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Evaluation des impacts agronomiques et

environnementaux
du Semis Direct Sous Couvert Vgtal
en sols alluvionnaires irrigus
des Alpes de Haute Provence
Avec la collaboration :

Campagne 2012

Travaux raliss dans le cadre du Rseau DEPHY


Grandes Cultures irrigues Val de Durance.

Le contexte agricole actuel est marqu par un objectif de rduction de lemploi des produits
phytosanitaires, une augmentation du prix des engrais, une volatilit importante des prix de vente et une
tendance la baisse des indemnits.
Cette situation fragilise les exploitations agricoles de grandes cultures et les conduit faire voluer leurs
systmes de culture pour atteindre le double objectif du maintien de leur revenu et du respect des
contraintes rglementaires et environnementales. Ainsi, dans ce contexte, le Semis direct sous Couvert
Vgtal (SCV) apparait comme une innovation permettant de mieux concilier une production intensive et
les proccupations environnementales actuelles.
Les Techniques Culturales Simplifies (TCS) sont des techniques de travail superficiel du sol. Les
outils utiliss ne travaillent le sol qu faible profondeur. Ceci permet de dchaumer, prparer le lit de
semences et dsherber mcaniquement tout en conservant au maximum la structure du sol. On peut
cependant aller encore plus loin en supprimant totalement tout travail de sol et en gardant en permanence
un couvert vgtal : cest le semis direct sous couvert (SCV). Dans ce cas l, les semis sont raliss
directement dans les rsidus de la culture prcdente ou ceux de linterculture (ou couvert vgtal). On
utilise pour cela des semoirs adapts qui ouvre un sillon dans la vgtation pour pouvoir disposer les
graines au contact direct du sol.
Cet essai a pour objectif de comprendre et dvaluer les intrts agronomiques et environnementaux des
TCS et du SCV en grandes cultures dans le contexte pdoclimatique local. Ceci en caractrisant limpact
court terme sur le sol, la conservation de leau, la pression des adventices, les ravageurs, les auxiliaires
et la productivit de la culture.

Couvert vgtal de la parcelle de sorgho, le 10 novembre.

Prsentation de lexprimentation
Lexprimentation est mise en place sur deux parcelles, sur la commune dOraison (04). Une parcelle
est implante en mas, lautre en sorgho. Dans chaque parcelle, deux modalits sont dfinies : une
modalit en semis direct sous couvert vgtal (SCV) et une modalit avec travail du sol superficiel (TCS).
Itinraires techniques simplifis des parcelles suivies :
Aot Octobre

Dcembre

Travail du sol

Fvrier

Aot

Novembre

Travail du sol
Sol nu

TCS
Semis du couvert vgtal

SCV

Mai

Culture (mas ou sorgho)

Destruction chimique

Couvert vgtal

Culture (mas ou sorgho)

Composition et constitution des couverts vgtaux :


Composition du couvert
vgtal

Parcelle
Mas
(Semis :
30/08)

Parcelle
Sorgho
(Semis :
25/08)

Densit (Kg/ha)
Gesse
10
Pois fourrager
10
Fverole d'hiver 10
Lentille
5
Vesce commune 5
Fenugrec
3
Gesse
28
Pois fourrager
28
Fverole d'hiver 28
Soja
16
Avoine diplode 14
Ers
9,5
Radis fourrager 6

Varit
N-Fix
Assas
Diana
Lentifix
Nacre
Fenufix
N-Fix
Assas
Diana
Proteix
Protec'sol

Matire
Apport
Teneur en
C/N thorique
Sche au
N
15/12/11
en N
t/ha
%
Kg/ha

2,8

4,12

10,2

115

3,6

3,65

11,5

131

Rego

Focus sur le radis fourrager constituant


le couvert vgtal, le 5 octobre.

Protocole exprimental
Lessai est men lidentique sur les 2 parcelles : une parcelle en mas et une en sorgho.
Le sol des 2 parcelles est de type limono argilo-sableux (voir Annexe 1).
Chaque parcelle est compose de 2 modalits, comportant 3 rptitions chacune.
Les modalits sont les suivantes (identiques sur les 2 parcelles) :
Modalit 1 : SCV : Semis direct sous Couvert Vgtal, prsentant un couvert vgtal pendant
linterculture et une absence de travail du sol.
Modalit 2 : TCS : Techniques Culturales Simplifies, travail du sol superficiel (jusqu 15 cm de
profondeur) et sol nu pendant interculture.
Itinraires Techniques : (les itinraires dtaills sont prsents en annexe 2)
ITK Parcelle en mas (prcdent bl dur)
30-aot
Semis du couvert + Irrigation 2x15mm
Sur TCS: 27-oct Cover crop
Sur TCS: 28-fev Dcompacteur
14-mars
Destruction chimique du couvert
Engrais
22-mars
29-mars
Semis du mas 81 000 grains/ha
30-mars
Herbicide
11-mai
Herbicide
21-avr.
Anti limace
4-juin
Engrais
5-juin
Dbut Irrigation pivot
2-oct.
Fin Irrigation pivot
17-oct.
Rcolte

ITK Parcelle en sorgho (prcdent tournesol)


25-aot
Semis du couvert + Irrigation 1x25mm
Sur TCS: 10-nov Dchaumeur disques
Sur TCS: 27-fev Vibroculteur
28-mars
Desherbage chimique du couvert
11-mai
Semis du sorgho 350 000 grains/ha
8-juin
Engrais
20-juin
Dbut Irrigation enrouleur
17-aot
Fin Irrigation enrouleur
4-oct.
Rcolte

Paramtres valus :
Les mesures prsentes ci-aprs ont t ralises du semis la rcolte de la culture.
Les rsultats ont t analyss statistiquement, les diffrences sont considres significatives quand P <
0,05.
Teneur en eau du sol :
Mise en place de tensiomtres, permettant de mesurer la force avec laquelle le sol retient leau (appele
tension). Ainsi, moins il y a deau dans le sol, plus la tension est leve et plus il est difficile pour la
plante dextraire cette eau.
Nombre de tensiomtres/rptition : 2 (soit 6/modalit) 10 et 30 cm de profondeur, quidistance des
asperseurs dirrigation. 1 tensiomtre/modalit est plac 60 cm de profondeur.
Profondeurs de mesure : 10, 30 et 60 cm.
Relev hebdomadaire, en dbut de matine.
Teneur en azote du sol :
Utilisation de NitraCheck : appareil de mesure de la teneur en azote du sol.
Elaboration dun chantillon (constitu de 10 prlvements) par modalit.
Horizon mesur : 0-20 cm.
Mesure effectue tous les 15 jours.
Pression des adventices :
Utilisation dun quadrat (0,25 m), dans lequel sont dnombres et identifies les adventices prsentes.
2 relevs/rptition (soit 6/modalit).
Mesure effectue toutes les semaines.

Macrofaune :
Limaces :
Les piges limaces sont des piges de type INRA, de 50 cm, constitus dune face suprieure en
aluminium, limitant le desschement du pige, et dune face infrieure compose dune matire retenant
leau de type aquanappe. Aprs chaque relev, les piges sont r-humects et dplacs au sein de la
rptition.
1 pige/rptition (soit 3/modalit).
Mesure effectue toutes les semaines pendant la prsence de stades sensibles des cultures.
Arthropodes :
La macrofaune du sol est value grce des piges de type Barber (pots enterrs dans le sol dont le col
douverture affleure la surface) permettant de rcuprer les arthropodes rampants, remplis moiti
deau savonneuse.
1 pige/rptition (soit 3/modalit).
Relev hebdomadaire des piges.
Lidentification des individus pigs est ralise jusqu lespce dans la mesure du possible. Il est utilis
une loupe binoculaire et un ensemble de cls de dtermination, pour les carabes (Jeannel) et pour les
araignes (Oger ; Nentwig et al).
Lidentification des arthropodes est ralise en collaboration avec Pierre Frapa, entomologiste, et lquipe
de lUR PSH (Plantes et Systme de cultures Horticoles) de lINRA dAvignon, spcialistes en
arachnides.
Les individus pigs sont identifis, classs selon leur rgime alimentaire et conservs dans de lthanol.
Rendement :
Mas : Prlvement de 3 chantillons/rptition (soit 9/modalit) des plants de 1 rang sur 2 m linaire.
Sorgho : Prlvement de 3 chantillons/rptition (soit 9/modalit) des plants de 2 rangs conscutifs sur 1
mtre linaire.
Dtermination de la biomasse, du nombre dpis ou des panicules/plant, du poids des pis ou des
panicules, du PMG (poids de milles grains) et de lhumidit.

Matriel de suivi des diffrents paramtres.

Rsultats et analyses
Teneur en eau du sol :
Les tensions 10, 30 et 60 cm de profondeur augmentent tout au long de la priode de mesure en
accord avec laugmentation des tempratures et des besoins en eau de la culture (mas et sorgho) (plus les
tensions sont leves, plus leau est difficilement disponible pour la culture).
Parcelle en mas :
Pluies

Irrigations

TCS

SCV

200

20

Tensions (cb)

150

40
60

100

80
100

50
120

Pluies et irrigations (mm)

140

2se
pt
.
16
-s
ep
t.
30
-s
ep
t.

5ao
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19
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il.
22
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24
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-

m
27
-

ai
m
13
-

av
r.
29
-

av
r.
15
-

1av
r.

Mas : Evolution des tensions 10 cm de profondeur ( erreur standard).


A 10 cm de profondeur, les tensions de la modalit SCV sont plus faibles (P = 0.032). Elles sont
comprises entre 0 et 50 cb pendant le dveloppement de la culture, alors quen TCS elles stendent de 30
90 cb. En septembre, suite larrt des irrigations et une priode de scheresse, les tensions des
modalits augmentent fortement (jusqu 150 cb).
Pluies

Irrigations

TCS

SCV

200

Tensions (cb)

150

40

60

100

80

100

50
120

Pluies et irrigations (mm)

20

140

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29

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15

1av
r.

Mas : Evolution des tensions 30 cm de profondeur ( erreur standard).


Les tensions 30 cm de profondeur montrent une variabilit importante. En SCV, elles ont tendance
tre plus faibles (P = 0.561), notamment pendant la premire moiti de la priode de dveloppement de la
culture. Elles nont dpass le seuil des 50 cb quen aot alors quen TCS ce seuil est dpass depuis mijuin.

Pluies

Irrigations

TCS

SCV

200

Tensions (cb)

150

40

60

100

80

100

50
120

Pluies et irrigations (mm)

20

140

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.
29

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15

1av
r.

Mas : Evolution des tensions 60 cm de profondeur.


A 60 cm de profondeur, les tensions semblent indiquer une certaine stabilit autour de 50 cb en SCV
jusquen aot, alors quen TCS elles affichent une augmentation constante partir de mi juin, prsentant
un desschement de lhorizon (considr comme atteint lorsque les tensions atteignent 200 cb, limite de
mesure des tensiomtres) au 26 juillet. Ce desschement est retard denviron 1 mois en SCV (23 aot).

Parcelle en sorgho :
Pluies

Irrigations

TCS

SCV

250

Tensions (cb)

40

60

150

80

100
100

120

50

Pluies et irrigations (mm)

20

200

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ep
t.

27
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t.

17
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-j u

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19
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n
ju
i
9-

ai
30
-m

20
-m

ai

Sorgho : Evolution des tensions 10 cm de profondeur ( erreur standard).


Les tensions 10 cm de profondeur sont marginalement plus faibles en SCV (P = 0.075). Elles
semblent toujours lgrement plus faibles en SCV quen TCS, suivant toutes deux les mmes tendances
dans les deux modalits.

Pluies

Irrigations

TCS

SCV
0

250

Tensions (cb)

40

60

150

80

100
100

120

50

Pluies et irrigations (mm)

20

200

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.

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9ju

ai
30
-m

20
-m

ai

Sorgho : Evolution des tensions 30 cm de profondeur ( erreur standard).


Le SCV induit, 30 cm de profondeur, des tensions infrieures (P = 0.023). Lcart entre les deux
modalits augmente continuellement, jusqu larrt de lirrigation, aprs lequel lhorizon se dessche
quelque soit la modalit.
Pluies

Irrigations

TCS

SCV
0
20

Tensions (cb)

150

40
60

100

80
100

50
120

Pluies et irrigations (mm)

200

140

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23
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ep
t

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.

26
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29
-

ju
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15
-

1ju
il.

17
-ju
in

3ju
in

20
-m
ai

Sorgho : Evolution des tensions 60 cm de profondeur.


A 60 cm de profondeur, les tensions semblent voluer de manire identique en dbut de dveloppement
de la culture, jusqu mi-juillet o elles augmentent beaucoup plus rapidement sur la modalit TCS. Le
desschement de lhorizon est atteint au 7 aot pour la modalit TCS, alors que celui-ci est retard
denviron 20 jours en SCV (28 aot).
Les rsultats obtenus mettent en vidence une disponibilit en eau plus importante en SCV par
rapport au TCS 10, 30 et 60 cm de profondeur. Ceci peut sexpliquer par labsence de travail du sol et la
prsence du couvert vgtal.
La prsence dun couvert vgtal en interculture a permis, dune part, de former une protection
physique du sol et ainsi limiter les risques de battance et de ruissellement. Il a pu stimuler une importante
activit biologique (Pelosi, 2008), engendrant une augmentation de la porosit du sol (macro et micro)
(Scopel et al., 2005) et la cration de chemins prfrentiels par les racines du couvert vgtal (Carof,
2006).

Dautre part, labsence de travail du sol en SCV, a pu garder intacte la structure et la microporosit
(responsable de la rtention en eau du sol) de linterculture, bnficiant alors la culture de vente. De
plus, les rsidus du couvert vgtal, formant un mulch (ou paillis) en surface pendant le dveloppement
de la culture, permettent de diminuer lvaporation de leau du sol et de continuer protger le sol
pendant la culture (Seguy et al., 2009).
Ceci amenant donc une meilleure et plus rapide infiltration de leau sur lensemble du profil
denracinement, associe une meilleure rtention.

Leve du mas dans la modalit TCS, le 19 avril.

Leve du mas dans la modalit SCV, le 19 avril.

Teneur en azote du sol :


Laugmentation des teneurs en azote du sol est due en particulier aux apports azots sur le mas
(phosphate dammoniac (18-46-0), coten 44% N) et le sorgho (ammonitrate 33,5 % N). Les diminutions
quant elles peuvent tre associes aux phnomnes pluvieux, aux irrigations ainsi quaux prlvements
de la culture augmentant au cours de son dveloppement.
Pluies

Irrigations

TCS

SCV
0

200

150
100

190 UN
150

200

50
250

300

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s

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UN

36 UN
100

Mas : Evolution des reliquats azots de lhorizon 0-20 cm.

Pluies et irrigations (mm)

50

Pluies

Irrigations

TCS

SCV

250

50

130 UN

100

UN

150
150

100
200

50

Pluies et irrigations (mm)

200

250

20

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27 ai
-m
ai
3ju
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17 in
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16 pt.
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23 pt.
-s
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30 pt.
-s
ep
t.

300

Sorgho : Evolution des reliquats azots de lhorizon 0-20 cm.


Les teneurs en azote de lhorizon 0-20cm semblent tre infrieures en SCV. Le couvert vgtal,
constitu majoritairement de lgumineuses, comme cest le cas ici, possdant des C/N proches de 10
(10.2 et 11.5), devrait se dgrader rapidement (Schaub, 2005). La quantit dazote potentiellement
restitue par le couvert vgtal se situerait autour de 60 UN (Redistribution de 50% de lapport thorique
en N en 1re anne : couvert vgtal avant mas : 57 UN ; avant sorgho : 65 UN). On aurait pu sattendre
un apport dazote supplmentaire en SCV, de part un retour de minralisation des rsidus du couvert
vgtal. Le fait que lon ne retrouve pas clairement cette restitution dazote en SCV pourrait tre du
deux facteurs principaux : premirement, on peut supposer que linfiltration et la rtention en eau du sol
en SCV est suprieure celle dun sol en TCS. Ainsi, la concentration en azote serait probablement
rpartie de manire plus homogne sur lensemble du profil denracinement, pouvant ainsi expliquer des
teneurs plus faibles sur lhorizon 0-20cm en SCV. Deuximement, le prlvement de la culture, en
dveloppement, na pas tait suivi. Enfin, en TCS, le travail du sol a pu engendrer une minralisation
rapide et importante de lazote du sol, augmentant ainsi sa concentration dans le sol peu de temps aprs
(Recours et Laurent, 2001), la diffrence engendre semble ainsi persister pendant le dveloppement de la
culture.

Pression des adventices :


Le nombre dadventices augmente globalement au cours du dveloppement de la culture. La protection
herbicide pour chacune des parcelles est dtaille en annexe 2. LIFT (Indice de Frquence de
Traitement) Herbicide (IFT H) de la parcelle en mas est de 3.5, lIFT H de la parcelle en sorgho est de
1.3.
40
35

Nombre d'adventices/m

30
25
20

TCS
SCV

15
10
5
0
10-avr

30-avr

20-mai

09-juin

29-juin

19-juil

08-aot

28-aot

17-sept

Mas : Evolution de labondance des adventices ( erreur standard).


Sur mas, le nombre dadventices est suprieur en SCV (P = 0.026). Sur cette modalit la population
dadventices atteint 30 adventices/m, alors que sur la modalit TCS celle-ci ne dpasse pas 15
adventices/m.
20

Nombre d'adventices/m

15
TCS
SCV

10

0
25-mai

4-juin

14-juin

24-juin

4-juil.

14-juil.

24-juil.

3-aot

Sorgho : Evolution de labondance des adventices ( erreur standard).


Il est noter que cette parcelle (Sorgho) na reu aucun traitement herbicide en culture, uniquement un
passage dherbicide non slectif pour la destruction du couvert vgtal (avant semis du sorgho). La
population dadventices est suprieure en SCV (P = 0.005), mais le nombre dadventices reste faible tout
au long de la culture (autour de 10 adventices/m).
Les comptages dadventices montrent que le nombre dadventices est suprieur en SCV. La mise en
place dun couvert vgtal devrait exercer pendant la dure de linterculture une concurrence vis--vis des
adventices sur les ressources nutritives, lutilisation de la lumire et lexploration du profil racinaire. Par
la suite, le mulch, compos des rsidus de ce couvert vgtal, devrait limiter la germination et le

dveloppement des adventices en particulier du la concurrence pour la lumire (Corbier-Barthaux et al,


2006 ; Tourdonnet et al, 2008). Ce phnomne a peut tre eu un effet ici, que nous ne pouvons pas
valuer car nous navons pas de tmoin SD sans couvert. Cependant mme si elle a eu lieu (paralllement
la protection herbicide en mas), cette comptition na pas t aussi efficace pour limiter les adventices
que le travail superficiel du sol, notamment sur la parcelle de mas. Il est aussi possible que les rsidus du
couvert vgtal naient pas t assez persistants (du fait de leur C/N faible), pour constituer un cran
suffisant la lumire. De plus, la stratgie herbicide sur mas est essentiellement base sur un mode
daction racinaire. La prsence dun mulch en surface constitue une barrire physique latteinte du sol
par les herbicides et leur passage dans la solution du sol, ncessaire leur action herbicide. De plus, dans
un sol ayant un taux de matire organique leve dans lhorizon superficiel (phnomne recherch et
engendr par le SCV), les molcules herbicides peuvent tre adsorbes par les collodes et dgrades par
les microorganismes. Ceci pouvant nuire lefficacit des herbicides racinaires en SCV.
Macrofaune :

Irrigations

TCS

SCV

12

10

25

-ju
in
1ju
i l.
8ju
i l.

24

17

10

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-m

-m

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27

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75

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r.

av
r.

50

1-

-m

Nombre de limaces/m

25

Pluies

Pluies et irrigations (mm)

Limaces :
Le pigeage des limaces a permis didentifier de 2 espces : Deroceras reticulatum et Arion hortensis.
Cette dernire, pige uniquement sur la parcelle de mas, est prsente en moins grand nombre, et semble
apparatre, puis disparatre, plus prcocement que la premire. Lvolution des populations montre une
forte dpendance vis--vis des conditions climatiques, dterminant leurs dgts sur les stades sensibles
des cultures prsentes.

Mas : Evolution de la population de limaces ( erreur standard).


S : Semis du mas ; T : Traitement : Sluxx (phosphate ferrique (29,7 g/kg)) 6Kg/ha

Sur mas, la population de limaces est plus importante en SCV (P < 0.001). Ds le semis, la population
est suprieure en SCV et les pics de population plus importants. Le traitement molluscicide (phosphate
ferrique) du 21/04 semble avoir contrl le ravageur.

Pluies

Irrigations

TCS

SCV

Nombre de limaces/m

6
50

75

S
100

Pluies et irrigations (mm)

25

125

27

-m

ai

ai
20

-m

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13

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6-

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29

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.
22

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.
15

.
av
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8-

av
r

150

1-

25

-m

ar

Sorgho : Evolution de la population de limaces ( erreur standard).


S : Semis du sorgho

La population de limaces est suprieure en SCV (P = 0.046), bien que faible du fait de la priode de
semis du sorgho dfavorable au ravageur.
La plus faible prsence de limaces en TCS pourrait tre explique par le travail du sol, qui impacte
soit directement, soit indirectement les limaces en perturbant leur activit ou en limitant leurs possibilits
dabris ou de nourriture. Ce travail du sol, renouvel chaque campagne, dtruit galement les
auxiliaires, notamment les larves de carabes qui jouent un rle important de prdateur.
Le couvert vgtal constitue un abri et une ressource alimentaire pour les limaces, associ au maintien
dun environnement (protection, humidit) favorable leur multiplication, pouvant expliquer les
populations suprieures en SCV. Toutefois, le couvert vgtal peut aussi constituer un leurre pour les
limaces (Archambeaud, 2004), qui auront tendance sattaquer aux rsidus du couvert, plus facile
consommer car partiellement dgrads, ce qui aura pour consquence de diluer la pression de ce ravageur
sur la culture. Les limaces nayant pas caus de dgts majeurs sur les parcelles suivies. On peut
galement mettre lhypothse que le nombre important de carabes (voir ci-dessous) a pu jouer un rle
dans la rgulation des limaces. Effectivement, lactivit des adultes et des larves de Carabids sexerce
prfrentiellement au niveau du sol, aux dpends des ufs et des jeunes limaces (Burkhalter et al, 2010).

Arthropodes :
Dtritivores :
Parcelle de mas :
La population de dtritivores est suprieure en SCV (P < 0.001). Un pic de population apparait mi juin,
avec 50 individus/pige en SCV et ne dpasse pas 20 individus/pige en TCS.
Parcelle de sorgho :
La population de dtritivores est suprieure en SCV (P <0.001), bien que faible.

Prdateurs :
Les populations daraignes et de carabes
augmentent en dbut dt, puis diminuent par la
suite. Les pics ou chutes de populations
pourraient rvler des priodes dmergence de
nouvelles espces, suivre certains phnomnes
climatiques ou ragir une diminution de leur
ressource alimentaire.

Carabes :
Carabe (Carabus coriaceus), prdateur potentiel de limaces.
500
450
400

Nombre de carabes/pige

SCV
350
TCS
300
250
200
150
100
50
0
10-avr

30-avr

20-mai

09-juin

29-juin

19-juil

08-aot

28-aot

17-sept

Mas : Evolution de la population de carabes ( erreur standard).


Le nombre de carabes est suprieur en SCV (P = 0.035). Il apparait un pic de population fin juin avec
jusqu 350 individus par pige en SCV et 250 en TCS.
70

Nombre de carabes/pige

60

SCV

50

TCS

40
30
20
10
0
20-mai

09-juin

29-juin

19-juil

08-aot

28-aot

17-sept

Sorgho : Evolution de la population de carabes ( erreur standard).


La population de carabe est suprieure en SCV (P < 0.001), atteignant un maximum mi-aot.

Araignes :
100
90

Nombre d'araignes/pige

80
70
SCV
60
TCS
50
40
30
20

Araigne (Pardosa sp.),


prdateur gnraliste.

10
0
10-avr.

30-avr.

20-mai

9-juin

29-juin

19-juil.

8-aot

28-aot

17-sept.

Mas : Evolution de la population daraignes ( erreur standard).


La population daraignes est suprieure en SCV (P = 0.001). Le maximum de population est atteint mi
juin : jusqu 80 individus/pige en SCV et autour de 40 individus/pige en TCS).
120

Nombre d'araignes/pige

100

80
SCV
TCS

60

40

20

0
20-mai

09-juin

29-juin

19-juil

08-aot

28-aot

17-sept

Sorgho : Evolution de la population daraignes ( erreur standard).


Le nombre daraignes est suprieur en SCV (P < 0.001). Il apparait un pic de population mi juin avec
jusqu 100 individus/pige en SCV et 80 individus/pige en TCS.
Labondance globale des arthropodes est plus importante en SCV quen TCS. Les populations de
dtritivores sont plus importantes au printemps, en juin, puis diminuent. Les prdateurs, eux, prsentent
une dynamique de croissance similaire dcale dans le temps avec des populations adultes maximales fin
juin dbut juillet. Une corrlation entre la diminution des dtritivores et laugmentation des prdateurs
pourrait se dessiner, laissant apparatre une rgulation des dtritivores par les prdateurs (Glachant et al,
2012).

Les diffrences de populations (notamment carabes) entre la parcelle de mas et celle de sorgho
semblent difficiles expliquer au premier abord. Lhistorique des parcelles, la prsence ou absence de
zones refuges (haie, bande enherbe,), les types de culture proximit, la diffrence dcartement entre
les rangs des deux parcelles (mas 75 cm et sorgho 16,6 cm), etc. sont des lments majeurs
conditionnant ces populations darthropodes (Arvalis, 2011a).
Rendement :
20
18
16
14

Units

12

TCS

10

SCV

8
6
4
2
0

MS arienne (t/ha)

Nombre de
rangs/pi

PMG (g-2) (H 15%)

Rendement (t/ha) (H
15%)

Mas : Composantes du rendement


Le peuplement en SCV a tendance tre plus faible quen TCS, mais cette diffrence nest pas
significative (P = 0.468) (SCV : 77 037 plants/ha, TCS : 81 481 plants/ha). La production de biomasse
arienne (MS arienne) est suprieure en SCV (P = 0.026) (13.32 t/ha, et 9.65 t/ha en TCS). Le nombre
dpis/pied est identique sur les 2 modalits (P = 0.943) (en moyenne 1.04 pi/pied) et le nombre de
rangs/pi est suprieur en SCV (P = 0.006). Le PMG (Poids de Mille Grains) est de 332.45 g en SCV et
de 309.44 g en TCS (P = 0.010). Enfin le rendement varie de 15.8 t/ha en TCS 18.84 t/ha en SCV (P =
0.007).
9
8
7

Units

6
5

TCS

SCV

3
2
1
0
MS arienne (t/ha)

PMG (g-1) (H 15%)

Rendement (t/ha) (H 15%)

Sorgho : Composantes du rendement


Les mmes tendances sont retrouves sur la parcelle de sorgho. Le SCV montre un peuplement plus
faible : 115 555 plants/m, contre 130 370 plants/m en TCS en moyenne (P = 0.185). La production de
biomasse arienne est suprieure en SCV (5.97 t/ha, contre 4.66 t/ha en TCS en moyenne) (P = 0.049). Le
nombre de panicules/pied est galement suprieur en SCV (1.43 panicules/pied, contre 1.13
panicules/pied en TCS) (P < 0.001). Le SCV prsente un PMG suprieur (23.99 g en SCV et de 20.86 g
en TCS) (P < 0.001). Enfin le rendement varie de 5.54 t/ha en TCS 7.59 t/ha en SCV (P < 0.001).

Taille des pis sur les diffrentes modalits.

Conclusions
Lensemble des indicateurs mesurs, dans les conditions de cette exprimentation, afin de caractriser
limpact du SCV et des TCS a permis de mettre en vidence un certain nombre dlments sur les
paramtres suivants :
Eau du sol :
La modalit SCV a montr sa capacit augmenter la rtention de leau dans le sol, et donc de
limiter les risques de stress hydrique pour la culture. Cette meilleure disponibilit de leau peut
sexpliquer par un sol mieux structur, protg par les rsidus du couvert vgtal, engendrant une
meilleure et plus rapide infiltration de leau sur lensemble du profil denracinement, associe une
meilleure rtention.
Un pilotage de lirrigation prcis et adapt au SCV pourrait permettre une potentielle conomie deau,
tout en prservant un confort hydrique pour la culture.
Azote du sol :
Concernant la teneur en azote du sol, celle-ci semble tre lgrement infrieure en SCV sur
lhorizon 0-20 cm par rapport aux TCS. Au vu des conclusions prcdentes sur la teneur en eau du sol
(meilleures infiltration et rtention), la concentration en azote (dans la solution du sol) pourrait tre
rpartie de manire plus homogne sur lensemble du profil denracinement, expliquant ainsi des teneurs
plus faibles sur lhorizon superficiel 0-20cm en SCV. Des mesures de reliquats azots sur lensemble du
profil denracinement permettraient de rpondre cette hypothse. De plus, dans le cas o le sol est
travaill en TCS, la teneur en azote semble plus leve, du fait de la minralisation engendre par cedernier. Lazote issu de la minralisation du couvert vgtal napparat pas franchement dans nos
mesures, qui de manire globale ne permettent pas de conclure clairement sur cette question.
La prise en compte du flux dazote diffrent en SCV permettrait damliorer et dadapter le pilotage de
la fertilisation azote aux besoins de la culture.
Adventices :
Moins dadventices ont t observes en TCS. En SCV, la composition des diffrents couverts
vgtaux essentiellement base de lgumineuses (aux C/N faibles) ont engendrs une persistance des
rsidus dans la culture moyenne (se dgradant relativement vite), ne permettant quun contrle partiel des
leves dadventices. Dautre part, la stratgie herbicide tait essentiellement base sur un mode daction
racinaire concernant la parcelle de mas. La prsence du mulch en surface a pu constituer une barrire
physique latteinte du sol par les traitements et leur passage dans la solution du sol, ncessaire leur
action herbicide. De plus, la plus grande concentration en surface de la MO en SCV a pu engendrer une
adsorption et une dgradation dune partie de lherbicide, engendrant une efficacit moindre des
herbicides racinaires en SCV.
Une stratgie herbicide favorisant les modes daction foliaires semble indispensable en SCV afin
dassurer une protection satisfaisante. Des rsidus de couvert vgtal plus persistants, ou encore la
prsence mme de ce dernier (vivant), pourraient optimiser et accentuer les effets concurrentiels par
rapport aux adventices.

Arthropodes :
Limaces :
Le SCV engendre une population de limaces suprieure aux TCS. Le couvert vgtal en interculture
et les rsidus constituent un abri et une ressource alimentaire pour les limaces, associ au maintien dun
environnement favorable leur multiplication. Ceci pourrait donc expliquer le nombre de limaces
retrouv en SCV. Toutefois, le couvert vgtal peut constituer un leurre pour les limaces (Archambeaud,
2004), qui auront tendance sattaquer aux rsidus du couvert, qui sont plus faciles consommer car
partiellement dgrads, ce qui aura pour consquence de diluer la pression de ce ravageur sur la culture.
Le faible nombre de limaces piges en TCS peut tre expliqu par le travail du sol. Ce dernier impacte
les populations de limaces soit directement, soit indirectement en perturbant leur activit ou en limitant
leurs possibilits dabris ou leurs sources de nourriture. Ce travail du sol doit ainsi tre renouvel
chaque campagne, dtruisant galement les auxiliaires (voir les rsultats concernant les carabes et les
araignes), ayant un rle important en tant quauxiliaires de culture.
Ltude rvle des diffrences entre les populations de limaces dans le mas et le sorgho en fonction de
la date de destruction du couvert vgtal (proche ou loigne du semis de la culture) et de la date de semis
de la culture. Le semis du sorgho le 11 mai, 1,5 mois aprs destruction du couvert, en labsence de
limaces, na pas ncessit de traitement molluscicide. Au contraire, le mas, sem le 29 mars, 15 jours
aprs destruction de linterculture a t confront des populations plus importantes. Un
approfondissement de cette question en fonction des conditions pdoclimatiques locales et sur diffrentes
annes pourrait permettre de prciser litinraire cultural amenant les conditions les plus favorables au
dveloppement de la culture. Il semble toutefois quun semis plutt tardif et un intervalle long entre la
destruction du couvert et le semis de la culture limite les risques lis aux limaces, et engendre un dbut de
dveloppement de la culture rapide. Ceci corrobore les rsultats prsents dans la brochure Cultures
intermdiaires : impacts et conduite, Arvalis 2011b.
Dtritivores :
Le nombre de dtritivores (responsables de la dgradation des vgtaux en humus) semble suprieur
en SCV. Leur population croit rapidement au printemps, puis rgresse brutalement au cours de lt. Leur
plus grande abondance sur la modalit SCV pourrait sexpliquer par la prsence des rsidus du couvert
vgtal en surface, fournissant protection et ressource alimentaire. Leur disparition au cours de lt, elle,
pourrait sexpliquer : (1) par les conditions climatiques moins favorables (scheresse, notamment), (2) par
la diminution de leur source de nourriture (rsidus du couvert vgtal), et donc de leur abris, (3) par
laugmentation des populations de prdateurs (dont ils constituent une partie de la ressource alimentaire)
qui augmentent tout au long du printemps et de lt.
Prdateurs :
Le SCV a favoris labondance des prdateurs en gnral, et plus particulirement les carabes et les
araignes. Les populations semblent varier fortement dune parcelle lautre, ceci pour diffrentes
raisons, et notamment limpact de lamnagement parcellaire (prsence ou non de refuges tels que les
haies, ripisylves, bandes enherbes). Cependant, au sein mme des parcelles on peut observer de
manire gnrale un plus grand nombre de prdateurs sur la modalit SCV.
Les populations croissent rapidement partir de fin mai/dbut juin pour atteindre un maximum fin juin
et ensuite dcroitre lentement. Il semble y avoir une corrlation entre la diminution des phytophages,
dtritivores et les populations de prdateurs, laissant supposer une certaine rgulation des premiers par les
derniers. Cette dynamique de population pourrait sexpliquer par la disponibilit en ressource alimentaire
(dtritivores notamment) et la protection par les rsidus du couvert vgtal.
Rendement de la culture :
La modalit en SCV a eu un impact sur diffrentes composantes du rendement des cultures suivies. De
manire gnrale, le SCV a eu un impact ngatif sur le peuplement et un impact positif ou nul sur le
reste des composantes (biomasse arienne, nombre dpis ou de panicules/pied, PMG et rendement).
Au final, les rendements significativement suprieurs du SCV pourraient sexpliquer, en partie, par
les rsultats des diffrentes mesures prcdentes. La meilleure rtention en eau du sol, notamment, a pu
favoriser un meilleur dveloppement, de part le confort hydrique engendr, et un enracinement
satisfaisant du fait de la structure du sol prserve.

Pour conclure, cette exprimentation a permis de cerner plus prcisment les phnomnes mis en jeu
par le SCV et les TCS, et de mesurer limpact de ces systmes sur un ensemble de paramtres influenant
la culture dans les sols alluvionnaires irrigus des Alpes de Haute Provence. La caractrisation de la
performance du SCV dans les diffrents domaines (agronomique, conomique et environnemental) doit se
poursuivre dans diffrents contextes afin dvaluer si le systme pourrait rpondre aux problmatiques
actuelles dagro-cologie, et permettrait de mieux valoriser, canaliser, les ressources naturelles au profit
de lactivit agricole. Il serait intressant de poursuivre en focalisant sur un ou quelques paramtres en
particulier afin dacqurir des rfrences sur ce systme de culture innovant, et sur loptimisation des
itinraires culturaux ce changement de pratique.

Inter-rang de mas en TCS, le 10 octobre.

Inter-rang de mas en SCV, le 10 octobre.

Remerciements :
Un remerciement particulier aux agriculteurs linitiative de cette exprimentation : Guy Giraud et
Robert Ristorto, Caroline Bertrand (Stagiaire CA 04), toute lquipe dArvalis Groux-les-Bains,
lquipe de lunit PSH de lINRA dAvignon et Pierre Frapa (Entomologiste) pour leur aide
indispensable dans lidentification des arthropodes.

Rmy Kulagowski
Chambre dAgriculture 04
Av Charles Richaud
04700 ORAISON
rkulagowski@ahp.chambagri.fr

Stphane Jzquel
Arvalis Institut du Vgtal
Av Charles Richaud
04700 ORAISON

Guy Giraud
Agriculteur
Cpgne le Thuve
04700 ORAISON

Travaux raliss dans le cadre du Rseau DEPHY


Grandes Cultures irrigues Val de Durance.

Robert Ristorto
Agriculteur
26 Av Frres Bonnet
04700 ORAISON

Rfrences bibliographiques :
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