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2012/2013
Rapport de stage
2012/2013
Activit
: il a pour vocation de faire le suivi entre les producteurs et les units agroindustrielles relevant de sa zone daction
2/ Cration :
Cre en 1966 par le dcret royal n 830-66, lOffice Rgional de Mise en Valeur Agricole du
Gharb est un tablissement public dot de personnalit civile et de l'autonomie financire
et plac sous la tutelle du ministre de l'agriculture du dveloppement rurale et de la pche
maritime. L'office est dirig au niveau central par un conseil d'administration Prsid par le
ministre de l'agriculture et compos des reprsentants des agriculteurs ainsi que ceux des
autres dpartements ministriaux (travaux, finances). Ce conseil est assist par un comit
technique qui fonctionne sous la prsidence des gouverneurs des provinces de Kenitra et
de Sidi kacem. L'ORMVAG est dirig par un directeur qui assure la gestion et la coordination
de l'ensemble des activits de loffice.
3/ Objectifs de la cration de l'ORMVAG :
LOffice, et depuis sa cration, avait des objectifs bien dtermins raliser, et qui sont:
La contribution au dveloppement socio-conomique du monde rural travers
l'amlioration du niveau de vie des agriculteurs.
Le dveloppement des cultures par des mthodes de vulgarisation et de suivi ainsi
que par des cooprations dans le domaine de la rforme agraire
L'intensification de la production animale et vgtale.
La ralisation des travaux d'amnagement et d'quipement du secteur hydro
agricole.
2
Rapport de stage
2012/2013
Rapport de stage
2012/2013
Rapport de stage
2012/2013
*Ralisation de plus de 90 000 analyses durant la dernire dcennie (1995-2005) Dont plus
de 40% au profit des agriculteurs.
* Elaboration de plus de 3000 plans de fumure pour diffrentes cultures durant la mme
priode.
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2012/2013
Rapport de stage
IV.
2012/2013
Gnralit
1- Dfinition du sol :
C'est la couverture externe de la crote terrestre qui est en contact avec l'atmosphre
et la biosphre et qui subit leur action commune et complexe consistant en :
-Des remaniements latraux sous forme d'apports ou de dpart matire.
Rapport de stage
2012/2013
Rapport de stage
2012/2013
Envoyer les chantillons au laboratoire dans 3-4 jours qui suivent le prlvement.
Pass ce dlai, il faut garder les sachets ouverts dans un endroit bien ar et loin de
toute possibilit de contamination par d'autres produits.
Rception-identification.
Schage a lair
Rduction des mottes par le mortier
Tamisage sur tamis de 2mm
Mise en boite avec numrotation des boites
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2012/2013
Figure1 :Spectrophotomtre
Spectrophotomtre
4- Mode opration :
10
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4-1 Extraction :
-peser 5g de sol tamis 2 mm dans un flacon de 250ml
-Ajouter 100ml de NaHCO3 0.5N PH 8.5
-Ajouter environ 0.5g de charbon actif
- agiter pendant 1heure
- Filtrer dans un Erlenmeyere de 200 ml.
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Rapport de stage
2012/2013
6- Rsultats
Nrd
Nch
Lecture
P2o5 ppm
Nrd
Nch
P2o5
P2o5 ppm
1
629
0,059
2
630
0,009
3
631
0,16
4
632
0,099
5
633
0,1
6
634
0,178
7
635
0,095
8
636
0,011
9
637
0,006
10
638
0,099
11
639
0,057
12
640
0,016
18
48
30
30
53
30
30
30
17
641
0,0116
14
642
0,005
15
643
0,004
16
644
0,028
17
645
0,025
18
646
0,034
19
647
0,011
20
648
0,075
21
649
0,107
22
650
0,009
23
651
0,055
24
652
0,068
23
32
17
20
12
Rapport de stage
2012/2013
2- ractifs
Actate dammonium Nh4
3- matrielles :
Agitateur
Photomtre flamme
Papier filtre
Erlenmeyere
Entonnoir
4- Mode dopratoire :
4-1 Extraction :
13
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2012/2013
4-2-Photomtre a flamme :
4-2
4-3
4-4
Ce fond de flamme peut tre compens laide de boutons qui permettent de ramener la
valeur de lindication zro lorsque
150
DO
100
Srie1
50
0
0
0,2
0,4
la concentation de K
0,6
courbe dtalonnage
14
Rapport de stage
2012/2013
5- Calcule
K2O%=L/pente *2.5*0.47
Avec :
L : lecture, la pente = 201,714286
k2Oppm =390
6- Rsultats :
N ord
K2o
1
2
629 630
67
81
3
4
631 632
30
27
5
633
28
634
30
7
635
39
K2o ppm
390
470
180
160
160
180
230
N ord
N ch
K2o
13
641
60
14
642
31
15
643
22
16
644
64
17
645
92
18
646
56
K2o ppm
350
180
130
370
540
330
N ch
9
10
11
637 638 639
31
56
41
12
640
43
20
180
330
240
250
19
647
44
20
648
11
21
649
7
22
650
8
23
651
60
24
652
68
260
60
40
50
350
400
636
34
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Rapport de stage
VIII.
2012/2013
1- Principe :
Dosage des nitrates et ammoniums par distillation en prsence dun catalyseur respectivement
t lalliage de Devarda et loxyde de magnsium.
Les NO3-et NH4+ sont recueillis dans une acide borique et doser finalement par H2SO4
2- -ractifs :
3- matrielles :
-Appareil de distillation.
Tube Buchi de 100ml.
-Pipettes de 50ml.
-Erlenmeyere de 250 ml
Papier filtre
Entonnoirs
4- Mode dopratoire :
.
figure 4: Appareil de distillation
4-1 Extraction :
-peser 20g de sol dans fioles de 100ml.
-Ajouter 200ml de Kcl 2N.
-Agitateur va et vient pendent une heure.- filtration
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Rapport de stage
4-2
2012/2013
Appareillage de distillation :
Mettre en marche lappareil distillation et laisser chauffer environ 5 min .Introduit dans le tube
Buchi 50ml denchantions et 1g de Mgo.
adapter le tube dans lappareil les NH4+ sons recueillis dans Erlenmeyere contenant 10ml
de acide borique + des goutes de indicateur mixte.
Retirer le tube et ajouter immdiatement 0.5g dalliage de Devarda,
les NO3- sont recueillis dans un autre Erlenmeyere contenant 10ml de acide borique + des goutes
de indicateur mixte.
Les 2 solutions recueillis sont titr par H2SO4 1/5 (le virage passe du vert au rose neutre.
Faire un tmoin dans les mmes conditions sans lchantillon.
A la fin de la distillation, il faut rincer lappareil
avec leau distille.
5- CALCULE :
NH4%=(L-t)* N *(1000/P)*Vkcl/V2)*Mm
NO3%=(L-t)*N *(1000/P)*Vkcl/V2)*Mm
AVEC :
L : volume de lacide sulfurique.
t : tmoin.
N : normalit.
P : poid de lchantillon.
Mm : masse molaire
V2 : volume de lchantillon.
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2012/2013
NH4%=(L-0.25)* (1/100)*(1000/20)*(200/50)*18
NO3%=(L-0.23)*(1/100)*(1000/20)*(200/50)*62
6- Rsultats :
N ord
10
N ch
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
Lecture
0,77
0,86
1,16
1,13
1,56
0,62
0,93
1,05
0,79
0,66
Nh4+ ppm
18,7
21,96
32,76
31,68
47,16
13,32
24,48
28,8
19,44
14,76
Lecture
0,5
0,86
0,64
0,33
0,4
0,36
0,44
0,49
0,3
0,43
NO3-ppm
33,48
78,12
50,84
12,4
21,08
16,12
26,04
32,24
8,68
24,8
N ord
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
N ch
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
Lecture
0,7
0,79
0,9
0,61
0,79
0,78
1,15
0,91
1,11
0,55
Nh4+ ppm
16,2
19,44
23,4
12,96
19,44
19,08
32,4
23,76
30,96
10,8
Lecture
0,44
0,51
0,74
0,4
0,3
0,81
0,77
1,17
0,69
0,55
NO3-ppm
26,04
34,72
63,2
21,08
8,68
71,92
66,96
116,56
57,04
39,68
18
Rapport de stage
2012/2013
2. Ractifs :
Acide chlorhydrique 50% :500ml HCL /l
CaCO3 pur et sec
3. Matrielles :
Erlenmeyere de 100ml
Cuve
calcimetre Bernard
4. Mode dopratoire
Peser exactement :
Si leffervescence est forte, on prendra par exemple
P = 0.5 gr de terre
Si leffervescence est moyenne, on prendra
P = 1.00 gr de terre
P = 2 ou 5 gr de terre
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Rapport de stage
2012/2013
N ch
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
CaCO3 T
Pg
Lml
0.5
0.5
5
5
5
5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
1
1
1
0.25
0.5
0.5
5
5
5
8
8.5
4
4
1
1
0.5
6.5
72.5
30
52
16
14
10
6
18
11
35
1.5
1
Caco3 T %
6.50
7
0.3
0.07
0.07
0.05
0.55
10.3
24.5
9.8
13.10
11.40
4
2.5
29.5
9
28.6
0.12
0.07
0
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Rapport de stage
2012/2013
X. La conductibilit
1. Principe :
La conductibilit lectrique est dtermine avec une cellule deux lectrodes plonges dans
la suspension de terre.la mesure dans
laquelle la suspension laisse passer le courant lectrique dpend
de la concentration en sels solubles dans lchantillon.
2. Matrielles :
Bcher en plastique 100ml
Conductivimetre (mesure la salinit)
Agitateur va et Vien
3. Mode dopratoire :
figure 6: Conductivimetre
On a pes 20g de sol, mis dans des bchers puis en a ajoute 100ml
de leau distille, en suit agiter lagitateur va et Vien pendent 20mn, laisse dcanter 20mn.
En fin mesure la conductibilit.
Les rsultats sont exprims en ms/cm voir le tableau ci dessous
4. Resulta :
Nor
Nch
10
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
CE1/5e
0.57
0.38
0.07
0.14
0.14
0.15
0.17
11
12
14
0.0
6
15
0.06
Nor
2Nch
0.0
9
13
16
17
18
19
20
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
CE1/5e
m
0.19
0.16
0.1
7
0.19
0.1
4
0.18
0.19
0.11
0.07
0.02
21
Rapport de stage
2012/2013
XI. Le pH du sol
1. Principe :
La mesure de pH dune suspension de sol dans leau (pH eau) rend compte de la
concentration en ion H+ ltat dissoci dans le liquide surnageant ; Ces ions sont en
quilibre avec ceux prsents ltat non dissoci, fix sur certains composants solide du sol
tels que les minraux.
On dfinit le pH comme tant le logarithme de linverse de la concentration en ion H+
contenus dans une solution (sol-eau)
pH = Log 1/ [H+]
Matrielles :
Bcher en plastique 100m
pH mtre (mesure lacidit)
Agiter la mien
2. Mode dopratoire :
figure 7: pH mtre
On a pes 20g de sol, mis dans des bchers puis en a ajoute 50ml de leau distille, en suit agiter
pendent 20min, laisse dcanter pendent une nuit En fin mesure le pH (rsultat voir le tableau)
3. Rsultats
Nor
Nch
PH
Nor
Nch
PH
10
629
230
631
632
633
634
635
636
637
638
8.37
8.42
7.43
7.56
7.5
7.53
7.74
7.99
8.78
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
7.78
8.03
7.76
7.83
8.05
7.76
7.95
7.63
7.56
6.01
22
Rapport de stage
2012/2013
Principe :
2. Ractifs :
Bichromates de potassium
Acide sulfurique
Diphnylamine
Acide auto phosphorique
Sel de mohr N/2 :(196,07g/l+20ml acide sulfurique)
3. Matrielles
Erlenmeyere de 500ml
Agitateur magntique
Appareille de titrassions
Hte
figure 8 : Hotte
4. Mode opratoire :
Peser de 1g a 2g de sol, sellant la nature du sol (pour le sable en mis 2g et pour largile en mit 1g)
on mit dans un Erlenmeyere on a place les Erlenmeyere dans un hte, on ajouter 10ml de
Bichromates de potassium en suit 20ml dacide sulfurique. Laisse dans la hte a enivrent 20mn
pour aspire lodeur. Puis en ajoute 200ml de leau distille, en suit en ajouter 5ml dacide auto
phosphorique, puis 6 goutes de Diphnylamine en suit en les mit sur lagitateur et en titre
avec le sel de mohr gout par gout jusqu' lapparition de la coloration vert et en not la valeur
(rsultat voir le tableau)
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Rapport de stage
2012/2013
5. CALCULE
Les rsultats sont exprims en pourcentage du poid
des terres sches lair,
C%=10-(10/T*L*0.39/p)
Avec :
MO%=c%*1.724
Exemple :
Pour lchantillon N=1 :
L=14.6 ml, p=1 g , t=20.4 ml.
C%=10-10/20.4*14.6*0.39/1
C%=7.21
MO%=7.209*1.724
MO%=12.428
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Rapport de stage
2012/2013
6. Rsultats
N or
N DECH
C%
MO%
629
20,4
14,6
7,209
12,428
630
20,4
15
7,132
12,296
631
20,4
13
3,757
6,478
632
20,4
15,4
3,528
6,082
633
20,4
16,2
3,451
5,950
634
20,4
17,3
3,346
5,769
635
20,4
13,7
3,690
6,362
636
20,4
14,6
7,209
12,428
637
20,4
17
6,750
11,637
10
638
20,4
11,5
7,801
13,450
11
639
20,4
13,5
7,419
12,791
12
640
20,4
13,8
7,362
12,692
13
641
20,4
12
7,706
13,285
14
642
20,4
14,5
7,228
12,461
15
643
20,4
17,2
6,712
11,571
16
644
20,4
14
7,324
12,626
17
645
20,4
15,6
7,018
12,098
18
646
20,4
16,5
6,846
11,802
19
647
20,4
17,5
6,654
11,472
20
648
20,4
18,6
6,444
11,110
25
Rapport de stage
2012/2013
XIII.
Lanalyse granulomtrique
1. Principe
Lanalyse granulomtrie pour but de mettre en vidence la texture du sol, Cest dire
de classer les constituants minraux daprs la grosseur de leur particules lmentaires
Cette opration ncessite l addition dune solution dispersante de pyrophosphate de sodium,
et par agitation mcanique. Les groupes de diamtre suprieur 0.05mm sont spares
laide de tamis douverture de mailles diffrentes, et pess .pour les particules de diamtre
inferieur 0.05 mm, les tamis ne sont plus efficaces .leur sparation est base sur
la diffrence de dpt dans leau des particules de diamtre diffrent Par la mthode
dtaille
on analyse la fraction suivante :
3. Matrielles :
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Rapport de stage
2012/2013
4. Mode dopratoire :
Peser 20g du sol sche dans un flacon d1 litre contenant 50 ml de pyrophosphate de
sodium et 500ml de leau distille et le placer dans lagitateur rotatif, Agitation 2 heures.
Amener la suspension dans allonge et rincer pour entrainer la totalit des particules
et complter 1litre deau distille. On prlve une profondeur donne au bout dun temps
de chute
donn des particules de diamtre suprieur connu, pour la mme allonge
et dans lordre on prlvera aprs agitation de 30 s (par retournement successifs
en bouchant hermtiquement lallonge avec la paume de la main) des prlvements :
Rapport de stage
2012/2013
Rapport de stage
2012/2013
29
Rapport de stage
2012/2013
6. Resultats
Nor
N cht
p3
T
tm
A
AR%
P2
T
tm
B
B-A
LF%
P1
T
tm
C
C-B
LG%
PSG
SG%
PSF
SF%
som
1
132
44,22
44,14
0,041
0,037
9,454
40,61
40,51
0,041
0,054
0,017
4,196
43,22
43,11
0,041
0,063
0,009
2,376
10,26
51,87
6,08
30,74
98,63
2
133
43,64
43,56
0,041
0,041
10,41
43,96
43,86
0,041
0,059
0,018
4,61
42,07
41,96
0,041
0,066
0,007
1,697
10,45
52,94
5,62
28,47
98,12
3
134
42,26
42,16
0,041
0,064
16,17
41,84
41,71
0,041
0,089
0,025
6,332
41,91
41,78
0,041
0,095
0,006
1,628
10,49
53,36
4,38
22,28
99,77
4
135
42,36
42,15
0,041
0,172
45,02
47,74
47,44
0,041
0,266
0,094
24,69
41,27
40,92
0,041
0,306
0,04
10,55
2,21
11,59
1,99
10,44
102,3
5
136
42,07
41,86
0,041
0,176
45,75
41,45
41,13
0,041
0,282
0,107
27,84
44,62
44,25
0,041
0,329
0,046
12,04
1,47
7,664
1,66
8,655
102
6
137
40,57
40,36
0,041
0,171
44,55
42,49
42,12
0,041
0,328
0,157
40,98
43,29
42,87
0,041
0,372
0,044
11,4
0,39
2,031
0,95
4,947
103,9
7
138
41,36
41,15
0,041
0,166
42,31
43,65
43,33
0,041
0,281
0,116
29,5
41,32
40,96
0,041
0,324
0,043
10,88
2,11
10,78
1,47
7,508
101
8
139
42,76
42,53
0,041
0,194
50,97
41,17
40,82
0,041
0,316
0,122
32,03
42,05
41,65
0,041
0,358
0,042
10,94
0,67
3,515
0,91
4,774
102,2
9
140
42,79
42,54
0,041
0,213
56,51
44,76
44,39
0,041
0,323
0,11
29,13
40,74
40,34
0,041
0,36
0,037
9,736
0,55
2,918
0,82
4,351
102,6
10
141
42,57
42,44
0,041
0,087
22,4
43,49
43,3
0,041
0,149
0,062
15,88
42,13
41,92
0,041
0,173
0,024
6,14
7,83
40,23
2,97
15,26
99,91
11
142
42,74
42,53
0,041
0,166
43,4
43,92
43,62
0,041
0,261
0,094
24,61
41,27
40,93
0,041
0,3
0,039
10,2
2,5
13,05
2,19
11,43
102,7
12
143
41,8
41,61
0,041
0,149
38,58
43,62
43,31
0,041
0,273
0,124
32,18
45,17
44,79
0,041
0,347
0,074
19,32
0,67
3,475
1,26
6,534
100,1
7. Remarque :
. La dispersion est obtenue par la destruction de la matire organique collant les particules
les unes aux autres
(La prise de temprature doit tre de manire ne pas perturber
la sdimentation).
Lorsquon travaille sur une srie, les oprations dagitation, dajustage et de prlvement
proprement dit se font pour chaque allonge dans un ordre bien dtermin . De faon
mener la manipulation dans des dlais plus courts que ceux que ncessiteraient les
traitements la suite pour chaque chantillon.
30
Rapport de stage
2012/2013
2 Matrielles :
Balance un plateau au mg :
Capsule en aluminium.
Etuve rgle 105.
Dessiccateur.
Pince creuset.
3 Mode opratoire :
Peser 10 gr de terre sche lair ; on les mets dans une capsule tare avec PT (poid de la tare)
puis noter le poids exact (PH+T)
La capsule est mise ltuve jusqu poids constant, pendent une nuit.
Sortir de ltuve et mettre dans un dessiccateur jusqu refroidissement
la temprature ambiante. Peser rapidement la balance et noter le poids (PS+T)
4 Calcules:
TH=(TH+T)-T
H2O=(TH+T)-(TS+T)
HH%=H2O*100/TH
Coff=100/(100-HH)
Avec :
TH: terre humide
TS: terre sec
HH: humidity hygroscopique
Coff: coefficient de lhumidit hygroscopique l
31
Rapport de stage
2012/2013
Exemple:
Pour lchantillon N=1 :
TH=29.57-19.57=10g
H2O=29.57-29.46=0.11ml
HH%=0.11*100/10=1.1
Coff=100/(100-1.1)=1.01
5 Rsultats:
Nor
10
11
12
Nch
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
19,56
17,83
27,55
18,16
13,88
20,95
20,93
22,64
18,92
19,59
18,11
18,26
TH+T
29,57
27,84
37,57
28,16
23,88
30,98
30,92
32,44
28,98
29,63
28,12
28,3
TS+T
29,46
27,71
37,4
27,69
23,47
30,58
30,71
31,98
28,4
29,36
27,7
27,94
TH
10,01
10,01
10,02
10
10
10,03
9,99
9,8
10,06
10,04
10,01
10,04
H2O
0,11
0,13
0,17
0,47
0,41
0,4
0,21
0,46
0,58
0,27
0,42
0,36
HH%
1,10
1,30
1,70
4,70
4,10
3,99
2,10
4,69
5,77
2,69
4,20
3,59
coff
1,01
1,01
1,02
1,05
1,04
1,04
1,02
1,05
1,06
1,03
1,04
1,04
32
Rapport de stage
2012/2013
XV. Conclusion:
Le sol est un support extrmement complexe o se droule simultanment une grande varit
dinteractions physiques, chimiques et biologiques. Ces interactions linterface sol-racine sont
trs complexes et peu connues, mais cest ce niveau que les minraux et les oligo-lments
sont assimilables par les plantes.
Les minraux et les oligo-lments sont les lments essentiels la croissance des plantes.
Il est complexe deffectuer des analyses de sol pour prciser les besoins dengrais, car on essaie
dvaluer la quantit de nutriments assimilables dans un sol spcifique pour une grande varit
despces culturales pendant la saison de croissance.
Le laboratoire fait des analyses de sol et deaux pour le gouvernement et pour les
agriculteurs sur demande pour s'assurer avec prcision de la qualit de sol, de son eau,
et de la bonne nutrition de ses plants, il serait bon d'en effectuer ses analyses.
Nous savons que, pour investir le temps et largent, lagriculteur doit tre assur d'une rcolte
intressante en qualit et en quantit.
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Rapport de stage
2012/2013
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