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SEPARATEURS DE GRAISSES

AVEC DEBOURBEUR
GAMME APOLLO
POSE ENTERREE (sans nappe)
OU HORS SOL

EN 1825-1

6612

17/06/2013

IE

GARANT

20 ANS

LA
CONTRE
ON
CORROSI
UTILISATION

Concernant les petites collectivits et les installations


professionnelles, cuisines collectives, restaurants, lobligation de poser des sparateurs de graisses rsulte du
rglement sanitaire dpartemental type et du code de la
sant publique. Pour les industries agro-alimentaires, il
est indispensable de transmettre le CCTP dun bureau
dtudes technique pour tablir le dimensionnement dun
appareil adapt.
Pour les appareils devant tre enterrs en nappe ou en
terrain hydromorphe slectionner un appareil de la fiche
technique 6630.

INSTALLATION

Lappareil devra tre enterr hors terrain en nappe ou


hors terrain hydromorphe ou il pourra tre pos hors sol..
Pose enterre :
En cas de passage de vhicules ou de surcharges
roulantes ou de hauteur de remblai suprieur 400mm
au dessus de lappareil, il y a lieu de couler une dalle en
bton arm, prenant appui sur le terrain non remu, de
manire ce que le sparateur ne subisse pas directement les charges.
Respecter les prconisations de la fiche de pose P045
Pose en lvation :
Lappareil sera install de niveau sur une surface parfaitement plane et lisse sur toute lemprise de lappareil.
Le couvercle restera toujours accessible pour permettre
lentretien.
Ventilation : voir la notice C010

SIMOP

DEFINITION TECHNIQUE

Un sparateur de graisses est un appareil destin sparer et


stocker les matires solides, les graisses et les huiles dorigine
animale et vgtale contenues dans les eaux mnagres.
Une zone dbourbeur V100 est intgre dans chaque appareil.
Nos appareils sont conformes la norme NF EN 1825-1 et
bnficient du marquage CE.
La capacit de rtention des graisses est de 40 litres par l/s

ENTRETIEN

Lentreprise de nettoyage doit vidanger lappareil rgulirement, de 15 jours 2 mois, en fonction de la quantit de
matires solides et de graisses collectes.
Aprs chaque vidange, il est impratif de remplir entirement
le sparateur avec de leau froide.

EXTRACTION A DISTANCE

Lextraction distance DN80 est possible en commandant


loption OD4-BBTN....
Linstallateur doit fournir et mettre en place un tube daspiration
en pvc pression raccorder la sortie de lappareil et doit placer, en bordure de rue, le raccord pompier livr avec loption.

10 rue Richedoux 50480 SAINTE-MRE-GLISE FRANCE Tl. +33(0)2 33 95 88 00 Fax +33(0)2 33 21 50 75

www.simop.com e-mail : simop@simop.fr

Document non contractuel. Les cotes (en mm) sont donnes titre indicatif et peuvent tre modifies sans pravis.

SEPARATEURS DE GRAISSES
AVEC DEBOURBEUR
GAMME APOLLO
POSE ENTERREE (sans nappe)
OU HORS SOL

EN 1825-1

6612

17/06/2013

1 - Rhausse visser hauteur 250 RH602 (option)


2 - Dispositif dextraction DN80 (option)
rf. OD4-BBTN1 pour SG2/6612/01
rf. OD4-BBTN2 pour SG2/6612/02
rf. OD4-BBTN3 pour SG2/6612/03
rf. OD4-BBTN4 pour SG2/6612/04
rf. OD4-BBTN5 pour SG2/6612/05
rf. OD4-BBTN6 pour SG2/6612/06
rf. OD4-BBTN7 pour SG2/6612/07

Rfrence

Taille

Vol. Dbourbeur

Volume Sparateur

SG2/6612/01
SG2/6612/02

765

1244

600

485

100

415

350

103

262

1059

1244

600

779

100

709

350

205

509

SG2/6612/03

1356

1244

600

1076

100

1006

350

306

756

SG2/6612/04

1100

1720

600

825

100

755

345

416

982

SG2/6612/05

1330

1720

600

975

160

905

425

526

1228

SG2/6612/06

1475

1720

600

1120

160

1050

425

612

1468

SG2/6612/07

1635

1720

600

1280

160

1210

425

722

1720

Options :
RH602 Rhausse polythylne visser hauteur 250mm
ANG2-3 Alarme de niveau de graisses
SNB/SG Sonde de boues

SIMOP

10 rue Richedoux 50480 SAINTE-MRE-GLISE FRANCE Tl. +33(0)2 33 95 88 00 Fax +33(0)2 33 21 50 75

www.simop.com e-mail : simop@simop.fr

Document non contractuel. Les cotes (en mm) sont donnes titre indicatif et peuvent tre modifies sans pravis.

CONSIGNES DE POSE DES APPAREILS DE


PRETRAITEMENT EN POLYETHYLENE
HORS NAPPE ET HORS TERRAIN HYDROMORPHE

P045

17/06/2013

IMPLANTATION EN TERRAIN STABILISE NON HYDROMORPHE


Se reporter la norme NF EN 1825-2 pour les sparateurs de graisses
Cet appareil nest pas prvu pour tre install en prsence de la nappe phratique.
Pour la manutention,linguer lappareil en utilisant les 2 oreilles de levage.
1) Excuter le terrassement.
2) Recouvrir le fond de la fouille dun lit de sable de 10 cm dpaisseur minimum, parfaitement de niveau et parfaitement compact avant de poser lappareil.
3) Mettre lappareil en place en raccordant les canalisations dentre et de sortie.
4) En cas de mise en place dune alarme, avant la mise en eau, placer la sonde comme indiqu sur la fiche P105.
Prvoir un fourreau 63 derrire le presse toupe.
5) Effectuer un remplissage partiel en eau claire sur une hauteur de 50cm par rapport au fond de lappareil.
6) Remblayer avec une 1re couche de sable priphrique sur une hauteur de 50cm et arroser le sable afin dobtenir un compactage hydraulique.
7) Terminer le remblai au sable, symtriquement par couches successives, jusquau niveau suprieur de lappareil.
8) Si implantation sous espaces verts sans passage de vhicules, il est possible de rehausser le couvercle en
utilisant exclusivement des rhausses polythylne. En cas de remblai suprieur 40cm, il y a lieu de couler une
dalle porteuse en bton arm situe au niveau de la rhausse juste au dessus de la gnratrice de lappareil.
Cette dalle devra prendre appui sur le terrain non remu.
Ventilation ; voir la notice C010

IMPLANTATION SOUS ESPACES VERTS

Dalle porteuse en bton arm

Rhausse RH602
Dalle bton si la
hauteur est suprieure
400mm

Terrain
non
remu
Sable
Compactage
hydraulique
de la 1re
couche de
sable

Lit de sable

SIMOP

10 rue Richedoux 50480 SAINTE-MRE-GLISE FRANCE Tl. +33(0)2 33 95 88 00 Fax +33(0)2 33 21 50 75

www.simop.com e-mail : simop@simop.fr

Document non contractuel. Les cotes (en mm) sont donnes titre indicatif et peuvent tre modifies sans pravis.

CONSIGNES DE POSE DES APPAREILS DE


PRETRAITEMENT EN POLYETHYLENE
HORS NAPPE ET HORS TERRAIN HYDROMORPHE

P045

17/06/2013

9) En cas de passage de vhicules, il y a lieu de couler une dalle porteuse en bton arm situe au niveau de la
rhausse juste au dessus de le gnratrice de lappareil. Cette dalle devra prendre appui sur le terrain non remu.
Il sera ncessaire dajuster la hauteur avec une rehausse bton qui prendra appui sur la dalle porteuse en bton.
Ventilation : voir la notice C010
IMPLANTATION SOUS PASSAGE DE VEHICULES

Dalle porteuse en bton arm


Tampon fonte hydraulique pos sur rhausse bton
prenant appui sur dalle porteuse
Rehausse RH602 (coffrage)

terrain
non
remu
sable
Compactage
hydraulique
de la 1re
couche de
sable

Lit de sable

SIMOP

10 rue Richedoux 50480 SAINTE-MRE-GLISE FRANCE Tl. +33(0)2 33 95 88 00 Fax +33(0)2 33 21 50 75

www.simop.com e-mail : simop@simop.fr

Document non contractuel. Les cotes (en mm) sont donnes titre indicatif et peuvent tre modifies sans pravis.

Ventilation pour un sparateur


de graisses suivant la norme
EN1825-2
C010

11/02/2014

Selon la norme EN 1825-2 :


Si L1 est infrieur 10 ml, raccorder la ventilation V1 en toiture
Si L1 est suprieur 10 ml, raccorder la ventilation V1 et la ventilation V2 ( piquage au plus prs du
sparateur) en toiture.
Toutes les conduites ramables de longueur suprieure 5ml doivent tre ventiles , donc si L3 est
suprieur 5ml, raccorder la ventilation V3 en toiture.
La conduite aval du sparateur doit tre galement raccorde en toiture (V4).

SIMOP
SIMOP

10 rue Richedoux 50480 SAINTE-MRE-GLISE FRANCE Tl. +33(0)2 33 95 88 00 Fax +33(0)2 33 21 50 75

www.simop.com e-mail : simop@simop.fr

Document non contractuel. Les cotes (en mm) sont donnes titre indicatif et peuvent tre modies sans pravis.