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Evaluacin y Formulacin de Proyectos Industriales

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Programa de:

Formulacin y Evaluacin
de Proyectos Industriales
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CRDOBA
Facultad de Ciencias Exactas, Fsicas y Naturales
Repblica Argentina
Cdigo: 6425
Carrera: Ingeniera Industrial
Escuela: Ingeniera Industrial
Departamento: Produccin, Gestin y Medio Ambiente

Plan: 247-05
Carga Horaria: 96
Semestre: Noveno
Carcter: Obligatoria
Bloque: Tecnologas Aplicadas

Puntos: 4
Hs. Semanales: 6
Ao: Quinto

Objetivos:
La asignatura proporcionar al estudiante la capacidad de:
Planificar y programar proyectos industriales.
Coordinar la gestin y el control de los emprendimientos.
Evaluar las alternativas tcnicas y econmicas de los proyectos
Confeccionar la presentacin de proyectos.
Programa Sinttico:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Etapa de concepcin del proyecto.


La planificacin.
Viabilidad y factibilidad.
Definicin de estrategias.
Optimizacin del proyecto.
El Flujo de Caja.
Anlisis de rentabilidad.
Sensibilizacin del proyecto.
Ejecucin del control.

Programa Analtico: de foja 2 a foja 8.


Programa Combinado de Examen (si corresponde): de foja
Bibliografa: de foja 9 a foja 10.
Correlativas Obligatorias:
Costos Industriales

a foja .

Correlativas Aconsejadas:
Rige: 2005
Aprobado HCD, Res.: 558 H.C.D. - 2006
Fecha: 14 / 07 / 2006

Modificado / Anulado / Sust. HCD Res.:


Fecha:

El Secretario Acadmico de la Facultad de Ciencias Exactas, Fsicas y Naturales (UNC) certifica que el programa est aprobado
por el (los) nmero(s) y fecha(s) que anteceden. Crdoba,
/
/
.
Carece de validez sin la certificacin de la Secretara Acadmica:

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PROGRAMA ANALITICO
LINEAMIENTOS GENERALES
Descripcin de la Disciplina Cientfica y Acadmica
La experiencia ha enseado que la realizacin de un proyecto, desde la idea inicial hasta su
ejecucin y puesta en marcha, es un proceso continuo en el que se combinan o suceden
constantemente consideraciones de orden tcnico y econmico.
El emprendedor necesita considerar un cuadro de factores sociales, polticos, econmicos y de
orden normativo, as como situaciones contingentes de todo orden que influyen sobre las caractersticas
tcnicas de los proyectos, su factibilidad econmica financiera, etc.
Las tareas necesarias para dar forma definitiva al anteproyecto, permitiendo resolver sobre su
factibilidad tcnica, econmica, social y financiera, as como la decisin final de ordenar que se prepare
el proyecto detallado de ingeniera, constituyen el campo de trabajo propio de esta disciplina.
Del mismo modo, las tareas de diseo de detalle del proyecto, su construccin y montaje, su
puesta en marcha y su operacin normal y control, corresponden a quin habitualmente se designa
como gerente, jefe o ingeniero de proyectos.
Las tcnicas de anlisis (anlisis del mercado, tcnico operativo, econmico financiero, social y
legal) y la metodologa general de la aplicacin de las mismas, permiten orientar de modo fundado las
decisiones a tomar en cada etapa de la ejecucin de un proyecto.
La actividad de proyecto, contiene como elementos esenciales: investigacin de mercado,
evaluacin de alternativas tcnicas, formulacin de presupuestos, calendarios de inversin y
financiamiento, determinacin de costos e ingresos, evaluacin de la rentabilidad, estudio de factibilidad
financiera en las distintas etapas del proyecto, reevaluacin continua del proyecto en el proceso de su
formulacin segn los diversos criterios aplicables en razn de los objetivos que satisface, anlisis de
riesgo, cronogramas de ejecucin y puesta en marcha, sistemas de control. Por lo expuesto, se pone
claramente de manifiesto su neto carcter multidisciplinario.
La evaluacin de proyectos de inversin puede realizarse bajo dos enfoques:
a) Corporativo: para proyectos productivos, industriales, agropecuarios, mineros, comerciales,
etc., que corresponde en general a la actividad privada;
b) Social: para proyectos de infraestructura, servicios pblicos, salud, educacin, etc., que
corresponde en general a la actividad pblica.

Relacin de la Asignatura con el Perfil y alcance de la Carrera


Esta disciplina, desarrollada en la asignatura Formulacin y Evaluacin de Proyectos Industriales,
contribuye a la formacin interdisciplinaria del ingeniero industrial ya que provee una visin
integradora en el anlisis de situaciones, proporcionando las herramientas y el criterio para abordar
proyectos, evaluando y acotando el riesgo y la incertidumbre en los mismos.

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Igualmente integra la visin general para la elaboracin de soluciones a las demandas y


problemas especficos.
Esta formacin le permitir realizar estudios de prefactibilidad y factibilidad de proyectos, en sus
diversos aspectos, en particular proyectar procesos industriales con enfoque a la demanda, y no el ya
superado enfoque esto es lo que puedo hacer, y luego verifico si los nmeros cierran.
Adicionalmente la asignatura resulta formativa para la planificacin, organizacin, operacin y
control de emprendimientos industriales y de servicios.
El carcter multidisciplinario de la materia enfatiza, en la formacin del ingeniero industrial, sus
capacidades como generalista, que le permite mediante el manejo de distintas herramientas, abordar
los problemas con una visin global, adquiriendo as destreza para su planteamiento y resolucin.
El enfoque dado a la asignatura ser fundamentalmente corporativo, complementado con anlisis
de externalidades, en particular el impacto ambiental del proyecto.
De acuerdo a las correlativas previas requeridas en el plan de estudios, los estudiantes en
condiciones de cursar esta asignatura, poseen los conocimientos bsicos de Costos, Mercadotecnia,
Investigacin operativa, Economa, Probabilidad y estadstica, Estudio del trabajo; y en general debieran
poseer formacin en Procesos de manufactura, Ingeniera legal, Planificacin y control de la produccin
y Gestin de calidad. En consecuencia la asignatura Formulacin y evaluacin de proyectos
industriales, asienta su desarrollo en estas materias, revisando, reafirmando e integrando estos
contenidos a partir del hilo conductor de un proyecto industrial.
De igual manera se considera a esta asignatura un requisito indispensable para la realizacin del
Trabajo Final de la carrera, por su aporte metodolgico, orientativo y globalizador.
METODOLOGIA DE ENSEANZA
Los temas del programa sern desarrollados en clases terico prcticas, realizndose
exposiciones tericas de los conceptos y fundamentos bsicos de cada tema, los que sern ampliados
por los estudiantes mediante lecturas complementarias recomendadas.
Los elementos y modelos tericos sern contrastados con situaciones y experiencias reales
(mediante discusin interactiva entre docentes y estudiantes) a fin de mostrar la aplicabilidad y
restricciones de los mismos, y generar criterio propio en los estudiantes.
Los conceptos tericos y herramientas adquiridas sern reafirmados con la gua del docente
mediante la resolucin individual en clase, de ejercicios de aplicacin y problemas sencillos, los que
sern presentados en una gua de trabajos prcticos que ser elaborada por el cuerpo docente.
La ctedra programar con relacin al avance del desarrollo de la asignatura un conjunto de casos a
analizar. Los mismos sern de mayor complejidad que los ejercicios habituales y se asemejarn a
situaciones reales, requiriendo la integracin de diferentes contenidos, pudiendo no tener una nica
solucin o metodologa de anlisis.
Para cada caso, se constituirn por sorteo, grupos de hasta cuatro integrantes. Los que lo
estudiarn y analizarn como actividad extra ulica, proponiendo una metodologa de anlisis,
desarrollo y solucin del mismo. En clase se realizar la discusin de las propuestas y conclusiones de
todos los grupos, debiendo cada equipo defender la suya ante los otros, a quienes se les asignar roles
determinados (comercial, produccin, finanzas, etc.), con la moderacin y coordinacin del docente.
Finalmente los docentes realizarn una crtica explcita de las propuestas de los grupos,
integrando los conocimientos adquiridos mediante la experiencia realizada en la resolucin del caso,
con el marco terico y modelos que permitan encuadrar el anlisis, produciendo en ese contexto la
rediscusin del mismo.

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Al comenzar el curso se constituirn grupos permanentes de hasta tres integrantes. Cada uno de
estos equipos, y durante todo el desarrollo de la asignatura, desarrollarn en modo completo, un
proyecto industrial real hasta la etapa de anteproyecto definitivo.
El avance de este proyecto se ir realizando conjuntamente con el desarrollo de los temas del
programa de la asignatura. Para ello los estudiantes contarn con el apoyo y gua permanente de los
docentes de la ctedra en los horarios de consulta, que se establecern conjuntamente con el
cronograma de actividades.
Las etapas de estos desarrollos podrn ser analizadas como casos, capitalizando las
conclusiones generales expuestas anteriormente, y siendo evaluadas en sus distintos aspectos a fin de
permitir la reformulacin continua del proyecto durante el transcurso del cuatrimestre.
Para cumplimentar este requerimiento los estudiantes debern recabar datos reales mediante
entrevistas con empresarios, profesionales, as tambin consultas a cmaras empresariales,
organismos oficiales, etc.
La idea del emprendimiento ser definida por cada grupo luego de desarrollar la unidad temtica
"Identificacin y Definicin de la Idea de Proyecto", debiendo ser aprobada por el cuerpo docente, y
pudiendo ser reformulada o reemplazada si en el proceso interactivo formulacin-evaluacin se
concluye su no-factibilidad o conveniencia.
El anteproyecto definitivo resultante, con sus conclusiones y propuestas ser presentado como
trabajo final de la asignatura, debiendo ser expuesto y defendido por el equipo en un coloquio oral.
Rol del Docente
De acuerdo a lo apuntado en el ttulo anterior los profesores dictarn las clases terico prcticas,
impartiendo los fundamentos bsicos, seleccionando la bibliografa complementaria y los casos a
utilizar.
Los docentes conducirn el debate de los casos y realizarn la integracin de contenidos.
El apoyo en consulta y direccin de los trabajos de proyecto es un rol fundamental del cuerpo
docente, ya que es en estos trabajos, con la metodologa aprender haciendo, donde los
estudiantes adquirirn la experiencia real del proyecto industrial generando la capacidad de anlisis
y criterio propio requerida por esta actividad.
Deber fomentarse la discusin de contenidos y metodologa, contrastando permanentemente el
enfoque acadmico con la experiencia real, y enriqueciendo fundamentalmente el aprendizaje con esta
ltima. En este sentido los docentes debern facilitar la vinculacin de los estudiantes con los sectores
productivos.
Actividad del Alumno
El cursante de esta asignatura deber estudiar los temas a medida que estos sean desarrollados,
ampliando y complementando su formacin a travs de la bibliografa recomendada. Esto es necesario
para posibilitar una amplia discusin de los contenidos temticos que estimule el anlisis crtico de los
mismos, permitiendo una participacin activa del alumno en el desarrollo de la asignatura.
Los fundamentos tericos resultan imprescindibles para la realizacin de ejercicios y problemas,
y mucho ms an para la resolucin grupal de los casos. Con relacin a esta ltima actividad se
requiere un adecuado uso de la carga horaria asignada, en trabajo extra ulico con permanente
concurrencia a los horarios de consulta.

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Sin lugar a dudas el hilo conductor de la actividad de los estudiantes deber ser el desarrollo del
proyecto. El mismo requiere el dominio de las herramientas tericas impartidas en el curso, la
constitucin de verdaderos equipos de trabajo, la creatividad que permita generar ideas de proyecto, el
criterio que favorezca el diseo ptimo de los mismos, el aprovechamiento de la discusin de casos que
posibilite sustentar el anlisis de factibilidad en lo emprico adems de lo esencialmente terico.
Los estudiantes debern definir un proyecto, realizar la bsqueda bibliogrfica y en Internet que
permita dar el sustento preliminar al mismo. Con la permanente gua de sus docentes, debern
evaluarlo bajo distintos conceptos, para su permanente reformulacin. Pero lo que es an ms
importante, debern establecer el necesario contacto con la realidad que implica el trabajo de campo de
encuestas y consultas al sector productivo, detectando problemticas y demandas del mismo, y
sensibilizndose con la problemtica de mercado.
Finalmente la defensa de este trabajo les permitir exponer el desarrollo integral de un proyecto,
defendiendo los criterios sustentados y las conclusiones obtenidas.

EVALUACION
Se aplicar las pautas para la evaluacin del aprendizaje establecidos por la Ord. N 1 H.C.D. /89rgimen aplicable a la aprobacin sin examen final. Dado el carcter netamente presencial de la
metodologa propuesta se exigir la asistencia activa al 80 % del total de clases.
A fin de promocionar la asignatura, el alumno deber aprobar las siguientes instancias
evaluativas:
a) Tres exmenes parciales tericos prcticos, de los que se podrn recuperar uno. El examen
recuperatorio se realizar a continuacin del reprobado, antes del prximo parcial, a fin de
asegurar la continuidad del proceso enseanza- aprendizaje. El nmero de parciales
responde a las tres etapas fundamentales del curso, cualitativa, cuantitativa e integradora.
b) Evaluacin continua, resultante de calificar el desempeo de los alumnos en la resolucin y
discusin en cada uno de los casos a analizar. A tal fin se tendr en cuenta desarrollo y
estudio previo, participacin y pertinencia.
c) Trabajo final de la asignatura presentado a modo de anteproyecto definitivo. El mismo podr
deber ser corregido hasta su aprobacin.
d) Coloquio integrador resultante de la exposicin y defensa del trabajo final. El que podr ser
recuperado en caso de reprobacin.
Para promocionar la calificacin correspondiente a la asignatura deber ser de seis (6) puntos y
resultar de promediar las seis calificaciones detalladas precedentemente: las tres calificaciones de los
parciales, la de la evaluacin continua, la del trabajo final y la del coloquio.

Regularizacin
Condiciones de Regularidad:
1) Asistencia activa al 80 % del total de clases.
2) Haber aprobado dos parciales, el trabajo final y el coloquio.

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CONTENIDOS TEMATICOS
I. Proyecto. Etapas: El concepto de proyecto. Tipologa de proyecto. La formulacin y evaluacin
como un proceso interactivo. Etapas del proyecto: definicin de la idea, anteproyecto (preliminar y
definitivo), proyecto de ingeniera, ejecucin y puesta en marcha, funcionamiento en rgimen y control.
La inversin y la preinversin.
II. Etapa de concepcin del proyecto: Identificacin y definicin de la idea. Gnesis de las ideas. La
demanda insatisfecha y los recursos ociosos. La situacin problema, elementos que la componen. La
planificacin, definicin de objetivos. Soluciones y alternativas. Elementos de juicio y lmites. Marco
general.
III. Anteproyecto. Viabilidad y factibilidad: Anlisis de alternativas. Elementos que definen
alternativas: tamao, proceso, localizacin, obra fsica, calendario y organizacin. Interrelacin entre
elementos que definen alternativas. Factores condicionantes. Procesos de evaluacin. Seleccin y
ordenamiento de alternativas. Reformulacin de alternativas.
IV. Estudio de mercado: Anlisis crtico de las teoras de produccin y de costos versus la teora de
la demanda. Productos y precios. Revisin de tcticas y estrategias de comercializacin. Ciclo de un
producto.
V. Ingeniera bsica. Estudio tcnico:
Tecnologa: Transferencia de tecnologa. Innovacin tecnolgica. Factores cuantitativos y cualitativos
para seleccin de tecnologas. Ecoeficiencia.
Tamao: Condicionantes. Economa de escala y de alcance. Integracin horizontal. Estrategias de
aumento de tamao. Factores cuantitativos y cualitativos para seleccin del tamao. Modulacin de la
inversin.
Localizacin: teoras de localizacin. Incidencia del transporte. Condicionantes de la
macrolocalizacin. Ubicaciones favorecidas. Problemas de transporte y asignacin. Mtodo de factores
ponderados.
Ingeniera de proyecto: Equipos fundamentales y servicios auxiliares. Criterio de seleccin de equipos.
Organizacin y cronograma: Organizacin para la ejecucin del proyecto y para su funcionamiento en
rgimen. Dotacin de personal. Cronogramas de ejecucin y puesta en marcha. Vida tcnica de un
proyecto.
VI. Costos e inversiones: Sistema de informacin contable. Estados patrimoniales. Depreciacin y
amortizaciones. Impuestos. Inversiones. Costos marginales y pertinentes para la toma de decisiones.
Costo de oportunidad. Estructura financiera de la empresa. Ciclo del capital circulante. ndices de
performance econmico financiera.
VII. Evaluacin econmica: Los beneficios del proyecto. Beneficios que no constituyen ingresos.
Ahorros tributarios. El flujo de caja. Horizonte de un proyecto. Perfiles de liquidez. Punto de equilibrio
econmico. Modelo econmico financiero. Punto de equilibrio financiero. Anlisis de alternativas
estratgicas.

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VIII. Evaluacin de rentabilidad: El valor del dinero en el tiempo. Valor presente. Factores que
determinan la tasa de descuento. Incidencia del riesgo en la tasa de descuento. Tasa interna de retorno.
Anlisis comparativo de distintos criterios de evaluacin: perodo de recupero, rendimiento contable
medio, ndice de rendimiento del capital, V.A.N., T.I.R., V.A.N del proyecto y V.A.N. de las inversiones.
Perfil actualizado de recupero. Interrelacin entre T.I.R., V.A.N. y punto de equilibrio para un modelo
sencillo.
IX. Casos particulares en la aplicacin de criterios en la evaluacin:
Proyectos Independientes,
sustitutivos y complementarios. Racionamiento de capitales. Alternativas mutuamente excluyentes.
Anlisis marginal para las alternativas de tamao. Proyectos alternativos con distinta vida econmica.
Anlisis de tercerizacin. Reemplazo de equipos. Costo equivalente anual. Leasing. Anlisis de
desinversin. Momento ptimo de liquidar una inversin.
X. Anlisis de riesgo: Riesgo: incertidumbre y sensibilidad. Anlisis de sensibilidad. Sensibilizacin
de variables. Sensibilidad del resultado a la autonoma financiera. Incertidumbre: anlisis de escenarios.
Modelos de evaluacin y gestin del riesgo de un proyecto.
XI. Ordenamiento de proyectos: Anlisis de decisin. rboles de decisin. Anlisis estratgico.
Insercin del proyecto dentro de la empresa, sus efectos, la influencia de la liquidez. Evaluacin
integral: rentabilidad (cuantitativa), riesgo (cuanti-cualitativa) e inters estratgico. Priorizacin de
proyectos.
XII. Ejecucin y control: Las metodologas. Anlisis y construccin de redes. El camino crtico.
Mejoras en asignacin de recursos. Optimizacin en el tiempo de ejecucin del proyecto. La
incertidumbre y el P.E.R.T. Control y ajustes a la ejecucin del planeamiento financiero. Seguimiento y
control del Proyecto. Tablero de comandos.
XIII. Evaluacin social de proyecto: Elementos de evaluacin social de proyecto. Ajuste sociales a
los precios y a la tasa de descuento. Efectos indirectos de los proyectos. Externalidades. Beneficios y
costos de la comunidad. Impacto ambiental.
LISTADO DE ACTIVIDADES PRACTICAS Y/O DE LABORATORIO
Actividades Prcticas
Resolucin de problemas y aplicacin de las tcnicas y herramientas adquiridas, para el Estudio de
Casos sobre los temas de :

Generacin de ideas y proyectos de inversin. Diagnstico de situacin.


Evaluacin econmica de los proyectos.
Evaluacin estratgica.
Elaboracin de presupuestos, plan de inversin.
Seleccin de propuestas de inversin. Tasa interna de retorno. Valor actual neto.
Flujos de Caja.
Evaluacin de estados contables.
Anlisis de sensibilidad.

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Actividades de Proyecto y diseo


Los alumnos elaboran en forma grupal y durante todo el desarrollo de la asignatura, en modo
completo, un proyecto industrial real hasta la etapa de anteproyecto definitivo.
Las etapas de estos desarrollos podrn ser analizadas como casos, capitalizando las
conclusiones generales expuestas anteriormente, y siendo evaluadas en sus distintos aspectos a fin de
permitir la reformulacin contina del proyecto durante el transcurso del cuatrimestre.
Para cumplimentar este requerimiento los estudiantes debern realizar trabajos de campo para
recabar datos reales mediante entrevistas con empresarios, profesionales, as tambin consultas a
cmaras empresariales, organismos oficiales, etc.
La idea del emprendimiento ser definida por cada grupo luego de desarrollar la unidad temtica
"Identificacin y Definicin de la Idea de Proyecto", debiendo ser aprobada por el cuerpo docente, y
pudiendo ser reformulada o reemplazada si en el proceso interactivo formulacin-evaluacin se
concluye su no-factibilidad o conveniencia.
El anteproyecto definitivo resultante, con sus conclusiones y propuestas ser presentado como
trabajo final de la asignatura, debiendo ser expuesto y defendido por el equipo en un coloquio oral.

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DISTRIBUCION DE LA CARGA HORARIA


ACTIVIDAD
TERICA
FORMACIN
PRACTICA:

HORAS
36

o FORMACIN EXPERIMENTAL
o RESOLUCIN DE PROBLEMAS
o ACTIVIDADES DE PROYECTO Y
DISEO
o PPS
TOTAL DE LA CARGA HORARIA

--------30
30

96

BIBLIOGRAFIA

D.3.1. Bibliografa B (bsica)


1) A.N. Sapag Chain y R. Sapag Chain Preparacin y evaluacin de proyectos. Ed. Mc Graw Hill.
Ao 2000.
2) Gabriel Baca Urbina Evaluacin de proyectos cuarta edicin. Ed. Mc Graw Hill. Ao 2000.
3) Consejo Federal de Inversiones Notas sobre formulacin de proyectos.
4) R.P. Brealey, S.C. Myers Fundamentos de financiacin empresarial 4 Ed. Mc Graw Hill. Ao
1994.
5) R. Chase, N. Aquilano, F. Jacobs Administracin de produccin y operaciones. 8 Ed. Mc Graw
Hill. Ao 2000.
D.3.2. Bibliografa A (adicional)
1) G. Eppen, F. Gould, C. Schmidt, J. Moore, L. Weatherford Investigacin de operaciones en la
ciencia administrativa. 5 Ed. Prentice Hall. Ao 2000.
2) J. Hermida, R. Serra y E. Katiska Administracin y estrategia. Ed. Macchi. Ao 1993.
3) J. G. Monks Administracin de operaciones. 3 Ed. Mc Graw Hill. Ao 1995.
4) D. Salvatore Microeconoma. Ed. Mc Graw Hill. Ao 1992.
5) R. F. Solana Produccin. Su organizacin y administracin en el umbral del tercer milenio. Ed.
Ediciones Interocenicas S.A.. Ao 1994.
6) H.G. Thuesen, W.J. Fabricky y J.G. Thuesen Ingeniera econmica. Ed. Prentice Hall. Ao 1994.
7) H. Bierman, S. Smidt El presupuesto de bienes de capital (la toma de decisiones). Pub. Fondo de
cultura econmica, Mxico. Ao 1977.
8) Andersen Consulting El nuevo orden tecnolgico. Ed. Macci. Ao 1991.
9) P. Kotler Direccin de mercadotecnia. Ed. Diana. Ao 1978.
10) A. Drudis. Gestin de proyectos; cmo planificarlos, organizarlos y dirigirlos. Barcelona: Gestin
2000. Ao 1999.

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11) P. Briceo. Administracin y direccin de proyectos; un enfoque integrado. 2 Ed. en espaol. Mc


Graw Hill. Ao 1996.
12) L. Blank, A. Tarquin. Ingeniera Econmica. 4 ed. Mc Graw Hill Interamericana. Ao 1999.
13) S. Fischer, D. Rudiger, R. Schmalensee. Economa. 1 ed. en espaol. Mc Graw Hill
Interamericana. Ao 1989.
14) J. D. Finnerty. Financiamiento de proyectos; tcnicas modernas de ingeniera econmica. Ed.
Prentice- Hall Hispanoamericana. Ao 1998.
15) M. A. Hitt, R. D. Ireland, R. E. Hoskisson. Administracin estratgica; conceptos: competitividad y
globalizacin. 3 ed. Internacional Thomson. Ao 1999.
16) C. S. Chatfield, T. D. Johnson. Microsoft project versin 2002 paso a paso. 1 ed. en espaol. Mc
Graw Hill Interamericana. Ao 2002.
17) Munier. Nolberto J. PERT-CPM y tcnicas relacionadas. 5.ed. rev.. Buenos Aires: Astrea, 1981
NOTA: Toda la Bibliografa esta en Biblioteca.

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