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CAMBIO DE ENTALPA DE FUSIN DEL HIELO

(CALOR LATENTE DE FUSIN DEL HIELO)


Objetivo:
Comprender y determinar el calor latente de fusin del hielo.
Resumen:
Hay que diferenciar entre calor sensible y calor latente, el primero provoca un cambio de
temperatura pero el segundo uno de estado, dando orgenes a expresiones matemticas con
referencia a este ultimo como landa de fusin, evaporacin etc. para determinar experimentalmente
el calor latente se utilizo hielo se introdujeron en un recipiente con agua a diferentes temperaturas
esperando a que se llegara a la temperatura de equilibrio, se tomo en cuenta su masa , tiempo, y
temperatura.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Primera parte
Determinacin de la capacidad trmica o constante del calormetro.
a. DETERMINAR LA CAPACIDAD TERMICA DEL CALORIMETRO O CONSTANTE DEL
CALORIMETRRO POR EL METODO DE LAS MEZCLAS
Segunda parte
Determinacin de la variacin de entalpa de fusin del hielo o calor latente de fusin del
hielo.
a. Colocar en un frasco Dewar 175 mL de agua no destilada y verificar que su temperatura
sea aproximadamente 6 C superior a la temperatura ambiente. Tapar e iniciar el registro
de temperatura cada 30 segundos durante 5 minutos (equilibrio trmico).
b. Tarar en la balanza un vidrio de reloj. Pesar aproximadamente 25 g de hielo que ha sido
secado previamente con una servilleta de papel y colocarlo rpidamente en el frasco
Dewar al minuto 5.
c. Agitar constantemente y registrar la temperatura cada 15 segundos hasta llegar a una
temperatura mnima. Proseguir con las lecturas cada 30 segundos durante 5 minutos
ms.

Manejo de datos:

-Primera parte. Determinacin de la capacidad trmica del calormetro.


Masa del agua a temperatura ambiente ___ 100.0 g.
Masa del agua caliente ___ 100.0 g.
Temperatura del agua caliente en la probeta ___ 87 C
Que materiales ganan: ____ Agua fra y el vaso Dewar
Suponiendo un sistemas
Que materiales ceden: ___ Agua caliente
totalmente cerrado.

Tabla 1. Relacin temperatura-tiempo agua


temperatura-tiempo de mezcla
a temperatura ambiente.
ambiente y agua caliente

Tiempo (s)
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300

Temperatur
a C
23.8
23.8
23.7
23.7
23.7
23.7
23.7
23.7
23.7
23.7
23.7

Tabla 2. Relacin

de agua a temperatura

Tiempo (s)
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300

Temperatura
C
87.0
49.6
49.3
49.0
48.8
48.7
48.7
48.6
48.5
48.4
48.4

Relacin temperatura-tiempo agua a temperatura ambiente


23.82
23.8
23.78
23.76
23.74
23.72
23.7
23.68
23.66
23.64

Relacin temperatura-tiempo de mezcla de agua a temperatura ambiente y agua caliente


100
80
60
40
20
0

QGanado = -QCedido
Q(H2O Fra) + Q(Dewar) = - Q(H2O Caliente)
mCT + KT = -mCT

K=

mC T (agua caliente)mC T (agua fr a)


T ( Dewar )

100(1)(48.887)

[175 ( 1 ) ( 48.423.7 ) ] = 56.2


K=

Parte 2. Determinacin del calor latente de fusin del hielo


Masa del agua a aprox 6C ms de la temperatura ambiente ____ 175g.
Masa del hielo ___ 25g.
Tabla 3. Relacin temperatura-tiempo agua a 6C

Tabla 4. Relacin

temperatura-tiempo agua mezcla


Ms que la temperatura ambiente.
temperatura ambiente y hielo

Tiempo (s)
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300

Temperatur
a C
33.3
33.3
33.2
33.2
33.1
33.1
33.0
33.0
32.9
32.9
32.9

agua a 6C ms que la

Tiempo (s)

Relacin temperatura-tiempo agua a 6C Ms que la temperatura ambiente


33.4
33.3
33.2
33.1
33

0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300

32.9
32.8
32.7

Relacin temperatura-tiempo agua mezcla agua a 6C ms que la temperatura ambiente y hielo


24
23.5
23
22.5
22
21.5
21
20.5
20
19.5

QGanado = -QCedido
Qhielo + QH2O del hielo) = -QDewar + QH2O
m + mCT(agua del hielo) = - [KTDewar + mCTH2O]
K T + mC T ( agua ) +mC T (agua de hielo)

( 56.2 (21.233.3 ) ) + ( ( 25 ) ( 21.20 ) ) +(175 ( 21.233.3 ))

Temperatura
C
23.5
23.0
22.0
21.1
21.1
21.0
21.0
21.0
21.2
21.2
21.2

= 90.7

Anlisis de resultados.
La diferencia entre los valores tericos y experimentales radica en los errores
experimentales propios de la prctica, por ejemplo, al secar el hielo para pasarlo se pierde
masa debido a que el agua cambia de fase como consecuencia de la gran diferencia de
temperaturas entre el hielo y los alrededores. Otra fuente de error en la parte uno de la
prctica de dio en la medicin de la temperatura del agua caliente en la probeta debido a
que la del agua era mucho mayor a la de los alrededores. Este tipo de errores alejan los
valores medidos de los valores reales y se potencian si nos tardamos ms en medir la
masa, la temperatura o vertimos el agua de la probeta al Dewar.
Dentro del sistema, las interacciones se dan de la siguiente manera: El agua dentro del
vaso Dewar se encuentra en equilibrio trmico con el vaso, al introducir el hielo tanto el
agua como el vaso le ceden calor al hielo, esta energa se denomina calor latente ya que
provoca que el agua slida cambie de fase a lquida. Una vez que el agua que antes era
hielo cambi de fase sigue encontrndose a la misma temperatura que el hielo por lo que
el agua lquida y el vaso Dewar le siguen transfiriendo energa ya que an no se alcanza
el equilibrio trmico. Esta energa en forma de calor se le denomina calor sensible porque
provoca que el agua que antes se encontraba en fase slida modifique su temperatura
hasta llegar al equilibrio trmico con el resto del agua y el vaso Dewar.

ACTIVIDADES SUGERIDAS PARACOMPLEMENTAR EL TEMADE ENTALPIADE FUSION DEL HIELO.


1.- Es posible mantener alimentos relativamente fros sin utilizar un refrigerador,
envolvindolos con una toalla empapada en agua fra. Por qu funciona este
procedimiento?
Si es posible, y el procedimiento funciona porque antes de que el agua fra de la toalla se
caliente por medio de los cuerpos a enfriar tiene que haber un equilibrio trmico el cual
reduce la temperatura de los objetos calientes.

2.- El hielo seco (anhdrido carbnico), el alcanfor y el yodo pasan directamente del
estado slido al gaseoso (se subliman). Estos cuerpos, absorben o ceden calor en dicho

proceso?
Absorben calor del medio en el que se encuentran para poder sublimarse.

3.- Un trozo de hielo a cero grados Celsius funde en un vaso de vidrio, Cul es la
temperatura de la mezcla de hielo-agua cuando el hielo est (a) a medio fundir, (b)
fundido en un 90%?
Estn a la misma temperatura ya que en ambos sistemas existe hielo sin fundir y por ende
la temperatura es 0C.
4.- Una persona que usa lentes observa que se empaan cuando en un da fro pasa de
una habitacin caliente al exterior. Por qu?
Porque los lentes dentro de una habitacin caliente estn en equilibrio trmico y al pasar a
un ambiente fro, stos transmiten calor al aire fro empaando los cristales del sistema
(lentes).

Problemario
1. Se coloca la misma cantidad de agua a 60 C en dos recipientes adiabticos.
Se aade un poco de hielo a uno de ellos e igual masa de agua a 0 C al otro.
Cul de las dos mezclas alcanzar menor temperatura? Por qu?
Al que se le agrego hielo, porque el hielo requiere energa para alcanzar el
cambio de estado, ms el calor latente que absorbe, mas el aumento de
temperatura cuando se llega al equilibrio, en cambio el agua ya liquida
aumenta su temperatura directamente
2. Se suministran 2880 Btu a 30 lb de hielo a 32 F. Cunto hielo queda sin
fundir?
Calor latente: 334,4 kJ/kg a 0 C
2880 Btu = 3038.56086 kJ ; 30 lb = 13.6077711 kg ; 32F = 0 C

4.5310 kg de hielo no se alcanzaron a fundir


3. Se coloca un cubo de hielo a 0 C en 500 g de agua a 60 C. La temperatura final es
de 18C.Cul era la masa del cubo de hielo?

L=79,9 cal/g
m L + m Ca (18 - 0) = 0,5kg Ca (60 - 18)
m (L + 18 Ca) = 500 g Ca 42C
m= 214 g de hielo

4. Una muestra de 15 cm de cierto lquido se calienta y la variacin de la temperatura en


funcin del tiempo se representa en la figura 1. Si se calienta el doble de volumen (30 cm)
del mismo lquido, cul de los siguientes grficos de calentamiento se obtendr?
Se obtendr el D, porque el comportamiento es el mismo pero dado que el volumen del
lquido es el doble, el aumento de temperatura ser de la mitad.