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F ACULTAD DE QUMICA
IN MEMORIAM
ANDONI GARRITZ
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IX POCA. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO
F ACULTAD DE QUMICA U N A M
DIRECTORIO
Universidad Nacional
Autnoma de Mxico
Dr. Jos Narro Robles
Rector
Dr. Eduardo Brzana Garca
Secretario General
Ing. Leopoldo Silva Gutirrez
Secretario Administrativo
Dr. Francisco Jos Trigo Tavera
Secretario de Desarrollo Institucional
Lic. Enrique Balp Daz
Secretario de Servicios a la Comunidad
Dr. Csar Ivn Astudillo Reyes
Abogado General
Renato Dvalos Lpez
Director General de Comunicacin Social
Facultad de Qumica
Jo s M art n Ju re z Sn ch e z. Y az m n R am re z V e n an ci o
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La semilla sembrada por Francisco Daz Lombardo, Manuel Madrazo y Jos F. Herrn, quienes
diversificaron y fortalecieron las
reas de especializacin de este
grado de estudios en la Facultad,
ha rendido frutos: los programas
de investigacin de Maestra y
Doctorado en Ciencias Qumicas se ramificaron en 17 diferentes reas como Qumica Orgnica,
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Hace ms de un siglo aadi uno de nuestros grandes escritores, Manuel Gutirrez Njera, al celebrar la
creacin del primer laboratorio de investigacin en
Mxico, expres: Feliz el que puede entregarse a la
ciencia y a quien ella discurre sus secretos. Hoy continuamos diciendo: Felices los que con su esfuerzo
han logrado realizar su formacin doctoral en esta
mxima casa de estudios, a lo largo de estos 25 aos.
Felicidades a todos. La formacin que han obtenido
deben considerarla no slo como un bien personal,
sino como una responsabilidad, pues estos conocimientos deben redundar en beneficio de la comunidad nacional.
Ms adelante, el Profesor Emrito Jos Luis Mateos
Gmez, quien habl en representacin de los precursores del Posgrado de la FQ, manifest su orgullo de
haber participado en este medio siglo de esfuerzo para el logro de un gran Posgrado en nuestra Facultad
y para la integracin del mejor grupo de investigacin qumica en el pas.
Asimismo, coment que en colaboracin con Andoni
Garritz Ruiz, ex director de la FQ, coordin la edicin del libro 50 aos de investigacin y posgrado en
la Facultad de Qumica, el cual ofrece un panorama general de reflexiones y memorias de quienes han
contribuido a construir esta historia.
Al tomar la palabra, Helgi Jung Cook, representante
de los doctores homenajeados, tras apuntar que
esta ceremonia es significativa, porque represen-
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EDITORIAL
Andoni Garritz Ruiz
In memoriam
Andoni impuls durante su periodo como Director, el apoyo al bachillerato universitario, a travs
de cursos, diplomados de actualizacin y profundizacin en educacin qumica en beneficio de
cientos de profesores de este nivel
educativo de la UNAM y de otras
instituciones del Distrito Federal
y diversos estados de la Repblica. A l se deben programas que
fueron fundamentales para el desarrollo de la Facultad, como el
Programa de fortalecimiento de
la imagen pblica de la Qumica y
de su enseanza preuniversitaria,
el Programa de atencin y formacin integral de los estudiantes de
licenciatura y el Programa de replanteamiento de los planes de estudio, la enseanza experimental y
la investigacin, entre otras acciones que dejaron en claro su incansable labor de apoyo a la docencia
para la formacin de recursos humanos de alto nivel.
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Trayectoria
Ingeniero qumico, maestro y doctor en Ciencias
Qumicas (Fisicoqumica) por la Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM), Andoni Garritz
Ruiz tuvo una estancia doctoral en la Universidad de
Uppsala en Suecia, donde recibi el Hylleraas Award
otorgado por Per Olov Lwdin.
Lleg a dirigir su Alma Mater, la FQ, de 1993 a 1997,
Institucin donde cumpli 43 aos dando clase.
Tambin se desempe como Jefe de la Divisin de
Estudios de Posgrado de 1983 a 1987. Dedicado a la
investigacin en didctica de la Qumica desde 1984,
pas sabticos en la Universidad de Leeds, en Gran
Bretaa, y en las universidades de Valencia y de Extremadura (Badajoz), en Espaa.
Nivel III del Sistema Nacional de Investigadores, acumul ms de 150 artculos y captulos en libros, as
como 400 presentaciones en reuniones. Public varios ttulos en Addison Wesley en Wilmington, Delaware, Estados Unidos, y hace unos aos en Mxico
en Pearson Educacin (como Problemas resueltos de
la Fisicoqumica de Castellan, en 1981; Estructura
Atmica. Un enfoque qumico, en 1986; T y la Qumica, en 1994, traducido al portugus como Qumica, en 2002, y, por ltimo la Qumica Universitaria,
en 2005. Fue autor, adems, de obras de divulgacin,
como Del tequesquite al ADN, y Qumica Terrestre,
desde 1989, ambos en el Fondo de Cultura Econmica. Fue director de la revista Educacin Qumica, que
acaba de cumplir 25 aos de vida y es indizada por
Scopus desde abril de 2010.
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El sistema propuesto por las estudiantes, denominado Baxel, explic Valeria Cruz, consiste en lavar ropa o tela, mediante dos aerosoles: el primero contiene
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Representativo latinoamericano
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Obtiene Martha
Escrcega la Beca
para Mujeres en
la Ciencia L'Oral
UNESCO-AMC 2015
Realiza investigacin en
Qumica supramolecular
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transformadores en los que se forman enlaces carbono-silicio, que pueden tener aplicaciones en reas
como la farmacutica y la cosmtica, entre otras disciplinas de la Qumica. El objetivo en esta lnea de
investigacin es construir estructuras que sean funcionales y permitan llegar a la nanoescala y, por tanto,
aplicar la nanociencia para generar nuevos materiales,
o bien hacer sostenibles diversos procesos qumicos
de alto impacto, explic la universitaria.
Esta lnea de trabajo que inici en 2013 con diferentes
molculas, permiti a la docente de la FQ desarrollar
sistemas inditos de autoensamblaje supramolecular y, con base en ello, llev a cabo el planteamiento
del proyecto que someti al concurso de L'Oral
UNESCO-CONACYT-AMC.
Esta iniciativa cuenta actualmente con la colaboracin de una estudiante de la Licenciatura en Qumica
Farmacutico-Biolgica de la FQ.
Para Martha Escrcega, esta distincin es importante porque gracias a ella, mi grupo de investigacin,
de reciente creacin en el pas, puede tener acceso a
ms recursos e infraestructura ms especfica para el
tipo de trabajo que hacemos.
El reconocimiento tambin es relevante, agreg, porque permite dar a conocer a su grupo de trabajo en la
Facultad y en la Universidad, por lo que agradeci el
apoyo que ha recibido para desarrollar su investigacin desde que se incorpor a esta Institucin en noviembre del ao pasado.
Al referirse a su proyecto, consider que ciertamente
es ambicioso, pues, a travs de los resultados que se obtengan, la investigacin puede encaminarse tambin a
otro tipo de sistemas, no slo catalticos, sino en ciencia de materiales e incluso en procesos biolgicos.
La Beca para Mujeres en la Ciencia consiste en un financiamiento por un ao, destinado a apoyar el trabajo que desarrolla la docente en la lnea de investigacin
de Qumica Supramolecular y Autoensamblaje. Con
este apoyo el cual se entrega en agosto de este ao,
esperamos tener ms estudiantes en el proyecto, con lo
Trayectoria
Martha Vernica Escrcega Bobadilla es Profesora
Titular A de Tiempo Completo en la Facultad de Qumica. Obtuvo el grado de Licenciatura en Qumica con
Mencin Honorfica por la FQ, en 2005. Un ao ms
tarde, inici estudios de Maestra en Catlisis en la Universitat Rovira i Virgili (URV), en Tarragona, Espaa,
as como estudios de Doctorado en Qumica Molecular en la Universit Paul Sabatier, en Toulouse, Francia.
En 2007 fue premiada con la Beca Doctoral del Fondo Social Europeo y del Gobierno de Catalua e inici un segundo Doctorado en Ciencia y Tecnologa
Qumica, tambin en la URV. Obtuvo los dos grados de Doctorado con la mxima distincin Excellent
Cum Laude y Mencin Europea en 2011.
En 2014 ocup el puesto de Investigadora Experta
por el prestigioso programa internacional Marie Curie de la Unin Europea, realizando proyectos de investigacin propios dentro de la compaa alemana
Polymaterials AG, en Kaufbeuren, Baviera.
Es autora de 11 trabajos indizados. Entre sus publicaciones destacan trabajos en revistas de alto prestigio
internacional como Nature Communications, Chemistry-A European Journal, Chemical Science y Dalton Transactions, adems de una patente mundial.
Martha Escrcega ha recibido a la fecha 21 reconocimientos tanto nacionales como internacionales. Actualmente es miembro de la Marie Curie Alumni
Association, de la American Association for the Advancement of Science, de la Sociedad Qumica de
Mxico y del Sistema Nacional de Investigadores del
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa (CONACYT), en donde tiene Nivel I.
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y Marco Antonio Lpez Gutirrez (Aceleracin elemental), por merecer el cuarto lugar, y Jessica Maribel Ojeda Antonio (Meraki), por la quinta posicin.
Vzquez Ramos explic, el pasado 17 de junio en la
Sala de Juntas de la Direccin, que esta competencia
se realiz como parte de los festejos de los 100 aos
de la fundacin de la Facultad, en donde se reflej el
ingenio, la creatividad y la visin que tienen los estudiantes de las diferentes facultades de la UNAM de lo
que es la Qumica.
Seal que el jurado dictaminador estuvo conformado
por el secretario acadmico de Docencia de la Facultad
de Qumica, Carlos Mauricio Castro Acua, as como
por los profesores de la Facultad de Artes y Diseo,
Lilia Andrea Escalona Picazo y Claudio Ruiz Velasco
Rivera Melo, quienes tambin fueron reconocidos.
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La seleccin de los trabajos ganadores no fue una tarea fcil, refiri el Director, pero el jurado eligi las
mejores propuestas con base en los fundamentos de
diseo, la reproduccin en diferentes soportes y tamaos, la identificacin con la comunidad de la Facultad,
as como la sntesis de elementos, limpieza y sencillez.
Vzquez Ramos detall que se recibieron 114 propuestas provenientes de las facultades de Arquitectura, Artes y Diseo, Ciencias, Ciencias Polticas y
Sociales, Contadura y Administracin, Filosofa y Letras, Ingeniera, Medicina Veterinaria y Zootecnia,
Qumica y las de Estudios Superiores Acatln, Cuautitln e Iztacala.
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Logotipo
Por su parte, Guillermo Sovero Ancheyta seal en
entrevista posterior, que la idea para crear el logotipo consisti en buscar un elemento que al ser visto de
inmediato remitiera a la Qumica.
La idea principal para la creacin de la imagen de los
festejos del centenario de la Facultad, declar el joven
universitario, quien cursa el doctorado en Ingeniera Elctrica, fue recordar los principios bsicos de esta disciplina. La materia se compone de tomos y un
conjunto de stos conforman molculas. Adems, para realizar experimentos en laboratorio se utiliza como
principal herramienta el material de vidrio, explic.
De esta forma, conjunt en un diseo sencillo y minimalista dos elementos: la molcula y el matraz de
bola. Adems, el logotipo cuenta con caractersticas
similares a los aniversarios anteriores, con un formato rectangular y horizontal, refiri.
Para el universitario haber ganado este concurso le representa una enorme satisfaccin y orgullo por contribuir con la Universidad. "La UNAM me ha dado varias
oportunidades y con este diseo contribuyo con la
identidad del primer centenario de la FQ, concluy.
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Relevancia
Herminia Loza Tavera, quien es tambin tutora de la
estudiante de posgrado, detall que el compuesto N-metilpirrolidona es utilizado en diversas reas
industriales, como la petroqumica, solventes para
pinturas, insecticidas y agroqumicos, e incluso en
productos farmacuticos de aplicacin tpica. No
obstante, dijo, se ha encontrado que puede ser teratognico, es decir, generar malformaciones, lo cual se
ha demostrado ya en animales.
Lo que se sabe del compuesto es que cuando se desecha al ambiente es degradado, pero no se sabe cmo. La aportacin ms importante de este trabajo
es mostrar cmo este compuesto es degradado por
ciertas bacterias que se encuentran en el ambiente.
Me parece que esto fue valorado para elegirlo como
unos de los mejores 40 carteles estudiantiles en este
congreso, expuso.
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Saber cules son los genes y las enzimas que participan en la degradacin de un compuesto xenobitico,
enfatiz Herminia Loza, es un conocimiento relevante para generar en un futuro microorganismos ms
eficientes para, por ejemplo, tratar aguas residuales
que lo contengan.
Ms adelante, la docente tambin apunt que para
lograr estos resultados se ha invertido mucho tiempo
y esfuerzo, porque Alicycliphilus es una bacteria cuya
existencia se report apenas hace unos diez aos, por
lo que debimos empezar desde cero a trabajar con
ella para conocerla, ver cmo se comportaba y montar protocolos para estudiar sus genes y protenas.
Por su parte, Julieta Sols subray que la American
Society for Microbiology es la sociedad ms antigua
de Microbiologa en el mundo y forman parte de ella
los especialistas ms reconocidos en este campo, y este congreso anual, celebrado en mayo en Nueva Orleans, es su reunin ms importante.
En los trabajos expuestos, de ndole tecnolgica y derivados de necesidades reales, los alumnos pusieron
en prctica los conocimientos tericos adquiridos en
las materias de Fenmenos de Superficie, Electroqumica y Cintica Qumica.
Con esta exposicin se busc que los estudiantes dieran a conocer, ante la comunidad de la FQ, los resultados que obtuvieron en los trabajos realizados
durante el semestre en dicho laboratorio.
La actividad, que se llev a cabo por tercera ocasin,
estuvo organizada por los profesores del Departamento de Fisicoqumica Jess Gracia Fadrique, Guadalupe Lemus, Luis Olgun y David Turcio.
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n total de 31 docentes del Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (COBAO) recibieron sus ttulos de Maestra en Docencia
de las Ciencias Bsicas en el campo formativo de
Ciencias Naturales, Qumica-Biologa-Fsica, gracias al trabajo conjunto entre la Facultad de Qumica de la UNAM, la Universidad Autnoma de
Sinaloa y el COBAO.
En este modelo de posgrado participaron ms de 20
acadmicos de la UNAM, quienes instrumentaron la
metodologa, el mapa curricular y la enseanza, en tanto que la Universidad Autnoma de Sinaloa aval los
procedimientos y emiti la documentacin que certifica las maestras, detall en esta ceremonia de graduacin el secretario de Extensin Acadmica de la FQ,
Jorge Martnez Peniche.
Martnez Peniche dijo, el pasado 4 de junio, que el
COBAO tiene docentes con un alto nivel de preparacin en asignaturas de ciencias bsicas como Qumica,
Fsica y Biologa, lo cual aunado a los estudios de maestra se vern reflejados en generaciones mejor preparadas. Destac que algunos profesores se graduaron con
mencin honorfica, lo que revela la calidad educativa que brindarn en las aulas.
El Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca es un referente a nivel nacional por la dedicacin y esfuerzo
que han puesto los directivos de la institucin para elevar la preparacin acadmica de los docentes, afirm.
Al respecto, el director general del COBAO, Germn
Espinosa Santibez coment que la preparacin
acadmica de su personal es permanente, superando los lineamientos establecidos por la Secretara de
Educacin Pblica, que exige a los docentes contar
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Informes:
saipfqui@unam.mx 56223168
Auditorio B
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PrsS y PrpS, los Bonnie y Clyde del
sistema de autoincompatibilidad
en Papaver rhoeas
Dr. Javier Andrs Jurez Daz
Laboratorio de Desarrollo de Plantas
Departamento de Biologa Comparada
Facultad de Ciencias, UNAM
Auditorio D
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La carrera de QFB en la Facultad de
Qumica; el trabajo tras bambalinas
Dra. Perla Castaeda Lpez
Coordinadora de la Carrera de Qumica
Farmacutico-Biolgica
Facultad de Qumica, UNAM
Auditorio del Conjunto E
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Descubriendo nuevos elementos que
participan en la respuesta inmune
en Arabidopsis thaliana: el caso
de AtSWIB
Dra. Diana Snchez Rangel
Red de Estudios Moleculares Avanzados
Instituto de Ecologa, UNAM
Auditorio del Conjunto E
Informes
Departamento de Bioqumica
Tel: 5622 5335, Fax 5622 5329.
Coordinador: Dr. Francisco Javier Plasencia de la Parra
www.quimica.unam.mx
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Trayectoria
Socorro Alpzar Ramos curs la licenciatura en Qumica Farmacutico-Biolgica y la maestra en Farmacia en la Facultad de Qumica de la UNAM. Los
ltimos 27 aos ha estado dedicada a la docencia y actualmente es profesora de Tiempo Completo titular
del rea de Tecnologa Farmacutica de la FQ. Adems,
es coordinadora acadmica de los diplomados en Administracin Farmacutica y Regulacin sanitaria deinsumos para la salud, que organiza la Secretara de
Extensin Acadmica de esta Facultad. Tambin se
desempea como tutora del programa de la Maestra
en Ingeniera en Sistemas de Calidad de la UNAM, y
es representante de esta universidad en el Subcomit
de Insumos para la Salud.
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Trayectorias
Humberto Arriola Santamara. Comenz su trabajo docente en la FQ en 1968. Tuvo a su cargo distintos cursos
de Fsica en licenciatura durante 10 aos aproximadamente, despus de los cuales ofreci cursos de Fsica nuclear, Instrumentacin nuclear y Espectroscopia nuclear
en la Maestra en Ciencias Nucleares. Enfoc su investigacin en aplicaciones de Espectroscopias nucleares.
Silvia Bello Garcs. Sus ms de 50 aos de trabajo acadmico en docencia, investigacin y difusin, le merecieron la medalla al Mrito Universitario en 2013. Ha
impartido alrededor de 45 cursos de actualizacin o superacin a profesores de secundaria, bachillerato y licenciatura en Mxico y en el extranjero; ha presentado cerca
de cien trabajos de investigacin, en congresos nacionales e internacionales. En 2009 recibi la Distincin Sor
Juana Ins de la Cruz, que otorga la UNAM.
Ana Elizabeth Domnguez Prez. Durante sus 55 aos de servicio particip en todos los campos del quehacer universitario tanto en licenciatura como en posgrado: docencia,
investigacin y difusin. Colabor en proyectos de investigacin educativa, en el Diplomado en Procesos de Enseanza-Aprendizaje y en varios proyectos apoyados por
DGAPA, PAPIME y la misma Facultad.
Rosa Mara Gonzlez Murads. La mayor parte de su vida
profesional la dedic a la docencia en la FQ. Ha presentado
mltiples trabajos en congresos nacionales e internacionales, participado en proyectos de investigacin educativa,
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Graciela Edith Mller Carrera. En 1967 ingres a la FQ como ayudante de profesor en el Laboratorio de Qumica Inorgnica. Asisti a diversos congresos nacionales e
internacionales, donde present el trabajo desarrollado
en la Facultad, principalmente en las ciudades de Barcelona, Estambul y Cracovia. Public diversos artculos en
revistas del pas y del extranjero, en mancuerna con el Dr.
Adolfo Rivero. Dise y patent un blister en Canad.
Cira Pia Prez. Ingres a la FQ como profesora de tiempo completo, destacndose por su labor tanto en docencia como en investigacin y difusin. Fue pionera y la
nica investigadora que en la FQ logr sintetizar cermicas conductoras con estructuras tipo perovskita. Contribuy con un captulo del libro Chemical Engineering
Methods and Technology; asimismo, fue editora y coautora de los Cuadernos de Qumica Inorgnica y Qumica
Inorgnica Cermica.
Marta Eva de los ngeles Rodrguez Prez. Inici su labor
docente en el hoy Instituto Nacional de Investigaciones
Nucleares, como subdirectora del Centro de Informacin
y Documentacin de 1962 a 1974. En 1966, ingres como
profesora de laboratorio en Qumica Inorgnica de la FQ.
Fue miembro de los jurados calificadores en exmenes de
oposicin y responsable en el manejo de residuos qumicos del Departamento de Qumica Inorgnica y Nuclear,
en el Programa Institucional para la Enseanza Integral
del Cuidado del Ambiente en la Facultad.
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Las ltdeimQumasica
P
Inauguran la Sala
de Precursores
del Posgrado
micos asociados a los diferentes posgrados universitarios, aadi el Director.
Cuando se estren el Edificio F y la SAIP se traslad
a sus nuevas instalaciones, aquel espacio se dedic a
cubculos para profesores. Entonces, abund, se decidi abrir la Sala de Precursores del Posgrado, espacio ptimo para la divulgacin del conocimiento y
celebrar reuniones de trabajo. Las imgenes de los
precursores de este nivel de estudios, desde 1965 a
la fecha, son:
Jos F. Herrn Arellano (1965-1970)
Francisco Javier Garfias y Ayala (1970-1977)
Jos Luis Mateos Gmez (1977-1983)
Andoni Garritz Ruiz (1983-1987)
Alain Qure Thorent (1987-1990)
Enrique Baza Rueda (1990-1993)
Alejandro Pisanty Baruch (1993-1995)
Gustavo Garca de la Mora (1995-1997)
Jess Guzmn Garca (1997-2001)
Hugo Torrens Miquel (2001-2002)
Eduardo Brzana Garca (2002-2005)
Carlos Amador Bedolla (2005)
Jorge Manuel Vzquez Ramos (2005-2011)
Felipe Cruz Garca (2011-a la fecha)
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FARMACEUTICA
MEXICANA