COLEGIO DE EDUCACIN PROFESIONAL TCNICA DEL ESTADO

DE MXICO PLANTEL 184

PRACTICA N 5 DETERMINA EL INDICE DE REFRACCION EN

ACEITES ESENCIALES Y PRODUCTOS AROMATICOS DE
ACUERDO A LA NORMA NMX-K-129-1976
CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS QUIMICOS
TERMINADOS (COPQ-02)

TORAL ROMERO MIGUEL NGEL

PROF. J. FELIX ENRIQUE TOVAR AVILA
EQUIPO N 2
GRUPO: 605

Marco Terico
Norma NMX-K-129-1976
Esta Norma establece el mtodo para determinar el ndice de refraccin, en aceites
esenciales y productos aromticos.
REFERENCIAS

NMX-K-144 Norma Mexicana. Mtodo de Muestreo de Aceites Esenciales y

Productos Aromticos.
NMX-K-245 Norma Mexicana. Preparacin de la Muestra de Aceites Esenciales y
Productos Aromticos.

El ndice de refraccin es la relacin que existe entre el seno del ngulo de incidencia y el
seno del ngulo de refraccin de un rayo luminoso, de una longitud de onda determinada,
que pasa del aire a la sustancia en examen. Esta se mantiene a una temperatura
constante y determinada.
Segn el aparato utilizado, el mtodo se basa en la medida directa del ngulo de
refraccin; o bien, en la observacin del lmite de reflexin total, manteniendo la sustancia
dentro de condiciones de isotropismo y transparencia.
Aparato Refractmetro.
Se utiliza un refractmetro que permita la lectura directa del ndice de refraccin entre
1.3000 y 1.7000 con una precisin de 0.0002. Se ajusta el aparato de manera que se
obtenga a 20C, los siguientes ndices de refraccin:
1.3330 agua destilada
1.3651 etanol 85%, p/p
1.4906 p-cimeno
1.6043 cinamato de bencilo
1.5685 benzoato de bencilo
1.6585 1-bromonaftaleno
El refractmetro puede ajustarse mediante el empleo de una placa de vidrio de ndice de
refraccin conocido y siguiendo las instrucciones dadas por el fabricante del aparato. Las
determinaciones se efectan con luz monocromtica o, si el refractmetro est provisto
con un dispositivo ptico compensador, se usa cualquier fuente luminosa.
Dispositivo para la estabilizacin de la temperatura
Se utiliza un dispositivo idneo para hacer circular, en el refractmetro, una corriente de
agua que permita mantener el aparato a la temperatura necesaria y constante ( 0.2C)

Objetivos
Determina el ndice de refraccin en una muestra de aceite mediante el uso de
refractmetro para evaluar la calidad del mismo como producto en proceso o
producto terminado.

Mtodo y Material empleado:

Material
1 Piseta
1 Franela limpia
Equipo

Refractmetro que permita la lectura entre 1.3000 y 1.7000 con una

precisin de 0.0002.
Reactivo

Aceites Esenciales o aromticos

H2O (Agua)
Alcohol C2H6O

Procedimiento

Forma equipos para la realizacin de la prctica

Aplica las medidas de seguridad e higiene en la prctica
Prepara el equipo y material para la mesa de trabajo
Ajuste del equipo
Se ajusta el aparato de manera que se obtenga a 20C, los siguientes ndices de
refraccin:
1.3330 agua destilada
1.3651 etanol 85%, p/p
Ajusta la temperatura indicada para el aceite
Se coloca la muestra en los prismas limpios y secos y se espera a que se
estabilice la temperatura y se efecta la lectura.
Clculos
El ndice de refraccin a la temperatura de referencia est dado por

n t D = nt1 D + F (T 1 -T)

n t1 = Lectura tomada a la temperatura t' y a la longitud de onda de la banda D de

la luz de sodio.

F = Factor de correccin especfico en cada aceite o producto aromtico (Ver 9.3).

T = 20C o la temperatura indicada en la Norma del aceite o producto aromtico.
T' = Temperatura a la que se efectu la lectura. Los resultados se expresan hasta
la cuarta cifra decimal.

Resultados
Mesa

H2O

R.OH

% R.OH

I.R.

% Solidos

1
2
3
4
5
6

10 ml
8 ml
6 ml
4 ml
2 ml
0 ml

0 ml
2 ml
4 ml
6 ml
8 ml
10 ml

0%
2%
4%
6%
8%
10 %

1.332
1.338
1.335
1.3312
1.337
1.330

0%
2%
1.0 %
1.7 %
2%
2%

Indice de Refraccion
1.34
1.34
1.34
1.33
1.33
1.33
1.33
1.33
Mesa 1

I.R

Mesa2

Mesa 3

Mesa 4

Mesa 5

Mesa 6

% SOLIDOS
2.5
2
1.5
1
0.5
0
Mesa 1

% SOLIDOS

Mesa 2

Mesa 3

Mesa 4

Mesa 5

Mesa 6

Conclusin
En la grfica de I.R pudimos observar que se presentaron bajas y altas concentraciones ya que
pueden afectar algunos factores desde la mano de obra hasta en el equipo que a lo mejor no
estuvo calibrado, una temperatura constante y determinada.