Pg.

CONTENIDO
CAPITULO

1.

DESCRIPCIN DEL PROYECTO..........................................................................2

2.

OBJETIVOS.................................................................................................. 3

3.

ALCANCE.................................................................................................... 3

4.

ESTRUCTURA DOCUMENTARIA DEL PLAN DE GESTIN DE CALIDAD DE LA OBRA..........4

4.1 IDENTIFICACIN DE LOS PROCESOS DE LA OBRA..............................................4
4.2. ESTRUCTURA DOCUMENTAL.........................................................................6
4.2.1.

ITT - Instrucciones Tcnicas de Trabajo....................................................6

4.2.2.

ITC - Instrucciones Tcnicas Complementarias...........................................6

4.2.3.

Protocolos....................................................................................... 6

4.2.4.

Dossier de Calidad............................................................................. 6

4.2.5.

Check List de entrega de obra...............................................................7

4.2.6.

Normas tcnicas aplicables..................................................................7

4.2.1.

Inspecciones y pruebas.......................................................................7

4.3. Control de Calidad de materiales y equipos.........................................................7

4.3.1.

Almacenamiento de materiales..............................................................7

4.3.2.

Equipos.......................................................................................... 8

4.4. Capacitacin............................................................................................. 9
4.5. Gestin de calidad....................................................................................... 9
4.5.1.

Control de Documentos.......................................................................9

4.5.2.

Control de Registros...........................................................................9

4.5.3.

Control del Producto No Conforme.......................................................10

4.5.4.

Acciones correctivas y preventivas.......................................................10

4.5.5.

Control de equipos de seguimiento y medicin.........................................10

4.5.6.

Comunicacin con el cliente...............................................................10

4.5.7.

Responsabilidades...........................................................................11

Empresa Supervisora.................................................................................... 11
Empresa Constructora................................................................................... 12

CAPITULO II

Gestin de calidad y Seguridad

David Rodriguez Pacheco

ANEXOS - PROTOCOLOS

Docente: Ing. Jenner

13

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CAPITUL

DESCRIPCIN DEL PROYECTO OBJETIVOS ALCANCE - ESTRUCTURA

1. DESCRIPCIN DEL PROYECTO:

El proyecto Vivienda Unifamiliar, que tiene como propietario al Sr. Juan Alvarez consta
de 3 pisos; un rea de 238.78m2, La distribucin de pisos se detalla a continuacin:
1 PISO
1 Cuarto de Oracin
1 Jardn Interior
1 Jardn Exterior
1 Terraza
1 Comedor
1 Sala
1 Estudio
1 Corredor
1 Recibo
1 Cocina
1 Bao de Visitas
1 Ingreso
1 Garaje
2 PISO
1 Dormitorio Principal
1 Sala de Juegos
3 Baos
1 Walking Closet
1 Hall
2 Dormitorios
3 PISO
1 Dormitorio de huspedes
1 Terraza
1 Tendal
2 Baos
1 Lavandera
1 Dormitorio de Servicio
1 Hall

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Docente: Ing. Jenner

Pg. 3

La propuesta cuenta con un ingreso vehicular por la Av. Culano 1 y dos ingresos
peatonales, uno por la Av. Culano 2 y otro por el Culano 3. Dichos ingresos han sido
especialmente diseados para no obstaculizar el trnsito vehicular y peatonal de la va
pblica.
El nivel 0.00m. Se ubica en el ingreso peatonal de la Av. Culano 1. El nivel del primer
piso se encuentra a +0.175m sobre el nivel 0.00m.
2. OBJETIVOS:
CADEZA CONSTRUCCIONES, describe en el presente documento las directrices a seguir para
orientar la aplicacin de la gestin de calidad en la etapa de ejecucin de estructuras, y as
garantizar productos y servicios de calidad, estableciendo parmetros para alcanzar altos niveles
de productividad, aplicando las mejores prcticas de la ingeniera y de la gestin.
Como objetivos principales, para cumplir con nuestra Poltica de Gestin de Calidad, podemos
enumerar los siguientes:
b. Desarrollar en nuestros colaboradores el mximo de sus capacidades profesionales,
orientndolos hacia la mejora continua y progresiva.
c. Entrega de los proyectos dentro de los plazos establecidos.
Para alcanzar el trinomio: PRODUCTIVIDAD CALIDAD TIEMPO, es necesario
cumplir con la siguiente premisa:

3. ALCANCE:
El presente documento describe el PLAN DE GESTIN DE CALIDAD para la ejecucin de obras
civiles para la partida de estructuras.

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4. ESTRUCTURA DOCUMENTARIA DEL PLAN DE GESTIN DE CALIDAD DE LA OBRA:

4.1 IDENTIFICACIN DE LOS PROCESOS DE LA OBRA

SECUENCIA LGICA DEL PROCESO CONSTRUCTIVO DE UNA VIVIENDA UNIFAMILIAR PARTE 1.

(Fuente: Costos y presupuestos en Edificaciones - Ing. Genaro Delgado Contreras)

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SECUENCIA LGICA DEL PROCESO CONSTRUCTIVO DE UNA VIVIENDA UNIFAMILIAR PARTE 2.

(Fuente: Costos y presupuestos en Edificaciones - Ing. Genaro Delgado Contreras)

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Docente: Ing. Jenner David Rodriguez Pacheco

Pg. 6

CIMENTACION

OBRAS DE
CONCRETO
ARMADO

ELEMENTOS
VERTICALES
ELEMENTOS
HORIZONTALES

OBRAS DE
CONCRETO

OBRAS
PROVISIONALES

OBRAS DE
CONCRETO
SIMPLE

TRABAJOS
PRELIMINALES

CIMIENTO

SOBRECIMIENTO

EXCAVACION
MOVIMIENTO DE
TIERRA
RELLENO

4.2. ESTRUCTURA DOCUMENTAL

4.2.1. ITT - Instrucciones Tcnicas de Trabajo
De acuerdo al mapa de procesos presentado en este documento y en coordinacin
con el cliente, se desarrollarn las ITT, segn el cuadro siguiente:
# PROCESO
1.00
2.00
3.00
3 (a)
3 (b)
4.00
4 (a)
4 (b)

4.2.2.

PROCESO
Excavacin
Relleno y Eliminacin
Obras de Concreto Simple
Elementos verticales CS
Elementos horizontales CS
Obras de Concreto Armado
Elementos verticales CA
Elementos horizontales CA

ITC - Instrucciones Tcnicas Complementarias

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ELIMINACION

Pg. 7
Son procedimientos que describen un proceso productivo especfico o describen
una metodologa a utilizar para realizar una prueba, etc., en el caso que sea
necesario se elaborar una ITC.
4.2.3.

Protocolos
Son aquellos que evidencian las revisiones y verificaciones de los procesos
conforme a planos, cuadro de acabados, normas, RNE y/o especificaciones
tcnicas, estos se anexarn a cada ITT o ITC. En estos registros deber participar
la supervisin dando conformidad de los procesos que se vienen ejecutando.
-

4.2.4.

Protocolo de Excavacin.
Protocolo de Relleno.
Control Topogrfico de Niveles.
Resumen semanal de compactacin IN SITU.
Formato de charlas de Capacitacin.
Registro de contraste de calibracin de Equipo Topogrfico.
Registro de inspeccin en campo de vaciado de concreto.
Registro diario de resistencia a la compresin simple de concreto.

Dossier de Calidad
Documento en fsico y/o digital que recopila la documentacin resaltante del
proyecto con respecto a temas de calidad. El dossier de calidad, el mismo que
debe contener los certificados de calidad y/o cartas de garanta de los materiales,
certificado de calibracin de equipos y/o validaciones, protocolos y/o registros que
se desarrollaron a lo largo del proyecto; ser entregado a la supervisin para su
aprobacin al finalizar la obra.

4.2.5.

Check List de entrega de obra

Es un formato que garantiza la entrega completa y da conformidad de la obra de
parte de la empresa constructora a la empresa supervisora. Este documento no
reemplaza a los protocolos que la constructora presentar por procesos, asimismo,
deber participar la supervisin dando conformidad de recepcin de obra.
Adicionalmente, se manejar un formato similar para los trabajos en zonas
exteriores, a fin de tener registros de la entrega de estas.

4.2.6.

Organigrama

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GERENTE
GENERAL

OBRAS

PROYECTOS

ADMINISTRADOR
ES DE OBRAS

PROFESIONALES
DE OBRAS

CONTROL

CONTABILID
AD

ADMINISTRACION,
FINAZAS

RECURSOS
HUMANOS

ABASTECIMI
ENTO

SECRETARIA

ALMACEN

JEFES DE OBRAS

FUERZA
LABORAL

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Pg. 9

4.2.7.
-

Normas tcnicas aplicables

Reglamento Nacional de Edificaciones (RNE).
Norma G-030, Calidad de la Construccin.
ISO 9001-2000
ISO 9001-2008
ISO 9001-2004

4.2.1.

Inspecciones y pruebas

ITE
M

ESPECIALIDAD

PROCESO

INSPECCIONES / PRUEBAS

Movimiento de
Tierras

Excavacin y
Relleno

Estructuras

Concreto ( fc )

Estructuras

- Inspeccin de niveles de acuerdo a plano de

cimentaciones.
- Prueba del Cono de Abrahams (slump)
- Pruebas de ensayos de rotura concreto ( * )
- Inspeccin de plomada y alineamiento (prevaciado
y post vaciado).

Estructuras

Estructuras

Elementos
verticales
Elementos
horizontales
Acero

- Inspeccin de niveles y fondos de viga.

- Verificacin de dimensionamiento de acero Segn
planos de estructuras.

4.3. Control de Calidad de materiales y equipos

4.3.1.

Almacenamiento de materiales

El proceso de recepcin tiene por objeto demostrar que el producto de la construccin ha

cumplido con los requisitos de calidad establecidos en el proyecto.
La responsabilidad de la oportunidad para la recepcin de la construccin es del conductor.
La identificacin de los productos que ingresan a la obra estar a cargo del jefe de almacn.
En caso de productos perecibles, antes del ingreso se comprobar la fecha de vencimiento.
Los materiales en general a utilizar deben contar con:
a. Certificado de calidad de lote.
b. Certificado de garanta.
c. Hoja tcnica.
d. Hoja de seguridad.
e. Manual de uso y/o mantenimiento.
Los criterios de aceptacin de los materiales sern los indicados en las especificaciones
del proyecto o en normas tcnicas nacionales; teniendo las primeras mayor orden de
prelacin.
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Pg. 10
El lugar y condiciones de almacenamiento sern los necesarios para garantizar la
conservacin adecuada de los materiales y de acuerdo a la naturaleza de ellos:
MATERIALES
Cemento

Agregados
Acero corrugado
Agua

CONDICIN DE ALMACENAMIENTO
Las bolsas de cemento se colocarn sobre tablones de madera,
evitando el contacto con la humedad y apilado mximo en 10 filas.
En lo posible se almacenar bajo techo, caso contrario se cubrir
con plstico, para evitar que las condiciones climticas causen dao
al cemento almacenado.
Se destinar zonas de acopio definidas por material, evitando se
mezclen entre s.
Se almacenar cerca al banco de habilitacin, de acuerdo al
dimetro de las varillas. En lo posible se almacenar bajo techo,
caso contrario se cubrir con plstico, para evitar que las
condiciones climticas le causen dao.
Se almacenar en envases limpios, sin residuos qumicos tipo
cilindros o pozas metlicas.

Se almacenarn en envases hermticos y alejados de sustancias

Aditivos qumicos que provoquen la accin de flamabilidad.
o inflamables
Se sealizar la zona de almacenamiento para evitar usos
indebidos por parte del personal.

4.3.2.

Equipos

La jefatura de almacn controlar el mantenimiento de los equipos, de tal manera que

garantice la continuidad y calidad de los procesos de produccin. El ingeniero residente
verificar en los registros y en campo que se haya realizado dicho mantenimiento de
manera eficiente y eficaz.
Para el caso de equipos de medicin, se asegurar de que estos estn debidamente
calibrados mediante una certificacin registrada y vigente.

4.4. Capacitacin
No se considerar capacitaciones en este proyecto, ya que tiene un rango mnimo de
envergadura.

4.5. Gestin de calidad

A continuacin se establecen seis procedimientos de gestin de calidad y los controles que
se tendrn en cuenta.

4.5.1. Control de Documentos

Es el sistema por medio del cual se controlan los documentos que tienen relacin con la
calidad del proyecto (especificaciones, planos, etc.) con la finalidad de:

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Pg. 11
-

Asegurar la identificacin de los cambios y estado de revisin actual de los

documentos.
Asegurar la disponibilidad de que las versiones pertinentes de los documentos

aplicables se encuentran en los puntos de uso.

Asegurar la identificacin de los documentos de origen externo y su control.
Prevenir el uso no intencionado de documentos obsoletos, y aplicar una
identificacin si son retenidos.

En todos los proyectos debern implementarse formatos para controlar el estado de

revisin de los documentos como planos, especificaciones tcnicas, procedimientos,
cartas, RFI, etc. y llevar un registro de las personas que manejan documentos (Ej.
Planos) de modo que cuando se actualice la informacin se pueda realizar el reemplazo
del vigente por el superado, y reducir el riesgo que un plano superado se mantenga
circulando en campo.
Asimismo, dichos documentos (Ej. Planos) sern identificados mediantes sellos los cuales
indicarn el estado de revisin.

4.5.2. Control de Registros

Los registros se establecen y mantienen para proporcionar evidencia de la conformidad
con las especificaciones tcnicas. El procedimiento de control de registros define los
controles necesarios para la identificacin, el almacenamiento, la proteccin, la
recuperacin, el tiempo de retencin y la disposicin de los registros.
En todos los proyectos se mantendr archivadores de trnsito con todos los registros o
protocolos que se generen y se elaborar en digital un ndice de dichos registros y/o
mapeo con la finalidad de garantizar una trazabilidad.

4.5.3. Control del Producto No Conforme

El producto, los planos o el procedimiento constructivo que no sea conforme con las
especificaciones tcnicas del proyecto, ser identificado y controlado para prevenir su uso
o entrega no intencional. En todos los proyectos se implementarn formatos de control
Reporte de No Conformidad (RNC), en el cual se define el tratamiento (aceptar sin
reparacin, rechazar o reprocesar). De ser que el tratamiento haya sido aceptar se
deber indicar la persona responsable del tratamiento y deber tener la aprobacin de la
supervisin.
Este reporte ser llevado por la supervisin en la cual registrar las no conformidades que
identifique y se lo alcanzar al constructor para que realice y registre el tratamiento.

4.5.4. Acciones correctivas y preventivas

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Pg. 12
Se deber identificar y analizar las causas de las no conformidades tanto existentes como
potenciales, para implementar las acciones correctivas y/o preventivas a fin de eliminarlas
y/o evitar su ocurrencia.
En todos los proyectos se realizarn reuniones con el personal tcnico para analizar las
causas y plantear acciones correctivas para los productos no conformes que se
presenten. Si hubiera productos no conformes que hayan sido identificados por la
supervisin el constructor deber informar a la supervisin y registrar las acciones
correctivas que se han planteado con la finalidad de eliminar las causas de dicha no
conformidad.

4.5.5. Control de equipos de seguimiento y medicin

Se deber garantizar la calibracin o validacin, y control de los equipos de medicin y
prueba que se usen para la verificacin de los procesos productivos.
Se determinarn los controles a realizar a los equipos que evidencian la conformidad de
las obras con las especificaciones tcnicas y los planos, tales como equipos topogrficos,
equipos de laboratorio de suelos y concreto, etc.
En todos los proyectos se implementarn formatos, en los cuales se controle el estado de
calibracin de los equipos. Asimismo, se deber contar con los certificados de calibracin.
Estos formatos sern administrados por la constructora y exigidos por la supervisin, a
quienes se les entregar una copia actualizada conforme los equipos vayan ingresando a
obra.

4.5.6. Comunicacin con el cliente

La organizacin debe determinar e implementar disposiciones eficaces para la
comunicacin con los clientes, relativas a:
a) la informacin sobre el producto,
b) Las consultas, contratos o atencin de pedidos, incluyendo las
modificaciones, y
c) La retroalimentacin del cliente, incluyendo sus quejas.

4.5.7. Responsabilidades
La construccin se ejecutar bajo la responsabilidad de un profesional colegiado para el
supervisor, residente y contratista, Las siguientes responsabilidades mencionan los
requerimientos mnimos con respecto a la gestin de calidad.

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Empresa Supervisora
El supervisor es la responsable de exigir el cumplimiento de la aplicacin de la gestin de
calidad en la ejecucin de obra, con el fin de asegurar el cumplimiento del nivel de calidad
definido en el proyecto.
El supervisor est en l obligacin de requerir al cliente, las aclaraciones o consultas sobre
aspectos no definidos o ambiguos del proyecto. Las actividades del supervisor deben
orientarse a criterios preventivos, ya que tiene como premisas de trabajo, el lograr que se
cumpla con las condiciones de alcances, plazo, calidad, y costo, para eso se hace
responsable de:
-

Monitorear la implementacin, mantenimiento y cumplimiento del presente documento:

Plan de Gestin de Calidad de Ingeniera de la Construccin S.A.C.

Garantizar una correcta ejecucin de las obras en los plazos programados y con la

calidad especificada.
Participar en los protocolos de liberacin de los procesos crticos que son llevados por el

contratista.
Registrar las no conformidades que se presentan en obra y las evidencias que

demuestren las acciones correctivas que se han planteado para dichas no conformidades.
Verificar que los planos para construccin sean las versiones vigentes, utilizar una matriz

de control de documentos.
Verificar que se realicen las capacitaciones con respecto a temas de calidad.
Presentar los reportes semanales, informes mensuales al cliente.
Participar activamente en las auditorias que se realizarn de acuerdo al Plan de Gestin
de Calidad, para lo cual debern contar con la informacin que se solicita en el presente

plan.
Revisar el dossier de calidad presentado por la empresa constructora y presentarlo al

cliente para su aprobacin, cumpliendo con los requisitos mnimos exigidos.

Presentar y verificar la informacin presentada en los planos segn los cambios
registrados durante la obra.

Empresa Constructora
CADEZA CONSTRUCCIONES ejecutar los procesos constructivos comprendidos en la
obra, bajo indicadores de resultados de calidad, para demostrar el cumplimiento de su
compromiso contractual, para ello se entregar al cliente las evidencias de cumplimiento
de los cdigos, reglamentos y normas, as como las pruebas, ensayos, anlisis e
investigaciones de campo previstas en el proyecto, para eso se hace responsable de:
-

Considerar memorias de clculo.

Elaborar, implementar y mantener el Plan de Gestin de Calidad del proyecto.
Elaborar las ITT, ITC y protocolos si es que se requiriera durante la ejecucin de la obra.
Coordinar y desarrollar capacitaciones al personal en las actividades identificadas como
de alto riesgo de desviacin a lo especificado.

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-

Conocer los planos, las especificaciones tcnicas del proyecto y verificar su cumplimiento

durante la ejecucin de las obras.

Revisar que los planos para construccin sean las versiones vigentes.
Mantener, correctamente archivados y disponibles los registros y protocolos de Gestin

de Calidad correspondientes. Estos debern estar acompaados de un ndice.

Identificar y hacer seguimiento al tratamiento de los productos no conformes que se

presenten en el proyecto y/o los que sean identificados por la supervisin.

Registrar el tratamiento de las no conformidades identificadas por la supervisin, y
plantear las acciones correctivas que eliminen las causas de dichas no conformidades,

luego debern entregar el formato a la supervisin.

Controlar la calidad de los materiales que ingresan a obra y solicitar los certificados de

calidad y/o cartas de garanta incluyendo los materiales comprados por subcontratistas.
Verificar la operatividad y calibracin o validacin de los equipos de medicin y ensayo

utilizados en el proyecto con sus respectivos certificados de calibracin.

Preparar el Dossier de obra al trmino de la misma para ser entregado a la supervisin.
Finalmente, al terminar la etapa total del proyecto se dar un expediente tcnico final
donde se demuestre haber cumplido con el plan de aseguramiento de calidad.

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