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LABORATORIO DE PROCESOS QUIMICOS

Informe No7

PROCESOS DE REACCIONES POR


DESPLAZAMIENTO (FABRICACION DEL
ESTEARATO DE CALCIO)
Alumnos:
Bellido Cahuapas, Jhon
Narvaez Solis, kevin
Saravia Areas, Carlos
Grupo:
C11 4 A
Profesor:
Ing. AMES RAMREZ, HUGUEZ ENRIQUE

Fecha de realizacin: 4 de mayo


Fecha de entrega: 18 de mayo

2015-I

[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]
I.

INDICE:

ResumenPag.
3
Presentacin de datosPag.
3
Ejemplos de clculos..Pag.
4
Resultados (Tablas).Pag.
5
Discusin de Resultados
Pag. 5
Conclusiones.Pag
.6
Recomendaciones.Pag.
6
Bibliografa...Pag.
7
Cuestionario.
.Pag. 8 17
Respuestas de preguntas propuestas...Pag.
17

LABORATORIO N7

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[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]

II.

RESUMEN
En el presente laboratorio para la fabricacin del estearato de calcio, usamos
como materia prima el acido esterico y determinamos la cantidad de este a
partir de clculos estequiomtrico previos a los pasos experimentales, pues es
importante saber qu cantidad de cada reactivo utilizar para obtener en lo
posible 20g de estearato de calcio. Adems de realizar los clculos
estequiometricos se llevo a cabo su preparacin de los reactivos que son
necesarios para agregarlos como solucin a un determinado porcentaje, como
el hidrxido de sodio que se requiere una solucin al 20% y con 5% de exceso,
dicha reaccin de la materia prima con el hidrxido de sodio se obtiene el
estearato de sodio soluble y esto se da a una temperatura cerca a ebullicin
del agua aproximadamente a 80C. As como tambin la reaccin cerca al
punto de ebullicin del agua del estearato de sodio con una sal de calcio
preparada al 20% y con un 5% de exceso para obtener un el estearato de
calcio que se volvi insoluble, este compuesto insoluble se filtro retirndose la
mayor cantidad de agua y cloruro de calcio que pudo quedar solubilizado en
agua. Finalmente se peso el compuesto hmedo llevndose al desecador y al
cabo de una semana se obtuvo otro peso, siendo el rendimiento de 162.8%.

III.

PRESENTACION DE DATOS
Tabla N1: Masa molar de reactivos
Sustancia
Masa
molar

Acido
esterico
284g/mol

Hidrxido
de sodio
40 g/mol

Estearato
de sodio
306 g/mol

Cloruro
de calcio
111 g/mol

Se quiere obtener:
Estearato de
calcio

LABORATORIO N7

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20 gramos

Estearato
de calcio
606 g/mol

[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]

IV.

EJEMPLOS DE CALCULOS
Estequiometria de la formacin del estearato de sodio.
(cido esterico)

Estearato de sodio

C17 H 35 COOH + NaOHC 17 H 35 COONa+ H 2 O


284gg
18.75g

10 =

40g

306g
2.64

20.2g

Se quiere preparar acido esterico al 10%. Para ello realizamos


lo siguiente:
Si tenemos 18.75g de cido esterico

0.9 x 18.75
168.75 ml de agua
0.1
El hidrxido de sodio se necesita al 5 % en exceso entonces:

5 %exc=2.64 x 1.05=2.78 g
Se quiere preparar al 20% de hidrxido de sodio, entonces:

2.78 x 0.8
20 =
=11.12 ml de agua .
0.2

Estequiometria de la formacin del estereato de calcio.


Estearato de sodio

C
C17 H 35 COO 2 Ca+2 NaCl
2( 17 H 35 COONa )+Ca Cl2

Estearato de calcio
(Insoluble)

612g
111
g
20.g2 3.67g =4.13g(pureza)

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606g

20g

[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]
5 %exc=4.13 x 1.05=4.32 g

Se quiere preparar al 20% de hidrxido de sodio, entonces:

4.32 x 0.8
20 =
=17.32 ml de agua.
0.2

V.

TABLAS DE RESULTADOS.
Tabla N2: Estearato de calcio obtenido y sus propiedades
Estearato de calcio
Peso
Formula
obtenid molecular
o
36.56 g

VI.

Ca
(C18H35O2
)2

Calcio
%

Estad
o
fsico

6.6
7.2

Polvo
blanco

Temperat
ura
de
auto
ignicin
117C

Densidad
relativa

1.03

DISCUSION

Se calienta la solucin de cido esterico en caliente para favorecer la


disolucin del aceite, aumentar su solubilidad. El motivo de obtener
primero un jabn soluble es para permitir que todo el estearato se halla
formado como estearato de sodio (soluble), esto es posible por la mayor
atraccin electroesttica que existe entre el estearato y el ion sodio por
tener cargas iguales. La atraccin electrosttica entre el estearato y el
ion calcio no es tan efectiva y aparte que este producto es insoluble y
esto generara que no todo el estearato se halla formado.

El estearato de sodio se hizo reaccionar con cloruro de calcio con 5% de


exceso para asegurar que todo el estearato de sodio presente se
transforme completamente a estearato de calcio. Por tanto el nuevo
compuesto, estearato de calcio empez a volverse insoluble debido a
que es ligeramente soluble en agua caliente aproximadamente a 80C y

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[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]
luego de ello la solucin y precipitado se filtro con una tela para retener
el estearato de calcio formado, pero como se utilizo un exceso de cloruro
de calcio, por dicha maya la sal de calcio disuelta en agua pasa por el
filtro.

VII.

Para obtener el estearato de calcio es simplemente una reaccin de


desplazamiento donde el calcio desplaza al sodio pero en el proceso de
generacin del coloide, molculas de agua se adhieren en la superficie
del coloide y dentro de los poros del mismo. Esto es uno de los motivos
por el cual se obtuvo un peso mucho mayor de 20 gramos. Otro de los
motivos es decir que la energa de hidratacin de un ion alcalino terreo,
en este caso el calcio, es cerca de cinco veces la de un ion alcalino. Si
comparamos con el peso obtenido del oleato de zinc, el estearato de
calcio se obtuvo un peso mayor; aun as ambos con gran cantidad de
agua pero el calcio por sus propiedades tiende a formar molculas ms
grandes por las propiedades de un alcalino terreo frente a un elemento
de transicin como el zinc.

CONCLUSIONES

Se logro efectivamente preparar el jabn de calcio mediante reaccin de


desplazamiento, donde todo el proceso de laboratorio se manejo una temperatura
cerca a ebullicin 80C aproximadamente.

Se logro un rendimiento de 162.8% debido a que el tiempo de secado no fue el


necesario para poder obtener un producto seco. Por tanto el tiempo de secado debi
haber sido mayor ya que para la formacin del jabn de un ion alcalino terreo ocurre
que este tiene una elevada energa de hidratacin y por ende al formarse el estearato
de calcio, la cantidad de agua que se forma junto a este es grande y debido a esto es
que se obtiene un producto final mayor a 20g y con un rendimiento mayor a 100%.

Los clculos estequiomtricos realizados fueron efectivos para poder llevar a cabo las
reacciones y establecer qu cantidad de cada reactivo se va a utilizar para obtener un
peso terico de 20g de estearato de calcio.

VIII.

RECOMENDACIONES

El tiempo de secado en el desecador debi de ser mayor para poder evidenciar el


peso real sin agua del estearato de calcio, o tambin podra emplearse un sistema de

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[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]
mucha mayor efectividad para eliminar la mayor presencia de agua del precipitado y
as apreciar el verdadero rendimiento del proceso.

IX.

El ambiente de trabajo debe ser lo ms seco posible ya que de lo contrario podra


ocurrir errores de pesada con el hidrxido de sodio ya que este es higroscpico y se
podra estar pesando el hidrxido de sodio con presencia de agua y esto elevara la
presencia de agua, lo cual aumentara la cantidad de agua que se quede adherida en
el estearato de calcio y se necesitara mayor tiempo de secado para eliminar el agua.

BIBLIOGRAFIA
http://www.mexichem.com.co/CloroVinilo/DerivadosColombia/des
cargas/MSDS-%20Estearato%20de
%20Calcio_Tipo_Prime_y_Tipo_A.pdf

http://www.catalogocharlotte.com/fams/pdf/estearatos/MSDS
%20ESTEARATO%20DE%20CALCIO%20ESP.pdf

https://books.google.com.pe/books?
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+calcio&hl=es&sa=X&ei=KxlZVbvUJIKUNrCQgbAE&ved=0CCEQ6
AEwAQ#v=onepage&q=produccion%20de%20estearato%20de
%20calcio&f=false

https://www.google.com.pe/url?
sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0C
BsQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.merckmillipore.com%2FINTERSHOP
%2Fweb%2FWFS%2FMerck-INTL-Site%2Fen_US%2F-%2FUSD
%2FShowDocument-File%3FProductSKU%3DMDA_CHEM800673%26DocumentType%3DMSD%26Language%3DES%26Country
%3DES&ei=xgpZVZ7KKfT_sAS424GoAg&usg=AFQjCNHcs_vHZQIOn8z7ic
7mKjavJRHz9g&sig2=O5O5PIbp7fZvmXTowusH8g&bvm=bv.93564037,d.
cWc

http://www.materiaoleochemicals.com/acido-estearico.html

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[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]

X.

http://www.quiminet.com/articulos/produzca-jabones-de-alta-calidad-conacido-estearico-3350353.htm

http://www.efice.com.uy/index.php?
option=com_content&task=view&id=35&Itemid=55

https://deymerg.files.wordpress.com/2011/03/informe-de-laboratorio6_propiedades-quc3admicas.pdf

http://www.mezcladores.com/946/132101.html

CUESTIONARIO
1.- Si el acido esterico tiene un precio en el mercado local de $2.00
por Kg; y el cloruro de calcio un precio de $1.00 kg; y la soda caustica
tiene un precio de $1.50 el kg de solucin al 50% en peso. Determinar
el costo de materia prima para la produccin de 1000 kg de estearato
de calcio.
Materia prima:
Para Acido Esterico:
284

306 g
1009.9 kg

Z = 937.29 kg de acido esterico


En dlares:
937.29 Kg x $2.00 = $ 1874.58
Para el cloruro de calcio:

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111

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606
1000 kg

[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]
X = 183.16 kg de cloruro de calcio
En exceso de 5%:
X= 183.16 kg x 105% = 192.32 kg
En dlares:
192.32 Kg x $1.00 = $192.32
Para Hidrxido de Sodio:
40 g
W

306 g
1009.9 kg

W = 132.01 kg de hidrxido de sodio


En dlares:
132.01 Kg x $1.50 = $198.015
En total, el costo de materia prima seria de: $ 2264.915
2.-Trazar un diagrama de flujo (en bloques) de los equipos necesario
para la fabricacin de estearato de calcio, en una planta industrial
tipo batch.

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[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]

Caldera

Reactor de
solucion
hidroxido de
sodio

Reactor de
Agitacion con
calor

Regulador de
temperatura

Reactor para
solucion de
cloruro de
calcio

Filtro prensa

Lavados
quimicos y
sopladores con
vapor

Reactor de
solucion acido
estearico

3.- Calcular la cantidad de agua que se han de agregar para la


preparacin de las soluciones de acido esterico, soda caustica y
cloruro de calcio, en una planta que va a producir 2000 kg de

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[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]
estearato de calcio, la soda caustica se compra en soluciones al 50%
en peso, el acido esterico es puro.
(C18H35O2)2 Na

C18H35O2 + NaOH

2C18H35O2Na + CaCl2 (C18H35O2)2 Ca


Presentar los clculos para producir 2000 Kilogramos de oleato:
(C18H35O2)2

2C18H35O2Na + CaCl2
612

111

606

2000 kg

Para el Estearato de Sodio:


612

606
2000 kg

Y = 2019.8 kg de Estearato de sodio


Para el cloruro de calcio:
111

606
2000 kg

X = 366.33 kg de cloruro de calcio


En exceso de 5%:
X= 366.33 x 105% = 384.64 kg
Segunda Parte de Clculos:
(C18H35O2)2 Na

C18H35O2 + NaOH

284
Z

40

306 g

2019.8 kg

Para Acido Esterico:


284
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306 g

[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]

2019.8 kg

Z = 1874.58 kg de acido esterico


Como el acido Esterico que utilizaremos es 100% puro, no hay problema en
los clculos.
Para Hidrxido de Sodio:
40 g

306 g
2019.8 kg

W = 264.02 kg de hidrxido de sodio


En exceso de 5%:
X= 264.02 x 105% = 277.2 kg de Hidrxido de sodio.
Preparacin de las soluciones utilizadas:
Para Acido Esterico al 10% peso:
1874.58 kg 30 %
X

70 %

X = 4374.02 cc de H2O = 4.37 L de agua


Para NaOH al 50% en peso:
277.2 kg
W

50%
50%

W = 277.2 cc de H 2O =0.27 L de agua


Para Cloruro de Calcio al 30% en peso:
30%

384.64 kg
W

70%

W = 897.49 cc de H2O = 0.89 L de agua.


El total de Agua a utilizar es de 5.53 L de agua.
4.- Describa las propiedades fsicas y qumicas y aplicaciones del
acido esterico:
Propiedades Fsicas y Qumicas bsicas
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[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]
Forma
Color
Olor
Punto de solidificacin
Punto de fusin
Punto de inflamacin
Solubilidad en agua
Viscosidad
Temperatura de ignicin
Densidad Aparente
Reacciones violentas

Solido
Blanco
Rancio
54 59 C
68 70 C
196 C
a 20 C insoluble
9.87 mPa.s a 70C
395C
400 500 Kg/m3
Agentes oxidantes y reductores,
fuertes; soluciones fuertes de
Hidrxidos alcalinos

Aplicaciones del Acido Esterico:


El cido tiene las siguientes aplicaciones en la industria:

Emulgente en la formacin de cremas base.

Como emulsin evanescente.

Sustituto de la cera blanca para pomadas y ceratos.

Lubricante en la fabricacin de comprimidos y cpsulas.

Recubrimiento entrico para pldoras y comprimidos gastrorresistentes.

En la industria del caucho, derivados del cido esterico son utilizados


en la mezcla de sustancias que se adicionan al caucho para controlar
flexibilidad u otras propiedades.

Algunos estearatos son utilizados por la industria polimrica, como


lubricantes, agentes antiestticos y agentes desmoldantes.

El cido esterico utilizado en la fabricacin de velas mejora la


apariencia, luminosidad, durabilidad y desmoldado.

En crayones, provee mejor dispersin de tinturas, mejor absorcin y


retencin en el papel, entre otras.

5.-Describa la fabricacin del cloruro de calcio. Aplicaciones y


propiedades. Cmo se preparara esta sal en el laboratorio?
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[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]
Aplicaciones:

En la industria qumica es utilizado como fuente de calcio para la


produccin de sales de calcio.

Por sus cualidades higroscpicas, es muy utilizado como deshumificador


para aire y gases.

En la construccin es utilizado como aditivo para el concreto,


especialmente en estaciones fras, con el fin de acelerar el fraguado.

En la industria papelera se utiliza para aumentar la fuerza de la red de


los medios corrugantes, otorgando dureza acuosa artificial que permite a
la red drenar mejor, a la vez que mejora la retencin de la tintura.

En refrigeracin, las soluciones salinas de Cloruro de Calcio presentan


bajo punto de congelamiento por lo que constituyen un elemento
fundamental en mltiples aplicaciones.

En el tratamiento de aguas residuales, es un eficaz precipitante para la


eliminacin de fluoruros a la vez que mejora la eliminacin de silicatos
por densificacin del floc.

De la misma forma, para el tratamiento de los desechos aceitosos,


encuentra aplicacin debido a su capacidad para romper las emulsiones
oleosas.

Propiedades:
Forma
Color
Olor
pH
Punto de Fusin
Punto de inflamacin
Solubilidad en agua
Densidad
Reacciones Exotermicas

Solido
Blanco
Inodoro
8 10 a 100 g/l 20 C
772 C
No se inflama
740 g/l a 20 C
2.15 g/ cm3
Boro trifluoruro , ter vinilmetilico

Preparacin en laboratorio
Al agregar el cido clorhdrico (acuoso) al carbonato de calcio (slido) se
produce una mezcla blanca, lo que indica exceso de carbonato de calcio.
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[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]
Produce cloruro de calcio y tambin se producen burbujas, indicando la
formacin de gas (dixido de carbono) que se libera a la atmsfera. La solucin
aumenta un poco de temperatura, lo que indica una reaccin exotrmica.
CaCO3(s) + 2HCl

(ac)

CO2

(g)

+ CaCl

(ac)

+ H2O

(L)

6.-Describa propiedades fsicas y qumicas y aplicaciones del calcio:


Aplicaciones:

Se usa en algunas aleaciones por ejemplo con el plomo dndole mayor


dureza
y
como
reductor
para
extraer
ciertos
metales
como torio, vanadio, uranio y circonio.

El calcio metlico se utiliza para eliminar el azufre y sus compuestos en


el proceso de refinado de aceites.

Sus compuestos tienen muchas aplicaciones. En los procesos de sntesis


en qumica orgnica se usa para desecar (eliminar el agua) los
disolventes tales como alcoholes.

Se utilizan ampliamente como excipiente en la fabricacin de tabletas.


Por encima de un 99% de una tableta puede ser sulfato de calcio.

La cal viva se utiliza como material refractario en hornos y en la


construccin para la preparacin del mortero.

El yeso (sulfato de calcio hidratado) tambin tiene aplicaciones


conocidas por todos. El mrmol (carbonato de calcio) se utiliza como
material ornamental en la construccin y en estatuaria.

Propiedades Fsicas y qumicas bsicas:


Forma
Olor
pH
Punto de Fusin
Solubilidad en agua
Densidad
Reacciones Incompatibles

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Solido
Inodoro
> a7
850 C
Si a 20 C
1.54 g/ cm3
Sodio , silicio , plomo

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[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]

7.- Resuelva en siguiente problema:


Usted es supervisor de una fbrica de produccin de qumicos.
Se le solicita a preparar los insumos para producir 2000 kg de estearato de
calcio, calcule Ud.
-

Los kg de acido esterico necesario necesario asumiendo 100% de


pureza
Los litros de soda caustica al 50.5%(densidad = 1.530) necesario para la
produccin con 5% en exceso.
Los kg de cloruro de clacio anhidro para dicha produccin.
La cantidad de agua en Kg a agregar a la soda caustica si esta se debe
intervenir con una concentracin de 20% en peso.
La cantidad de agua en kg para preparar la solucin de CaCl 2 al 10% en
peso.

(C18H35O2)2 Na

C18H35O2 + NaOH

2C18H35O2Na + CaCl2 (C18H35O2)2 Ca


Presentar los clculos para producir 2000 Kilogramos de oleato:
2C18H35O2Na + CaCl2
612

111

(C18H35O2)2
606

2000 kg

Para el Estearato de Sodio:


612
Y

606
2000 kg

Y = 2019.8 kg de Estearato de sodio


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[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]
Para el cloruro de calcio:
111

606
2000 kg

X = 366.33 kg de cloruro de calcio


En exceso de 5%:

X= 366.33 x 105% = 384.64 kg

Segunda Parte de Clculos:


(C18H35O2)2 Na

C18H35O2 + NaOH

40

306 g

2019.8 kg

284
Z
Para Acido Esterico:
284

306 g
2019.8 kg

Z = 1874.58 kg de acido esterico


Como el acido Esterico que utilizaremos es 100% puro, no hay problema en
los clculos.
Para Hidrxido de Sodio:
40 g
W

306 g
2019.8 kg

W = 264.02 kg de hidrxido de sodio


En exceso de 5%:
X= 264.02 x 105% = 277.2 kg
Pureza de 50.5%:
277.2/ 0.505 = 548.91 kg
En volumen (L):
548.91/1.50 = 365.94 cm3 = 0.365 L de soda caustica
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[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]
Preparacin de las soluciones utilizadas:
Para Acido Esterico al 10% peso:
1874.58 kg 30 %
X

70 %

X = 4374.02 cc de H2O = 4.37 L de agua

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[FABRICACION DEL ESTEARATO DE


CALCIO]
Para NaOH al 20% en peso:

548.91 kg
W

20%
80%

W = 2195.64 cc de H 2O = 2.19 L de agua


Para Cloruro de Calcio al 10% en peso:
30%

384.64 kg
W

70%

W = 897.49 cc de H2O = 0.8 L de agua.


XI.

RESPONDER LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:


a) Por qu razn se debe efectuar la reaccin a 80C?
Para que no se funda el jabn metlico.
b) Si usted tiene que elegir como materia prima para la preparacin,
entre CaCl2 y Ca(OH)2. Cul es la razn para usar CaCl2?
Se elige el cloruro de calcio como materia prima debido a que acta como
desecante y favorece al ayudar al aumento de la cintica de reaccin para
eliminar el agua.
c) Despus que ha terminado la reaccin qumica. Ordene Ud. La
secuencia de operaciones necesarias hasta llegar a proceso de
comercializacin con el producto envasado en bolsas de 30Kg c/u (el
producto es polvo impalpable.

Molienda de finos
filtracin
Secado
Embolsado
Pesado de bolsas en balanza electrnica
Sellado de bolsa

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