planeamiento y el diseo de las
partes que forman el esqueleto resistente de las edificaciones ms
tradicionales como edificios urbanos, construcciones industriales,
puente, estructuras de desarrollo hidrulico y otras. El esqueleto
estructural forma un sistema integrado de partes, denominadas
elementos estructurales: vigas, columnas, losas, zapatas de
cimentacin y otros. A menudo se requiere resolver problemas de
elevada complejidad que se resuelven mediante tcnicas de
elementos

finitos

que

obligan

penetrar

en

los

clculos

diferenciales e integrales de diversas variables, temas de lgebra

lineal, ecuaciones diferenciales y mtodos numricos.
Otro material muy utilizado es el resultado de la combinacin del
acero y el concreto, llamndose concreto reforzado o armado. El
ingeniero estructural debe profundizar sus conocimientos sobre el

comportamiento de los materiales con los cuales se construyen las

edificaciones.

Puentes
Puente, estructura que proporciona una va de paso sobre el
agua, una carretera o un valle. Los puentes suelen sustentar un
camino, una Carretera o una va frrea, pero tambin pueden
transportar tuberas y lneas de distribucin de energa. Los que
soportan un canal o conductos de agua se llaman Acueductos.
Los puentes construidos sobre terreno seco o en un valle y
formados por un conjunto de tramos cortos se suelen llamar
viaductos; se llaman pasos elevados los puentes que cruzan las
autopistas y las vas de tren. Un puente bajo, pavimentado,
sobre aguas pantanosas o en una baha y formado por muchos
tramos cortos se suele llamar carretera elevada.
Los

puentes

arquitectnico

actuales
utilizado,

se

identifican

como

por

cantilver

el
o

fundamento
de

tirantes,

colgantes, de arco de acero, de arco de hormign, de arco de

piedra, de vigas trianguladas o de pontones. Cuando es
necesario respetar el paso de barcos por debajo del puente y no
es posible construirlo a la altura precisa se construyen puentes
mviles.

Edificaciones
Cargas de un edificio
Las cargas que soporta un edificio se clasifican en muertas y
vivas. Las cargas muertas incluyen el peso del mismo edificio
y de los elementos mayores del equipamiento fijo. Siempre
ejercen una fuerza descendente de manera constante y
acumulativa desde la parte ms alta del edificio hasta su

base. Las cargas vivas comprenden la fuerza del viento, las

originadas

por

movimientos

producidas

por

la

ssmicos,

maquinaria,

las

mobiliario,

vibraciones
materiales

mercancas almacenadas y por mquinas y ocupantes, as

como las fuerzas motivadas por cambios de temperatura.
Estas cargas son temporales y pueden provocar vibraciones,
sobrecarga y fatiga de los materiales. En general, los edificios
deben estar diseados para soportar toda posible carga viva
o muerta y evitar su hundimiento o derrumbe, adems de
prevenir

cualquier

distorsin

permanente,

exceso

de

movilidad o roturas.
Principales elementos de un edificio
Los principales elementos de un edificio son los siguientes:
1) Los cimientos, que soportan y dan estabilidad al edificio;
2) La estructura, que resiste las cargas y las trasmite a los
cimientos;
3) Los muros exteriores que pueden o no ser parte de la
estructura principal de soporte;
4) Las separaciones interiores, que tambin pueden o no
pertenecer a la estructura bsica;
5) Los sistemas de control ambiental, como iluminacin,
sistemas de reduccin acstica, calefaccin, ventilacin y aire
acondicionado;
6) Los sistemas de transporte vertical, como ascensores o
elevadores, escaleras mecnicas y escaleras convencionales;
7)

Los

sistemas

de

comunicacin

intercomunicadores, megafona

como

pueden

ser

y televisin por circuito

cerrado, o los ms usados sistemas de televisin por cable,

10

8) Los sistemas de suministro de electricidad, agua y

eliminacin de residuos.

Ingeniera Geotcnica
La ingeniera geotcnica se encarga de estimar la resistencia entre
partculas

de

la

corteza

terrestre

de

distinta

naturaleza,

granulometra, humedad, cohesin, y de las propiedades de los

suelos en general, con el fin de asegurar la interaccin del suelo
con la estructura. Adems realiza el diseo de la cimentacin o
soporte para edificios, puentes, etc.
Antiguamente, a la geotecnia se la identificaba como la mecnica
de suelos; pero el trmino se ampli para incluir temas como la
ingeniera ssmica, la elaboracin de materiales geotcnicos,
mejoramiento de las caractersticas del suelo, interaccin sueloestructura y otros. Sin embargo, la geotecnia es una de las ramas
ms

jvenes

evolucionando

de

la

ingeniera

activamente.

civil

y,

INGENIERIA

por

lo

tanto,

GEOTECNICA.

sigue
Se

considera a Karl Terzaghi como el padre de la ingeniera geotcnica

y la mecnica de suelos.
Los ingenieros geotcnicos tambin investigan el riesgo para los
seres humanos, las propiedades y el medio ambiente, derivados de
la ocurrencia de fenmenos naturales o propiciados por la actividad
humana tales como deslizamientos de terreno, hundimientos de
tierra, flujos de lodo y cada de rocas.
Los ingenieros geotcnicos investigan el suelo y las rocas por
debajo de la superficie para determinar sus propiedades y disear
las cimentaciones para estructuras tales como edificios, puentes,
centrales hidroelctricas.
OBJETIVO.-

El objetivo es dar una visin geotcnica, de los

factores a tener en cuenta, en el diseo y construccin de las

11

cimentaciones. Se destacan los aportes de los mapas geotcnicos,

los mapas de peligros, los estudios de suelos, los ensayos de
campo y laboratorio. Las consideraciones del proceso constructivo
y el dao producido por las excavaciones.

Mapa geotcnico
El diseo estructural y de cimentaciones debe considerar el
Mapa geotcnico, porque all se define el comportamiento del
suelo, que va a estar en contacto con la estructura a construir.
Van a afectar el diseo de cimentaciones: el tipo de suelo
(cohesivo,

granular,

granular

con

finos,

de

alta

baja

plasticidad), la variacin de estratos, la consistencia (media,

blanda, dura), las propiedades fsicas y mecnicas (cohesin,
ngulo de friccin interna, ndice de compresin), la ubicacin
del nivel fretico, la profundidad de cimentacin, la capacidad
portante

por

resistencia,

la

capacidad

portante

por

asentamiento, el esfuerzo neto, los asentamientos diferenciales

y totales, los agentes agresivos y ataque qumico de suelos y
aguas subterrneas (sales, cloruros, sulfatos), la expansibilidad
y fuerza expansiva del suelo, la estabilidad del talud de la
excavacin, las especificaciones del Reglamento nacional de
edificaciones, etc. Slo si conocemos esto procedemos a
disear la cimentacin, en caso contrario el diseador se
convierte en un peligro pblico. No hay gloria en las
cimentaciones, dijo el Dr. Terzaghi, pero si repudio para el
ingeniero si falla una edificacin.

Mapa de peligros
Se debe considerar el Mapa de Peligros, de la zona donde se va
a construir una edificacin. Este se confecciona despus de
zonificar

las

reas

de

peligros

geolgicos,

climticos,

geolgico- climticos. Delimita las reas de Peligro Muy alto

12

(color rojo), Alto (color anaranjado), Medio (color amarillo) o

Bajo (color verde). Nos indica las reas que son adecuadas y las
que no, para construir. Indica cuales son las reas apropiadas
para expansin urbana y equipamiento, y cules son las reas
donde se requieren estudios y especificaciones especiales, o
donde no se debe construir. Identifica las zonas crticas de una
ciudad, donde se requieren obras de mitigacin. Fomenta el
crecimiento de la ciudad de manera ordenada, evitando que se
hagan construcciones costosas, que pongan en riesgo la vida de
las personas. Las Naciones Unidas han clasificado en cuatro
grupos, los fenmenos naturales que pueden causar desastres,
y que son representados en un Mapa de peligros naturales:
a) Generados por procesos dinmicos en el interior de la tierra
(Geodinmica interna).- Terremotos, Maremotos o tsunamis,
actividad volcnica B. Generados por procesos dinmicos en
la

superficie

terrestre

(Geodinmica

externa).-

Deslizamientos, derrumbes, aludes, aluviones, deglaciacin.

C.

Generados

por

fenmenos

meteorolgicos,

oceanogrficos.- Cambios climticos (como el fenmeno de

El Nio), cambios climticos (sin El Nio), Inundaciones,
sequas, temporales, granizo. D. De origen biolgico.- Plagas
(langostas), epidemias. Los desastres ms frecuentes en
nuestro pas son: Inundaciones, Aluviones menores (Huaycos
o llocllas), deslizamientos, heladas, sequas, temporales y
terremotos.

Estudio de suelos
Proporciona un diagnstico detallado de las condiciones del
lugar de la construccin. Desde el punto de vista geotcnico,
nos

proporciona

los

parmetros

de

diseo,

las

recomendaciones a considerar para evitar los peligros del suelo.

Se espera que ste sea completo y prevea todos los posibles

13

accidentes o fallas del futuro, y ofrezca todas las soluciones a

los problemas de ingeniera. Esto es difcil. Sin embargo cuando
estas ocurren, se juzga con sumo rigor al que realiza el estudio
de suelos, porque el profesional que hace un informe tcnico
trata de prever los problemas, en base a pruebas puntuales del
lugar, con las cuales induce el comportamiento de toda el rea
de estudio. Si usted est haciendo un estudio de suelos, y sabe
de algo peligroso, que puede pasar en la obra, tiene que decirlo,
as no corresponda al estudio de suelos que est haciendo. Se le
juzgar con rigor, porque el ingeniero tiene otro nivel de
conocimientos

Qu hace un ingeniero geotcnico?

Un proyecto de Ingeniera Geotcnica tpico comienza con una
revisin de las necesidades del proyecto para definir las
propiedades

del

material

trabajar.

Luego

sigue

una

investigacin in situ de suelos, rocas, la distribucin de fallas y

de las propiedades del basamento, en y por debajo de un rea
de inters, para determinar sus propiedades de ingeniera,
incluyendo la forma en que interactan con, en o sobre un
proyecto de construccin. Las investigaciones del sitio son
necesarias para obtener una comprensin de la zona en o sobre
los que la ingeniera se llevar a cabo.
Las investigaciones pueden incluir la evaluacin del riesgo para
las personas, los bienes y el medio ambiente de los peligros
naturales

como

terremotos,

deslizamientos,

hundimientos,

licuefaccin del suelo, los flujos de escombros y cadas de rocas.

Un ingeniero geotcnico posteriormente determina y disea el
tipo de fundaciones, movimientos de tierra, y/o sub-bases
necesarias para el pavimento destinado a las estructuras que se
construirn.

14

Ingeniera Geodsica
El Ingeniero Geodesta se encarga de determinar la forma y
direccin de la tierra como planeta, para ello emplea mtodos de
medicin de alta precisin. Aplica los mtodos y conocimientos de
geodesia en las obras de ingeniera. Planifica, programa y controla
las tareas relativas a proyectos de mediciones de diferente ndole
con el propsito de elaborar mapas, planos catastrales, cartas
temticas, delimitaciones de la divisin poltico territorial y
fronteras

nacionales.

Realiza

modificaciones,

proyectos

construcciones de obras viales e hidrulicas, levantamientos

mineros y subterrneos.

Ingeniera Hidrulica
La ingeniera hidrulica (tambin conocida como ingeniera de
recursos de agua) es una de las ramas ms antiguas de la
ingeniera

civil,

ya

que

est

presente

desde

los

romanos

tradicionales. Se ocupa de la proyeccin y ejecucin de obras

relacionadas con el agua, sea para su uso, como en la obtencin de
energa hidrulica, la irrigacin, potabilizacin, canalizacin, u
otras, sea para la construccin de estructuras en mares, ros, lagos,
o entornos similares, incluyendo, por ejemplo, diques, represas,
canales, puertos, muelles, rompeolas, entre otras construcciones.
Tambin hace referencia a las maquinas hidrulicas. Diseo de
canales y obras hidrulicas en general.
La Hidrulica es la aplicacin de la mecnica de fluidos en
ingeniera, para construir dispositivos que funcionen con lquidos,
por lo general agua o aceite. La hidrulica resuelve problemas
como el flujo de fluidos por conductos o canales abiertas y el
diseo de presas de embalse, bombas y turbinas. Su fundamento

15

es el principio de Pascal, que establece que la presin aplicada en

un punto de un fluido se transmite con la misma intensidad a cada
punto del mismo.

reas de actividad
Los ingenieros hidrulicos se ocupan de disear, construir y
operar las obras hidrulicas, valindose principalmente de la
investigacin, dado que la hidrulica se sustenta, casi en un
90%, en resultados experimentales.
Los ingenieros hidrulicos se ocupan de:
Las llamadas grandes estructuras como, por ejemplo,
presas, esclusas, canales navegables, puertos, etc.
Obras relacionadas con la agricultura, especializacin de la
ingeniera hidrulica, conocida como hidrulica agrcola
(rama propia de la Ingeniera Hidrulica): sistemas de riego,
sistemas de drenaje.
Obras relacionadas con el medio ambiente: presas filtrantes
para el control de erosin, obras de encauzamiento de ros,
defensas ribereas.

Tipos de construccin en ingeniera Hidrulica

Gaviones:
Desde el siglo XVI, los ingenieros utilizaban en Europa unas
cestas de mimbre rellenas de tierra denominadas por sus
inventores

italianos

gabbioni,

"jaulas

grandes"

para

fortificar los emplazamientos militares y reforzar las orillas de

los ros. Hoy, se utilizan como bloques de construccin en las
estructuras hidrulicas de bajo costo y larga duracin en los
pases en desarrollo.

16

Actualmente un armazn de tela metlica, relleno de piedras

en lugar de tierra, ha sustituido la cesta de mimbre, pero la
fuerza bsica de los gaviones -y sus ventajas respecto a otras
estructuras rgidas utilizadas en las obras de ingeniera- es la
misma. La flexibilidad intrnseca del armazn de los gaviones,
sujetos a tensin y comprensin alternantes, les permite
trabajar sin romperse, y as se evita que pierdan su eficacia
estructural. Como estructura deformable, todo cambio en su
forma por hundimiento de su base o por presin interna es
una caracterstica funcional y no un defecto. As pues, se
adapta a los pequeos movimientos de la tierra y, al
deformarse, conserva su solidez estructural sin fracturas.
Como los gaviones se sujetan entre s, la tela metlica resiste
mucho la tensin, a diferencia del concreto. Una estructura
de gaviones soporta un grado de tensin que comprometera
mucho a una estructura de piedra seca y sera francamente
peligrosa para el concreto y la mampostera simples. El
armazn de tela metlica no es un mero recipiente para el
relleno de piedras, sino un refuerzo de toda la estructura. Un
gavin

bien

hecho

puede

tolerar

aos

de

castigo:

recientemente se someti a examen uno utilizado para

proteccin de la ribera de un ro hace ms de 100 aos, y se
concluy que est en perfectas condiciones.

Diques y vertederos:
El Servicio de Recursos, Fomento y Aprovechamiento de
Aguas tiene mucha experiencia en construccin con gaviones
en distintos pases del mundo en desarrollo, como Botswana,
Etiopa, Nger, Nigeria, China, VietNam y Hait, donde todos
los proyectos de aprovechamiento de aguas e irrigacin han
utilizado gaviones importados o fabricados localmente. Estas
estructuras suelen ser represas de terraplenes hechas de

17

gaviones, de proteccin contra la erosin, y vertederos en la

superficie tambin de gaviones.
El vertedero es un elemento fundamental de la estructura, ya
que es la parte que est en contacto directo con la corriente
de agua. Un vertedero bien diseado debera permitir
controlar la descarga del exceso de agua de una represa y
proteger el terrapln del hundimiento y la erosin. Con todo,
advierte el Servicio de Recursos, Fomento y Aprovechamiento
de Aguas, aunque es ms bien fcil fabricar gaviones,
siempre hay que respetar las reglas bsicas de la ingeniera
para asegurar la estabilidad de la estructura y, as, su
sostenibilidad. En particular, los gaviones a menudo se
asocian a los cortes y rellenado de los terrenos y, por ende,
debe garantizarse la estabilidad esttica y la resistencia
intrnseca de la estructura en conjunto y de todas sus partes
por separado.
El diseo y fabricacin de las estructuras de gaviones no
siempre han satisfecho las normas y, en consecuencia, han
fallado en parte o por completo las obras por el excesivo
hundimiento de los cimientos y, ms a menudo, por la
gradual filtracin de agua entre los gaviones y la tierra y los
cimientos

adyacentes.

Esto

algunas

veces

ha

hecho

fracturarse toda la construccin.

El Servicio de Recursos, Fomento y Aprovechamiento de
Aguas est preparando un conjunto de directrices prcticas y
normas destinadas a los ingenieros especialistas, para la
elaboracin y construccin

de estructuras de tierra

gaviones. Se har particular nfasis en la superficie de

contacto

entre

ambos

materiales

de

construccin,

precisamente donde se ha encontrado el mayor riesgo de mal

funcionamiento.

La

publicacin

servir

para

disear

vertederos de gaviones para represas pequeas para las

18

laderas de las montaas, presas de acopio para sistemas de

riego por gravedad, rompeolas, soleras para el fondo de los
ros y sistemas de proteccin contra la erosin hidrulica. Se
proporcionar un conjunto de programas para computar la
estabilidad de las construcciones, con los manuales.

Compuertas:
Son estructuras de control hidrulico. Su funcin es la de
presentar un obstculo al libre flujo del agua, con el
consiguiente represamiento aguas arriba de la estructura, y
el aumento de la velocidad aguas abajo.

Rampas, Escalones y Disipadores de Energa:

Los canales que se disean en tramos de pendiente fuerte
resultan con velocidades de flujo muy altas que superan
muchas veces las mximas admisibles para los materiales
que se utilizan frecuentemente en su construccin.
Para controlar las velocidades en tramos de alta pendiente se
pueden utilizar combinaciones de rampas y escalones,
siguiendo las variaciones del terreno. Las rampas son canales
cortos de pendiente fuerte, con velocidades altas y rgimen
sper crtico; los escalones se forman cuando se colocan
cadas al final de tramos de baja pendiente, en rgimen
suscritico.
Los disipadores de energa son estructuras que se disean
para generar prdidas hidrulicas importantes en los flujos de
alta velocidad. El objetivo es reducir la velocidad y pasar el
flujo de rgimen sper crtico a suscritico.
Las prdidas de energa son ocasionadas por choque contra
una pantalla vertical en Disipadores de Impacto, por cadas

19

consecutivas en Canales Escalonados, o por la formacin de

un resalto hidrulico en Disipadores de Tanque.
Uno de los aspectos que generalmente merece especial
atencin en el diseo de obras hidrulicas de montaa es la
disipacin de la energa cintica que adquiere un chorro
lquido por el incremento de la velocidad de flujo. Esta
situacin

se

presenta

en

vertederos

de

excedencias,

estructuras de cada, desfogues de fondo, bocatomas, salidas

de alcantarillas, etc.
La disipacin de la energa cintica puede lograrse aplicando
diferentes medidas, a saber: generacin de resalto hidrulico,
impacto o incremento de la rugosidad.

Ingeniera de Minas
La Ingeniera de minas es la rama de la ingeniera que se ocupa de la
extraccin de los recursos minerales. Teniendo en cuenta la mayor
especializacin que cada vez requiere la sociedad. La Ingeniera de
Minas centra sus esfuerzos en actividades como:
La extraccin mediante tcnicas y labores mineras de los
recursos minerales. El conocimiento y el uso en la ingeniera de
explosivos.
Obtencin de licencias y ejecucin de planes de labores as
como planificacin.
Ingeniero de operaciones in situ en mina.
El Ingeniero de Minas tiene una fuerte adhesin con industrias como
podran ser la industria energtica, o la geolgica. Pero cada vez y a
medida que la sociedad se desarrolla en sus mbitos educativos van

20

surgiendo nuevas profesiones de especializacin. De esta forma el

Ingeniero de Minas tiende a actuar ms como un gestor de los
factores de extraccin en las explotaciones mineras.
El Ingeniero de Minas desarrolla un papel relevante en la Economa de
pases cuyo PIB tiene un alto porcentaje de la industria extractiva
minera como Chile, Canad, Australia, Sudfrica o Per.
En otros pases la aportacin de la Industria Minera puede tener una
aportacin inferior al PIB:
Pases que importan recursos mineros de regiones con minerales
de mayor calidad o ms competitivos.
Pases con una economa centrada ms en los servicios o el
turismo.
Pases con una economa tecnolgica o industrial.
Como tal el Ingeniero de Minas es el titulado que desempea la
actividad profesional de gestionar desde la extraccin los recursos
naturales. Su formacin incluye conocimientos relativos a la geologa,
materiales,

medio

ambiente,

electricidad

un

larga

lista

de

disciplinas con objeto de la conseguir una extraccin de recursos

minerales demandados por la poblacin.
Extraccin

de

recursos

minerales:

explotacin

de

minas

subterrneas, minas a cielo abierto, etc.

Estas especialidades engloba explotaciones mineras y canteras,
tneles y taludes, infraestructuras de ingeniera civil, sondeos,
geofsica y geoqumica, explosivos, fotogrametra y teledeteccin,
hidrologa y medioambiente. En los ltimos aos se ha experimentado
un auge en rocas ornamentales en el mbito profesional.
La formacin en geologa y en geotecnia es fundamental, habiendo
desde los inicios notables investigadores y cientficos especialistas en
este campo, como por ejemplo Guillermo Schulz o Casiano de Prado

21

Un ingeniero de minas tiene los conocimientos especficos para su

especial aplicacin, gestin y direccin, al aprovechamiento de los
recursos naturales de la Tierra, aplicacin de los mismos en la
construccin de los materiales necesarios para el desarrollo de la
sociedad actual y futura; as como la creacin y manejo adecuado de
las fuentes de energa. Todo ello manteniendo el equilibrio con la
naturaleza, siendo el ingeniero de minas un experto en la creacin de
riqueza y desarrollo sostenido, compatible con el resto de actividades
que la sociedad demanda.

Exploracin
Esta cargo del diseo, la operacin y gestin de faenas mineras
tanto en las etapas de prospeccin, exploracin como explotacin
de la mina; investigando, adaptando, y desarrollando tecnologas
que permitan mejorar cada una de dichas etapas.
Como por ejemplo, una de estas operaciones es la "perforacin" de
la roca para que pueda ser extrada, luego viene la "tronadura"
donde con explosivos se quiebra el material para luego ser cargada
en una flota de camiones que lo transportan fuera de la mina. Aqu
debe proveer tecnologas de perforacin, realizar anlisis de
tronaduras y estudio del transporte.
Posteriormente este material es llevado al "chancador" que es el
que se encarga de reducir el tamao de las piedras que contienen
el mineral. Debe cerciorarse que el material que de aqu salga
hacia las siguientes etapas del proceso, cumpla con determinadas
caractersticas de ley (porcentaje de mineral en l), humedad, etc.

22

Ingeniera Metalrgica
La produccin de metales por medio de procesos mecnicos, trmicos
y qumicos. Aunque es una de las artes ms viejas, es una de las
ciencias ms jvenes. De las actividades en esta carrera hay dos
importantes: El metalrgico extractivo y el fsico. El primero se
preocupa por la recuperacin de metales de sus menas y su
refinamiento, es decir que el producto de las minas se vuelve su
materia prima. El segundo toma los metales refinados y los pone en
condiciones de uso, luego se preocupa por obtener aleaciones con
propiedades fsicas mejoradas. En s el futuro de la metalurgia se
centra en el desarrollo de nuevos materiales para obtener aleaciones
con propiedades especiales.

Objetivo
Disear y optimizar procesos y operaciones metalrgicas en el
rea de la metalurgia extractiva y transformativa.
Formular, gestionar y administrar empresas relacionadas con la
industria Metalrgica.
Investigar y aplicar conocimientos cientficos y tecnolgicos de
acuerdo a nuestra realidad en la obtencin y transformacin de
metales.
Formular soluciones de mitigacin de impactos de los procesos
metalrgicos en el medio ambiente.
La ingeniera metalrgica es la rama de la ingeniera que se encarga
de tratar los elementos metlicos y no metlicos contenidos en los
minerales mediante procesos fsicos y qumicos, para destinarlos
finalmente a la produccin de aleaciones utilizando stos elementos.
La extraccin, el procesamiento y la fundicin de estos materiales
para la produccin de aleaciones permiten obtener materiales para
construccin, trabajo en metal o diferentes productos utilizados en la

23

vida cotidiana, adems de transformacin en productos netamente

finales (conformados de metales).
A su vez, tambin se consideran dentro de la metalurgia las
operaciones electrolticas, tratamientos trmicos, fabricacin de
aleaciones y otros aspectos relacionados netamente con los metales y
en los no metales la produccin de cermicas, materiales refractarios
y diversos cristales.
Su formacin, lo capacita para disear, instalar, operar, mantener y
controlar equipos y sistemas metalrgicos, relacionando las variables
del proceso con el fin de lograr una produccin y una generacin de
servicios ms econmicos y eficientes.

Procesos metalrgicos:
Los procesos metalrgicos comprenden las siguientes fases:
Obtencin del metal a partir del mineral que lo contiene en
estado natural, separndolo de la ganga.
El afino, enriquecimiento o purificacin: eliminacin de las
impurezas que quedan en el metal.
Elaboracin de aleaciones.
Otros tratamientos del metal para facilitar su uso.

Operaciones bsicas de obtencin

de metales:
Operaciones fsicas: triturado, molido, filtrado (a presin o al vaco),
centrifugado, decantado, flotacin, disolucin, destilacin, secado,
precipitacin fsica.
Operaciones

qumicas:

hidrometalurgia,

tostacin,

electrlisis,

hidrlisis,

oxidacin,
lixiviacin

reduccin,
mediante

24

reacciones cido-base, precipitacin qumica, electrodeposicin y

cianuracin.
Dependiendo el producto que se quiera obtener se realizarn
distintos mtodos de tratamiento. Principalmente, el procedimiento
comienza con la separacin de la mena, parte del mineral
conveniente en el aspecto econmico, de los materiales de
desecho, denominados como ganga, que suele componerse de
arcilla y otros silicatos. Para ello, comnmente se emplea el mtodo
de flotacin en el que la mena se muele y se vierte en agua que
contiene distintos tipos de aceite y detergente. Al batir esta mezcla
lquida se producir una espuma que separar con la ayuda del
aceite las partculas del mineral de forma selectiva, arrastrando
hacia la superficie de la espuma dichas partculas y dejando en el
fondo la ganga.
Otra forma de flotacin es el proceso que pueden emplearse las
propiedades magnticas de los minerales, esto se puede hacer por
medio de imanes ya que estos minerales son ferro magnticos,
donde atrae al mineral dejando intacto a la ganga.

Ingeniera Petrolfera
Incluye la exploracin, perforacin, produccin, almacenamiento y
transporte de petrleo crudo y gas natural. El principio de la industria
del petrleo est marcado por la perforacin del famoso pozo Drake
en Pennsylvania occidental en 1855. Actualmente antes de perforar
se realizan muestras del ncleo a intervalos convenientes para su
anlisis cuyos resultados permiten evaluar el curso de la perforacin.
Luego de perforarse el pozo puede volarse con explosivos para
aumentar la produccin. En caso de que la presin natural no sea
suficiente para elevar el petrleo a la superficie, deben seleccionarse
e instalarse los medios de bombeo convenientes. Es despus cuando
el petrleo crudo puede almacenarse o enviarse a las refineras. El

25

transporte puede hacerse por oleoductos, camin, ferrocarril, buques

tanques, etc. con tal que se est bajo las normas de seguridad
establecidas. Entre las tareas del ingeniero de petrleo se encuentran
estudiar, proyectar, calcular, construir y dirigir obras, instalaciones y
proceso en la industria en todas sus etapas como explotacin,
perforacin,

produccin,

destilacin,

tratamiento,

transporte

almacenaje del petrleo, gas y sus derivados. Otra tarea es

desempearse como docente, sin mencionar muchas ms que faltan
por destacar. Cabe aclarar que los ingenieros de petrleo tienen como
preocupacin el hallazgo de nuevas reservas de petrleo.

Exploracin
La tarea de exploracin comprende todas las actividades de
bsqueda

de

hidrocarburos. Fundamentalmente se desarrolla

mediante la aplicacin de mtodos de prospeccin geofsica y la

elaboracin de mapas de superficie y subsuelo por parte de los
gelogos, con la finalidad de inferir sobre la configuracin de los
estratos del subsuelo y su composicin, lo que puede proporcionar
claves

sobre

la

existencia

de

ambientes

propicios

para

la

acumulacin de petrleo o gas natural.

Los datos que proveen los gelogos son luego analizados por los
ingenieros de petrleo, quienes interpretan y traducen los datos
que

reciben,

pueden

ordenar

la

perforacin

de sondeos

estratigrficos, cuya finalidad es la de tomar muestras del

subsuelo, que sern analizados en laboratorios de fsica de rocas, y
llevar a cabo registros con mtodos elctricos, acsticos o
nucleares, los cuales sern igualmente interpretados por los
Ingenieros

de

Petrleo

especialistas

en

la

disciplina

de

interpretacin de perfiles.

26

Los

pozos

exploratorios

son

perforados

posteriormente,

dependiendo de los resultados obtenidos de la estratigrafa, para

certificar o comprobar la presencia de reservas de hidrocarburos en
el subsuelo, que son comercialmente explotables.

Ingeniera de Yacimientos
El yacimiento es una unidad porosa y permeable en el subsuelo que
contiene en sus espacios porosos hidrocarburos lquidos o gaseosos
con caractersticas que permiten su explotacin comercial.
La ingeniera de yacimientos es una de las partes ms importantes
en la Ingeniera de petrleo, ya que es el nexo entre el yacimiento o
reservorio de petrleo o gas y los sistemas de produccin en
superficie.
El ingeniero de yacimientos es el encargado de interpretar los
resultados de la exploracin, estudiar las propiedades de la roca
reservorio, y planificar la produccin o extraccin de sus fluidos.
Bajo su responsabilidad se encuentra el desarrollo de prcticas de
explotacin ptima para cada sistema de hidrocarburos.

Ingeniera de perforacin
La ingeniera de perforacin aplica conceptos fsicos para llevar a
cabo hoyos o pozos desde la superficie hasta el yacimiento, con el
objetivo de extraer sus fluidos. Debe planificar las rutinas de
perforacin del hoyo o adaptacin del mismo para producir. Debe
tomar en cuenta las elevadas presiones y temperaturas a las que
est el yacimiento, como tambin la dureza de los estratos del
subsuelo para llevar a cabo sus tareas de manera ptima y lo ms
econmica posible. Debido a esto debe estudiar el tipo de lodo a

27

inyectar durante la perforacin, con el objetivo de impedir el flujo

incontrolado de los fluidos y evitar el derrumbamiento del pozo, as
como el arrastre eficiente de los cortes y la lubricacin y
enfriamiento de la broca.
Como tambin el cemento y el revestimiento a usar para completar
el pozo. Mediante pruebas que se desarrollan despus de la
perforacin del pozo, determinan la profundidad adecuada a la cual
deber caonearse, o hacer explotar ciertas cargas con el objetivo
de abrir los revestimientos y permitir el flujo de los recursos hacia
el interior del pozo.

Ingeniera Mecnica
Se cataloga como una de las profesiones ms conocidas. El fin del
ingeniero es desarrollar fuentes de potencia (motores), aplicar la
energa a la produccin en masa por medio de mquinas e inventar
mtodos para la utilizacin del calor y del fro (transferencia de calor
). A parte de motores, maquinarias y mquinas-herramientas, los
ingenieros mecnicos trabajan con automotores, aviones, calefaccin,
ventilacin, refrigeracin y acondicionamiento del aire. Con uso de
todo esto el ingeniero mecnico puede realizar trabajos de estudio,
proyecto, planificacin, construccin, instalacin, direccin, puesta en
marcha,

operacin,

mantenimiento,

reparacin,

modificacin

inspeccin de sistemas mecnicos y trmicos. Adems puede

desarrollar

nuevos

procesos

tecnologas,

analizar

disear

estructuras o mquinas entre otras actividades. El futuro de esta

ingeniera es ilimitable, ya que se expande cada vez que llegan
nuevas fuentes de energa, materiales y productos que llevan a la
construccin de nuevas industrias.
La ingeniera mecnica es un campo muy amplio que implica el uso
de los principios de la fsica para el anlisis, diseo, fabricacin de
sistemas mecnicos. Tradicionalmente, ha sido la rama de la

28

ingeniera que, mediante la aplicacin de los principios fsicos, ha

permitido la creacin de dispositivos tiles, como utensilios y
mquinas. Los ingenieros mecnicos usan principios como el calor, las
fuerzas y laconservacin de la masa y la energa para analizar
sistemas fsicos estticos y dinmicos, contribuyendo a disear
objetos. La ingeniera mecnica es la rama que estudia y desarrolla
las mquinas, equipos e instalaciones, considerando siempre los
aspectos ecolgicos y econmicos para el beneficio de la sociedad.
Para cumplir con su labor, la ingeniera mecnica analiza las
necesidades, formula y soluciona problemas tcnicos mediante un
trabajo multidisciplinario y se apoya en los desarrollos cientficos,
traducindolos en elementos, mquinas, equipos e instalaciones que
presten un servicio adecuado, mediante el uso racional y eficiente de
los recursos disponibles.
En el plan de estudios de la ingeniera mecnica usualmente se
encuentra:
Clculo diferencial e integral, lgebra lineal y ecuaciones
diferenciales
Esttica y dinmica
Termodinmica, Transferencia de calor
Dibujo tcnico, diseo mecnico, diseo y fabricacin asistida

por computadora
Ciencia de materiales
Mecnica de fluidos
Tecnologa mecnica
Anlisis numrico, mtodo de los elementos finitos
Turbo mquinas
Teora de control

Campos de accin
Los campos de la ingeniera mecnica se dividen en una cantidad
extensa de sub disciplinas. Muchas de las disciplinas que pueden
ser estudiadas en Ingeniera mecnica pueden tratar temas en
comn con otras ciencias de la ingeniera. Un ejemplo de ello son
los motores elctricos que se solapan con el campo de los

29

ingenieros elctricos o la termodinmica que tambin es estudiada

por los ingenieros qumicos.
Los campos de la ingeniera mecnica pueden describirse de la
siguiente forma:
Ingeniera de producto y de manufactura
Robtica industrial
Mecatrnica
Manufactura flexible
Mecanismos inteligentes
Motores y Motores hbridos
Nano mquinas
Siderrgica
Biomecnica
La ingeniera mecnica se extiende de tal forma que es capaz de
abordar un problema con la racionalizacin de varios factores que
pueden estar afectando y que son fundamentales para hallar
determinada solucin.

Ingeniera elctrica
La industria elctrica se fund con la habilidad de viajar grandes
distancias por un cable y la capacidad de proporcionar energa
lumnica sin combustin (incandescencia). La principal importancia es
la facilidad y eficacia con que se genera la energa elctrica, para
distribuirla, aplicarla y controlarla con precisin y buena calidad. El
resultado final de la energa elctrica es generalmente alguna otra
forma de energa. Es por esto que el ingeniero que se desarrolle en

30

esta rama puede disear y construir mquinas y equipos elctricos,

adems de estudiar, proyectar, dirigir, explotar, hacer mantenimiento
a los sistemas de instalaciones de iluminacin y fuerza motriz e
instalaciones elctricas complementarias, sistemas e instalaciones
electrotrmicas y electroqumicas, entre otras tareas. El futuro de la
ingeniera

elctrica

se

centra

en

aprovechar

al

mximo

las

potencialidades actuales de los dispositivos elctricos y electrnicos

disponibles con nuevos desarrollos.
La ingeniera elctrica es el campo de la ingeniera que se ocupa del
estudio

la

aplicacin

de

la

electricidad,

la

electrnica

elelectromagnetismo. Aplica conocimientos de ciencias como la fsica

y las matemticas para disear sistemas y equipos que permiten
generar, transportar, distribuir y utilizar la energa elctrica.
Dicha rea de la ingeniera es reconocida como carrera profesional en
todo el mundo y constituye una de las reas fundamentales de la
ingeniera desde el siglo XIX con la comercializacin del telgrafo
elctrico y la generacin industrial de energa elctrica. Dada su
evolucin en el tiempo, este campo ahora, abarca una serie de
disciplinas que incluyen la electrotecnia, la electrnica, los sistemas
de control, el procesamiento de seales y las telecomunicaciones.
Dependiendo del lugar y del contexto en que se use, el trmino
ingeniera elctrica puede o no abarcar a la ingeniera electrnica, la
que surge como una subdivisin de la misma y ha tenido una
importante

evolucin

desde

la

invencin

del

tubo

Vlvula

termoinica y la radio. Cuando se hace esta distincin, generalmente

se considera a la ingeniera elctrica como aquella rama que aborda
los problemas asociados a sistemas elctricos de gran escala o
potencia, como los sistemas elctricos de transmisin de energa y de
control de motores, etc. mientras que la ingeniera electrnica se
considera que abarca sistemas de baja potencia, denominados
tambin corrientes dbiles, sistemas de telecomunicaciones, control y

31

procesamiento

de

seales

constituidos

por

semiconductores

circuitos integrados.

rea de desempeo
Produccin de energa elctrica: disear, instalar y mantener
sistemas de produccin de energa elctrica con base en fuentes
energticas hidrulicas, trmicas y no convencionales.
Transporte de energa elctrica: disear, instalar y mantener
sistemas de transformacin, transmisin y distribucin de
energa elctrica.
Anlisis de sistemas elctricos: evaluar y desarrollar tcnicas
de anlisis con base en modelos de los sistemas y equipos que
intervienen en la produccin, consumo, transporte y legislacin
del uso de la Energa Elctrica.
Control, proteccin y medicin de sistemas elctricos: disear,
aplicar, evaluar, mantener e instalar los sistemas y equipos
que intervienen el control proteccin y medicin de la
produccin, consumo, transporte y legislacin del uso de la
energa elctrica.
Consumo (carga, demanda) y comercializacin de energa
elctrica: caracterizar, modelar, simular, analizar y disear el
comportamiento de los procesos de consumo de energa
elctrica y su comercializacin.

Ingeniera Electrnica
El ingeniero se desempea en:
- Control automtico.
- Telecomunicaciones.

32

- Iluminacin.
- Electrnica industrial.
- Instrumentacin biomdica.
- Sistemas de computacin e informtica aplicada.
El

ingeniero

instalacin,

electrnico
reparacin,

puede
control,

estudiar

factibilidad,

automatizacin,

proyecto,

mantenimiento,

modificacin, transformacin e inspeccin sistemas de control,

comunicacin,

computacin,

bioingeniera,

laboratorios

instalaciones. Adems estudiar y asesorar en ingeniera legal,

econmica y financiera relacionados con la especialidad.
La electrnica es el campo de la ingeniera y de la fsica aplicada
relativo al diseo y aplicacin de dispositivos, por lo general circuitos
electrnicos, cuyo funcionamiento depende del flujo de electrones
para la generacin, transmisin, recepcin, almacenamiento de
informacin, entre otros. Esta informacin puede consistir en voz o
msica como en un receptor de radio, en una imagen en una pantalla
de televisin, o en nmeros u otros datos en un ordenador o
computadora.
Los circuitos electrnicos ofrecen diferentes funciones para procesar
esta informacin, incluyendo la amplificacin de seales dbiles hasta
un nivel que se pueda utilizar; el generar ondas de radio; la
extraccin de informacin, como por ejemplo la recuperacin de la
seal de sonido de una onda de radio (demodulacin); el control,
como en el caso de introducir una seal de sonido a ondas de radio
(modulacin), y operaciones lgicas, como los procesos electrnicos
que tienen lugar en las computadoras.
Esta se encarga de estudiar los fenmenos electromagnticos de los
materiales para su aplicacin en el diseo, fabricacin, anlisis,
funcionamiento y reparacin de dispositivos y sistemas como un
medio de mejorar, procesar y transmitir la informacin. Realiza tareas

33

anlogas

al

ingeniero

electricista,

pero

se

especializa

en

telecomunicaciones, electrnica digital, computadoras, radares, bioelectrnica, controles industriales y acstica. Entre la ingeniera
electrnica y la ingeniera elctrica existen similitudes fundamentales,
pues ambas tienen como base de estudio el fenmeno elctrico.

Ingeniera Qumica
El trabajo de este ingeniero consiste en desarrollar nuevos productos
(composicin de sustancias, preparacin, separacin y anlisis de las
mismas), disear nuevos y mejores procesos y operar las plantas
eficazmente. Cmo lo hacen? Lo hacen dirigiendo, instalando,
inspeccionando y realizando tareas de mantenimiento de industrias
que involucran procesos fsico-qumicos y biotecnolgicos y sus
instalaciones complementarias, entre otras tareas. La mayora de
ingenieros qumicos se desarrollan en industrias de:
-

Productos qumicos.

- Petroqumica: Fibras derivadas de la industria del petrleo.

- Caucho sinttico.
- Alimentos: Mejora el suministro de comida en calidad, cantidad y
costo.
El

ingeniero

qumico

buscando

la

eficiencia

en

los

procesos

industriales, se basa en procesos fsicos y qumicos denominados

operaciones unitarias, que se agrupan en:
-

Accin mecnica.

Separacin fsica.

Reaccin qumica.

Transferencia de calor.

34

Su proyeccin promete salud de buena calidad y un nivel de vida ms

elevado. Siempre y cuando se siga con la investigacin industrial en
este campo.
La ingeniera qumica tambin se enfoca al diseo de nuevos
materiales y tecnologas, es una forma importante de investigacin y
de desarrollo. Adems es lder en el campo ambiental, ya que
contribuye al diseo de procesos ambientalmente amigables y
procesos para la descontaminacin del medio ambiente.
La ingeniera qumica se fundamenta en las ciencias bsicas como
matemtica

(lgebra

diferenciales,

mtodos

lineal

superior,

numricos,

clculo,

matemtica

ecuaciones

avanzada),

las

ciencias bsicas de la ingeniera qumica (termodinmica, fenmenos

de transporte, cintica qumica), y disciplinas aplicadas tales como
ingeniera de procesos, diseo de reactores, diseo de equipos para
procesos qumicos, y procesos de separacin. Tambin se van
incorporando elementos de ciencias ambientales, biotecnologa,
ingeniera de alimentos e ingeniera de materiales.

Diferencia entre la qumica y la

ingeniera qumica
La diferencia entre la qumica y la ingeniera qumica puede ser
ilustrada considerando el ejemplo de producir el jugo de naranja.
Un qumico investiga los componentes moleculares y atmicos de
la

naranja,

las

reacciones

las

propiedades

qumicas

fisicoqumicas de la naranja y sus componentes; adems busca

nuevas opciones para sintetizar los productos y subproductos. El
ingeniero qumico disea los equipos para obtener a gran escala los
productos

subproductos,

garantiza

que

la

calidad

de

corresponda a las especificaciones qumicas y fisicoqumicas.

Tambin, el ingeniero qumico disea nuevos procesos para la
mejora de los actuales, debe estudiar los procesos que menos
contaminen el ambiente y comprender la termodinmica y las

35

operaciones unitarias de transferencia de cantidad de materia,

energa y cantidad de movimiento. Adems debe disear procesos
y equipos que preserven la integridad del personal que los usa
mediante estudios de seguridad industrial.

Tareas del Ingeniero Qumico

Los

Ingenieros

Qumicos

estn

involucrados

en

todas

las

actividades que se relacionen con el procesamiento de materias

primas (de origen animal, vegetal o mineral) que tengan como fin
obtener productos de mayor valor y utilidad. Por lo tanto, pueden
desarrollar sus actividades en:

Plantas industriales / Empresas Productivas

Empresas de construccin y/o montaje de plantas y equipos

Empresas

proveedoras

de

servicios

tcnicos

(consultora,

control de calidad, mantenimiento, etc.)

Organismos

gubernamentales

no

gubernamentales

de

acreditacin, control y estndares

Instituciones de educacin superior

Centros

de

Investigacin

Desarrollo

(Industriales

Acadmicos)
Durante la planeacin de un proceso de manufactura el ingeniero
qumico debe: definir los problemas, determinar el objetivo,
considerar las limitaciones de tiempo, materiales y costo y, en
consecuencia, disear y desarrollar la planta de proceso.
Una vez instalado el equipo de proceso, el ingeniero qumico
permanece

con

frecuencia

en

la

planta

para

supervisar

36

administrar la operacin, as como para asegurar el control de

calidad y el mantenimiento de la produccin.
Por lo tanto, el desarrollo profesional del ingeniero qumico
comprende los siguientes campos de actividad:

Control de procesos, automatizacin e instrumentacin.

Informtica, programacin y manejo de computadoras.

Energticos, fuentes alternas de energa

Control de contaminacin.

Simulacin de procesos.

Sntesis de procesos.

Productividad y calidad.

Polmeros, plsticos y cermicos.

Biotecnologa.

Investigacin.

Manejo de desechos txicos.

Administracin y ventas.

Ingeniera Alimentaria
Entre tantas de las tareas del profesional en esta rama, podemos
subrayar

el

proyectar,

disear,

construir,

instalar,

operar,

inspeccionar y dirigir industrias alimenticias en los que se involucre

conservacin,

transformacin

y/o

embasamiento

de

productos

alimenticios. As como la proyeccin de procesos biotecnolgicos.

37

La ingeniera alimentaria o ingeniera de alimentos es la rama de la

ingeniera que tiene como funcin el estudio de la transformacin de
materias primas de consumo humano en productos con una vida til
ms prolongada fundamentada en la comprensin de fenmenos de
la qumica de los alimentos, la biologa y la fsica. Esto se realiza con
distintos fines, siendo el ms importante que estas materias primas
puedan conservarse el mayor tiempo posible, sin que pierdan su valor
nutritivo, reduccin de costos cuando se trata de transporte;
deshidratacin es el ejemplo ms comn: leche, frutas.
La manera en que se transforman los alimentos influye decisivamente
en las propiedades que van a presentar. As, si se le somete a un
tratamiento trmico, por ejemplo la coccin, es de esperar que la
prdida de agua sea la causante del hecho de que cruja al morderlo.
Este es el caso de las galletas. Asimismo un cambio en las
propiedades del alimento tambin puede introducir efectos no
deseados. Siguiendo con el ejemplo, si esa galleta se deja el tiempo
suficiente al aire libre tender a absorber la humedad perdida en el
tratamiento trmico sufrido, con lo que se reblandecer. Por otra
parte, el proceso experimentado durante la obtencin del alimento, si
se realiza en condiciones inadecuadas, podra conducir a una prdida
de determinados componentes: compuestos voltiles, vitaminas,
incluso protenas.

Objetivos:
Controlar

las

fabricacin,

operaciones

transformacin

de
o

los

procesos

industriales

acondicionamiento

de

de

materias

primas

Disear y controlar sistemas de procesamiento con los menores

impactos negativos sobre el medio ambiente

38

Utilizar las ciencias de los alimentos para desarrollar, mejorar u

ofrecer nuevos productos

Disear sistemas de calidad que contribuyan a asegurar el valor

nutritivo, la inocuidad de los alimentos

Proyectar, planificar, calcular y controlar las instalaciones,

maquinarias e instrumentos de establecimientos industriales

Asegurar al consumidor la inocuidad de cada uno de los

productos alimenticios

Alcances:
1.- Proyectar, calcular y controlar las instalaciones, maquinarias y
equipamiento de establecimientos industriales en los que se
involucre

la

produccin,

transformacin,

fraccionamiento

envasado de pro-ductos alimenticios.

2.- Controlar todas las operaciones intervinientes en los procesos
industriales de produccin, transformacin, fraccionamiento y
envasado de productos alimenticios.
3.- Disear, implementar y controlar sistemas de procesamiento
industrial de alimentos.
4.-

Desarrollar

tcnicas

de

produccin,

transformacin,

fraccionamiento y envasado de alimentos, destinadas al mejor

aprovechamiento de los recursos naturales y materias primas.
5.- Supervisar las operaciones correspondientes al control de
calidad de las materias primas a procesar, los productos en
elaboracin y los productos elaborados, en la industria alimentaria.
6.- Establecer las normas operativas correspondientes a las
diferentes

etapas

del

proceso

de

produccin,

conservacin,

almacenamiento y comercializacin de los productos alimenticios.

39

7.- Realizar estudios de factibilidad referidos a sistemas de

procesamiento,

instalaciones,

maquinarias

equipamiento

destinados a la industria alimentaria.

8.- Participar en la realizacin de estudios de factibilidad destinados
a

la

radicacin

de

establecimientos

industriales

del

rea

alimentaria.
9.- Realizar peritajes y arbitrajes para efectuar determinaciones
acerca

de

los

procesos

de

produccin,

transformacin,

fraccionamiento y envasado, utilizados en la industria alimentaria,

as como de las instalaciones, maquinarias y equipamiento
correspondientes a dicha industria.
10.- Proyectar, implementar y controlar las condiciones de higiene
y seguridad de los procesos e instalaciones industriales del rea
alimentaria.

Ingeniera Industrial
Este profesional puede desempearse en todo tipo de industrias. Esta
rama de la ingeniera abarca tanto aspectos tecnolgicos como
organizativos, comerciales, econmicos y financieros, preocupndose
por la eficiencia y optimizacin de los sistemas de produccin. Ya sea
por

proyeccin,

diseo,

construccin,

montaje,

instalacin,

conduccin, mantenimiento, direccin o control de estos.

La ingeniera industrial es una rama de la ingeniera que se ocupa del
desarrollo, mejora, implantacin y evaluacin de sistemas integrados
de

gente,

riqueza,

conocimientos,

informacin,

equipamiento,

energa, materiales y procesos. Tambin trata con el diseo de nuevos

prototipos para optimizarlos. La ingeniera industrial est construida
sobre los principios, mtodos del anlisis, sntesis de la ingeniera y el
diseo para especificar, predecir y evaluar los resultados obtenidos

40

de tales sistemas. En la manufactura esbelta (lean manufacturing),

los ingenieros industriales trabajan para eliminar desperdicios de
todos los recursos. La ingeniera industrial emplea conocimientos y
mtodos de las ciencias matemticas, fsicas, sociales, polticas
pblicas, tcnicas de gerencia etc. de una forma amplia y genrica,
para determinar, disear, especificar y analizar los sistemas (en
sentido amplio del trmino), y as poder predecir y evaluar sus
resultados.

Otras ramas de la ingeniera

Son ramas subalternas, ya que atraviesan varias ramas o tienen
caractersticas particulares que las dividen de las dems, pero cada
una de ellas se basa en la aplicacin de principios de la ingeniera.
Ingeniera Agronmica (industria agrcola),
Ingeniera acstica (producir sonido, amplificacin, grabacin,
reproduccin, deteccin y control),
Ingeniera Naval (diseo estructuras flotantes como submarinos),
Ingeniera Marina (tcnicas de propulsin para maquinarias como
barcos),
Ingeniera Militar (tcnicas a las situaciones militares como
refugios),
Ingeniera Nuclear (diseo y funcionamiento de equipos y sistemas
en que la fisin nuclear se realiza de manera controlada para la
generacin de energa til),
Bioingeniera (tcnicas a la creacin y utilizacin de instrumental de
alta complejidad tecnolgica en el campo de la Biologa),

41

Ingeniera en Sistemas (Desarrolla sistemas y tecnologas de

informacin,

haciendo

uso

de

la

infraestructura

informtica

adecuada),
Ingeniera gentica (se concentra en el estudio del ADN y su
manipulacin con un propsito determinado)
De acuerdo a lo anterior comprobamos la diversificacin de ramas y
subramas de la ingeniera. Cada rama de la ingeniera corresponde a
un rea de inters particular. Ya que va desde la construccin de
puentes hasta manipulacin y estudio del ADN. Pero como se
mencion al comienzo estas ramas componen una misma unidad, la
ingeniera. Esta que se unifica en mtodo y objetivo: aplicando la
ciencia a la conversin eficaz de los recursos naturales en beneficio
del hombre. Con lo que corroboramos que el conocimiento es uno
slo. Esta diversificacin facilita es su estudio.

42

Conclusin
El impacto de la ingeniera en la vida cotidiana de miles de millones
de personas en el planeta es considerable. Al respecto, por tan slo
mencionar un ejemplo, la construccin de sistemas de alcantarillado
permiti evitar ms muertes que muchos avances en medicina. Una
gran variedad de cosas que damos por sentadas alrededor nuestro
son producto de desarrollos en ingeniera. Los automviles, el
suministro de agua y energa elctrica, los aviones, los telfonos fijos
y celulares, los hornos de microondas, los refrigeradores, las
lavadoras y las secadoras, as como las televisiones son tan slo unos
cuantos casos de bienes que empleamos a diario que requirieron de
diseos, pruebas y procesos de produccin ingenieriles. La ingeniera
est ntimamente ligada con el aumento en la calidad de vida.

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Bibliografa
http://es.wikipedia.org/wiki/Ingenier%C3%ADa_civil
http://www.aprendizaje.com.mx/Curso/Introduccion/tema7_ii.htm
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http://es.wikipedia.org/wiki/Ingenier%C3%ADa_electr%C3%B3nica
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