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TRANSFERENCIA
DE CALOR
INTEGRANTES: HEIDY CAMACHO
NATHALY ELIZALDE
KLEBER SOTO
RICHARD VARGAS
MACHALA
ECUADOR
EL ORO
2015-2016
NDICE
TRANSFERENCIA DE CALOR............................................................................3
INTRODUCCIN.............................................................................................. 3
CONCEPTO DE CALOR.................................................................................... 3
EQUIPO INDUSTRIAL PARA EL INTERCAMBIO DE CALOR.................................3
CAMBIADORES DE CALOR DE TUBERIA DOBLE...............................................4
CAMBIADORES DE CORAZA Y DE HAZ DE TUBOS...........................................4
MTODO DE LA EFECTIVIDAD-NTU.................................................................6
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR................................................8
TRANSMISION DE CALOR POR CONDUCCIN..................................................8
TRANSMISIN DE CALOR POR CONVECCIN..................................................9
CONVECCIN LIBRE O NATURAL.....................................................................9
CONVECCIN FORZADA................................................................................. 9
CONSIDERACIONES...................................................................................... 10
EJERCICIO..................................................................................................... 11
BIBLIOGRAFA............................................................................................... 12
TRANSFERENCIA DE CALOR
INTRODUCCIN
CONCEPTO DE CALOR
El calor se origina a partir de otras formas de energa (I Principio). El calor es
energa en "trnsito", debido a una propiedad de la materia denominada
TEMPERATURA". El II Principio indica que el paso del calor se realiza "DE
FORMA NATURAL" de las zonas de mayor a las de menor temperatura.
Debido a que las fuentes de energa se encuentran repartidas por todas
partes, el calor se genera universalmente, y su transmisin es un fenmeno
tan corriente como la "gravedad"
Fig.3. cambiador de calor con cuatro pasos en los tubos y un solo paso en
la coraza
MTODO DE LA EFECTIVIDAD-NTU
EL mtodo de la diferencia de temperatura media logartmica (LMTD por
sus siglas en ingls), es fcil de aplicar en el anlisis de los
intercambiadores de calor cuando se conocen, o se pueden determinar las
temperaturas a la entrada y a la salida de los fluidos calientes y frio a partir
de un balance de energa. Una vez que dispone de la
T mJ
los gastos de
=U A s T mJ
Por lo tanto, el mtodo de la
LMTD resulta muy adecuado para la
determinacin del tamao de un intercambiador de calor con el fin de dar
lugar a las temperaturas prescritas de salida cuando se especifican los
(seleccionar
F
o
T mJ
y el
si es necesario.
calcular)
el
valor
del
coeficiente
de
U .
As
de transferencia de calor.
As
definido como
real
C c =mc c pc
Ch =mh c ph
C c =Ch ). Cuando
C c C h
Dnde:
Qx = Tasa de flujo de calor a travs del rea A en la direccin positiva.
K= Conductividad trmica (w/m,k BTu/h pie R)
A = rea de seccin transversal de la transferencia de calor
T/ x
= gradiente de temperatura
CONVECCIN FORZADA
Tiene lugar cuando una fuerza motriz exterior mueve un fluido con una
velocidad (v), sobre una superficie que se encuentra a una temperatura Ts
mayor o menor que la del fluido Tf, como la velocidad del fluido en la
conveccin forzada es mayor que en la conveccin natural, se transfiere por
lo tanto, una mayor cantidad de calor para una determinada temperatura.
Independiente de que la conveccin sea natural o forzada, la cantidad de
calor transmitido Qc, se puede escribir (Ley de enfriamiento de Newton)
QC h A (TS TF)
Dnde:
h = Coeficiente de transmisin del calor por conveccin en la interface
lquido slido (w/m 2 .k)
A = rea superficial en contacto con el fluido (m 2 )
CONSIDERACIONES
G r=
g
3
T L
2
V
VD VD
=
EJERCICIO
Se enfria leche ( Cp= 3.9Kj/KgK) en un cambiador de calor a
contracorriente con un caudal masico de 1.5 Kg/seg desde 70C hasta 30C
. El enfriamiento se realiza mediante agua a 5C con un caudal de 2Kg/seg.
El dimetro interno de la tubera interna es 2cm .el coeficiente de
transmisin de calor global es de 500 w/m 2 C. Determinar la longitud del
intercambiador de calor
Datos:
Leche
Lneas de flujo
70C
T2 30C
t 2=?
t1=5C
Contracorriente
Q=1.5 Kg/seg
Agua =5C
Q=2Kg/seg
D=2cm= 0.02m
= 500 w/m2 C
Cp agua= 1Kj/KgK
Q alimento= Qm*Cp* T
Q alimento = 1.5Kg/seg(3.9Kj/KgK) (70K-30K)
Qalimento= 234 Kj/seg
Balance de energa
Qg=Qp
M cp (t2-t1)= Qm cp (T1-T2)
5Kg/seg( 1Kj/KgK) (t2-5K) = 1.5 Kg/seg (3.9Kj/KgK) (70K-30K)
5Kj/5K (t2-5K)=5.85 kj/5K (40K)
t2 =
234
+5 K
5
t2= 51.8K
Ecuacin de diseo
Q= *A*
Contra Corrientes
MLDT=
[ ( T 1t 2) (T 2t 1) ]
Tv
MLDT=
MLDT=
(T 1t 2)
(T 2t 1)
18.2 K 25 K
=21.93 K
18.2
25
[ ]
Longitud
L=
Q
( D) Tv
L=
L=30 W /m 2 K (21.93 K)
L= 0.35m
BIBLIOGRAFA
Foust, A. (1997). Principios de Operaciones Unitarias.
Girio, I. E. (11 de Diciembre de 2007). Instituto de Investigacin de
Ingeniera Qumica.Obtenido de
http://www.unac.edu.pe/documentos/organizacion/vri/cdcitra/Informe
s_Finales_Investigacion/Setiembre_2011/IF_PANANA%20GIRIO_FIQ/Informe
%20final%20Texto.pdf
Zunza, J. (2012). Mecanismo de Transferencia de Calor.Obtenido de
http://old.dgeo.udec.cl/~juaninzunza/docencia/fisica/cap14.pdf
FIRMAS
HEYDY CAMACHO
NATHALY ELIZALDE
KLEBER SOTO
RICHARD VARGAS