RELATRIO II DE MECNICA DOS FLUIDOS II

DETERMINAO DA VISCOSIDADE DE FLUIDOS

Aline Campos Vieira, alinecamposv@hotmail.com1
Caio Csar de Oliveira Ferreira, caio_csof@hotmail.com1
Daniel Ramos Cardoso Tinco Cortez, danielramosctc@gmail.com1
Raimundo Carneiro de Oliveira Junior, juniorjr1000@hotmail.com1
1

Universidade Federal do Rio Grande do Norte Avenida Senador Salgado Filho, 3000 - Lagoa Nova, Natal - RN,
59078-970
Resumo: Este experimento tem como objetivo calcular a viscosidade de fluidos, no caso da gua e de um leo, e
determinar se os mesmos so fluidos newtonianos ou no newtonianos. Para tanto, utilizou-se um viscosmetro
rotacional. Com os dados do experimento, foi possvel traar os grficos que caracterizam o experimento e dessa
forma determinar o tipo de fluido utilizado.
Palavras-chave: Viscosidade, Viscosmetro, Incerteza

1. INTRODUO
Este relatrio experimental ir descrever o processo que foi realizado no experimento em laboratrio, para analisar
e determinar a viscosidade dos seguintes fluidos: a gua e um leo. Para o qual foi utilizado um viscosmetro rotacional,
e assim obter dados que sero utilizados para fazer o clculo da tenso de cisalhamento. De posse de tais informaes
ser possvel analisar as propriedades dos fluidos e obter concluses sobre os mesmos.
2. INTRODUO TERICA
A viscosidade uma propriedade fsica que define a resistncia ao escoamento de um fluido. Ao aplicar-se uma
tenso de cisalhamento qualquer fluido escoar. A taxa de deformao de um fluido diretamente ligada viscosidade
do mesmo. Para uma determinada tenso, um fluido altamente viscoso deforma-se numa taxa menor do que um fluido
com baixa viscosidade. Os fluidos nos quais a tenso de cisalhamento diretamente proporcional a taxa de deformao
so chamados de fluidos newtonianos (Fox, 2009). No qual podemos escrever a seguinte equao:

Onde a tenso de cisalhamento e

a taxa de deformao. Observa-se que nessa equao, deve-se colocar

um elemento que denota a proporcionalidade desses dois termos. Tal elemento a viscosidade absoluta do fluido.
Sabendo disso, conseguimos que escrever uma nova equao com esse termo de proporcionalidade:
=

Onde a viscosidade absoluta do fludo. A partir dessa taxa de proporcionalidade, possvel desenhar uma tabela
que caracteriza a relao entre a taxa de deformao de um fluido com sua tenso de cisalhamento. Essa tabela est
representada na figura 1.

Figura 1: Tenso cisalhante x Taxa de deformao para os diferentes tipos de fluidos.

3. MATERIAIS E MTODOS
3.1. Materiais Utilizados
Para realizar o experimento foram utilizados os seguintes materiais:
1)
2)
3)
4)

Viscosmetro rotacional Viscotester Thermo Haake utilizando uma haste L4;

Bquer 1L;
Aproximadamente 800 ml de leo e
Aproximadamente 800 ml de gua.

3.2. Mtodos
3.2.1. Medio da Viscosidade
Inicialmente colocamos cerca de 800 ml de gua em um bquer e introduzimos este recipiente no viscosmetro
rotacional com a haste L4. Esta haste foi colocada com finalidade de medir a viscosidade destes tipos de fluido. Durante
o processo de medio da gua, utilizamos rotaes de 0 at 200 rpm. Este processo pode ser visto na Fig(2) abaixo.

Figura 2. Medio da viscosidade da gua.

Por fim, retiramos a gua contida no recipiente e despejamos o leo para ser o novo fluido de trabalho. Este fluido
por sua vez menos viscoso que a gua e por isso a rotao mxima suportada pelo aparelho de 50 rpm. O processo
foi o mesmo da gua, ou seja, comeamos com pequenas rotaes at chegar rotao limite, no caso do leo 50 rpm.
O processo de medio da viscosidade est ilustrado na Fig(3).

Figura 3. Medio da viscosidade do leo.

O viscosmetro rotacional o mais utilizado na indstria e trabalha medindo a fora de frico da rotao de um
motor em contato com o fluido ao qual se estar trabalhando. A viscosidade medida atravs da velocidade angular de

uma parte mvel separada de uma parte fixa no prprio lquido. Alm deste existe vrios outros tipos de viscosmetros
dentre estes o conhecido Viscosmetro Capilar com formato de U.
4. RESULTADOS E DISCUSSO
Foram coletados todos os valores da rotao em RPM e a viscosidade absoluta, atravs do viscosmetro para a
gua e o leo. Realizamos o experimento primeiramente para a gua e logo depois para o leo, na qual com esses
valores obtemos as taxas de deformaes e a tenso de cisalhamento do fluido como mostra os valores na Tab. (1).

Rotao da
haste (RPM)
0
30
50
60
100
200
Rotao da
haste (RPM)
0
5
6
10
12
20
30

Valores para a gua

Tenso de
Taxa de
Viscosidade
Cisalhamento
deformao
(Pa*s)
du/dy (1/s)
(Pa)
0
0
0
0,500
0,002
0,0010
0,833
0,002
0,0017
1,000
0,002
0,0020
1,667
0,003
0,0050
3,333
0,005
0,0167
Valores para o leo
Tenso de
Taxa de
Viscosidade
deformao
Cisalhamento
(Pa*s)
du/dy (1/s)
(Pa)
0
0
0
0,083
0,159
0,0132
0,100
0,168
0,0168
0,166
0,173
0,0287
0,200
0,175
0,0350
0,333
0,177
0,0589
0,500
0,180
0,0900
Tabela 1. Valores coletados para a gua e o leo.

Atravs dos valores da Tab. (1), obtemos os grficos da Tenso de cisalhamento x Taxa de deformao e da
Viscosidade absoluta x Taxa de deformao para cada fluido. Nos grficos 1 e 2 temos o grfico para a gua e nos
grficos 3 e 4 para o leo:

Tenso de Cisalhamento (Pa)

0,018
0,016
0,014
0,012
0,01
0,008
0,006
0,004
0,002
0
0

0,5

1,5

2,5

Taxa de deformao du/dy (1/s)

Grfico 1 Tenso de cisalhamento vs. Taxa de deformao para a gua.

3,5

3,5

Viscosidade (Pa*s)

3
2,5
2

1,5
1

0,5
0
0

0,5

1,5

2,5

3,5

Taxa de deformao du/dy (1/s)

Grfico 2 Viscosidade vs. Taxa de deformao para a gua.

0,1

Tenso de Cisalhamento (Pa)

0,09
0,08
0,07
0,06
0,05
0,04
0,03
0,02
0,01
0
0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

Taxa de deformao du/dy (1/s)

Grfico 3 Tenso de cisalhamento vs. Taxa de deformao para o leo.

0,6

0,2

Viscosidade (Pa*s)

0,18
0,16
0,14
0,12
0,1
0,08
0,06
0,04
0,02
0
0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

Taxa de deformao du/dy (1/s)

Grfico 4 Viscosidade vs. Taxa de deformao para o leo.

Conforme os grficos (1) e (3), tanto para gua como para o leo, temos fluidos newtoniano, pois a Tenso de
cisalhamento dos fluidos diretamente proporcional Taxa de deformao, com isso, quanto maior a taxa de
deformao maior ser a tenso de cisalhamento. Comparando os valores da Tab (1), entre a gua e o leo, vemos que o
leo mais viscoso que a gua, portanto mais difcil agitar um leo num reservatrio do que agitar gua nesse mesmo
reservatrio. Para saber que tipo de leo estava sendo utilizado no experimento, foram comparados os valores obtidos
no experimento, de acordo com os valores da viscosidade do leo, com isso o provvel tipo de leo o SAE 30, pois
possui viscosidade entre 150 e 200 ou 0,15 e 0,2 .

5. CONCLUSO
Ao fim deste relatrio observou-se que os resultados do experimento foram prximos dos valores observados nas
tabelas e na literatura especializada, obtendo assim resultados satisfatrios. Tais resultados so refletidos nos grficos,
onde j possvel tirar concluses, e estas tambm so condizentes com os resultados esperado. Assim como a
evidenciao do leo, que foi trabalhado neste experimento, atravs da anlise aqui descrita, foi possvel.
6. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
INMETRO;. Sistema Internacional de Unidades SI. 6. ed. Braslia, D.F: SENAI-DN, 2000. 114 p. ISBN:
858787090852.
UFERSA,
Fenmenos
de
transportes
Mecnica
dos
fluidos.
Disponvel
em:
<
http://www2.ufersa.edu.br/portal/view/uploads/setores/111/arquivos/CAP_1_DEFINICOES.pdf>
FOX, Robert W; MCDONALD, Alan T; PRITCHARD, Philip J. Introduo mecnica dos fluidos. 7. ed. Rio de
Janeiro: LTC, 2011. 710 p. ISBN: 9788521617570.