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OPERACIN DE

ALMACENAMIENTO E
INVENTARIOS

Gestion de Inventarios - USC

Jairo Arboleda Zuiga

LOGISTICA segn C.L.M.

PROCESO DE PLANEAR, IMPLEMENTAR Y CONTROLAR


EFECTIVAMENTE EL FLUJO Y EL ALMACENAMIENTO DE
MATERIAS PRIMAS, INVENTARIO EN PROCESO, BIENES
TERMINADOS E INFORMACION RELACIONADA, DESDE
PUNTO DE ORIGEN AL PUNTO DE CONSUMO CON EL FIN
DE SATISFACER LOS REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE.
Council of Logistics Management, 2008
Actualmente Council of Supply Chain Management Professionals-CSCMP

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PASOS PARA EL DISEO DE UN


PLAN ESTRATEGICO LOGISTICO

Flujos en LOGISTICA

MOVIMIENTO DE INFORMACION

PROVEEDOR

FABRICA

TRANSPORTE

DISTRIBUCION

CONSUMIDOR

MOVIMIENTO DE MATERIALES

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El objetivo es coordinar e integrar todas las reas de la cadena


de suministros
Objetivos de Desempeo Clave

Gestin de
demanda

Proyecciones /
Pronsticos
certeros:
SKUs
Volmenes

Produccin

Distribucin
Interna

Manejo de
Inventarios

Mezcla y cantidad
correctas por SKU

Mezcla y cantidad
correctas por SKU

Mezcla y cantidad
correctas por SKU

Oportuna
respuesta a la
demanda del
mercado

Entrega oportuna

Maximizar la
rotacin

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Mezcla apropiada
de vehculos de
acuerdo con los
costos de
inventario y
transporte

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Cliente

SKUs correctos
Cantidades
correctas
Oportuna
Entrega
Mecaderistas
Lanzamientos

Cadena de Suministro ineficiente implica mayores precios


para los consumidores

Demasiado inventario desperdiciado a lo largo de la cadena


Sin embargo muchas de esas empresas no dan buen servicio a los clientes

Proveedores

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Fabricantes

Almacenes/
Distribucin

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Vendedores

Clientes

Sistemas de gestin de produccin


Push / Pull

Con que frecuencia revisar?


Cuando? Ordenar o empezar el trabajo en una etapa en la
cadena de valor
Cuanto? Ordenar fabricar
En que secuencia fabricar?

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Sistemas de gestin de produccin


Push / Pull
ENFOQUE PUSH ( Make to Stock )
..Cuando?
La demanda es desconocida
El nivel de inventario es proyectado ( la demanda
proyectada) se usa para responder cuando

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Sistemas de gestin de produccin


Push / Pull
ENFOQUE PULL ( Make to Order)
..Cuando?
La demanda es conocida
El nivel de inventario real ( la demanda real) se usa para
responder cuando
Se controlan los niveles de inventario y cerca del
agotamiento (trigger) se gestiona la reposicin

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Sistemas de gestin de produccin :


Push

vs.

Demanda incierta
Sistema mas preventivo
Empuja demanda proyectada
Las ordenes se planean
anticipadamente

Flujo fsico y de informacin


en sentido aguas-abajo
Mucho dinero en inventarios

Mayor
riesgo
de
obsolescencia de inventarios
Mucha carga administrativa
en los procesos

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Pull
Demanda estable
Sistema netamente reactivo
Conducido por demanda real
Las ordenes se autorizan
cuando
el
cliente
las
necesita
Flujo de informacin en
sentido aguas arriba
Inventario mnimo, casi no
hay
Mnimo
riesgo
de
obsolescencia de inventarios
Carga
administrativa
es
mnima
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Sistemas de gestin de produccin


Ejemplos :Push / Pull
Los siguientes sistemas son esencialmente Push Pull?
Fotocopiadora : PULL / PUSH
Dispensador de gaseosas : PULL
Sistema MRP : PUSH
Autoservicio (supermercado) : PULL / PUSH
Fabrica de dulces : PUSH
Servidor Amazon.com : PULL
Muchas organizaciones combinan elementos Pull y Push :
establecen niveles de inventarios proactivemente, pero son reactivas
para responder cuando

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La Meta

El objetivo final es la planificacin en tiempo


real.
La reduccin de los ciclos de planificacin
conllevar necesariamente:
La reduccin de los inventarios en la SC
Operaciones con ms respuesta y mejor
servicio al cliente.

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