Recinto Universitario De Mayagez

Decanato de Artes y Ciencias

BIND 3005

Plantas Genticamente Modificadas como

Productoras Comerciales

Ivn J. Vargas Rivera

30/noviembre/2011

Plantas genticamente modificadas como

productoras comerciales
Desde la antigedad, el hombre ha buscado la manera de
optimizar el rendimiento y la produccin de frutos en las plantas. Para
esto, se ha recurrido a varios mtodos como el sembrado en pocas
favorables y en suelos ricos en nutrientes, adems de que estos estn
libre de parsitos y otros agentes nocivos a la planta. Con los hallazgos
de Gregor Mendel (1822-1884) y su teora gentica, se comenz a
cruzar plantas de variedades relacionadas para obtener una progenie
con las caractersticas deseadas.
Con el transcurso del tiempo, hubo varios hallazgos que
revolucionaron el conocimiento de la vida que se tena para entonces.
Sujetos como Watson y Crick (describieron el modelo doble hlice de
ADN), Cohen y Boyer (corte de genes y clonacin de genes), entre
otros sentaron base en dar una mirada mas profunda a aquello que
compone a los organismos, como heredan sus rasgos, como realizan
sus procesos metablicos, entre otros. Con estos descubrimientos,
muchas tcnicas y/o herramientas fueron desarrolladas las cuales
facilitaron el estudio tanto del material gentico de los organismos,
como de las protenas de estos, como por ejemplo la electroforesis, el
PCR (polymerase chain reaction), southern blot, etctera.
Con todo este conocimiento y estas herramientas disponibles, se
haba logrado modificar el material gentico de muchos organismos
excepto de plantas. No fue hasta el 1982 que se logr modificar por
primera vez una clula vegetal (Meeusen, 1996), en los laboratorios de
Monsanto(monsanto.com) dando comienzo a una revolucin en la
industria agrcola y en el comercio. En 1994 se comercializa el tomate
transgnico Flavr Savr, el cual posee mayor sabor que un tomate notransgnico y tarda ms en madurar (Kramer y Redenbaugh, 1994),
siendo esta la primera planta genticamente modificada como
productora comercial.
En este tiempo, ya existen varias plantas transgnicas en el mercado,
como por ejemplo, los cultivos Bt, cuales algunos de ellos fueron
registrados por la EPA en 1995(epa.gov), fueron creados con el
propsito de matar insectos y parsitos especficos que daan estos
cultivos no transgnicos, causando perdidas en el comercio agrcola.
Un ejemplo es el maz Bt, una de sus variedades posee un gen que
activa la produccin de la protena Cry1Ab (proveniente originalmente

de la bacteria Bacillus thuringiensis), la cual es una toxina letal para el

gusano taladrador del maz (Clark & Ipharraguerr, 2001).
Otro producto transgnico, uno de los que se ha hablado mucho,
es el arroz dorado (1999). ste posee -caroteno, un precursor de la
vitamina A y una leve cantidad de hierro (Potrykus, 2000). Uno de los
enfoques principales para crear este tipo de arroz es subsanar la
escasez de alimentos en pases subdesarrollados, por consiguiente
disminuir la falta de nutrientes, como por ejemplo la vitamina A, la cual
es componente importante en el desarrollo de la visin y en el
crecimiento y en el desarrollo de un individuo(Duester, 2000).
Debido al aumento acelerado en la poblacin mundial, los
granjeros han optado por sembrar cultivos transgnicos. En un lapso
de 12 aos, las hectreas de cultivo han aumentado de 1.7 millones de
hectreas (1996) a 125 millones de hectreas (2008), habiendo
aumentado el nmero de pases con cultivos transgnicos a 25 (James,
2010).
En otra de las reas en las cuales las plantas han sido utilizadas,
es en las farmacuticas. Este enfoque tambin es uno reciente, siendo
la planta de tabaco la primera planta transgnica con fines
farmacuticos (1986), produciendo la hormona de crecimiento en los
humanos (Barta et al., 1986). Aun hay muchas de estas protenas
farmacuticas derivadas de plantas en procesos de prueba como por
ejemplo lactoferrina proveniente del maz, que trata infecciones
gastrointestinales, pero tambin hay otras que ya estn en el mercado,
como por ejemplo tripsina tambin proveniente del maz, la cual es
una protena esencial para la digestin (Ma & Chikwamba et al., 2005).
Uno de los temas que ha llamado mucho la atencin en el rea
farmacutica, es la creacin de vacunas en frutos. Ya, tal tema es una
realidad, debido a que hay dos candidatos a vacunas orales que estn
en la fase de pruebas clnicas, una es la toxina (proveniente de E. Coli)
que afecta la mucosa intestinal y la otra es la protena cpsida de el
virus de Norwalk, ambas expresadas en papas (Ma et al., 2003).
Indudablemente, la modificacin gentica en plantas ha
revolucionado el mundo. Ahora no solo se pueden obtener frutos ms
grandes y jugosos, si no que incluso cabe la posibilidad de recibir los
suplementos medicinales necesarios para tratar cualquier condicin.
Pero en que consiste la modificacin gentica en plantas? Que se
utiliza para modificar las plantas?
Una de las maneras para modificar genticamente una planta es
usando la bacteria Agrobacterium tumefaciens. Esta infecta la planta
por medio de las heridas que la misma tenga, y luego inserta un

plsmido Ti (Tumor inducing) el cual se adhiere al genoma de la clula

vegetal, causando que la planta mute o sea modificada genticamente
(Vasil, 2008). Otra manera para modificar la planta es usando
bombardeo de micro proyectiles cubiertos en ADN a alta velocidad
(Vasil, 2008), lo cual penetra la pared y la membrana de la planta,
insertando el plsmido, por consiguiente modificndola (Klein et al.,
1988). Estas dos tcnicas son las que comnmente se usan para
modificar el material gentico de las plantas.
Beneficios
En trminos agrcolas, las plantas genticamente modificadas
son beneficiosas ya que si estas poseen su propia lnea de defensa
contra insectos dainos al cultivo, ellas podrn crecer y dar fruto.
Adems, las mismas pueden ser alteradas a tal manera que el fruto
puede ser mas grande, jugoso y de mejor sabor. Siendo un atractivo
para el comercio. El terreno donde se siembra la planta se puede
conservar debido a que no se necesita el uso de herbicidas ni
pesticidas, por consiguiente, el ambiente es conservado (Wolfenbarger,
2000). En las farmacuticas, la modificacin de plantas puede dar
como resultado el incremento de medicamentos, por ende, una
disminucin en el precio de los mismos.
Riesgos
Muchas de las plantas transgnicas sembradas en EU son no
nativas, esto puede representar un riesgo para los cultivos ya que la
misma puede ser una especie invasiva, la cual dae la calidad del
ecosistema donde se encuentre. Puede tambin que los insectos de los
cuales algunas plantas poseen un sistema de defensa, creen
resistencia, causando un problema en la produccin de cultivos.

Propuesta
Mi propuesta se basa en modificar una planta a tal punto que
esta produzca un inhibidor para la lipasa pancretica humana y que el
mismo se expresara en el fruto de alguna planta con genoma ya
secuenciado. Buscara los precursores para la creacin del inhibidor, y
cual es la ruta metablica disponible para el mismo.

Referencias:
Barta, A. et al., 1986. The expression of a nopaline synthase human
growth hormone chimaeric gene in transformed tobacco and
sunflower callus tissue. Plant Molecular Biology 6: 347357
Clark J. H. and Ipharraguerr I. R., 2001. Livestock Performance: Feeding
Biotech Crop. Journal of Dairy Science, 84: 9-18.
Duester, G., 2000. Families of retinoid dehydrogenases regulating
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James, C., 2010. A global overview of biotech (GM) crops. Landes
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Ma J., Chikwamba R., Sparrow P., Fischer R., Mahoney R. and Twyman R. M.,
2005. Plant-derived pharmaceuticals the road forward. Trends in
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Meeusen, R.L., 1996. Commercialization of transgenic seed products.

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