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Sminaire Grandes cultures/Polyculture-levage 2015

10 & 11 juin 2015 Epinal

Utiliser les Couverts vgtaux dans la gestion de la flore


adventice en Grandes Cultures
Introduction
Afin de dvelopper une agriculture productive et respectueuse de lenvironnement, la rduction de lutilisation des pesticides est au centre des proccupations, engendrant un travail de
dmonstration et dexprimentation au sein de rseaux de fermes. En rponse ces enjeux, la gestion des adventices, ds les couverts vgtaux (CV) en interculture, reprsente une alternative
aux pesticides. Afin de dfinir lintrt de deux types de couvert vgtal, le seigle et lassociation orge + avoine, nous avons (i) mis en place un essai au champ pour mesurer leur impact sur la
dynamique des populations dadventices et sur la culture suivante (soja), en semis direct sous couvert vgtal (SCV), (ii) men des exprimentations en laboratoire afin dapprcier leurs
potentiels effets alllopathiques sur la germination et le dveloppement de certaines adventices.

Protocoles exprimentaux
Au champ

En conditions contrles

Ltude a t ralise chez un producteur du Rseau Dephy Grandes cultures irrigues Val de
Durance, sur la commune de Vinon-sur-Verdon (83).
Lexprimentation prsentait 3 modalits, de 3 rptitions (6m*100m) chacune, en 3 blocs.
La parcelle tait implante en soja (Sphera), en semis direct (absence de travail du sol).
Les modalits diffraient par linterculture :
- Tmoin Sol nu : Absence de CV pendant linterculture,
- CV Orge + Avoine : Prsence dun CV dorge (Orostar (75%))
et davoine (Fringante (25%)),
- CV Seigle : Prsence dun CV de seigle (Protector).
Les 3 modalits avant semis du
soja (Seigle, Tmoin Sol nu, Orge +
Avoine, respectivement)

Absence de traitement herbicide.


Roulage des CV ( floraison) au semis.

Ralisation dinfusions (24h) Evaluation sur 3 espces (2


4 concentrations :
adventices et la culture) :
- S : 100 mg/mL
- Laiteron rude (Sonchus asper)
- S/2 : 50 mg/mL
- Coquelicot (Papaver rhoeas)
- S/10 : 10 mg/mL
- Soja (Glycine max)
- Tmoin : eau distille
Conditions exprimentales :
- T : 25C
- 10L : 14D
- Mesures aprs 7 jours

Suivi des populations dadventices : 4 lancers alatoires dun quadra


(0,25m)/rptition, toutes les 2 semaines.

Au champ

En conditions contrles
Seigle

1,5

B **

1
20

0,5

***

0
Tmoin
Tmoin Sol nu

CV Seigle

S/10

L(racine)

Figure 2 : Evolution des biomasses


dadventices 3 stades cls du soja (semis,
R3 et R6)( erreur standard).

0,8

40
B

0,4

**

S/10

S/2

CV Seigle

20

60

Rendement (q/ha)

Nombre de plants de soja/m

Longueur (cm)

60
B
a

40
B

20

30

20

10

L(racine)

0
Tmoin Sol nu

CV Orge + Avoine

CV Seigle

Figure 4 : Densit de soja ( erreur standard).

20

L(hypocotyle)

S
% Germination

80

*
A

60

0,8
**

0,6

40

0,4

**
20
0

S/10

L(racine)

10

A *

S/2

L(hypocotyle)

S
% germination

A *

100

A
B

80

7
6

60

5
4

a
a

40
b

20

1
0

0
Tmoin
L(racine)

S/10

S/2

L(hypocotyle)

S
% Germination

Des lettres ou un nombre dtoiles diffrents mettent en vidence des diffrences significatives selon un test LSD de Fisher.
L(racine) = longueur de la racine, L(hypocotyle) = longueur de lhypocotyle.

0
Tmoin Sol nu

CV Orge + Avoine

CV Seigle

Figure 5 : Rendement aux normes ( erreur standard).

Limpact des CV sur le soja sest traduit par :


- un peuplement de soja plus faible (P<0,001),
- un nombre de gousses/plant suprieur (P<0,001),

S/2

Figure 3 : Mesures des effets alllopathiques des extraits aqueux des 2 CV (Orge + Avoine et Seigle) sur 3
espces en conditions contrles ( erreur standard).

30

10

Leve du soja
travers le mulch

S/10

100
a

40

% Germination

100

80

Tmoin
b

L(hypocotyle)

0,2

**
A

1
50

40

1,2

% germination

S/2

1,4

Tmoin

Soja
(Glycine max)

S/10

1,6

L(hypocotyle)

A *

Tmoin Sol nu

0
Tmoin

0
Tmoin

b
B ***

L(racine)

50

60

Absence de diffrences significatives entre les 2 types de CV.

20

0
L(racine)

80

0,6

10

40
***

100

0,2

La prsence dun CV en interculture a permis :


- de rduire les populations dadventices (P<0,001),
- de limiter la biomasse de ces dernires (P<0,001).

* a

1,2
1

**

a
C

% Germination

1,4

Coquelicot
(Papaver rhoeas)

Adventices prsentes :
- uniquement des annuelles,
- principalement dicotyldones : laiteron rude, vergerette,
- par la suite diffrentes Poaces : panic pied de coq, staire,

S/2

L(hypocotyle)

1,6

Longueur (cm)

Figure 1 : Evolution des populations dadventices, depuis


linterculture lapparition des premires gousses de soja (
erreur standard).

CV Orge + Avoine

1,5

0,5

60
a

Pourcentage de germination

40

80

Pourcentage de germination

60

**

A *

Longueur (cm)

Laiteron rude
(Sonchus asper)

100
A

2,5
Longueur (cm)

80

Longueur (cm)

25

2,5

Pourcentage de germination

Biomasses CV au semis :
- CV Orge + Avoine : 10,2 t/ha
- CV Seigle : 9,4 t/ha

3,5

100
A

Pourcentage de germination

75

3,5

Pourcentage de germination

Rouleau
+
Semis direct du soja

Longueur (cm)

Tmoin Sol nu

Pourcentage de germination

9/10 (Soja R6 Remplissage des grains)

Biomasse adventices (t/ha)

Nombre d'adventices/m

Orge + Avoine

6/08 (Soja R3 Premires gousses)

CV Seigle

50

Extraits aqueux de :

25/05 (Semis soja)

CV Orge + Avoine

100

Boites de Ptri d'exprimentation :


10 graines sont dposes sur du
papier filtre imbib (10 rptitions
/ espce / concentration)

Rsultats

Roulage du CV au semis du soja

125

Semis direct du soja

Paralllement, un essai, en laboratoire, avait pour objectif dvaluer leffet alllopathique


des extraits aqueux des 2 CV (CV Orge + Avoine et CV Seigle) (Dang Khanh et al., 2005;
Delabays & Munier-Jolain, 2004).

- des biomasses identiques (P=0,39),


- un rendement quivalent (P=0,32),
- un PMG comparable (P=0,44).

Adventices (Laiteron et coquelicot) :


- effet ngatif sur le taux de germination (> S/2),
- effet ngatif sur la longueur de la racine (> S/2),
- un effet nul ou variable sur la longueur de
lhypocotyle.

Culture (Soja) :
- pas deffet sur le taux de germination,
- effet nul ou ngatif sur le dveloppem
ent, notamment pour le CV Orge +
Avoine.

Conclusions et perspectives
Ce travail a permis de mettre en vidence limpact des couverts vgtaux en interculture sur la gestion de la flore adventice en SCV, en labsence de traitement herbicide.
Adventices : - Au champ : la comptition des CV vis--vis des adventices a pu se manifester pendant linterculture, puis dans la culture suivante, travers le mulch prsent la surface du sol
(Teasdale & Mohler, 2000). Labondance et le dveloppement de la flore adventice ont t fortement rduits en comparaison au sol nu.
- Au laboratoire : un effet alllopathique des 2 types de CV, limitant la germination et le dveloppement (racinaire notamment) de 2 adventices a t montr. Le dveloppement du soja semble
tre aussi influenc (CV Orge + Avoine, notamment).
Culture : Le rendement du soja tait dans la moyenne locale pour lensemble des modalits, bien que suite un CV, le peuplement
plus faible a t compens par un dveloppement suprieur (nombre de gousses/plant suprieur) par rapport au tmoin sol nu.

Remerciements

Ce travail met laccent sur les services cologiques rendus par les couverts vgtaux pouvant ainsi fournir
un levier de gestion complmentaire de la flore adventice.

Rmy Kulagowski
IR Dephy GC Val de Durance,
PACA
En collaboration avec :

Nous remercions Guillaume Joubert, chez qui sest droule


cette exprimentation. Florian Carlet (Stagiaire CA 04) et
lquipe dArvalis Institut du vgtal de Groux-les-Bains.

Action pilote par le ministre charg de l'agriculture, avec lappui financier de lOffice national de l'eau et des milieux
aquatiques, par les crdits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribus au financement du plan Ecophyto

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