Alimentos ricos en protenas

Las Protenas
Informacin sobre protenas y alimentos con protenas

A la hora de buscar alimentos ricos en protenas, hay alternativas a los

clsicos batidos de protenas basndonos en una alimentacin natural ya
que adems, la ingesta adecuada de alimentos con protenas es una buena
base para una nutricin sana.
Los alimentos con protenas son necesarios para una dieta equilibrada

En una dieta, segn los alimentos que la compongan, se puede distinguir

entre protenas de origen animal o protenas de origen vegetal.

Es importante consumir una cantidad adecuada de protenas, bien sea de

alimentos que contienen protenas o en caso de necesitar un aporte extra, a
partir de suplementos de protenas. Lo suplementos como los batidos de
protenas son tiles para entrenamientos orientados a desarrollar la masa
muscular pero en la mayora de la gente es suficiente con seguir una dieta
rica en protenas.

La leche, un alimento alto en protenas

Entre los alimentos con protenas de origen animal se encuentran en

huevos, aves, pescados, carnes y productos lcteos. Protenas en alimentos
de origen vegetal se encuentran en soja, frutos secos, championes,
legumbres y cereales.
Alimentos que contienen protenas
El lomo embuchado es uno de los alimentos con ms protenas

El lomo embuchado es uno de los alimentos con mayor contenido de

protenas. El lomo embuchado contiene 50 gramos de protenas y slo 8
gramos de grasa por cada 100 gramos. Adems de ser uno de los alimentos
con ms protenas, el lomo embuchado est exento de grasa por lo que es
muy recomendable si se quiere seguir una dieta baja en grasas y en general
cualquier dieta alta en protenas.

La soja es un alimento rico en protenas

La soja es una legumbre muy nutritiva particularmente rica en protenas. La

soja contiene un elevado porcentaje de protenas de alta calidad, casi 37
gramos de protenas por cada 100 gramos de soja.

La soja contiene la mayora de aminocidos esenciales a excepcin de la

metionina, la cual se puede completar combinndo la soja con otros
alimentos como los cereales. Si la comparamos con otros alimentos, la soja,
a igual peso, contiene el doble de protenas que la carne, 4 veces las
protenas del huevo y 12 veces las de la leche.
La leche en polvo es un alimento con muchas protenas

La leche desnatada en polvo tambin tiene un alto nivel de protenas ya que

se trata de leche de la cual se ha eliminado prcticamente toda la grasa,
pero que conserva todas sus protenas. El porcentaje de protenas habitual
de la leche desnatada en polvo es de 35 gramos por cada 100 gramos
adems de contener slo un gramo de grasa por cada 100. Adems de una
gran fuente de protenas, la leche desnatada en es una buena fuente de
vitamina B.
El queso manchego curado es un alimento rico en protenas

El queso manchego curado, es un alimento rico en protenas con 32 gramos

de protena por cada 100 pero sin embargo, tiene un alto contenido de
grasas, 35 gramos. Segn est menos curado, el queso manchego reduce
su cantidad de protenas en porcentaje con 29% de protenas el queso
manchego semicurado y el queso manchego fresco con un 26% de
protenas. Como alternativa, el queso magro que tiene hasta un 39% de
protenas y bajo contenido en grasa. Otros quesos como el queso de bola,
Gruyere o Emmental tienen tambin un 29% de protenas. El queso
Roquefort tiene un 23% de protenas y el Cabrales tiene 21% de protenas.

El bacalao, alimento que contiene muchas protenas

El Bacalao es un buen ejemplo de un alimento rico en protenas y muy bajo

en grasas, adems de ser una fuente importante de vitaminas y minerales

que hacen de este pescado uno de los alimentos que contienen protenas
ms recomendable para cualquiera.
Jamon serrano, alimento con muchas protenas

Con 30,5 gramos de protenas por cada 100 gramos, el jamn serrano es
una importante fuente de protenas para nuestro organismo y un buen
aliado en cualquier dieta deportiva. Adems, hay que tener en cuenta el alto
valor biolgico que tienen las protenas del jamn pues son fcilmente
asimiladas por nuestro organismo. Por lo tanto, el jamn serrano es un
alimento muy a tener en cuenta ya que es alimento rico en protenas de alta
calidad.
El cacahuete o mani es un alimento muy rico en protenas

El cacahuete o man es un fruto seco con muchas propiedades y tambin

tiene una cantidad considerable de protenas. Cada 100 gramos de
cacahuetes tienen 27 gramos de protenas. El cacahuete a pesar de sus
nutrientes y propiedades debe comerse con moderacin pues es pesado de
digerir.

Embutidos como el sachichn o el salami tienen 25,8 gramos de protenas

por cada 100. Atn, bonito, pechuga de pavo y Lentejas rondan los 24
gramos de protenas por cada 100.
Otros alimentos ricos en protenas

Otros alimentos con un lto porcentaje de protenas aunque con menos

cantidad que los anteriores son:

Lentejas (Las lentejas tienen un 23,5% de protenas)

Atn (23% de protenas por cada 100 gramos de atn)
Guisantes (El 23% de cada 100 gramos de guistantes son protenas)
Queso Roquefort (El queso roquefort es un alimento con un 23% de
protenas)
Pechuga pollo (Un 22,8% de protenas se puede encontrar en la pechuga
de pollo)

Fiambre de pavo (El fiambre de pavo es un alimento que contiene un

22,4% de protenas)
Chorizo, jamn cocido (22% de protenas tienen estos alimentos)
Sardinas en conserva (Las sardinas en conserva tienen un 22% de
protenas)
Carne de cerdo no grasa (La carne de cerdo no grasa tiene 21,2% de
protenas)
Carne de buey no grasa (21% de protenas se puede encontrar en este
alimento)
Bonito (Alimento que contiene un 21% de protenas)
Queso de Cabrales (Un 21% de protenas se puede encontrar en el queso
de Cabrales)
Filete de ternera (Proporciona un aporte de protenas 20,7%)
Carne magra de vacuno (Alimento con un 20,7% de protenas)
Pollo a la parrilla (20,6% de protenas contiene el pollo a la parrilla)
Hgado (Este alimento tiene un porcentaje de 20,5% de protenas)
Cigalas, langostinos, gambas... (20,1% de protenas)
Garbanzos (Estas legumbres tienen un 20% de protenas)
Almendras (Las almendras tienen un 20% de protenas)
Carne magra de cerdo (Un 20% de la carne magra de cerdo son
protenas)
Morcilla (Alimento que contiene un 19,5% de protenas)
Cabrito (19% de protenas se pueden encontrar en la carne de este
animal)
Garbanzos, judas blancas (Estas legumbres contienen alrededor de un
19% de protenas)
Rape, salmn (El rape y el salmn son pescados que tienen un 19% de
protenas)
Cordero (La carne de cordero tiene un 18% de protenas)
Pistachos (Los pistachos tienen un 17,6% de protenas)
Bacalao (17% del Bacalao est formado por protenas)
Carne semigrasa de cerdo (El 16,7% de esta carne son protenas)

Lenguado, pescadilla... (Contienen un 16,5% de protenas)

Caracoles (Tienen 16,3% de protenas)
Merluza (La merluza tiene un 15,9% de protenas)
Atn en escabeche (Contiene un 15% de protenas)
Clara de huevo (La clara de huevo tiene un 11,1% de protenas)
Leche desnatada (La leche desnatada contiene un 3,5% de protenas)

Si lo prefieres, tambin puedes descargar esta lista de alimentos con

protenas en formato pdf.

Si lo que quieres es aumentar tu masa muscular y ests buscando cul es la

mejor protena para ti, a travs del siguiente enlace podrs encontrar los
mejores tipos de protenas para aumentar la masa muscular.
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Las protenas son un macro nutriente compuestas de aminocidos

necesarios para el crecimiento y funcionamiento del cuerpo humano.
Mientras que el cuerpo puede fabricar varios aminocidos necesarios para la
produccin de protenas, un conjunto de aminocidos esenciales debe ser
obtenido de fuentes de protena animal y/o vegetal. Existe un debate
considerable sobre la cantidad de protena que una persona necesita
consumir al da, actualmente la ingesta diaria recomendada de las protenas
es de 46 gramos para las mujeres y 56 gramos para los hombres adultos.
Cualquier exceso en el consumo de protena se convierte en energa para el
cuerpo, y es controversial si este exceso de protenas produce un
sobreesfuerzo de la actividad heptica. Una deficiencia de protena conduce
a la atrofia muscular y alteraciones del funcionamiento del cuerpo humano
en general. Estos son los 10 alimentos de consumo diario ms ricos en
protenas.

1. El queso

Quesos bajos en sodio como el parmesano proporciona tiene el rcord de

tener el mayor aporte proteico con 41,6 gramos cada 100 gramos. Este es
seguido por los quesos partisanos regulares con 35,8 gramos de protena
por 100 gramos. Otros quesos como el Romano, mozzarella, y Suizo aportan
alrededor de 28 a 30 gramos de protena por porcin de 100 gramos. En
menos cantidad el queso crema o queso para untar, proporcionan solo 16
gramos cada 100 gramos.

2. La soya

La soya tostada madura (edamame) los que ms tiene proporcionando 39,6

gramos de protena por 100 gramos o 68 gramos por taza. Les siguen los
lupinos que proporcionan 15,6 gramos por porcin de 100 gramos. Que es
de 25,8 gramos por taza.

3. Carnes de ternera o res

Para obtener la mayor cantidad de protenas de la carne, es mejor elegir

cortes magros. En concreto, la ternera o carne de res proporciona alrededor
de 36 gramos de protena por porcin de 100 gramos o 93 gramos por kilo.

4. Semillas de zapallo y sanda

Una comida popular en el Medio Oriente y el Este de Asia como son las
semillas de zapallo proporcionan 33 gramos de protena por porcin 100
gramos, es decir 74,8 gramos por taza. Las semillas de sanda proporcionan
un poco menos de 28 gramos de protena por porcin de 100 gramos. Estas
se pueden encontrar en los supermercados y las tiendas orientales, o bien
prepararlas uno mismo asando las semillas al horno.

5. Carnes magras (pollo, cordero, cerdo, pavo)

La mayora de las carnes magras proporcionan alrededor de 30 gramos de

protena (30%) en una porcin de 100 gramos. El pollo envasado en
promedio tiene 32,8 gramos de protena por porcin de 100 gramos, que es
de 21 gramos por kilo y 27 gramos en la mitad de una pechuga de pollo.
Lomo de cerdo y chuletas tienen 30 gramos por porcin de 100 gramos o
19.2 gramos de protena por corte.

6. Pescados (atn, anchoas, salmn)

Los peces son cada vez ms popular por el valor de sus grasas y aceites. El
atn aleta amarilla proporciona ms de 30 gramos de protenas por porcin
de 100 gramos. Este es seguido por las anchoas (29g), salmn (27 g) y
tilapia (26g).

7. Los huevos de pescado (Caviar)

Los huevos de pescado y el caviar se usa comnmente para cocktail. Ellos

en promedio proporcionan 28,6 gramos de protena por porcin de 100
gramos. El Caviar ofrece 24 gramos de protena por porcin de 100 gramos.
Los huevos de gallina, en cambio, slo ofrecen 13,6 gramos de protena por
porcin de 100 gramos o 6,3 gramos de protena por cada huevo.

8. El Marmite (extracto de levadura de cerveza)

Este es un condimento muy popular en Gran Bretaa y Europa. Una buena

fuente vegana de vitamina B12 , y que contiene adems una gran cantidad
de protenas. Cien gramos proporciona 27,8 gramos de protena, que es de
1,7 gramos por cucharada.

9. La langosta y el cangrejo

cangrejo y la langosta son comnmente servidos al horno, al vapor o en

sopa. Una porcin de 100 gramos de langosta contiene 26,4 gramos de
protena, o 43 gramos por langosta. El cangrejo ofrece un poco menos de
19,4 gramos por porcin de 100 gramos.

10. Las lentejas y manes

Lentejas y manes son una fuente vegana de protena. El Man proporciona

la mayor cantidad de protenas con 23,7 gramos por porcin de 100 gramos
o 0,2 gramos por man. Las Lentejas proporcionan una mayor cantidad de
protenas si se consumen crudas, que son 25,8 gramos por 100 gramos de
porcin, y 9 gramos por porcin de 100g (17,9 gramos de protena por taza)
si se consumen cocidas.

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Etiquetas:Informacin, Productos & Alimentos, protenas

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Sobre el autor
Lulamon
Ms de este autor

Amante de Internet, Pinterest y los gatos. Me gustan las manualidades, el

agua y mi cocina es un laboratorio cientfico donde todo puede suceder.
137 Comentarios

doris

Hola, sigo hace tiempo este blog, lo haba abandonado pero volv.
Quisiera preguntar a la sabia Lulamon si, an a la luz de esta lista, debo
seguir considerando el man y el queso como un alimento que me aporta
ms grasa que otra cosa (como se ha considerado a lo Monty).
Me confunde un poco. Gracias.
Responder
Carmen

qu sanos! igual si de repente tienen ganas deotro tipo de comida,

maana es el da donde est al 50% http://on.fb.me/vyIO9o
Responder
Femto

El queso con mas proteinas!!!!?????

lo que mas aporta el queso son grasas, segun lo que he leido y me he

informado. En fin, cosa de ver la informacion nutricional de los productos a
la hora de comprarlos.

Y falta un alimento alto en proteinas y muy barato, el HUEVO!

Saludos
Responder
Quitu

coincido con Femto, yo sigo el camino del fisicoculturista , y el huevo es

muy bueno en proteinas
y rico
Responder
dany

cual es la comida ke hace ke aumentes mas de peso

Responder
angelesB

QUE ALIMENTOS RICOS EN PROTEINAS Y BAJOS EN GRASAS ES BUENO

DARLES A NIOS CON PROBLEMAS DE SOBREPESO
Responder
Ali castillo

Me encantaria saver mas sobre esas ricas proteinas. Gracias

Responder
Ali castillo

Quiciera q alguien me diga cuales son los alimentos para aumentar el

semen .. Thanks
Responder
juan carlos

Les faltan dos superalimentos esenciales: espirulina y quinoa!!!!!!!

Saludos
Responder
Gloria Veronica Migueles Jimenez

Para mantener mi resistencia a la insulina a rayadebo consumir

protenas, nunca saltarme el desayuno, desayunar hasta ms que la
saciedad!
Responder
Gloria Veronica Migueles Jimenez

Para mantener mi resistencia a la insulina a rayadebo consumir

protenas, nunca saltarme el desayuno, desayunar hasta ms que la
saciedad!
Responder
Vielka Rodriguez

a comer alimentos con proteinasssss q no se me olvideee!!

Responder
Viky Rodriguez de Romeo

a comer alimentos con proteinasssss q no se me olvideee!!

Responder
Yessenia Ccorahua Baez

muy buenos .sta la tarea aqui q bueno

graciassssssssssssssssss
Responder
Yessenia Ccorahua Baez

muy buenos .sta la tarea aqui q bueno

graciassssssssssssssssss
Responder
Ja Ao

Responder
Ja Ao

y
Responder
Mayra Reyes Melendrez

HAY SI QUIEREN ADELGASAR NO TRAGEN TAANTAS TORTILLAS OK

Responder
Mayra Reyes Melendrez

HAY SI QUIEREN ADELGASAR NO TRAGEN TAANTAS TORTILLAS OK

Responder
Gilberto Henao

gracias
Responder
Gilberto Henao

gracias
Responder
Jonathan Terrones

lo maximo a lo maximo
Responder
Jonathan Terrones

lo maximo a lo maximo

Responder
Melody Rodriguez

muchas pero muchas gracia ma sirvio

Responder
Brad Valverde

+O
Responder
Melody Rodriguez

muchas pero muchas gracia ma sirvio

Responder
Brad Ang Val Fie

+O
Responder
Aleko Martinez

jajjja esta bn lo0 tendre q aser

Responder
Aleko Martinez

jajjja esta bn lo0 tendre q aser

Responder
Leonidas Benzn Genao

bueno el queso parmesano es ta como eh

Responder
Leonidas Benzn Genao

bueno el queso parmesano es ta como eh

Responder
Kevin Josue Vasquez Sanchez

uyyy
Responder
Kevin Josue Vasquez Sanchez

uyyy
Responder
Guillermo Andres Paez Martinez

se supone que es de "consumo diario". cuando el caviar o la langosta es

de consumo diario ?? eh? EH?!
Responder
Rita Fandino de Sierra

En mi familia preferimos consumir protenas de origen vegetal, soya,

lentejas etc., las oleaginosas: almendras, nueces, man, etc y nos va muy
bien.
Responder
Guillermo Andres Paez Martinez

se supone que es de "consumo diario". cuando el caviar o la langosta es

de consumo diario ?? eh? EH?!
Responder
Rita Fandino de Sierra

En mi familia preferimos consumir protenas de origen vegetal, soya,

lentejas etc., las oleaginosas: almendras, nueces, man, etc y nos va muy
bien.
Responder
adolfo medina

Andres es evidente que no vas a consumir caviar o langosta a diario pues

aparte de que son alimentos muy caros puedes sustituir las proteinas que
aportan consumiendo otros alimentos, yo consumo 130 grs de proteina
diario y el caviar o la langosta no estan en mi dieta, yo lo consumo entre
pollo, pescado, carne de res y quesos balanceandolos con verduras y
carbohidratos. Saludos
Responder
Nayeli Gomez

cuales son no los encuentro?

Responder
Puro Love

hoola..! agregame :)
Responder
Nayeli Gomez

cuales son no los encuentro?

Responder
James ALex

que buen aporte!

Responder
James Malon

que buen aporte!

Responder
Anine Alex

Visita anine muscle en facebook nutricion ejercicio etc

Responder
Anine Alex

Visita anine muscle en facebook nutricion ejercicio etc

Responder
Hector Santamaria

genial!!
Responder
Hector Santamaria

genial!!
Responder
jorge

esto es una porqueria el q lo hizo es un tonto

Responder
Carlos Preciado

GUACALA
Responder
Carlos Preciado

GUACALA
Responder
Adrian Mendez Aguirre

mmm de lo mas de biem esta infrmacion

Responder
Aguirre Bueno Adrian

mmm de lo mas de biem esta infrmacion

Responder
Juan Pablo Nan

ya e probado la langostas y son realmente ricas al prisipio un asco pero

despus que te acostumbras estn buenisimas
Responder
Bety

quisiera que me apoyaran, ya que mis hijas tienen muy baja estatura y
peso. quisiera que me apoyen con algun calendario alimenticio o me
sugieran que tipo de alimentos les puedo dar para que crezcan un poco,
Responder
Jeffer Son

wuuaa que proteinass

Responder
Mayra Reyes Melendrez

ESO QUE EEE

Responder

nikol tatiana

que buen comentario eso si es saludable

Responder
Jeffer Son

wuuaa que proteinass

Responder
Mayra Reyes Melendrez

ESO QUE EEE

Responder
Simn Osorio A.

FALTARON LAS CLARAS DE HUEVOS!

Responder
Csar Simn

FALTARON LAS CLARAS DE HUEVOS!

Responder
Sergio Spray

JAJAJa Faltaron los insectos xDDD! y son lo numero 1!

Responder
Sergio Spray

JAJAJa Faltaron los insectos xDDD! y son lo numero 1!

Responder

Mec Hans Dany

hoola..! agregame :)
Responder
Mara Gonzlez Ramos

Add a commentnhxckjghbhfbghbfsdhbfgbgdhsfbgfs ayuda. <3

Responder
Mara Gonzlez Ramos

Add a commentnhxckjghbhfbghbfsdhbfgbgdhsfbgfs ayuda. <3

Responder
Misael Rodriguez

Es para la tarea de CTA gracias.

Responder
Jaime Aguilar Valqui

jodete malditos comida temg

ambreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee.
Responder
Marlon Villota

TONTOS LOS QUE LEEN.

Responder
Misael Rodriguez

Es para la tarea de CTA gracias.

Responder

Jaime Aguilar Valqui

jodete malditos comida temg

ambreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee.
Responder
Yuriel Villota

TONTOS LOS QUE LEEN.

Responder
Menona Ruelas

fue de mucha ayuda. gracias

Responder
Menona Ruelas

fue de mucha ayuda. gracias

Responder
Feudy Almonte Esteban

Grax. Una preg. hay alguna forma de prepararlos y/o combinarlos que
ayude a aumentar la cantidad de Protena.
Responder
Feudy Almonte Esteban

Grax. Una preg. hay alguna forma de prepararlos y/o combinarlos que
ayude a aumentar la cantidad de Protena.
Responder
MARGARITA SOTO

POR FAVOR SACARME DE DUDA, SOBRE EL CONSUMO DE QUESO,

CONCUERDO QUE TIENE MUCHA GRASA.

E INFORMARME SOBRE EL VALOR PROTEICO DE LA QUINUA Y LOS

HUEVOS, QUE CREO QUE OLVIDARON AL MENCIONAR PROTEINAS
Y QUE DE LAS FRUTAS, RESPECTO A PROTEINAS.
GRACIAS
Responder
Eduardo Velasco

muy interesante..
Responder
Eduardo Velasco

muy interesante..
Responder
John Didier Ruiz

GRACIAS
Responder
John Didier Ruiz

GRACIAS
Responder
Alvaro Escalante

ok gracias
Responder
Hola

Me sirvi la informacin
Responder
Alvaro Escalante

ok gracias
Responder
Jesus Rodriges Leon

buena informacion genial es un aporte para todos los que siguen el

deporte en mi caso el gimnasio y para ese estupido que dice que esto no
sirve creo que eres un gordo gordinflon que no le gusta estar bien
fisicamente
Responder
Jesus Rodriges Leon

buena informacion genial es un aporte para todos los que siguen el

deporte en mi caso el gimnasio y para ese estupido que dice que esto no
sirve creo que eres un gordo gordinflon que no le gusta estar bien
fisicamente
Responder
Jaime Pacherres Condor

ami me gusta mucho alimentarme biem pero aveces sale muy caro
Responder
Jaime Pacherres Condor

ami me gusta mucho alimentarme biem pero aveces sale muy caro
Responder
Valentin Quispe Carhuas

es muy guapo es rico va hacer que una maquina convierta el agua en

comida y va destruir al mundo como de la pelicula 2012 y con un ejrcito
indestructiva
Responder
Jose Mariano Quispe Carrera

es muy guapo es rico va hacer que una maquina convierta el agua en

comida y va destruir al mundo como de la pelicula 2012 y con un ejrcito
indestructiva
Responder
Blanca Romero

muy intere sante

Responder
Blanca Romero

muy intere sante

Responder
Roberto Martinez

muy buena informacion para ponerme mamado

Responder
Roberto Martinez

muy buena informacion para ponerme mamado

Responder
Marcos Wilberto Arias Barrera

si cuando comeremos insectos con mucha proteina., creo que es hora de

poner una fbrica de estos vichos.Aguien me apoya.

Responder
Marcos Wilberto Arias Barrera

si cuando comeremos insectos con mucha proteina., creo que es hora de

poner una fbrica de estos vichos.Aguien me apoya.
Responder
Alephlibros Librera

Ser bichos. No conozco la palabra vichos.

Responder
Alephlibros Librera

Ser bichos. No conozco la palabra vichos.

Responder
Luisa Fernanda Gaitan Espinosa

Add a comment
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Luisa Fernanda Gaitan Espinosa

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Responder
Yessenia Trinidad Chacha

mmmmmmmmmmmmmmmm
Responder
Yessenia Chacha

mmmmmmmmmmmmmmmm

Responder
Jose Guadalupe Quintero Hernandez

para el gym (y)

Responder
Jose Guadalupe Quintero Hernandez

para el gym (y)

Responder
Cinthya Guadalupe Mendez Garcia

Muy Interesante, Gracias.

Responder
Cinthya Guadalupe Mendez Garcia

Muy Interesante, Gracias.

Responder
Virginia Virginia Perez

Me gussta
Responder
Jose Blanco

Me gussta
Responder
Luis Molina Vigorena

Alephlibros Librera Jajajajajajajaja debe ser una especie es ''estinsin''

jajajajaja.

.
Responder
Luis Molina Vigorena

Alephlibros Librera Jajajajajajajaja debe ser una especie es ''estinsin''

jajajajaja.
.
Responder
Jose Guillermo Herrera Guerrero

x
Responder
Jose Guillermo Herrera Guerrero

cacao no sirve es queso bien %$&# eres oe lorepito pe %$&#

Responder
Jose Guillermo Herrera Guerrero

x
Responder
Jose Guillermo Herrera Guerrero

cacao no sirve es queso bien %$&# eres oe lorepito pe %$&#

Responder
Alan Leo Imparable

q bn
Responder
Alan Leo Imparable

q bn
Responder
Margoth Reibn

gdcgdgchdgchgh
Responder
Margoth Reibn

mmmmmmmmmmmmmmmmm
Responder
Margoth Reibn

gdcgdgchdgchgh
Responder
Margoth Reibn

mmmmmmmmmmmmmmmmm
Responder
Josefina Tellez Castillo

congratulation,for help us thanks you

Responder
Josefina Tellez Castillo

congratulation,for help us thanks you

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Juan Manuel Sanchez

que ricas proteina

Responder
Juan Manuel Sanchez

que ricas proteina

Responder
Sebastian Garcia

go fuck yourself !!
Responder
diego

quisiera como extraer solo la proteina

Responder
Pedro Barroso

La clara de huevo tambien es buena en proteinas ??? que alguien me

informe , gracias.
Responder
Maria G Alvarado

Estoy triste tengo sobrepeso soy diabtica y me dijeron ke tengo protena

en mi rion y no se ke hacer
Responder
Nose Equisde

las proteinas ayudan a aumentar la masa muscular, sobre todo cuando se

hace ejercicio, pero cuando se comen en exeso sin hacer ninguna actividad
fisica durante un largo periodo, las proteinas se vuelven inutiles y se

convierten en grasa o se van a los riones. te recomiendo que evites o

reduscas el consumo de carnes, productos lacteos y en tu caso de deabetes
tambien el azucar,tambien debes beber suficiente agua para mejorar el
transito en los riones y ejercitate moderadamente por lo menos 4 dias a la
semana con actividades sencillas como caminar, trotar o hacer flexiones,
cuidate (y)
Responder
Maria G Alvarado

Gracias nose
Responder
Alhin Javiera Molina Baeza

Si pero es mejor dejar el mito de lado y consumir el huevo entero para

aprovechar todos los nutrientes :) la yema contiene grasas saludables , un
huevo entero aportan aprox. 7 gramos de protena.
Responder
Matias Alonso

Nose Equisde disculpa que te contradiga pero las grasas y las protenas
son compuestos totalmente diferentes, Antes de nada, lo primero que hay
que destacar, es que s que existe la posibilidad de convertir la protena en
grasa ya que existen vas bioqumicas para la conversin de la protena a la
grasa en los seres humanos. No obstante, la probabilidad de que esto pueda
llegar a suceder en casi cualquier es casi de cero
Djenme poner esto en perspectiva. A pesar de que existe una gran
cantidad de afirmaciones que afirman que es posible que se convierta la
protena en grasa, la transformacin real de estos nutrientes, en condiciones
normales de alimentacin es muy,muy pequea, acercndose a lo absurdo
La conversin de las protenas en grasas puede suceder, pero los
requisitos para que esto ocurra de manera significativa son bastante raros
en los seres humanos en la mayora de los casos
Cuidate.
Responder
Luis Sifuentes

Como hay gente que comenta y no sabe nada, proteinuria es algo muy
grave, tu problema no implica que comas pocas o muchas proteinas, sino un
fallo renal grave, por tu diabetes, por desgracia la diabetes no tiene cura,
slo puede ser controlada, CUIDATE!
Responder
Vanessa Escobar

La mejor dieta Q existe es la dieta de el metabolismo acelerado de haylie

pomroy
Responder
Pilar Jaimes Inga

si es cierto las lentejas tienen muchas proteinas

Responder
Pricila Martinez

Estoy flaca y kiero subir de peso

Responder
Danny Jovel

Y que tipo de dieta tienes?

Responder

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10 alimentos ricos en fibra
Incluye estos alimentos en dieta

POR: Consuelo Hernndez

Editora de Salud180.com, egresada de la UAM-X. Disfruta de la msica y la

naturaleza. Fan del ciclismo y del buen humor.

La fibra ayuda a eliminar el exceso de sustancias alimenticias necesarias

para el organismo, contribuye a aumentar el volumen del contenido
intestinal y a facilitar algunas funciones digestivas. Se encuentra en las
legumbres, verduras, frutas y cereales.

Entre los beneficios del consumo de fibra se encuentran:

Reduccin de la glucosa en la sangre

Disminucin de los niveles de colesterol
Evita las hemorroides
Previene enfermedades cardiovasculares
Disminuye el riesgo de padecer cncer de colon

De acuerdo con informacin publicada por The Huffington Post, las mujeres
deben consumir 20 gramos al da de fibra, mientras que los hombres deben
ingerir entre 35 y 40 gramos.

Para que goces de excelente salud y de una excelente digestin, aqu te

damos 10 alimentos ricos en fibra, que puedes incluir en tu alimentacin
diaria.

Maz: Una media taza de este alimento contiene dos gramos de fibra;
adems, es un alimento que ayuda a calmar el apetito.
Frijoles: Son una excelente fuente de protena, hierro y potasio. Con una
sola taza, se puede cubrir el 25% de fibra necesaria para regular el
organismo.
Garbanzos: Estas leguminosas son ricos en fibra, antioxidantes y lecitina,
que ayudan a combatir el colesterol y los niveles de triglicridos.
Aguacate: La pulpa cremosa de esta fruta es una gran fuente de fibra, as
como de grasas mono y poliinsaturadas, que ayudan a reducir el colesterol y
el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Pasta de trigo entero: Es un gran alimento quema grasa y satisface tu
antojo de carbohidratos.
Arroz integral: Cada taza contiene 3.5 gramos de fibra. Aporta magnesio,
vitamina E y B, fsforo y potasio.
Pan de trigo integral: Conserva los elementos nutritivos y ricos en fibra,
que evita el estreimiento y reduce los niveles de colesterol.
Lentejas: Una taza de este alimento contiene 15.6 gramos de fibra;
tambin son una gran fuente de vitaminas B, protena, hierro y otros
minerales.
Peras: Como con la mayora de las frutas con piel comestible, las peras
son muy nutritivas y ricas en fibra.
Avena: Contiene beta-glucano, un tipo especial de fibra que tiene
poderosos efectos reductores del colesterol; tambin se encarga de
fortalecer el sistema inmune.

Es importante que consumas fibra, pero con medida, debido a que las
cantidades excesivas pueden generar inflamacin del vientre y gases.
Adems, recuerda tomar agua todos los das, debido a que sta ayuda a
mantener un sistema digestivo en ptimas condiciones. Y t, incluyes la
fibra dentro de tu alimentacin?

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10 alimentos para ganar peso

POR: Salud180.com

Somos el sitio lder de estilo de vida en Mxico y Amrica Latina. Sumamos

a los mejores expertos, para mejorar tu calidad de vida.

Las personas delgadas tienden a tener un sistema inmune ms dbil, lo cual

los hace ms susceptibles a infecciones y a que su recuperacin en
enfermedades sea ms lenta y complicada. Por ello es indispensable
conocer las causas y la manera de ganar peso.

La composicin del cabello, dientes, piel y uas tambin se ve en

detrimento. Incluso un exceso de actividad fsica, el estrs y la falta de
apetito son factores para perder peso sin desearlo, de acuerdo con
saludybelleza.org

Para aumentar 1 kilogramo de peso se requieren 7 mil caloras extra, lo que

significa que para lograr el aumento de medio kilo por semana ocupa 3500
caloras ms, 500 extra al da.

Sin embargo, no debes hacerlo mediante la comida chatarra o rica en

grasas y caloras. Debe ser de forma planeada y saludable.

Para ganar peso, sanamente, te presentamos una lista de algunos alimentos

(principalmente de origen vegetal), de acuerdo con innatia.com,
recomendados para ese fin, adems de que muchos de ellos tambin
estimulan el apetito.

1. Panes adicionados con semillas, frutos secos y cereales como avena,

germen de trigo, etc.
2. Harinas de garbanzos, lentejas, maz, etc.
3. Aceite de oliva o de canola.
4. Semillas de girasol, ajonjol, calabaza o linaza.
5. Frutos secos como nueces, almendras, avellanas, etc.
6. Frutas deshidratadas como por ejemplo, pasas de uva y frutas en almbar.
7. Aguacate y aceitunas.
8. Jugos de frutas y licuados con leche.
9. Miel.

10. Levadura de cerveza.

Recuerda que este tipo de alimentacin debe ser supervisada por un

especialista en nutricin, para que establezca un plan acorde a tus
necesidades.

Una estrategia a combinar con la alimentacin es el ejercicio fsico, que te

ayudar a aumentar la masa muscular, adems que practicarlo estimula el
apetito y mejora el estado de nimo.

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debajo del peso normal

Maneras saludables para subir de peso si est debajo del peso normal
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Es realmente un problema estar debajo del peso normal?

La prdida de peso es un problema grave en los Estados Unidos. Los

consumidores constantemente ven anuncios e informes de noticias sobre
dietas modernas, productos llamativos y pldoras mgicas que prometen
ayudarlos a bajar de peso.

Dado que la batalla contra el sobrepeso actual es la mxima preocupacin

para tantas personas, estar extremadamente delgado puede parecer un
buen problema. Pero la realidad es que estar debajo del peso normal puede
provocar problemas de salud.

Las grasas tienen una mala reputacin por provocar sobrepeso y obesidad.
Sin embargo, no todas las grasas son malas. De hecho, descomponer la
energa (o caloras) y almacenarla como grasa es solo una de las muchas
maneras en que el cuerpo usa los alimentos para funcionar, curarse y
crecer.

La energa almacenada como grasa lo ayuda a completar un trabajo o

actividad fsica extenuantes. Tambin desempea un papel clave en el
desarrollo del cerebro y en la prevencin de la inflamacin (hinchazn) y los
cogulos de sangre. La grasa tambin mantiene el cabello y la piel
saludables.

Es importante entender que el equilibrio es clave para mantener un cuerpo

saludable, ya sea que est excedido de peso o debajo del peso normal.

Cmo sabe si est debajo del peso normal? Usar una herramienta para
calcular su ndice de masa corporal (IMC) puede ayudar a determinar si est
debajo del peso normal. Su mdico de familia tambin puede ayudar a
determinar si est debajo del peso normal en funcin de su estatura, su
peso, lo que come y su nivel de actividad.

Qu problemas puede provocar estar debajo del peso normal?

Las personas que estn debajo del peso normal, por lo general, no estn
incorporando las caloras suficientes para abastecer al cuerpo. A menudo,
tambin sufren de desnutricin, ya que no estn recibiendo suficientes
vitaminas ni minerales de los alimentos. Si usted est debajo del peso
normal, puede estar en riesgo de tener los siguientes problemas de salud:

Inhibicin del crecimiento y el desarrollo. Esto vale, en especial, para los

nios y adolescentes, cuyos cuerpos necesitan abundantes nutrientes para
crecer y permanecer saludables.
Fragilidad de los huesos. Una deficiencia de vitamina D y calcio junto con
un peso corporal bajo pueden provocar debilidad en los huesos y
osteoporosis.
Debilitamiento del sistema inmunitario. Cuando usted no recibe
suficientes nutrientes, el cuerpo no puede almacenar energa y tambin
puede tener dificultad para combatir las enfermedades. Adems, puede ser
difcil para su sistema inmunitario recuperarse despus de estar enfermo.
Anemia. Esta afeccin puede ser provocada por la deficiencia de hierro, la
deficiencia de folato y la deficiencia de vitamina B12, que provocan mareos,
fatiga y dolores de cabeza.
Problemas de fertilidad. En las mujeres, el peso corporal bajo puede
provocar periodos irregulares, ausencia de periodos y esterilidad.
Cada del cabello. El peso corporal bajo puede hacer que el cabello se
vuelva ms delgado y se caiga con facilidad. Tambin puede provocar
sequedad y adelgazamiento de la piel, y problemas de salud dental.

Cul es la causa del peso corporal bajo?

El peso corporal bajo puede provenir de una serie de causas. Mientras que
algunas personas que estn debajo del peso normal en otros aspectos estn
fsicamente sanas, otras tienen otras preocupaciones de salud subyacentes
que deben tratarse. A continuacin, se incluyen algunas posibles causas de
estar debajo del peso normal:

Gentica. Si usted ha sido delgado desde la escuela secundaria y el

hecho de ser delgado viene de familia, es probable que haya nacido con un
metabolismo ms rpido que lo habitual. Tambin, es posible que tenga
poco apetito por naturaleza.
Alto nivel de actividad fsica. Si usted es deportista, probablemente sabe
que la actividad fsica frecuente puede afectar su peso corporal. Sin
embargo, el alto nivel de actividad fsica tambin puede derivarse de un
trabajo activo o de una personalidad enrgica. Si est de pie con frecuencia,
es posible que queme ms caloras que las personas que son ms
sedentarias (inactivas).
Enfermedad. Estar enfermo puede afectar el apetito, y la capacidad del
cuerpo de usar y almacenar los alimentos. Si recientemente ha perdido
mucho peso en forma involuntaria, esto puede ser un signo de enfermedad,
como problemas de la tiroides, diabetes, enfermedades digestivas o,
incluso, cncer. Asegrese de hablar con su mdico sobre la prdida de peso
repentina.
Medicamentos. Determinados medicamentos de venta con receta pueden
provocar nuseas y prdida de peso. Algunos tratamientos, como la
quimioterapia, pueden reducir el apetito y aumentar la prdida de peso a
causa de la enfermedad.
Problemas psicolgicos. Nuestro bienestar mental afecta a cada parte de
nuestra vida. Los factores como el estrs y la depresin pueden perturbar
los hbitos de alimentacin saludable. Los miedos y las distorsiones graves
respecto de la imagen del cuerpo tambin pueden provocar trastornos de la
alimentacin. Si est sufriendo problemas emocionales que le hacen dao,
asegrese de hablar con su mdico de familia. Este puede ayudarlo a
obtener el cuidado, la asistencia o la asesora que pueda necesitar.

Es posible subir de peso de manera saludable?

Un programa de aumento de peso podra parecer una oportunidad para

darse todos los gustos. Solo basta con servirse unas patatas fritas y al
ataque! Desafortunadamente, al igual que la prdida de peso en forma
saludable requiere un enfoque equilibrado, el aumento de peso en forma
saludable no significa agregar comida chatarra a su alimentacin diaria.

Mientras que consumir comida chatarra puede provocar un aumento de

peso, de esta forma no se tratarn las deficiencias nutricionales que son
consecuencia de estar debajo del peso normal. Adems, aunque las grasas,
el azcar y la sal que son comunes en la comida chatarra no aparecen como

peso adicional, pueden provocar dao al cuerpo. Para maximizar los

aumentos saludables, pruebe poner en prctica los siguientes consejos.

Agregue caloras saludables. Sin cambiar en forma radical la dieta, usted

puede aumentar el consumo de caloras con cada comida agregando
aderezos de nueces o semillas, queso y guarniciones saludables. Pruebe con
almendras, semillas de girasol, frutas o tostadas de pan de harina de trigo
integral.

Elija alimentos ricos en nutrientes. En lugar de ingerir muchas caloras

vacas y comida chatarra, concntrese en comer alimentos ricos en
nutrientes. Considere las carnes altas en protenas, que pueden ayudarlo a
aumentar la masa muscular. Adems, elija carbohidratos nutritivos, como el
arroz integral y otros granos enteros. Esto ayuda a asegurar que el cuerpo
est recibiendo la mayor cantidad de nutrientes posible, incluso si tiene
poco apetito.

Incorpore refrigerios. Disfrute refrigerios que contengan abundantes

protenas y carbohidratos saludables. Considere opciones como mezcla de
frutos secos, barras o bebidas de protenas y galletas con pur de frijoles o
mantequilla de cacahuate. Adems, disfrute los refrigerios que contienen
grasas buenas, que son importantes para tener un corazn saludable.
Como ejemplo se incluyen las nueces y los aguacates.

Coma comidas pequeas. Si est luchando contra la falta de apetito debido

a problemas mdicos o emocionales, es posible que no le parezca tentador
consumir grandes porciones de alimentos. Considere la posibilidad de comer
comidas ms pequeas durante todo el da para aumentar su consumo de
caloras.

Fortalezca los msculos. Mientras que hacer demasiado ejercicio aerbico le

har quemar caloras y, en ltima instancia, ir en contra de su meta de
peso, el entrenamiento de fuerzacomo levantar pesas o hacer yogapuede
ayudarlo a subir de peso aumentando la masa muscular.

Antes de comenzar cualquier programa de aumento de peso, asegrese de

consultar a su mdico de familia. Estar debajo del peso normal puede
indicar la presencia de un problema de salud subyacente, que no se
corregir con cambios en la dieta. Su mdico tambin podr ayudarlo a

llevar un registro de su progreso y a asegurarse de que se estn llevando a

cabo cambios saludables.

Este contenido fue desarrollado con el apoyo general de Nature Made.

Bibliografa

Vea una lista de los recursos que se usaron para desarrollar esta
informacin.

Escrito por personal editorial de familydoctor.org.

Creado: 09/11
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