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Grupo Ferrero indic que ante las ventajas competitivas que ofrece
Mxico, invertir 200 millones de dlares en una planta de produccin
de chocolates, a fin de satisfacer los mercados nacional, de Estados
Unidos, Centroamrica y del Caribe.
Pietro Paolo Cornero, director general de Ferrero, seal que este
complejo forma parte de su plan a cinco aos, el cual prev un
crecimiento de 20 por ciento.
En el mundo
El consumo mundial est estimado en 2 800 000 toneladas al ao. Los
ms grandes pases importadores de cacao son Europa (ms de 1.2
millones toneladas / por ao) y los Estados Unidos (0.4 millones
toneladas / por ao). A la cabeza de la lista se encuentran
respectivamente Pases Bajos, los Estados Unidos, Alemania, Reino unido
y Brasil.
Europa
Los pases europeos son los consumidores ms grandes de cacao y de
chocolate. Cada nacin aprecia no obstante el chocolate a su manera y
ciertos productos son ms apreciados que otros segn la cultura. Suiza
consume cerca de 10,55 kg de chocolate al ao y por persona. El Reino
unido consume ms de 500 000 toneladas de chocolate al ao. En
Francia, el consumo medio por habitante es de 6,8 Kilos al ao, las
fiestas de fin de ao y de Pascua son unos momentos particularmente
privilegiados para saborear y ofrecer chocolate. En fin, Europa del Este
representa un nuevo mercado que hay que desarrollar en los aos
venideros.
Amrica del Norte