PROPIEDADES DE LAS PAPAS

1. Las papas.
Las papas tienen grandes propiedades curativas, en la medicina china tradicional,
utilizan las papas como un alimento con gran poder curativo. Es un tubrculo originario
de Amrica que Coln la introdujo en Europa, y se utilizaba para tratar muchos
problemas de salud.
Propiedades de las papas
Las papas se pueden cocinar de muchas maneras, asadas, gratinadas, rellenas, fritas,
cocidas, en forma de jugo. Las podemos introducir en ensaladas, sopas, purs, guisos,
en guarniciones, ect.. Es una hortaliza muy nutritiva y sabrosa, que se puede consumir
de muchas maneras.
2. Propiedades curativas.
-Es tonificante.
-Protege de enfermedades relacionadas con el pncreas.
-Trata la debilidad, fatiga, y falta de energa.
-Da energa al cuerpo.
-Calma el estmago.
-Lubrica los intestinos.
-Promueve los movimientos intestinales.
-Trata el estreimiento.
-Calma los sntomas de la menopausia.
-Mejora las enfermedades de rin.
-Reduce la inflamacin en el cuerpo.
3. Toxicidad de la patata.
La patata contiene un alcaloide llamado solanina, que se encuentra en las partes
externas del tubrculo. Dada su toxicidad, se aconseja limpiarlas bien, y mirar que este
en buen estado si se quieren consumir en forma de jugo. La ingesta de este alcaloide
toxico puede provocar problemas gastrointestinales, cardacos y hepticos, por lo que
la mejor manera de consumirla es cocida. Se suele identificar por su color verdoso.
4. Como preparar el jugo de papas.
-Coger las papas sin pelar.
-Frotar bien la piel con un cepillo, mientras las lavas con agua fra.

-A las papas no se les quita la piel, por que en la piel es donde hallamos una gran
cantidad de potasio.
-Inspeccionar bien las papas, y eliminar las partes que estn blandas, o estropeadas.
-Una vez limpias las tenemos que cortar en daditos.
-Luego pasarlas por la licuadora o exprimidera, para sacarles el jugo.
NOTA: Dada su toxicidad, se aconseja comprar el jugo de papas en herboristeras
para reducir riesgos de intoxicacin.
5. Las papas no engordan.
Las papas no engordan, lo que engorda de las papas es cocinarlas con aceite de oliva,
es el aceite el que engorda. Las papas crudas son una excelente alternativa para
cualquier rgimen de prdida de peso, por ello se recomiendan en dietas de
adelgazamiento.
Un truco para que no engorden, es consumirlas como plato nico, es decir consumirla
sola, o acompaada de verduras.
6. Usos teraputicos de las papas.
-Para tratar la anemia: Las patatas aportan gran cantidad de cidoflico y hierro, por lo
que son muy buenas para tratar los estados de anemia. El hiero y el cido flico
tambin son muy beneficiosos para la salud y la produccin de glbulos rojos del
organismo.
-Es un poderoso anti-inflamatorio: El alto contenido de minerales y sal orgnica que
contienen las papas, hacen que sean un buen anti-inflamatorio para el organismo. Por
ello es muy beneficiosa para tratar la ARTRITIS Y REUMATISMO. La mejor manera
de tomarla para tratar la inflamacin, es cortando una papa por la mitad con la piel, y
hervirla. Una vez hervida beber un baso del agua resultante por la maana antes de
las comidas.
-Reducen la presin arterial: Las papas contienen gran cantidad de potasio, por lo que
ayudan a bajar la presin arterial del organismo.
-Ayuda a tratar la hepatitis: Si consumimos jugo de papa cruda diariamente,
ayudaremos a mejorar las enfermedades del hgado.
-Ayuda a aliviar el dolor de gota: Consumir regularmente jugo de papas crudas, ayuda
a disminuir el dolor de gota. Si mezclamos el jugo de papas crudas con un poco de
miel, ayudar a desintoxicar el organismo, y a eliminar ms rpidamente el exceso de
ACIDO URICO del organismo.
-Previene el estreimiento y las hemorroides: Consumir papas hervidas o al vapor, es
muy beneficioso para hidratar las heces, y volverlas ms suaves, por ello se
recomienda comer papas para tratar el estreimiento, y prevenir la formacin de
hemorroides.

-Previene la gastritis: Uno de los usos mas recomendados del jugo de papa cruda, es
para el tratamiento de la GASTRITIS, COLITIS, ULCERAS GASTRICAS, Y ULCERAS
INTESTINALES. Esto ocurre por que las papas crudas son muy alcalinas, y ayudan a
desintoxicar al cuerpo, y a aliviar el dolor y la inflamacin. Para que surja efecto, se
recomienda beber un vaso y medio de jugo de papas 3 o 4 veces al da, durante un
periodo de 4 meses.
-Es muy beneficiosa para las irritaciones de la piel: La papa tiene grandes
propiedades calmantes, anti-irritantes, y desinflamatorias, por ello se utiliza en el
tratamiento de ERUPCIONES, QUEMADURAS e irritaciones de la piel. Tenemos que
aplicar una rodaja de patata cruda en la quemadura, o aplicar el jugo de esta encima
de la zona a tratar. El jugo de la patata se utiliza para tratar gran variedad de
irritaciones en la piel.
-Alivia dolores de cabeza: El consumo regular de jugo de papa cruda, ayuda a aliviar
dolores de cabeza.
-Previene el reumatismo: El jugo de las papas crudas es muy beneficiosa para
combatir el reumatismo, ya que tiene grandes propiedades desintoxicantes. Se
recomienda tomar 2 cucharaditas de jugo de papa antes de las comidas.
-Ayuda a tratar la hipertensin y mejorar la circulacin: La piel de las papas contiene
gran cantidad de cido clorognico, que acta como un GRAN DIURETICO NATURAL
para el organismo. Por ello es muy beneficiosa para tratar la hipertensin y mejorar la
circulacin del organismo.
-Previene la formacin de ciertos tipos de cncer: El cido clorognico que contiene la
piel de las papas, tambin previene la mutacin de clulas normales a cancerosas.
-Elimina los crculos oscuros de debajo los ojos: Para eliminar los crculos oscuros de
debajo de los ojos y las ojeras, tenemos que aplicar rodajas finas de papa cruda sobre
ellos dos veces al da.
-Reduce el colesterol en sangre: El consumo de papas ayuda a proteger al organismo
contra enfermedades cardiacas y coronarias, y reduce los niveles de colesterol.
-Reduce la diabetes: Las papas tienen gran cantidad de carbohidratos, que ayudan a
regular el azcar en sangre.

7. Composicin nutritiva de las papas.

-Contienen almidn, que es el encargado de reducir las zonas inflamadas de la piel.
Aplicando directamente en la piel ayuda a reducir irritaciones en la piel, moratones,
sabaones, acn, y quemaduras solares.
-Contienen carbohidratos que ayudan a regular los niveles de azcar en sangre,
obesidad, hipertensin.

-Contiene hidratos de carbono que le aportan mucha energa al organismo.

-Contienen beta caroteno, que son poderosos antioxidantes.

-Contienen Vitamina C, cido ascrbico, que le aporta al organismo grandes
propiedades desintoxicantes
-Contienen compuestos fenlicos en muy poca cantidad.
-Contienen protenas.
-Contienen Vitamina B1, B3, B5, B6.
-Contienen Fibra.
-Contienen gran cantidad de potasio en la piel, que ayuda a combatir la presin arterial
alta, cistitis, uretritis, depresin, clculos en el rin.
-Contienen minerales tales como el fsforo, cloro, azufre, magnesio, hierro y potasio.
8. Consejos y recomendaciones.
-Se recomienda preparar las papas al vapor o hervidas, por que de esta manera
conseguimos que la Vitamina C se conserve.
-El lquido resultante de hervir las papas, es muy recomendable, ya que aporta gran
cantidad de minerales.
-Se recomienda comer las papas acompaadas de verduras, ya que de esta manera
no engordan.
-Se recomienda cocinar siempre las papas con piel, ya que en ella se encuentran la
mayor parte de propiedades.
-Una manera de comerlas, es preparndolas al horno sin quitarles la piel.

12 benef icios del jugo de papa

Por el Dr. Paul Haider
Las papas crecen en todo el mundo y se han encontrado en las dietas de varias
culturas a travs del tiempo. Adems, las papas tienen excelentes habilidades de
curacin cuando se convierten en jugo fresco.
1. El jugo de papa es un maravilloso anti-inflamatorio que funciona muy bien para la
artritis y todas las otras formas de dolores de enfermedades inflamatorias, dolor en las
articulaciones y en especial el dolor de espalda. El jugo de papa aumenta la
circulacin a todas las reas del cuerpo.
2. El jugo de papa es muy alcalino y se usa para alcalinizar el cuerpo con el fin de
prevenir enfermedades como las enfermedades cardiovasculares e incluso el cncer.
3. El jugo de papa es excelente para el eczema y el acn incluso ayudando a aclarar tu
piel rpidamente.
4. El jugo de papa puede ayudarte a perder peso. Toma una taza de jugo de papa en la
maana antes del desayuno y por la tarde 2 a 3 horas antes de irte a dormir. El jugo
de papa no sabe muy bueno as que asegrate de mezclarlo con otros jugos, como el
jugo de zanahoria, y de aadirle un poco de miel para que sepa mejor.
5. El jugo de papa hace maravillas para la gota ya que vaca el cido rico de tu cuerpo.
6. El jugo de papa tambin disminuye el colesterol y en general mejora tu estado de
salud y bienestar.
7. El jugo de papa tambin funciona bien como un agente desintoxicante. Quieres
limpiar tu hgado y despus limpiar la vescula biliar? Toma un poco de jugo de papa.
Este jugo se ha utilizado en Japn y en otros lugares del mundo para el tratamiento de
la hepatitis con buenos resultados.
8. Hay estudios que muestran que el jugo de papa funciona bien para el tratamiento de la
pancreatitis y la enfermedad renal, incluyendo altos niveles de protena. Y hay algunas
pruebas de que el jugo de papa tambin funciona para la diabetes y la alta presin
arterial.
9. El jugo de papa ayuda a evitar la formacin de clculos en el tracto urinario.
10. El jugo de papa tambin ha sido usado para el tratamiento de tumores y cncer. De
hecho, las papas rojas y moradas contienen altas cantidades de antocianinas que
detienen el crecimiento de las clulas cancerosas. Y las papas de pulpa de color
amarillo y naranja contienen gran cantidad de zeaxantina que es importante para una
buena visin.
11. El jugo de papa alcalino es ideal para calmar el tracto gastrointestinal, curar la
indigestin y ayudar con el exceso de cido. Tambin funciona para la curacin de un
intestino irritable y las lceras gstricas. Es un alimento verdaderamente milagroso
para el tracto GI.
12. El jugo de papa est lleno de vitaminas A, C, B, y fsforo, calcio, hierro, potasio,
zeaxantina, fibra y protenas.
Siempre debes utilizar las papas maduras, las papas que estn libres de manchas
negras, brotes nuevos y reas verdes, ya que estas reas contienen toxinas.
Asegrate de eliminar estas reas antes prensar la papa.
Puedes agregarle a tu jugo el jugo de zanahoria y hierbas como la ortiga, la salvia y la
espirulina para un jugo an ms rico en nutrientes que le har bien a tu cuerpo.
Dale una oportunidad al jugo de papa, slo va a hacerte sentir muy bien!
El Dr. Paul Haider es un autor de renombre internacional y conferencista en el campo
del desarrollo personal. l es el autor de muchos libros, habiendo creado muchos

programas de audio y videos, y ha aparecido en programas de radio y televisin. Para

obtener ms informacin sobre el Dr. Paul Haider, visita www.paulhaider.com.

Qu propiedades tiene el jugo de patata cruda?

Las patatas y el jugo de patata se han utilizado desde aos para tratar ciertas
enfermedades, como el alivio de los problemas digestivos, promover una piel sana y
curar las lceras; se puede aadir el jugo de patata como parte de un plan de dieta
saludable, puede ayudar a reducir el colesterol y a promover la salud del corazn.
COMO EXTRAER EL JUGO DE PATATA
Para conseguir un vaso de jugo de patata, pela las patatas, aunque las puedes echar
con piel, y virtelas en la licuadora; con dos patatas medianas, puedes obtener un
buen vaso de jugo de patata.
Vers que rpidamente se posar en el fondo toda la fcula de la patata, por lo que
ser importante revolverlo antes de tomar; su sabor es un tanto desagradable, pero
puedes mezclarlo con otros vegetales, aunque los verdaderos beneficios los puedes
obtener si lo tomas natural y en ayunas, en especial ayuda a alcalinizar el organismo,
para conseguir una mejor salud.
Para extraer el jugo, elegir slo patatas limpias, maduras, que no tengan brotes, ni
puntos negros, ya que pueden contener una sustancia txica llamada solanina.
NUTRIENTES DE LA PATATA
El jugo de patata contiene importantes nutrientes como potasio, hierro y calcio, y
vitaminas A, B, y gran cantidad de vitamina C, que ayudan a mejorar los niveles de
colesterol y la salud en general.
Este jugo tambin contiene sales alcalinas que se ha demostrado que tiene
propiedades antiinflamatorias que pueden mejorar la salud del corazn y reducir el
colesterol.

Cuenta con propiedades laxantes, por lo que ayudar a aliviar el estreimiento; para
obtener los mejores resultados, lo debes de consumir de 30 a 60 minutos antes del
desayuno.
Tiene un efecto rejuvenecedor en el consumidor, gracias a su alto contenido en
vitaminas B1, B2 y B3; as como potasio, fsforo, hierro y calcio.
BENEFICIOS PARA LA SALUD
AYUDA PARA LA ARTRITIS
El jugo de patata tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que resulta beneficioso
para el lumbago y el reumatismo, y mejora la circulacin; adems se puede mezclar el

jugo de patata con una infusin de agrimonia o menta gatuna, para aliviar el dolor
articular y la inflamacin de estas dolencias.
AYUDA DIGESTIVA
Debido a su aporte de alcalinidad, el jugo de patata calma el malestar estomacal y
beneficia a la digestin; tambin alivia el dolor de las lceras de estmago y la
gastritis.
BENEFICIOSO PARA LA GOTA
Los componentes alcalinos del jugo de patata se une a los depsitos de cido rico y
los elimina del cuerpo, aliviando as la gota o el dolor en las articulaciones.
LIMPIA EL HGADO Y LA VESCULA BILIAR
El jugo de patata limpia las toxinas del cuerpo, y elimina los productos de desecho del
hgado y la vescula biliar.

Mascarilla de patata para las manchas de la cara

Esther nos acerc una receta que, al parecer, le ha dado muy buenos resultados para
combatir las manchas de la cara. Se trata de una mezcla de patata y leche,
sumamente suavizante y que quizs sea perfecta para reconstituir la salud del cutis.
Esther nos dej una receta que puede llegar a ser muy provechosa para cualquiera
que tenga este problema. Se trata de una mascarilla de patata que, dada la capacidad
que tiene para la piel, puede llegar a ser un buen remedio casero contra este
problema.
Ingredientes:
Una patata
250 ml de leche o su equivalente en leche en polvo
Preparacin:
Pela y ralla la patata en crudo, dejndola bien machacada. Adele poco a poco la
leche y mezcla o bate hasta que se integren perfectamente, formando una especie de
pasta. Luego no tendrs ms que aplicar sobre tu rostro y dejar actuar durante media
hora. Nuestra usuaria tambin nos indica que se puede aadir miel para suavizar y
que lo ideal es enjuagar primero con agua tibia y despus con agua fra.
Visto y considerando las propiedades suavizantes, blanqueadoras y buenas para la
piel que tienen estos ingredientes, de seguro que puede llegar a ofrecer buenos
resultados. Ser cuestin de intentarlo.