Ciencias Naturales

2º BTO

2010

La materia en la naturaleza

Nombre:………………………………….………….
División:…………………….……………………….
 Ciencias Naturales

Actividad 1: LA LLUVIA ÁCIDA

A. Observen el primer fragmento del capítulo de Los Simpsons que se encuentra

en Campus
Almagro
Ciencias Naturales
2do BTO
1. ¿Qué es la lluvia ácida?
2. ¿Cómo se produce?
B. Lean el siguiente texto y respondan las preguntas que hay a continuación
A mediados del siglo pasado la emisión de gran cantidad de gases por parte de las
industrias produjo grandes consecuencias sobre la salud humana principalmente en la
ciudad de Londres. Entonces las autoridades obligaron a las industrias a elevar las
alturas de las chimeneas. De esta manera los gases llegaran a regiones mas elevadas
de la atmosfera, asegurando su transporte por el viento. Pero esta solución de tipo
local, termino perjudicando a países vecinos.
Los animales y las erupciones volcánicas liberan a la atmósfera óxidos como el
dióxido de azufre (SO2) y oxido nítrico (NO2) que son liberados cuando se quema
carbón petróleo y otros gases provenientes fundamentalmente de la combustión de los
combustibles que usan los automóviles. Cuando estos gases reaccionan con el vapor
de agua que se encuentra en la atmosfera se transforman en vapor de acido nítrico
(HNO3) y acido sulfúrico (H2SO4). Estos compuestos disueltos en el agua atmosférica
pueden caer con la lluvia formando la lluvia ácida.
La lluvia ácida es considerada la segunda amenaza mundial al medio ambiente
después del calentamiento global de la Tierra.

a- ¿Cuáles son los materiales o tipos de materia que se relacionan con la lluvia
ácida?

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b- ¿Qué son esas letras y numeritos que aparecen en el texto entre paréntesis al
lado de los nombres de diferentes materiales?

c- ¿Por qué es importante tener información sobre los materiales que intervienen
para comprender el fenómeno de la lluvia ácida?

Actividad 2: ¿CÓMO ESTÁ FORMADA LA MATERIA?

Para poder comprender mejor los fenómenos que ocurren en la naturaleza como el
de la lluvia ácida vamos a conocer cómo está formada la materia y cómo se comporta
en la naturaleza. Para ello les proponemos que
a. Busquen información en el libro de texto acerca de la estructura de la materia
(palabras clave para la búsqueda: molécula, sustancia, átomo).
b. Sinteticen la información en no más de dos páginas de sus carpetas.
c. En el campus de la escuela (área de Cs. naturales) podrás obtener más
información para ampliar las ideas que encontraron. Les sugerimos ver las
animaciones relacionadas con el comportamiento de las moléculas.

Actividad 3: ¿CÓMO SE COMPORTA LA MATERIA?

A. 50 + 50 = 100?
Materiales:
• 2 probetas graduadas de 100 ml
• 50 ml de agua
• 50 ml de alcohol

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Procedimiento:

a) Coloquen 50 ml de agua en una probeta y 50 ml de alcohol en otra.

b) Si vertieran el contenido de una probeta en la otra, ¿cuántos ml de la disolución o
la mezcla obtendrían?

c) Ahora compruébenlo.
d) ¿Cuántos ml de disolución obtuvieron como resultado?

e) ¿Cómo podrían explicar este volumen? Representen mediante un esquema la

mezcla de agua y alcohol indicando cada uno de los componentes.

B. ¿Va a rebalsar?

Materiales:
• Probeta con permanganato de potasio
• Probeta con agua (al ras)

Procedimiento:

a) Midan el volumen de permanganato de potasio

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b) Agreguen de a uno los cristales de permanganato de potasio al recipiente lleno de

agua, con mucho cuidado
c) ¿Rebalsó el agua? ¿Aumentó el volumen de agua con permanganato en la
probeta?

d) ¿Cómo podrían explicar este volumen final? Representen mediante un esquema la

mezcla de agua y permanganato

C. Un modelo posible para explicar lo que sucede con el

agua y el alcohol

Materiales:
• 4 probetas graduadas de 100 ml
• Semillas de poroto
• Semillas de alpiste

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Procedimiento:
a) Coloquen 50 cm3 de porotos en una probeta, y 50 cm3 de alpiste en otra.
b) Si juntan el contenido de ambas probetas en una tercera, ¿cuántos cm3 van a
obtener como resultado?

c) Junten el contenido de ambas probetas en una tercera probeta colocando primero

las semillas de alpiste.
¿Cuántos cm3 obtuvieron como resultado?

d) Ahora repitan la experiencia pero volcando, simultáneamente, tanto las semillas de

alpiste como las de porotos en una probeta vacía.
e) ¿En qué caso el modelo de las semillas es adecuado para explicar el volumen
obtenido en la disolución de agua y alcohol?

f) ¿Las semillas se comportan de la misma manera (en todos los aspectos), que las
pequeñísimas moléculas que forman la materia? ¿Por qué?

Actividad 4 UN MODELO PARA EXPLICAR CÓMO ESTÁN

FORMADOS LOS MATERIALES

Todos los materiales están formados por unidades, “bloquecitos muy pequeños”, que
llamamos moléculas, no visibles ni con los microscopios de lentes.
Las moléculas que forman los materiales se acomodan de diferentes formas en el
espacio; pueden estar ubicadas a diferentes distancias unas de otras y tienen
movimiento.
Entre las moléculas de los materiales hay fuerzas de atracción.

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Dibujen en el espacio de esta página, cómo creen que están las moléculas de un
material en estado sólido, cómo en el estado líquido y cómo en el gaseoso. (Representen
las moléculas como esferitas)

SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO

1) Comparen cómo están las moléculas en cada estado y explíquenlo por escrito.

2) ¿Qué efecto produce el aumento de la temperatura sobre las moléculas de un

material? ¿A todos los materiales les pasa lo mismo?

3) ¿Qué efecto produce la disminución de la temperatura sobre un material? ¿Y sobre

sus moléculas?

Actividad 5: EL AGUA, UN MATERIAL PARTICULAR

A. Lean la experiencia que sigue y luego resualvan las consignas.

- Se llena una botella con agua hasta el tope y se la tapa con un corcho. Luego se la coloca en
el congelador. Al cabo de un tiempo, se observa que la botella está destapada y el agua
congelada se escapó un poco de la botella.
- Si en lugar de colocar agua se coloca aceite, el material se congela pero no aumenta el
volumen.

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1. ¿Cómo podrían explicar esta diferencia en el comportamiento de ambos materiales?

2. Busquen información sobre la particular estructura molecular del agua. Revisen y completen
su explicación anterior, incluyendo esquemas en tus explicaciones.

B. El agua, gracias a su particular estructura, juega un papel esencial en la regulación de

la temperatura sobre la Tierra, pero... ¿cómo lo hace?

1. Elaboren una hipótesis que de respuesta al interrogante planteado y confróntenla con

el resto de tus compañeros

2. Para poner a prueba sus hipótesis les proponemos la siguiente actividad:

Materiales necesarios:

 2 erlenmeyer con tapón de goma perforado y atravesado por un termómetro

 1 probeta
 1 bandeja
 agua caliente

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Procedimiento:

a) Midan con la probeta 200ml de agua de la canilla y colóquenlos en el erlenmeyer.

Coloquen el tapón con el termómetro sin que el bulbo toque el agua.
b) Realicen el mismo procedimiento con el segundo erlenemeyer, pero sin colocarle
agua.
c) Observen la marca del termómetro. Una vez que hayan logrado visualizarla, continúen
con el paso siguiente.
d) Introduzcan ambos erlenmeyer en la bandeja con agua caliente, cuidadosamente.
e) En cada uno de los erlenmeyer, registren cada treinta segundos, durante 5
minutos, cuántos grados se elevó la temperatura. Anoten los resultados en la tabla.
Son diez mediciones
f) Saquen los erlenmeyer de la bandeja con agua y apóyenlos sobre una hoja de papel.
Registren cada sesenta segundos la variación de temperatura. Realicen diez
mediciones. Anoten los resultados en la siguiente tabla.

CALENTAMIENTO ENFRIAMIENTO

ERLENMEYER ERLENMEYER ERLENMEYER ERLENMEYER

MEDICIÓN CON AGUA SIN AGUA CON AGUA SIN AGUA
Tº inicial
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

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3. En función de los resultados obtenidos, respondan:

a) Durante el calentamiento, ¿en qué erlenemyer el aire eleva su temperatura con

mayor rapidez?

b) Durante el enfriamiento, ¿en qué erlenmeyer el aire desciende su temperatura más

rápido?

c) ¿Por qué crees que obtuviste estos resultados?

d) Tu hipótesis inicial, ¿se rechaza (refuta) o se confirma?

e) A partir de las conclusiones que obtuviste en este experimento, explicá por qué en
los desiertos hay tanta diferencia de temperatura entre el día y la noche, mientras
que en las regiones más húmedas la diferencia de temperatura es mucho menor.

Actividad 7 ¿EL AIRE OCUPA LUGAR?

Materiales necesarios:
• 1 globo
• 1 botella
• plato hondo o bandeja con agua caliente

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1) Coloquen el globo unido al cuello de la botella.

Introducir

2) Si pusieran la botella en la bandeja con agua caliente, ¿qué creen que sucederá?

3) Pongan la botella en la bandeja con agua caliente y déjenla durante unos cuantos
minutos.

4) Observen y expliquen qué sucede con el globo. Fundamenten su respuesta

teniendo en cuenta qué tipo de material es el aire contenido en él

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Actividad 8: FRÍO VS. CALOR

Materiales:
• 2 vasos de precipitados de 50 ml
• Hielo
• Agua
• 1 termo con agua caliente
• 1 gotero con tinta azul

Procedimiento:

a) Tomen dos recipientes, uno con agua de la canilla y otro con agua caliente. Al
recipiente con agua de la canilla deben agregarle hielo para que alcance una
temperatura que oscile entre 0ªC y 5ºC.
b) Agreguen a cada recipiente 5 gotas de tinta azul.
c) Observen y anoten en cuál de los recipientes se forma primero una disolución.

d) Expliquen por qué suponen que existe esa diferencia.

e) Utilizando el mismo tipo de esquema que en los puntos anteriores, representen las
dos situaciones.

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Actividad 9: AHORA, ¡A REPASAR!

1) Expliquen qué es una sustancia, un átomo y una molécula tomando como ejemplo el
agua.

2) Observen las fórmulas químicas que aparecen en el cuadro y, basándose en el ejemplo,

escriban su composición

Nombre de la Fórmula química Composición química de una molécula

sustancia
Un átomo de oxígeno y un átomo de
Monóxido de carbono CO
carbono
Dióxido de carbono CO2

Sulfuro de hidrógeno H2S

Cloro Cl2

Ozono O3

Ácido sulfúrico H2SO4

3) Como seguramente ustedes ya saben, a veces las apariencias engañan. ¿Cuándo?

Detengámonos un momento a analizar esta situación:
Diálogo entre dos amigas:
Josefina: -“¡Qué lástima, se acabó el perfume que tanto me
gusta!”
Ana: -“Poné el frasco destapado en el cajón de la ropa. Te deja
todo con olor a perfume”.
Josefina: - “Pero, ¿no te digo que se acabó?”
Ana: -“Pero, ¡igual tiene olor!”

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Si el frasco parece estar vacío, ¿hay o no perfume dentro de él? ¿Podría ocurrir que
haya perfume aunque no lo veamos? ¿De qué está hecho el perfume? ¿Por qué logra llegar
a la ropa?

4) Federico salió del cumpleaños súper contento con su globo azul. En la calle hacía un frío
bárbaro, pero a Federico no le importaba, su globo estaba listo para jugar con él.
Al llegar a su casa, estaban todas las estufas prendidas, ¡hacía un calor! Se sacó el
abrigo y cuando fue a agarrar el globo, éste explotó.
Nadie lo había tocado, entonces ¿cómo podrías explicar la explosión del globo?
Respondan teniendo en cuenta qué ocurre con las partículas de un gas (el del interior del
globo) frente a los cambios de temperatura.

Actividad 10 TRANSFORMACIONES QUÍMICAS

Materiales necesarios:
• 1 globo
• 1 botella de plástico de 600 cm3
• Bicarbonato de sodio
• Vinagre

1) Describan el estado y el color del vinagre y del bicarbonato de sodio.

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2) Coloquen el bicarbonato de sodio adentro del globo. Coloquen el vinagre

adentro de la botella. Unan el globo al cuello de la botella. Hagan que el
bicarbonato de sodio caiga en el vinagre.

?
3) Observen y expliquen qué ocurrió con el globo. Fundamenten su respuesta

4) ¿Qué creen que sucedió con el bicarbonato de sodio y el vinagre?

Actividad 11 REACCIONES QUÍMICAS

1. solución de acetato de plomo + solución de ioduro de potasio.

Pb(C2H3O2)2 + 2 KI
PbI2 + 2 KC2H3O2

acetato de plomo yoduro de potasio yoduro de plomo acetato de potasio

Describan el estado y color de los reactivos y los productos de esta reacción.

2. solución de nitrato de plata + solución de cloruro de sodio.

AgNO3 + NaCl
AgCl + NaNO3

nitrato de plata cloruro de sodio cloruro de plata nitrato de sodio

Describan el estado y color de los reactivos y los productos de esta reacción.

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3. solución de nitrato de plata + solución de dicromato de potasio.

2 AgNO3 + K2Cr2O7
Ag2Cr2O7 + 2 KNO3

nitrato de plata dicromato de potasio dicromato de plata nitrato de potasio

Describan el estado y color de los reactivos y los productos de esta reacción.

4. solución de hidróxido de sodio + fenolftaleína

NaOH + C20H14O4
C20H14O4Na2

2-
hidróxido de sodio fenolftaleína fenolftaleína

Describan el estado y color de los reactivos y los productos de esta reacción.

5. ácido nítrico + cobre

Cu + HNO3
CuNO3 + NO + H2O

cobre ácido nítrico nitrato de cobre óxido de nitrógeno agua

Describan el estado y color de los reactivos y los productos de esta reacción.

6. sulfato ferroso + permanganato de potasio

Fe2+ + MnO4
Fe3+ + MnO2
ion hierro II permanganato ion hierro III dióxido de manganeso

Describan el estado y color de los reactivos y los productos de esta reacción.

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Actividad 12: MÁS TRANSFORMACIONES

5) En una vela encendida se producen cambios físicos y químicos

a. ¿Qué tipo de cambio ocurre cuando la vela chorrea?

b. ¿Qué tipo de cambio hace consumir la mecha?

La preparación de una mezcla de azúcar y agua ¿es un cambio físico o químico?

Justifiquen su respuesta. Representen lo que ocurre con esquemas

7) Analicen las siguientes situaciones e indiquen si en ellas se pueden estar

produciendo cambios químicos:

a. Un huevo en agua hirviendo

b. La dilatación de un trozo de aluminio
c. El humo que sale por una chimenea
d. Al encender la lamparita, el filamento de metal se pone incandescente
y genera la luz.

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El amoníaco (NH3), componente de muchos limpiadores domésticos, se

produce en una reacción química entre los gases nitrógeno (N2) e hidrógeno
(H2). Para esa reacción química indiquen el nombre de reactivos y
productos.

Actividad 13: ELABORACIÓN DE MODELOS: MOLÉCULAS EN EL

ESPACIO

Los modelos científicos son representaciones que nos permiten entender las
propiedades de los objetos y explicar los fenómenos que ocurren en la Naturaleza. El
uso de modelos tridimensionales para representar las moléculas nos ayuda a
comprender su estructura, o sea, la distribución de los átomos en el espacio. Ahora te
proponemos trabajar con ellos.

Reúnanse en pequeños grupos y realicen las consignas.

1) Cada grupo debe contar con plastilina de diferentes colores y palillos. Con la
plastilina modelen átomos de carbono, oxígeno e hidrógeno. Para cada tipo
de átomo utilicen colores distintos. Además, tengan en cuenta que los
átomos son de tamaños diferentes. Los de oxígeno son apenas más chicos
que los de carbono, y los de hidrógeno son muy pequeños. Los palillos se
usarán para representar las uniones.
2) Estas son las fórmulas desarrolladas del oxígeno, del agua oxigenada, del
metano y del etanol:

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Oxígeno (O2)

Agua oxigenada (H2O2)

Metano (CH4) Etanol (C2H6O)

Con los átomos modelados en plastilina y los palillos construyan un modelo para cada
una de ellas. ¿Creen que es el único posible? ¿Existirán todos ellos en la naturaleza?

Actividad 14: ADELGAZAMIENTO DE LA CAPA DE OZONO

En el esquema aparece la formación del ozono (O3) en

la atmósfera y luego su destrucción.
1) Observen atentamente los dos procesos y
redacten un texto explicativo para cada uno
Para comenzar cada texto te damos una “ayudita”:
Proceso de formación del ozono
Cuando la radiación ultravioleta (Rayo UV) golpea
sobre una molécula de oxígeno…

Proceso que altera la formación de ozono

Cuando una molécula de gas CFC (cloro fluor carbono)
es golpeada por un rayo UV…

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2) Busquen información sobre los procesos en libros de textos o en Internet y

verifiquen que lo que escribieron sea una interpretación correcta del esquema
3) Investiguen:
a) ¿En qué parte de la atmósfera está ubicada la capa de O3?

b) ¿Dónde se produce su máximo debilitamiento por la acción

destructiva de los CFC?

c) ¿Qué consecuencias trae a la vida en la Tierra el debilitamiento de

la capa de O3? ¿Cómo podríamos protegernos de los excesivos
UV?

d) ¿Cómo puede evitarse ese debilitamiento?

4) ¿Qué diferencia hay entre el debilitamiento de la capa de O3 y el aumento del

efecto invernadero?

En Campus
Almagro
Ciencias Naturales
2do BTO podrás encontrar

videos para entender mejor todos estos procesos

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