BASES TCNICAS PARA EL MANEJO

DE LA NUTRICIN DE CULTIVOS
Conceptos, interpretacin y recomendaciones

Oscar Colque Fuentes

2015

OCF 2008

Objetivo
Al finalizar el evento, los participantes podrn:
Definir conceptos bsicos utilizados en AIS
Fundamentar la importancia del muestreo de suelos
Identificar de problemas de acidez
Calcular enmiendas para la correccin de acidez
Determinar nutrimentos existentes en el suelo
Calcular fertilizantes segn requerimientos
Describir las fuentes de nutrimentos
Determinar costos y beneficios de la fertilizacin
Emitir recomendaciones tcnicas y econmicas
2

OCF 2008

ANLISIS DE SUELOS

1. Que es el muestreo de suelos

OCF 2008

El muestreo de suelos es una herramienta que sirve para

diagnosticar el estado nutricional del suelo, estimar la
cantidad de nutrientes disponibles para la planta,
identificar problemas de acidez y efectuar
recomendaciones tcnicas correctivas de encalado y
fertilizacin

Como obtener una muestra de suelo

1

4
www.gardenmosaics.org

3
2

OCF 2008

10

OCF 2008

2. Diagnostico de problemas de acidez del

suelo

a.

pH (potencial de hidrgeno) < 5.5

b.

Acidez > 0.5 [cmol (+) kg-1]

c.

Capacidad de intercambio catinico (CIC) o suma de

bases (Ca, Mg, Na y K) <5 [cmol (+) kg-1]

d.

Capacidad de intercambio catinico efectivo (CICE) (Ca,

Mg, Na, K y acidez)
[cmol (+) kg-1]

e.

Porcentaje de saturacin de acidez (30-50%)

OCF 2008

2. Diagnostico de problemas de acidez del suelo

Agronoma Costarricense Jos Carvajal 1978

1. Diagnostico de problemas de acidez del suelo

Parmetro
(Ca+Mg)/K
K = 0.2 meq y
(Ca+Mg)/K
100 K/(Ca+Mg+K)
Mg/K

OCF 2008

Ca/Mg

Magnitud Interpretacin
>44
Respuesta probable a K

Referencia
Briceo y
Carvajal, 1973
Mehlich, 1968

10

No registro respuesta a K

<2.5
<2.1
>3.8

Insuficiencia de K
Respuesta probable a Mg
Exceso de Mg

Briceo y
Carvajal, 1973

Insuficiencia de Mg

Mehlich, 1968

>4

Forestier, 1968

Agronoma Costarricense Jos Carvajal 1978

a. pH (potencial de hidrgeno)

Logaritmo negativo de la concentracin molar de los

iones hidrgeno (Sorensen,1909):

pH = -log [H ] o
+

1
log [H+]

Ejemplo

OCF 2008

Una concentracin de [H+] = 1x10-7 M (0.0000001) es

igual a pH = -log [10-7] = 7

La determinacin del pH del suelo tiene un carcter

orientador del comportamiento del suelo
9

a. pH (potencial de hidrgeno)

OCF 2008

pH

[H+]

[OH-]

pOH

14

0.00000000000001

1 x 10 -14

4 x 10

13

0.0000000000001

1 x 10 -13

3 x 10 -1

12

0.000000000001

1 x 10 -12

3 x 10 -2

11

0.00000000001

1 x 10 -11

3 x 10 -3

10

0.0000000001

1 x 10 -10

2 x 10 -4

0.000000001

1 x 10 -9

2 x 10 -6

0.00000001

1 x 10 -8

2 x 10 -5

0.0000001

1 x 10 -7

1 x 10 -7

0.000001

2 x 10 -6

1 x 10 -8

0.00001

2 x 10 -5

1 x 10 -9

0.0001

2 x 10 -4

1 x 10 -10

10

0.001

3 x 10 -3

1 x 10 -11

11

0.01

3 x 10 -2

1 x 10 -12

12

0.1

3 x 10 -1

1 x 10 -13

13

4 x 10

1 x 10 -14

14

10

OCF 2008

Ejemplos

a. pH (potencial de hidrgeno)

Cada vez que se llega a una unidad menor en la escala de

pH, la acidez aumenta diez veces. Ejemplo: un pH de 6 es
diez veces mas cido que uno de 7
11

a. pH (potencial de hidrgeno)

Ejemplos en el TC
Muestra

P- tornasol

Colormetro

Digestan

Agua embotellada

Suelo 0-5 MO

Suelo 6-30

5-6

Suelo 31-60

Jugo de limn

Naranja

2-3

OCF 2008

Coca Cola

12

a. pH (potencial de hidrgeno)

Ejemplos

OCF 2008

Muestra

Muestra

pH

pH

14

Punto neutro

Na OH, 0.1 M

13

Lluvia, caf negro

Blanqueador casero

12

Pltano, tomate

Agua de cal

11

Vino

Leche de magnesia

10

Coca Cola, Vinagre

Brax, clara, H2O mar

Jugo de limn

Sangre humana, lagrimas

Jugo gstrico

13

a. pH (potencial de hidrgeno)

Rangos de pH
pH
>8.0

CIAT Santa Cruz

2004
Fuertemente alcalino

pH

Palmaven, Caracas
1992

>8.3

Fuertemente alcalino

7.6 8.3 Moderadamente

alcalino

7.1 7.5 Suavemente alcalino

7.1 7.5 Ligeramente alcalino

6.6 7.0 Neutro

6.6 7.0 Neutro

6.0 6.5 Suavemente cido

6.0 6.5 Ligeramente cido

5.3 5.9 Moderadamente cido

5.3 5.9 Moderadamente

cido

OCF 2008

7.6 8.0 Moderadamente

alcalino

4.5 5.2 Fuertemente cido

<4.5

Muy fuertemente cido

4.5 5.2 Fuertemente cido

<4.5

Extremadamente

14

CUADRO DE ACIDZ

ALCALINIDAD

INDICADORES DE
ACIDEZ O
ALCALINIDAD
DISPONIBILIDAD
DE NITRGENO
DISPONIBILIDAD
DE FSFORO

ALUMINIO
HIERRO
MANGANESO

OCF 2008

ACTIVIDAD
BACTERIAL
BENEFICA
HONGOS
BENFICOS QUE
DESCOMPONEN
MATERIA
ORGANICA
GENERAL

Fuente: ZAMORANO, 1997

DISPONIBILIDAD
DE POTASIO

15

b. Complejo de acidez

Acidez = (Al + H) [cmol (+) kg-1]

Saturacin de acidez (%) =

OCF 2008

Saturacin de aluminio(%) =

Acidez [cmol (+) kg-1]

(Ca+Mg+Na+K+acidez)[cmol(+)kg-1]

Al [cmol (+) kg-1]

(Ca+Mg+Na+K+Al)[cmol(+)kg-1]
16

b. Complejo de acidez

Capacidad de intercambio catinico efectivo (CICE)

Ca+Mg+Na+K+acidez [cmol(+)kg-1]
Capacidad de intercambio catinico (CIC)

OCF 2008

Ca+Mg+Na+K [cmol(+)kg-1]

17

Complejo arcilloso

NH4+

Na+
Ca++

Mg++

H+

Coloide del suelo

OCF 2008

K+

Al+++

Los cationes Ca++, Mg++, K+, Al+++, NH4+, Na+ y H+ son atrados
hacia las cargas negativas de los coloides del suelo
18

OCF 2008

Atlntica Agrcola ACORBAT 2002

19

Los problemas de la acidez

Factores que incrementan la acidificacin

Prdida de la capa arable por erosin
Extraccin de nutrientes en sistemas de cultivo intensivo
Deforestacin y habilitacin para el cultivo de suelos cidos
Escaso uso de tcnicas de diagnstico de la fertilidad de los suelos

El fenmeno de la acidez

OCF 2008

Reduce el crecimiento de las plantas

Ocasiona disminucin de la disponibilidad de algunos nutrimientos como Ca, Mg,
KyP
Favorece la solubilizacin de elementos txicos para las plantas como el Al y Mn

20

3. Estimacin de enmiendas para corregir la

acidez del suelo
a. Cochrane, Salinas y Snchez (1980)
1.8 (% SA - RAS) (CICE)

t CaCO3 ha-1 =

100

OCF 2008

CaCO3
1.8

= Carbonato de Calcio
= Constante que cubre los factores que limitan la reaccin qumica
(material encalante, Al no intercambiable)
% SA = Porcentaje de saturacin de acidez
RAS % = Saturacin de acidez requerido o deseado (%)
CICE
= Capacidad de intercambio catinico efectivo

21

Estimacin de enmiendas para corregir la acidez del suelo

a. Modificado por Molina E. (1998)

t CaCO3 ha-1 =

1.5 (% SA - RAS) (CICE)

x f

100

1.5 = Constante que cubre los factores que limitan la eficiencia de la reaccin
qumica (calidad del material encalante, reacciones paralelas en el
suelo y el Al no intercambiable de la MO)
%SA = Porcentaje de saturacin de acidez del suelo
CICE = Capacidad de intercambio catinico efectivo

OCF 2008

PRNT= Poder relativo de neutralizacin total

f =

100
PRNT

PRNT =

Equivalente qumico x eficiencia granulomtrica

100
22

Estimacin de enmiendas para corregir la acidez del suelo

Materiales de
encalado

Formula

EQ 1

Carbonato de calcio

Ca CO3

100

40

Oxido de Calcio

Ca O

179

71

Hidrxido de calcio

Ca (OH) 2

138

54

Cal dolomtica

Ca Mg (CO3) 2

108

21.6

Oxido de Magnesio

Mg O

248

60

Magnesita

Mg CO3

119

28.5

OCF 2008

Ca (%)

Mg (%)

13.1

Equivalente qumico

Ca O [40.08+15.9994] = 56.0794

100
56.0794

X 100 = 178.3186
23

OCF 2008

Estimacin de enmiendas para corregir la acidez del suelo

Material

Composicin

Ca

Mg

Encalante

Promedio

40,08

24,31 12,01 16 1,01

Total

Carbonato
de calcio

Ca CO3

40,08

12,01 48

100,1

99,9 40,04

Dolomita

Ca Mg (CO3)2

40,08

24,31 24,02 96

184,4

54,2 21,73 13,18

Oxido de
calcio

Ca O

40,08

16

56,1

178,3 71,47

Hidrxido
de calcio

Ca (OH)2

40,08

32 2,02

74,1

135,0 54,09

Oxido de
magnesio

Mg O

16

40,3

248,1

24,31

EQ

% de

% de

Ca

Mg

60,31

24

OCF 2008

3. Unidades empleadas

cmol(+)kg-1

meq/100 g

mg kg-1

ppm

1 ppm

1 cc en 1000 L

m3

1000 L

1000 kg

25

4. Cuantificacin de nutrientes del suelo

Volumen
1 ha de terreno
100 m

0.2 m

100 m

OCF 2008

El volumen de 1 ha es = 0.2m x 100m x 100m

= 2000 m3
= 2000000 L o kg (DA =1)
26

Cuantificacin de nutrientes del suelo

Determinacin de constantes
Potasio (Valencia de K = 1)
Un mol de K es igual

Un cmol de K es igual =

39.102/100

Un cmol de K es igual =

0.39102

Un cmol de K pesa

0.39102/1000

Un cmol de K

0.00039102 kg

Si 0.00039102
X=
OCF 2008

39.102

1 kg
2000000 kg

X = 782.04 Factor de conversin de potasio

780

Segn literatura
27

Cuantificacin de nutrientes del suelo

Factores de conversin
Elemento Peso atmico K2O

Total

Porcentaje

39.102

K2

39.102 x 2

78.204

83.0161119

15.9994

15.9994 x 1

15.9994

16.9838881

83.0161119
100

= 0.830161119 Valor utilizado para transformar K 2O a K

OCF 2008

1
0.830161119

= 1.20458544 Valor utilizado para transformar K a K2O

28

Cuantificacin de nutrientes del suelo

Constantes y factores de conversin

Elemento Calculo Reporte
K

782

OCF 2008

Para transformar
(x)

Inversa

780

K2O

1.205

0.830

P2O5

2.291

0.436

Ca

400.8

400

Ca

CaO

1.399

0.715

Mg

243

240

Mg

MgO

1.658

0.603

SO4

2.996

0.334

Al

180

Al

Al2O3

1.889

0.529

29

Fertilizantes: contenido de nutrimentos

OCF 2008

UREA: N H2 C O N H2 (46% Nitrgeno)

Elemento

Peso atmico

Total

Nitrgeno

14.0087

14.0087

14.0087

1.00797

2.01594

12.0111

12.0111

15.9994

15.9994

14.0087

14.0087

1.00797

2.01594

14.0087

60.05978

28.0174

Calculado

47%

Reportado

46%30

El potasio (K) en los suelos

La mayora de los suelos cidos en los trpicos son
muy bajos en K total y en K disponible.
Un tercio de los suelos tropicales y subtropicales son
deficientes en K

OCF 2008

A medida que la Tecnologa de agricultura intensiva

crea mejoras en los rendimientos se puede descuidad
la importancia del K

31

El potasio en los suelos

Formas y estado del potasio en el suelo

K presente como un componente estructural de minerales

primarios como micas y feldespatos de K (90-95%)

K temporalmente atrapado entre las capas de arcillas
expandibles (illita y montmorillonita)
K intercambiable sostenido electrostticamente por los
coloides del suelo cargados negativamente (5-10%)

OCF 2008

K soluble presente en la solucin del suelo (< 1%)

32

El potasio en los suelos

Formas y disponibilidad de potasio en el suelo

Minerales primarios
Micas y
feldespatos de
K

K no disponible
Rapidamente
disponible
K+ K+ K+

K+

K+

K+

K+

K+

K+

Coloide del suelo (-)

OCF 2008

Lentamente disponible

Adaptado de Potasa e INPOFOS

K+

K+

K+
K+ K+
K+
K+suelo K+
K+ Agua del
K+

K+

K+

K+ K+
33

El potasio en los suelos

Potasio disponible (intercambiable y en el suelo)

K soluble en el suelo es un indicador de disponibilidad

momentnea
CIC en suelos tropicales puede ser menor que 5 [cmol
kg ]
El nivel mnimo absoluto de K intercambiable en
-1

OCF 2008

(+)

agricultura tropical 0.10 [cmol(+) kg-1] pero puede variar

de 0.07 a 0.2 es necesaria para retener cationes K
En los trpicos hmedos una CIC efectiva es de 4 a 8
[cmol(+) kg-1] para retener cationes K

34

El potasio en los suelos

Potasio disponible (intercambiable y en el suelo)

K soluble en el suelo es un indicador de disponibilidad

momentnea
CIC en suelos tropicales puede ser menor que 5 [cmol
kg ]
El nivel mnimo absoluto de K intercambiable en
-1

OCF 2008

(+)

agricultura tropical 0.10 [cmol(+) kg-1] pero puede variar

de 0.07 a 0.2 es necesaria para retener cationes K
En los trpicos hmedos una CIC efectiva es de 4 a 8
[cmol(+) kg-1] es necesaria para retener cationes K

35

OCF 2008

NUTRICIN Y FERTILIZACIN

36

1. Conceptos

OCF 2008

Nutricin
El muestreo de suelos es una herramienta que sirve para
diagnosticar el estado nutricional del suelo, estimar la
cantidad de nutrientes disponibles para la planta,
identificar problemas de acidez y efectuar
recomendaciones tcnicas correctivas de encalado
Fertilizacin
El muestreo de suelos es una herramienta que sirve para
diagnosticar el estado nutricional del suelo, estimar la
cantidad de nutrientes disponibles para la planta,
identificar problemas de acidez y efectuar
recomendaciones tcnicas correctivas de encalado
37

Eficiencia de fertilizantes

Dosis de fertilizantes =

Demanda del cultivo - suministro del

suelo
Eficiencia de recuperacin del
fertilizante

Demanda del cultivo: Elemento puro que consume la planta desde la

siembra a la cosecha
Suministro del suelo: Expresa la cantidad de un elemento determinado en
un momento dado

OCF 2008

Eficiencia de
fertilizantes:

Es un valor que rene criterios de propiedad y

caractersticas del fertilizante, mtodo y poca de
aplicacin, condiciones climticas
38

Factores que determinan la eficiencia de nitrgeno

Lixiviacin

Volatilizacin

Cuando se aplica como NO3

Cuando se aplica superficialmente

Fertilizantes amoniacales y urea
Suelos con baja CICE
Suelos secos y regiones calidas
Mezcla con fertilizantes de reaccin bsica

Dosis fuertes y sin fraccionar

Suelos con buen drenaje
Suelos con baja CICE
Alta y frecuente precipitacin
Terrenos sin cobertura

OCF 2008

Denitrificacin

Fijacin

Cuando esta presente como NO3

Como NH4

En suelos con mal drenaje (reduccin)

Suelos inundados
En presencia de microorganismos
anaerbicos

Aplicacin de altas dosis amoniacales

En suelos ricos en arcillas 2:1
Condiciones que favorecen la expansin y
contraccin de arcillas

Inmovilizacin
Cuando se aplica residuos orgnicos desbalanceados
Cuando se favorece la actividad microbiana en suelos pobres en P disponible

39

Factores que determinan la eficiencia del fsforo

Fijacin y precipitacin
Cuando se aplica al voleo
Cuando se aplica muy fraccionado
En suelos cidos porque reacciona con el Fe y Al
En suelos de pH alto porque reacciona con el Ca
Cuando se aplica con enmiendas calcreas

Inmovilizacin

OCF 2008

Cuando se aplican residuos orgnicos desbalanceados

Cuando se favorece la actividad microbiana
En suelos muy pobres en P disponible

40

Factores que determinan la eficiencia del potasio

Lixiviacin
Cuando se aplica dosis fuertes
En suelos de textura gruesa
En suelos cidos y de baja CICE
En suelos con buen drenaje
En zonas de alta precipitacin
Cuando se utiliza dosis fuertes de fertilizantes nitrogenados amoniacales
que compiten con el K por las posiciones de fijacin

Fijacin

OCF 2008

En suelos ricos en arcillas 2:1

En regimenes ustticos que favorecen ciclos alternos de humedecimiento y
secado

41

Eficiencia de fertilizantes
Elemento
Nitrgeno
Fsforo

Factores limitantes
Mnimos Mximos

inferior por exceso de lluvias

a pH altos se forman fosfatos de Ca insolubles
a pH bajos se forman fosfatos de Fe y Al
insolubles
Potasio
60%
50%
Segn capacidad de intercambio catinico
Calcio
90%
80%
Segn capacidad de intercambio catinico
Magnesio
90% Manual de
80%
Segn capacidad
de intercambio catinico
Fuente: G. Valencia 1998.
nutricin y fertilizacin
del caf

OCF 2008

Elemento

50%
30%

Observaciones

40%
25%

Factores limitantes
Mnimos
Mximos

Elemento

Promedio

Nitrgeno

70%

50%

Nitrgeno

65%

Fsforo

50%

30%

Fsforo

25%

Potasio

80%

60%

Potasio

80%

Magnesio

70%

Fuente: F. Bertsch 1998. La fertilidad de los suelos y

su manejo

Fuente: S. Salazar 2002. Nutricin del

aguacate, principios y aplicaciones

42

Orientacin para mezcla de fertilizantes

N Frmula

Fertilizante

(NH4)2SO4

Sulfato de amonio

NaNO3 - KNO3

Nitrato de sodio y nitrato de potasio

NH4NO3 + calcreo

Nitrocalcio

NH4NO3

Nitrato de amonio y Sulfonitrato de amonio

N H2 C O N H 2

(NH4)2SO4

OCF 2008

Urea
Calciocianamida

Ca (H2PO4)2

Superfosfato triple de calcio

(NH4)2HPO4

Fosfato di amnico [DAP]

Fosfato bicalcico

10

Harina de huesos

11

Residuos de Thomas y termo fosfatos

12

Fosfatos naturales y rocas fosfatadas

13

KCl

Cloruro de potasio

14

K2SO4

Sulfato de potasio

15

Ca Mg (CO3) 2

Dolomita

Fuente: E. Malavolta 2002. Nutricin y fertilizacin

43

Orientacin para mezcla de fertilizantes

1

10

11

12

13

14

15

N
S

2
3

N
S

S
S

10
11

12

OCF 2008

13
14
15

S = Fertilizantes que pueden ser mezclados

N = Fertilizantes que no pueden ser mezclados

= Fertilizantes que pueden ser mezclados antes de la aplicacin

44

La ley del mnimo de Liebig (1840)

OCF 2008

S
K

Ca

El nutrimento que se encuentra

menos disponible es el que
limita la produccin, an
cuando los dems estn en
cantidades suficientes.

45

oscar.colque@gmail.com
591-71750501

OCF 2008

S
K

Ca

46