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Manual para la Recoleccin y

Conservacin de Germoplasma
Forrajero en Mxico

Jos Francisco VILLANUEVA-VALOS, Carlos Ral MORALESNIETO, Javier


Francisco ENRQUEZQUIROZ, Adrin Raymundo QUEROCARRILLO, Filiberto
HERRERACEDANO, Regulo JIMNEZGUILLEN y Manuel SILVA-LUNA
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias
Centro de Investigacin Regional del Pacfico Centro
Campo Experimental Santiago Ixcuintla
Santiago Ixcuintla, Nayarit. Octubre de 2012
Folleto Tcnico Nm. 20, ISBN: 978-607-425-874-5

Directorio Institucional
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
Lic. Francisco Javier Mayorga Castaeda
Secretario
Dr. Everardo Gonzlez Padilla
Coordinador General de Ganadera
Lic. Mariano Ruiz-Funes Macedo
Subsecretario de Agricultura
Ing. Igncio Rivera Rodrguez
Subsecretario de Desarrollo Rural
Ing. Ernesto Fernndez Arias
Subsecretario de Fomento a los Agronegcios
MSc. Jess Antonio Berumen Preciado
Oficial Mayor
Lic. Emeterio Carln Acosta
Delegado de la SAGARPA en Nayarit

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES,


FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Dr. Pedro Brajcich Gallegos
Director General
Dr. Salvador Fernndez Rivera
Coordinador de Investigacin, Innovacin y Vinculacin
MSc. Arturo Cruz Vzquez
Encargado de la Coordinacin de Planeacin y Desarrollo
Lic. Marcial A. Garca Morteo
Coordinador de Administracin y Sistemas

CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL PACFICO


CENTRO
Dr. Gerardo Salazar Gutirrez

Encargado del Despacho de los Asuntos Competencia de la Direccin


del Centro de Investigacin Regional Pacfico Centro y Director de
Investigacin
MC. Primitivo Daz Mederos
Director de Planeacin y Desarrollo
Lic. Miguel Mndez Gonzlez
Director de Administracin
M.C. Luis Enrique Fregoso Tirado
Director de Coordinacin y Vinculacin del INIFAP en Nayarit y
Encargado del Despacho de los Asuntos de la Jefatura del Campo
Experimental Santiago Ixcuintla

CAMPO EXPERIMENTAL SANTIAGO IXCUINTLA


MC Luis Enrique Fregoso Tirado

Director de la Unidad de Coordinacin y Vinculacin en Nayarit y Encargado de


la Jefatura del Campo Experimental
Santiago Ixcuintla

Ing. Eulises Javier Escobedo Rodrguez


Jefe Administrativo

PERSONAL INVESTIGADOR
Ing. Arturo Alvarez Bravo
M.C. Feliciano Gerardo Balderas Palacios

Agrometeorologa y Modelaje
Plantaciones y sistemas agroforestales

Ing. Juan Carlos Baltazar Barajas

Arroz

Dr. Jorge Armando Bonilla Crdenas

Leche

M.C. Aurelio Borrayo Zepeda

Carne de rumiantes

M.C. Jose De Jess Bustamante Guerrero

Carne de rumiantes

M.C. Jess Alberto Crdenas Snchez

Carne de rumiantes

M.C. Nadia Carolina Garca lvarez


Dr. Rafael Gmez Jaimes
Dra. Irma Julieta Gonzlez Acua
Ph.D. Isidro Jos Lus Gonzlez Durn
Dr. Luis Martn Hernndez Fuentes

Frijol y Garbanzo
Sanidad Forestal y Agrcola
Fertilidad de suelos y nutricin vegetal
Frutales
Sanidad Forestal y Agrcola

Ph.D. Filiberto Herrera Cedano

Pastizales y cultivos forrajeros

Ph.D. Guillermo Martnez Velzquez

Recursos Genticos Pecuarios

Dra. Adriana Mellado Vzquez

Frutales

Ing. Yolanda Nolasco Gonzlez*

Frutales e Inocuidad de Alimentos

Ph.D. Jorge Alberto Osuna Garca

Frutales e Inocuidad de Alimentos

M.C. Jos Antonio Palacios Frnquez


M.C. Mara Hilda Prez Barraza
Ing. Ral Plascencia Jimnez*
M.C. J. Vidal Rubio Ceja

Salud Animal
Frutales
Recursos Genticos
Carne de rumiantes

Ph.D. Samuel Salazar Garca

Frutales

Ing. Roberto Snchez Lucio*

Inocuidad de Alimentos

Ph.D. Mario Alfonso Uras Lpez


M.C. Jess Valero Garza
Ph.D. Vctor Antonio Vidal Martnez
Ph.D. Jos Francisco Villanueva Avalos
*

Sanidad Forestal y Agrcola


Inocuidad de Alimentos
Maz y Sorgo
Pastizales y cultivos forrajeros
Realizan estudios de postgrado

Manual para la Recoleccin y Conservacin


de Germoplasma Forrajero en Mxico

Ph. D. Jos Francisco VILLANUEVA VALOS


Investigador en Pastizales y Recursos Forrajeros
Campo Experimental Santiago Ixcuintla
Dr. Carlos Ral MORALES NIETO
Profesor Investigador en Manejo de Pastizales
Facultad de Zootcnica y Ecologa
Universidad Autnoma de Chihuahua
Dr. Javier Francisco ENRQUEZ QUROZ
Investigador en Pastizales y Recursos Forrajeros
Campo Experimental La Posta
Ph. D. Adrin Raymundo QUERO CARRILLO
Investigador en Forrajes y Produccin Animal
Colegio de Postgraduados
Ph. D. Filiberto HERRERA - CEDANO
Investigador en Pastizales y Recursos Forrajeros
Campo Experimental Santiago Ixcuintla
Dr. Regulo JIMNEZ GUILLEN
Investigador en Pastizales y Recursos Forrajeros
Campo Experimental Iguala
MC. Manuel SILVA LUNA
Investigador en Pastizales y Recursos Forrajeros
Campo Experimental La Huerta

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias


Centro de Investigacin Regional Pacfico Centro
Campo Experimental Santiago Ixcuintla
Octubre de 2012

Folleto Tcnico No. 20, ISBN: 978-607-425-874-5

Manual para la Recoleccin y Conservacin


de Germoplasma Forrajero en Mxico
No est permitida la reproduccin total o parcial de esta publicacin, ni la transmisin de
ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrnico, mecnico, fotocopia, por
registro u otros mtodos, sin el permiso previo y por escrito a la Institucin.
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias
Progreso Nm. 5, Colonia Barrio de Santa Catarina
Delegacin Coyoacn
CP: 04010. Mxico, D.F.
Tel. (55) 3871 8700
Primera edicin 2012
Impreso en Mxico
Printed in Mexico
ISBN: 978-607-425-874-5
Folleto Tcnico Nm. 20, Octubre de 2012
CAMPO EXPERIMENTAL SANTIAGO IXCUINTLA INIFAP.
Km. 2 Entronque Carr. Santiago Ixcuintla con Carr. Internacional Mxico Nogales.
Apdo. Postal 100. Santiago Ixcuintla, Nayarit. 63300, Mxico. Tel. (323) 235-2031; Fax:
(323) 235-0710; (311) 216-7012
Esta publicacin se termin de imprimir el mes de Octubre del 2012 en Talleres Grficos
de Prometeo Editores S.A. de C. V., Libertad 1457, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco.
C.P. 44160. Tel. (33) 3826-2726
Su tiraje consta de 2000 ejemplares
Impreso en Mxico printed in Mxico

La cita completa de esta obra es:


Villanueva valos, J. F., C. R. Morales Nieto, J. F. Enrquez Quiroz, A. R. Quero Carrillo, F.
Herrera Cedano, R. Jimnez Guillen y M. Silva Luna. 2012. Manual para la recoleccin y
conservacin de germoplasma forrajero en Mxico. INIFAP CIRPAC. Campo Experimental
Santiago Ixcuintla. Folleto Tcnico Nm. 20. Santiago Ixcuintla, Nayarit, Mxico. 46 p.

CONTENIDO
Pgina
LISTA DE FIGURAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

iii

INTRODUCCIN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Objetivo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Recoleccin de Especies Forrajeras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Responsabilidad de los recolectores. . . . . . . . . . . . . . . . .

Antes de la recoleccin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Durante la recoleccin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Despus de la recoleccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Preparacin para efectuar la recolecta. . . . . . . . . . . . . . .

Datos del rea y del germoplasma . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Informacin general. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Informacin tcnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Equipo para recolectar germoplasma . .. . . . . . . . . . . . . .

Equipo general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Equipo tcnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Descripcin del sitio de recolecta . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Metodologa para la recolecta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11

Seleccin del material a recolectar . . . . . . . . . . . . . . . . . .

13

Recoleccin de germoplasma en campo. . . . . . . . . . . . . .

14

Recoleccin de material vegetativo. . . . . . . . . . . . .

15

Recoleccin de especmenes para herbario. . . . . .

20

Recoleccin de semilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

21

Procesado de la semilla recolectada. . . . . . . . . . . . . . . . .

22

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

Almacenamiento de semillas ortodoxas. . . . . . . . . . . . . .

23

Conservacin de Especies Forrajeras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

24

Utilidad

de

la

conservacin

de

los

recursos

fitogenticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

25

Conservacin in situ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

26

Conservacin ex situ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

28

Bancos de semillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

29

Jardines botnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

31

Definiciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

34

LITERATURA CITADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

36

ANEXOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

40

FORMATO

1.

PASAPORTE

RECURSOS

PARA

RECOLECTA

GENTICOS

DE

FORRAJEROS

NATIVOS DE MXICO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .

40

FORMATO 2. DESCRIPTORES DEL REA . . . . . . . . . . . . . . .

44

FORMATO 3. DESCRIPTORES DEL SUELO . . . . . . . . . . . . . .

45

FORMATO 4. DESCRIPCIN DE INSECTOS Y


ENFERMEDADES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ii

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

ii

46

LISTA DE FIGURAS
Figura
1

Pgina
El sobrepastoreo y manejo inadecuado de los
recursos naturales, ha contribuido a la extincin
de especies nativas y al deterioro ambiental de
los ecosistemas naturales . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Seleccin de cuatro sitios de recoleccin de


especies forrajeras basados en la utilizacin de
mapas de isoyetas en el estado de Guerrero,
Mxico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10

El levantamiento de informacin en campo


sobre las caractersticas ambientales y
descriptivas del sitio y materiales recolectados
es un paso muy importante durante la cosecha.

11

Recoleccin de semilla de una leguminosa


arbrea en Yucatn, Mxico . . . . . . . . . . . . . . . . .

17

Recoleccin de material vegetativo (fitmeros) y


plntulas de Tripsacum dactyloides en bolsas de
plstico listas para el trasplante en campo. . . . . .

17

Recoleccin de material vegetativo e


identificacin de clones en bolsas y cajas de
plstico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

18

Trasplante directo a parcelas de introduccin del


material
vegetativo
(clones)
cosechado
previamente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

19

Recoleccin y prensado de material recolectado


en campo (Tomada de: Herrera et al., 2010) . . . .

21

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

iii

iii

10

11

12

13

14

15

iv

Tripsacum spp. una gramnea de uso mltiple,


relegada y en peligro de extincin en Mxico.
Foto: Tripsacum dactyloides en crecimiento
activo (Agosto, 2012) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

25

Conservacin in situ de las especies nativas en


un bosque tropical en la Reserva de la Biosfera
en Los Tuxtlas, Veracruz. Los bosques tropicales
cubren el 25% de la superficie terrestre y
albergan el 70% de las especies del planeta. . . . .

27

Conservacin ex situ de semillas de especies


cultivadas y silvestres en el Centro Nacional de
Recursos Genticos del INIFAP, Mxico. . . . . . . .

28

Jardn botnico de Tripsacum spp en CIMMYT en


Texcoco, Estado de Mxico. (Foto: Febrero de
2011) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

29

Jardn botnico de leguminosas arbreas en el


Sitio Experimental EL Verdineo, en Santiago
Ixcuintla, Nayarit. (Foto: Septiembre de 2011). . .

29

Parcelas de introduccin en hileras de cinco


plantas de Tripsacum spp. y en surcos con siete
plantas de Brachiaria ruziziensis cada uno. Foto
Sitio Experimental EL Verdineo, 2012 . . . . . . .

32

Jardn botnico de especies forrajeras nativas


(Tripsacum spp., al fondo), introducidas
(parcelas de introduccin al frente) y
leguminosas (arriba del margen izquierdo)
establecido en el Sitio Experimental El
Verdineo, en Santiago Ixcuintla, Nayarit. . . . . .

33

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

iv

Manual para la Recoleccin y Conservacin de


Germoplasma Forrajero en Mxico
Jos Francisco VILLANUEVA - AVALOS1
Carlos Ral MORALES - NIETO1
Javier Francisco ENRQUEZ - QUROZ1
Adrin Raymundo QUERO - CARRILLO2
Filiberto HERRERA CEDANO1
Regulo JIMNEZ - GUILLEN1
Manuel SILVA - LUNA1

INTRODUCCIN
Las especies forrajeras constituyen la base de la alimentacin de
la ganadera a nivel mundial, ya que son la fuente alimenticia ms
econmica tanto para ganado domstico como para la fauna silvestre;
sin embargo, estos recursos nativos, presentes por miles de aos en los
ecosistemas naturales, estn desapareciendo debido principalmente a
un manejo inadecuado de los recursos nativos, as como tambin a la
introduccin de especies exticas y la ausencia de propuestas
integrales de investigacin y manejo que eviten o disminuyan la
erosin gentica de que estn siendo objeto y que a la vez,
contribuyan al rescate, conservacin y mejoramiento de estos
importantes recursos nativos. Algunas evidencias sealan que la tasa
de extincin de especies vegetales a nivel mundial es de un 5%, lo que
implica que anualmente se extinguen aproximadamente unas 1,250
especies de manera irreversible (Raven, 1994).
1

Investigadores del Programa de Investigacin e Innovacin en Pastizales


y Recursos Forrajeros del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrcolas y Pecuarias (INIFAP).
Profesor Investigador en Forrajes y Produccin Animal del Colegio de
Postgraduados en Montecillos, Mxico.
Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

Figura 1. El sobrepastoreo y manejo inadecuado de los


recursos naturales, ha contribuido a la extincin de especies
nativas y al deterioro ambiental de los ecosistemas
naturales.

La prdida de stos recursos fitogenticos considerados


patrimonio de la humanidad, es un proceso irreversible que constituye
una grave amenaza para la estabilidad de los ecosistemas terrestres, el
desarrollo agropecuario y la seguridad alimentaria del mundo (Rincn
del vago, 2011). En virtud de lo anterior, es urgente enfocar esfuerzos
y recursos que conlleven a la implementacin de programas dirigidos a
la recuperacin de la vegetacin nativa en Mxico, los cuales a la
fecha, se han manifestado en la ejecucin un reducido nmero de
proyectos de investigacin para la recoleccin, conservacin y
aprovechamiento de stos recursos forrajeros nativos (Quero et al.,
2003).

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

El rescate de la diversidad vegetal permite conocer el potencial


gentico de cada especie o ecotipo y contribuye en la conformacin de
programas de mejoramiento. Una recolecta eficiente de germoplasma
nativo, permite hacer una seleccin adecuada de los genotipos y
fenotipos para el desarrollo de poblaciones mejoradas. Lo anterior
contribuye al mejoramiento de la condicin productiva de los
ecosistemas, promoviendo adems la conservacin y uso racional de
estos recursos (Alarcn et al., 1998; Challenger, 1998; Do Valle, 2001;
Pardey et al., 2001; Gepts, 2006). La recoleccin y trasplante de los
recursos genticos son de alto riesgo y costo, por lo cual se
recomienda utilizar la tecnologa adecuada (Mott y Hutton, 1979;
Morales, 2008).
La presente publicacin tiene como objetivo describir las
diferentes etapas del proceso de recoleccin y conservacin de
germoplasma forrajero con potencial para las diferentes regiones
agroecolgicas de Mxico.

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

Recoleccin de Especies Forrajeras


Una buena planificacin de las actividades contribuye en gran
parte al xito de la recoleccin de los materiales genticos, lo cual
influir directamente en la utilidad de las colecciones. sta deber
incluir tanto los aspectos tcnicos como los logsticos para la excursin.
A continuacin se detallan las consideraciones a tomar en cuenta para
una recoleccin exitosa.

Responsabilidad de los recolectores


Antes de la recoleccin. Previo a la recoleccin de materiales, los
recolectores deben revisar cuidadosamente las actividades y
resultados esperados con la misin; decidir prioridades, metodologas
y estrategias, compilar una lista de la informacin a recabar, llevar a
cabo un adecuado tratamiento para la conservacin de las muestras
cosechadas, obtener muestras de suelo y ejemplares si estos son
requeridos, as como presupuestar y tramitar los recursos financieros
requeridos (FAO, 1993; Morales, 2008).
Durante la recoleccin. Se debe poner especial cuidado en
respetar las costumbres, tradiciones, valores y los derechos de la
propiedad involucrada, no agotar la poblacin de las especies silvestres
para evitar la erosin gentica, registrar los datos de la colecta
(comnmente conocido como pasaporte o datos de origen), describir
la poblacin y su diversidad, hbitat y ecologa. En todos los casos es
recomendable generar un respaldo fotogrfico del ecosistema,
espcimen, suelos, etc. Un formato del pasaporte se incluye en el
anexo l de sta publicacin.
4

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

Despus de la recoleccin. Se procesan las muestras (material


vegetativo, semilla, etc.) obtenidas para su ptima conservacin y
transporte, recabando la informacin requerida en el pasaporte
correspondiente. Finalmente, se elabora un informe de los sitios
visitados, se confirma la identificacin de los materiales, datos del
pasaporte y lugares previstos para su conservacin.

Preparacin para efectuar la recolecta


Previo a la salida, el responsable de la recoleccin de plantas
deber considerar dos aspectos de suma importancia (Schultze-Kraft,
1979a; Morales, 2008):

1. Definir el objetivo del viaje y precisar que informacin se


tomar en campo durante la cosecha, especificando que rea
se va a muestrear y que germoplasma se va a recolectar.

2. Preparar el equipo necesario para realizar la recolecta.


Datos del rea y del germoplasma
Informacin general. Previo a la salida, se requiere contar
anticipadamente con informacin sobre la infraestructura y servicios
disponibles en la ruta a recorrer. Para esto, la utilizacin de mapas
permite conocer la informacin y distribucin de carreteras y caminos
del rea a cosechar. Otros aspectos logsticos que se debe considerar
son: la disponibilidad de agua potable y alimentos, hospedaje, aceite y
gasolina para el vehculo y un gua con conocimiento de la regin
(Schultze-Kraft, 1979b; Morales et al., 2008). Tambin es necesario

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

identificar a las autoridades competentes y dueos del terreno, a


quienes se debe solicitar los permisos respectivos (Gold et al., 2004).
Informacin tcnica. Un mejor conocimiento y facilidad en la
recolecta se lograr si se cuenta con informacin de colecciones de
germoplasma realizadas anteriormente por otros cientficos, as como
informes de la regin y de los ecosistemas presentes, donde se incluya
informacin de la vegetacin, suelos, topografa y aspectos climticos,
entre otros. Es recomendable tambin considerar la informacin
disponible en herbarios y bancos de germoplasma regionales o
nacionales sobre la distribucin de especies de inters para el
recolector.
Por otro lado, es importante considerar los patrones de las
lluvias en la regin y la fenologa de las especies a cosechar, ya que la
posibilidad de encontrar plantas con semillas maduras depende
prcticamente de las condiciones climticas locales y de las especies a
recolectar. As, durante la poca de lluvias, la presencia de semillas
maduras es muy escasa, mientras que en la poca de secas, la semilla
no se encuentra en la planta y las plantas de inters probablemente
hasta hayan sido pastoreadas por el ganado. Cuando sea posible es
importante considerar el tipo de reproduccin (polinizacin cruzada o
autopolinizable) del germoplasma de inters, esto ayudar a decidir si
se cosecha semilla de plantas individuales o si el muestreo se realiza en
base a la poblacin.
La recolecta de una amplia gama de gneros, especies y ecotipos
de germoplasma es ms fructfera si la cosecha se realiza cuatro u ocho
6

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

semanas previas al comienzo de la poca de seca. Sin embargo, es


recomendable que el recolector haga algn viaje exploratorio al rea
de inters para obtener informacin sobre la situacin que presenta la
vegetacin (Schultze-Kraft, 1979b; Gold et al., 2004; Morales, 2008).

Equipo para recolectar germoplasma


Equipo general. Los elementos bsicos requeridos por el
recolector incluye desde un vehculo en buenas condiciones, bien
equipado y en perfectas condiciones mecnicas; un tanque adicional
de gasolina, llantas todo terreno y dos llantas extras, aceite, lquido de
frenos, equipo para cambiar llantas pinchadas, herramientas bsicas
para reparar vehculo, cadena de cuatro metros para jaln, depsito
con agua, palas, pico y machete.
Adicionalmente, se requiere llevar un termo para bebidas (fro y
caliente), agua para tomar, alimentos, medicinas bsicas incluyendo,
suero anticrotlico, artculos de higiene personal, botas altas para
protegerse de las vboras, sombreros, navajas de bolsillo, lmpara de
bateras, repelente de moscos, hamaca y cobijas; ocasionalmente se
requiere de pequeos obsequios como una forma de agradecimiento a
determinadas personas, sobre todo a aquellos productores y personas
de bajos recursos colaboradores con el proyecto (Schultze-Kraft,
1979a; Gold et al., 2004; Morales, 2008); una casa de campaa y un
saco para dormir seran adicionalmente requeridos si se piensa
acampar a cielo abierto.

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

Equipo Tcnico. El equipo tcnico requerido depende del nmero


de participantes y su grado de especializacin. Lo ideal es contar con
un chofer con conocimientos de mecnica y dos o tres personas con
conocimientos de edafologa y taxonoma. Cuando el objetivo es
recolectar germoplasma de plantas forrajeras, los siguientes artculos
son esenciales (Schultze-Kraft, 1979a; Gold et al., 2004):
1. Para una descripcin adecuada del sitio e identificacin del
material cosechado, se requiere de mapas detallados de
carreteras y caminos, llevar mapas topogrficos, plumas con
tinta indeleble, brjula, altmetro, GPS (Coordenadas en
grados minutos y segundos, UTM y mapeo), cmara
fotogrfica y grabadora.
2. Para recolectar semilla son necesarias suficientes bolsas de
papel de varios tamaos, rozadera (hoz), grapadora y grapas.
3. Para recolectar material vegetativo llevar una pala pequea,
tijeras, bolsas de plstico perforadas, peridico, cajas de
plstico, costales o sacos de yute, recipiente para agua, cinta
adhesiva y etiquetas.
4. Para recolectar material de herbario, adicionalmente se
deben llevar bolsas grandes de plstico, prensas para plantas
en papel peridico, cartn, lupa y formaldehido como
desinfectante.
5. Para procesar la semilla cosechada se requiere disponer de
una caja de alambrn (jaula) para su secado, prensa con
crestas para desgranado de semillas, equipo de diseccin

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

(pinzas, tijeras, bistur, etc.), polvo fungicida e insecticida y


una mscara protectora.

Descripcin del sitio de recolecta


Una adecuada descripcin del sitio de recoleccin es de suma
importancia para futuros programas de investigacin con recursos
genticos, lo cual se lograr si en cada viaje se rene la mayor cantidad
de informacin sobre los sitios de coleccin. Es importante que la
informacin medio ambiental este bien documentada e incluya
informacin ecolgica y agronmica (Formatos 2 y 3). La presencia de
plagas, as como sus daos en las plantas de inters tambin debern
documentarse al momento de la colecta (Formato 4). La seleccin de
los sitios de coleccin se basa en la informacin sobre las condiciones
climticas de cada regin, por lo que se requiere revisar mapas de
climas, suelo y vegetacin para una ubicacin exacta de los sitios
seleccionados para la recolecta. Asimismo, se recomienda usar mapas
de isoyetas con la finalidad de seleccionar reas potenciales de mayor
biodiversidad.
Las isoyetas son lneas que unen puntos con similar cantidad de
lluvia, mientras que las isotermas son lneas con similar temperatura.
La combinacin de lluvia y temperatura define reas con diferentes
condiciones climticas, lo cual est relacionado con reas de mayor
biodiversidad. Una vez identificadas estas reas climticas, se utilizan
mapas con vas de comunicacin (carreteras, caminos, etc.) para
planear los recorridos de campo que ofrezcan la posibilidad de
encontrar una mayor cantidad de ecotipos de inters durante la
Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

recoleccin. Un ejemplo del uso de mapas con similar cantidad de


lluvia y temperatura se muestra en la seleccin de cuatro sitios en el
estado de Guerrero (Figura 2).

1
2
3

Figura 2. Seleccin de cuatro sitios de recoleccin de especies forrajeras


basados en la utilizacin de mapas de isoyetas en el estado de Guerrero,
Mxico.

Finalmente, se requiere definir claramente los descriptores


adoptados para la recolecta de plantas (Reid y Lazier, 1979; Morales,
2008), mismos que se encuentran en el formato del pasaporte para la
recolecta de recursos genticos forrajeros nativos de Mxico (Anexo
1).
De acuerdo con Herrera et al. (2010), el sitio de recoleccin
deber

ser

accesible

de

fcil

movilidad,

seleccionando

preferentemente ecosistemas nativos que no se hayan pastoreado,


exclusiones en reas forestales o riveras de ros; las reas quemadas se
consideran buenos sitios para la recoleccin de semillas por varias
10

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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temporadas despus del fuego. Asimismo, estos autores sealan que


sitios previamente plantados, reas de investigacin o reas cubiertas
por plantas amenazadas o en peligro de extincin no deben
considerarse como sitios de recolecta. En todos los casos, previo a la
recoleccin de los materiales, es importante obtener permiso de los
propietarios tanto en tierras privadas como en tierras pblicas
(Aguiada et al., 2009).

Figura 3. El levantamiento de informacin en campo sobre las


caractersticas ambientales y descriptivas del sitio y materiales
recolectados es un paso muy importante durante la cosecha.

Metodologa para la recolecta


La recoleccin de plantas debe incluir la adquisicin de material
gentico para prensa, para maceta y semilla mediante recorridos de
campo, en los cuales se busca recolectar la variabilidad gentica de las
especies forrajeras nativas de inters para la ganadera (Herrera et al.,
2010).

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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Para la recoleccin de plantas de sugiere la metodologa descrita


por Schultze-Kraft (1979b), la cual consiste en recorrer por carreteras o
caminos un trayecto previamente determinado, haciendo paradas a
intervalos de 20 a 50 km segn los cambios que ocurran en la
vegetacin, la topografa y el suelo. En estas paradas se examina la
vegetacin nativa de un rea adyacente o cercana a la carretera, que
puede variar de unos pocos hasta varios miles de metros cuadrados y
se buscan las especies de gramneas y leguminosas que previamente se
hayan sealado de inters. En cada parada de 30-60 minutos, se
cosecha la mxima cantidad posible de plantas o semillas del mximo
nmero posible de plantas de una poblacin. Las semillas se guardan
en bolsas de papel debidamente identificadas. Cuando se trata de
especies de inters muy particular o de germoplasma considerado
especialmente valioso pero del cual no se encuentran semillas
maduras, se cosecha material vegetativo con races o con capacidad de
enraizar; posteriormente, ste material se trasplanta en macetas para
multiplicar la planta o semilla bajo condiciones de invernadero.
Se anotan las caractersticas particulares de las plantas
recolectadas, y se registran en el pasaporte los datos bsicos sobre el
lugar de recoleccin (localizacin exacta, altitud, topografa, zona
ecolgica a la cual pertenece, tipo de vegetacin, hbitat, condiciones
de suelo, entre otros (Formatos 2 y 3 anexos). Cuando se trata de
especies de inters particular, se toman muestras de suelo para su
posterior anlisis, y ocasionalmente se recolectan ndulos de
Rhizobium. Eventualmente y si el recolector lo considera pertinente, es

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Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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posible recolectar informacin sobre las plagas y enfermedades del


rea muestreada (Formato 4 anexo) (Flores y Schultze-Kraft, 1994).

Seleccin del material a recolectar


De acuerdo con Gold et al. (2004), para priorizar las especies a
cosechar debe considerarse algunos criterios biolgicos y ecolgicos, el
grado de amenaza por factores antrpicos en un rea determinada (Ej.
construccin de una represa, carreteras y caminos, formacin de
relaves mineros, incendios, etc.), por grupo taxonmico (ej. Cactceas),
o formas de vida (gramneas, gefitas, etc.), inters cientfico y
accesibilidad, entre otros.
Los criterios biolgicos y ecolgicos priorizados para recolectar
especies con fines de conservacin ex situ y restauracin ecolgica son
descritos por Gold et al. (2004):
1. Tipo de semilla: Ortodoxa, recalcitrante e intermedia.
2. Estado de conservacin: Extinta, en peligro de extincin,
amenazada, vulnerable y fuera de peligro, dentro de una
regin o ecosistema en particular.
3. Forma de vida: Anuales, perennes y perennes leosas.
4. Rol ecolgico: Especies pioneras, claves, dominantes y raras
o tiles.
5. Origen: Endmicas, nativas o introducidas.
6. Distribucin

geogrfica:

Ej.

Especies

distribuidas

en

cuadrantes de 1, 2 y 3 ms grados de latitud.


7. Unicidad taxonmica: Familias y gneros mono- y
multiespecficas.
Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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8. Uso actual o potencial: Uso actual conocido, desconocido o


sin uso conocido.
Por otro lado, el recolector puede priorizar las especies a
cosechar de acuerdo a estos u otros criterios, dependiendo de los
objetivos del proyecto determinado. La relacin de especies
priorizadas puede ser aplicada a distintos mbitos geogrficos (local,
regional y nacional).

Recoleccin de germoplasma en campo


Durante el viaje, el recolector requiere tomar diferentes
decisiones relacionadas con la toma de muestras, para lo cual se
presentan las siguientes consideraciones bsicas (Schultze-Kraft,
1979b; Widrlechner y Burke, 2003; Gold et al., 2004; Morales, 2008):
1. El recolector debe decidir dnde y cuantas veces parar el
vehculo para buscar el germoplasma de inters.
2. Los sitios y frecuencias de cada estacin de recoleccin
dependen de la experiencia del recolector, objetivo del viaje y
tiempo disponible.
3. Si el objetivo es cosechar muestras de la variabilidad gentica
en una regin extensa, es importante georeferenciar cada
lugar

de

colecta,

registrando

informacin

sobre

las

coordenadas del sitio (latitud y longitud), altitud, aspectos


topogrficos, cambios en la vegetacin y uso de suelo, entre
otros aspectos de inters.

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Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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4. Si la vegetacin, topografa, altitud y uso de la tierra,


presentan uniformidad en una distancia considerable es
necesario parar y recolectar muestras cada 30-50 km.
5. Preferentemente seleccionar reas con suelos frtiles (reas
protegidas del pastoreo, quemas y reas cerca de caminos).
6. Utilizar grabadora o libreta de campo para tomar notas del
sitio de cosecha o caractersticas del germoplasma.
7. Transcribir la informacin de la grabadora al final del da a un
libro de campo.
8. Utilizar cmara fotogrfica para la descripcin del sitio o
caractersticas de las muestras obtenidas.

Recoleccin de material vegetativo


La cosecha del material vegetativo depende tanto de la duracin
del viaje, como del tiempo y espacio disponible en el vehculo. Algunas
consideraciones para la recolecta de stos materiales son resumidos
por Schultze-Kraft (1979b) y Morales (2008) en los siguientes puntos:
1. Es importante tambin georeferenciar cada lugar de colecta,
registrando informacin sobre las coordenadas del sitio
(latitud y longitud), altitud, aspectos topogrficos, cambios en
la vegetacin y uso de suelo, entre otros aspectos de inters.
2. Cosechar material vegetativo (clon, fitmero, raz,
estolones) cuando el material recolectado no produzca o no
contenga ya semilla.
3. Por la variabilidad en la madurez de la semilla entre gneros,
especies y ecotipos, no es posible seleccionar una poca
ptima para la recoleccin al mismo tiempo.
Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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4. En gramneas y leguminosas es posible cosechar tanto semilla


como material vegetativo.
5. En herbceas y arbustivas no estolonferas, se sugiere
recolectar plantas jvenes extradas cuidadosamente del
suelo, mientras que en especies estolonferas se debe
recolectar estolones con nudos que tengan races.
6. Al recolectar el material vegetativo, se pueden considerar las
siguientes prcticas:
a. Trasplantar el material en bolsas de plstico
perforadas con suelo adecuado.
b. Colocar el material vegetativo en cajas grandes de
plstico con suelo hmedo.
c. Colocar el material vegetativo con suelo envuelto en
peridico hmedo en cajas.
7. Identificar

adecuadamente

el

material

recolectado,

registrando el sitio de recolecta y clave de la muestra


(Iniciales del recolector + nmero progresivo de la muestra).
8. Revisar peridicamente que el suelo de los recipientes (bolsas
o cajas) con el material vegetativo mantengan una humedad
constante.

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Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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Figura 4. Recoleccin de semilla de una leguminosa arbrea en


Yucatn, Mxico.

Figura 5. Recoleccin de material vegetativo (fitmeros) y plntulas de


Tripsacum dactyloides en bolsas de plstico listas para el trasplante en
campo.

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Figura 6. Recoleccin de material vegetativo e identificacin de clones en


bolsas y cajas de plstico.

La recoleccin de especies forrajeras en poblaciones naturales,


inicia preparando la informacin y equipo de campo. Se seleccionan de
cuatro a cinco plantas en forma aleatoria, se extrae un clon que puede
incluir uno o varios fitmeros con suficiente raz. La biomasa area se
poda, dejando los tallos basales a una altura de 15 o 30 cm segn la
especie; finalmente, el macollo se asla e identifica con cinta adhesiva.
Como se mencion anteriormente, los clones se colocan en cajas con
suelo hmedo o bien en bolsas de plstico y se protegen del sol y aire
para el transporte y posterior trasplante en campo.
En un formato prediseado (Pasaporte) y engargolado se anota
el nmero de ecotipo, sitio de recolecta (precipitacin, temperatura,
altitud, etc.), nombre del recolector, tipo vegetativo, asociacin con
otras especies, entre otras observaciones especficas. Adems, cada
ecotipo se georeferencia con un GPS (altitud, longitud, latitud, etc.).

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Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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La cosecha y trasplante se realizan en la poca de lluvias (junioagosto). Para el trasplante, el terreno se prepara con barbecho, rastreo
y nivelacin (si se requiere); se cuadricula en Marco Real de 1.5 x 1.5
m. En cada punto se hacen hoyos de 40-50 cm de profundidad por 25
cm de dimetro. Para el transplante se agrega al hoyo 15 cm de suelo,
se deposita el clon, se tapa y se cubre firmemente con suelo del mismo
hoyo. Posteriormente, para garantizar el ptimo establecimiento de
los clones, se les aplica agua de riego peridicamente, cuidando que no
haya dficits de humedad durante la primera fase del establecimiento.
Finalmente, el rea se protege con alambre de pas, o bien con malla
gallinera o borreguera (Morales, 2008). La utilizacin de fertilizantes al
momento de trasplante depende del criterio del recolector y de las
condiciones de fertilidad del terreno.

Figura 7. Trasplante directo a parcelas de introduccin del


material vegetativo (clones) cosechado previamente.

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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Esta metodologa de cosecha y trasplante de germoplasma,


asegura altos porcentajes de sobrevivencia de las especies en campo,
se caracteriza por recabar informacin sobre clima, suelo y vegetacin,
contemplando adems la ubicacin geogrfica referenciada de las
especies recolectadas y se puede aplicar en todas las reas naturales
donde existan recursos vegetales. Adems, puede ser utilizada por
tcnicos y profesionales dedicados al manejo y conservacin de los
recursos naturales. El costo de aplicacin depende del nmero de
especies a cosechar y distancias a recorrer para localizar los materiales
de inters.

Recoleccin de especmenes para herbario


Aunque

el

principal

objetivo

del

viaje

sea

recolectar

germoplasma, se deben cosechar y prensar las especies desconocidas y


de inters para su identificacin, recabando la informacin necesaria
para la georeferenciacin del sitio al igual que en los puntos anteriores.
Otra opcin es que el recolector obtenga especmenes de herbario
bajo condiciones de invernadero o de las parcelas de introduccin.
Cuando el recolector decida obtener especmenes para herbario, por
cuestiones de tiempo, debe decidir si es necesario prensar el material
inmediatamente despus de cortarlo o si lo coloca en bolsas de
plstico para posteriormente prensarlo al terminar el da de trabajo en
campo. Una mejor conservacin de los materiales prensados se
obtiene si stos son rociados con formaldehido despus del prensado
(Schultze-Kraft, 1979b; Gold et al., 2004).

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Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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Figura 8. Recoleccin y prensado de material recolectado en


campo (Tomada de: Herrera et al., 2010).

Recoleccin de semilla
De acuerdo con Schultze-Kraft (1979b), Gold et al. (2004) y
Morales (2008) cuando el objetivo principal es la recolecta de semilla
de especies forrajeras, se debe tener siempre presente las siguientes
consideraciones:
1. Que las plantas recolectadas en campo contengan semilla.
2. Si la semilla no ha madurado completamente, es preferible
recolectarla en un estado avanzado de madurez (verde), ya
que fisiolgicamente est madura y puede germinar.
3. Cosechar la semilla del suelo si las plantas de inters
presentan frutos dehiscentes. En plantas estolonferas, stas
deben ser arrancadas con cuidado del suelo.
Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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4. El germoplasma recolectado de especies autopolinizables o


apomcticas se puede mezclar cuando stas pertenezcan a
mismo ecotipo, mientras que en especies de polinizacin
cruzada, se recomienda cosechar la semilla de cada planta
individual y guardarla por separado.
5. La cantidad de semilla a cosechar, va a depender tanto del
sitio de coleccin, como de la disponibilidad de semilla,
tiempo e intereses especficos. Sin embargo, se sugiere en
todos los casos recolectar la mayor cantidad posible.
6. Numerar sitios e identificar con la clave de la muestra cada
bolsa que contenga el germoplasma recolectado.

Procesado de la semilla recolectada


Cuando la semilla, flores y brcteas, partes de tallos o frutos
recolectadas an contienen una considerable cantidad de humedad es
necesario secar las muestras lo ms pronto posible para evitar su
deterioro y hasta posiblemente la muerte de los mismos. Una
alternativa en campo es colocndolo en bolsas de papel y secndolo al
aire libre o en jaulas de alambrn, exponindolas de tres a cinco veces
al da durante el viaje.
Para el desgrane de la semilla, se recomienda usar una especie
de paleta de enjarre rugosa para facilitar el desgrane de las muestras
de semilla. Posteriormente, es necesario tratar el germoplasma con
insecticida, colocando la semilla en bolsas de papel con una pequea
cantidad de insecticida y fungicida en polvo, cerrando la bolsa grapada

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Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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y sacudindola para poner en contacto la semilla con el insecticida


(Schultze-Kraft, 1979b; Gold et al., 2004).

Almacenamiento de semillas ortodoxas


Las semillas ortodoxas son aquellas que pueden conservarse en
condiciones de baja humedad y baja temperatura, considerndose
dentro de sta clasificacin las semillas tanto de plantas leguminosas
como de gramneas. El primer paso a seguir es reducir su contenido de
humedad, hasta un valor ptimo. Esto permitir que disminuya su
actividad metablica y daos por congelacin cuando sea sometida a
bajas temperaturas. El valor ptimo vara con las especies, pero se
considera como referencia las Normas Internacionales para Bancos de
Germoplasma (FAO, 2011), las cuales establecen un contenido de
humedad ptimo entre el 3 y 7%, dependiendo de las especies (Rincn
del vago, 2011), procediendo a su almacenamiento (Cromarty et al.,
1985; Towil y Roos, 1989; Crdenas y Montes, 1992; Gold et al., 2004)
de la siguiente manera:

Las semillas ortodoxas se pueden conservar de 70 a 100 aos a


temperaturas entre -10 y -20C, con un contenido de humedad
de 3 a 7% y una viabilidad no inferior al 85%.

Para conservar semillas a mediano plazo (10-30 aos), se


mantiene la temperatura entre 0 y 5C (1-4C), con un
contenido de humedad entre 3 y 7% y viabilidad no inferior al
65%.

Si el material se va a utilizar a corto plazo, la semilla se puede


almacenar en cuartos con aire acondicionado

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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Otros factores ambientales distintos de la temperatura y la


humedad tienen poca influencia en la conservacin de las semillas. Sin
embargo, es conveniente que las cmaras de conservacin se
mantengan en la obscuridad y ms si se utilizan recipientes
transparentes para el almacenamiento de las semillas (Rincn del vago,
2011).

Conservacin de Especies Forrajeras


La conservacin de

los recursos genticos supone

el

mantenimiento de las poblaciones nativas, ya sea sta in situ en su


hbitat natural o ex situ (en bancos de colecciones de germoplasma, y
en lo posible del cultivo de tejidos in vitro), al considerar que estos
materiales son tiles o potencialmente tiles para su uso y manejo
actual y futuro.
La importancia de la conservacin radica en la potencialidad de
uso de los recursos a conservar. En principio se requiere recolectar el
material a conservar, cosa que cada vez es ms difcil por la creciente
desaparicin de las especies nativas. Tambin es necesario un
conocimiento previo de lo que se quiere conservar y cmo debe
realizarse el manejo de esos materiales. Hay que conocer cada especie,
ecotipo o cultivo y tomar en cuenta el posible grado de extincin en
que se encuentran sus recursos y tener adems un profundo
conocimiento de sus ciclos de vida y requerimientos agroecolgicos
(clima, suelos, nutrientes, etc.) para poder manejarlo adecuadamente.
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Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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Es necesario considerar cual es el tipo y condiciones de conservacin


ms apropiados, ya que la conservacin no es ms que un paso previo
para su posterior utilizacin (Rincn del vago, 2011).

Figura 9. Tripsacum spp. una gramnea de uso mltiple, relegada


y en peligro de extincin en Mxico. Foto: Tripsacum dactyloides
en crecimiento activo (Agosto, 2012).

Utilidad de la conservacin de los recursos fitogenticos


La

utilizacin

aprovechamiento

del

material

vegetal

conservado depende del conocimiento sobre sus caractersticas y


utilidad de mantenerlo viable y disponible. Asimismo, con la finalidad
de tener un mayor conocimiento y mejores herramientas para su
utilizacin, es recomendable llevar a cabo una caracterizacin y
evaluacin integral en campo del germoplasma forrajero disponible.
De acuerdo con Rincn del vago (2011), el material vegetal conservado

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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se puede utilizar directa o indirectamente como a continuacin se


describe:
a) La utilizacin directa consiste en la introduccin de los
recursos en determinadas zonas en funcin de sus
caractersticas. Esto implica la utilizacin con fines productivos,
o bien la reintroduccin de especies o variedades en zonas en
que se han perdido o dejado de cultivar, o bien para la
restauracin de hbitats o paisajes, as como aplicaciones
industriales directas.

b) La utilizacin indirecta consiste en la introduccin de genes


especficos

para

el

mejoramiento

de

las

variedades

disponibles, tradicionalmente conocido como mejoramiento


gentico vegetal, cuyo objetivo es incrementar la produccin,
mejorar la calidad o introducir resistencia a plagas o
enfermedades. En ste caso, los recursos genticos en general,
incluyendo cultivares primitivos, malas hierbas y especies
silvestres relacionadas son la base para el desarrollo de nuevas
variedades.

Conservacin in situ
Esta es la forma ms apropiada de conservar las especies
silvestres ya que se realiza en el propio ecosistema del cual
naturalmente forman parte. En este caso, no slo se preservan cada
uno de los componentes del ecosistema sino tambin todas sus
relaciones recprocas, continuando los procesos evolutivos de las
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Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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plantas. Esto implica la proteccin y gestin de los ecosistemas en los


que habitan como son parques naturales, reas de exclusin, parques
nacionales y reservas, entre otros. Los costos de este tipo de
conservacin disminuyen cuando en la zona protegida estn
concentradas diferentes especies.

Figura 10. Conservacin in situ de las especies nativas en un bosque


tropical en la Reserva de la Biosfera en Los Tuxtlas, Veracruz. Los
bosques tropicales cubren el 25% de la superficie terrestre y albergan el
70% de las especies del planeta.

Desde una perspectiva real, la conservacin in situ de


materiales locales parece poco viable si no se realiza con un enfoque
ecolgico de utilizacin, contemplando el uso del fuego prescrito en las
reas protegidas y mediante sistemas de produccin ms amistosos
con el ecosistema, ms diversificados y poca demanda de insumos. En
otras palabras, ms sostenibles ecolgicamente, lo cual ofrece buenas
expectativas para revalorizar y preservar la diversidad gentica de los
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materiales tradicionales especialmente adaptados a este tipo de


ecosistemas (Rincn del vago, 2011).

Conservacin ex situ
El mtodo ms comn de la conservacin ex situ es la utilizacin
de bancos de germoplasma, donde se conserva el mximo posible la
biodiversidad existente para garantizar la posibilidad de usarla en el
presente o futuro. Los bancos de semillas y los jardines botnicos son
los mtodos ms comunes para conservar la diversidad biolgica
vegetal ex situ. Los primeros, en particular, permiten conservar por
mucho tiempo y en un espacio reducido muestras representativas de
diversidad gentica de una gran cantidad de especies de plantas (Gold
et al., 2004), mientras que los segundos representan una coleccin de
campo del germoplasma nativo e introducido recolectado en su centro
de origen o en cualquier otro lado.

Figura 11. Conservacin ex situ de semillas de especies cultivadas y silvestres


en el Centro Nacional de Recursos Genticos del INIFAP, Mxico.

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Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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Figura 12. Jardn botnico de Tripsacum spp en CIMMYT en


Texcoco, estado de Mxico. (Foto: Febrero de 2011).

Figura 13. Jardn botnico de leguminosas arbreas en el Sitio


Experimental EL Verdineo, en Santiago Ixcuintla, Nayarit.
(Foto: Septiembre de 2012).

a) Bancos de semillas
Para conservar esta diversidad gentica, se emplean diversos
mtodos que permiten conservar la semilla, distinguindose diferentes
tipos de Bancos de Germoplasma (Rincn del vago, 2011):

El banco de germoplasma ms comnmente utilizado implica la


conservacin de semillas en condiciones de baja humedad y
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temperatura. La gran ventaja es que permite preservar una gran


diversidad gentica en un espacio relativamente pequeo, con un
costo modesto y por prolongados perodos de tiempo (hasta cientos de
aos). El mayor inconveniente, aparte del riesgo de prdidas
catastrficas del material conservado, es que las variedades
conservadas se separan de su medio natural, lo que supone una
necesidad de multiplicarlas y regenerarlas en un ambiente que no es el
suyo (alto riesgo de erosin gentica).
Las condiciones en que se mantienen las semillas, una vez
desecadas y envasadas, depende del plazo de tiempo para el que se
pretendan conservar, as como los medios disponibles. Si la
conservacin se realiza a mediano o largo plazo (ms de 10 aos),
puede ser conveniente sacar peridicamente muestras de semillas
para hacerles un ensayo de germinacin que permita determinar si las
condiciones de conservacin estn siendo las adecuadas.
Otros mtodos de conservacin del germoplasma es mediante
la crioconservacin (uso de nitrgeno lquido a -196C), la
conservacin in vitro y la ozonoterapia, las cuales han sido utilizadas
para conservacin de las semillas y granos almacenados sin deterioro
tanto de su viabilidad como de su estabilidad gentica y fisiolgica
(Gold et al., 2004; Rincn del vago, 2011); sin embargo, stos mtodos
no sern abordados en el presente manual.

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b) Jardines botnicos
Los jardines botnicos son un complemento de los bancos de
germoplasma de semilla y representan una coleccin de plantas
establecidas en campo fuera de sus lugares de origen. Constituyen
adems una fuente de semilla fresca para los bancos de germoplasma,
programas de restauracin de hbitat, investigacin y mejoramiento
gentico, entre otros.
El jardn botnico puede estar constituido por parcelas de
plantas individuales, hileras de plantas o pequeas parcelas de plantas,
con o sin repeticiones. El uso de repeticiones es mucho ms deseable
para hacer evaluaciones repetidas con fines de investigacin; sin
embargo, la utilizacin de parcelas repetidas est frecuentemente
limitada por la disponibilidad de semilla y la necesidad de evaluar
grandes cantidades de especies y/o ecotipos simultneamente.
En parcelas repetidas, se recomienda el establecimiento de dos
repeticiones de cinco plantas en lugar de una hilera de 10 plantas, o
bien, cuatro repeticiones de tres plantas en lugar de una hilera de 12
plantas. En estos casos, el uso de repeticiones tiene mayor valor
experimental. Sin embargo, aunque los diseos repetidos son ms
laboriosos y costosos, la posibilidad de poder descartar un nmero
grande de las introducciones del germoplasma evaluado al primer o
segundo ao de evaluacin, es un factor positivo que supera las
desventajas observadas (Kretschemer, 1979). Si se utilizan parcelas
experimentales, estas podrn ser de 2.0 X 3.5 m con tres surcos de
siete plantas cada uno. Otra opcin en reas con una alta incidencia de
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malezas es utilizar parcelas de 1.2 x 2.1 m con tres surcos de siete


plantas cada uno (Toledo y Schultze-Kraf, 1982). Por experiencias
prcticas, es recomendable una distancia entre plantas de 1.5 m para
plantas de crecimiento erecto como Tripsacum spp. con callejones de
1.5 a 2.0 m entre hileras.

Figura 14. Parcelas de introduccin en hileras de cinco plantas de Tripsacum


spp. y en surcos con siete plantas de Brachiaria ruziziensis cada uno. Foto
Sitio Experimental EL Verdineo, 2011.

Al

momento

de

establecer

los ensayos (jardines),

es

recomendable establecer diferentes lotes, separando las leguminosas


herbceas de las leosas y de igual manera, separando las gramneas
nativas de las introducidas y de ser posible, considerar los hbitos de
crecimiento, separando las gramneas de crecimiento rastrero de
aquellas de crecimiento erecto y amacollado. En todos los casos, es
indispensable establecer una especie estandar (gramnea o
leguminosas con mejor adaptacin en experimentos previos), la cual
servir para hacer comparaciones entre los materiales evaluados
(Kretschemer, 1979).

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Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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Figura 15. Jardn botnico de especies forrajeras nativas (Tripsacum spp., al


fondo), introducidas (parcelas de introduccin al frente) y leguminosas
(arriba del margen izquierdo) establecido en el Sitio Experimental El
Verdineo, en Santiago Ixcuintla, Nayarit.

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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Definiciones

CNRG. Centro Nacional de Recursos Genticos.

Conservacin ex situ. Es la conservacin de recursos genticos


fuera de su hbitat natural.

Conservacin in situ. Es la conservacin de recursos genticos


en las zonas en que se han desarrollado naturalmente.

Ecotipo.

Subpoblacin

genticamente

diferenciada

restringida a un hbitat especfico, un ambiente particular o un


ecosistema definido, con lmites de tolerancia a factores
ambientales.

Ecosistema. Conjunto de relaciones entre un conjunto de seres


vivos (factores biticos) dentro del medio fsico en el que
habitan (factores abiticos).

Especie.

Grupo

de

organismos

reproductivamente

homogneo, aunque muy cambiante a lo largo del tiempo y del


espacio. Especie es la unidad bsica de la clasificacin biolgica

Erosin gentica. Es la prdida de diversidad gentica.

Diversidad o biodiversidad. Variedad de formas de vida


(informacin gentica o genes) que existen en la tierra

Donante. Pas o persona fsica que pone a disposicin los


recursos genticos para su recoleccin.

Gnero. Agrupacin de los seres vivos con caractersticas


similares entre s. Biolgicamente, el gnero es un taxn que
agrupa a las especies.

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Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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Germoplasma vegetal o Material gentico. Es el material de


reproduccin o de propagacin vegetativa de las plantas (FAO,
1993).

Hbitat. Lugar con las condiciones apropiadas para que viva un


organismo animal o vegetal. Espacio en el cual una poblacin
biolgica puede residir y reproducirse.

Pasaporte.

Documento con validez internacional, que

identifica a la especie vegetal (o animal), el cual es expedido


por una autoridad y que acredita su origen de acuerdo a su
geolocalizacin y caractersticas del sitio de colecta.

Recursos genticos. Es el germoplasma o material gentico


con valor real o potencial.

Semilla ortodoxa. Son las semillas que sobreviven a los


periodos de desecacin y congelacin durante su conservacin
ex situ.

Semilla recalcitrante (no ortodoxa). Semillas que no


sobreviven en condiciones de sequedad y bajas temperaturas
(< 10 C) cuando son conservadas ex-situ; por tanto, no
pueden ser conservadas por largos periodos de tiempo sin
detrimento en su viabilidad.

Semilla intermedia. Semillas con cierta sensibilidad a la


desecacin (< 7 a 10% de humedad) y cuya exposicin a
temperaturas bajas (< 5C) reduce la longevidad.

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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ANEXOS
FORMATO 1. PASAPORTE PARA RECOLECTA DE RECURSOS
GENTICOS FORRAJEROS NATIVOS DE MXICO (Adaptado de:
Morales, 2008; Herrera et al., 2010).

Fecha de recolecta: ______________


Nombre del recolector: ________________ Clave: _____________
Nmero de recolecta: __________________ Clave: _____________
Nombre cientfico: ________________________________________
Nombre comn: _________________________________________
Familia: ________________________________________________
No. de Accesin: _________________________________________
Ecotipo: _____________________________Clave: ______________
Cultivar: ________________________________________________
Origen:
Nativa: _________ Endmica: _________ Introducida: _________
Rol ecolgico:
Pionera: ______ Clave: ______ Dominante:______ til/Rara:______
Estado de conservacin:
Extinta: _________ En peligro: _________ Vulnerable: __________
Fuera de peligro_________ Insuficientemente conocida: _________
Regin agroecolgica:
Estado: _______________
Municipio: __________________
Localidad: ______________________________________________
Ubicacin del punto de recolecta: ___________________________
_______________________________________________________
Geoposicin:
Elevacin (msnm): ________ Latitud: ________ Longitud: ________
Hbitat:
Tipo de vegetacin: _______________________________________
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Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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Especies dominantes: ____________________________________


Descripcin del lugar de recolecta:
Terreno plano: _____ Cerro: _____ Orilla de carretera: _________
Loma: _____ Orilla de arrollo: _____ Barranca: _____ Otro: ______
Tipo de suelo:
Pedregoso: _____ Arcilloso: _____ Arenoso: ______ Limoso: _____
Franco: _____ Humus: _____ Otro (especificar): _______________
Color del suelo: __________________________________________
Altura de la planta: _______________________________________
Tipo de organismo:
Gramnea: Erecto: ______ Rastrero: ______ Decumbente: ______
Leguminosa: rbol: _______ Arbusto: _______ Herbcea: ________
Rastrera/trepadora: ___________________________
Material recolectado:
Semilla: _____ Macollo: _____ Estolones: _____ Rizomas: ________
Otro (especificar): ________________________________________
Tipo de inflorescencia:
Espiga: _____ Pancula abierta: _____ Pancula cerrada: _________
Racimo: _____
Fenologa al momento de la recolecta:
Prefloracin: __________ Plena floracin (antesis): ____________
Termino de floracin: ________ Llenado de grano: ______________
Madurez fisiolgica: _________ Madurez de cosecha: ___________
Color de estigmas frescos:
Blanco: ______ Amarillo: ______ Caf: ______ Rojizo: __________
Violceo: ______ Otro: ______
Abundancia de floracin:
Escasa: _________ Regular: __________ Abundante: ___________
Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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Semilla:
Presencia: ________ Ausencia: ________ Escasa: _____________
Regular: ______ Abundante: _______
Tipo de semilla:
Ortodoxa: ________ Recalcitrante: ________ Intermedia: ________
Color de la semilla: _______________________________________
Grado de manejo:
Extensivo: _______ Intensivo: _______ Semi-intensivo: _________
Uso principal:
Forraje: _______ Construccin: _______ Alimento: ________
Ecolgico: _______ Otro (especificar): ________________________

Informacin adicional para el Centro Nacional de Recursos


Genticos (CNRG)
Instancia donadora: _______________________________________
Nombre del donante: _____________________________________
Fuente de germoplasma: __________________________________
Estructura (especies) asociada: -_____________________________
Taxnomo responsable: ___________________________________
Fecha de entrega al CRNG: _________________________________

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Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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Indicaciones (Reid y Lazier, 1979; Chapman, 1989; Guarino y FriisHansen, 1995; Brown y Marshall, 1995; Morales, 2008):
Nombre del recolector: ste, es asignado en forma
consecutiva; por ejemplo: Carlos Morales, nmero de
muestra 121, registrndose como un descriptor
alfanumrico CM-121.
Nmero de Ecotipo: (Descriptor alfanumrico nico que
debe incluir un cdigo alfabtico para identificar el Estado,
seguido por el nmero de recolecta, ejemplo CHI-135.
Fuente del germoplasma: (campo, institucin, campo
experimental).
Localidad (kilmetro - de donde a donde-) GPS (latitud,
longitud, altitud ) (grados,
minutos , segundos, UTM), Nombre del lugar ms cercano,
municipio y estado
Nombre del donador: (nombre o institucin)
Material cosechado: (semilla, material vegetativo)

Manual para la Recoleccin y Conservacin de Germoplasma Forrajero en Mxico

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FORMATO 2. DESCRIPTORES DEL REA (Morales, 2008).


Descriptor
Precipitacin anual del rea
Topografa
Tipo vegetativo
Vegetacin local
Uso de la tierra
Manejo del rea
Posicin del paisaje
Pendiente
Capa arable del sitio

Datos

Observacin

Indicaciones:
Precipitacin anual del rea
Topografa (plana, ondulada, montaosa, etc.)
Tipo vegetativo (forestal, pastizal, desierto, etc.)
Vegetacin local (llanos, valles, sabana, etc.)
Uso de la tierra (disturbada, pastizal nativo, pastizal,
inducido, cultivado, agrcola, etc.)
Manejo del rea (pastoreo por bovinos, ovinos, riego, etc.)
Posicin del paisaje (bajo, medio, alto)
Pendiente (0-1%, 3-7%, 7-14%, 14-30%, >30%)
Capa arable del sitio (delgado, moderado, profundo)

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FORMATO 3. DESCRIPTORES DEL SUELO (Reid y Lazier, 1979; Len,


et al., 1979).

Descriptor
Textura de suelo
Color de la superficie del
suelo
Drenaje del suelo
pH del suelo
Salinidad del suelo
Fsforo, calcio,
magnesio, potasio,
aluminio, capacidad de
intercambio catinico
Otros nutrientes

Datos

Observacin

Indicaciones:
Textura de suelo (arenoso, arcilloso, orgnico, rocoso, etc.)
Color de la superficie del suelo (rojo, amarillo, caf, gris,
etc.)
Drenaje del suelo (pobre, regular, bueno, excelente)
pH del suelo (valor numrico)
Salinidad del suelo
Fsforo, calcio, magnesio, potasio, aluminio,
Capacidad de intercambio catinico
Otros nutrientes

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FORMATO 4. DESCRIPCIN DE INSECTOS Y ENFERMEDADES (Reid y


Lazier, 1979).

DESCRIPTOR
Nombre del insecto, familia
y gnero
Parte de la planta atacada
por el insecto
Tolerancia de la planta al
ataque del insecto
Enfermedad
Parte de la planta afectada
por la enfermedad
Tolerancia de la planta al
ataque
Descripcin de evaluacin
del sitio

DATOS

OBSERVACIN

Indicaciones:
Nombre del insecto, familia y gnero
Parte de la planta atacada por el insecto (hoja, tallo, raz,
inflorescencia)
Tolerancia de la planta al ataque del insecto (pobre,
regular, buena, excelente)
Enfermedad (hongo, bacteria, virus, nemtodo, etc.)
Parte de la planta afectada por la enfermedad (hojas,
tallos, inflorescencia)
Tolerancia de la planta al ataque (pobre, regular, bueno,
excelente)
Descripcin de evaluacin del sitio

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Centros Nacionales de Investigacin


Disciplinaria, Centros de Investigacin Regional
y Campos Experimentales

COORDINADORES DE LA INFORMACIN
Dr. Gerardo Salazar Gutirrez
MC Luis Enrique Fregoso Tirado
EDICIN
Ph. D. Jos Francisco Villanueva valos
REVISIN TCNICA
Dr. Miguel Luna Luna
Dr. Luis Ortega Reyes
MC. Luis Eduardo Arias Chvez

FORMACIN Y DISEO
Ph. D. Jos Francisco Villanueva valos
FOTOGRAFIAS
Ph. D. Jos Francisco Villanueva valos
(Herrera et al., 2010)
CODIGO INIFAP
MX-0-310402-06-05-24-09-20

Esta publicacin se termin de imprimir en el mes de octubre del 2012 en


Talleres Grficos de Prometeo Editores S.A. de C. V., Libertad 1457, Col.
Americana, Guadalajara, Jalisco. C.P. 44160. Tel. (33) 3826-2726
Su tiraje consta de 2000 ejemplares

Directorio Institucional
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
Lic. Francisco Javier Mayorga Castaeda
Secretario
Dr. Everardo Gonzlez Padilla
Coordinador General de Ganadera
Lic. Mariano Ruiz-Funes Macedo
Subsecretario de Agricultura
Ing. Igncio Rivera Rodrguez
Subsecretario de Desarrollo Rural
Ing. Ernesto Fernndez Arias
Subsecretario de Fomento a los Agronegcios
MSc. Jess Antonio Berumen Preciado
Oficial Mayor
Lic. Emeterio Carln Acosta
Delegado de la SAGARPA en Nayarit

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES,


FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Dr. Pedro Brajcich Gallegos
Director General
Dr. Salvador Fernndez Rivera
Coordinador de Investigacin, Innovacin y Vinculacin
MSc. Arturo Cruz Vzquez
Encargado de la Coordinacin de Planeacin y Desarrollo
Lic. Marcial A. Garca Morteo
Coordinador de Administracin y Sistemas

CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL PACFICO


CENTRO
Dr. Gerardo Salazar Gutirrez

Encargado del Despacho de los Asuntos Competencia de la Direccin


del Centro de Investigacin Regional Pacfico Centro y Director de
Investigacin
MC. Primitivo Daz Mederos
Director de Planeacin y Desarrollo
Lic. Miguel Mndez Gonzlez
Director de Administracin
M.C. Luis Enrique Fregoso Tirado
Director de Coordinacin y Vinculacin del INIFAP en Nayarit y
Encargado del Despacho de los Asuntos de la Jefatura del Campo
Experimental Santiago Ixcuintla

CAMPO EXPERIMENTAL SANTIAGO IXCUINTLA


MC Luis Enrique Fregoso Tirado

Director de la Unidad de Coordinacin y Vinculacin en Nayarit y Encargado de


la Jefatura del Campo Experimental
Santiago Ixcuintla

Ing. Eulises Javier Escobedo Rodrguez


Jefe Administrativo

PERSONAL INVESTIGADOR
Ing. Arturo Alvarez Bravo
M.C. Feliciano Gerardo Balderas Palacios

Agrometeorologa y Modelaje
Plantaciones y sistemas agroforestales

Ing. Juan Carlos Baltazar Barajas

Arroz

Dr. Jorge Armando Bonilla Crdenas

Leche

M.C. Aurelio Borrayo Zepeda

Carne de rumiantes

M.C. Jose De Jess Bustamante Guerrero

Carne de rumiantes

M.C. Jess Alberto Crdenas Snchez

Carne de rumiantes

M.C. Nadia Carolina Garca lvarez


Dr. Rafael Gmez Jaimes
Dra. Irma Julieta Gonzlez Acua
Ph.D. Isidro Jos Lus Gonzlez Durn
Dr. Luis Martn Hernndez Fuentes

Frijol y Garbanzo
Sanidad Forestal y Agrcola
Fertilidad de suelos y nutricin vegetal
Frutales
Sanidad Forestal y Agrcola

Ph.D. Filiberto Herrera Cedano

Pastizales y cultivos forrajeros

Ph.D. Guillermo Martnez Velzquez

Recursos Genticos Pecuarios

Dra. Adriana Mellado Vzquez

Frutales

Ing. Yolanda Nolasco Gonzlez*

Frutales e Inocuidad de Alimentos

Ph.D. Jorge Alberto Osuna Garca

Frutales e Inocuidad de Alimentos

M.C. Jos Antonio Palacios Frnquez


M.C. Mara Hilda Prez Barraza
Ing. Ral Plascencia Jimnez*
M.C. J. Vidal Rubio Ceja

Salud Animal
Frutales
Recursos Genticos
Carne de rumiantes

Ph.D. Samuel Salazar Garca

Frutales

Ing. Roberto Snchez Lucio*

Inocuidad de Alimentos

Ph.D. Mario Alfonso Uras Lpez


M.C. Jess Valero Garza
Ph.D. Vctor Antonio Vidal Martnez
Ph.D. Jos Francisco Villanueva Avalos
*

Sanidad Forestal y Agrcola


Inocuidad de Alimentos
Maz y Sorgo
Pastizales y cultivos forrajeros
Realizan estudios de postgrado

Manual para la Recoleccin y


Conservacin de Germoplasma
Forrajero en Mxico

Jos Francisco VILLANUEVA-VALOS, Carlos Ral MORALESNIETO, Javier


Francisco ENRQUEZQUIROZ, Adrin Raymundo QUEROCARRILLO, Filiberto
HERRERACEDANO, Regulo JIMNEZGUILLEN y Manuel SILVA-LUNA
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias
Centro de Investigacin Regional del Pacfico Centro
Campo Experimental Santiago Ixcuintla
Santiago Ixcuintla, Nayarit. Octubre de 2012
Folleto Tcnico Nm. 20, ISBN: 978-607-425-874-5

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