UNIVERSIDA

D DE
CHICLAYO

UNIVERSIDAD PARTICULAR DE CHICLAYO FILIAL JAEN

FILIAL - JAEN
FACEN
CURSO

: COSTOS II

TEMA

: LA ELABORACIN DE JABONES A PARTIR DE LOS

DESECHOS

DEL

ACEITE

COMESTIBLE

PARA

REDUCIR LA CONTAMINACIN AMBIENTAL AS

COMO EL IMPACTO QUE PROVOCA EN LA SALUD.

CICLO

: VI

DOCENTE

: C.P.C.C. ENRIQUE GAMARRA ROMERO

ALUMNA

:
LEON ALVERCA YOLI MAGALY.

2012
INTRODUCCIN
PROYECTO INNOVADOR

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Debido al constante crecimiento de las enfermedades y los cambios ecolgicos, la
alimentacin tradicional est perdiendo importancia debido a que estas no prestan
la seguridad necesarios para enfrentar estos cambios vertiginosos, y por el
contrario los empeora creando as una conciencia inclinada al volterianismo, la
cual proporciona las nuevas armas para cuidar nuestra salud y mantener la
supervivencia humana.
La

palabra

proyecto

es

esencialmente

un

conjunto

de

actividades

interrelacionadas con un inicio y una finalizacin definida que utiliza recursos

limitados para lograr un objetivo deseado. Los dos elementos bsicos que incluye
esta

definicin

son

las

actividades

los

recursos.

Agradecimiento
El proyecto ha implementado y sigue
creando muchos procedimientos para reunir
a la gente con foco en relaciones activas y reales. De este modo da respuesta de
Nuestro agradecimiento es principalmente para Dios

gran variedad de informacin til para la comprobacin de hechos reales.

que nos permite culminar esta etapa en nuestras vidas

Una finalidad igualmente importante del proyecto es aportar estmulos e inters:

alcanzando una meta ms que nos permitir cultivar

incorpora el placer de conseguir conocimientos. A ese fin el proyecto esta

un camino de xito en nuestro porvenir profesional.

combinado con gran nmero de ilustraciones a todo color: fotografas, esquemas,

Agradecemos a todas las personas que de una u otra

grficos cada uno de los cuales han sido elegidos por su capacidad de aportar
forma colaboraron para llevar a cabo este proyecto.

informacin adicional.

De manera especial a nuestros familiares y amigos

que estuvieron brindndonos siempre su apoyo incondicional. Y por ltimo pero
no menos importante, agradecemos al Cpcc. ENRIQUE GAMARRA ROMERO ,
que con sus conocimientos, sus orientaciones, su persistencia, su paciencia y
su motivacin han sido fundamentales para la realizacin del mismo.

PROYECTO INNOVADOR

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PROYECTO INNOVADOR

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LA ELABORACIN DE JABONES A
PARTIR DE LOS DESECHOS DEL ACEITE
COMESTIBLE PARA REDUCIR LA
CONTAMINACIN AMBIENTAL AS COMO
EL IMPACTO QUE PROVOCA EN LA
SALUD.

I.

PROYECTO INNOVADOR

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OBJETIVO GENERAL

Elaboracin de jabn a base de aceite de cocina usado, para evitar la

contaminacin del ambiente.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Utilizacin mtodos qumicos para elaborar jabn con aceite de cocina
usado en el Laboratorio de Biologa del CPEI.
Explicar la utilidad del jabn elaborado con el aceite de cocina usado como
beneficio en el hogar y medio ambiente .
Promover el reciclaje de aceite de cocina para evitar la contaminacin de
ros y riachuelos.
Cuidar el medio ambiente por medio de la accin del reciclaje
Valorar el aporte curativo que nos brinda la naturaleza a partir de los
principios activos extraidos de las plantas que incorporaremos en la de
jabones.

II.
PROYECTO INNOVADOR

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VISIN DEL PROYECTO:

Ser el mejor PROVEEDOR de jabones a base de desechos de
aceite de la ciudad de Jan, llegar a ser la cadena de
proveedores

ms

exitosos

en

nuestra

especialidad

constituirnos como franquicia, as como en una muy atractiva

fuente de trabajo e inversin para el desarrollo socioeconmico siendo la mejor empresa, capaz de desarrollar en
cada uno de nuestros colaboradores; su capacidad creativa a
favor del cliente lograr una empresa altamente productiva,
innovadora, competitiva y dedicada para la satisfaccin plena
de nuestros clientes de la Provincia de Jan.
MISIN DEL NEGOCIO:
Ofrecer la alternativa de jabn natural, con olor agradable y
excelente presentacin a personas que laboran en Oficinas,
Universitarios, Ejecutivos, y personas en general,
promoviendo

la cultura del buen ciudadano cuidando y

preservando el medio ambiente; con personal capacitado,

mediante un buen servicio y producto. Y comprometernos con
los valores en la provincia de Jan

III.

FORMULACIN DEL PROBLEMA

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En este proyecto se va a dar a conocer los beneficios al elaborar un jabn de losa
a partir del reciclaje de aceite usado de cocina, que permita un beneficio ambiental
ya que la gran mayora de aceite que se utiliza va a dar como desperdicio y va a
dar a los ros y dems fuente hdricos. Adems se busca incentivar a la comunidad
de que se tiene que cuidar el medio ambiente que es indispensable para nosotros
ya que por medio del reciclaje se pueden crear productos que sirvan a la
comunidad y que a la vez sirvan al cuidado del ambiente. Por otro lado si se ve
que el producto cumple con absolutamente todas las expectativas de los
consumidores y satisfaga a los productores de tal se podr hacer a largo plazo un
estudio comercial del producto y ver si puede dar grandes frutos econmicos y que
tambin sea un ejemplo de que no todos los productos que el hombre consume
tienen que afectar el medio ambiente sino que tambin pueden colaborar con l.
IV.

NATURALEZA DEL PROYECTO

DESCRIPCIN:
Se quiere realizar la fabricacin de un jabn de losa el cual tenga una buena
presentacin, con diferentes fragancias y colorantes, tambin ayudando al el
medio ambiente ya que lo que se quiere lograr es el reciclaje del aceite de cocina
siendo aprovechado y evitar que estos desperdicios vallan a dar a ros y fuentes
hdricas de nuestro ecosistema, con el que se buscar vender en unidad con una
figura original creada a partir del inters particular de los autores del proyecto y la
necesidad de emprender ismo. El jabn ser para el lavado de losa y lo que se
quiere es llegar a un producto de excelente calidad el cual deje limpio y con un
delicioso aroma y gracias a esto llegar a una muy buena estrategia comercial que
es el darle a conocer a el comprador que este no es solo un jabn sino que es una
ayuda para el medio ambiente y la economa.

V.

JUSTIFICACIN

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El presente proyecto se realiz tomando en cuenta la gravedad de la
contaminacin que se produce por la mala eliminacin del aceite de cocina usado
en los hogares, ya que a veces sin saber estamos contaminando, o sabiendo igual
lo hacemos, es por esos que se elabor el jabn con este aceite, para indicar que
si tiene una utilidad y que si puede ser un producto fcilmente reciclado por
nosotros mismos, ya que la elaboracin de jabn a nivel casero sera una buena
opcin de utilizacin de este aceite.Teniendo en cuenta los daos ambientales que
se han presentado a lo largo del tiempo, se quiere proponer una idea que permita
ayudar con el reciclaje a realizar productos que sean provechosos para el hombre
como para el medio ambiente. Se pretende hacer este proyecto para crecer a nivel
personal en el aspecto de creacin, negocios y concientizacin de que para llegar
a algo tiene que ser con esfuerzo. Segundo seria la parte en la cual se cree que
esta actividad est basada que es el complemento para tener claro un buen y
exitoso proyecto que logre dar excelentes logros en nuestras vidas. Tambin
pretende contribuir a la sociedad un producto de bajos costos y de excelente
calidad, que puede ser utilizado sin ningn tipo de riesgo a los consumidores.
Porque el aceite que sobra en el hogar y se tira por el fregadero termina en
nuestros ros. Una vez all, forma una pelcula que no permite la oxigenacin del
agua y destruye peces y plantas acuticas. Un litro de aceite contamina 50.000
litros de agua. Podemos convertir este aceite en jabn artesanal que, por otro
lado, se puede adquirir en el mercado.
El mtodo de elaboracin de jabn, no es complicado, por otro lado nos trae
beneficios para el hogar ya que se obtendra un jabn para lavar ropa, platos, y
adems estaramos contribuyendo a la no contaminacin de nuestro ambiente.
Adems el proyecto pretende hacer tomar conciencia a los estudiantes sobre la
importancia del reciclaje y del cuidado de nuestro ambiente, ya que cada uno
puede originar una idea buena de reciclaje, para as mejorar nuestra calidad de
vida y la de los dems.
VI.

FINALIDAD DEL PROYECTO:

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Se desea lograr un jabn de losa que sea totalmente hecho de productos
reciclables para lograr un beneficio ecolgico y a nivel personal que incentive el
cuidado del medio ambiente ya que se elaborara con productos totalmente
ecolgicos como el aceite de cocina usado el cual si no se recicla ira directo a los
ros.
VII.

HISTORIA DEL JABN:

Nadie sabe cundo o dnde se hizo el primer jabn. La leyenda romana afirma
que el jabn se formaba por el agua de la lluvia que lavaba las laderas del monte
Sapo, junto al ro Tiber. La grasa de los numerosos sacrificios animales se mezcl
con las cenizas de madera (de los fuegos ceremoniales) y los esclavos notaron
sus propiedades para limpiar, primero sus manos, y despus los tejidos.
Los restos de jabn ms antiguos se encontraron en tarros de arcilla de origen
babilnico alrededor de 2800 A.C. las inscripciones en los cilindros describen la
mezcla de grasas hervidas con cenizas. ste es un mtodo de fabricacin de
jabn, pero no hay mencin de su uso o propsito.
La referencia literaria ms temprana sobre el jabn fue encontrada en tabletas de
arcilla a partir del 3er milenio A.C. en Mesopotamia y contienen una receta para
hacer jabn con una mezcla de potasa y aceite as como los ingredientes de una
Prescripcin medicinal del jabn.
El tratamiento de la grasa con el lcali se ha practicado en el Oriente Medio por lo
menos durante 5000 aos. Los antiguos israeles haban detallado las leyes que
gobernaban la limpieza personal. La Biblia sugiere que saban que las cenizas y el
aceite al mezclarse daba una clase de producto para lavarse el cabello.
Los fenicios alrededor del siglo VI A.C. utilizaban jabn en la limpieza de las fibras
textiles de lanas y algodn. Las ruinas de una fbrica de jabn descubierta en
Pompeya se han fechado hace aproximadamente 2000 aos.
Parece ser que el propsito del uso del jabn durante el segundo siglo, era
estrictamente medicinal, por ejemplo para el tratamiento de dolores de la queratitis
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escrofulosa. Galeno fue el primero en mencionar el jabn para la higiene personal
o el lavado de las ropas. Tambin observ que la limpieza tena un efecto curativo
en las enfermedades de la piel. Plinio el viejo, en sus textos de historia (77 D.C)
dice que los galos hacan el jabn con el sebo de las cabras y la ceniza de la haya
(potasa), utilizndolo como un tinte y ungento para el pelo. Tambin menciona el
uso de la sal comn, agregada a la mezcla, para endurecer las barras de jabn.
La fabricacin de jabn desapareci de Europa con la declinacin del imperio
romano. Alrededor del siglo VII, la fabricacin de jabn se convierte en un arte en
Venecia y se registra su exportacin. Espaa era el principal fabricante del jabn
en el siglo IX. En Inglaterra en el siglo XII, un jabn suave, de origen francs, era
utilizado por las clases altas. Era una mezcla de la grasa del cordero, ceniza de
madera y soda (sosa) custica, que conservaba la textura de la grasa. En el siglo
decimotercero Marsella, Gnova, Venecia y Savona se convirtieron en centros del
comercio debido a su abundancia local de depsitos de aceite de oliva y de soda.
La mayora de los fabricantes de jabn no tenan ninguna idea acerca de lo que
ocurra durante el proceso. Empleaban el mtodo de ensayo y error, confiando en
la suerte, y creyendo en muchas supersticiones. La fabricacin de jabn sigui
siendo un arte relativamente primitivo hasta el siglo XVI, cuando fueron
desarrolladas las tcnicas que proporcionaron un jabn ms puro.
Por entonces Inglaterra importaba grandes cantidades de jabn de Castilla, de
Espaa. Exista un agua de tocador o agua de mirra, con la que las mujeres
inglesas embeban un pao y se lo pasaban por el rostro por la noche.
En 1783, el qumico sueco Carl Wilhelm Scheele hirvi aceite de oliva con xido
del plomo, produciendo una sustancia que llam a lsss, (glicerina). Esta
reaccin es la que ocurre en el actual proceso de fabricacin de jabn.
Curiosamente, Scheele unos aos antes (1774) haba aislado el cloro elemental,
tan empleado en la actualidad para el aseo de los hogares. El descubrimiento
accidental de la glicerina estimul a otro qumico francs, Michel Eugne
Chevreul, a investigar la qumica de las grasas y de los aceites empleados para
fabricar jabn. En 1823, el francs descubre que las grasas simples se
descomponen en presencia de un lcali para formar los cidos grasos y los
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gliceroles. Con todo, la fabricacin del jabn alcanza la madurez en 1791, cuando
el qumico francs Nicols Leblanc, invent un proceso para obtener el carbonato
de sodio, o soda, de la sal ordinaria.
El jabn de barra era un producto de lujo cuyo uso se hizo comn al comenzar el
siglo XIX.
Primeras referencias histricas

En el ao 79 antes de nuestra era aparece la primera descripcin a cargo

del historiador romano Plinio el Viejo, quien escribi sobre los diversos tipos
de jabones con colorantes que utilizaban las mujeres para limpiar y teir
sus cabellos. El jabn en la literatura antigua Galeno, en el siglo II d.C. fue
el primero en mencionar el jabn para la higiene personal o el lavado de las
ropas. Tambin observ que la limpieza tena un efecto curativo en las
enfermedades de la piel.

Egipcios, fenicios y romanos Los egipcios utilizaban un producto jabonoso

que consista en una mezcla de agua, aceite y ceras vegetales o animales,
frmula que fue utilizada tambin por griegos y romanos. Los fenicios
alrededor del siglo 600 A.C. utilizaban jabn en la limpieza de las fibras
textiles de lanas y algodn, como tambin en la preparacin para tejer los
paos.

Una fbrica de jabn en Pompeya Una fbrica de jabn fue descubierta en

las ruinas de Pompeya y en ella se encontraron barras de jabn perfumado.
Esta ciudad fue enterrada por la erupcin del Vesubio en el ao 79 de
nuestra era.

Los galos hacan el jabn con el sebo de las cabras y la ceniza de la haya
(potasa), utilizndolo como un tinte y ungento para el pelo. Tambin
usaban la sal comn, agregada a la mezcla, para endurecer las barras de
jabn. Los galos

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Los musulmanes Los musulmanes ya preparaban jabones duros utilizando

aceite de oliva.

En el siglo XV aparece el jabn de Marsella, el precursor de los jabones

actuales, preparado con una mezcla de huesos (ricos en potasio) y grasas
vegetales. La industria jabonera floreci en las ciudades costeras del
Mediterrneo, favorecidas por la abundante presencia del aceite de oliva y
la sosa natural. Siglo XV y XVI Hacia el ao 1500, se introdujeron estos
descubrimientos en Inglaterra donde la industria creci rpidamente y en
1622 el rey JacoboI le concedi ciertos privilegios.

La fabricacin de este producto sufri toda una transformacin en este siglo

cuando el qumico francs Nicols Le Blanc invent el proceso para
convertir sal comn en sosa, material con idnticas propiedades que las
cenizas vegetales. El perfeccionamiento de la tcnica por el qumico belga
Ernest Solvay redujo el costo de la sosa y mejor su calidad, lo cual fue
vital para el crecimiento de la industria del jabn. Siglos XVIII y XIX

En la segunda guerra mundial Durante la 2 Guerra Mundial, los

americanos desarrollaron un tipo de jabn que poda utilizarse con agua del
mar. As naci el jabn dermatolgico, el menos agresivo de todos los
jabones.

VIII.

USOS ACTUALES

Lavado del suelo de la casa :Se lamina un trozo de jabn y se echa dentro de un
bote vaco, como por ejemplo del suavizante, llenndolo de agua y dejndolo
reposar 24 horas. Lavado a mano de ropa blanca Solo basta con restregar la ropa
blanca con el jabn y lavarla. Higiene personal Para pieles atpicas y alrgicas, al
no contener aromas ni sustancias qumicas est especialmente recomendado para
este tipo de problemas. En jardinera ecolgica el Jabn Casero se utiliza para
cuidar las plantas y combatir las plagas.
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IX.

EL JABN Y LA SALUD

La falta de hbitos higinicos adecuados por parte de las personas se convierte en

un problema grave, no slo por lo desagradable de una mala apariencia o de los
malos olores, sino por el potencial peligro de transmisin de virus y grmenes a
otras personas. El aseo diario de la vivienda se constituye en una de las
principales formas de evitar la contaminacin de los diferentes espacios y de
prevenir la presencia de plagas y enfermedades La buena o mala higiene incide
de manera directa en la salud. Son muchas las enfermedades relacionadas con
las malas prcticas de higiene. Por ejemplo: la diarrea, las enfermedades
gastrointestinales, la conjuntivitis, las infecciones de la piel, la gripe, etc.
X.

PROBLEMAS AMBIENTALES DEL ACEITE Y SOLUCIONES.

En Per se tira por los desages una media de 20 litros de aceite usado, por
familia, al ao.
Cada litro de aceite usado llega a contaminar ms de 1.000 litros de agua,
Cantidad suficiente para el consumo de agua de una persona durante 14 aos.
El aceite procedente de sartenes, freidoras y latas de conserva, que se vierten por
fregaderos, inodoros (W.C.), provoca mltiples problemas: El aceite recalentado
varias veces genera toxinas que perjudican seriamente nuestra salud. Obstruye
los desages. Repercute negativamente en el ciclo del agua y en el desarrollo de
la vida en los ros y mares. El aceite se adhiere a las agallas de los peces y crea
una capa en la superficie del agua que impide su correcta oxigenacin, en
definitiva altera el ecosistema. Si el aceite llega a los ros, forma una lmina que
no permite la oxigenacin y acaba con los peces y plantas acuticas. Adems,
depurarlo es muy costoso por lo que se gasta ms dinero pblico en mantener la
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red de alcantarillado y las depuradoras que despus no se puede invertir en otras
cosas ms importantes, como la sanidad, la educacin, etc. Tirar aceite por el
fregadero tambin puede atascar nuestras tuberas, por lo que tendremos que
gastar dinero en desatascarlas.
Por eso la mejor manera de reciclar este aceite es fabricando jabn con aceite
usado.

XI.

INCIDENCIA EN EL MEDIO AMBIENTE

Limpiar y desinfectar son pasos importantes para reducir la propagacin de

enfermedades. Sin embargo, muchos de los productos que se usan comnmente
para la limpieza y mantenimiento para el hogar y la industria se encuentran entre
los productos txicos m s peligrosos que puede haber en su hogar. Muchos de
los productos de limpieza comunes, como los productos para limpiar muebles y
suelos, limpiadores para horno, productos multiuso y jabones limpia alfombras
tienen compuestos orgnicos que son solventes orgnicos que fcilmente se
evaporan en el aire y entran a los pulmones (siendo los ni os los ms
perjudicados porque inhalan m s aire por cada libra de peso corporal que los
adultos).
XII.

QU PODEMOS HACER NOSOTROS?

Guardar el aceite, una vez que se haya enfriado, en botellas o garrafas de plstico
(por ejemplo envases de detergente, suavizante, botellas de refrescos, etc.) y
escoger una de estas 2 opciones:
Llevarlo al contenedor de aceite, o a un punto limpio (los ponen los das de
mercado). Ayudamos al medio ambiente.
Fabricar jabn casero. Ayudamos al medio ambiente y ahorramos dinero al
no tener que comprar jabn o comprar menos.

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XIII.

QU ES EL JABN Y COMO LIMPIA

El producto que conocemos como jabn es el resultado de la mezcla de una

grasa, con un lcali (sosa) y agua. Sirve para la higiene personal y para lavar
determinados objetos. El jabn limpia debido a su estructura atmica. La molcula
de jabn tiene dos partes, una se mezcla con el agua y la otra se mezcla con la
grasa. Debido a esta forma de sus molculas el jabn tiene la capacidad de
envolver la suciedad, arrastrarla y disolverla en agua.
XIV.

PASTILLAS DE JABN DURO CON ACEITE USADO

En este caso utilizamos aceite usado en la cocina, que debemos colar antes
para quitar cualquier residuo slido.
Receta:

1 LITRO DE AGUA + 200GR DE SOSA + 1LITRO DE ACEITE USADO

Si queremos hacer ms cantidad slo tenemos que multiplicar las cantidades de
manera proporcional.
Materiales que necesitamos:
1. Cubo de plstico donde hacer la mezcla (puede ser metlico pero nunca de
aluminio por la fuerte reaccin de la sosa con este).
2. Palo o cuchara de madera usada para mover la mezcla.
3. Peso y un vaso medidor para medir las cantidades.
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4. Guantes (y mascarilla si estamos en un espacio cerrado) para protegernos de la
sosa.
5. Recipientes de plstico reciclados para utilizar como moldes.
6. Agua mineral o filtrada, aceite vegetal usado (de la cocina), hidrxido de sodio o
sosa.
PASOS A SEGUIR PARA LA ELABORACIN:
1 Mezclar el agua con la sosa (debemos evitar los vapores que despide la mezcla
y protegernos con guantes y mascarilla si es necesario, es irritante al tacto y
quema), mover hasta que la sosa se disuelva totalmente. Dejar enfriar.
2 Verter el aceite poco a poco en la mezcla del agua con la sosa. Mover en el
mismo sentido y a velocidad continua.
3 Seguir moviendo hasta que la mezcla se aglutine de manera que se obtenga
una textura tipo gelatina.
4 Colocar en moldes (cualquier recipiente de plstico puede valer, taper,
recipientes del queso fresco, del yogur, de las natillas) dejar que se endurezca
de 24 a 48h.
5 Pasado el tiempo que necesita para endurecer, sacar de los moldes y cortar si
es necesario haciendo las pastillas de la medida que ms nos guste.
6 Dejamos secar el jabn durante un mes, dando vueltas a las pastillas de vez en
cuando para que se seque por todas partes igual, en un lugar fresco sin que le d
el sol directamente. Este ltimo paso es muy importante y al final del proceso de
curacin los restos de sosa habrn desaparecido.
XV.

ELABORACIN DE JABN LIQUIDO CON ACEITE USADO

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La elaboracin de este jabn es parecida a las pastillas duras pero cambia un
poco el proceso.
Receta:

2 LITROS DE AGUA + 200GR DE SOSA + 1LITRO DE ACEITE USADO+

Materiales que necesitamos:
1. Cubo de plstico grande con capacidad de 15litros mnimo donde hacer la
mezcla (puede ser metlico pero nunca de aluminio por la fuerte reaccin de la
sosa con este)
2. Palo o cuchara de madera usada para mover la mezcla.
3. Peso y un vaso medidor para medir las cantidades.
4. Guantes (mascarilla si estamos en un espacio cerrado) para protegernos de la
sosa.
5. Botellas de plstico usadas para verter el jabn resultante (botellas de agua, de
detergente, de suavizante).
6. Agua mineral o filtrada, aceite vegetal usado, hidrxido de sodio o sosa.
7. Complementos para poner antes de embotellar: jabn lquido industrial, jabn
en polvo o suavizante.
PASOS A SEGUIR PARA LA ELABORACIN:
1.- Mezclar el agua con la sosa (debemos evitar los vapores que despide la
mezcla y protegernos con guantes y mascarilla si es necesario, pues es irritante al
tacto y quema), mover hasta que la sosa se disuelva totalmente. Dejar enfriar.
2.- Verter el aceite poco a poco en la mezcla del agua con la sosa. Mover en el
mismo sentido y a velocidad continua.

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3.- Seguir moviendo hasta que la mezcla se aglutine de manera que se obtenga
una textura tipo gelatina.
4.- Durante uno o dos das lo moveremos para romper la estructura intentando
que no se ponga duro, hasta que el lquido que suelta desaparezca.
5.- Calentamos agua (10-11litros) cuando est a
punto de hervir apartamos. Aadimos poco a poco el
agua al jabn mezclando bien para que se disuelva
todo.
6.- Despus de aadir el agua, podemos poner
alguno de los complementos (jabn lquido industrial,
jabn en polvo o suavizante), estos son opcionales y
no necesarios, sirven para dar un toque diferente al jabn. Las cantidades son
aproximadas, con 200gr de alguno de ellos es suficiente.
7.- Poner en las botellas, no llenar hasta arriba, puede ser
que necesitemos aadir ms agua pasado uno o dos das si
vemos que se aglutina mucho. Durante los das de despus
del embotellado agitar de vez en cuando para estabilizar la
textura.
8.- Pasada una semana podemos usar nuestro jabn.

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XVI.

ELABORACIN DE JABONES NATURALES

Para la elaboracin de jabones naturales seguimos el esquema descrito en los

captulos anteriores. Los productos que se utilizan para obtener este jabn son de
1 calidad ya que se usan para la limpieza de la piel.
Hay una gran variedad de productos a utilizar pero principalmente usamos un
aceite sin usar como grasa. El aceite puede ser de oliva (1 prensada en fro
mejor), de girasol, de cocoPara este taller usamos el aceite de oliva mezclado
con el aceite de coco. El aceite de oliva aporta muchas propiedades beneficiosas
para la piel y el aceite de coco dar una textura ms untuosa y aportar ms
espuma al jabn.
Adems del aceite, para la elaboracin del jabn se utilizan complementos como
aceites esenciales de plantas, especias, frutasestos aportan aroma, color y
propiedades teraputicas que aumentan la calidad del jabn.
Receta, tiles y procedimiento:
- Un litro y medio de aceite residual de cocina, previamente filtrado.
- Un litro y medio de agua.
- 250 gramos de sosa castica.
- Barreo o cubeta de plstico.
- Paleta o cuchara de madera para remover.
- Molde.
Esta receta es la del jabn bsico. Se puede aadir glicerina o alcohol para
mejorar la suavidad y la transparencia, as como esencias y colorantes.
Tras pesar la sosa en el laboratorio. Ya en el patio se proceder a disolverla en el
agua dentro de la cubeta. A continuacin se aade el aceite poco a poco conforme
se remueve circularmente, siempre en el mismo sentido y de manera continua
hasta que se forma una pasta espesa y homognea. Hay que tener cuidado con
que no salpique, puesto que se trata de leja. Segn las circunstancias del local y
de la edad de los participantes puede ser necesario el uso de gafas protectoras,
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guantes y mascarilla. Cuando se pone espeso aadimos aquel remedio que
queramos, por ejemplo, se le puede aadir arcilla, o esencia de alguna planta que
nos interese, por ejemplo jugo de aloe vera o esencia de manzanilla o aceite de
onagra. Tambin se le puede dar color, por ejemplo con unas gotas de ail para un
color azulado. La pasta obtenida todava caliente se pasa a un molde (por
ejemplo, una caja de madera o de corcho blanco) y se deja enfriar. Una vez fro se
obtiene una pastilla de jabn que slo falta trocear al gusto. Se puede usar como
jabn de mano o emplear en una lavadora desmenuzado en escamas con un
rayador.
RECETA MTODO
EN FRO
Ingredientes: 3l de agua, 500g de sosa, 3l aceite usado. Opcional: colorante y/o
esencia.
Pese con exactitud los ingredientes.
Vierta la sosa custica en el agua. Remueva y deje enfriar un poco.
Aada el aceite poco a poco y a igual velocidad sin dejar de dar vueltas a la
mezcla (se debe remover con un ritmo constante). Puede ayudarse de una
batidora.
No deje de remover en ningn momento.
Aada, si as lo desea, el colorante y/o la esencia.
Cuando el jabn tenga un aspecto cremoso virtalo en una caja de madera.
Mantenga la caja en reposo, al menos durante dos semanas.
XVII.

MEDIDAS DE SEGURIDAD

Mantenga la sosa fuera del alcance de los nios, es altamente corrosiva e

irritante.
Utilice gafas, guantes y mascarilla cuando maneje la sosa (con el agua, con el
aceite y con el jabn recin hecho).
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Mida la sosa en recipientes de plstico.
Vierta la sosa en el agua y no al contrario.
En caso de contacto accidental de la sosa con la piel, lvese con abundante
agua fra.
-

En caso de contacto con los ojos, lvese con abundante agua fra y consulte

con un mdico.
Estas instrucciones complementan una actividad dirigida por un monitor. Si
tiene dudas, busque ayuda antes de empezar

XVIII.

LA REACCIN QUMICA:

El jabn es bsicamente una sal obtenida de las grasas(compuestos de la

glicerina y un cido graso), que resulta ser soluble en el agua. Se obtiene
mediante un proceso qumico denominado saponificacin. La saponificacin es la
reaccin de una solucin alcalina (como el hidrxido sdico) con las grasas
animales y vegetales (sebo y aceites), en la que se obtiene la glicerina y la sal de
sodio de los cidos grasos. Se trata de una transformacin qumica y no de una
simple mezcla ya que se observa la aparicin de una sustancia slida de color
blanco (jabn) y con propiedades diferentes a las de los reactivos.
XIX.

MECANISMO DE LIMPIEZA DEL JABN:

Las manchas de grasa no se pueden eliminar solo con el agua por ser insolubles
en ella. El jabn en cambio es soluble en ambas y permite que la grasa pase a la
disolucin acuosa desapareciendo la mancha. El funcionamiento es el siguiente:
Una vez que el jabn se ha disuelto en el agua, sus molculas rodean las
manchas del tejido, formando un anillo o envoltura llamado micela.
Esto se debe a que los extremos de las molculas del jabn tienen propiedades
diferentes. Un extremo es hidrfilo o polar (se ve atrado por el agua, y por tanto
permite la disolucin en esta), mientras que el otro es hidrfobo o apolar (se ve
atradopor sustancias no solubles en agua, como aceite y grasa, es decir disuelve

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tambin la grasa). Cuando las molculas de jabn se unen a las manchas de
grasa, forman un conjunto soluble en agua, por lo que se puede eliminar.

XX.

APLICACIONES DE ESTE JABN:

Este jabn tiene entre otros usos los siguientes:

Los jabones naturales equilibran el manto cido de la piel, ayudan a mitigar los
problemas drmicos de alergias. Tienen olores naturales y puros, por los aceites
esenciales que contienen.
Para lavarse el cuerpo.
Para curar las heridas. Se moja una gasita en agua hervida y se frota en el jabn,
despus limpiamos sin miedo la herida, desinfecta como nada.
Para lavarse el pelo. Lo fortalece.
Para lavar la ropa. Queda blanca y suave.
Para fregar los suelos. Los deja limpios y brillantes.

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XXI.

VENTAJAS:
1) Se retira el aceite del circuito de residuos contaminantes.
2) La saponificacin es un proceso delicado. Si en la reaccin hay un exceso
de sosa, el producto es inservible porque es irritante. Si la cantidad de sosa
es insuficiente, el producto es una mezcla grumosa de aceites, que en nada
se parece al jabn.
3) El mejor producto que se obtuvo fue elaborado con alcohol etlico, con un
rendimiento del 83.27 %, su textura de 3 y un pH de 9.
4) El jabn de sosa y aceite recuperado es un quitamanchas excepcional en
servilletas de cocina, puos de camisas, etc.
5) La disposicin de madres de familia y alumnos en la escuela; para
proporcionar el aceite usado, y para participar en la produccin de su propio
jabn fue verdaderamente relevante.

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CONCLUSIONES
El reciclado de los materiales permite hacer un uso ptimo de ellos y qu mejor
que para atender una necesidad social: la higiene personal. Existe una vinculacin
estrecha de reas de las ciencias. Es de vital importancia llevar a cabo acciones
de este tipo para nuestra labor como docentes.
En la sociedad actual es poca la creacin de proyectos acerca de los cuidados y
beneficios que trae consigo el reciclaje para elaborar productos de aseo es por
eso que se ideo este proyecto. - Gracias a este proyecto podemos darles a
entender a la poblacin que los elementos usados que tenemos tan cercanos y
que en ocasiones no aprovechamos podemos usarlos para beneficio de nosotros
como de nuestro mundo. - Dar a entender que a partir de este proyecto se puede
llegar a tener trabajo y que no es imposible conseguirlo sino que lo que le falta a
nuestro pas son ideas y ganas de hacer las cosas. - Al mismo tiempo se puede
generar una microempresa a largo plazo la cual tenga beneficios econmicos a los
que van a producir a gran escala el jabn

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LINCOGRAFA:
www.ricardovanella.com.ar/guia_del_emprendedor
www.culturaemedellin.gov.co/sites/Cultura
NASSIR SAPAG Preparacin y Evaluacin de proyectos, Editorial
McGraw Hill.
ILPES. Gua para la Presentacin de Proyectos.
Siglo XXI Editores. Dcima edicin.
Fundamentos de Mercadeo: Hugo Garca
Naturales para Tratamiento y Prevencin.
WILLIAM, Edimson. Manual Prctico para desarrollar Proyectos de
Investigacin de Tesis. Segunda Edicin 1999.

http://www.tomandoelcontrol.com.ec
www.caae.es
www.ventanillaunicaempresarial.org
www.crear-empresas.com
www.equaligeo.org
www.observatoriogeneroyolivar.olivarygenero.com

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