Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Este es un clsico norteamericano. Para una reunin o comida,no hay mejor entrems que
estas alitas, se pueden comer hasta de pie, y son fciles de servir. Disfrutalas con
nosotros.
Buen provecho
Tags: alitas salsa+bbq mandarina recetas piqueos pollo
Masa hojaldre
Guarniciones
Variedad de ensaladas
nico da: Sbado 07 de Agosto 3 pm.
Costo: 10 soles que incluye recetario
Informes: (054) 201704 - 232304
Conoce el men
Pan cimo con mantequilla de campaa (Cristian Larrosa)
Entrada fra: Milkshake de foie gras, cacao y pimienta molle (Carlos Testino y Jos
Arambur)
Entrada caliente: Medalloncitos de atn en costra de ajonjol, sobrehummus de
quinua, ensaladilla crocante y emulsin de algarrobina (Andrea Massaro y Maril
Madueo)
Platos de fondo:
Paiche con pilaf polinizado y solterito con aguaymanto (Hajime Kasuga y Arturo
Piedra)
Canilla BBQ criollo con pastelito cremoso de choclo (Flavio Solrzanoy Rodrigo
Conroy)
Postres:
Falsa raja de canela en degustacin Mi Per