Informe de Prctica de

FACULTAD

Laboratorio
LABORATORIO DE QUIMICA I

DE
CIENCIAS EXACTAS Y
NATURALES

Determinacin del Punto de Fusin

Autores: Alexandra Hernndez Serrato, Zayda Yibeth Cceres

Tibaduiza
Cdigo: 601522400, 601524420
Fecha de presentacin: 01/09/2015
Resumen
El objetivo principal de la prctica realizada y que se desarrolla con detalle en el presente informe, es determinar la pureza
de las sustancias dadas en el laboratorio por medio del punto de fusin, procurando el mnimo de error en la toma de
resultados; el cual se calculara utilizando el calentamiento de la sustancia a investigar en un tubo capilar dentro de glicerina
en un tubo de thiele.

Palabras Clave:
materia, Pureza de la sustancia.

1. Introduccin
Todas las sustancias pueden existir en los tres
estados de agregacin de la materia presentes en la
superficie terrestre, solido, lquido, y gaseoso. Se
conoce como punto de fusin a la temperatura en la
cual una materia que se halla en estado slido pasa a
su estado lquido, siendo esta una propiedad fsica
intensiva lo que quiere decir que no est ligada a la
cantidad de sustancia o al tamao del cuerpo. Para
que se produzca el cambio de estado, dicha
temperatura debe ser constante; cuando un slido
cristalino se calienta, se transfiere calor a los
tomos, iones o molculas que vibran con ms
rapidez a medida que gana energa, en cierto
momento se alcanza una temperatura en el cual
pueden deslizarse unos sobre otros; y en la que
estas vibraciones alteran el orden de la estructura
cristalina. El slido pierde su forma definida y se
convierte en un lquido [1]
Si el lquido se sigue calentando, puede alcanzar
su punto de ebullicin: a partir de dicha
temperatura, se produce un nuevo cambio de estado,
esta vez pasando de lquido a gaseoso y cabe
destacar que, mientras que el punto de ebullicin
est relacionado directamente a la presin, el punto

Punto de Fusin, Temperatura, Estados de la

de fusin tiene un escaso vnculo con dicho factor.

Cuando hay una disminucin en la presin se afecta
el punto de fusin ya que este aumenta, por eso
cuando calibras un instrumento de medicin de
temperatura, puede ser que a mayor presin el
slido funda; sin embargo una molcula polar
posee un punto de fusin mayor al que posee una no
polar de la misma frmula molecular.
Durante el proceso de cambio de estado de una
substancia pura, la temperatura se mantiene
constante puesto que todo el calor se emplea en el
proceso de fusin. Por esto el punto de fusin de las
sustancias puras es definido y reproducible, y puede
ser utilizado para la identificacin de un producto, si
dicho producto ha sido previamente descrito. La
presencia de impurezas en la sustancia tiene una
influencia considerable sobre el punto de fusin.
Segn la ley de Raoult todo soluto produce un
descenso crioscpico, o sea una disminucin de la
temperatura de fusin. Las impurezas actan
de soluto y disminuyen el punto de fusin de la
sustancia principal disolvente. Si existe una
cantidad importante de impureza, la mezcla puede

presentar un amplio intervalo de temperatura en el

que se observa la fusin. [6]
As se deduce que:

Las sustancias slidas puras tienen un

punto de fusin constante y funden en
un intervalo pequeo de temperaturas.

La presencia de impurezas disminuye el

punto de fusin y hace que la muestra
funda en un intervalo grande de
temperaturas.

La presencia de humedad
disolvente dar puntos de
incorrectos. [6]

o de
fusin

En la figura N. 1 Se observa el punto de fusin

del H2O (agua) la temperatura se mantiene
constante cuando es estable en su fase, d 0 (grados
centgrados), cuando el agua se encuentra a una
temperatura inferior, est en estado slido. Entre el
0 y los 99 se halla en estado lquido; debido a que
su punto de ebullicin es 100, a partir de dicha
temperatura pasa al estado gaseoso.

encuentra en estado slido se le llama hielo seco

debido a su parecido con la nieve o el hielo normal
y no funde presin atmosfrica; cuando se sublima
no deja residuos de humedad porque su base no
espora en agua y su estado original es gaseoso
incluso a temperaturas ambientales bajas se evapora
a -78.5 permanece a esta temperatura mientras se
evapora y por dicha razn se utiliza para enfriar
artculos. [2]. Del mismo modo en la Figura N 2.
Al analizar semejanzas de los diagramas de fases
del agua y del CO2 vemos que son muy
similares con las diferencias que en la presin del
punto triple O es mayor a 1 atm en el CO2 y en
agua cuando est en ese mismo punto est a 1
atm, del mismo modo podemos encontrar que en el
CO2 la pendiente de la curva entre las fase slida y
liquida es positiva en cambio en H2O es

negativa.
Diagrama de fase del H2O

Di
agrama de fase del CO2

Figura N 1

F
igura N 2

Curva de Calentamiento del Agua

En la figura N 2 [1]. Diagrama de fases del CO2.

El gas producido al disolver carbonato de magnesio
en cido sulfrico se le denomina dixido de
carbono; este es un constituyente del aire que
exhalamos al respirar. La densidad del dixido de
carbono es mucho mayor que la del aire y cuando se

Diagramas de fases H2O Y CO2

2. Procedimiento Experimental
Materiales: Soporte universal, dos pinzas para
soporte, mechero a gas, placa de calentamiento,
tubo de Thiele, tubos capilares, termmetro de
medida mxima 250, alambre de cobre, crista Flex,
cuatro muestras de reactivos problema slidos

pulverizados, corcho de plstico, aceite o glicerina,

cuatro vidrios de reloj, una toalla de mano, mechera,
papel limpio y seco.
En primer se recibi de la auxiliar del laboratorio el
soporte ya previamente armado con las pinzas, y el
tubo de thiele con sustancia en su interior tapada
con crista Flex, ubicado en el lugar que deba
corresponder a cada grupo. Seguido se prendi el
mechero con una llama que se observ casi azul
transparente, se tom el capilar y por el lado que no
se encuentra aforado, se coloc al fuego en forma
diagonal y con ligeros pero constantes giros se sell
de forma homognea quedando en curvado. Luego
nos dirigimos al mesn donde se encontraban cuatro
reactivos sealados en su respectivo vidrio de reloj
con una letra (A, B, C, D) de los cuales se escogi
la muestra A y se midi 1 cm aproximado que
introducindolo al capilar con suaves golpes; ste se
uni al termmetro que se encontraba a temperatura
ambiente con el alambre en su base cuidando que el
bulbo y el capilar estuvieran al mismo nivel. A
continuacin la parte superior del termmetro se
introdujo en el corcho para ubicarlo en la pinza
superior del soporte de tal forma que tocara la
sustancia pero no las paredes del mismo del tubo.
Finalmente se calent el tubo observando que el
aumento de la temperatura fuera de 1 a 2 cm de pero
la llama fue muy fuerte e inmediatamente subi a
41. (Figura N 3).
Al momento realizar la segunda muestra marcada
con la letra C, se produjo obstruccin porque los
cristales eran muy grandes, por lo que la auxiliar
procedi a triturarla; al mismo tiempo se
confundieron los vidrios de reloj y se introdujo la
muestra D en el capilar, lo que ocasion realizar
nuevamente el cierre de otro capilar; tomamos la
muestra correctamente y se siguieron las mismas
instrucciones del montaje realizado con el reactivo
A. Para finalizar se entregaron todos los materiales
en sus respectivos puestos sin lavarlos segn
indicaciones de la auxiliar a cargo.

Figura N 3
Montaje del procedimiento con el
Reactivo

3. Resultados
Resultados del procedimiento segn indica la Tabla
N 1: En el momento de registrar las distintas
temperaturas se observan las trazas hasta cuando las
dos sustancias se funden y deducimos que es
importante la forma de hacer el calentamiento ya
que el proceso se lleva a cabo en cuestin de
segundos. En la tabla podemos ver que la sustancia
A o Acetalinida a una temperatura de 104C
comenzaron a parecer las Trazas y se fundi a
110C; comparando estos resultados con el real la
temperatura de fusin de esta sustancia se encuentra
entre 113C y 114C con un margen de error de 3.5
%. Lo anterior basndonos en la frmula: % Error
= | (T(lab)-T(real) / T(real) )* 100 |. Y utilizando
como referencia los datos de las bibliografas [4]
y [5].
En la segunda sustancia C o Acido palmtico
obtuvimos las temperaturas apareciendo las trazas a
58C y a 62C se funde por completo, analizando
esto con los valores de referencia encontramos que
el punto de fusin de este acido es de 63C con un
margen de error entre nuestra muestra y la real de
1.5 %.
Las principales fuentes de error en la toma del punto
de fusin fueron: cambio de Capilar por mal
sellamiento y por qu los cristales de la sustancia
estaban muy gruesos lo cual llevo a que se
pulverizaran ms, al igual que el calentar la
sustancia excediendo la ubicacin del mechero en el

tubo de thiele en un solo punto y con la llama muy

alta; tambin el no esperar que la glicerina se
encontrara a temperatura ambiente.
MEDIDAS
Sustancia
Temperatura
Ambiente
Temperatura aparecen
Trazas
Punto de fusin del
experimento
Punto de fusin real
Porcentaje de error

Experimento
No. 1
Acetalinida

Experimento
No. 2
cido
Palmtico

23 C

23C

104 C

58C

110 C

62 C

113-114 C
3.5 %

63 C
1.5%

Internet

[2] Haber Schaim Cross Abegg Dodge

Walter, CURSO DE INTRODUCIN A
LAS CIENCIAS FISICAS, Editorial
Reverte, 3 Edisin.
https://books.google.com.co/books?
id=h587aBKRrkC&pg=PA60&lpg=PA60&dq=porq
ue+el+dioxido+de+carbono+se+le+denomi
na+hielo+seco&source=bl&ots=9rxRIJhKy
F&sig=8BAb5JqVCAg2G3MWoVcdmbtgq
ds&hl=es419&sa=X&ved=0CEYQ6AEwBWoVChM
I6tux7fNxwIVS6MeCh0T_w8F#v=onepage&q&
f=false

[2]
Immaculada
Angurell,Nuria
Casamitjana, Amparo Caubet. Operaciones
bsicas en el laboratorio de qumica,
Universidad de Barcelona
http://www.ub.edu/oblq/oblq
%20castellano/index1.html#

[3] Cedrn, Juan Carlos, victoria Landa y

Juana Robles, Quimica general, Pontificia
universidad catlica
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/c
ontenido/12-estados-de-la-materia.html

[4] Ricardo Suaste Torales, Hoja de datos

de Seguridad, QUIMICA SUASTES.
SACV,18 diciembre 2007.
http://reactivosmeyer.com.mx/pdf/reactivos/
hds_0020.pdf

[5] Alejandro porto Andion, Curso de

biloga, Departamento de Biologa
Geologa, Tema 6.
http://www.bionova.org.es/biocast/tema06.h
tm

[6]http://www.ub.edu/oblq/oblq
%20castellano/punt1.html#

Tabla N 1

4. Conclusiones
Del presente informe podemos concluir que:
-Los resultados obtenidos tiene un mnimo de error
de 3.5% y 1.5% respectivamente para la acetanilida
y el cido palmtico, aunque se realizaron muchos
errores en el procedimiento se obtiene que segn
estas cifras comparadas con la bibliografa las
sustancias son puras y se encuentran en el rango
correcto porque segn lo investigado el punto de
fusin para los slidos siempre es constante y se
observa en un pequeo intervalo de tiempo. Por otro
lado si hay
presencia de impurezas,
humedad o disolventes se disminuye el
punto de fusin alterndolo y hace que la
muestra funda en un intervalo grande de
temperaturas.
5. Bibliografa:
Texto

[1] PETRUCCI H RALF, QUMICA

GENERAL, PRENTICE HALL,
LIQUIDOS, SOLIDOS Y FUERZAS
INTERMOLECULARES, Capitulo
Capitulo13 pg. 490, 497.