UNIVERSIDAD NACIONAL DE ANCASH

SANTIAGO Antnez DE MAYOLO

FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL

QUIMICA GENERAL

PRACTICA DE LABORATORIO N 01

TITULO: PRESENTACION

DE MATERIALES DE

LABORATORIO Y OPERACIONES BASICAS

DOCENTE: M.Sc. YUPANQUI TORRES, EDSON

ALUMNO: MRQUEZ QUISPE, GEORGE CRISTOFER

CODIGO: 101.0904.400

HUARAZ, 21 DE SEPTIEMBRE DEL 2011

1. Objetivo
Conocer, usar y manejar correctamente equipos, materiales y
reactivos de laboratorio.
Reconocer las operaciones bsicas
Uso correcto del mechero bunsen y la balanza

Aprender a determinar la densidad de cuerpos slidos y

lquidos.
Aprender a determinar los mtodos para hallar volmenes.
Identificar las zonas de la llama.
2. Fundamento terico
Para iniciarse en el mundo de las transformaciones qumicas
es necesario conocer lo que hay en un laboratorio de qumica,
saber el uso y el manejo de cada equipo y material; cuando,
cmo y por qu debemos emplear cada uno de ellos, y
muchas cosas ms que iremos aprendiendo en el trascurso
del presente ciclo acadmico
El laboratorio de qumica cuenta con los materiales, equipos y
reactivos bsicos para el desarrollo de los experimentos
3. PROCEDIMIENTO
MATERIALES Y REACTIVOS
Mechero de Bunsen.
Picnmetro.
Balanza analtica.
Probeta 10mL.
Pipeta 10mL.
Embudo.
Soporte.
Gradilla.
FeCl3 al 0,5 M.
NH4OH al 0,5 M.
Papel de filtro.
Bureta 25mL.
Vaso de 250 mL.
Luna de reloj.
Tubo de ensayo.
Experimento n 1
Medicin de volmenes con pipetas, buretas y probetas

Pipeta:

La pipeta es un instrumento volumtrico de laboratorio que permite

medir alcuota de lquido con bastante precisin. Suelen ser de vidrio. Est formada por
un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cnica, y tiene una
graduacin (una serie de marcas grabadas) indicando distintos volmenes.

Bureta:

Las buretas son tubos cortos, graduados, de dimetro interno uniforme,

provistas de un grifo de cierre o llave de paso en su parte inferior. Se usan para ver
cantidades variables de lquidos, y por ello estn graduadas con pequeas subdivisiones
(dependiendo del volumen, de dcimas de mililitro o menos). Su uso principal se da
en volumetras, debido a la necesidad de medir con precisin volmenes de lquido
variables.

Probeta: La probeta o cilindro graduable es un instrumento volumtrico, que permite

medir volmenes considerables con un ligero grado de inexactitud. Sirve para contener
lquidos.
Est formado por un tubo generalmente transparente de unos centmetros de dimetro, y
tiene una graduacin (una serie de marcas grabadas) desde 0 ml(hasta el mximo de la
probeta) indicando distintos volmenes. En la parte inferior est cerrado y posee una base
que sirve de apoyo, mientras que la superior est abierta (permite introducir el lquido a
medir) y suele tener un pico (permite verter el lquido medido).

Experimento n 2
Encendido del Mechero de Bunsen y regulacin de la llama
Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios cientficos
para calentar o esterilizar muestras o reactivos qumicos.
Fue inventado por Robert Bunsen en 1857 y provee una transmisin muy rpida de calor
intenso en el laboratorio. Es un quemador de gas del tipo de pre mezcla y la llama es el
producto de la combustin de una mezcla de aire y gas.
El mechero Bunsen es una de las fuentes de calor ms sencillas del laboratorio y es
utilizado para obtener temperaturas no muy elevadas. Consta de una entrada de gas sin
regulador, una entrada de aire y un tubo de combustin. El tubo de combustin est
atornillado a una base por donde entra el gas combustible a travs de un tubo de goma,
con una llave de paso. Presenta dos orificios ajustables para regular la entrada de aire.

Experimento n 3
Manejo de la balanza en un laboratorio qumico

Es una aparato que permite pesar sustancias su sensibilidad es de 1 dcima de gramo.

Experimento n 4
Densidad de lquidos y solidos
Se define la densidad como el cociente entre la masa y el volumen de un cuerpo.

a) Para medir la densidad de un lquido use una probeta seca previamente pesada, mida
un determinado volumen de lquido y anote el volumen exacto. Pese nuevamente todo
el conjunto (probeta y lquido) y por diferencia determine el peso de la muestra. Haga
los clculos para obtener la densidad del lquido en g/mL.

b) Para medir la densidad de un slido, pese el slido y anote. En una probeta con un
volumen determinado de H2O, anote dicho volumen, introduzca la muestra solida de
modo que quede cubierta por el agua, anotar el aumento de volumen. Haga los
clculos para obtener la densidad del solido en g/mL.

Experimento n 5
Operaciones bsicas
Decantacin
Mtodo utilizado para separar solidos de lquidos, consiste en dejar en reposo una mezcla
solido-liquido, por un tiempo determinado., para que el slido sedimente en el fondo del
recipiente, luego verter el lquido que sobre en otro recipiente.

Filtracin
Procedimiento por el cual se separa un slido de un lquido, utilizando un embudo en el
que previamente se ha colocado un papel apropiado donde se retiene el slido y deja
pasar el lquido.

4. Clculos
Densidad de un lquido
Peso de la probeta vaco = 72,55 gr
Volumen del lquido = 15 mL
Peso de la probeta + liquido = 87,30 gr
Entonces: la

= 0,98 gr/mL

Densidad de un solido
Peso del solido = 39,37 gr
Volumen de la probeta solo con el lquido =25 mL
Volumen de la probeta con el slido = 41 mL
Variacin del volumen = 41 25 = 16 mL
Entonces: la

= 2,46gr/mL

Peso del papel filtro = 0,8223 gr

Peso del papel filtro + peso de Fe (OH)3 = 3,014 gr
Entonces: la masa de Fe (OH)3 = 2,1917 gr

5. Recomendaciones
Lee todas las instrucciones para realizar la actividad antes de
comenzar a trabajar y presta especial atencin a las notas
que indican precaucin.

6. bibliografa
http://www.monografias.com/trabajos10/quimi/quimi.sh
tml
http://www.unioviedo.es/QFAnalitica/trans/ExpquimDim
as/TEORIA_Mater
ial_de_Laboratorio.pdf
http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/01i
ntro/intro01.htm
http://www.agro.unlpam.edu.ar/ingenieria/quimica1/cui
adelab.pdf

CUESTIONARIO
Experimento n 1
Medicin de volmenes con pipetas, buretas y probetas
Dibuje un material de metal
Soporte para pinza.

Dibuje un material de plstico

Embudo de plstico.

Qu es un reactivo higroscpico?
Son aquellas sustancias que ganan o pierden humedad de o hacia la atmsfera cuando
cambia la humedad del ambiente.
Algunos reactivos qumicos higroscpicos son:
+Hidrxido de sodio NaOH.
+Nitrato de calcio Ca (NO3)2

Experimento n 2
Medicin de volmenes con pipetas, buretas y probetas
Mencione los materiales que exclusivamente son para medir
volmenes?
Pipetas, buretas y probetas.

Experimento n 3
Encendido del Mechero de Bunsen y regulacin de la llama
Enumere la secuencia correcta, para el apagado del mechero
1) Cerrar la entrada de aire (virola).
2) Cerrar la llave del suministro de gas.
3) Una vez que la llama se haya apagado cerrar el tornillo de entrada de gas del mechero.

Cul es la reaccin qumica de la llama que se emplea en los

experimentos?
La reaccin qumica que ocurre, en el caso de que el combustible sea el propano (C3H8) y
que la combustin sea completa, es la siguiente:
C3H8 (g) + 5 O2 (g) ---> 3 CO2 (g) + 4 H2O (g) + calor

Dibuje el perfil de temperaturas de la llama del mechero

De dos conclusiones
1) Si se reduce el volumen de aire, el mechero producir una llama amarilla luminosa y
humeante.
2) Cuando el mechero funciona con la proporcin adecuada de combustible y
comburente, la llama presenta dos zonas (o conos) diferentes.

Experimento n 4
Manejo de la balanza en un laboratorio qumico
Para que se usa la balanza analtica en el laboratorio?
Para pesar pequeas cantidades de masa de reactivos para realizar anlisis qumicos o
biolgicos. Estas balanzas destacan por su gran precisin. Muchas aplicaciones han
quedado obsoletas debido a la aparicin de las bsculas electrnicas.

En una balanza de os platillos, a qu lado se coloca la muestra

a pesar
El objeto que pesaba se colocaba en uno de los platillos; en el otro platillo se colocaban
suficientes pesas estndar para establecer la varilla a su posicin original. Pesar con tal
balanza de brazos iguales era tedioso y tardado.

Describa la secuencia para medir la densidad de los gases

Para poder determinar la densidad de un material, es necesario conocer el peso
especfico de cada material, es decir la relacin que existe entre (N/m3), esto es la masa
multiplicada por la gravedad entre el volumen que ocupa; por otra parte es necesario
mencionar que la densidad es la relacin que existe entre la masa de un material y el
volumen que ocupa y sus unidades son diferentes a las del peso especfico, ya que estn
dadas en (kg/m3).las unidades de densidad y peso especfico se pueden expresar en la
unidades del sistema ingls.
Para lo anterior tenemos lo siguiente:

Entonces de acuerdo a la formula anterior, podemos hacer una relacin con la frmula de
los gases ideales, lgicamente sabiendo los principios de los gases ideales se hace la
siguiente relacin, entonces tenemos:

Entonces tenemos:

Pero trabajando con un sistema particular, en este caso de gases, tenemos lo siguiente:

r = densidad del gas; m = masa del gas; V = volumen del sistema; PM = peso molecular
del gas;
R = constante universal de los gases; P = presin del sistema y T = temperatura del
sistema. Todas las variables con sus unidades correspondientes.
Adems de esto sabemos que la densidad de un gas esta en proporcin directa a la
presin e inversa a la temperatura la densidad de los gases se puede rescribir de presin
inicial y presin final esto es:

Usando las formulas anteriores, podemos determinar la densidad de un gas

Que es un picnmetro
El picnmetro (del griego (pykns), "densidad"), o botella de gravedad especfica,
es un frasco con un cierre sellado de vidrio que dispone de un tapn provisto de un
finsimo capilar, de tal manera que puede obtenerse un volumen con gran precisin. Esto
permite medir la densidad de un fluido, en referencia a la de un fluido de densidad
conocida como el agua o el mercurio.

Determine la densidad de un perno, si inicialmente la probeta

contena 30 mL de agua y una masa de 180 gramos, luego de
introducir el perno dentro de la probeta, el conjunto tiene una
masa de 190 gramos y un volumen total de 38 ml.
Volumen del perno = volumen total volumen del agua
Volumen del perno= 38mL -30mL

Volumen del perno= 8mL

Masa del perno=masa total masa del agua
Masa del perno= 190 gr 180 gr
Masa del perno= 10 gr

Por lo tanto:

= 1,25 gr/mL

Experimento n 5
Operaciones bsicas
Cul es la masa de Fe (OH)3 recuperado de la filtracin luego
del secado
2,1917 gr de Fe (OH)3

Defina: precipitado y decantacin

Un precipitado es el slido que se produce en una disolucin por efecto de difusin o de
una reaccin qumica o bioqumica. A este proceso se le llama precipitacin. Dicha reaccin puede
ocurrir cuando una sustancia insoluble se forma en la disolucin debido a una reaccin qumica o a
que la disolucin ha sido sobresaturada por algn compuesto, esto es, que no acepta ms soluto y
que al no poder ser disuelto, dicho soluto forma el precipitado.
La decantacin es un mtodo fsico de separacin de mezclas heterogneas, estas pueden ser
formadas por un lquido y un slido, o por dos lquidos. Es necesario dejarla reposar para que el
slido se sedimente, es decir, descienda y sea posible su extraccin por accin de lagravedad.

Si deseamos saber el peso de la sustancia slida que se

encuentra en el papel filtro. Cmo hacemos para eliminar el
peso del agua en el papel filtro y el mismo peso del papel
filtro?
Hacemos el proceso de secado

Cundo se hace uso del embudo BUCHNER?

Este tipo de embudo se utiliza en las filtraciones de suspensiones que contienen partculas slidas
grandes. Si se realiza con slidos pequeos, al realizar el vaco y al ser succionado, puede pasar al
kitasato. Cuando el lquido filtrado es importante y debe recogerse, es conveniente colocar una
trampa entre el Erlenmeyer que recibe el filtrado y la trompa de agua o trompa de succin, porque
existe el peligro de que el agua retorne y contamine el filtrado

Describa el proceso de secado y pesado de la muestra filtrada

Secado.
Se coloca el papel filtro (o el filtro de vidrio sinterizado) que contiene al precipitado en un
recipiente adecuado (previamente pesado) y se mete a la estufa generalmente a una

temperatura de 110 135C. Se verifica una desecacin inicial durante un periodo (de
una a dos horas) y a continuacin se enfra en un desecador y se pesa. Se vuelve a meter
a la estufa aproximadamente media hora, se enfra y se repite la pesada, continuando de
esta forma hasta obtener peso constante.