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2015

Relao de Cursos PGP

12/03/2015

VISO ESTRATGICA NO TEM A VER


COM DECISES FUTURAS, MAS COM O
IMPACTO FUTURO DAS DECISES DO
PRESENTE

PGP Consultoria e Assessoria Ltda

INTRODUO ......................................... pg 4
CURSO DE GOVERNANA RURAL..... pg 5

CURSO DE SISTEMA DE GESTO DE


SEGURANA ALIMENTAR ISO 22000
/ ISO 22006..................................................pg 20

CURSO DE PLANEJAMENTO
ESTRATGICO......................................... pg 6
CURSO FERRAMENTAS GERENCIAIS pg 7
CURSO DE FORMAO DE CONSULTORES
DE VENDAS AGRCOLAS ................... pg 8
CURSO VENDA VALOR E NO PREO pg 9
CURSO DE CERTIFICAO DE
SEMENTES DE PRODUO PRPRIA
E ISO 9000................................................. pg10
CURSO DE CERTIFICAO DE UNIDADES
ARMAZENADORAS.............................. pg 11
CURSO DE GERENCIAMENTO DE
PROCESSOS E INDICADORES DE
DESEMPENO.........................................
CURSO IMPLANTAO E
GERENCIAMENTO DA ISO
9001:2008.................................................

pg 12

CURSO DE HACCP(Anlise dos Perigos


e Pontos Crticos de Controle).................... pg 22
CURSO MTODO DE ANLISE E
SOLUO DE PROBLEMAS-MASP - .....pg 23

pg 13
IMPLANTAO DOS 5'S- Houkeeping.. pg 24

CURSO FORMAO DE AUDITORES


INTERNOS DA QUALIDADE
ISO 9001 .................. ............................... pg 14
CURSO DE IMPLANTAO E
GERENCIAMENTO DA
ISO 14001:2004 ............................... ...... pg 15

CURSO DE CONSCIENTIZAO PARA


A QUALIDADE TOTAL............................,pg 25
PALESTRAS ............................................ pg 26

CURSO DE FORMAO DE AUDITORES


INTERNOS AMBIENTAIS ISO 14001... pg 17
CURSO DE SISTEMA DE GESTO DE
LABORATRIOS ISO 17015 ................pg 18
CURSO DE FORMAO DE
AUDITORES INTERNOS ISO 17025.....pg 19
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PGP Consultoria e Assessoria Ltda


RESUMO CURRICULAR DO
RESPONSVEL
Lus Filipe Sousa Dias Reis CMC (Certified
Management Consultant), graduado em
Cincias Agrrias e ps graduado em
Engenharia da Qualidade (C.Q.E.), Gesto
Ambiental na Indstria, em Administrao
de Recursos Humanos, em Gesto da
Indstria Automobilstica e em Gesto de
Agronegcios, tendo exercido no Brasil
atividades gerenciais em diversas empresas,
respectivamente Cooperativa Agrcola de
Batatais, Rhodia Mrieux, Santa Maria Papel e
Celulose, Inpacel, Fbrica de Papel Arapoti,
Holding e Banco Bamerindus do Brasil. Desde
1996 atua na rea de consultoria / assessoria a
empresas atravs da PGP Consultoria e
Assessoria Ltda, da qual scio diretor.
especialista na rea de Gesto Empresarial
(Qualidade/Ambiental
/Agribusiness
e
Responsabilidade Social), onde atua h cerca
de 20 anos, tendo gerenciado e implantado
diversos processos de Gesto da Qualidade
Integrada e de Certificao ISO 9000 / ISO
14000 / ISO 17025, Gesto empresarial, etc.
Possui diversos cursos de especializao,
salientando-se o de Quality Engineer (CQE ASQC), Strategic Quality Planning (ASQC),
Customer
Satisfaction
Measurements
(ASQC), Lead Assessor (PE Batalas), QS
9000 Audit, Enviromental Audit (PE
Batalas), Auditor da Qualidade (CB 25),
Gesto da Qualidade (FGV), ISO 9000,
Implantao e Gerenciamento (FCAV),
Responsabilidade Social, (FGV e numerosos
outros cursos), RSE na Agricultura
(EcticAgro), Auditor BONSUCRO (Better
Sugar Cane Iniciative).

professor / instrutor e consultor do


SEBRAE PR para as reas de Qualidade,
Ambiental e Treinamento e Instrutor e
Consultor do Programa SEBRAE MAIS,
membro do IBCO Instituto brasileiro dos
Consultores de Organizao, Consultor do
IICA Instituto Interamericano de Cooperao
para a Agricultura -.
Auditor de Sistemas da Qualidade ISO
9000 / ISO 14000, tendo desempenhando
atividades neste sentido com a DQS do Brasil Associao Alem para a Certificao de
Sistemas de Gesto de Qualidade e Meio
Ambiente , Avaliador do Prmio Sucesso
Empresarial do Paran e Presidente da
AGEA Associao de Gesto e Estudos
Ambientais-, Auditor BONSUCRO.
auditor e consultor parceiro da REDE DE
METROLOGIA DO PARAN.
Como resultado do trabalho desenvolvido ao
longo da sua atividade profissional, foi, no ano
2000,
includo
como
membro
do
INTERNATIONAL WHOS WHO OF
PROFESSIONALS, renomada instituio
norte americana que seleciona anualmente
cerca de 1000 profissionais no mundo inteiro.
Autor de diversos trabalhos relacionados com
as reas de gesto, ambiental e qua;idade.

Exerceu a atividade de Professor de cursos de


ps graduao ou de formao na rea de
Gesto da Qualidade e Gesto Ambiental em
instituies como a FAE/CDE (Curitiba), ISPG
(Instituto Superior de Ps Graduao
Curitiba).

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INTRODUO
A PGP Consultoria e Assessoria Ltda tem a
grata satisfao de poder apresentar o portflio
de seus cursos e treinamentos voltados ao
aprimoramento dos processos de gesto das
empresas abrangidas pelos 3 grandes pilares
da economia brasileira: Agronegcios,
Industria e Servios.
Nosso grande objetivo, conforme expresso em
nossa poltica da qualidade est expresso da
seguinte forma: ATUAR COMO PARCEIRO
DAS EMPRESAS, PROMOVENDO O
DESENVOLVIMENTO
DE
PESSOAS
ATRAVS DA PRESTAO DE SERVIOS E
DO FORNECIMENTO DE INFORMAES
E CONHECIMENTO, COMO FORMA DE
CONTRIBUIR PARA A MELHORIA DA
QUALIDADE DO SEU DESEMPENHO.
Nos ltimos anos o Agronegcio tem tido
expressivo destaque no comportamento da
balana comercial devido a ganhos de
produtividade obtidos pelos empresrios
agrcolas no terreno mas, tem sobressado a
falta de capacitao dos recursos humanos,
principalmente nos aspectos gerenciais e
administrativos. o que, certamente, representa
uma carncia importante na sustentabilidade
empresarial.
A PGP, ciente desta carncia tem vindo a
desenvolver e aplicar ferramentas que
permitam aos empresrios aprimorar a sua
prpria qualificao e de seus recursos
humanos.

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SERVIOS DE TREINAMENTO E
FORMAO

CURSO DE GOVERNANA RURAL


A permanente mudana nos paradigmas de gesto
das empresas rurais tem obrigado a uma evoluo
conceitual por parte dos atuais gestores, fazendo
com que seja necessrio uma mudana / evoluo
do atual status para o de Empresrios Rurais.
OBJETIVOS

Permitir que os gestores se apercebam da


necessidade de definir e gerenciar os processos da
empresa rural;

Contribuir para o desenvolvimento do Empresrio


Rural, despertando-o para a Nova realidade do
mercado do Agronegcio, capacitando-o no
entendimento das novas tcnicas gerenciais, como
forma de tornar a empresa sustentvel para as
geraes futuras.
Despertar nos participantes a conscincia da
necessidade do planejamento como fator crucial
para o Sucesso Empresarial e Pessoal.

Capacitar o empresrio rural no entendimento da


importncia da Gesto de Pessoas em sua
Organizao e na sua interao direta com a
obteno dos resultados planejados.

PBLICO ALVO

Despertar a viso da necessidade do empresrio


rural iniciar o processo da Sucesso administrativa
e gerencial de forma planejada.

Empresrios rurais, filhos e membros da famlia,


gerentes das empresas rurais. de cooperativas e de
revendas agrcolas.
BENEFCIOS
Promover a mudana comportamental de "produtor
rural ou fazendeiro para a de Empresrio Rural";
Estimular o surgimento do "pensamento e viso"
empresarial atravs da abordagem do
planejamento;

Capacitar os participantes no entendimento da


importncia da Preservao do Meio Ambiente e
da sua relao direta com o Sucesso do Negcio e
sua Preservao para as GERAES FUTURAS.

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS


MDULO I - Planejamento como ferramenta
gerencial e da Sucesso empresarial - 6 horas;
MDULO II - A gesto de processos da empresa
rural e a sua importncia para o sucesso e
perpetuao da empresa para as geraes futuras 6 horas;
MDULO III - Liderana e gesto de Pessoas na
Organizao - 6 horas;
MDULO
IV
Meio
Ambiente
a
Sustentabilidade - 6 horas;
MDULO V - Sucesso familiar - 6 horas.
DURAO: 30 HORAS

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CURSO DE PLANEJAMENTO
ESTRATGICO
Saber para onde vamos e como iremos atingir os
objetivos pretendidos uma premissa fundamental
para qualquer gestor e para uma empresa que
queira chegar ao Futuro. Podemos dizer que
planejar decidir antecipadamente o que fazer,
como fazer, quando fazer e com que recursos.
OBJETIVO
Capacitar a equipe gerencial na elaborao do
planejamento estratgico da empresa atravs do
fornecimento do "know how" necessrio para tal
atividade.

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS


Conceito de Planejamento Estratgico
Etapas do planejamento estratgico e sua
implementao
Elaborao do cronograma
Avaliao da estratgia vigente
Avaliao do ambiente
Perfil Estratgico
Quantificao dos objetivos
Finalizao e Divulgao
Administrao estratgica
Evoluo da administrao estratgica
Enfoque sistmico da administrao estratgica
Metodologia da Formulao
Definio do negcio
A segmentao mercado / produto
Viso estratgica

BENEFCIOS
Agiliza decises
Melhora a comunicao
Aumenta a capacidade gerencial para
tomar decises
Promove uma conscincia coletiva
Proporciona uma viso de conjunto
Maior delegao
Direo nica para todos
Orienta programas de qualidade
Melhora o relacionamento da organizao
com seu ambiente externo e interno

Misso empresarial
Polticas e princpios
Anlise do ambiente
Objetivos e Metas
Planos de ao
Implementao do Plano Estratgico
Obstculos implementao do plano estratgico
Inovao, criatividade e poder no planejamento
As quatro facetas gerenciais
Planejamento estratgico e poder
Proposta de um novo modelo de gesto
Exemplos de implementao do plano estratgico
DURAO: 16 HORAS

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CURSO DE FERRAMENTAS
GERENCIAIS
Este curso tem como objetivo complementar o
Curso de Governana Rural, atravs do
fornecimento de algumas ferramentas gerenciais
e/ou administrativas, capacitando os novos
gestores rurais nos processos de Organizao,
Anlise, Tomada de deciso e Soluo de
Problemas.
OBJETIVOS
Capacitar os participantes na utilizao de
ferramentas organizacionais que permitam
melhorar o ambiente e a estrutura organizacional.

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS


O Curso de Ferramentas Gerenciais composto
por 3 mdulos independentes, a considerar:
CURSO I - O 5'S como Ferramenta de
Organizao das Empresas - 6 horas.
CURSO II - O Processo de Tomada de Deciso 4 horas.
CURSO III - MASP - Mtodo de Anlise e
Soluo de Problemas- 8 horas.

Capacitar os participantes no processo de anlise


de fatos e de tomada de deciso gerencial.
Capacitar os participantes na utilizao de
ferramentas de anlise e soluo de problemas.
PBLICO ALVO
Diretores, gerentes, supervisores, vendedores
internos e de campo, funcionrios das equipes de
apoio s reas.
BENEFCIOS
Fornecer ferramentas
organizacional;

para

estruturao

Fornecer ferramentas e metodologia para o


processo de tomada de deciso com base em fatos
e dados;
Fornecer ferramentas e metodologia para o
processo de Anlise e Soluo de Problemas;
Atravs de dinmicas individuais e de grupo, os
participantes podero vivenciar alguns "cases".

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CURSO DE FORMAO DE
CONSULTORES DE VENDAS
AGRCOLAS
OBJETIVOS
Contribuir para o desenvolvimento da equipe de
vendas da Cooperativa / revenda, despertando-a
para a nova realidade do mercado do agronegcio,
capacitando-a no entendimento da nova postura de
vendas.
Capacitar profissionais para o exerccio da Venda
consultiva com qualidade, possibilitando, assim,
um melhor atendimento s demandas das empresas
por estes servios.
PBLICO ALVO
Diretores, gerentes, supervisores, vendedores
internos e de campo, funcionrios das equipes de
apoio s reas de vendas.

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS


Mdulo I Requisitos para se tornar um
Consultor de Vendas; Negociao, Tcnicas de
Negociao e postura em negociaes - 6 horas - 6
horas.
Mdulo II - Planejamento de Vendas; Plano de
Voo; Tipos de Clientes e formas de relacionamento
- 6 horas.
Mdulo III - Comunicao em Vendas; Metas e
Objetivos; Venda de VALOR; Atitudes
Vencedoras em Vendas - 6 horas .

BENEFCIOS
Capacitar profissionais para atuar em Vendas
Consultivas como opo de profisso ou
redirecionamento de carreira e trabalho;
Despertar o Consultor para a Nova Realidade do
mercado;
Expor as etapas que compem um processo de
vendas consultivas;
Ensinar como utilizar adequadamente um conjunto
de tcnicas para as diferentes etapas do processo;
Mostrar como perceber os fatores essenciais para a
qualidade dos resultados da venda;
Desenvolver habilidades comunicacionais e
analticas essenciais para a venda;

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CURSO: VENDA VALOR E NO PREO


Estar no foco do cliente ao invs de ter foco no
cliente, algo que exige uma nova postura e
atuao da equipe de vendas. Alm de produtos, o
cliente ter que ter a percepo de que est
adquirindo VALOR.

Mdulo II - Comunicao em Vendas; Metas e


Objetivos; Venda de VALOR; Atitudes
Vencedoras em Vendas - 6 horas .

OBJETIVO
Capacitar os representantes comerciais a terem
uma abordagem de vendas que permita aos clientes
perceberem que alm dos produtos esto
adquirindo, tambm, VALOR para as suas
empresas.
PBLICO ALVO
Diretores, gerentes, supervisores, vendedores
internos e de campo, funcionrios das equipes de
apoio s reas de vendas.
BENEFCIOS
Permitir que a equipe de vendas entenda a
necessidade de no apenas venderem produtos e/ou
preo mas, sobretudo, venderem Valor percebido
pelo cliente.
Mudar de "Ter foco no cliente" para "Estar no
Foco do Cliente";
Melhorar os processos de comunicao
relacionamento com os clientes.

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS


Mdulo I - Planejamento de Vendas; Plano de
Voo; Tipos de Clientes e formas de relacionamento
- 6 horas.

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CURSO
DE
CERTIFICAO
DE
SEMENTES DE PRODUO PRPRIA E
ISO 9000
Uma das premissas de uma boa lavoura a
qualidade das sementes. Para tanto, o Ministrio da
Agricultura publicou em 2 de junho de 2005 a
INSTRUO NORMATIVA No 09 que define os
requisitos / critrios a que o produtor de sementes
de atender para obter a certificao do seu sistema
de produo prpria de sementes.
OBJETIVO
Capacitar e trinar a equipe responsvel pela
Produo, Comercializao e Utilizao de
Sementes na implantao e operacionalizao do
Sistema da Qualidade e sua interface com a norma
ISO9001:2008.

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS

PBLICO ALVO
Diretoria, gerncia e equipe envolvida com o
sistema de produo, comercializao e utilizao
de sementes de produo prpria.

Como implantar os requisitos da I.N. 09 e


semelhanas com o sistema ISO 9901:2008;

Instruo Normativa MAPA n 09 de 2/06/2005


(sistema de produo, comercializao e utilizao
de sementes de produo prpria );

A ISO 9001:2008 e vantagens da sua implantao


conjunta com a I. N. 09;

BENEFCIOS
Cumprimento da exigncia legal definida pela I.N.
09 do MAPA de 02/06/2005;

Interpretao dos requisitos e documentao


relacionada;

Implantao de um Sistema da Qualidade;

Conformidade legal.

Otimizao dos processos produtivos e reduo


dos desperdcios e retrabalhos;

Durao: 8 horas

Obteno de um diferencial de mercado;

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CURSO DE CERTIFICAO DE UNIDADES


ARMAZENADORAS
CONTEDOS A SEREM ABORDADOS
Reduzir
os
desperdcios
causados
pelo
armazenamento dos gros, bem como melhorar a
sua qualidade, minimizando o nvel de
contaminao foi o objetivo do MAPA com a

publicao da Instruo Normativa n 29 de 8


de junho de 2011'.
PBLICO ALVO
Diretoria, gerncia e equipe envolvida com o
sistema de recebimento, armazenamento e
expedio de gros.

Os Requisitos da Instruo Normativa 29 de


8/06/2011:

Interpretao;
Como implant-los;
Documentao necessria;
Adequao legal;
Auditoria de conformidade;
Certificao.

DURAO: 6 a 8 HORAS

BENEFCIOS
Cumprimento da exigncia legal definida pela I.N.
29 do MAPA de 08/06/2011;
Implantao de um Sistema da Qualidade;
Otimizao dos processos produtivos e reduo
dos desperdcios e retrabalhos;
Obteno de um diferencial de mercado;
Maior acesso a crditos e financiamento bancrio.

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CURSO DE GERENCIAMENTO DE
PROCESSOS E INDICADORES DE
DESEMPENHO
Gerenciar os processos empresariais como forma
de otimizar o desempenho e a lucratividade das
empresas, uma premissa fundamental para a
gesto eficiente e eficaz das empresas.

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS


Modelo de gesto baseado em processos
Identificao e mapeamento de processos
Gerenciamento dos processos
Anlise e melhoria dos processos
Padronizao de processos
Indicadores de desempenho de processos
Exerccios

OBJETIVO

Promover a capacitao dos participantes em


gesto de processo por meio de discusses e
de exerccios visando resoluo de situaes
cotidianas empresariais. Apresentar os
principais mtodos e metodologias voltados
gesto de processos como ferramenta de apoio
gesto empresarial. Discutir e exercitar os
padres de modelagem de processo..
PBLICO ALVO
Diretoria, gerencias e supervisores das empresas
que pretendam melhorar o desempenho das suas
atividades, via entendimento da importncia da
gesto dos processos, seu funcionamento
harmnico e medio.
BENEFCIOS
Entender a importncia de uma adequada e
harmnica gesto dos processos empresariais.
Aprender como identificar e manter os processos
de seu negcio; -Levantar as dificuldades para se
manter os processos dentro do padro e fazer as
correes.

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CURSO DE ISO 9001:2008 IMPLANTAO E GERENCIAMENTO


As empresas so entidades que necessitam de
funcionar harmonicamente, de forma a que todos
os seus processos contribuam para a melhoria
continua do seu desempenho e da satisfao dos
clientes.
A ISO 9000 pode representar a ferramenta para
que este objetivo seja atingido.
OBJETIVO
Capacitar e treinar a estrutura organizacional da
empresa na implantao e gerenciamento de um
sistema da qualidade e na obteno da melhoria
contnua do seu desempenho.
PBLICO ALVO
Gerentes, diretores, supervisores e tcnicos que
pretendam entender, com profundidade, a srie de
normas ISO 9000 e capacitar-se a realizar
auditorias internas no Sistema da Qualidade. O
curso especialmente recomendado para pessoas e
empresas que:
Estejam em processo de implantao da ISO
9001:2008;
Pretendam atingir a certificao atravs de
entidade credenciada;
Pretendam melhorar a eficincia de seu
processo de implantao.

Maior envolvimento e comprometimento da equipe


de colaboradores;
Obteno de um diferencial de mercado;
CONTEDOS A SEREM ABORDADOS
Sero abordados os requisitos constantes na norma
NBR ISO 9001:2008 e analisados "cases" para
anlise em grupo e discutidas metodologias de
implantao. Assim:
Requisito 4 - Sistema da Qualidade;
Requisito 5 - Responsabilidade da Direo
Requisito 6 - Gesto de Pessoas
Requisito 7 - Realizao do Produto
Requisito 8 - Melhoria Contnua
Durao: 16 horas

BENEFCIOS
Clara definio dos processos empresariais;
Definio
de
premissas
estratgicas
da
Organizao, tais como Viso, Misso e Poltica da
Qualidade;
Estabelecimento de Indicadores de desempenho e
metodologia de anlise;
Definio
e
implantao
de
polticas
Organizacionais, tais como de Recursos Humanos,
de Compras e Gesto de Fornecedores, comercial e
de atendimento ao cliente, de Anlise e Soluo de
Problemas, entre outras.
Implantao de metodologia de gesto de
processos.
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CURSO DE FORMAO DE AUDITORES


INTERNOS DA QUALIDADE ISO 9000
OBJETIVO
Capacitar e treinar a estrutura organizacional da
empresa na implantao e gerenciamento de um
sistema de auditorias internas da qualidade e na
obteno da melhoria contnua do seu
desempenho, buscando otimizar a satisfao dos
clientes.
PBLICO ALVO
Diretores, gerentes e todos os funcionrios
envolvidos na gesto e operao da empresa.

BENEFCIOS

Clara definio dos processos empresariais;


Harmonizao dos processos empresariais (de
gesto, de realizao e de suporte);
Definio de premissas estratgicas da
Organizao, tais como Viso, Misso e
Poltica da Ambiental;
Estabelecimento
de
Indicadores
de
desempenho e metodologia de anlise;
Implantao de metodologia de gesto de
processos.
Adequao da atividade aos requisitos legais Conformidade legal
Maior envolvimento e comprometimento da
equipe de colaboradores;
Aprender os princpios e prticas da Auditoria
de Sistemas da Gesto da Qualidade com base
na NBR ISO 9001:2008 e na NBR ISO
19011:2012;
Capacitar-se para a realizao de auditorias
internas e em fornecedores;
Entender a organizao ISO;
Conhecer a evoluo das normas de sistemas
de gesto da qualidade;
Compreender e manejar princpios, requisitos e
controles da norma NBR ISO 9001:2008;
Entender o objetivo da NBR ISO 19001:2008;
Conhecer o processo de certificao;
Colocar em prtica os conceitos apresentados;

Entender os princpios de auditoria;


Aprender a desenvolver, implementar e realizar
um programa de auditorias;
Aprender a realizar as atividades de auditoria:
planejar a auditoria, formar a equipe de
auditores, comunicar e consensar o programa
com os auditados, realizar reunies de abertura
e encerramento, conduzir o processo de
auditoria, elaborar o relatrio e realizar
auditorias de follow up;
Conhecer os requisitos para competncia dos
auditores e metodologia para avaliao de
auditores;
Colocar em prtica atravs de exerccios os
conceitos apresentados, utilizando como
padro a norma ISO 9001;

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS

Interpretao da norma ISO 9001:2008;


Apresentao da norma NBR 19011;
Preparando a auditoria;
Conduzindo a auditoria;
Escrevendo declaraes de no-conformidade;
Relatrio de auditoria e reunio de
encerramento;
Ao corretiva e acompanhamento;
A competncia dos auditores;
Gerenciamento de um programa de auditorias;
Exerccios;
Estudos de casos.

DURAO: 24 HORAS

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CURSO DE SISTEMA DE GESTO


AMBIENTAL ISO 14000 - Implantao e
Gerenciamento.

Sendo as empresas rurais empresas


que esto inseridas no meio ambiente e so
diretamente impactadas por variveis no
controlveis, a gesto dos aspectos ambientais
torna-se cada vez mais importante, uma vez que,
tambm, entreveem uma considervel quantidade
de aspectos de ordem legal.
OBJETIVO
Capacitar e treinar a estrutura organizacional da
empresa na implantao e gerenciamento de um
sistema de gesto ambiental e na obteno da
melhoria contnua do seu desempenho e
minimizao dos impactos ambientais gerados pela
atividade.
PBLICO ALVO
Diretores, gerentes e todos os funcionrios
envolvidos na gesto e operao da empresa.

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS


Sero abordados os requisitos constantes na norma
NBR ISO 14001:2004 e analisados "cases" para
anlise em grupo e discutidas metodologias de
implantao.

BENEFCIOS
Clara definio dos processos empresariais;
Levantamento dos Aspectos e Impactos
Ambientais;
Definio
de
premissas
estratgicas
da
Organizao, tais como Viso, Misso e Poltica da
Ambiental;
Estabelecimento de Indicadores de desempenho e
metodologia de anlise;
Implantao de metodologia de gesto de
processos.
Adequao da atividade aos requisitos legais Conformidade Ambiental.
Maior envolvimento e comprometimento da equipe
de colaboradores;

Sistema de Gesto Ambiental


Interpretao da NBR ISO 14001;
Introduo, histria das normas de gesto
ambiental, a organizao ISO e o Sistema
Brasileiro de Certificao;
Processo de certificao.
Conformidade Legal;
Conceitos de aspectos e impactos
ambientais.
Conceitos;
identificao,
registros, avaliao de significncia de
aspectos e impactos ambientais, analise de
risco e controles.
Tecnologias ambientais para minimizar
impactos no ar e no solo, tratamento de
resduos.
Tecnologias ambientais para minimizar
impactos na gua; introduo norma ISO
14001:2004 Sistema de gesto de meio
ambiente.
Norma ISO 14001:2004 Sistema de
gesto de meio ambiente requisitos e
forma de implantao.

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No final do curso, o participante dever estar apto


a:

aplicar os conhecimentos aprofundados


sobre a finalidade dos sistemas de gesto
ambiental ISO 14001 e do processo de
certificao.

descrever os princpios, processos e as


tcnicas usadas para avaliar os riscos e a
importncia destes em todos os sistemas
de gesto ambiental;

aplicar as tcnicas e o conhecimento


necessrios
para
gerenciar
e
operacionalizar o sistema de gesto
ambiental.

Durao: 24 horas

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CURSO DE FORMAO DE AUDITORES


AMBIENTAIS INTERNOS
OBJETIVO
Capacitar e treinar a uma equipe de auditores
internos na avaliao da adequao ambiental e
desempenho da empresa face aos requisitos da
Norma ISO 140001:2004.

PBLICO ALVO
Funcionrios envolvidos na gesto e operao da
empresa.

BENEFCIOS

Aprender os princpios e prticas da


Auditoria de Sistemas da Meio Ambiente
com base na NBR ISO 14001:2004 e na
NBR ISO 19011:2012;
Capacitar-se para a realizao de auditorias
internas e em fornecedores;
Conhecer conceitos e fundamento de
aspectos e impactos ambientais;
Compreender impactos que esto ocorrendo
na terra, na gua e no ar;
Ter noes bsicas das tecnologias utilizadas
para minimizar os impactos ambientais;
Entender a organizao ISO;
Conhecer a evoluo das normas de sistemas
de gesto de meio ambiente;
Compreender
e
manejar
princpios,
requisitos e controles da norma NBR ISO
14001:2004;
Entender o objetivo da NBR ISO 14001;
Conhecer o processo de certificao;
Colocar
em
prtica
os
conceitos
apresentados;
Entender os princpios de auditoria;
Aprender a desenvolver, implementar e
realizar um programa de auditorias;
Aprender a realizar as atividades de
auditoria: planejar a auditoria, formar a
equipe de auditores, comunicar e consensar
o programa com os auditados, realizar

reunies de abertura e encerramento,


conduzir o processo de auditoria, elaborar o
relatrio e realizar auditorias de follow up;
Conhecer os requisitos para competncia dos
auditores e metodologia para avaliao de
auditores;
Colocar em prtica atravs de exerccios os
conceitos apresentados, utilizando como
padro a norma ISO 14001;
Entender a estrutura da legislao brasileira;
Conhecer as principais leis ambientais
federais;
Conhecer a estrutura dos estudos de impacto
ambiental;
Conhecer os procedimentos para gesto do
uso de resduos perigosos;
Aprender como indicar e organizar a
legislao em matriz de aspecto e impacto
ambiental.

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS


Viso geral sobre a norma NBR ISO 19011:2012.
Introduo. 1 Escopo. 2 Referncias
normativas. 3 Termos e definies. 4
Princpios de auditoria. Exerccios.
Interpretao da norma NBR ISO 19011:2012:
5 Gerenciando um programa de auditoria.
Exerccios.
Interpretao da norma NBR ISO 19011:2012: 6
Executando uma auditoria. Exerccios.
Interpretao da norma NBR ISO 19011:2012: 7
Competncia e avaliao de auditores.
Exerccios.
Auditor Ambiental. Estudos de caso.
DURAO: 24 HORAS

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CURSO DE SISTEMA DE GESTO DE


LABORATRIOS ISO 17025
A norma NBR ISO/IEC 17025 reconhecida e
utilizada mundialmente como referncia para a
gesto da qualidade e para a competncia tcnica
de laboratrios de ensaios e calibraes. Ela
tambm serve de referncia para a acreditao de
ensaios e calibraes junto ao INMETRO, a fim de
insero nas Redes Brasileiras de Laboratrios
(RBC e RBLE). Este treinamento objetiva
apresentar os requisitos da norma que sero
discutidos de forma clara, dinmica e participativa.
A experincia adquirida pela PGP Consultoria na
implantao e manuteno do sistema de gesto da
qualidade, a garantia de um processo de
implantao eficiente e eficaz.

4.2 Sistema de gesto


4.3 Controle de documentos
4.4 Anlise crtica de pedidos, propostas e
contratos
4.5 Sub-contratao de ensaios e calibraes
4.6 Aquisio de servios e suprimentos
4.7 Atendimento ao cliente
4.8 Reclamaes
4.9 Controle de trabalhos de ensaio e/ou calibrao
no-conforme
4.10 Melhoria
4.11 Ao corretiva
4.12 Ao preventiva
4.12 Controle de registros
4.13 Auditorias internas
4.14 Anlise crtica pela direo

OBJETIVO
Capacitar e treinar a equipe gerencial e tcnica dos
laboratrios na implantao e gerenciamento dos
requisitos especificados pela Norma ISO
17025:2005.
BENEFCIOS

Demonstrar a competncia tcnica do


laboratrio;
Qualificar a gerencial e tcnica dos recursos
humanos;
Garantir a confiabilidade nos resultados
apresentados;
Adequao conformidade legal.

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS


Requisitos gerais para competncia de laboratrios
de ensaio e calibrao
1 Objetivo
2 Referncias normativas
3 Termos e definies
4 Requisitos da direo
4.1 Organizao

5 Requisitos tcnicos
5.1 Generalidades
5.2 Pessoal
5.3 Acomodaes e condies ambientais
5.4 Mtodos de ensaio e calibrao e validao de
mtodos
5.5 Equipamentos
5.6 Rastreabilidade de medio
5.7 Amostragem
5.8 Manuseio de itens de ensaio e calibrao
5.9 Garantia da qualidade de resultados de ensaio e
calibrao
Apresentao de resultados
DURAO: 16 HORAS

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CURSO DE FORMAO DE AUDITORES


INTERNOS ISO 17025
OBJETIVO
Capacitar e treinar a uma equipe de auditores
internos na avaliao da gesto da qualidade e
competncia tcnica do laboratrio.

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS

PBLICO ALVO
Administradores e funcionrios envolvidos na
gesto e operao do sistema da qualidade do
laboratrio (laboratrios de anlise e ensaios e de
calibrao de equipamentos).
BENEFCIOS
Qualificar o corpo tcnico do laboratrio na
realizao de auditorias internas do sistema de
gesto da qualidade e permitir que sejam realizadas
anlises do desempenho gerencial e tcnico.
Permitir a anlise peridica da avaliao do status
do sistema da qualidade do laboratrio e sua
adequao aos requisitos da norma ISO
17025:2005.

Requisitos Gerais para Capacitao de


Laboratrios
Sistema da Qualidade do laboratrio em
conformidade ISO 17025
Qualificao dos Recursos Humanos
Instalaes, Equipamentos e Materiais de
Referncia
Rastreabilidade de Medio e Calibrao
Mtodos e Procedimentos
Registros, Certificados e Relatrios
Subcontratao de Servios
Servios de Apoio e Fornecimentos Externos
Anlise Crtica e Aes
Corretivas/Preventivas
Planejamento da Auditoria ISO 17025
As Fases da Auditoria
Conduo da Auditoria Interna
(Planejamento, Relatrio, Registro, Follow
up e Fechamento)
Responsabilidades do Auditor Papel do
Auditor.

DURAO: 24 HORAS

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CURSO DE SISTEMA DE GESTO DE


SEGURANA ALIMENTAR (ISO 22000 /
22006)
A segurana alimentar um dos aspectos
preocupantes na qualidade final dos alimentos,
sejam eles processados ou "in natura".
Preocupada com este aspecto, diretamente
relacionado com a sade humana, a ISO publicou
uma srie de normas sobre a segurana dos
alimentos, aplicveis quer ao processo de
industrializao, quer produo primria dos
mesmos (agricultura).
OBJETIVO
Capacitar os gestores das empresas rurais e das
industrias de transformao de alimentos a gerirem
seus sistemas de produo de forma a garantirem a
segurana dos alimentos produzidos e sua
inocuidade.

BENEFCIOS
Contm os requisitos para um Sistema de Gesto
completo para a produo de alimentos seguros,
indo alm dos requisitos do HACCP;
uma Norma Internacional;
Fornece a possibilidade de harmonizao das
normas de segurana de alimentos;
Confiana de que as organizaes que a
possuam, tenham a habilidade de identificar e
controlar os perigos;
uma norma auditvel;
aplicvel a todas as organizaes, ao longo
de toda a cadeia produtiva de alimentos.

PBLICO ALVO
Todos os envolvidos na cadeia produtiva de
alimentos independentemente do tamanho e
complexidade.

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS


Mdulo I
ISO 22000:2005 Sistema de Gesto de
Segurana Alimentar. ISO 22000:2005
Sistema de Gesto para Segurana de
Alimentos. Viso Geral de Sistemas de
Gesto, Acordos, Codex Alimentarius,
Legislao Brasileira; APPCC, BPF, POP,
PPHO etc; Exerccios.

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Mdulo II
Organizao ISO, ISO 9000, ISO 22000
Introduo,
Aplicao,
Referncias;
Termos e Definies, Requisito 4. Sistema
de Gesto da Segurana de Alimentos;
Exerccios.
Mdulo III
ISO 22000 requisitos: Responsabilidade da
Direo, 6. Gesto de Recursos e; 7
Planejamento e Realizao de Produtos
Seguros; Exerccios.
Mdulo IV
ISO 22000 continuao do requisito: 7
Planejamento e Realizao de Produtos
Seguros e esclarecimentos prticos de
APPCC, BPF, POP, PPHO etc; Exerccios.
DURAO: 24 HORAS

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CURSO DE HACCP
(Anlise dos Perigos e Pontos Crticos de
Controle)
OBJETIVO
Assegurar a produo e distribuio de
alimentos com qualidade e livre de
contaminaes de natureza biolgica,
fsica ou qumica que possam causar dano
a sade e ou integridade do consumidor.
CONTEDOS A SEREM ABORDADOS

PBLICO ALVO
Todos os
produo.

funcionrios

dos

setores

de

Os 7 Princpios do APPCC / HACCP;


Etapas para a
HACCP:

BENEFCIOS
Os benefcios trazidos pela implantao do
sistema APPCC so:
Controle do processo de fabricao;
Ao preventiva quanto a possveis
contaminaes;
Fcil deteco e correo dos desvios de
especificao de processo;
Maior garantia para o consumidor
quanto a segurana do produto;
Reduo de custo de anlise de produto
acabado;
Quanto a Certificao APPCC os benefcios
so:
Possibilita
acesso
ao
mercado
internacional;
Tem reconhecimento pelas entidades
internacionais de segurana alimentar;
Esta Certificao j uma exigncia de
muitos pases europeus para compra de
alimentos, embalagens e insumos.

Implantao do Sistema

Etapa 1 - Formao da equipe responsvel


pelo Sistema.
Etapa 2 - Descrio do produto
Etapa 3 - Identificao do uso intencional
do produto
Etapa 4 - Estabelecimento do fluxograma
Etapa 5 - Confirmao do fluxograma
Etapa 6 - Anlise de perigos
Etapa 7 - Determinao dos Pontos
Crticos de Controle
Etapa 8 - Determinao dos limtes para
cada Ponto Crtico de Controle
Etapa 9 - Determinao do sistema de
monitoramento para cada Ponto Crtico
de Controle
Etapa 10 - Determinao de aes
corretivas para cada Ponto Crtico de
Controle
Etapa
11
Estabelecimento
de
procedimentos de verificao
Etapa
12
Estabelecimento
da
documentao e registros.

DURAO: 8 HORAS

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CURSO DE MTODO DE ANLISE E


SOLUO DE PROBLEMAS - MASP
A
capacidade
de
analisar
situaes
indesejveis e tomar as decises apropriadas
resoluo dos problemas, requer ferramentas e
metodologia adequada.
OBJETIVO
Capacitar os participantes na metodologia de
anlise e soluo de problemas e de tomada de
deciso.
PBLICO ALVO
Funcionrios que tenham a responsabilidade
de analisar situaes relacionadas com o
desempenho da empresa e tomada de deciso.
BENEFCIOS

Entender o ciclo PDCA e aprender a


utiliz-lo para soluo de problemas;
Conhecer as etapas do MASP Mtodo
de Anlise e Soluo de Problemas;
Aprender a utilizar o MASP para aes
corretivas;
Conhecer a aplicao prtica do MASP;
Aprimorar o processo de tomada de
deciso.

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS


1. Conceito de Processo
2. Controle de Processos
3. Problemas x Anomalias
4. Reconhecendo Anomalias na sua
Organizao
5. Gerenciamento da Rotina x Gerenciamento
da Melhoria
6. MASP e o PDCA Conceitos e Objetivos
7. As 4 Etapas do MASP
8. Aspectos Humanos e Comportamentais para
sucesso do MASP
9. Fundamentos de Padronizao e Melhoria
Contnua dos Processos
10. Processo de tomada de deciso.
DURAO: 16 HORAS

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IMPLANTAO DOS 5'S


(HOUSEKEEPING)
Os 5'S so um importante referencial
orientativo principalmente para aquelas
empresas que se encontram no estgio inicial
de aplicao desta ferramenta, considerada
como base sustentadora de sistemas e
programas para qualidade e produtividade.
Atravs dos seus conceitos e princpios, os 5S
tornam-se muito mais do que simplesmente um
modismo, mas uma necessidade que visa, na
sua essncia, promover uma grande parceria
entre o homem e o ambiente fsico e humano
de trabalho.

CONTEDOS A SEREM ABORDADOS


SEIRI - Seleo
desnecessrios;

descarte

de

materiais

SEITON - Arrumao;
SEISO - Ambiente limpo;
SEIKETSU - Padronizao;
SHITSUKE - Ordem Mantida.

DURAO: 6 a 8 HORAS

PBLICO ALVO
Todos os funcionrios da empresa.
BENEFCIOS
Atravs da implantao dos 5S, poderemos obter
os seguintes benefcios:
Aumento da eficincia do trabalho;
Aumento da qualidade dos produtos;
Reduo dos custos de produo;
Aumento da garantia no prazo de
entrega;
Segurana no trabalho.

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CONSCIENTIZAO PARA A
QUALIDADE TOTAL
A Qualidade Total tem o seu incio na
viso
e
direcionamento
que
a
Administrao da empresa imprime ao
negcio.
Conscientizar a administrao da empresa
da importncia de liderar o processo da
qualidade o primeiro passo a ser dado na
implantao de qualquer processo de
mudana.
OBJETIVO
Conscientizar
a
administrao das
empresas sobre a importncia de adotar
novos
modelos
gerenciais
e
administrativos na conduo das empresas.
PBLICO ALVO
Diretores, gerentes e pessoal
administrao das empresas.

Criao de uma nova percepo da importncia da


Qualidade na gesto das empresas.
CONTEDOS A SEREM ABORDADOS
Sero abordados temas relacionados com a o
processo de conscientizao, necessidade de
promoo da mudana comportamental e de viso
estratgica, o novo mundo dos negcios, entre
outros assuntos.
DURAO: 6 a 8 HORAS

da

BENEFCIOS
Melhoria
do
comprometimento
e
envolvimento dos gestores e lderes
empresariais;

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PALESTRAS
VISO E AO ESTRATGICA
OBJETIVO
Conscientizar
a
administrao das
empresas para a necessidade de terem uma
atuao estratgica visando o crescimento
e a perpetuao das empresas.
Durao: 4 Horas

FATORES MOTIVACIONAIS PARA


A QUALIDADE
OBJETIVO
Despertar a capacidade de liderana e
estimular os participantes a se envolverem
no processo de implantao da Qualidade.

SUCESSO FAMILIAR NAS


EMPRESAS RURAIS
OBJETIVO
Conscientizar os empresrios rurais para a
necessidade de iniciarem o planejamento
do processo de sucesso no comando das
empresas familiares.
Durao: 4 horas
A NOVA REALIDADE DOS
NEGCIOS
CHEFIA E LIDERANA
OBJETIVO
Despertar a conscincia dos empresrios
para a nova realidade dos negcios
empresariais e para a necessidade de
implantarem processos de mudana
gerenciais na conduo das empresas.
Durao: 4 horas
CERTIFICAO NA AGRICULTURA
OBJETIVO
Despertar a conscincia nos empresrios
rurais para
as
novas tendncias
relacionadas com a certificao dos
produtos e/ou sistemas de produo e
como
se
devero
posicionar
estrategicamente para enfrentar a Nova
Realidade do Mercado.
Durao: 4 horas

OBJETIVO
Quando se fala em Liderana, uma das primeiras e
mais importantes atribuies do lder, logo
ressaltada, sua capacidade de negociar. As
mudanas no mundo e nas empresas leva-nos
constatao de que encontramo-nos em um
momento de transio de um tempo que est
acabando e de outro que comea.
Usando suas habilidades pessoais de comunicao,
aliadas s boas tcnicas de negociao, os
verdadeiros lderes so capazes de se transformar
em "agentes de resultados" to necessrios nestes
tempos de mudana cada vez mais rpidas e que
exigem inteligncia.
Durao: 6 a 8 horas
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